nghiên cứu hiệu quả kinh tế và kỹ thuật gây trồng của một số loài nấm ăn tại xã nghĩa thái huyện nghĩa hưng tỉnh nam định

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA LÂM HỌC “HUYỆN No cue TINH Đi, ĐỊNH Ngành : Khuyến Nông & PTNT Mã số :308 ⁄ Giáo viêi hướng dẫn : ThS Trịnh Hải Vân \ Sinh iy thuc hién — : Nguyễn Thị Yến + 2008 - 2012 Khóa 4 TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA LÂM HỌC KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP NGHIÊN CỨU HIỆU QUÁ KINH TẾ VÀ KỸ THUẬT GÂY TRÒNG CỦA MỘT SÓ LOÀI NÁM ĂN TẠI XÃ NGHĨA THÁI, HUYỆN NGHĨA HƯNG, TỈNH NAM ĐỊNH Ngành - :Khuyến nông & PTNT Mã số ¬:308 (sslo viên hướng dẫn: ThS Trịnh Hải Vân W— í Sigh Yi “ig hién — :Nguyén Thi Yến \_Khóa hoc : 2008 - 2012 Hà Nội — 2012 LOI NOI DAU Trong suốt quá trình học tập và thực tập tôi đã nhận được sự hướng dẫn chỉ bảo tận tình của thầy cô giáo, các cán bộ và người dân tại nơi thực tập Đến nay khóa luận của tôi đã hoàn thành Nhân dịp này cho phép tôi bày tỏ lòng biết ơn tơi: ` Các thây cô giáo của trường Đại học Lâm nghiệp Các, cán bộ và người dân của xã Nghĩa Thái đặc biệt là khu An ' } RY Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô Trị iVan, người đã hết lòng hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá tính học tập cũng như trong thời gian thực hiện khóa luận Á Ty Qua đây tôi xin cảm ơn gia th HÀ đãđộng viên giúp đỡ tôi hoàn thành khóa này « Mặc dù đã rất cố gắng song thời gian €6 “hạn cùng với kinh nghiệm bản thân còn hạn chế Vì vậy khóa luậnkhông thể tránh khỏi những thiếu sót Tôi rất mong nhận được sự góp ý kiến của các thầy cô giáo và các x z ^ bạn đồng nghiệp để đề tài hực tế ‘héa và hoàn thiện hơn Tôi xin chân thanhcam on | ~ by > 2 7 ^^ Hà Nội ngày 25 tháng 5 năm 2012 lo + QD/ Ae Sinh viên thực hiện ; &Š ¿ ) ệ Nguyễn Thị Yến MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIET TAT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH CHƯƠNG I: ĐẶT VÂN ĐÊ CHUONG II: TONG QUAN VAN ĐÈ NGHỊ 2.1 Đặc tính sinh học của một số loài nắm ăn 2.1.1 Đặc tính sinh học của nấm rơm Á 2.1.2 Đặc tính sinh học của nấm sò 2.1.3 Đặc tính sinh học của nấm mỡ 2.2 Tình hình nghiên cứu và sản xuất nắm ăn trên thể giới c.c 2.3 Tình hình nghiên cứu và sản Xuất nấm ăn ở Việt Nam 2.4 Một số nhận xét rút ra từviệc nghiên cứu tổng quan l@o6amfsseti 12: CHƯƠNG II: MỤC TIEU, DOL TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ‹.¿¿ 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 3.1.1 Mục tiêu tổng quát 3 2 Mục tiêu cụ thể xem 3.2 Đối tượng nghiên cứu 3.4.2 Lựa chọn điểm nghiên cứu 3.4.3 PRA 3.4.3.2 Phân loại hộ gia đình 3.4.3.3 Phân tích kinh tế hộ .c v 1S.1.k.2 22.280.80.11 -sex 15 3.4.3.4 Thảo luận nhóm 3.4.3.5 Phan tich SWOT 3.4.4 Xử lý, tổng hợp và tổng hợp và phân tích số liệu .l.6 CHƯƠNG IV: KET QUẢ NGHIÊN CỨU 2 c.-