Đời sống và văn hóa dân tộc Ê Đê.DOC

Đời sống và văn hóa dân tộc Ê Đê.

Lời mở đầu

Người Ê Ðê là cư dân đã có mặt lâu đời ở miền trung Tây nguyên Dấu vết về nguồngốc hải đảo của dân tộc Ê Ðê đã phản ánh lên từ các sử thi và trong nghệ thuật kiếntrúc, nghệ thuật tạo hình dân gian Cho đến nay, cộng đồng Ê Ðê vẫn còn là một xãhội đang tồn tại những truyền thống đậm nét mẫu hệ ở nước ta có giá trị đóng gópkhông nhỏ vào kho tàng văn hóa dân tộc Việt Nam

“Có thể hiểu bản sắc văn hóa như là yếu tố cốt lõi tạo nên bản sắc dân tộc, và tới lượt nó, bản sắc dân tộc góp phần tạo nên bản lĩnh dân tộc, tức là sức

sống và sự từng trải của dân tộc, nhờ đó mà dân tộc có thể vững vàng và trường tồn trước thử thách khắc nghiệt của lịch sử.”

Phó Giáo sư - Tiến sĩ Ngô Đức Thịnh (Viện Nghiên cứu Văn hóa dân gian)

Mục lục :

Lời mở đầu ……… 1

Mục lục……….2

Phần 1: Tìm hiểu chung về dân tộc Ê Đê……… 3

Phần 2: Đời sống và văn hóa dân tộc Ê Đê……….…… 4

Phần I:

Tìm hiểu chung về dân tộc Ê đê

Người Ê Đê hay Đêgar, còn có các tên gọi khác là Rađê Trước năm 1975, tại

miền nam Việt Nam người Ê Đê được gọi là Rađê Ước tính hiện nay có khoảng330.348 người Ê Đê cư trú tập trung ở tỉnh Đắk Lắk, phía nam của tỉnh Gia Lai và miền tây của hai tỉnh Khánh Hòa và Phú Yên của Việt Nam Tại một số quốcgia khác, như Campuchia, Hoa Kỳ, Canada và các nước Bắc Âu cũng có một ítngười Ê Đê sinh sống, song chưa có số liệu chính thức.

Ê Đê, Đêgar, ÊĐêgarTổng dân số

306.333 người (ước tính năm 2003).

Khu vực đông người sinh sống

Tập trung ở tỉnh Đắc Lắc, phía nam tỉnh Gia Lai và miền tây hai tỉnh Khánh Hòa, Phú Yên

Chương I:

ĐỜI SỐNG

1 Đặc điểm kinh tế - Hoạt động sản xuất

Người Ê Đê làm rẫy là chính, riêng nhóm Bíh làm ruộng nước theo lối cổ sơ, dùng trâu dẫm đất thay việc cày, cuốc đất Ngoài trồng trọt còn chăn nuôi, săn bắn, hái lượm, đánh cá, đan lát, dệt vải Trên nương rẫy, ngoài cây chính là lúa còn có ngô, khoai, bầu, thuốc lá, bí, hành, ớt, bông.

Đặc điểm làm rẫy của người Ê Đê là chế độ luân khoảnh, tức là bên cạnh những khu đất đang canh tác còn có những khu đất để hoang để phục hồi sự mầu mỡ Ngày nay người Êđê gắn mình với sản xuất nông sản cây công nghiệp: cà phê, cao su, hồ tiêu, ca cao

Gia súc được nuôi nhiều hơn cả là lợn và trâu, gia cầm được nuôi nhiều là gà, nhưng chăn nuôi chủ yếu chỉ để phục vụ cho tín ngưỡng Nghề thủ công gia đình phổ biến có nghề đan lát mây tre làm đồ gia dụng, nghề trồng bông dệt vải bằng khung dệt kiểu Inđônêdiêng cổ xưa Nghề gốm và rèn không phát triển lắm Trước đây việc mua bán, trao đổi bằng phương thức hàng đổi hàng.

2 Ăn

Người ê Ðê ăn cơm tẻ bằng cách nấu trong nồi đất nung hay nồi đồng cỡ lớn Thức ăn có muối ớt, măng, rau, củ do hái lượm, cá, thịt, chim thú do săn bắn Thức uống có rượu cần ủ trong các vò sành Xôi nếp chỉ dùng trong dịp cúng thần Nam nữ đều có tục ăn trầu cau.

3 Mặc

Trang phục truyền thống là phụ nữ quấn váy tấm dài đến gót, mùa hè thì ở trần hay mặc áo ngắn chui đầu Nam giới thì đóng khố, mặc áo cánh ngắn chui đầu Mùa lạnh, nam nữ thường choàng thêm một tấm mền Ðồ trang sức có chuỗi hạt, vòng đồng, vòng kền đeo ở cổ và tay, chân Nam nữ đều có tục cà răng-căng tai và nhuộm đen răng Ðội đầu có khăn, nón.

4 Ở

Ðịa bàn cư trú chủ yếu hiện nay là tỉnh Ðắc Lắc, phía nam tỉnh Gia Lai và miền tây Phú Yên, Khánh Hoà Ngôi nhà truyền thống của người ê Ðê là nhà sàn dài, kiến trúc mô phỏng hình thuyền với 2 đặc trưng cơ bản là: hai vách dọc dựng thượng thách - hạ thu; hai đầu mái nhô ra Nhà chỉ có hai hàng cột ngang, kết cấu theo vì cột, không kết cấu theo vì kèo Không gian nội thất chia ra làm hai phần theo chiều dọc Phần đầu gọi là Gah, vừa là phòng khách, vừa là nơi sinh hoạt cộng đồng của cả đại gia đình mẫu hệ Phần cuối gọi là ôk, dành cho các cặp hôn nhân ở trong từng buồng có vách ngăn bằng phên nứa.

5 Phương tiện vận chuyển

Chủ yếu là gùi đan cõng trên lưng bằng đôi quai quàng qua vai ở vùng Krông Băk phổ biến có loại gùi cao cẳng Vận chuyển trên bộ thì có voi nhưng không phổ biến lắm.

6 Văn nghệ

Có hình thức kể khan rất hấp dẫn Về văn chương, khan là sử thi, trường ca cổ xưa; về hình thức biểu diễn là loại ngâm kể kèm theo một số động tác để truyền cảm Về dân ca có hát đối đáp, hát đố, hát kể gia phả Nền âm nhạc ê Ðê nổi tiếng ở bộ cồng chiêng gồm 6 chiêng bằng, 3 chiêng núm, một chiêng giữ nhịp và một trống cái mặt

da Không có một lễ hội nào, một sinh hoạt văn hoá nào của cộng đồng lại có thể vắng mặt tiếng cồng chiêng Bên cạnh cồng chiêng là các loại nhạc cụ bằng tre nứa, vỏ bầu khô như các dân tộc khác ở Trường Sơn, Tây Nguyên, nhưng với ít nhiều kỹ thuật riêng mang tính độc đáo.

`7 Chơi

Trẻ em thường thích chơi cù quay, thả diều vằng có sáo trúc Trò chơi đi cà kheo trên cao nguyên cũng lôi cuốn không ít thiếu niên ê Ðê ở nhiều nơi Trò bịt mắt dê, ném lao (ném xa và ném trúng mục tiêu cũng được nhiều trẻ em ê Ðê ưa thích.

8 Học

Việc học tập (học nghề, truyền bá kiến thức ) theo lối làm mẫu, bắt chước và nhập tâm, truyền khẩu Ðến năm 1923 mới xuất hiện chữ ê Ðê theo bộ vần chữ cái La-tinh.

Chương II:

VĂN HÓA

1 Trang phục truyền thống.

Dân tộc Ê đê sinh sống ở vùng miền núi tỉnh Phú Yên nhưng tập trung chủ yếu ở huyện Sông Hinh Cùng với dân tộc Chăm, Bana, Tày, Nùng…, dân tộc Êđê có bản sắc văn hoá truyền thống riêng thể hiện qua trang phục Đây cũng là một trong những yếu tố cơ bản để nhận biết, phân biệt bản sắc văn hoá giữa dân tộc này với dân tộc khác.

Theo các cụ già kể lại thì trang phục truyền thống của dân tộc Êđê, đối với phụ nữ là chiếc áo chui đầu, dài tay, có hai hàng nút chạy dọc theo vai, những tua chỉ nhiều màu được kết lại thành chùm sau đó đính vào vai áo thả dài xuống đến đầu gối Khi những thiếu nữ Êđê bước đi, những tua chỉ này bay mềm mại và uyển chuyển trông thật duyên dáng Ngoài ra còn quấn váy, chiếc váy dài đến gót chân Còn đối với đàn ông thì mặc áo cài nút, dài tay, cổ áo hình chữ V, đóng khố Cũng như các dân tộc anh em: Chăm, Bana, Tày… thì dân tộc Êđê đã biết dệt vải để mặc, có khi còn trao đổi mua bán với các dân tộc khác trong vùng Nghề dệt truyền thống đã được họ truyền từ đời này sang đời khác Ở thời sơ khai, người Êđê trồng bông, xe sợi, dệt thành vải, sau đó nhuộm màu từ các loại vỏ cây, quả… Trang phục của dân tộc Ê đê lấy màu đen, đỏ làm màu chủ đạo Hiện nay dân tộc Ê đê dùng chỉ của người Việt, mua màu về nhuộm thành nhiều màu: đen, đỏ, vàng…

Nhìn vào trang trí trên trang phục, ta có thể nhận biết ngay trang phục của dân tộc Êđê Qua màu sắc, hoa văn trang trí bằng những đường song song chạy sát mép vải, mô tít trang trí trên vải bằng cách điệu hình học Hoa văn trên trang phục của

dân tộc Ê đê có ấn tượng mạnh mẽ về phong cách Chính những hoa văn phản ánh nét văn hoá truyền thống và đời sống sinh hoạt hàng ngày của dân tộc Ê đê

Rất tiếc bộ trang phục dân tộc Ê đê chỉ còn thấy trong dịp lễ hội còn ngày thường thì hiếm thấy Để bảo tồn và phát huy bản sắc văn hoá dân tộc Ê đê, thiết nghĩ Nhà nước có sự đầu tư, mặt khác tuyên truyền giúp người dân hiểu được bản sắc văn hoá của dân tộc mình./.

1.1 Trang phục Thiếu nhi người Ê Đê

Có đầy đủ các thành phần, chủng loại trang phục và phong cách thẩm mỹ khá tiêu biểu cho các dân tộc khu vực Tây Nguyên Y phục cổ truyền của người Êđê là màu đen, có điểm những hoa văn sặc sỡ Đàn bà mặc áo, quấn váy (Ieng) Đàn ông đóng khố (Kpin), mặc áo Người Ê Đê ưa dùng các đồ trang sức bằng bạc, đồng, hạt cườm Trước kia, tục cà răng qui định mọi người đều cắt cụt 6 chiếc răng cửa hàm trên, nhưng lớp trẻ ngày nay không cà răng nữa.

1.2 Trang phục nam

Nam để tóc ngắn quấn khăn màu đen nhiều vòng trên đầu Y phục truyền thống gồmáo và khố.

Áo có hai loại cơ bản:

 Loại áo dài trùm mông: Đây là loại áo khá tiêu biểu cho người Ê Đê qua trang phục nam, có tay áo dài, thân áo cũng dài trùm mông, có xẻ tả và khoét cổ chui đầu Trên nền chàm của thân và ống tay áo ở ngực, hai bên bả vai, cửa tay, các đường viền cổ, nơi xẻ tà gấu áo được trang trí và viền vải đỏ, trắng Đặc biệt là khu giữa ngực áo có mảng sọc ngang trong bố cục hình chữ nhật tạo vẻ đẹp, khỏe.

 Loại áo dài quá gối: Đây là loại áo dài quá ngối, có khoét cổ, ống tay bình thường không trang trí như loại áo dài trùm mông nói trên,

 Khố: Khố có nhiều loại và được phân biệt ở sự ngắn dài có trang trí hoa văn như thế nào Đẹp nhất là các loại ktêh, drai, đrêch, piêk, còn các loại bong và băl là loại khố thường Áo thường ngày ít có hoa văn, bên cạnh các loại áo trên còn có loại áo cộc tay đến khủy, hoặc không tay Áo có giá trị nhất là loại áo Ktêh của những người quyền quý có dải hoa văn "đại bàng dang cánh", ở dọc hai bên nách, gấu áo phía sau lưng có đính hạt cườm Nam giới cũng mang hoa tai và vòng cổ.

1.3 Trang phục nữ

Phụ nữ Ê Đê để tóc dài buộc ra sau gáy Họ mang áo váy trong trang phục thườngnhật Xưa họ để tóc theo kiểu búi tó và đội nón duôn bai Họ mang đồ trang sứcbằng bạc hoặc đồng Vòng tay thường đeo thành bộ kép nghe tiếng va chạm củachúng vào nhau họ có thể nhận ra người quen, thân.

 Áo: Áo phụ nữ là loại áo ngắn dài tay, khoét cổ (loại cổ thấp hình thuyền) mặc

kiểu chui đầu Thân áo dài đến mông khi mặc cho ra ngoài váy Trên nền áo màu chàm thẫm các bộ phận được trang trí là: cổ áo lan sang hai bên bả vai xuống giữa cánh tay, cửa tay áo, gấu áo Đó là các đường viền kết hợp với các dải hoa văn nhỏ bằng sợi màu đỏ, trắng, vàng Cái khác của trang phục áo nữ Ê Đê khác Gia rai về phong cách trang trí là không có đường ở giữa thân áo Đếch là tên gọi mảng hoa văn chính ở gấu áo Ngoài ra phụ nữ còn có áo lót cộc tay (áo yếm).

quấn quanh thân Cũng trên nền chàm, váy được gia công trang trí các sọc nằm ngang ở mép trên, mép dưới và giữa thân bằng chỉ các màu tương tự như áo Đồ án trang trí tập trung hơn ở mép trên và dưới thân váy Có thể đây cũng là phong cách hơi khác với váy của dân tộc Gia Rai Váy có nhiều loại phân biệt ở các dải hoa văn gia công nhiều hay ít Váy loại tốt là myêng đếch, rồi đến myêng đrai, myêng piêk Loại bình thường mặc đi làm rẫy là bong Hiện nay nữ thanh niên thường mặc váy kín.

2 Kiến trúc

2.1 Nhà cửa – Vật dụng

Nhà sàn của người Ê Đê

Nhà người Ê Đê thuộc loại hình nhà dài sàn thấp, thường dài từ 15 đến hơn 100 m tùy theo gia đình nhiều người hay ít người Nhà Ê Đê có những đặc trưng riêng không giống nhà của các cư dân khác ở Tây Nguyên Là nhà của gia đình lớn theo chế độ mẫu hệ Bộ khung kết cấu đơn giản Cái được coi là đặt trưng của nhà Ê Đê là: hình thức của cầu thang, cột sàn và cách bố trí trên mặt bằng sinh hoạt Đặt biệt là ở hai phần Nửa đằng cửa chính gọi là Gah là nơi tiếp khách, sinh hoạt chung của cả nhà dài, bếp chủ, ghế khách, ghế chủ, ghế dài (Kpan) (tới 20 m), chiếng ché nửa còn lại gọi là Ôk là bếp đặt chỗ nấu ăn chung và là chỗ ở của các đôi vợ chồng, chia đôi theo chiều dọc, phần về bên trái được coi là "trên" chia thành nhiều gian nhỏ Phần về bên phải là hàng lang để đi lại, về phía cuối là nơi đặt bếp

Mỗi đầu nhà có một sân sàn Sân sàn ở phía cửa chính được gọi là sân khách Muốn vào nhà phải qua sân sàn Nhà càng khá giả thì sân khách càng rộng, khang trang.

Văn hóa nhà dài của đồng bào dân tộc Êđê

Khi đến làng của đồng bào dân tộc Êđê, bạn không khỏi ngạc nhiên khi nhìn thấy nhiều ngôi nhà xây hiện đại, thậm chí còn có những ngôi nhà cao tầng, bê tông cốt sắt

rất kiên cố Tuy nhiên bên cạnh những căn nhà hiện đại đó, chúng ta cũng thường thấy có nhiều ngôi nhà sàn được làm bằng vật liệu thô sơ như gỗ, tre, nứa, tranh… Những ngôi nhà này người ta thường gọi là nhà dài, có nhiều ngôi nhà được làm dài như một tiếng chuông ngân Vậy bạn đã biết gì về căn nhà dài truyền thống của đồng bào dân tôc Êđê? Để tìm hiểu cụ thể và chi tiết hơn, xin bạn hãy dành một chút thời gian ghé lại quê tôi để được mắt thấy – tai nghe về những phong tục tập quán đầy kỳ

Người Êđê có truyền thống dựng nhà theo hướng Bắc - Nam và buôn làng Êđê truyền thống thì được bố trí theo hướng Đông - Tây Vật liệu chủ yếu dùng để dựng nhà là

Ngoại cảnh nhà sàn mô tả được đặc điểm, tính chất và công dụng của hai cầu thang truyền thống (đực và cái); cửa trước và cửa sau, sân sàn trước và sân sàn sau Phần nội thất được chia làm hai phần chính như sau:

+ Phần Gah: là nơi đón khách và là khu vực dùng cho mọi sinh hoạt chung của gia

đình và dòng họ như hội họp, cúng điếu, đánh cồng chiêng Có 3 cặp cột chính dùng sắp xếp vị trí của các vật dụng như: Hướng Tây: Cột chiêng, cột trống tương đương với vị trí ghế Kpan, trống cái H/gơr Hướng Đông: Cột khách, cột chủ tương đương với vị trí của bếp khách và Djhưng Pô

Vị trí đón tiếp khách ngủ qua đêm dành cho từng đối tượng khách

+ Phần Adú: Là chỗ sinh hoạt của vợ chồng chủ nhà cùng các thành viên trong gia

đình Không gian và nội thất trong gia đình cũng được phân chia theo hướng Đông và Tây.

Phía Đông: được ngăn thành nhiều buồng, làm chỗ ngủ cho nhiều cặp vợ chồng theo thứ tự từ sau ra trước: buồng vợ chồng chủ nhà, kho và là phòng để dành cho cô con gái út khi đi lấy chồng, phòng của vợ chồng các cô con gái theo thứ tự trước sau Phía Tây: là bếp lửa sinh hoạt cho cả gia đình (trước phòng chủ nhà) và là bếp riêng của các cặp vợ chồng (đặt trước mỗi cửa phòng) và các vật dụng sinh hoạt trong gia đình.

Kho lúa để ở sau cùng, được tách rời khỏi không gian nhà trước nhưng nhỏ hơn và có

Những sắc thái chung mang đậm ý nghĩa nhân văn của văn hóa nhà dài đã nói lên truyền thống, tín ngưỡng và chế độ mẫu hệ của đồng bào dân tộc Êđê.

2.2 Đồ gỗ và điêu khắc

Nhà ở của những gia đình người Ê Đê thuộc tầng lớp trên thường được trang trí công phu và có những đồ gỗ kích cỡ lớn ó là chiếc cầu thang ván với hình tượng trăng khuyết và đôi bầu sữa phụ nữ này tròn tạc tuổi ó là những hình trạm khắc phô bày trên một số cột và xà ngang ở khu vực sân sàn nơi đầu hồi và trong phòng khác,

với nhiều mô típ, như, nồi đồng, cối dã gạo, cá sấu, kỳ đà, rùa, cua, chó, voi, ngà con, những đồ án hoa văn hình học, …Từ cỗ phản dày 4 chân của chủ nhà, chiếc ghế dài ( 10m- 15m) đánh cho khách, đến cái tang trống đường kình rộng, khoảng 1m, và những chiếc ghế đặt bên bếp lửa – Tất cả đều độc mộc nguyên khối.

3 Tôn giáo

Phần lớn người Ê Đê theo đạo Tin Lành và đạo Thiên chúa Một số ít theo Phật giáo

tại các vùng đô thị Họ thường đọc kinh cầu nguyện tại các nhà riêng của mục sư, hiện tại các nhà thờ Tin lành vẫn chưa nhiều Những người theo Công giáo Rôma thì thường đến các nhà nhờ tại địa phương vào ngày chủ nhật Số còn lại vẫn theo nét tín ngưỡng của cổ truyền, thờ cúng các thần hộ thân cho mình.

4 Chế độ gia đình

Gia đình người Ê Đê, theo chế độ mẫu hệ, chủ nhà là phụ nữ, con cái mang họ mẹ Khi lấy vợ, người chồng về nhà ở Con trai không được hưởng thừa kế Ngày nay tính chất mẫu hệ không còn rõ nét, vai trò của người đàn ông trong gia đình cũng như trong xã hội ngày càng được khẳng định Tín ngưỡng của người Ê Đê là tín ngưỡng đa thần nên thực hiện nhiều kiêng cữ và tổ chức nhiều lễ cúng như lễ cúng bến nước, lễ chọc tỉa, lễ cúng lúa mới, lễ thổi tai cho trẻ mới sinh… với niềm mong ước mùa màng bội thu, con người khoẻ mạnh, tránh được rủi ro, hoạn nạn.

5 Chữ viết – Ngôn ngữ

Kinh Thánh Tân Ước Song Ngữ Êđê - Việt

5.1 Chữ viết

So với các dân tộc ít người khác tại Việt Nam, người Ê Đê là sắc dân có chữ viết theo bảng chữ cái La tinh khá sớm, người Ê Đê có chữ viết từ thập niên 1920 Các nhà truyền giáo Tin Lành đã phối hợp với các chuyên viên ngôn ngữ học tại Viện Ngôn ngữ Summer đặt chữ viết cho người Ê Đê để dịch Kinh Thánh cho dân tộc này[2] Năm 1971, các chuyên viên này phối hợp với Bộ Giáo dục Việt Nam Cộng Hòa phát hành sách dạy tiếng Ê Đê[3] Năm 1979, sách dạy ngữ vựng Ê Đê được xuất bản tại Hoa Kỳ[4] Kinh Thánh Tân Ước song ngữ Ê Đê-Việt phát hành năm 2001[5] Năm 2006, Nhà xuất bản Tôn giáo của chính phủ Việt Nam, với sự hỗ trợ của United Bible Societies, đã phát hành 20 ngàn cuốn Kinh Thánh Tân Ước song ngữ Ê Đê-Việt tại Việt Nam[6] Đây là cuốn sách có số lượng phát hành nhiều nhất trong tiếng Ê Đê từ trước đến nay.

5.2 Ngôn ngữ