GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ- KHOA HỌC TỰ NHIÊN 9- KẾT NỐI TRI THỨC-BÀI 22-GIỚI THIỆU HỢP CHẤT HỮU CƠ

Nhận giáo án đầy đủ liên hệ qua: Zalo: 0932.99.00.90 Facebook: https://www.facebook.com/thayhoangoppa Nhận giáo án đầy đủ liên hệ qua: Zalo: 0932.99.00.90 Facebook: https://www.facebook.com/thayhoangoppa Nhận giáo án đầy đủ liên hệ qua: Zalo: 0932.99.00.90 Facebook: https://www.facebook.com/thayhoangoppa Nhận giáo án đầy đủ liên hệ qua: Zalo: 0932.99.00.90 Facebook: https://www.facebook.com/thayhoangoppa

Trang 3

CHÀO MỪNG

CÁC EM HỌC SINH

Trang 5

Chọn 1 ô chữ, tham gia trả lời câu hỏi để điềnvào ô chữ, hoàn tất 7 câu hỏi để tìm ra từ khóa

Trang 6

Giải mã ô chữe

b

Trang 7

Câu số 1

Đáp án là

Khác với kim loại, hầu hết phi kim không có khả năng

i

Trang 8

Câu số 2

Đáp án là

ỳ

Trang 9

Câu số 3

Đáp án là

Than chì có khả năng dẫn điện, so với kim loại khả năng dẫn điện của than chì như thế nào?

uế

Trang 10

Câu số 4

h

Trang 12

h

Trang 13

h

Trang 14

r

Trang 15

TỔNG KẾT VÀ TRAO THƯỞNG

Trang 17

Bài 22:

GIỚI THIỆU VỀ HỢP CHẤT

HỮU CƠ

Trang 18

MỤC TIÊU

- Nêu được khái niệm hợp chất hữu cơ, hoá học hữu cơ.

- Nêu được khái niệm công thức phân tử, công thức cấutạo và ý nghĩa của nó; đặc điểm cấu tạo hợp chất hữu cơ.- Phân biệt được chất vô cơ hay hữu cơ theo công thứcphân tử.

- Trình bày được sự phân loại sơ bộ hợp chất hữu cơ gồmhydrocarbon và dẫn xuất của hydrocarbon.

Trang 19

Hợp chất hữu cơ đóng vai trò thiết yếu cho sự sống phát triển Số lượng hợp chất hữu cơ lớn hơn rất nhiều số lượng chất vô cơ và được ứng dụng trong

hầu hết các lĩnh vực phục vụ đời sống con người

Hợp chất hữu cơ là gì và có gì khác biệt về cấu tạo so với hợp chất vô cơ?

Trang 20

Na2CO3

Trang 21

NỘI DUNG BÀI HỌC

KHÁI BIỆM HỢP CHẤT HỮU CƠ,

HOÁ HỌC HỮU CƠ

CÔNG THỨC PHÂN TỬ VÀ CÔNG THỨC CẤU TẠOĐẶC ĐIỂM CẤU

TẠO HỢP CHẤT HỮU CƠ

PHÂN LOẠI HỢP CHẤT HỮU CƠ

Trang 22

KHÁI NIỆM

HỢP CHẤT HỮU CƠ, HOÁ HỌC HỮU CƠ

Trang 23

Quan sát các hình dưới và cho biết hợp chất hữu cơ có mặt ở đâu?

I KHÁI NIỆM HỢP CHẤT HỮU CƠ, HOÁ HỌC HỮU CƠ

Trang 24

Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh ta.+ Trong cơ thể sinh vật.

+ Trong hầu hết các loại lương thực, thực phẩm.+ Trong các đồ dung và ngay trong cơ thể conngười chúng ta.

Trang 25

Hoạt động nhóm

Quan sát công thức của các hợp chất hữu cơ phổ biến trongHình 22.1 và cho biết đặc điểm chung về thành phầnnguyên tố của các phân tử hợp chất hữu cơ là gì.

Butane, C4H10(một loại khí hoá lỏng, dùng làm nhiên liệu)

Ethylic alcohol C2H5OH

(có trong thành phầncủa đồ uống có cồn)

Acetic acid, CH3COOH (có trong thành phần của các loại giấm)

Urea, CO(NH2)2(một loại phân đạm)

Hình 22.1 Một số hợp chất hữu cơ phổ biến

Trang 26

Lời giải

Đặc điểm chung về thành phần nguyên tố của cácphân tử hợp chất hữu cơ trong hình 22.1 là đềuchứa nguyên tố C và H.

Trang 27

Theo sự hiểu biết của các em, hãy cho biết khái niệm hợp chất hữu cơ và khái biệm hóa học hữu cơ là gì?

Trang 28

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của carbon.

Không phải mọi hợp chất chứa carbonđều là hợp chất hữu cơ Ví dụ như CO,CO2, là các hợp chất vô cơ

Có phải mọi hợp chất chứa carbon đều là hợp chất hữu cơ?

Trang 29

NGÀNH HÓA HỌC

HỮU CƠ

Hóa học dầu mỏ

Hóa học polymerHóa học các hợp

chất thiên nhiên

Đóng vai trò quantrọng trong sự phát

triển kinh tế xã hội

Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu vềcác hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.

Trang 30

CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP

Hãy sắp xếp các hợp chất dưới đây thànhhai nhóm: nhóm 1 gồm các hợp chất hữucơ và nhóm 2 gồm các hợp chất vô cơ.

C6H6 H2SO4 C6H12O6 H2CO3 CaCO3 KNO3C2H4 NaOH Al2O3 CH3Cl CH3OH

Trang 31

Lời giải

 Nhóm 1 gồm các hợp chất hữu cơ: C6H6,C6H12O6, C2H4, CH3Cl, CH3OH.

 Nhóm 2 gồm các hợp chất vô cơ: H2SO4,H2CO3, CaCO3, KNO3, NaOH, Al2O3.

Trang 32

CÔNG THỨC PHÂN TỬ VÀCÔNG THỨC CẤU TẠO

Trang 33

Công thức phân tử là công thức cho biết thành

phần nguyên tố và số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử.

Công thức phân tử của hợp chất hữu cơ thường được viết theo thứ tự C, H, O, N,

Ví dụ: CH4, C2H6O, C3H9N,

II CÔNG THỨC PHÂN TỬ VÀ CÔNG THỨC CẤU TẠO

Trang 34

- Công thức cấu tạo là công thức cho biết trật tự liên kết và

cách thức liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.

ethyl alcohol

CTCT cho ta biếtcác yếu tố nào

trong HCHC?Khái niệm vềcông thức cấu

CTCT cho biết:

+ thành phần của phân tử+ trật tự liên kết giữa cácnguyên tử trong phân tử.

Công thức cấu tạo đầy đủ( CTCT đầy đủ)

Trang 35

Trong công thức cấu tạo, liên kết cộng hoá trị giữa hainguyên tử bằng một cặp electron dùng chung được gọi làliên kết đơn, biểu diễn bằng một gạch nối (-); còn liên kếtcộng hoá trị giữa hai nguyên tử bằng hai cặp electrondùng chung được gọi là liên kết đôi, biểu diễn bằng haigạch nối (=).

Trang 37

Trang 38

1 Em hãy cho biết trong các công thức từ (1) đến (6)trong Hình 22.2 công thức nào là công thức phân tử vàcông thức nào là công thức cấu tạo?

Lời giải

- Công thức cấu tạo: (2), (3), (5) và (6).- Công thức phân tử: (1) và (4).

Trang 39

(5) CH3 – CH2 – OH(6) CH3 – O – CH3

Trang 42

ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO HỢP CHẤT HỮU CƠ

Trang 43

Thành phần phân tử hợp chấthữu cơ nhất thiết phải chứanguyên tố carbon, thường cócác nguyên tố như hydrogen,oxygen,nitrogen,chlorine,sulfur,

III ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO HỢP CHẤT HỮU CƠ

Trang 44

Có thể nhận thấy rằng các hợpchất hữu cơ được tạo thành chủyếu từ các nguyên tố phi kim, vìvậy liên kết hoá học chủ yếutrong các hợp chất này là liênkết cộng hoá trị.

Trang 45

-C hóa trị II, IV.

lớp dưới

Trang 46

Nối liền từng cặp nét gạch hóa trị của hainguyên tử liên kết với nhau để biểu diễnliên kết giữa chúng.

Dùng mỗi nét gạch để biểu diễn một đơn vị hóatrị của nguyên tố

Trong các hợp chất hữu cơ: Cluôn có

hóa trịIV, O có hóa trịII, Hcó hóa trịI.

Trang 47

Quan sát các Hình 22.2, 22.3 và cho biết phân tử hợpchất hữu cơ có những dạng mạch carbon nào Chỉ racác công thức cấu tạo có cùng công thức phân tử Giảithích tại sao nhiều hợp chất hữu cơ khác nhau, tínhchất khác nhau lại có cùng công thức phân tử.

Trang 50

Lời giải

Phân tử hợp chất hữu cơ có những dạng mạch carbon sau:- Mạch hở, không phân nhánh

- Mạch hở, phân nhánh- Mạch vòng

Trang 51

-Các nguyên tử carbon không chỉ có khả năng liên kết với nguyên tử của nguyên tố khác mà còn có thể liên kết với nhau tạo thành mạch carbon

+ Mạch hở, không phân nhánh

+ Mạch hở, phân nhánh (có nhánh)+ Mạch vòng

Có nhiều chất hữu cơ khác nhau nhưng lại có cùngcông thức phân tử.

Trang 52

Tính chất của hợp chất hữu cơ phụ thuộc đồng thời vào thành phần phân tử và cấu tạo hoá học của chúng

Trang 53

PHÂN LOẠI HỢP CHẤT HỮU CƠ

Trang 54

Các hợp chất hữu cơ sau có gì giống và khácnhau trong thành phần phân tử ?

Giống nhauKhác nhau

Trong thànhphần phân tử

đều có hainguyên tố là C

và H

Ngoài C và H, một số HCHC

còn có cácnguyên tố khácnhư O, N, Cl,

IV PHÂN LOẠI HỢP CHẤT HỮU CƠ

Trang 55

Ví dụ: CH4; C2H4; C6H6,

Ví dụ: C2H6O; CH3Cl; C2H5O2N;

Trang 56

CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP

Sắp xếp các chất sau đây vào một trong hai nhóm:hydrocarbon và dẫn xuất của hydrocarbon: CH4,CH3Cl, CH2 = CH2, CH3CH2OH, CH3COOH,CH3NH2,CH3CH2CH3,CH3CH=CH2,CH3COOCH2CH3.

Trang 57

Lời giải

 Nhóm hydrocarbon: CH4, CH2=CH2,CH3CH2CH3, CH3CH=CH2.

 Nhóm dẫn xuất của hydrocarbon: CH3Cl,CH3CH2OH,CH3COOH,CH3NH2,CH3COOCH2CH3.

Trang 58

Hợp chất của carbon là hợp chất hữu cơ(trừ CO, CO2, muối carbonate, ) Hợpchất hữu cơ được chia thành hai loại:hydrocarbon và dẫn xuất của hydrocarbon.

EM ĐÃ HỌC

Trang 59

 Trong phân tử hợp chất hữu cơ, carbonluôn có hoá trị IV, các nguyên tử carbon cóthể liên kết trực tiếp với nhau tạo thànhmạch carbon.

EM ĐÃ HỌC

Trang 60

 Công thức phân tử cho biết thành phầnnguyên tố và số lượng nguyên tử của mỗinguyên tố trong phân tử.

EM ĐÃ HỌC

Trang 61

 Công thức cấu tạo cho biết trật tự liênkết và cách thức liên kết giữa các nguyêntử trong phân tử.

EM ĐÃ HỌC

Trang 62

CỦNG CỐ

Trang 63

1 Chọn cụm từ thích hợp trong khung để điền vào chỗ trống trong các câu sau:

(1) Hợp chất hữu cơ là hợp chất của (trừCO, CO2, H2CO3, các muối carbonate kim loại)

(2) Hợp chất hữu cơ gồm loại chính là:hydrocarbon và

(3) Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu vềcác hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.

carbon2dẫn xuất của hydrocarbon

hợp chất

Trang 64

2 Hãy chỉ ra các lỗi sai trong các công thức sau và giải thích:

- C thừa 1 hóa trị.- O thiếu 1 hóa trị.

- C thiếu 1 hóa trị.- Cl thừa 1 hóa trị.

- C thừa 1 hóa trị.- H thừa 1 hóa trị.

Trang 65

3 Hãy viết công thức cấu tạo dạng mạch vòng tương ứng với công thức phân tử C5H10.

Lời giải

Trang 66

C6H6 CH3BrC2H4 C6H12O6 C4H10 C3H7Cl C2H3O2Na

Lời giải

DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON

4 Phân loại các hợp chất hữu cơ sau

Trang 67

DẠNG BÀI ĐỐT CHÁY HỢP CHẤT HỮU CƠ

Đốt cháy 6,4 gam hợp chất hữu cơ A thu được 8,8 gam CO2 và 7,2gam H2O Khối lượng mol của A là MA = 32.

a.Xác định trong chất hữu cơ A gồm những nguyên tố nào?

b.Tìm công thức phân tử của A.

• Bước 1: Tính số mol của carbon (nC) và hydrogen (nH) từ đó tính được khối lượngcủa carbon (mC) và hydrogen (mH).

• Bước 2: Tính tổng khối lượng của carbon và oxygen rồi đem so sánh với khối lượngcủa A đề cho.

Nếu: mC + mH = mA  Trong HCHC A chỉ có C và H.

Nếu: mC + mH < mA  Trong HCHC A có C, H và có thêm O.

• Bước 3: Lập CTHH tổng quát là CxHyOz (nếu có oxygen)

• Bước 4: Lập tỉ lệ: tìm x,y,z → CTPT của A

Trang 68

Đốt cháy 6,4 gam hợp chất hữu cơ A thu được 8,8 gam CO2 và7,2 gam H2O Khối lượng mol của A là MA = 32.

a.Xác định trong chất hữu cơ A gồm những nguyên tố nào?

b.Tìm công thức phân tử của A.

Đáp số:a Trong HCHC A gồm các nguyên tố: C, O và H.b CTPT của A là: CH4O (CH3OH)

Trang 69

Thanks you!