Dưới đây là một số đặc điểm của mua sắmbền vững:Chọn lựa sản phẩm và dịch vụ có tác động tích cực đối với môi trường: Ngườitiêu dùng tập trung vào việc mua các sản phẩm và dịch vụ được s
lOMoARcPSD|39514913 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN HỌC PHẦN: MUA SẮM VÀ TÌM NGUỒN CUNG ỨNG TOÀN CẦU Giảng viên hướng dẫn: ThS Trần Phương Thảo Mã học phần: BM6101 Nhóm thực hiện: 07 Sinh viên thực hiện: Hồ Thị Hải (2021601216) Vũ Thị Thư (2021604412) Phạm Thị Thảo Vân (2021604894) Âu Thị Tuyết Ngân (2021606492) Nguyễn Thu Trang (2021602225) Vũ Thị Lan Anh (2021606932) Nguyễn Thị Hương (2021606825) Nguyễn Phương Lan (2021604531) Hà Nội, 12/2023 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, nhóm 07 muốn gửi lời cảm ơn đến giảng viên ThS Trần Phương Thảo đã dành thời gian chia sẻ những bài học với kiến thức bổ ích, những kinh nghiệm quý báu, những bài giảng hay, chất lượng và những lời nhận xét bổ ích về học phần Mua sắm và tìm nguồn cung ứng toàn cầu Những kiến thức này đã đóng góp rất lớn vào quá trình tìm hiểu, phân tích, và hoàn thiện bản báo cáo về hoạt động Mua sắm bền vững của nhóm em Và tiếp theo, chúng em xin gửi lời cảm ơn đến tất cả bạn đọc, những người quan tâm và đọc bản báo cáo này Hy vọng rằng nội dung bản báo cáo này có thể đem lại giá trị và lợi ích cho mọi người trong việc nâng cao hiểu biết về học phần Mua sắm và tìm nguồn cung ứng toàn cầu nói chung và Mua sắm bền vững nói riêng Nhóm em xin chân thành cảm ơn và chúc mọi người luôn thành công, hạnh phúc trong cuộc sống và công việc của mình! 2 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN 2 MỤC LỤC 3 DANH MỤC HÌNH ẢNH 4 PHẦN 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ MUA SẮM BỀN VỮNG .5 1 Khái niệm về mua sắm bền vững 5 2 Đặc điểm .6 3 Vai trò 7 4 Các tiêu chuẩn ISO về mua sắm bền vững 8 5 Các yếu tố thúc đẩy mua sắm bền vững 9 6 Xu hướng mua sắm bền vững của các doanh nghiệp hiện nay 11 PHẦN 2: KINH NGHIỆM MUA SẮM BỀN VỮNG CỦA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM VÀ NƯỚC NGOÀI 13 1 Mua sắm bền vững ở Việt Nam 13 1.1 Tình hình mua sắm bền vững ở Việt Nam 13 1.2 Những thuận lợi và khó khăn khi thực hiện hoạt động mua sắm bền vững 16 1.3 Bài học kinh nghiệm từ các doanh nghiệp Việt Nam 17 2 Mua sắm bền vững ở nước ngoài .18 2.1 Tình hình mua sắm bền vững ở các quốc gia khác 18 2.2 Những thuận lợi và khó khăn khi thực hiện hoạt động mua sắm bền vững 21 2.3 Bài học kinh nghiệm 23 PHẦN 3: KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN .27 1 Kiến nghị giải pháp cho các doanh nghiệp 27 1.1 Các giải pháp cho doanh nghiệp 27 1.2 Lợi ích cho doanh nghiệp 28 2 Kết luận .28 DANH MỤC TẠI LIỆU THAM KHẢO 29 3 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1: Mua sắm bền vững .6 Hình 2: Tiêu chuẩn ISO về mua sắm bền vững 8 Hình 3: Các yếu tố tác động đến mua sắm bền vững 11 Hình 4: Xu hướng mua sắm công xanh, bền vững 13 Hình 5: Mì tôm thanh long – sản phẩm độc đáo .15 Hình 6:Tập đoàn đa quốc gia Unilever 19 Hình 7: Tập đoàn PepsiCo 20 Hình 8: Mua sắm kết hợp với phát triển bền vững 28 4 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 PHẦN 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ MUA SẮM BỀN VỮNG 1 Khái niệm về mua sắm bền vững Theo ISO 20400:2017, Mua sắm bền vững (sustainable shopping) là “Việc mua sắm có tác động tích cực nhất về môi trường, xã hội và kinh tế có thể có trong toàn bộ vòng đời của hàng hóa hoặc dịch vụ, tức là từ lúc thu thập hoặc tạo ra nguyên liệu thô từ nguồn tài nguyên thiên nhiên đến thải bỏ cuối cùng” Mua sắm bền vững bao gồm các hoạt động mua sắm, , mua sắm công, TNXH, Phát triển bền vững, tính bền vững, mua sắm bền vững … Mua sắm - Purchasing là hoạt động tìm kiếm nhà cung cấp tiềm năng dựa vào mức giá và sau đó mua sắm sản phẩm của nhà cung với chi phí thấp nhất có thể Mua sắm hàng hóa - Procurement là một quá trình tìm kiếm nhà cung cấp, thực hiện quá trình thu mua hàng, kiểm soát và đánh giá hiệu quả hoạt động mua hàng nhằm đạt được mục tiêu đã được thiết lập trong kế hoạch tổng thể của chuỗi cung ứng Mua sắm công hay mua sắm của chính phủ (public procurement) thường được gọi là “đấu thầu” tại Việt Nam, được hiểu là hoạt động mua sắm do chính phủ và các cơ quan sử dụng vốn ngân sách nhà nước thực hiện nhằm mua sắm các loại hàng hóa, dịch vụ phục vụ hoạt động thường xuyên, đầu tư phát triển và thực hiện các chức năng của Nhà nước Đấu thầu tư nhân (còn gọi là mua sắm tư/ mua sắm doanh nghiệp - tiếng Anh là: B2B (Business to Business), là hình thức mua sắm của doanh nghiệp sử dụng vốn tư nhân Các dự án của các doanh nghiệp tư nhân, sử dụng vốn tư nhân để mời thầu thì các gói thầu đó thuộc thị trường này Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp là sự cam kết của doanh nghiệp đóng góp cho sự phát triển bền vững thông qua những hoạt động nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống của người lao động, của cộng đồng và của toàn xã hội theo cách có lợi cho cả doanh nghiệp cũng như vì sự phát triển chung của xã hội Phát triển bền vững là sự phát triển đáp ứng các nhu cầu hiện tại mà không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu bản thân của thế hệ tương lai Phát triển bền vững là sự tích hợp các mục tiêu về chất lượng cuộc sống cao, sức khỏe, thịnh vượng với công bằng xã hội đồng thời duy trì khả năng hỗ trợ sự sống của trái đất trong mọi sự đa dạng của nó Những mục tiêu xã hội, kinh tế và môi trường này là phụ thuộc và củng cố lẫn nhau Phát triển bền vững có thể được coi như một cách thức thể hiện những mong muốn rộng hơn của toàn thể xã hội 5 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 Hình 1: Mua sắm bền vững 2 Đặc điểm Mua sắm bền vững là một hình thức mua sắm mà người tiêu dùng chọn lựa các sản phẩm và dịch vụ dựa trên các yếu tố bền vững, như tác động tích cực đến môi trường, xã hội, và kinh tế Điều này giúp giảm thiểu tác động hại đối với môi trường và xã hội, cũng như thúc đẩy sự phát triển kinh tế bền vững Dưới đây là một số đặc điểm của mua sắm bền vững: Chọn lựa sản phẩm và dịch vụ có tác động tích cực đối với môi trường: Người tiêu dùng tập trung vào việc mua các sản phẩm và dịch vụ được sản xuất, đóng gói và vận chuyển một cách bền vững, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, sử dụng năng lượng tiết kiệm, và bảo vệ nguồn tài nguyên Ưu tiên sản phẩm thân thiện với môi trường: Mua sắm bền vững thường dựa vào việc chọn lựa các sản phẩm có chứng chỉ hữu cơ, hợp chuẩn xanh, tái chế, tái sử dụng, hoặc làm từ nguyên liệu có nguồn gốc bền vững Hỗ trợ sản phẩm và dịch vụ cộng đồng: Người tiêu dùng ưa chuộng mua sắm ở các cửa hàng địa phương, ủng hộ các sản phẩm và dịch vụ được sản xuất bởi cộng đồng địa phương, từ đó giúp thúc đẩy phát triển kinh tế cơ sở Tích hợp yếu tố xã hội và công bằng: Mua sắm bền vững thường tập trung vào việc mua sắm các sản phẩm được sản xuất trong điều kiện lao động công bằng, không sử dụng lao động trẻ em hoặc lao động tù nhân, và đảm bảo đối xử bình đẳng với mọi người tham gia trong quá trình sản xuất Quản lý chất thải và tái sử dụng: Người tiêu dùng thúc đẩy việc giảm thiểu chất thải bằng cách mua sắm các sản phẩm và dịch vụ có tuổi thọ cao và có khả năng tái sử dụng hoặc tái chế 6 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 Thúc đẩy kiến thức và giáo dục: Mua sắm bền vững cũng thúc đẩy việc tìm hiểu và giáo dục người tiêu dùng về các vấn đề liên quan đến bền vững, giúp họ hiểu rõ hơn về tác động của sự lựa chọn mua sắm của họ Mua sắm bền vững đóng góp vào việc xây dựng một tương lai bền vững cho hành tinh và xã hội, giảm tác động xấu đối với môi trường và đảm bảo công bằng xã hội trong quá trình sản xuất và tiêu dùng 3 Vai trò Mua sắm bền vững đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển bền vững và giảm thiểu tác động tiêu cực đối với môi trường, xã hội và kinh tế Dưới đây là một số vai trò quan trọng của mua sắm bền vững: Bảo vệ môi trường: Mua sắm bền vững giúp giảm tác động xấu đối với môi trường bằng cách ưa chuộng sản phẩm và dịch vụ thân thiện với môi trường, giảm thiểu ô nhiễm, sử dụng tài nguyên bền vững và hạn chế lãng phí Khuyến khích sự phát triển bền vững: Mua sắm bền vững tạo động lực cho các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm và dịch vụ bền vững hơn Điều này thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp và công nghiệp xanh, tạo ra việc làm và kích thích tăng trưởng kinh tế bền vững Hỗ trợ cộng đồng địa phương: Mua sắm bền vững thúc đẩy sự phát triển cộng đồng địa phương bằng cách ủng hộ các doanh nghiệp và nông dân địa phương, từ đó thúc đẩy phát triển kinh tế cơ sở và tạo điều kiện sống tốt hơn cho cộng đồng Đảm bảo công bằng xã hội: Mua sắm bền vững thường đảm bảo rằng các sản phẩm và dịch vụ được sản xuất trong điều kiện lao động công bằng, không sử dụng lao động trẻ em hoặc lao động tù nhân, và đảm bảo đối xử bình đẳng với mọi người tham gia trong quá trình sản xuất Giảm thiểu chất thải và lãng phí: Mua sắm bền vững khuyến khích việc mua các sản phẩm có tuổi thọ cao, khả năng tái sử dụng hoặc tái chế, từ đó giúp giảm thiểu chất thải và lãng phí tài nguyên Tạo sự nhận thức và giáo dục: Mua sắm bền vững cũng đóng vai trò trong việc nâng cao nhận thức và giáo dục người tiêu dùng về các vấn đề liên quan đến bền vững, giúp họ hiểu rõ hơn về tác động của sự lựa chọn mua sắm của họ Tạo động lực cho sự thay đổi hệ thống: Mua sắm bền vững có thể tạo áp lực lên doanh nghiệp và chính phủ để thúc đẩy thay đổi hệ thống hơn, bao gồm sự cải thiện quy định và chính sách liên quan đến môi trường và xã hội Mua sắm bền vững không chỉ mang lại lợi ích cho cá nhân mua sắm mà còn đóng góp vào một tương lai bền vững cho hành tinh và xã hội nói chung 7 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 4 Các tiêu chuẩn ISO về mua sắm bền vững Trách nhiệm giải trình: Tổ chức cần chịu trách nhiệm về những tác động của mình đối với xã hội, nền kinh tế và môi trường Trong ngữ cảnh mua sắm, điều này bao gồm trách nhiệm giải trình đối với các tác động và đối với những gì về chuỗi cung ứng của tổ chức, với quan điểm vòng đời của hàng hóa hoặc dịch vụ Tính minh bạch: Tổ chức cần minh bạch trong các quyết định và hoạt động có Hình 2: Tiêu chuẩn ISO về mua sắm bền vững tác động đến môi trường, xã hội và nền kinh tế Trong ngữ cảnh mua sắm, điều này bao gồm minh bạch trong các quyết định và hoạt động mua sắm, đồng thời khuyến khích các nhà cung ứng cũng minh bạch Minh bạch là cơ sở cho bên liên quan đối thoại và hợp tác Hành vi đạo đức: Tổ chức cần ứng xử có đạo đức và thúc đẩy hành vi đạo đức trong toàn bộ chuỗi cung ứng Cơ hội đầy đủ và công bằng: Tổ chức cần tránh sự thiên vị và thành kiến trong tất cả các quyết định mua sắm Mọi nhà cung ứng, bao gồm cả nhà cung ứng địa phương và các tổ chức nhỏ và vừa (SMO) đều cần có cơ hội đầy đủ và công bằng để cạnh tranh Tôn trọng quyền lợi của bên liên quan: Tổ chức cần tôn trọng, xem xét và đáp ứng quyền lợi của các bên liên quan chịu ảnh hưởng bởi các hành động mua sắm của tổ chức Tôn trọng quyền con người: Tổ chức cần tôn trọng những quyền con người đã được thừa nhận quốc tế Giải pháp đổi mới: Tổ chức cần tìm kiếm các giải pháp để giải quyết các mục tiêu về tính bền vững và khuyến khích thực hành mua sắm đổi mới nhằm thúc đẩy các kết quả bền vững hơn trong toàn bộ chuỗi cung ứng Hướng vào nhu cầu: Tổ chức cần xem xét nhu cầu, chỉ mua những thứ gì cần thiểt và tìm kiếm những thứ thay thế bền vững hơn Tích hợp: Tổ chức cần đảm bảo rằng tính bền vững được tích hợp trong tất cả các thực hành mua sắm hiện có nhằm tối đa hóa các kết quả bền vững Phân tích mọi chi phí: Tổ chức cần xem xét chi phí phát sinh trong vòng đời, giá trị tiền tệ thu được và các chi phí và lợi ích đối với xã hội, môi trường và nền kinh tế do các hoạt động mua sắm của tổ chức tạo ra 8 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 5 Các yếu tố thúc đẩy mua sắm bền vững Mua sắm bền vững là một xu hướng ngày càng được chú ý, và có nhiều yếu tố thúc đẩy người tiêu dùng chọn lựa các sản phẩm và dịch vụ có tác động tích cực đối với môi trường và xã hội Dưới đây là một số yếu tố quan trọng thúc đẩy mua sắm bền vững: Thông tin và giáo dục: Người tiêu dùng càng được thông tin đầy đủ về ảnh hưởng của sản phẩm đến môi trường và cộng đồng, họ sẽ có khả năng đưa ra quyết định mua sắm có ý thức hơn Chiến dịch giáo dục về môi trường và bền vững có thể giúp tăng cường nhận thức của khách hàng Chứng nhận và nhãn hiệu bền vững: Các nhãn hiệu và chứng nhận về bền vững như Fair Trade, Organic, Energy Star giúp người tiêu dùng nhận biết các sản phẩm và dịch vụ bền vững một cách dễ dàng hơn Giá trị xã hội và môi trường: Khách hàng ngày càng chú trọng đến giá trị môi trường và xã hội của sản phẩm Các doanh nghiệp bền vững thường betong vào các giá trị này trong chiến lược kinh doanh để thu hút và giữ chân khách hàng Tính tiện lợi và chất lượng: Sự tiện lợi và chất lượng của sản phẩm vẫn là yếu tố quan trọng Các sản phẩm bền vững ngày càng được phát triển để đáp ứng những yêu cầu này, từ thiết kế đến quy trình sản xuất Tương tác xã hội và trải nghiệm khách hàng: Doanh nghiệp thường xuyên tương tác với cộng đồng thông qua các chiến dịch xã hội và trải nghiệm khách hàng tích cực Điều này tạo ra một ấn tượng tích cực và thúc đẩy mua sắm bền vững Chính sách bền vững của doanh nghiệp: Người tiêu dùng ngày càng chú ý đến chính sách và cam kết bền vững của doanh nghiệp Việc minh bạch và đối thoại với khách hàng về những nỗ lực này có thể tạo ra lòng tin và ủng hộ Ưu đãi và khuyến mãi: Các chương trình khuyến mãi và ưu đãi có thể thúc đẩy mua sắm bền vững bằng cách làm cho các sản phẩm và dịch vụ này trở nên hấp dẫn hơn về mặt giá trị kinh tế Những yếu tố trên có thể tác động đồng thời để tạo ra một môi trường mua sắm bền vững và thúc đẩy sự chuyển đổi của người tiêu dùng Động lực của các tổ chức trong việc thực hành mua sắm bền vững sẽ khác nhau tùy thuộc vào loại hình tổ chức và bối cảnh trong đó tổ chức hoạt động Các yếu tố tác động đối với tính bền vững cần được phân tích để giúp xác định các mục tiêu và mục đích về tính bền vững đổi với chuỗi cung ứng và để hỗ trợ việc trao đổi thông tin nội bộ Nếu một tố chức được thúc đấy bởi lợi thế cạnh tranh, chính sách công, bảo vệ môi trường hoặc quyền con người, thì các mục tiêu và mục đích về tính bền vững cần phải gắn kết với những yếu tố này 9 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 Khi lãnh đạo cao nhất đã thiết lập được mức độ mà tổ chức có động lực hướng đến mua sắm bền vững nhờ những yếu tố tác động cụ thể thì có thể kết nối đến các chủ đề cốt lõi, các vấn đề và các khía cạnh, rồi sau đó xây dựng các mục tiêu và mục đích Ví dụ về các yếu tố tác động đến mua sắm bền vững là: Khách hàng: Đáp ứng mong đợi về tính bền vững của khách hàng và người tiêu dùng, như an toàn, lợi ích về môi trường và thiết kế phổ quát trong toàn bộ chuỗi cung ứng; Lợi thế cạnh tranh: Ở các thị trường cạnh tranh, khả năng cung cấp hàng hóa hoặc dịch vụ xem xét đến đề xuất đưa ra giá trị bền vững được hỗ trợ bởi các chuỗi cung ứng có thế là một sự khác biệt Đây cũng có thể là lợi thế cho nhà cung ứng cũng như tổ chức mua hàng Đổi mới: Sử dụng mua sắm bền vững để thúc đấy đổi mới từ chuỗi cung ứng nhằm đạt được giá trị thị phần lớn hơn và tạo lập các thị trường mới; Mong đợi của bên liên quan: Đáp ứng mong đợi ngày càng cao của bên liên quan để tính đến yếu tố môi trường và xã hội; Pháp luật và qui định: Tuân thủ pháp luật trong toàn bộ chuỗi cung ứng Các tổ chức ngày càng được yêu cầu hoạt động bền vững hơn, ví dụ: thông qua các hạn chế về chất thải chôn lấp, cải thiện sự đa dạng của nhà cung ứng, công khai phát thải cacbon, chống buôn người, chống chế độ nô lệ; Chính sách công: Việc đạt được những mục tiêu mong muốn như thúc đẩy tính cạnh tranh, tạo lập cơ hội cho các SMO, quản lý hiệu quả nguồn lực công, quản trị tốt hoặc hòa nhập xã hội; Quản lý rủi ro: Các vấn đề về tính bền vững có thể ảnh hưởng đến giá trị thương hiệu và danh tiếng, thị phần, vốn hóa thị trường, tiếp xúc pháp lý, vi phạm về giá và tiếp cận nguồn cung, nghĩa vụ tài chính, tiếp xúc vấn đề đạo đức và rủi ro gắn với giấy phép hoạt động; An ninh của chuỗi cung ứng: Tránh gián đoạn do thu hồi sản phẩm, hình phạt tài chính hoặc sai lỗi nhà cung ứng, thực hện các quá trình cải tiến liên tục, tránh làm cạn kiệt nguồn tài nguyên; Niềm tin của nhà đầu tư: Mua sắm bền vững có thể cải thiện điếm số của các cơ quan xếp hạng và thu hút đầu tư; Công nhân: Chú ý đến các vấn đề về tính bền vững, bao gồm cả việc thúc đẩy công việc tốt, có thể dẫn đến năng suất cao hơn và thu hút, khuyến khích và giữ chân nhân tài; Cam kết của nhà cung ứng: chú ý đến các vấn đề về tính bền vững có thể dẫn đến cải thiện mối quan hệ với nhà cung ứng, dẫn đến những đóng góp tốt hơn của nhà cung ứng vào mục tiêu của tổ chức 10 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 của các chứng chỉ uy tín thế giới (Oeko Tex, Woolmark, WD…) Năm 2014 Canifa là thương hiệu thời trang đầu tiên ở Việt Nam nhận được chứng chỉ • Woolmark - Tổ chức uy tín về phát triển và kiểm soát chất lượng len lông cừu Công ty TNHH CatyFood: với sản phẩm mì tôm thanh long viral suốt thời gian qua, các sản phẩm của công ty luôn hướng tới mục tiêu tạo đầu ra cho các mặt hàng nông sản như thanh long, chôm chôm, … giúp bà con nông dân có thu nhập, yên tâm canh tác, tránh tình trạng giải cứu nông sản khi được mùa mà mất giá Việc mua nông sản sẵn có trong nước để làm nguyên liệu cho sản xuất của CatyFood được coi là mua sắm bền vững hướng tới mục tiêu xóa đói, xóa nghèo, tạo điều kiện cho người nông dân, mang lại lợi ích cho xã hội Hình 5: Mì tôm thanh long – sản phẩm độc đáo Tập đoàn Masan: là một trong những doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam trong việc thực hiện mua sắm bền vững Macsan đã thực hiện nhiều chương trình và sáng kiến mua sắm bền vững • Masan đã cam kết sử dụng 100% nguyên liệu có nguồn gốc bền vững vào năm 2025 Để thực hiện mục tiêu này, công ty đã hợp tác với các nhà cung ứng để phát triển các nguồn nguyên liệu bền vững mới, chẳng hạn như: Gạo bền vững: Masan đã hợp tác với các nhà nông để phát triển các mô hình sản xuất gạo bền vững, sử dụng phân bón hữu cơ và giảm thiểu sử dụng thuốc trừ sâu Thịt bền vững: Masan đã hợp tác với các trang trại chăn nuôi để phát triển các mô hình chăn nuôi bền vững, sử dụng thức ăn chăn nuôi thân thiện với môi trường và giảm thiểu sử dụng kháng sinh • Sử dụng bao bì bền vững: Masan đã cam kết sử dụng 100% bao bì có thể tái chế, tái sử dụng hoặc phân hủy sinh học vào năm 2025 Để thực hiện mục tiêu này, công ty đã thực hiện nhiều sáng kiến, có thể kể đến: 15 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 Giảm kích thước bao bì: Masan đã giảm kích thước bao bì của nhiều sản phẩm, mì ăn liền, nước mắm và nước tương Điều này đã giúp giảm lượng nhựa sử dụng Sử dụng nhựa tái chế: Masan đã tăng cường sử dụng nhựa tái chế trong bao bì của mình Ví dụ như chai nước mắm Chin-su của Masan hiện được làm từ nhựa tái chế • Thúc đẩy sử dụng năng lượng tái tạo: Masan đã cam kết sử dụng 100% năng lượng tái tạo trong hoạt động sản xuất và kinh doanh của mình Để thực hiện mục tiêu này, công ty đã đầu tư vào các dự án năng lượng tái tạo, chẳng hạn như năng lượng mặt trời và năng lượng gió Ví dụ, nhà máy sản xuất nước mắm Chin-su của Masan tại Việt Nam hiện được vận hành bằng năng lượng mặt trời Ngoài các doanh nghiệp kể trên, còn rất nhiều các doanh nghiệp Việt Nam khác cũng đang nỗ lực trên hành trình mua sắm bền vững, có trách nhiệm với xã hội và môi trường 1.2 Những thuận lợi và khó khăn khi thực hiện hoạt động mua sắm bền vững a Thuận lợi Giảm tác động tiêu cực với môi trường: việc mua những nguyên liệu tái chế, nguyên liệu thân thiện với môi trường nhằm phục vụ sản xuất đã làm giảm đáng kể lượng rác thải ra môi trường Có trách nhiệm với xã hội: Mua sắm bền vững không chỉ tác động tích cực đến môi trường mà tác động tích cực đến cả xã hội, giúp tăng trưởng kinh tế, xóa đói, xóa nghèo, bình đẳng giới, … Nâng cao hình ảnh và thương hiệu: Doanh nghiệp được đánh giá cao về trách nhiệm xã hội và môi trường, thu hút khách hàng tiềm năng và nâng cao lòng trung thành của khách hàng hiện tại Tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường, đặc biệt là trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm và dịch vụ bền vững Tăng cường sự đổi mới: Thúc đẩy doanh nghiệp tìm kiếm giải pháp mới để giảm thiểu tác động môi trường và xã hội của hoạt động mua sắm Tăng khả năng thích ứng với các thay đổi của thị trường và xu hướng tiêu dùng Góp phần vào phát triển bền vững: Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và ứng phó với biến đổi khí hậu Góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống và thúc đẩy phát triển xã hội Ngoài ra, doanh nghiệp Việt Nam còn nhận được các ưu đãi từ Chính phủ khi tham gia hoạt động mua sắm có tác động tích cực đến môi trường và xã hội: • Miễn, giảm thuế đối với các doanh nghiệp sử dụng nguyên liệu tái chế, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường • Hỗ trợ tài chính cho các doanh nghiệp thực hiện dự án phát triển bền vững • Tuyên truyền và quảng bá các sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp bền vững 16 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 b Khó khăn Bên cạnh những thuận lợi trên thì doanh nghiệp cũng gặp không ít những khó khăn, trở ngại và thách thức Thiếu hụt nguồn cung ứng nguyên vật liệu bền vững: Thị trường nguyên vật liệu bền vững tại Việt Nam còn nhỏ và chưa phát triển đầy đủ Khó khăn trong việc tìm kiếm nhà cung cấp uy tín và đảm bảo chất lượng Áp lực cạnh tranh: Giá thành sản phẩm cao, do sử dụng nguyên vật liệu bền vững có thể khiến doanh nghiệp gặp áp lực cạnh tranh về giá với các doanh nghiệp khác Thị trường và khách hàng: Sức mua của người tiêu dùng cho sản phẩm và dịch vụ bền vững còn thấp Nhiều người tiêu dùng chưa sẵn sàng trả giá cao cho các sản phẩm bền vững Khả năng tài chính: Chi phí cho nguyên vật liệu và dịch vụ bền vững thường cao hơn so với phương án truyền thống Doanh nghiệp nhỏ và vừa có thể gặp khó khăn trong việc đầu tư cho mua sắm bền vững 1.3 Bài học kinh nghiệm từ các doanh nghiệp Việt Nam Mỗi doanh nghiệp Việt Nam sẽ có những bài học kinh nghiệm khác nhau tùy thuộc vào quy mô doanh nghiệp, lĩnh vực hoạt động, loại hình doanh nghiệp… Tuy nhiên chúng ta có thể rút ra một số kinh nghiệm chung về hoạt động mua sắm bền vững như sau: Xây dựng chiến lược mua sắm bền vững: • Xác định mục tiêu và cam kết của doanh nghiệp về mua sắm bền vững • Căn cứ theo TCVN 12874 (ISO 20400), mục tiêu và định hướng mua sắm bền vững cần được xây dựng rõ ràng, cụ thể và phù hợp với tình hình thực tế của doanh nghiệp Mục tiêu này cần xác định rõ những lợi ích mà doanh nghiệp mong muốn đạt được khi thực hiện mua sắm bền vững, chẳng hạn như giảm thiểu tác động môi trường, tiết kiệm chi phí, nâng cao uy tín thương hiệu, • Phát triển chính sách và quy trình mua sắm bền vững • Lựa chọn các tiêu chí đánh giá nhà cung cấp và sản phẩm bền vững.Xây dựng mục tiêu và định hướng rõ ràng Tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp: • Lựa chọn nhà cung cấp có cam kết về môi trường và xã hội • Đánh giá nhà cung cấp dựa trên các tiêu chí bền vững • Hợp tác với nhà cung cấp để phát triển các giải pháp bền vững • Ưu tiên sản phẩm và dịch vụ bền vững: Sử dụng nguyên vật liệu tái chế và thân thiện với môi trường: 17 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 • Giảm thiểu rác thải và tiết kiệm năng lượng • Ưu tiên các sản phẩm và dịch vụ có chứng nhận bền vững Chuẩn bị tốt nguồn lực tài chính: Đôi khi các nguyên vật liệu, sản phẩm thân thiện với môi trường, các dịch vụ bền vững có giá thành cao hơn so với bình thường Theo dõi và đánh giá hiệu quả: • Thu thập dữ liệu về hoạt động mua sắm bền vững • Đánh giá hiệu quả của chiến lược mua sắm bền vững • Điều chỉnh chiến lược và quy trình mua sắm bền vững khi cần thiết Ngoài các kinh nghiệm trên, còn có một số các kinh nghiệm khác khi thực hiện mua sắm bền vững: • Áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế về mua sắm bền vững như ISO 20400 • Tham gia các chương trình và sáng kiến bền vững như Chương trình Mua sắm Bền vững của Bộ Kế hoạch và Đầu tư • Hợp tác với các tổ chức phi chính phủ và các bên liên quan khác để thúc đẩy mua sắm bền vững 2 Mua sắm bền vững ở nước ngoài 2.1 Tình hình mua sắm bền vững ở các quốc gia khác Các doanh nghiệp nước ngoài ngày càng nhận ra tầm quan trọng của việc áp dụng các nguyên tắc bền vững trong hoạt động kinh doanh của họ Điều này có thể bao gồm việc giảm lượng khí thải carbon, sử dụng năng lượng tái tạo, quản lý chất thải, đảm bảo quyền lao động công bằng, và đảm bảo chuỗi cung ứng bền vững Nhiều doanh nghiệp nước ngoài đã tham gia vào các chương trình và cam kết về mua sắm bền vững, chẳng hạn như chương trình Cộng đồng Mua sắm Bền vững của Liên Hợp Quốc (UN Global Compact) hoặc các chứng chỉ và chuẩn mực quốc tế như ISO 14001 và ISO 26000 Tổng quan, mặc dù không có con số chính xác về tỷ lệ doanh nghiệp nước ngoài tham gia mua sắm bền vững, nhưng có một xu hướng tăng dần về sự quan tâm và tham gia của các doanh nghiệp nước ngoài trong lĩnh vực này Một số doanh nghiệp đã và đang theo đuổi xu hướng mua sắm bền vững hiện nay: Panasonic: Panasonic có thể không được thế giới công nhận là một trong những doanh nghiệp bền vững nhất Tuy nhiên họ đã nỗ lực trong việc giảm tác động đến môi trường Một trong những đóng góp của nó trong việc bảo tồn môi trường cho các thế hệ tương lai là tạo ra các sản phẩm thân thiện với môi trường Panasonic đã thực hiện một số bước để ngăn nhân viên lái xe đi làm nhằm giảm lượng khí thải carbon của họ Panasonic đã tập trung vào việc cải thiện bền vững trong chuỗi cung ứng của mình, bao gồm việc kiểm soát và giảm thiểu tác động đến môi trường trong quá trình sản xuất.Họ đã thực hiện các chương trình tái chế để giảm lượng rác điện tử và khuyến khích sử dụng lại các nguyên liệu 18 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 IKEA: là một doanh nghiệp chuyên thiết kế đồ nội thất bán lắp ráp, thiết bị và phụ kiện nhà Hơn hết đây là tập đoàn bán lẻ nội thất lớn nhất thế giới IKEA là một trong những doanh nghiệp được công nhận trên toàn thế giới vì những nỗ lực đạt được sự bền vững trong toàn bộ chuỗi cung ứng của mình Các bên liên quan, nhân viên và khách hàng bị thu hút bởi các hoạt động bền vững của IKEA Doanh nghiệp lấy gần một nửa số gỗ từ các khu rừng bền vững, điều này cũng tương tự đối với các nhà cung cấp bông của họ IKEA và các nhà cung cấp của mình tuân theo các Tiêu chuẩn về Bông tốt hơn đề giảm thiểu ô nhiễm nước thông qua các biện pháp canh tác hữu cơ Ngoài ra, việc sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hoá học được quy định chặt chẽ Unilever: là một trong những tập đoàn đa quốc gia lớn nhất thế giới Nó đã đầu tư rất nhiều vào sự bền vững môi trường và nhận được phần thưởng cho cam kết bền vững Unilever có kế hoạch sống bền vững (Unilever Sustainable Living Plan) nhằm đặt ra chiến lược kinh doanh bền vững.Unilever đã công bố và triển khai kế hoạch này, trong đó đề xuất những mục tiêu cụ thể nhằm giảm lượng rác, tiết kiệm năng lượng, và cải thiện quản lý nguồn nước Chương trình đảm bảo rằng mọi hoạt động kinh doanh từ tìm nguồn cung ứng đến chuỗi cung ứng đều diễn ra theo đúng mục tiêu đã đề ra.Unilever đã cam Hình 6:Tập đoàn đa quốc gia Unilever kết sử dụng nguồn nguyên liệu bền vững cho các sản phẩm của mình Họ đã hợp tác với các đối tác và tổ chức bên ngoài để đảm bảo rằng nguồn cung cấp của họ tuân thủ các tiêu chuẩn bền vững.Unilever đã thúc đẩy phát triển các sản phẩm có tác động tích cực đối với môi trường và xã hội Điều này có thể bao gồm các sản phẩm có thành phần hữu cơ, không chất hóa học độc hại, và có đóng gói tái chế Hiện tại, Unilever là một trong những công ty bền vững được công nhận trên toàn cầu Nike: Nike không nổi tiếng về việc đạt được sự bền vững của công ty do danh tiếng trong quá khứ Tuy nhiên, nó đã cố gắng thay đổi câu chuyện của mình Thành công của nó trong một thời gian ngắn là nhờ cam kết báo cáo ESG về thực tiễn sản xuất và chuỗi cung ứng Ứng dụng di động của Nike cho phép các nhà thiết kế kiểm tra các tác động môi trường khác nhau của loại vải mà họ có thể sử dụng Nike đã thiết kế lại bao bì và khuyến khích khách hàng tái chế hoặc tái sử dụng sản phẩm của mình để giảm thiểu chất thải Nó cũng cam kết giảm lượng khí thải carbon bằng cách đầu tư vào thiết bị tiết kiệm năng lượng 19 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com) lOMoARcPSD|39514913 PepsiCo: PepsiCo được biết đến là một trong những tập đoàn chế biến thực phẩm hàng đầu thế giới Họ đã áp dụng các biện pháp bền vững để giảm thiểu lượng khí thải carbon Ngoài ra, một trong những mục tiêu trước mắt của nó là cải thiện nhân quyền và phát triển lực lượng lao động đa dạng PepsiCo có kế hoạch giảm lượng đường và chất béo trong đồ uống của mình vào năm 2025 Do đó, nó làm giảm nhu cầu về các nguồn tài nguyên nói trên và giúp người tiêu dùng khỏe mạnh hơn Kế hoạch khác của công ty là tạo ra và áp dụng các thiết kế bao bì bền vững mới để đảm bảo rằng tất cả các Hình 7: Tập đoàn PepsiCo vật liệu đều có thể tái chế được PepsiCo đã cam kết sử dụng nguồn nguyên liệu bền vững cho các sản phẩm của mình Điều này bao gồm việc đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu như ngô và cây lúa tuân thủ các tiêu chuẩn bền vững PepsiCo đã hợp tác với các tổ chức và đối tác khác nhau để đảm bảo rằng sản phẩm và hoạt động của họ tuân thủ các tiêu chuẩn bền vững Họ cũng có thể tham gia vào các chương trình chứng nhận như Rainforest Alliance Patagonia: Patagonia đã trải qua 47 năm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh dẫn đầu về hoạt động kinh doanh có ý thức về môi trường Phần lớn nguyên liệu thô của họ được tái chế hoặc trồng theo phương pháp hữu cơ để giảm dấu chân môi trường Patagonia đã thực hiện các chính sách lao động cộng bằng và chú trọng vào phúc lợi nhân viên, bao gồm cả chính sách về thời gian làm việc linh hoạt và trợ cấp giáo dục Nó đã xây dựng Công trình Hành động Patagonia để giúp người tiêu dùng kết nối với các nhóm hoạt động địa phương trong cộng đồng của họ Patagonia đã vượt xa bằng cách lôi kéo chính trị vào việc đạt được sự bền vững Nó khuyến khích người tiêu dùng bầu chọn những nhà lãnh đạo có trách nhiệm với môi trường Adobe: là công ty CNTT xanh nhất trong bảng xếp hạng năm 2014 của Newsweek Công ty đã đạt được chứng nhận LEED cho hầu hết các không gian làm việc của mình, bao gồm cả việc trang bị thêm một tòa nhà lịch sử ở San Francisco Ngoài ra, Adobe còn có những mục tiêu đầy tham vọng liên quan đến việc đạt được mức tiêu thụ năng lượng bằng 0 và giảm lượng bao bì để giảm lượng khí thải carbon và ô nhiễm nhựa Một biện pháp bền vững đáng khen ngợi khác mà Adobe đã thực hiện là giảm lượng nước sử dụng Nó đã liên tục cố gắng sử dụng ít nước hơn kể từ năm 2000, điều này đã làm giảm hơn 60% lượng nước sử dụng Nó đã đạt được điều này thông qua việc lắp đặt các đồ đạc và cảnh quan thân thiện với môi trường bằng các loại cây bản địa 20 Downloaded by XINH BONG (bongbong2@gmail.com)