đánh giá hiện trạng và đề xuất giải pháp phát triển nghề trồng hoa tại xã mê linh huyện mê linh hà nội

| 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP l KHOA LAM HOC TOT NGHIEP NG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP ONG HOA TAI XA ME LINH, [ME LINH, HA NO” NGÀNH: NÔNG LÂM KẾT HỢP ISO peels} Ấ- ⁄ Giáo 3 hướng dẫn : Phạm Thanh Tú Ầ Sinh vién thực hiện - ` : ` Nguyễn Thị Hồng ly (7727) :- 2008 ~ 2012 Hà Nội ~2012 TRUONG ĐẠI HỌC LAM NGHIỆP KHOA LÂM HỌC Tên khoá luận: KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP “ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIEN NGHỀ TRONG HOA TAI XA ME LINH, HUYỆN MÊ LINH, HÀ NỘI? NGÀNH: NÔNG LÂM KẾT HỢP Mà SỐ : 305 ⁄ be ( ats hướng din: Pham Thanh Ti Ue | Sith yen 0 uchién : Khoá.họế - : Nguyén Thi Hong 2008-2012 Hà Nội - 2012 MỤC LỤC ® 0 Ú 0 Chương 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Chương 2 TÔNG QUAN VẦN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.2 Tình hình sản xuất hoa trên thế giới và ở Việt Nam 2.2.1 Sản xuất hoa trên thế giới 2.2.2 Sản xuất và tiêu thụ hoa ở châu Á 2.2 Các nghiên cứu về hoa trên thế giới và Vi 2.2.1 Nghiên cứu trên thế giới 2.2.2 Nghiên cứu ở Việt Nam dấu i Chuong 3 MUC TIEU VA NOI DUNG c VREHUGNG PHÁP NGHIÊN CỨU „13 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 3.2 Nội dung nghiên cứu 3.3 Đối tượng và phạm vinghiên cứu 13 3.4 Phương pháp nghiên cứu 14 3.4.1 Phuong phap ngoai nghié 3.5 Nội nghiệp Š Tố 3.5.1 Phân tích tổng 3.5.2 Phương pháp tính toán và đánh giá hiệu quả kinh tẾ alt 3.5.3 Phương pháp Tác chỉ tiêu đánh giá hiệu quả xã hội 3.5.4 Phương lánh giá hiệu quả môi trường — 3.5.5 Tình Chương 4 KÉT: 'XH xã Mê Linh, huyện Mê Linh, Hà Nội 4.1 Đặc điểm 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 4.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 4.2 Hiện trạng sử dụng tài nguyên đất và cơ cấu cây trồng ở xã Mê Linh ,23 4.2.1 Hiện trạng sử dụng tài nguyên đất ở xã Mê Linh 25 4.2.2 Cơ cấu cây trồng 4.3.2 Ky thuat trong hoa ctic 4.3.3 Kỹ thuật trồng hoa lily 4.3.3 Kỹ thuật trồng hoa loa kèn — 4.4 Đánh giá hiệu qua KT- XH-MT của nghề trồng hoa 4.4.1 Hiệu quả kinh tế của nghề trồng hoa 4.4.2 Phân tích hiệu quả xã hội của nghề trồng hoa 4.4.3 Kết quả đánh giá hiệu quả môi trường, sinh thái củ 4.4.4 Hiệu quả tổng hợp sen 4.5 Thị trường tiêu thụ hoa của xã Mê Li 4.6 Đề xuất các giải pháp phát triển nghề uốn họa a 4.6.1 Phân tích SWOT 4.6.2 Đề xuất phát triển Chương 5 KÉT LUẬN - KIỀN NGHỊ 5.1 Kết luận 5.2 Kiến nghị DANH MỤC CÁC BANG VA HiNH Bang 2.1: Sản xuất hoa ở các nước Châu Á Bảng 2.2: Diện tích và giá trị sản lượng hoa - cây cảnh ở Việt Nam năm 2004 4.3 Ky thuật trồng một số loài hoa chủ yếu của 4.3.1 Kỹ thuật trồng hoa hồng Bảng 4.3: Đánh giá hiệu quả kinh t Bảng 4.4: Bảng kết quả phân loại, xếp lon cho điểm Bảng 4.5: Bảng tổng số công lao độn; thóm hộ Bảng 4.7: Lượng phân bón và thuốc BVTV của 3 nhóm hộ eS! Bảng 4.8: Hiệu quả tổng hợp etc của cây hoa ch sẽ .40 Bảng 4.9 Kết quả phân tích edt triển nghề trồng hoa tại xã Mê loại hoa tại xã ~ của cấc thành phần kinh tế tại xã Mê Linh năm 2011 Hình 4.1 Tỷ lệ sửỡi LOI NOI DAU Sau bốn năm học và rèn luyện tại trường Đại học Lâm Nghiệp, tôi đã được trang bị một khối lượng kiến thức chuyên môn tương đối vững vàng cả về lý thuyết và thực tế Đến nay khóa học 2008 — 2012 đã bước vào giai đoạn kết thúc Để đánh giá kết quả học tập, rèn luyện ee thêm kiến thức, kỹ năng thực hành đồng thời vận dụng những kiến đó vào Sản xuất, được sự đồng ý của Nhà trường, khoa Lâm học, bộ môn-Nôngs Lâm Kết Hợp, tôi đã thực hiện khóa luận tốt nghiệp với đề tài là: “ id Hiới tụng và đề xuất giải pháp phát triển nghề trong hoa ở xã Mê Ti, ,ÍNyện Mê Linh, Hà N6i”.° A Sau thời gian làm việc cố gắng và hghiêm túc, đến nay khoá luận đã được hoàn thành Nhân dịp này cho tôi xin aig cảm ơn sâu sắc tới cán bộ và nhân dân xã Mê Linh, các thầy cô trongbộ môn Nông Lâm Kết Hợp, đặc biệt là cô giáo Phạm Thanh Tú or finthehi bảo, giúp đỡ để tôi trong suốt ba ey quá trình thực hiện khoá luậ 1B Dey ^ nhưng do thời gian và trình độ chuyên môn Mặc dù đã có nhiều có hạn, do đó bài khóa ông ánh khỏi những thiếu sót Vì vậy tôi kính mong nhận được sị røÌúp đỡ, chỉ bảo và đóng góp ý kiến quý báu của các thầy óa luận của tôi được hoàn thiện hơn cô cùng bạn bè để | ^` ` Hà Nội, ngày 28 tháng 5 năm 2012 ⁄« Sinh viên Nguyễn Thị Hồng DANH MUC CAC TU VIET TAT HGD :H6 gia dinh :Ủy ban nhân dân KT-XH-MT ĐKTN :Kintếh- xã hội - LD BVTV Chuong 1 DAT VAN DE Trong chién luge phat trién nông nghiệp hiện nay Việt Nam, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng để nâng cao hiệu quả kinh tế ên một đơn vị diện tích đất đai (nhất là ở nơi đất chật người đông) đang lả một nhu cầu bức thiết của sản xuất Thực tế trong những năm qua, ở hầu ic di 4 phương trong cả nước đã xuất hiện mô hình chuyển đổi cơ câu cây mgd đạt hiệu quả kinh tế cao Nhiều hộ đã đạt tổng thu nhập từ hàng hie nahang trăm triệu đồng trên một ha một năm Trong đó phải kể đến m hình chuyển đổi từ mô hình trồng lúa hiệu quả kinh tế thấp sangtrồng] hoaatin canh hiệu quả cao Kinh tế nước ta ngày càng pháếnhiễà, đời sông nhân dân ta ngày càng sung túc Các công trình xây dựng ngày càng ( to lớn và đa dạng Từ thành thị đến nông thôn đang ngày càng ¢ mới Thị hiếu, yêu cầu thẩm mỹ của con người cũng được tăng lên không aging, a Trong nông nghiệp cùng với yêu cầu ngày càng bức thiết về lương thực, thựcphẩm, cây ăn quả ¡i cà óa cũng đang trở thành một nhu cầu không thể thiếu trong đời sống nhân đân ở Khắp các miền đất nước Trải dài theo chiều đọc đất nước, ngày By có nhiều vùng trồng hoa quy mô lớn đang được hình thành như Đà Lạt ‘Lam! Đồng); Mê Linh, Tây Tựu, Vĩnh Tuy (Hà Nội); Dang Pa (Lao Cai), Và trong những năm trở lại đây, được sự cứu, rau quả và bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, một số đị Pe xây dựng thành mô hình trồng hoa (hồng, cúc, lay ơn, ) áp dụng lệ tiên tiến đạt hiệu quả cao như Hưng Hà (Thái Bình), Việt Trì (Phú Thọ), thị xã Hưng Yên (Hưng Yên) rất nhiều hộ gia đình trồng hoa đã cho thu nhập từ 10-15 triệu đồng / 1 sào Bắc Bộ/ năm Hà Nội có nhiều vùng hoa, cây cảnh lớn như Ngọc Hà, Nhật Tân, và vùng hoa ở huyện Mê Linh rộng gần 400 ha với hàng chục cánh đồng đều 1 cho thu nhập bình quân trên 50 triệu đồng/ha Đặc biệt những cánh đồng hoa ở xã Mê Linh đã cho thu nhập từ 70-90 triệu đồng/năm Vì vậy xã Mê Linh đã xây dựng chợ hoa ở ven đường quốc lộ 23A Từ kinh nghiệm xây dựng cánh đồng 50 triệu đồng/ha/năm, huyện Mê Linh bước vào câu lạc bộ 50 triệu đồng/ha gieo trồng/năm vào năm 2004 Nhờ có đất đai và khí hậu thích hợp với nhiều loài hoa khác nhau, lại nằm ở Luận lợi để giao thương buôn bán với các tỉnh thành khác trong nước, đặc: lệ[đà thành phố Hà Nội Với những kinh nghiệm đã tích lũy đưọ ¡ sựgiúp đỡ, tạo điều kiện của chính quyền địa phương nên việc sải oaâ ở Mê Linh ngày càng phát triển Vì vậy, việc tìm hiểu, tổng két nia trạng sản xuất hoa và đề xuất các giải pháp phát triển nghề hoa hơn nữa là càn thiết Từ những cơ sở lý luận và thực tiễn trên, tôi đã tiến nha, đề tài: “Đánh giá hiện trạng và đề xuất giải phát triển nghề trồng hoa tại xã Mê Linh, huyện Mê Linh, Hà Nội” ~" Chuong 2 TONG QUAN VAN ĐÈ NGHIÊN CỨU 2.2 Tình hình sản xuất hoa trên thế giới và ö Việt Nam 2.2.1 Sản xuất hoa trên thế giới Ngày nay sản xuất hoa trên thế giới đang phát triên một cách mạnh mẽ và trở thành một ngành thương mại cao Sản xuất hi ï.ẻ.ẽ.ẽ a4 es he Tư b cho nên kinh tê các nước trông hoa cây cảnh, trông đó có các nước châu A /»> fe y Sản xuất hoa ở các nước châu A dang phát triểỂN mạnh và cành tranh chiếm Vou lĩnh thị trường hoa trên thế giới Á = Diện tích trồng hoa trên thế giới ngày cảng hở rộng và không ngừng tăng lên Ba nước sản xuất hoa lớn nhất chiếm 30% sản lượng hoa thế giới là Nhật Bản, Hà Lan, Mỹ.[12] a Theo Roger va Alan (1998) 1 nam 1995 giá trị sản lượng hoa trên thế giới đạt 20 tỷ USD đến năm 1997 đạt 27 USD và dự kiến đầu thế kỷ 21 đạt 40 tỷ USD, trong đó Nhật Bn khoảng 3731 tỷ USD; Hà Lan khoảng 3,558 tỷ USD; Mỹ khoảng 3 2/0 ` I1 » Giá trị xuất nhậpomy toe và cây cảnh của thế giới tăng hàng năm Năm 1996 là 7,5 ,đÿ Nôla, trong đó từ thị trường hoa của Hà Lan chiếm gần 50% Sau đó đến các nước Colombia, Italia, Dan mach, Mỹ, Bi, Israen, Uc, Dire, Cana aT ây Ban Nha, Keenia, Ecuado, mỗi nước trên 100 triệu đôla, tỷ lệ ‘co gnam 10% [1] trường, trong uất khẩu hoa lớn nhất thế giới, chiếm tới 64,8% thị hồng, lay ơn, đó các loài hoa nổi tiếng được xuất khẩu từ Hà Lan là: Lily, đồng tiền, cẩm chướng.[11] Sản xuất hoa thế giới tiếp tục phát triển mạnh mẽ ở các nước châu Á, châu Phi, châu Mỹ Hướng sản xuất hoa trên thế giới là tăng năng suất hoa, giảm chỉ phí lao động, giảm giá thành 3 hoa