Báo cáo bài tập lớn đề tài video giới thiệu sản phẩm coca cola zezo sugar

Coca-Cola không đường được xây dựng nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng muốn thưởng thức đồ uống có vị ngọt mà không cần phải lo lắng về lượng đường và calo.Video giới thiệu sản phẩm Coc

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HỒ CHÍ MINHTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA

BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN

Bộ môn: Quản Trị Kinh Doanh Cho Kĩ Sư

Đề tài: Video giới thiệu sản phẩm Coca Cola Zezo Sugar GVHD: Lê Hoài Kiều Giang

Sinh Viên Thực Hiện:

Thân Văn Quảng 2014255 Nguyễn Đắc Chiến 1912784 Lê Minh Tâm 1810504 Nguyễn Đức An - 1910004 Trương Tấn Tài 1915017 Trần Văn Hoàng 1913457

1 Mục đích của video

Mục đích chính của video giới thiệu sản phẩm Coca-Cola không đường là để quảng bá và giới thiệu sản phẩm mới của Coca-Cola đến khách hàng tiềm năng Coca-Cola không đường được xây dựng nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng muốn thưởng thức đồ uống có vị ngọt mà không cần phải lo lắng về lượng đường và calo.

Video giới thiệu sản phẩm Coca-Cola không đường sẽ tập trung vào những đặc điểm, tính năng và lợi ích của sản phẩm so với Coca-Cola thông thường Nó cũng sẽ giải thích rõ ràng về thành phần của sản phẩm, bao gồm các chất tạo ngọt không calo như aspartame, acesulfame kali, và sucralose.

Mục đích của video giới thiệu sản phẩm Coca-Cola không đường là để giới thiệu sản phẩm mới này đến khách hàng tiềm năng và tạo ra sự chú ý cho thương hiệu Coca-Cola Đồng thời, nó cũng nhấn mạnh sự cam kết của Coca-Cola trong việc sản xuất các sản phẩm có lợi cho sức khỏe và đáp ứng nhu cầu của khách hàng đang tìm kiếm những lựa chọn thức uống lành mạnh hơn.

2 Thông điệp được truyền tải

Thông điệp chính của video giới thiệu sản phẩm Coca-Cola không đường là sự kết hợp giữa vị ngọt tuyệt vời của Coca-Cola và lợi ích của việc không có đường và calo Video này muốn truyền tải đến khách hàng rằng Coca-Cola không đường có thể là một lựa chọn tốt cho những người yêu thích Coca-Cola nhưng lại muốn giảm lượng đường và calo trong chế độ ăn uống của mình.

Thông điệp của video giới thiệu sản phẩm Coca-Cola không đường cũng là về cam kết của Coca-Cola trong việc sản xuất các sản phẩm đáp ứng nhu cầu của khách hàng đang tìm kiếm những lựa chọn thức uống lành mạnh hơn Nó cũng muốn truyền tải rằng Coca-Cola không chỉ đáp ứng được các nhu cầu của khách hàng, mà còn luôn cải tiến và tạo ra các sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng.

Tóm lại, thông điệp chính của video giới thiệu sản phẩm Coca-Cola không đường là về lợi ích của sản phẩm đối với khách hàng và cam kết của Coca-Cola trong việc đáp ứng các nhu cầu khác nhau của khách hàng.

3 Giới thiệu doanh nghiệp:

3.1 Thương hiệu Coca Cola

Công ty Coca Cola có trụ sở chính tại Alanta, Georgia, Hoa Kỳ Được thành lập vào 8/5/1886 bởi dược sĩ John S Pemberton Từ khi thành lập, sản phẩm của Coca Cola đãcó mặt tại hơn 200 quốc gia trên thế giới Chiếm 3,1% tổng sản lượng thức uống trên toàn thế giới Trong tổng số 33 nhãn hiệu nước giải khát nổi tiếng trên thế giới, Coca Cola sở hữu 15 nhãn hiệu trong số đó Thương hiệu Coca Cola luôn là thương hiệu nước ngọt bán chạy hàng đầu và nhận được sự yêu mến từ khắp mọi người trên thế giới Nhận được tình cảm từ mọi người trên toàn cầu dành cho thương hiệu, Coca Cola mang trong mình sứ mệnh “Đổi mới thế giới và làm nên sự khác biệt” Với tầm nhìn là tạo ra các thương hiệu và nước giải khát được mọi người yêu thích, khơi gợi cảm hứng về cả thể chất lẫn tinh thần Đồng thời, phát triển một cách bền vững và hướng đến một tương lai chung tốt đẹp hơn, mang lại những ảnh hưởng tích cực đối với cuộc sống của mọi người dân, cộng đồng và toàn thế giới

3.2Coca Cola Việt Nam

Chính thức gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 1994 Hiện nay, Coca Cola có các nhà máy đặt tại Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Hà Nội Coca Cola Việt Nam tạo ra khoảng 4.000 công việc trực tiếp cũng như gián tiếp tạo số lượng việc làm gấp 6 đến 10 lần từ các hoạt động trong chuỗi cung ứng của mình.

4 Sản phẩm

Trên thị trường sản phẩm đồ uống giải khát ở Việt Nam, Coca Cola có 10 thương hiệu cũng như 8 loại thức uống:

Nước có ga: Coca Cola, Fanta, Sprite.

Nước và sữa trái cây: NutriBoost và Minute Maid Nước uống và trà: Danisa, Aquarius, Fuze Tea Nước thể thao: Thunder

Sản phấm truyền thông chính: Coca Cola Zero Sugar

Sản phẩm chính của chiến dịch truyền thông này chính là sản phẩm Coca-Cola Zero Sugar là loại nước có ga không chứa calo và đường nhưng vẫn mang hương vị Coca-Cola đặt trưng, làm nó trở thành thức uống hấp dẫn với những người đang cố giảm lượng đường hoặc hoặc kiểm soát cân nặng của họ Coca Cola Zero Sugar ban đầu là Coca-Cola Zero được đưa đến mọi người vào năm 2005 Giới thiệu với công chúng một sản phẩm đồ uống dành cho những ai muốn một lối sống lành, mang hương vị không thể phân biệt được với Coca-Cola truyền thống, trái ngược với Diet Coke (Coca-Cola Light) có vị ngọt nhẹ hơn phiên bản Coca-Cola đặc trưng, và vị ngọt cũng khác vị ngọt của đường thông thường

Vào năm 2017, Coca-Cola Zero Sugar chính là sự “lột xác” của Coke Zero bởi những đổi mới Bằng cách đặt tên "Zero Sugar", thương hiệu muốn khẳng định thức uống mới không chứa đường Những thông tin tiêu cực liên quan đến bệnh béo phì vì đường đã trở thành mối đe dọa với các nhà sản xuất nước giải khát có ga trong những năm gần đây, thậm chí nhiều chính quyền địa phương quyết định ban hành thuế đối với đồ uống có đường.

Giá cả

Sản phẩm Coca Cola định giá dựa trên người mua theo giá trị nhận thức được Họ xem nhận thức của người mua về giá trị chứ không phải chi phí của ngươì bán là cơ sở quan trọng để định giá Cũng như mọi sản phẩm thức uống giải khát có ga của Coca Cola trên thị trường, Coca Cola Zero Sugar được định giá phù hợp với tất cả người tiêu dùng Giá bán hiện nay trên thị trường:

6 Lon( 1 lốc) 60.000 VNĐ Thùng 24 lon 222.000 VNĐ

Sản phẩm cạnh tranh:

Pepsico đã cho ra mắt dòng sản phẩm mới là Pepsi chanh không calo Pepsi chanh không calo mặc được tung ra ở nước ngoài cách đây vài năm, nhưng đến nay mới xuất hiện tại thị trường Việt Nam

Sản phẩm có lớp vỏ bên ngoài nổi bật, khác biệt so với các dòng Pepsi truyền thống khác Từ màu xanh truyền thống, bây giờ Pepsi vị chanh có lớp vỏ đen mờ nổi bật, vô cùng cá tính Với bao bì chất liệu mờ độc đáo và thiết kế dạng lon giúp bạn dễ dàng bảo quản và có thể dễ dàng mang theo mọi nơi Pepsi khá thành công trong việc quảng bá sản phẩm mới thông qua chương trình Rap Việt Sự thành công từ chương trình đã giúp Pepsi chanh không calo đang có ưu thế hơn sản phẩm Coca Cola Zero Sugar Nên việc không ngừng thích nghi, sáng tạo, triển khai những chiến dịch truyền thông mới nhằm tăng độ nhận diện thương hiệu là cần thiết.

5 Thị trường Việt NamĐộ lớn thị trường

Theo báo thống kê số lượng tính theo đầu người Việt Nam:

Năm 2016, Việt Nam sử dụng nước giải khát là 7,2 lít / 1 năm và con số dự kiến năm 2020 sẽ tăng lên 8,3 – 9,2 lít / 1 năm.

Nhờ sức tiêu thụ tốt nên nhóm đồ uống không cồn ở Việt Nam năm 2018 tăng trưởng 7% so với cùng kì năm 2017, đóng góp vào ngành tiêu dùng nhanh là 19,7% ngang ngửa với mặt hàng bia Đại diện Hiệp hội bia rượu – nước giải khát cho biết, 85% lượng sản xuất và tiêu thụ mỗi năm của thị trường nước giải khát Việt Nam là ở nước ngọt, nước tăng lực, nước hoa quả, … và 15% còn lại là nước khoáng Thị trường nước giải khát không cồn của Việt Nam đang thể hiện sức hút rất lớn với các nhà đầu tư, nguyên nhân là do mức tăng trưởng nội địa luôn duy trì ở mức 6-7% trong 1 năm.

Năm 2020, Việt Nam xếp thứ 24 trên thế giới về lượng tiêu thụ loại nước giải khát của Mỹ với doanh thu hơn 5 tỷ USD, giảm 1,7% so với năm 2019 do ảnh hưởng của địa dịch Covid- 19 trên toàn cầu Nhìn vào số liệu trên cho thấy, ngành nước giải khát là một ngành kinh doanh có doanh thu tỷ đô Theo dự báo của Fitch Solution – Công ty cung cấp thông tin về rủi ro tài chính và quyết định chiến lược của Mỹ, năm 2020, mức chi tiêu của người Việt cho thực phẩm và nước uống không cồn là 31,5 tỷ USD, tăng 12,6% so với năm 2019 và do tác động của dịch Covid-19 nên dự đoán tăng 6,6% lên 33,7 tỷ USD trong năm 2021 và sẽ dần phục hồi và tăng trưởng hàng năm trên 10% và sẽ đạt 47 tỷ USD vào năm 2025

Từ những con số trên cho thấy, người Việt Nam chi tiêu cho việc ăn uống khá thoải mái, ứng với xu hướng phát triển của thị trường thực phẩm, đồ uống không cồn nói chung và đặc biệt là nước ngọt nói riêng thì Việt Nam sẽ là một thị trường tiềm năm và béo bở cho các thương hiệu đồ uống lớn có thể cạnh tranh và phát triển Tuy nhiên theo một dự báo của thị trường nước ngọt có gas tại Việt Nam thì trong tương lai, người tiêu dùng sẽ ngày càng quan tâm hơn đến các vấn đề liên quan đến lượng đường, calories, ý thức được việc tiêu thụ đường, calories quá nhiều trong ngày, vì vậy sản phẩm Coca Cola Zero Sugar ra đời là lẽ tất yếu đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và đây cũng là sản phẩm cần thiết để giúp Coca Cola có thể phát triển bền vững trong thị trường nước ngọt có gas tại Việt Nam trong tương lai.

Xu hướng tiêu dùng

Theo Tổng cục Thống kê, Việt Nam là nước có cơ cấu dân số trẻ Năm 2019, Việt Nam có 96,46 triệu dân, trong đó nhóm 15 đến 64 tuổi chiếm 68% Theo báo cáo ngành của Vietinbank SC, công nghiệp nước giải khát ở Việt Nam chủ yếu phục vụ cho lứa tuổi

15-35 tuổi, Việt Nam có cơ cấu dân số trẻ nên đây là lứa tuổi chiếm đông đảo trong tháp tuổi, song đây cũng là lứa tuổi tham gia nhiều nhất vào các hoạt động ăn đồ ăn nhanh như KFC, Lotterie, McDonalds, Jolie Bee, việc ăn đồ ăn nhanh cũng kéo theo sự tiêu thụ nước ngọt có gas cũng tăng theo vì rất hợp “gu” các món ăn nhanh Cùng với đó đây cũng là lứa tuổi tham gia năng nổ vào các hoạt động thể dục, thể thao và các hoạt động ngoài trời, vận động nhiều Do đó cũng có như cầu về nước giải khát có gas và nước tăng lực cũng tăng theo.

Năm 2020, thị trường thức ăn nhanh Việt Nam có dấu hiệu phát triển mạnh hơn nhờ vào sự trỗi dậy của các ứng dụng giao thức ăn tận nơi và ăn uống bên ngoài cũng đang trở thành một phần thiết yếu trong cuộc sống hiện đại do nhu cầu giao tiếp, gặp gỡ tăng mạnh, theo thống kê của Vinaresearch cho biết có đến 76,1% người uống nước ngọt có gas trong các dịp gặp mặt/ ăn uống cùng bạn bè Coca Cola Zero Sugar, thức uống có ga sảng khoái, vẫn giữ được vị Cola đặc trưng và chút caffein, giúp khách hàng không chỉ cảm thấy thật sảng khoái mà còn làm những giây phút nghỉ ngơi thư giãn, những bữa ăn thêm hứng khởi mà không lo về việc vượt qua lượng đường, calories tiêu thụ trong ngày Bên cạnh đó, Theo số liệu thống kê mới nhất từ Nielsen, một công ty đo lường hiệu quả kinh doanh toàn cầu Sức khỏe tiếp tục đứng đầu trong các mối quan tâm của người tiêu dùng Việt

Nam trong ba quý liền kề Sau khi trở thành mối quan tâm hàng đầu với tỷ lệ kỷ lục trong lịch sử 10 năm khảo sát vào quý III/2019, mối lo ngại về sức khỏe của người tiêu dùng Việt Nam vẫn giữ mức cao nhất trên toàn cầu với 45% người khảo sát lựa chọn trong quý cuối 2019, giảm nhẹ 1% so với quý trước, tuy vậy vẫn là một con số rất lớn Điều này cho thấy rằng người Việt đang có xu hướng muốn sử dụng những loại thức phẩm, nước uống tốt không gây hại cho sức khỏe, Coca Cola Zero Sugar sử dụng loại đường Sucralose, chất làm ngọt nhân tạo này gấp 600 lần lượng đường bình thường, Tuy nhiên,

cơ thể chúng ta chỉ hấp thụ được 27% đường, còn lại sẽ được bày thải ra ngoài, bên cạnh đó lượng calo trong Coca Cola Zero Sugar là

0% đã đánh được vào tâm lí người tiêu dùng khi vừa có thể thỏa mãn sự quan tâm đến sức khỏe, đến calo và đến lượng đường hấp thụ của người tiêu dùng mà vẫn có thể giữ được được độ ngọt nguyên bản của coca cola đối với những khách hàng yêu thích loại nước uống có gas này.

Khách hàng mục tiêu

Độ tuổi: 18-35 tuổi

Giới tính: Nam ( vì Coca Zero vẫn giữ được hương vị ngọt mạnh như Coca truyền thống sẽ được giới Nam ưa chuộng hơn so với Nữ, khi họ thích các hương vị nhẹ và ít ngọt hơn)

Sở thích : chơi thể thao, thích ăn uống, thích dùng nước ngọt có gas và quan tâm đến calo và lượng đường tiêu thụ

Thu nhập: Trên 3 triệu ( đây là mức thu nhập trung bình mà người tiêu dùng có thể chi trả được cho các hoạt động cá nhân như là gặp mặt, ăn uống cùng bạn bè và các hoạt động thường nhật khác).

6 Kênh truyến thông

Internet: Coca-Cola không đường cũng quảng cáo trên nhiều trang web phổ biến như YouTube, Facebook, Twitter và Instagram

Truyền hình: Coca-Cola không đường thường quảng cáo trên các kênh truyền hình lớn trong các sự kiện lớn như Super Bowl hoặc World Cup.

Tạp chí: Công ty này quảng cáo trên các tạp chí lớn như Time, Forbes và BusinessWeek.

Billboard: Coca-Cola zezo gugar sử dụng các biển quảng cáo lớn để thu hút sự chú ý của người đi đường.

Sự kiện nhân vật: Công ty cũng tài trợ cho nhiều sự kiện nhân vật lớn trên toàn thế giới, bao gồm các buổi biểu diễn âm nhạc, triển lãm và thể thao.

Gói sản phẩm: Coca-Cola quảng cáo trực tiếp trên các gói sản phẩm của mình, bao gồm chai, lon và chai nhựa.