Kinh Tế - Quản Lý - Nông - Lâm - Ngư - Nông - Lâm - Ngư UBND TỈNH QUẢNG NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG NAM KHOA: LÝ – HÓA – SINH ---------- KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ đến năng suất cây lạc ( Arachis hypogaea L. ) trong điều kiện có phun Mepiquat chloride (PIX) được trồng trên đất xã Tam Đàn, huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam. Sinh viên thực hiện PHẠM THỊ THU THỦY MSSV: 2111012743 CHUYÊN NGÀNH: SƯ PHẠM SINH – KĨ THUẬT NÔNG NGHIỆP KHÓA: 2013 – 2015 Cán bộ hướng dẫn TS. TRẦN THANH DŨNG MSCB: Tam Kỳ, tháng 4 năm 2015. UBND TỈNH QUẢNG NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG NAM KHOA: LÝ – HÓA - SINH ---------- PHẠM THỊ THU THỦY NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ ĐẾN NĂNG SUẤT CÂY LẠC (Arachis hypogaea L.) TRONG ĐIỀU KIỆN CÓ MEPIQUAT CHLORIDE (PIX) ĐƯỢC TRỒNG TRÊN ĐẤT XÃ TAM ĐÀN, HUYỆN PHÚ NINH, TỈNH QUẢNG NAM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tam Kỳ, tháng 4 năm 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số liệu và kết quả nghiên cứu trong khóa luận này là trung thực và chưa từng công bố trong bất kì công trình nào khác. Tác giả khóa luận Phạm Thị Thu Thủy LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, tôi xin chân thành cảm ơ n: - Ban giám hiệu nhà trường Đại học Quả ng Nam. - Xin chân thành cảm ơn quý Thầy, Cô giáo khoa Lý – Hóa – Sinh trường Đại học Quảng Nam đã tạo điều kiện cho tôi thực hiện các kết quả nghiên cứ u này. - Đặc biệt, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc về sự hướng dẫn tậ n tình của thầy hướng dẫn: TS. Trần Thanh Dũng trong suốt thời gian nghiên cứ u và hoàn thành khóa luậ n này. - Xin gởi đến quáy thấy cô trong hội đồng giám khảo lời biết ơn sâu sắ c nhấ t. - Cuối cùng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến gia đình, người thân, bạn bè đ ã giúp đỡ, động viên tôi hoàn thành khóa luận này. Tam kỳ, tháng 4 năm 2015 Tác giả khóa luận Phạm Thị Thu Thủy MỤC LỤC I. MỞ ĐẦU ............................................................................................................ 1 1.1. Lý do chọn đề tài ............................................................................................. 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu........................................................................................ 2 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ................................................................... 2 1.4. Phương pháp nghiên cứu................................................................................. 2 II. NỘI DUNG ....................................................................................................... 3 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN ĐỀ TÀI .................................................................... 3 1.1. Tình hình nghiên cứu cây lạc trên thế giới và trong nước .............................. 3 1.1.1. Tình hình nghiên cứu cây lạc trên thế giới .................................................. 3 1.1.2. Tình hình nghiên cứu cây lạc ở Việt Nam .................................................... 4 1.2. Đặc điểm sinh học của cây lạc ........................................................................ 5 1.2.1. Nguồn gốc và vị trí phân loại....................................................................... 5 1.2.2. Đặc điểm sinh học của cây lạc ..................................................................... 6 1.3. Chất điều hòa sinh trưởng Mepiquat chloride................................................. 9 1.4. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội tại xã Tam Xuân I, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam. .................................................................................................. 11 1.4.1. Điều kiện tự nhiên ...................................................................................... 11 1.4.2. Thực trạng phát triển kinh tế - xã hội ........................................................ 13 1.4.3. Dân số, lao động, việc làm và thu nhập ..................................................... 21 1.5. Điều kiện khí hậu thời tiết vụ Đông Xuân năm 2015 ................................... 23 Chương 2. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ...... 24 2.1. Vật liệu nghiên cứu ....................................................................................... 24 2.1.1. Giống lạc .................................................................................................... 24 2.1.2. Chất điều hòa sinh trưởng ......................................................................... 24 2.1.3. Dụng cụ dùng trong nghiên cứu ................................................................. 24 2.2. Phương pháp nghiên cứu............................................................................... 24 2.2.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm .................................................................. 24 2.2.2. Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu ............................................................ 25 2.2.3. Phương pháp xử lý số liệu.......................................................................... 26 2.2.4. Quy trình canh tác cây lạc ......................................................................... 26 2.2.5. Qúa trình thực hiện .................................................................................... 27 CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN ....................................................... 29 3.1. Ảnh hưởng của liều lượng PIX đến chiều cao cây và số lá của cây lạc qua các giai đoạn sau khi phun. .................................................................................. 29 3.2. Ảnh hưởng của liều lượng PIX đến số cành cấp 1 và chiều dài cành cấp 1 của cây lạc qua các giai đoạn sau khi phun.......................................................... 30 3.3. Ảnh hưởng của liều lượng PIX đến chỉ số diện tích lá và nốt sần hữu hiệu trước khi thu hoạch............................................................................................... 31 3.4. Ảnh hưởng của liều lượng PIX đến tình hình sâu bệnh hại .......................... 32 3.5. Ảnh hưởng của liều lượng PIX đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất ....................................................................................................................... 33 3.6. Hiệu quả kinh tế ............................................................................................ 34 III. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ....................................................................... 35 1. Kết luận ............................................................................................................ 35 2. Kiến nghị .......................................................................................................... 36 IV. TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................. 37 V. PHỤ LỤC ............................................................................................................ VII. NHẬN XÉT CỦA CBHD ................................................................................ DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên Trang 1.4.a. Kinh tế của xã Tam Xuân I năm 2013 - 2014 14 1.4.b. Hiện trạng dân số các thôn của xã Tam Xuân I năm 2014 17 1.4.c. Hiện trạng đất công trình trụ sở cơ quan 19 1.4.d. Tình hình dân số và biến động dân số của xã Tam Xuân I năm 2014 21 1.4.e. Hiện trạng dân số và lao động Tam Xuân I năm 2014 22 1.5. Đặc trưng nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưu, số giờ nắng từ tháng 01 – 32015 23 3.1. Ảnh hưởng của liều lượng PIX đến chiều cao cây và số lá trên cây lạc qua các giai đoạn sau khi phun 29 3.2. Ảnh hưởng của liều lượng PIX đến chiều dài cành cấp 1 và số cành cấp 1 trên cây lạc qua các giai đoạn sau khi phun 30 3.3. Ảnh hưởng của liều lượng PIX đến chỉ số diện tích lá và số nốt sần hữu hiệu trước khi thu hoạch 31 3.4. Ảnh hưởng của liều lượng PIX đến tình hình sâu bệnh hại 32 3.5. Ảnh hưởng của liều lượng PIX đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 33 3.6. Hiệu quả kinh tế 34 DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ Số hiệu Tên hình và biểu đồ Trang 1.1. Cây lạc 6 1.2. Hoa lạc 8 1.4. Vị trí địa lí xã Tam Xuân I 17 1.5. Đặc trưng nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưu, số giờ nắng từ tháng 01 – 32015 23 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BVTV : Bảo vệ thực vật CT : Công thức Cv : Hệ số biến thiên LAI : Chỉ số diện tích lá LSd05 : Độ sai khác nhỏ nhất có ý nghĩa ở mức xác suất 95 NNPTNT : Nông nghiệp và phát triển nông thôn NSLT : Năng suất lí thuyết NSTT : Năng suất thực thu P : Trọng lượng STT : Số thứ tự TBKT : Tiến bộ kỹ thuật UBND : Ủy ban nhân dân 1 I. MỞ ĐẦU 1.1. Lý do chọn đề tài Cây lạc (Arachis hypogaea L.) đóng vai trò quan trọng trong nông nghiệp của tỉnh Quảng Nam và có giá trị kinh tế cao so với một số cây trồng khác. Cây lạc có giá trị dinh dưỡng cao, có khả năng cải tạo đất vì vậy nó là một trong những cây trồng quan trọng và có giá trị trong hệ thống luân xen canh cây trồng tại Việt Nam nói chung và tỉnh Quảng Nam nói riêng. Lạc là cây trồng nguyên liệu có khả năng phục vụ cho công nghiệp chế biến dầu ăn, công nghiệp thực phẩm, thức ăn gia súc, phân bón hữu cơ..., hạt lạc chứa nhiều chất dinh dưỡng khoáng cho nên nó là thực phẩm giàu năng lượng cho con người. Trong những năm qua, nhiều nghiên cứu về giống, bảo vệ thực vật, kỹ thuật canh tác đã được thực hiện và có nhiều thành tựu đáng kể. Diện tích và năng suất ngày càng tăng, tuy nhiên năng suất vẫn không tăng nhiều so với tiềm năng của nó. Cây lạc có thời gian sinh trưởng ngắn, dễ luân xen canh với nhiều loại cây trồng vì thế ở Quảng Nam, diện tích năng suất và sản lượng của cây lạc ngày càng tăng lên nhanh chóng. Năm 2005, diện tích lạc tại Quảng Nam là 8960 ha với sản lượng 12.760 tấn, năng suất bình quân đạt 14,2 tạha; năm 2010, diện tích lạc khoảng 10.000 ha với sản lượng khoảng 16.000 tấn, năng suất bình quân đạt 16,0 tạha. Tuy năng suất có tăng nhưng cần phải có các giải pháp kỹ thuật để tăng năng suất hơn nữa và có hiệu quả kinh tế. Một trong những giải pháp kỹ thuật cần được quan tâm đó là việc sử dụng các chất điều hòa sinh trưởng, tuy nhiên cho đến nây ở Quảng Nam chưa có các kết quả nghiên cứu nào về vấn đề này. Các chất điều hòa sinh trưởng bao gồm Gibereline, Mepiquat Chloride, Pacchlor Butazol,... trong đó Giberelin là chất kích thích sinh trưởng không phù hợp trong điều kiện trồng ở mật độ cao như ở Quảng Nam. Mepiquat Chloride là chất ức chế sinh trưởng ngoại sinh có khả năng làm tăng hiệu suất quang hợp, tăng khả năng chống chịu với sâu bệnh hại, đặc biệt 2 trong điều kiện trồng dày sẽ giúp cây trồng phát triển cân đối, tránh trường hợp cạnh tranh dinh dưỡng và ánh sáng lẫn nhau từ đó góp phần làm tăng năng suất. Hiện nay, trên thế giới và một số vùng trồng lạc ở Việt nam đã và đang áp dụng việc phun PIX (Mepiquat Chloride, chất điều hòa sinh trưởng) cho cây lạc nhằm nâng cao hơn nữa năng suất cho cây lạc. Các kết quả nghiên cứu ở ICRISAT (Ấn Độ) và của Viện Nghiên cứu cây có dầu Việt Nam cho thấy khi phun Mepiquat Chloride ở liều lượng 125 g a.iha (tương đương 300 ml PIXha) vào lúc 40 -45 ngày sau gieo (sau khi lạc đâm tia) cho năng suất đạt cao nhất. Ở Quảng Nam, trong điều kiện trồng bông vải xen lạc có phun PIX cũng làm cho năng suất bông và lạc tăng lên đáng kể so với không phun, tuy nhiên việc sử dụng PIX trên cây lạc trồng thuần chưa được nghiên cứu, do đó việc phun PIX cho cây lạc trong điều kiện trồng dày cần phải đặt ra. Xuất phát từ những vấn đề trên tôi thực hiện đề tài: “Nghiên cứu ả nh hưởng của liều lượng phun PIX (Mepiquat chloride) đến năng suất cây lạ c ( Arachis hypogaea) tại huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam ”. Với mục đích nâng cao hơn nữa năng suất lạc và tăng hiệu quả kinh tế cho nông dân. 1.2. Mục tiêu nghiên cứu - Xác định được liều lượng phun PIX phù hợp vừa tăng năng suất vừa có hiệu quả kinh tế. 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Chúng tôi tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng PIX (Mepiquats Chloride đến năng suất giống lạc Sẻ (giống phổ biến ở địa phương) ở vụ Đông xuân năm 2015 tại xã Tam Xuân I, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam. 1.4. Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp bố trí thí nghiệm - Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu - Phương pháp xử lý số liệu 3 II. NỘI DUNG CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1.1. Tình hình nghiên cứu cây lạc trên thế giới và trong nước 1.1.1. Tình hình nghiên cứu cây lạc trên thế giới Trên thế giới lạc cũng là cây trồng quan trọng, vì thế rất nhiều nghiên cứu được đặt ra nhằm nâng cao hơn nữa năng suất cây lạc. Khi các biện pháp lỹ thuật được tối ưu thì các nhà khoa học tập trung nghiên cứu về việc sử dụng các chất điều hòa sinh trưởng phun quá lá. Các nước nghiên cứu nhiều về vấn đề này trên cây lạc là Trung Quốc và Ấn Độ. Năm 2005, tại Trại nghiên cứu nông nghiệp của trường Đại học Nông nghiệp Dharwad, India đã tiến hành nghiên cứu phun chất ức chế sinh trưởng trên cây lạc giống JL-24 với 15 công thức trong đó chủ yếu sử dụng PIX và Salicylic acid ở các liệu lượng đến các chỉ tiêu sinh lý, sinh trưởng và năng suất lạc cho thấy khi phun Salicylic acid 500 ppm và PIX 1000 ppmha có tác dụng hạn chế rõ rệt bệnh đốm nâu trên lá; chiều cao cây ở công thức phun PIX thấp hơn có ý nghĩa so với phun Salicylic acid; khi phun kết hợp Salicylic acid và PIX thì số cành tăng lên có ý nghĩa; chỉ số diện tích lá (LAI) tăng lên ở các công thức phun Salicylic acid nhưng lại giảm ở các công thức phun PIX; Các công thức phun Salicylic acid và PIX đều làm tăng số quảcây, tăng khả năng tích lũy chất khô, tăng hàm lượng diệp lục tố, tăng năng suất lạc và công thức đạt cao nhất khi phun kết hợp Salicylic acid và PIX. Kết quả cũng cho thấy hàm lượng các chất như đường, tanin và đặc biệt là hàm lượng dầu tawmng lên đáng kể so với không phun và công thức phun PIX 1000 ppmha cho hàm lượng các chất đạt cao nhất. Kết hợp các kết quả, thí nghiệm đã cho thấy khi phun Salicylic acid 500 ppm kết hợp với PIX 1000 ppm cho các chỉ tiêu sinh lý, sinh trưởng, các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất đạt cao nhất. P. Jeyakumar và M. Thangaraj (2008) nghiên cứu hiệu quả của Mepiquat Chloride trên cây lạc, khi phun PIX ở liều lượng 100, 125 và 150 ppmha vào lúc 25, 35 và 45 ngày sau gieo và so sánh với phun CCC ở liều lượng 100 ppmha vào lúc 45 ngày sau gieo và so với đối chứng không phun, kết quả cho thấy cả PIX và CCC đều làm tăng năng suất lạc. Các chỉ tiêu sinh trưởng như 4 chiều cao cây thấp hơn, chiều dài rễ dài hơn, chỉ số diện tích lá thấp nhưng hàm lượng diệp lục tố lại tăng cao hơn. Các chỉ tiêu về năng suất như khả năng tích lũy chất khô, số hoacây và năng suất hạt tăng cao và đạt cao nhất ở liều lượng PIX 125 ppm phun vào lúc 35 ngày sau gieo. Năng suất cũ đạt 26,11 tạha tăng hơn phun CCC 24 và cao hơn không phun 36. Viện nghiên cứu kỹ thuật nông nghiệp Tamilnadu, India qua nhiều nghiên cứu sử dụng PIX cho nhiều loại cây trồng cũng đã đưa ra khuyến cáo nên phun PIX với liều lượng 125 ppmha sẽ làm tăng năng suất hạt và tăng tỷ lệ dầu. Cũng nghiên cứu về vấn đề này, Amit Kumar (2014) nghiên cứu liều lượng phun PIX biến động từ 137,5 g ai, 162,5, 187,5 và 375 g aiha cho thấy năng suất ở công thức 187,5 g aiha cho năng suất cao nhất 42,63 tạha so với đối chứng chỉ phun nước lã chỉ đạt 38,57 tạha. Năm 2001, Halis Arioglu và ctv khi nghiên cứu ảnh hưởng của PIX đến năng suất giống lạc Halisbey cũng cho thấy công thức phun ở liều lượng 187,5 g aiha vào 4 giai đoạn bắt đầu ra hoa, hình thành tia, hình thành quả và hình thành hạt; công thức phun 187,5 g aiha vào 3 giai đoạn bắt đầu ra hoa, hình thành tia, hình thành củ cho năng suất đạt cao nhất và tăng 17,8 và 15,7 theo thứ tự. Năng suất cũ đạt 58,08 tạha so với đối chứng không phun là 49,3 tạha. V.B. Muthukumar , K. Velayudham và N. Thavaprakaash khi nghiên cứu ảnh hưởng của các chất ức chế sinh trưởng đến năng suất lạc giống Guihua 771 với các chất gồm Pachlorbutazol (150, 250, 350, 400 mgL), mepiquat chloride (200, 250, 300 mgL) và chlorocholine chloride (100, 150, 200 mgL) cũng cho thấy khi phun PIX 250 mgL cho các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất đạt cao nhất. Năng suất tăng 23,5 so với đối chứng không phun. 1.1.2. Tình hình nghiên cứu cây lạc ở Việt Nam Ở nước ta, diện tích trồng lạc cũng khá lớn, tuy nhiên việc nghiên cứu và sử dụng PIX trên cây lạc chưa được nhiều. Hiện nay, PIX đã và đang được sử dụng phổ biến trên cây bông vải ở các vùng trồng bông. 5 - Dự án “Đầu tư cho nghiên cứu giống bông giai đoạn 2001-2005 Hiệp hộ i bông sợi Việt Nam”. Kết quả nghiên cứu và ứng dụng TBKT tăng mật độ gieo trồng kết hợp với sử dụng chất điều hòa sinh trưởng PIX với mật độ gieo trồng tại Tây Nguyên được nâng lên 4 – 5 vạn câyha với năng xuất đạt 15 – 18 tạha ( Năm 2004 – 2005) 12. - Các kết quả nghiên cứu sử dụng PIX trên cây bông vải trong điều kiện tăng mật độ và sử dụng PIX trên mô hình xen canh bông lạc tại Quảng Nam năm 2001, tác giả Trần Thanh Dũng và Dương Xuân Diêu đã cho thấy khi phun PIX 48 với liều lượng 250 mlha cho năng suất bông hạt đạt cao nhất ở mật độ 12 vạn câyha. Tương tự, khi phun PIX 48 ở liều lượng 250 mlha trên mô hình bông xen lạc thi cho năng suất bông hạt và năng suất lạc đạt cao nhất so với đối chứng không phun. - Nghiên cứu xác định mật độ và liều lượng của phân bón thích hợ p cho cây bông tại huyện Buôn Đôn, tỉnh Đăk Lắc , 2007, Th.S Nguyễn Tiến Nam. Kết quả: Mật độ từ 4,5 vạn câyha trở lên cần phun PIX 3 lần với tổng số lượng PIX là 250 mlha qua thí nghiệm cho thấy mật độ ảnh hưởng đến chiều cao của cây là không đáng kể 119,51 cm 120,08 cm. năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất đều tăng so với không phun 12. 1.2. Đặc điểm sinh học của cây lạc 1.2.1. Nguồn gốc và vị trí phân loại - Nguồn gốc: là một loài cây thực phẩm thuộc họ Đậu có nguồn gốc tại Trung và Nam Mỹ. - Vị trí phân loại: + Giới: Plantae. + Bộ: Fabales. + Họ: Fabaceae. + Tông: Dalbergieae. + Chi: Arachis. + Loài: A. hypogaea. + Tên khoa học: Arachis hypogaea. 6 + Tên Việt Nam: Lạc, đậu phộng, đậu phụng 10. Hình 1.1 Cây lạc. 1.2.2. Đặc điểm sinh học của cây lạc Đặc điểm cơ quan sinh dưỡng Rễ Rễ chính của lạc phát triển nhanh trong thời kỳ đầu sinh trưởng. quan sát trong vụ xuân ở nước ta, sau khi gieo 10 ngày rễ chính ăn sâu 5cm. Sau gieo 20 ngày, rễ chính ăn sâu 10cm và hệ rễ con đã phát triển. Khi lạc được 5 lá bộ rễ lạc đã tương đối hoàn chỉnh với 1 rễ chính sâu 15-20cm, hệ rễ con phát triển với rẽ cấp 2, 3 và nốt sần đã có khả năng cố định đạm 4. Trong điều kiện thuận lợi, rễ chính có thể ăn sâu tới 1m. Tuy nhiên đại bộ phận rễ con phân bố ở tầng đất mặt 0-30cm (chiếm 60-80 trọng lượng). Trọng lượng rễ thay đổi tuỳ thuộc ở điều kiện canh tác, tính chất đất đai, chế độ nước trong đất. Bộ rễ phát triển sớm và khoẻ là cơ sở quan trọng để tăng năng suất lạc 4. Thân, cành Cây lạc lớn lên nhờ mầm sinh trưởng ở ngọn cây và ngọn cành, thân lạc mền, lúc còn non thì tròn, sau khi ra hoa phần trên thân có cành rỗng, hoặc có cạnh. Thân có 15-25 đốt, ở phía dưới gốc đốt ngắn, ở giữa và phía trên thân đốt dài, thân thường có màu xanh hoặc màu đỏ tím, trên thân có lông tơ trắng, nhiều hay ít tuỳ thuộc vào giống, tuỳ vào điều kiện ngoại cảnh. Thân lạc tương đối cao và phụ thuộc chủ yếu vào đặc điểm di truyền giống 4. + Cành cấp 1: thường có 4- 6 cành. 7 Cành cấp 1, mọc từ nách lá thân chính. Hai cành đầu tiên mọc từ nách lá mầm. Vì 2 lá mầm gần như mọc đối nên 2 cành này cũng ở vị trí gần như đối nhau qua thân chính và thời gian xuất hiện đồng thời.Trong thực tế, rất khó phân biệt cành số 1và số 2 cho nên có thể coi chúng như cặp cành đầu tiên. Cặp cành này xuất hiện khi cây có 2-3 lá thật. Cành số 3, số 4 mọc từ nách lá thật 1, 2. Lá lạc mọc cách, nhưng đốt thứ 2 thường ngắn hơn đốt 1và 3 cho nên cành 3,4 gần nhau hơn và tạo thành cặp cành thứ 2 và cành 5,6 cũng tương đối gần nhau hơn, tạo nên cạp cành thứ 3 4. + Cành cấp 2: cành cấp 2 thường chỉ xuất hiện ở cặp cành cấp 1 đầu tiên. Vị trí cành cấp 2 thường ở 2 đốt đầu tiên của cành cấp 1. Như vậy, thường chỉ có 4 cành cấp 2 4. Cành cấp 2 xuất hiện khi lạc được 5,6 lá trên thân chính. Số cành của lạc liên quan trực tiếp đến số quả. Các cành mô tả trên đều là cành quả. Số hoa và số quả ở tầng cành thứ nhất (cặp cành 1, 2 và các cành cấp 2) chiếm khoảng 50-70 tổng số hoa, quảcây; tầng cành thứ 2 chỉ chiếm 20-30 và tầng cành 3 thường dưới 10 số hoa, quả 4. Lá lạc - Lá: Lá lạc thuộc loại lá kép hình lông chim gồm 2 đôi lá chét, cuống lá dài từ 4-9cm. Thường có những lá biến thái có 1, 2, 3, 5 hoặc 6-8 lá chét. Lá chết không cuống mọc đối nhau, thường có hình bầu dục, bầu dục dài, hình trứng lộn ngược, màu sắc xanh nhạt hay xanh đậm, vàng nhạt hay đậm tuỳ theo giống. Màu sắc lá thay đổi tuỳ điều kiện trồng trọt. (Đất nhiều nước quá lá màu xanh vàng, đất khô hạn lá màu xanh tối). Độ ẩm vừa phải, đất thoáng, vi khuẩn cố định N hoạt động mạnh cung cấp đủ N cho cây thì lá có màu xanh đậm 4. - Sự phát triển của bộ lá Trên thân chính cây lạc số lá có thể đạt 20-25 lá. Khi thu hoạch tổng số lá trên cây có thể đạt 50-80 lá. Tuy nhiên, do những lá già rụng sớm nên số lá trên cây cao nhất vào thời kỳ hình thành quả và hạt, thường đạt 40- 60 lá. Diễn biến tăng trưởng diện tích lá lạc từ khi mọc đến thời kỳ hình thành quả và hạt tương ứng sự tăng trưởng chieèu cao thân. Thời kỳ ra hoa đến hình thành quả, hạt là 8 thời kỳ thân cành phát triển mạnh. Diện tích lá đạt cao nhất thường vào thời kỳ hình thành quả- hạt (30-35 ngày sau khi có hoa), sau đó giảm dần do sự rụng của lá già 4. Đặc điểm cơ quan sinh dưỡng Hoa Hình 1.2 Hoa lạc Cấu tạo hoa Hoa lạc màu vàng, không có cuống, gồm 5 bộ phận: Lá bắc, đài hoa, tràng hoa, nhị đực và nhị cái 4. Tập tính ra hoa của lạc Hoa lạc phát triển thành chùm gồm 2-7 hoa có khi tới 15 hoa. Chùm hoa mọc từ cành dinh dưỡng ở nách một lá đã phát triển đầy đủ hoặc chưa đầy đủ. Trên mỗi đốt của chùm hoa mang 1 lá bao và ở nách lá đó một cành hoa rất ngắn phát triển, cành hoa mang 1 lá thường là chẻ đôi và ở nách lá này là mầm hoa. Cành hoa phát triển trên trục chùm hoa theo công thức diệp tự 25. Như vậy, chùm hoa phát triển như 1 cành dinh dưỡng có khích thước rất nhỏ 4. Quả và hạt Sau khi thụ tinh, tia lạc phát triển đẩy bầu hoa xuống đất. Tia do mô phân sinh nằm ở gốc bầu hoa hình thành, thực chất là bộ phận của quả.Tận cùng tia là quả phát triển sau khi tia đã đâm xuống đất. Tia thường dài không quá 15cm. Tia 9 có tính hướng địa dương, mọc đâm thẳng vào đất và quả phát triển ở vị trí nằm ngang giữa độ sâu 2-7cm dưới mặt đất 4. Cấu tạo quả: Quả lạc hình kén, dài 1-8cm, rộng 0,5- 2cm, một đầu có vết đính với tia, đầu kia là mỏ quả, phần giữa thắt eo lại, ngăn cách 2 hạt. Mỏ quả, độ thắt, kích thước, trọng lượng quả là những đặc điểm để phân loại giống lạc. Vậy quả lạc hình thành từ ngoài vào trong, vỏ có trước, hạt có sau, hoa nở được 30 ngày thì vỏ quả hình thành xong. Hoa nở được 60 ngày hạt hình thành xong. Vì lớp vỏ quả trong giữa noãn và vỏ quả ngoài lớn nhanh làm thành 1 tầng mô mềm rất dầy. Sau đó sang giai đoạn hình thành hạt, noãn càng lớn lên thì vỏ quả trong càng xẹp đi và biến mất khi hạt già 4. Hình dạng quả Hình dạng quả thay đổi tuỳ theo giống. Mỏ quả tù, hơi tù hoặc nhọn, eo lưng, eo bụng rõ hay không, đường gân trên vỏ quả nhiều hay ít là những chỉ tiêu dùng để phân loại giống lạc. Màu sắc vỏ quả thay đổi nhiều theo điều kiện ngoại cảnh đất trồng lạc, đều kiện phơi. Ở đất cát, vỏ quả màu vàng sáng, bóng 4. Hình dạng hạt Hình dạng hạt tròn, bầu dục hay ngắn, phần tiếp súc với hạt bên cạnh thường thẳng. Trong một quả, hạt ở ngăn trước dài, bé, hạt ở ngăn sau ngắn, to. Màu sắc vỏ lụa có thể trắng hồng, đỏ tím. Có vân hoặc không. Màu sắc vỏ lụa ít bị điều kiện ngoại cảnh chi phối là một đặc tính giống. Màu sắc vỏ hạt quan sát sau khi phơi khô, bóc vỏ mới chính xác. Số hạt trong 1 quả thay đổi chủ yếu do giống, ít chịu ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh. Phần lớn quả có 2 hạt, một số giống có 3 hạt. Quả có 1 hạt giống nào cũng có. Thường giống quả to, quả có ít hạt, giống hạt nhỏ quả có nhiều hạt. Chọn giống nhiều quả, quả nhiều hạt , hạt to có ý nghĩa tăng năng suất lớn. Tỷ lệ hạt quả bến động từ 68-80; Thay đổi tùy giống và điều kiện canh tác 4. 1.3. Chất điều hòa sinh trưởng Mepiquat chloride Chất điều hòa sinh trưởng Mepiquat chloride có tên hóa học là 1,1 – dimethylpiperinum chloride, công thức hóa học là C 7 H12 ClN, tên thương mại là PIX. Có màu vàng nhạt, tan tốt trong nước. Là chất điều hòa sinh trưởng ngoại 10 sinh có tác dụng ức chế quá trình sinh trưởng dinh dưỡng của thực vật. Có 2 dạng cơ bản là dạng bột chứa 98 hoạt chất Mepiquat Chloride và dạng nước chứa 48 hoạt chất Mepiquat Cloride. PIX (Mepiquat Chloride) là chất điều hòa sinh trưởng thực vật nội hấp, được thực vật có màu xanh hấp thụ ở một bộ phận rồi được chuyển vận tới toàn cây, tăng cường sự phát dục và hoạt động của bộ rễ, điều tiết giữa sinh trưởng sinh dưỡng và sinh trưởng sinh thực, làm cho lóng ngắn lại, phiến lá dày lên, diện tích lá bé đi. Sau khi xử lí PIX cho thấy, màu lá sẫm hơn, phiến lá không phát triển về chiều rộng mà dày thêm, hàm lượng diệp lục tăng lên, lá chậm già hơn, tăng cường tác dụng quang hợp, khống chế sự phát triển của thân chính và cành và năng suất tăng từ 10 – 15 trong cùng một mật độ 11. Sau khi phun PIX khoảng 3 – 4 ngày, trên lá đã có biểu hiện màu xanh đậm hơn, lá, cành và thân chính bắt đầu phát triển chậm, hiệu lực của PIX kéo dài trong khoảng 15 ngày. Do PIX có tác dụng làm tăng cường hoạt động của bộ rễ và làm ức chế sinh trưởng cành lá nên hiệu suất sử dụng phân bón được cao hơn. PIX làm tăng năng suất cây trồng và năng suất có thể tăng 20 – 30 trong điều kiện tăng mật độ. Trên cây lạc, mật độ trồng thường biến động từ 25 – 30 vạn câyha, trong điều kiện đất tốt và thâm canh cao thì mật độ như vậy có thể làm nảy sinh sự cạnh tranh dinh dưỡng, phân bón, nước, ánh sáng,... lẫn nhau và làm hạn chế năng suất. Phun PIX sẽ làm cho cây phát triển cân đối, lá xanh dày lên làm tăng khả năng chống chịu sâu bệnh. Phun PIX còn làm cho cây có khả năng rút ngắn được thời gian sinh trưởng, cũ chắc hơn và tỷ lệ cũ chắctrên cây cao hơn và góp phần đáng kể vào việc tăng năng suất. Trong thời gian qua, việc nghiên cứu và sử dụng PIX chỉ tập trung trên cây bông vải tại Quảng Nam. Kết quả nghiên cứu trên cây bông vải tại Quảng Nam cho thấy PIX được phun với liều lượng 150 mlha, chia làm 3 lần phun: khi cây có nụ (khoảng 30 ngày sau gieo), khi cây có hoa (khoảng 50 ngày sau gieo và khi cây có quả (khoảng 70 ngày sau gieo) cho năng suất tăng từ 20 – 30. Tuy nhiên, việc nghiên cứu và sử dụng PIX trên cây lạc chưa được nghiên cứu và đến 11 nay vẫn chưa được sử dụng. Trong điều kiện trồng ở mật độ từ 25 – 30 vạn câyha thì việc sử dụng PIX là vấn đề cần thiết. Cây lạc có đặc tính ra hoa ở trên cành, sau khi thụ phấn thì đâm tia và tạo cũ ở dưới đất, nếu phun sớm quá thì tia cũ sẽ bị ngắn lại và không đâm được xuống dưới đất, vì vậy, việc phun PIX được thực hiện khi có 50 cây đâm tia. Tuy nhiên phun ở liều lượng bao nhiêu để vừa tăng được năng suất vừa có hiệu quả kinh tế cần phải đặt ra và cần phải nghiên cứu cụ thể. 1.4. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội tại xã Tam Xuân I, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam. 1.4.1. Điều kiện tự nhiên 1.4.1.1. Vị trí địa lý Xã Tam Xuân I là một xã thuộc huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam, được tách ra và thành lập từ xã Tam Xuân năm 1994, xã nằm trên trục đường Quốc lộ 1A và đường sắc thống nhất có tứ cận: - Phía Đông giáp: xã Tam Tiến – huyện Núi Thành. - Phía Tây giáp hồ chứa nước Phú Ninh. - Phía Nam giáp với xã Tam Xuân II – huyện Núi Thành. - Phía Bắc giáp với thành phố Tam Kỳ. Hình 1.4. Vị trí địa lý xã Tam Xuân 12 1.4.1.2 Địa hình, địa mạo Xã Tam Xuân I có địa hình thuộc đồng đồng bằng bán sơn địa, địa hình được chia cắt nhiều cấp khác nhau, diện tích đồi gò chiếm khoảng 80 diện tích tự nhiên. Địa hình có xu hướng thấp dần từ tây bắc xuống đông nam, có thể chia thành 2 dạng địa hình chính. Địa hình đồi gò chiếm khoảng 80 diện tích tự nhiên. Phân bố chủ yếu phía Nam của xã. Ngoài ra, dạng địa hình này thường xen lẫn các đồi, gò, dạng địa hình bát úp hay lượn sóng, độ cao trung bình từ 50 - 130 m, ở khu vực dưới chân núi là nơi tiếp giáp với đất bằng. Địa hình đồng bằng tính từ giữa dãy núi Yon Thành và sông Tam Kỳ và sông Trường Giang, tương đối rộng lớn ở phía đông và hẹp dần về phía Tây. Địa hình này được phù sa bồi đắp hằng năm, đất đai rất màu mở, thích hợp cho sản xuất nông nghiệp. 1.4.1.3. Tài nguyên đất Hiện trạng đất đai thổ nhưỡng trên địa bàn xã Tam Xuân 1 rất phong phú, đa dạng. Tổng diện tích đất tự nhiên của xã là 1.728,21 (ha). Trong đó đất nông nghiệp diện tích 1.204,39 (ha) chiếm 69,69 tổng diện tích đất tự nhiên, đất phi nông nghiệp diện tích là 474,95 (ha) chiếm 27,48 tổng diện tích đất tự nhiên, đất chưa sử dụng diện tích là 48,87 (ha), chiếm 2,83 tổng diện tích đất tự nhiên, đất khu dân cư nông thôn diện tích 263,63 (ha), chiếm 15,25 tổng diện tích đất tự nhiên. Khu vực phía Tây thuộc thôn Bích An và Bích Trung có nhiều đồi núi, chủ yếu là đất nâu đỏ và đất xám feralit. Các thôn Bích Trung và Bích Tân chủ yếu là đất nâu vàng, đất phù sa tập trung ở các cánh đồng dọc sông Tam Kỳ thuộc thôn Bích Tân. Thôn Khương Mỹ và Tam Mỹ đất nâu vàng chiếm diện tích lớn, phần còn lại là đất phù sa. Các thôn ở khu vực phía Đông gồm: Phú Bình, Phú Tân, Tịch Đông, Trung Đông và Phú Trung chủ yếu là đất phù sa 4,6. Nhìn chung cấu tạo địa chất trong Xã tương đối ổn định, thuận lợi cho việc xây dựng, mở rộng khu dân cư và sản xuất nông nghiệp.2.1.1.4. Tài nguyên nước Xã có nguồn nước mặt khá dồi dào nhờ phía Bắc giáp sông Tam Kỳ, phía Đông giáp sông Trường Giang Tam Tiến, đặc biệt phía Tây giáp hồ Phú Ninh. Nước mặt chủ yếu cung cấp cho sản xuất nông - lâm - thuỷ sản và một phần sinh hoạt của người dân. Nguồn nước ngầm, theo quan sát thực tế tại địa phương qua 13 một số giếng đào và khoan mà người dân đang sử dụng cho thấy nguồn nước khá nhiều, tuy nhiên đến mùa nắng thường nhiễm mặn, nhiễm phèn tại một số khu vực thuộc các thôn Phú Tân, Phú Bình, Tịch Đông, Trung Đông. Độ sâu nguồn nước ngầm khoảng từ 1,5m - 9m. Đặc biệt tổ chức Đông Tây hội ngộ đã khảo sát nguồn nước ngầm đạt tiêu chuẩn và đã xây dựng cho địa phương 2 trạm cấp nước sạch, phục vụ được 5 thôn là Phú Tân, Tịnh Đông, Trung Đông, Phú Bình và thôn Phú Trung, số hộ sử dụng trên 500 hộ. 1.4.1.5. Tài nguyên rừng Diện tích rừng trong toàn xã tương đối nhiều so với các xã khác thuộc vùng trung du Miền Trung. Hiện nay toàn xã có diện tích rừng 419,07 (ha) (chiếm khoảng 24,25 diện tích tự nhiên toàn xã), trong đó diện tích rừng sản xuất 378,27 (ha) còn lại rừng phòng hộ 40,8 (ha). Rừng sản xuất chủ yếu là cây keo và bạch đàn, trữ lượng lớn, năng suất cao. Có điều kiện phát triển, mở rộng 6. Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên Thuận lợi: Nhìn chung xã Tam Xuân I có nhiều điều kiện tự nhiên khá thuận lợi để phát triển kinh tế. Với quỹ đất canh tác lớn thủy văn, đất đai màu mỡ, thuận lợi cho phát triển nông nghiệp, lâm nghiệp, nuôi trồng thủy sản... Khó khăn: Bên cạnh những mặt thuận lợi, xã cũng nằm trong khu vực còn có những hạn chế nhất định như: nằm trong vùng thường xuyên chịu ảnh hưởng của bão, lụt vào mùa mưa, mưa tập trung lượng mưa lớn, chịu ảnh hưởng của gió mùa, khô và nóng vào mùa hè. 1.4.2. Thực trạng phát triển kinh tế - xã hội 1.4.2.1. Thực trạng phát triển kinh tế Theo số liệu thống kê, năm 2013 thu nhập bình quân trên đầu người là 13.496.000 đngười. Số liệu thống kê năm 2014 tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm đạt 11,1. Trong đó, nông nghiệp tăng bình quân 5,3. Thương nghiệp dịch vụ, ngư nghiệp, các nghành nghề khác tăng 5,8. Thu nhập bình quân đầu người đến cuối năm 2014 đạt 14.819.000 đồng người năm. Tỉ lệ hộ nghèo năm 2014: 6,61. Tổng thu nhập toàn xã là 201.479.124.000 đồng năm. 14 Bảng 1.4.a. Kinh tế của xã Tam Xuân I năm 2013 và 2014 Cơ cấu kinh tế năm 2013 Tỷ lệ () Tổng thu (đồng) Tổng thu năm 2014 tăng so với năm 2013 (đồng) 2013 2014 Nông nghiệp 64 116.052.643.800 125.663.253.00 0 9.610.609.200 TNDV 22 39.893.096.320 Ngư nghiệp 5 9.066.612.800 75.796.883.000 10.517.297.800 Các ngành khác 9 16.319.903.040 Tổng cộng 181.331.211.600 201.479.124.00 0 20.127.907.000 (Nguồn: 9). - Hiện trạng sản xuất nông nghiệp Ngành trồng trọt Cây lương thực có hạt: tổng sản lượng năm 2014 là: 4.416,18 tấn, đạt 103 so với kế hoạch và so với năm 2013 thì đạt 119,4 10. Trong đó cây lúa có sản lượng 4.102,7 tấn. Cây ngô có sản lượng 315,3 tấn và các loại cây khác cụ thể từng vụ như sau: - Vụ đông xuân: + Cây lúa: Năng suất 49,24 tạha; Sản lượng 1.989,5 tấn. So KH đạt 100,4 ; so với vụ đông xuân 2009-2010 đạt 119,2 . + Cây ngô: Năng suất 51 tạha; sản lượng 168,3 tấn. + Cây lạc: Năng suất 16 tạha; sản lượng 41 tấn. - Vụ hè thu: + Cây lúa: Năng suất 50,55 tạha; sản lượng 2.113,2 tấn. So KH tăng 1 ; so với 2010 tăng 3. + Cây ngô: Năng suất 49 tạha; sản lượng 147 tấn. + Cây mè: Năng suất 9 tạha; sản lượng 22,5 tấn. 15 + Cây dưa: Năng suất 80 tạha; sản lượng 80 tấn. + Cây sắn: Năng suất 57 tạha; sản lượng 769,6 tấn. Ngành chăn nuôi: Số lượng và chất lượng đàn gia súc, gia cầm được ổn định. Tổng đàn gia súc năm 2014 gồm: trâu: 1.046 con, bò: 700 con , heo: 3.406 con. Tổng đàn gia cầm năm 2014 là: 34.840 con. Trong đó: vịt 12.900 con, gà: 21.940 con 17. Ngành chăn nuôi phát triển nhưng chủ yếu tập trung theo kinh tế hộ gia đình, trạng trại nhỏ lẻ, chưa có tính tập trung. Đây là ngành mang lại nguồn thu nhập quan trọng của người nông dân. Vì vậy cần có định hướng cụ thể để phát triển ngành chăn nuôi trong xã trong thời gian đến. Nuôi trồng thủy sản - Diện tích nuôi trông thuỷ sản năm 2014 là 36,49 (ha), 2 vụ (bao gồm cả phần diện tích nông nghiệp chuyển sang nuôi trồng thuỷ sản). Nuôi trồng thuỷ sản năm 2014 gặp nhiều khó khăn, sản lượng thu hoạch thấp. Tổng sản lượng nuôi tôm trong năm 2014 đạt 79,3 tấn, năng suất bình quân 22 tạha. Đạt 74 so kế hoạch. Nuôi cá nước ngọt: Diện tích 2 (ha), năng suất dự kiến 10 tạha, sản lượng 2 tấn 6. Lâm nghiệp - Tổng diện tích rừng trồng 378,27 (ha), chiếm 21.89 , trong năm 2013 đã trồng mới 5 (ha). Tổng diện tích rừng phòng hộ 40.8 (ha), chiếm 2.36 . Xác nhận lập thủ tục cho nhân dân khai thác 275 m3 , tổ chức tốt công tác tuyên truyền vận động nhân dân phòng chống cháy rừng và bảo vệ rừng 6. Kinh tế vườn, kinh tế trang trại Trong năm 2014 UBND đã chỉ đạo cho các ngành, đoàn thể triển khai và tạo mọi điều kiện cho nhân dân phát triển kinh tế vườn - kinh tế trang trại, nhiều nông dân đã mạnh dạn đầu tư vốn xây dựng kinh tế vườn đạt hiệu quả. Hiện nay, toàn xã có 72 mô hình kinh tế vườn và có 01 kinh tế trang trại theo tiêu chí mới 17. 16 - Hiện trạng sản xuất phi nông nghiệp Thương mại dịch vụ Mặt dù tiếp giáp với thành phố Tam Kỳ nhưng ngành thương mại dịch vụ trên địa bàn Xã chưa phát triển mạnh, mang tính cá thể, không được quy hoạch và định hướng cụ thể. Chủ yếu mở rộng hoạt động dịch vụ như dịch vụ nông nghiệp, nuôi trồng... Giá trị chiếm tỷ trọng nhỏ. Sản xuất tiểu thủ công nghiệp, ngành nghề nông thôn Toàn xã chưa có điểm công nghiệp, sản xuất tiểu thủ công nghiệp không tập trung, mang tính tự phát, không ổn định, thiếu tính chuyên nghiệp. Các ngành nghề chủ yếu là: mộc mỹ nghệ, mộc dân dụng, may mặc, xây dựng...Cần phát triển lại ngành tiều thủ công nghiệp Nhận xét chung: Diện tích đất nông nghiệp xã Tam Xuân I tương đối lớn. Trong đó chủ yếu là đất trồng lúa, đất màu và đất lâm nghiệp. Trong thời gian gần đây xã Tam Xuân I có nhiều chuyển biến tích cực thúc đẩy phát triển ngành công nông nghiệp, thương mại dịch vụ. Nhưng số hộ sản xuất nông nghiệp chiếm trên 70 tổng số hộ toàn xã, vì vậy cần chú trọng đầu tư ngành nông nghiệp , để công nghiệp hóa, hiện đại hóa, cơ giới hóa nông nghiệp, nông dân, nông thôn. 1.4.2.2. Thực trạng phát triển xã hội Xã Tam Xuân I hiện có 3.477 nhà, hiện trạng nhà ở dân cư bố trí phân tán, ít tập trung thành cụm, chủ yếu dọc theo các trục đường chính như Quốc lộ 1A, đường ĐH 104 và một số tuyến đường liên xã liên thôn. Việc xây dựng nhà ở địa phương thiếu quy hoạch, đa số không có thiết kế, xây dựng theo kinh nghiệm dân gian nên không có tính đồng bộ, chưa hợp lý, không sử dụng hết công năng. Hầu hết là nhà cấp 4, kết cấu c...
NỘI DUNG
1.1.1 Tình hình nghiên c ứ u cây l ạ c trên th ế gi ớ i
Trên thế giới lạc cũng là cây trồng quan trọng, vì thế rất nhiều nghiên cứu được đặt ra nhằm nâng cao hơn nữa năng suất cây lạc Khi các biện pháp lỹ thuật được tối ưu thì các nhà khoa học tập trung nghiên cứu về việc sử dụng các chất điều hòa sinh trưởng phun quá lá Các nước nghiên cứu nhiều về vấn đề này trên cây lạc là Trung Quốc và Ấn Độ
Năm 2005, tại Trại nghiên cứu nông nghiệp của trường Đại học Nông nghiệp Dharwad, India đã tiến hành nghiên cứu phun chất ức chế sinh trưởng trên cây lạc giống JL-24 với 15 công thức trong đó chủ yếu sử dụng PIX và Salicylic acid ở các liệu lượng đến các chỉ tiêu sinh lý, sinh trưởng và năng suất lạc cho thấy khi phun Salicylic acid 500 ppm và PIX 1000 ppm/ha có tác dụng hạn chế rõ rệt bệnh đốm nâu trên lá; chiều cao cây ở công thức phun PIX thấp hơn có ý nghĩa so với phun Salicylic acid; khi phun kết hợp Salicylic acid và PIX thì số cành tăng lên có ý nghĩa; chỉ số diện tích lá (LAI) tăng lên ở các công thức phun Salicylic acid nhưng lại giảm ở các công thức phun PIX; Các công thức phun Salicylic acid và PIX đều làm tăng số quả/cây, tăng khả năng tích lũy chất khô, tăng hàm lượng diệp lục tố, tăng năng suất lạc và công thức đạt cao nhất khi phun kết hợp Salicylic acid và PIX Kết quả cũng cho thấy hàm lượng các chất như đường, tanin và đặc biệt là hàm lượng dầu tawmng lên đáng kể so với không phun và công thức phun PIX 1000 ppm/ha cho hàm lượng các chất đạt cao nhất Kết hợp các kết quả, thí nghiệm đã cho thấy khi phun Salicylic acid 500 ppm kết hợp với PIX 1000 ppm cho các chỉ tiêu sinh lý, sinh trưởng, các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất đạt cao nhất
P Jeyakumar và M Thangaraj (2008) nghiên cứu hiệu quả của Mepiquat Chloride trên cây lạc, khi phun PIX ở liều lượng 100, 125 và 150 ppm/ha vào lúc 25, 35 và 45 ngày sau gieo và so sánh với phun CCC ở liều lượng 100 ppm/ha vào lúc 45 ngày sau gieo và so với đối chứng không phun, kết quả cho
VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Vật liệu nghiên cứu
- L14 cho năng suất cao và có nhiều đặc điểm nông học tốt Giống thuộc dạng hình thực vật Spanish, thân đứng, tán gọn, chống đổ tốt, lá màu xanh đậm
- Thời gian sinh trưởng: 120-135 ngày (vụ xuân); 90-110 ngày (vụ thu và thu đông)
- Chiều cao thân chính 30-50 cm, quả to, eo nông, có gân quả nông, vỏ lụa màu hồng, khối lượng 100 quả 155-165 g, khối lượng 100 hạt 60-65g, tỷ lệ nhân/quả 72-75%
- Chống chịu sâu bệnh: kháng bệnh lá (Đốm nâu, đốm đen, rỉ sắt ) khá cao, kháng bệnh chết ẻo (héo xanh vi khuẩn) khá Chịu thâm canh cho năng suất cao
- Giống lạc Sẻ L14 được Viện khoa học kỹ thật nông nghiệp tuyển lập từ tập đoàn lạc kháng sâu bênh có nguồn gốc từ Trung Quốc vào Việt Nam năm 1966
2.1.2 Ch ấ t đ i ề u hòa sinh tr ưở ng
Trong thí nghiệm chúng tôi sử dụng PIX ở dạng nước với 48 % hoạt chất Mepiquat Chloride, được sản xuất bởi Công ty Map Paciffic của Singapore
- Cuốc, bình phun thuốc HD SUPER 008, bình phun thuốc sử dụng lực tay đẩy 16l, kéo, cọc tre, cọc gỗ, sơn đỏ, dây nhựa, thước nhựa 50cm, thúng, cân 1 kg,….
Phương pháp nghiên cứu
2.2.1 Ph ươ ng pháp b ố trí thí nghi ệ m
Nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng phun PIX (Mepiquat Chloride) đến năng suất của cây lạc (Arachis hypogaea)
Thí nghiệm gồm có 5 công thức tương ứng với 5 liều lượng như sau:
Với mật độ gieo trồng: 26,66 vạn cây/ha (25 cm x 15 cm x 1 cây)
Ngoài công thức đối chứng 1, các công thức khác được phun PIX
(Mepiquat Chloride 48%) vào lúc 35 – 40 ngày sau gieo (sau khi lạc đâm tia)
Quy trình canh tác lạc được thực hiện theo quy trình chuẩn của Bộ NN&PTNT cho vùng Trung trung Bộ
Thí nghiệm được bố trí theo kiểu Khối đầy đủ ngẫu nhiên (RCBD) với 3 lần nhắc lại theo sơ đồ sau:
Diện tích ô: 2,5 m x 3 m = 7,5 m 2 (Mỗi ô gieo 10 hàng, mỗi hàng dài 3 m)
Diện tích mương (giữa các lần nhắc): 0,5 m x 12,5 m = 6,25 m 2
Tổng diện tích thí nghiệm: 2 đường mương x 6,25 m 2 + 112,5 m 2 = 125 m 2
2.2.2 Ph ươ ng pháp theo dõi các ch ỉ tiêu
+Điều kiện khí hậu thời tiết vụ Đông xuân 2015
- Số liệu được thu thập ở Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Quảng Nam
+ Tình hình sinh trưởng sau khi phun 15 ngày, 30 ngày và trước thu hoạch Theo dõi chiều cao cây, số cành cấp 1, chiều dài cành cấp 1 dài nhất, số lá/thân chính, Đo chiều cao thân chính sau khi phun 15 ngày, 30 ngày và trước thu hoạch Đo từ vết 2 lá mầm đến đỉnh sinh trưởng
+ Khả năng hình thành nốt sần hữu hiệu: Đếm số nốt sần hữu hiệu/cây
+ Chỉ số diện tích lá (m 2 lá/m 2 đất)
Khả năng hình thành nốt sần hữu hiệu, LAI và khả năng tích lũy chất khô được thu thập khi có 50% số cây có củ vào chắc
LAI (m 2 lá/m 2 đất) = Diện tích lá của 1 cây (m 2 ) x số cây/m 2
+ Tình hình bệnh héo rũ Đếm toàn bộ số cây bệnh ở 2 hàng giữa ô thí nghiệm, sau đó tính tỷ lệ bệnh
Sau khi gieo 40 ngày, tiến hành điều tra bệnh héo rũ ở các công thức thí nghiệm Đếm toàn bộ số cây bệnh ở 2 hàng giữa ô thí nghiệm, sau đó tính tỷ lệ bệnh Định kỳ 7 ngày điều tra 1 lần
+ Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất thực thu
- Mật độ cây cuối vụ
+ Hiệu quả kinh tế ở từng công thức:
- Tổng thu – chi phí phun PIX
Tổng thu = NSTT x Giá tiền/kg
Mỗi ô theo dõi 2 hàng giữa ô, mỗi hàng theo dõi 20 cây Đánh dấu từng cây theo dõi từ lúc có cành cấp 1 đầu tiên để theo dõi cho đến cuối vụ [3]
2.2.3 Ph ươ ng pháp x ử lý s ố li ệ u
Các số liệu thu thập được xử lý trên phần mềm Excell
2.2.4 Quy trình canh tác cây l ạ c
- Thời vụ: Gieo trồng từ 25/12/2014 – 15/1/2015
- Làm đất và lên luống: Đất cần làm tơi xốp, sạch cỏ dại, lên luống rộng 0,25 m, cao 20 cm
- Mật độ và khoảng cách gieo: 25 cm x 15 cm x 1 cây
- Phân bón: 30 N + 90 P2O5 + 60 K2O + 400 kg vôi bột/ha theo tỷ lệ 1 – 3 – 2 Tương đương 160 kg SA + 600 kg Lân nung chảy + 120 kg KCl
Vôi được bón lót 10 kg/sào (500 m 2 ) trước khi rạch hàng Dùng cuốc rạch sâu 5-7 cm, hàng cách hàng 30 cm, hàng ngoài cách mép luống 15 cm Phân hoá học gồm 30 kg lân nung chảy + 3 kg kali + 4 kg SA/sào, trộn đều và rải xuống rạch Sau khi bón phân, lấp một lớp đất dày 2-3cm để hạt giống không bị tiếp xúc trực tiếp với phân
- Dặm tỉa: Dặm tỉa để đảm bảo mật độ theo từng công thức
- Bón thúc khi cây có 2-3 lá thật: 4 kg SA + 3 kg kali + 5 kg vôi bột Vôi được bón riêng không trộn với các loại phân khác
- Xới lần 1: Khi cây có 2-3 lá thật (sau mọc 10-12 ngày), xới phá váng, kết hợp làm cỏ và bón phân, không vun để tạo độ thoáng dưới gốc, giúp cành cấp 1 phát triển
- Xới lần 2: Khi cây có 7-8 lá thật (sau mọc 30-35 ngày), trước khi ra hoa nên xới sâu 5-6 cm giữa hàng, giúp đất tơi xốp, thoáng khí, chú ý không vun gốc
- Xới lần 3: Xới và kết hợp vun gốc sau khi lạc ra hoa rộ 7-10 ngày Lúc này bón 5 kg vôi còn lại, tung đều lên lá để tạo điều kiện cho tia quả hút vôi tăng số quả và độ chắc của hạt
- Tưới nước: 15 – 20 ngày tưới nước 1 lần Nếu trời mưa thì lần tưới sau tính từ ngày mưa
- Phòng trừ sâu bệnh: Chủ động phòng, trừ sâu bệnh bằng cách bón phân cân đối, chăm sóc hợp lý, áp dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp Thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, phát hiện sâu bệnh và phòng trừ kịp thời Chú ý đề phòng dế, kiến, mối hại quả và bệnh héo xanh do vi khuẩn
- 16/1/1015: Tiến hành làm đất, bón lót vôi 250 kg/ha và phân ô thí nghiệm
- 23/1/2015: Tiến hành gieo lạc với mật độ 26,66 vạn cây/ha (25 cm x 15 cm x 1 cây) Bón lót 80 kg SA, 500 kg lân nung chảy, 60 kg KCl/ha
- 30/1/2015: Tỉa dặm và nhổ cỏ
- 8/2/2015: Bón thúc DAP.với lượng 40 kg/ha, 60 kg KCl/ha
- 8/3 2015 : Phun PIX trên các ô thí nghiệm, bón vôi và phun Dragoanong cho lạc phòng trừ sâu khoang