Lợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội

Lợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà NộiLợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội

LÂM THỊ PHƯỢNG

LỢI ÍCH CỦA NÔNG DÂN TRONG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Ở CÁC HUYỆN NGOẠI THÀNH, THÀNH PHỐ HÀ NỘI

LUẬN ÁN TIẾN SĨNGÀNH KINH TẾ CHÍNH TRỊ

HÀ NỘI - 2024

LÂM THỊ PHƯỢNG

LỢI ÍCH CỦA NÔNG DÂN TRONG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Ở CÁC HUYỆN NGOẠI THÀNH, THÀNH PHỐ HÀ NỘI

LUẬN ÁN TIẾN SĨNGÀNH KINH TẾ CHÍNH TRỊ

Tôi xin cam đoan luận án là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các sốliệu trong luận án là trung thực, có nguồn gốc rõ ràng và được trích dẫn đầy

đủ theo quy định

TÁC GIẢ LUẬN ÁN

Lâm Thị Phượng

MỞ ĐẦU 1 Chương 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN 9

1.1 Các công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài luận án ở nước ngoài và

Việt Nam 9 1.2 Khái quát kết quả các công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài luận án

và

những vấn đề luận án tập trung nghiên cứu 36

Chương 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ LỢI ÍCH CỦA NÔNG DÂN

TRONG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP SINH THÁI 41

2.1 Nông nghiệp sinh thái và khái niệm lợi ích của nông dân trong phát triển

nông nghiệp sinh thái 41 2.2 Hình thức biểu hiện, tiêu chí đánh giá và các yếu tố ảnh hưởng đến lợi ích

huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội 72

Chương 3: THỰC TRẠNG LỢI ÍCH CỦA NÔNG DÂN TRONG PHÁT TRIỂN

NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Ở CÁC HUYỆN NGOẠI THÀNH, THÀNH PHỐ

HÀ

NỘI 83

3.1 Tình hình phát triển nông nghiệp và nông nghiệp sinh thái ở các huyện

ngoại thành, thành phố Hà Nội 83 3.2 Thực trạng các hình thức biểu hiện lợi ích của nông dân trong phát triển

nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội giai

đoạn

2017 - 2022 100 3.3 Đánh giá chung từ thực trạng các hình thức biểu hiện lợi ích của nông

Chương 4: QUAN ĐIỂM VÀ GIẢI PHÁP NHẰM BẢO ĐẢM LỢI ÍCH CỦA

NÔNG DÂN TRONG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Ở CÁC

HUYỆN NGOẠI THÀNH, THÀNH PHỐ HÀ NỘI ĐẾN NĂM 2030 129

4.1 Quan điểm cơ bản nhằm bảo đảm lợi ích của nông dân trong phát triển

nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội 129 4.2 Giải pháp chủ yếu nhằm bảo đảm lợi ích của nông dân trong phát triển

nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội 138

KẾT LUẬN 157 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC CỦA TÁC GIẢ ĐÃ CÔNG BỐ

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA LUẬN ÁN 159 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 160 PHỤ LỤC 177

Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ

GlobalGAP Thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu

IPM Quản lý dịch hại tổng hợp

NNHC Nông nghiệp hữu cơ

NNST Nông nghiệp sinh thái

Nxb Nhà xuất bản

OCOP Mỗi xã một sản phẩm

PGS Hệ thống đảm bảo cùng tham gia

SRI Thâm canh lúa bền vững

TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam

VietGAP Thực hành nông nghiệp tốt ở Việt Nam

Bảng 3.1 Tổng số cơ sở, số cơ sở được chứng nhận mới và cơ sở duy

trì hiệu lực chứng nhận VietGAP, nông nghiệp hữu cơ năm 2022 91

Bảng 3.2 Số lượng mô hình IPM năm 2020 và diện tích IPM trên một

số cây trồng chủ yếu năm 2021 98

Bảng 3.3 Chi phí sản xuất, năng suất và lãi của nông dân sản xuất

nông nghiệp sinh thái ở mô hình SRI và IPM 101

Bảng 3.4 Sản lượng và năng suất của một số nông sản hữu cơ giai

đoạn 2018-2020 102

Bảng 3.5 Thu nhập và lợi nhuận của nông dân sản xuất nông nghiệp

sinh thái ở mô hình nông nghiệp hữu cơ, lúa - cá và nông nghiệp sinh

thái kết hợp du lịch 106

Biểu đồ 3.1 So sánh thu nhập trung bình/tháng của nông dân trong

sản xuất nông nghiệp sinh thái với nông nghiệp truyền thống, sử dụng

hóa

chất 107

Biểu đồ 3.2 Mức độ thụ hưởng môi trường làm việc 109

Biểu đồ 3.3 Mức độ thụ hưởng chính sách hỗ trợ các yếu tố sản xuất

đầu vào 111

Biểu đồ 3.4 Mức độ thụ hưởng chính sách hỗ trợ kĩ thuật, ứng dụng

công nghệ trong sản xuất 114

Biểu đồ 3.5 Mức độ thụ hưởng chính sách hỗ trợ thương hiệu và thị

trường tiêu thụ sản phẩm 120

Biểu đồ 3.6 So sánh thu nhập trung bình/tháng của nông dân trong

phát triển nông nghiệp sinh thái ở 04 huyện 121

Biểu đồ 4.1 Mức độ đề xuất của nông dân đối với doanh nghiệp và

Hợp tác xã trong việc tạo lập, phát triển các mô hình liên kết bền

vững, hiệu quả với sự tham gia của nông dân 153

Biểu đồ 4.2 Mức độ đề xuất của nông dân đối với doanh nghiệp và

Hợp tác xã trong việc hỗ trợ nông dân cá thể trong liên kết sản xuất,

tiêu thụ sản phẩm và xây dựng chuỗi liên kết 155

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Nông nghiệp là một trong những ngành có tỷ lệ phát thải lớn nhất, làmtrầm trọng hơn tình trạng biến đối khí hậu và ô nhiễm môi trường trên toànthế giới Để hạn chế các tác động tiêu cực đó, các quốc gia đã và đang lựachọn phát triển nông nghiệp sinh thái (NNST) - xu thế sản xuất nông nghiệptiến bộ, trách nhiệm, nhân văn, phù hợp với quy luật tự nhiên, kiến tạo hệsinh thái nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu và phát triển bền vững

Ở Việt Nam, theo số liệu thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nôngthôn, sản xuất nông nghiệp đóng góp khoảng 30% lượng phát thải khí nhàkính Nhận thức được hậu quả lâu dài của cách thức sản xuất nông nghiệpthâm canh, lạm dụng hóa chất mang lại và lợi ích của phát triển NNST đốivới xã hội, môi trường, Đại hội XIII của Đảng Cộng sản Việt Nam chủtrương “Nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh” vớimục tiêu tổng quát đến năm 2030 “Nông dân và cư dân nông thôn có trình

độ, đời sống vật chất và tinh thần ngày càng cao, làm chủ quá trình pháttriển nông nghiệp, nông thôn Nông nghiệp phát triển nhanh, bền vững, hiệuquả, bảo đảm vững chắc an ninh lương thực quốc gia, quy mô sản xuất hànghóa nông sản ngày càng lớn, bảo đảm môi trường sinh thái, thích ứng vớibiến đổi khí hậu” [23]; và tầm nhìn đến năm 2045 “Nông dân và cư dânnông thôn văn minh, phát triển toàn diện, có thu nhập cao NNST, sản xuấthàng hóa quy mô lớn, có giá trị gia tăng cao, gắn kết chặt chẽ với thị trườngtrong và ngoài nước, công nghiệp chế biến và bảo quản nông sản hiện đại,xuất khẩu nhiều loại nông sản đứng hàng đầu thế giới” [23] Với chủ trương,chính sách khuyến khích phát triển NNST của Đảng và Nhà nước, các môhình NNST dần được hình thành và phát triển, hướng tới vừa đảm bảo mụctiêu tăng trưởng, an ninh lương thực, vừa thực hiện được mục tiêu tái tạo và

bảo vệ môi trường sinh thái, phấn đấu đạt mục tiêu phát thải ròng bằng “0”vào năm 2050.

Hà Nội là thủ đô của cả nước, chính quyền thủ đô xác định nôngnghiệp là ngành giữ vai trò hết sức quan trọng trong bảo đảm an ninh lươngthực và đóng góp vào tăng trưởng kinh tế Hà Nội chú trọng đẩy mạnh tái cơcấu ngành theo từng lĩnh vực cụ thể, hướng tới phát triển nông nghiệp xanh,thông minh, bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, nâng cao giá trị giatăng và phát triển bền vững Là địa bàn có những đặc điểm đặc thù thuận lợi

về điều kiện tự nhiên và điều kiện kinh tế - xã hội cho sự phát triển củaNNST (khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, đất đai màu mỡ phù hợp canh tác đadạng các loại nông sản; hệ thống thủy lợi và lưới điện phục vụ sản xuất nôngnghiệp được cải tạo, nâng cấp; hệ thống giao thông vận tải không ngừngđược đầu tư mở rộng với nhiều loại hình vận tải; trung tâm nghiên cứu lớn

về khoa học và công nghệ; số lượng nông dân khá lớn, trình độ được nângcao, thế hệ nông dân thủ đô mới dần xuất hiện với tri thức, tư duy năngđộng, nhạy bén, sáng tạo trong đổi mới và ứng dụng công nghệ vào sản xuất;quy mô dân số đông, nhu cầu tiêu thụ nông sản lớn, trình độ dân trí và thunhập cao, xu hướng lựa lựa chọn tiêu dùng nông sản an toàn tăng…), các môhình NNST ở các huyện ngoại thành được hình thành và phát triển theo cáchthức sản xuất và quy mô khác nhau như nông nghiệp hữu cơ (NNHC),chuyển đổi hữu cơ, thực hành nông nghiệp tốt; thâm canh lúa bền vững(SRI); quản lý dịch hại tổng hợp (IPM); trồng trọt kết hợp chăn nuôi (lúa -cá); NNST kết hợp du lịch… [57]

Phát triển NNST gắn liền với chủ thể trung tâm là nông dân Do đó,việc quan tâm và bảo đảm lợi ích cho chủ thể này là yếu tố quan trọng thúcđẩy sự phát triển mạnh mẽ của NNST Ở các huyện ngoại thành, thành phố

Hà Nội, mặc dù Nhà nước và chính quyền thủ đô đã chú trọng bảo đảm lợi íchcủa nông dân như quan tâm đến thu nhập, điều kiện làm việc và môi trường

sống, các chính sách hỗ trợ trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm…, nhưng vẫncòn tồn tại nhiều vấn đề cần giải quyết Thu nhập nông dân nhận được chưatương xứng với giá trị họ tạo ra (giá trị hữu hình và giá trị vô hình) Sản phẩmhữu hình (nông sản sinh thái) bước đầu mang lại thu nhập cho nông dân,nhưng nông dân còn gặp khó khăn trong tiêu thụ do tiêu dùng nông sản sinhthái chưa trở thành xu hướng tiêu dùng phổ biến, giá bán cao hơn hẳn nôngsản cùng loại trên thị trường, chưa phù hợp với khả năng chi trả của đa sốngười tiêu dùng Hầu hết nông dân sản xuất ở mô hình cá thể, quy mô nhỏgặp nhiều khó khăn trong sản xuất và tiêu thụ nông sản, làm ảnh hưởng đếnđộng lực sản xuất của nông dân và cản trở sự phát triển của NNST Nông dânhoàn toàn chưa nhận được thu nhập từ các sản phẩm vô hình do NNST tạo ra(hệ sinh thái tự nhiên cân bằng và khỏe mạnh, môi trường sinh thái trong lành

do hạn chế carbon trong sản xuất, cảnh quan thiên nhiên đẹp, thu hút khách

du lịch tham quan và trải nghiệm…) do các sản phẩm này khó được hạch toán

và chưa được thị trường hóa, điều này khiến lợi ích của nông dân càng dễ bị

vi phạm Bên cạnh đó, các chính sách hỗ trợ nông dân phát triển NNST cònthiếu, nhiều quy định chưa phù hợp với điều kiện thực tiễn và chưa mang lạinhiều lợi ích cho đối tượng thụ hưởng…

Xuất phát từ những lý do trên, nghiên cứu sinh lựa chọn vấn đề “Lợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội” làm đề tài luận án tiến sĩ ngành Kinh tế chính trị

tại Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh

2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu

2.1 Mục đích nghiên cứu

Trên cơ sở những vấn đề lý luận về lợi ích của nông dân trong pháttriển NNST, luận án làm sáng tỏ được thực trạng lợi ích của nông dân trongphát triển NNST ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội giai đoạn 2017-

2022 và đề xuất quan điểm, giải pháp chủ yếu bảo đảm lợi ích của

nông dân trong phát triển NNST ở các huyện ngoại thành, thành phố HàNội đến năm 2030.

2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu

Để đạt được mục đích nghiên cứu, luận án thực hiện một số nhiệm vụ sau:

Một là, tổng quan các công trình nghiên cứu trong nước và ngoài nước

có liên quan đến đề tài đã được công bố, chỉ rõ những nội dung đã đề cập vànhững kết quả đã được giải quyết; những nội dung có thể kế thừa và pháttriển; những khoảng trống khoa học mà luận án cần và có thể tập trungnghiên cứu

Hai là, xây dựng khung lý luận về lợi ích của nông dân trong phát triển

NNST (khái niệm, hình thức biểu hiện và tiêu chí đánh giá lợi ích của nôngdân trong phát triển NNST, các yếu tố ảnh hưởng đến lợi ích của nông dântrong phát triển NNST) Đồng thời, nghiên cứu kinh nghiệm thực tiễn bảođảm lợi ích của nông dân trong phát triển NNST của một số địa phương trongnước và rút ra những bài học kinh nghiệm có giá trị tham khảo, vận dụng phùhợp với các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội

Ba là, phân tích, đánh giá thực trạng lợi ích của nông dân trong phát

triển NNST ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội giai đoạn 2017-2022theo khung lý thuyết đã xây dựng ở chương 2; đánh giá kết quả đạt được vànguyên nhân, hạn chế và nguyên nhân

Bốn là, luận án bám sát hạn chế và nguyên nhân đã được đánh giá ở

chương 3 để đề xuất một số quan điểm và giải pháp chủ yếu bảo đảm lợi íchcủa nông dân trong phát triển NNST ở các huyện ngoại thành, thành phố HàNội đến năm 2030

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của luận án là lợi ích của nông dân trong pháttriển NNST (gồm lợi ích kinh tế và lợi ích phi kinh tế) dưới góc độ ngànhKinh tế chính trị

3.2 Phạm vi nghiên cứu

- Phạm vi về nội dung: nghiên cứu lợi ích của nông dân trong phát triển

NNST (không đề cập đến lâm nghiệp) Vì lợi ích là sự thỏa mãn nhu cầu, làđộng lực thúc đẩy nông dân phát triển NNST nên luận án tập trung nghiêncứu hình thức biểu hiện lợi ích mà nông dân thu được trong phát triển NNSTnhư thu nhập, môi trường làm việc và môi trường sống, các chính sách hỗtrợ… để thấy rõ bản chất của vấn đề nghiên cứu

- Phạm vi về không gian: nghiên cứu lợi ích của nông dân trong phát

triển NNST ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội, nhưng luận án tậptrung sâu hơn vào lợi ích của nông dân ở 04 huyện (Sóc Sơn, Thường Tín,Đông Anh, Chương Mỹ)

- Phạm vi về thời gian: nghiên cứu thực trạng lợi ích của nông dân

trong phát triển NNST ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội giai đoạn2017-2022 và đề xuất một số giải pháp đến năm 2030

4 Cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu

4.1 Cơ sở lý luận

Luận án dựa trên cơ sở phương pháp luận của chủ nghĩa duy vật biệnchứng và chủ nghĩa duy vật lịch sử của chủ nghĩa Mác-Lênin; quan điểm,đường lối, chủ trương của Đảng Cộng sản Việt Nam và chính sách của Nhànước về phát triển NNST; lợi ích của nông dân và lợi ích của nông dân trongmối quan hệ lợi ích với các chủ thể khác trong phát triển NNST Ngoài ra,luận án kế thừa và phát triển những quan điểm lý luận về những nội dung liênquan tới đề tài luận án của các chuyên gia, nhà khoa học trong và ngoài nước

4.2 Phương pháp nghiên cứu

Tác giả luận án sử dụng các phương pháp nghiên cứu sau:

- Phương pháp trừu tượng hóa khoa học: Phương pháp này được sử

dụng chủ yếu ở chương 1 và chương 2 của luận án Phương pháp nghiên cứunày được sử dụng để tạm thời gạt bỏ những yếu tố ngẫu nhiên, những biểu

hiện bề ngoài ra khỏi đối tượng nghiên cứu nhằm định vị được khái niệmNNST, lợi ích của nông dân trong phát triển NNST Ở chương 1, tác giảnghiên cứu các công trình đã được công bố của các tác giả ngoài nước vàtrong nước về các vấn đề có liên quan trực tiếp đến nội dung của luận án(chọn lọc các công trình tiêu biểu, có tính cập nhật, đề cập trực tiếp đến cáckhía cạnh lý luận và thực tiễn, thay vì đưa tất cả các công trình liên quan vàloại bỏ các công trình có nội dung trùng lặp hoặc có sự tương đồng), từ đó rút

ra những nội dung có liên quan trong luận án mà các tác giả đi trước đã đề cập

và quan trọng nhất là chỉ rõ những khoảng trống về mặt lý luận và thực tiễn

mà luận án cần giải quyết Ở chương 2, tác giả luận án không đề cập đếnphương diện kỹ thuật, chu trình sản xuất của NNST hay mối quan hệ giữa cácchủ thể trong phát triển NNST, mà tập trung làm sáng tỏ các hình thức biểuhiện lợi ích của nông dân trong phát triển NNST

- Phương pháp phân tích - tổng hợp: Phương pháp này được sử dụng

chủ yếu ở chương 2 và chương 3 của luận án Ở chương 2, tác giả đi sâuphân tích, xây dựng các khái niệm (NNST, lợi ích, lợi ích của nông dântrong phát triển NNST) để làm sáng tỏ các vấn đề lý luận (đặc điểm và vaitrò của NNST, các hình thức biểu hiện và tiêu chí đánh giá lợi ích của nôngdân trong phát triển NNST, các yếu tố ảnh hưởng đến lợi ích của nông dântrong phát triển NNST ) Ở chương 3, nghiên cứu các tài liệu thứ cấp cóliên quan đến đề tài luận án, từ đó, tác giả phân tích thực trạng phát triểnNNST, thực trạng các hình thức biểu hiện lợi ích của nông dân trong pháttriển NNST ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội giai đoạn 2017-2022

và tổng hợp, đưa ra đánh giá về kết quả đạt được và nguyên nhân, hạn chế

và nguyên nhân

- Phương pháp điều tra xã hội học: Phương pháp này được sử dụng ở

chương 3 và chương 4 của luận án Để thu thập được các thông tin, số liệu sơcấp phân tích, đánh giá thực trạng lợi ích của nông dân trong phát triển NNST

ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội giai đoạn 2017-2022 và đề xuấtgiải pháp phù hợp, khả thi nhằm bảo đảm lợi ích của nông dân trong pháttriển NNST ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội đến năm 2030, tác giảthiết kế phiếu hỏi dành cho nông dân tham gia sản xuất NNST ở một số môhình: Hợp tác xã (HTX), trang trại, nông hộ trồng trọt và chăn nuôi hữu cơ,chuyển đổi hữu cơ, thực hành nông nghiệp tốt ở Việt Nam (VietGAP) Tácgiả luận án đã phát 400 phiếu hỏi cho 400 nông dân ở 04 huyện (mỗi huyện

100 phiếu) mà tác giả luận án đề cập trong phạm vi nội dung và phạm vikhông gian) Nội dung câu hỏi trong phiếu khảo sát tập trung vào ba nhómvấn đề (NNST, lợi ích của nông dân trong phát triển NNST, đề xuất giải phápbảo đảm lợi ích của nông dân trong phát triển NNST đối với các chủ thể nhưNhà nước, chính quyền địa phương, doanh nghiệp, HTX…) Sau khi thu lạicác phiếu hỏi đã phát cho nông dân, tác giả luận án tiến hành kiểm đếm, nhậpliệu thông tin trả lời, tổng hợp kết quả và sử dụng phần mềm SPSS (phiên bản20) để phân tích dữ liệu và xuất dữ liệu dưới dạng bảng, biểu đồ để làm sáng

tỏ các nội dung nghiên cứu của luận án

- Phương pháp thống kê - so sánh: Phương pháp này được sử dụng ở

chương 3 và chương 4 của luận án Đây là phương pháp được sử dụng phổbiến trong nghiên cứu kinh tế hiện đại Luận án sử dụng phương pháp thống

kê để thu thập các số liệu liên quan đến số lượng, chất lượng các mô hìnhNNST; so sánh lợi ích (thu nhập, môi trường làm việc và môi trường sống)của nông dân trong sản xuất NNST với nông nghiệp truyền thống ở các huyệnngoại thành, thành phố Hà Nội; so sánh lợi ích (thu nhập) nông dân nhậnđược giữa các huyện với nhau Dựa trên kết quả thống kê và so sánh, tác giảđánh giá thực trạng các hình thức biểu hiện lợi ích của nông dân trong pháttriển NNST ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội (kết quả đạt được vànguyên nhân, hạn chế và nguyên nhân)

5 Những đóng góp mới của luận án

Thứ nhất, luận án đưa ra khái niệm và làm rõ nội hàm lợi ích của nông

dân trong phát triển NNST

Thứ hai, đánh giá thực trạng lợi ích của nông dân trong phát triển

NNST ở các huyện ngoại thành, thành phố Hà Nội giai đoạn 2017-2022; làm

rõ những hạn chế và nguyên nhân để có cơ sở đề xuất giải pháp phù hợp

Thứ ba, đề xuất quan điểm, các giải pháp chủ yếu nhằm bảo đảm lợi

ích của nông dân trong phát triển NNST ở các huyện ngoại thành, thành phố

Hà Nội đến năm 2030

6 Ý nghĩa lý luận và thực tiễn của luận án

Thứ nhất, làm sáng rõ hơn những vấn đề lý luận về lợi ích của nông

dân trong phát triển NNST

Thứ hai, kết quả nghiên cứu của luận án có thể dùng làm tài liệu tham

khảo cho các Ban, Bộ, ngành, các tác giả quan tâm đến đề tài; và là tài liệutham khảo cho các cơ sở đào tạo trong nghiên cứu khoa học, giảng dạy mônKinh tế chính trị Mác - Lênin về nội dung chuyên đề lợi ích, lợi ích kinh tế,NNST và các môn khoa học khác có liên quan

7 Kết cấu của luận án

Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục các công trình khoa học đãcông bố kết quả nghiên cứu của luận án, danh mục tài liệu tham khảo và phụlục, nội dung luận án được kết cấu thành 4 chương, 10 tiết

Chương 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN

ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN

1.1 CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN

ÁN Ở NƯỚC NGOÀI VÀ VIỆT NAM

1.1.1 Nhóm các công trình nghiên cứu về lợi ích, lợi ích kinh tế, lợi ích của nông dân

Glen Weishbrod, David Simmonds, “Defining economic impact and benefit metrics from multiple perspectives: lessons to be learned from both sides of the Atlantic” (Xác định tác động kinh tế và tham số lợi ích từ nhiều cách nhìn: bài học kinh nghiệm từ hai bờ Đại Tây Dương) [129] Glen

Weisbrod và David Simmonds cho rằng, lợi ích kinh tế bao gồm cả những lợiích biểu hiện bằng tiền và cả những lợi ích không được biểu hiện bằng tiền

Có thể thấy, cách hiểu này rộng hơn so với các khái niệm về lợi ích kinh tếtrước đó Theo nhóm tác giả, hiểu lợi ích kinh tế theo phương diện là mộtkhoản tiền thu được, tức là xem xét những tác động kinh tế đối với một khuvực nhất định; hiểu lợi ích kinh tế theo phương diện là những lợi ích khôngđược biểu hiện bằng tiền, tức là bao gồm cả những phúc lợi đạt được sẽ có thểđánh giá cho toàn bộ nền kinh tế

V.P.Ca.man-kin, “Các lợi ích kinh tế dưới chủ nghĩa xã hội” [124].

Tác giả đã trình bày những quan điểm về lợi ích kinh tế một cách khoa họcthông qua việc đưa ra khái niệm lợi ích kinh tế Theo đó, lợi ích kinh tế củamột chủ thể nhất định là sự tác động lẫn nhau giữa các nhu cầu kinh tế củachủ thể đó Điều đó đồng nghĩa với việc, cần phải xác định được nhữngnhu cầu kinh tế cụ thể khi nghiên cứu lợi ích kinh tế Theo tác giả, nhu cầukinh tế là một dạng của nhu cầu vật chất, đáp ứng sự tồn tại và phát triểncủa con người Mặc dù nhu cầu về vật chất thường được đồng nhất với nhu

cầu kinh tế, nhưng chúng không phải là hai khái niệm giống nhau Nhu cầukinh tế là khía cạnh kinh tế của nhu cầu, không phải là nhu cầu hiện vật, dovậy, nhu cầu kinh tế là khái niệm ban đầu để định nghĩa lợi ích kinh tế.Trong công trình này, tác giả còn đi sâu phân tích các loại lợi ích kinh tế vàquá trình tái sản xuất lực lượng sản xuất, làm rõ tính khách quan của các loạilợi ích kinh tế.

Hoàng Văn Luận, “Lợi ích động lực của sự phát triển xã hội bền vững” [53] Tác giả làm rõ vấn đề lợi ích trên cơ sở nghiên cứu, khảo sát nhu

cầu và các hoạt động của con người để thỏa mãn nhu cầu Theo tác giả, lợi ích

là một khái niệm mang tính lịch sử - xã hội, xuất hiện trong mối quan hệ giữacác chủ thể có nhu cầu giống nhau và có chung đối tượng thỏa mãn nhu cầu.Lợi ích chỉ phần giá trị của nhu cầu được thỏa mãn thông qua trao đổi hoạtđộng với các chủ thể nhu cầu khác trong những điều kiện lịch sử nhất định.Hai hoạt động (tạo ra của cải vật chất cụ thể và trao đổi của cải vật chất) là haihoạt động giúp nhu cầu của con người được đáp ứng đầy đủ nhất Tác giảkhẳng định, lợi ích chiếm vị trí quan trọng trong hoạt động của con người vàquá trình phát triển xã hội Các lợi ích có mối quan hệ, tác động qua lại lẫnnhau, tạo ra mâu thuẫn lợi ích, do đó, lợi ích đóng vai trò là động lực đối với

sự phát triển xã hội bền vững Để lợi ích trở thành động lực phát triển xã hội,cần định hướng đúng các quan hệ lợi ích và giải quyết đúng quy luật các mâuthuẫn lợi ích Công trình cũng đã xác định một số nguyên tắc, biện pháp vàcông cụ điều chỉnh các quan hệ lợi ích

Nguyễn Danh Sơn, “Lợi ích của nông dân trong đổi mới và phát triển đất nước” [90] Theo tác giả, trong thời gian qua, lợi ích của nông dân dường

như không được chú ý đầy đủ Nông dân là chủ thể phát triển và được hưởngcác lợi ích từ thành quả của sự phát triển Tuy nhiên, có những thời điểm vàtại những địa bàn, lợi ích của chủ thể này bị xem nhẹ và không tương xứngvới công sức đóng góp Bài viết đã phân tích các chủ trương, quan điểm và

chính sách của Đảng, Nhà nước ta liên quan đến lợi ích của nông dân Bêncạnh các tác động tích cực góp phần bảo đảm lợi ích của nông dân, các chủtrương và chính sách còn bộc lộ những hạn chế, bất cập, chưa thực sự phùhợp với điều kiện thực tiễn Thực tế này làm giảm, thậm chí làm triệt tiêuđộng lực đối với nông dân Từ cách nhìn nhận và đánh giá đó, tác giả đã phântích những vấn đề đặt ra và đề cập hướng thay đổi, điều chỉnh chính sách liênquan nhằm gia tăng hiệu quả bảo đảm lợi ích cho nông dân.

Đặng Quang Định, “Quan hệ lợi ích kinh tế giữa công nhân, nông dân

và trí thức ở Việt Nam hiện nay” [27] Tác giả đưa ra nhận định, giai cấp

nông dân là giai cấp chiếm số lượng lớn nhất, là những người lao động nôngnghiệp và có đóng góp quan trọng vào quá trình công nghiệp hóa, hiện đạihóa nông nghiệp nông thôn Công trình đã làm sáng tỏ các loại lợi ích chủ yếu

mà nông dân thu được, đó là: thu nhập từ sản xuất, kinh doanh nông, lâm,thủy sản (nguồn thu nhập chủ yếu); mua, bán, cho thuê, chuyển nhượngquyền sử dụng đất; thu nhập từ sản xuất kinh doanh công nghiệp, xây dựng;thu nhập từ hoạt động dịch vụ; thu nhập từ các nguồn khác Bên cạnh đó, một

bộ phận nông dân còn nhận được một số lợi ích kinh tế khác qua hình thứcphân phối lại của Nhà nước dưới dạng phúc lợi xã hội (chính sách xóa đóigiảm nghèo, chính sách an sinh xã hội…) Trên cơ sở làm rõ lợi ích của nôngdân, tác giả đề cập đến các hình thức thể hiện sự thống nhất và thiếu thốngnhất trong lợi ích kinh tế giữa công nhân, nông dân và trí thức

Trần Thị Lan, “Quan hệ lợi ích kinh tế trong thu hồi đất của nông dân

để xây dựng các khu công nghiệp và khu đô thị mới của Hà Nội” [51] Tác

giả cho rằng, lợi ích kinh tế là một phạm trù kinh tế khách quan, được quyđịnh bởi các quan hệ kinh tế nhất định, phản ánh phần giá trị để thỏa mãn nhucầu của chủ thể Nó được biểu hiện dưới dạng các khoản thu nhập, quyền sửdụng các nguồn lực, yếu tố vật chất cần thiết để duy trì hoạt động và tái tạothu nhập Tác giả cũng đi sâu làm rõ các vấn đề lý luận về lợi ích kinh tế,

phân tích, đánh giá thực trạng giải quyết các mối quan hệ lợi ích kinh tế nảysinh giữa các chủ thể trong thu hồi đất của nông dân và đề xuất các giải pháp

để giải quyết mối quan hệ này

Nguyễn Linh Khiếu, “Lợi ích kinh tế của nông dân trong công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn” [48] Theo tác giả, quá

trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn là một quátrình biến đổi sâu sắc, toàn diện, ảnh hưởng mạnh mẽ đến toàn bộ đời sống

xã hội nông thôn Quá trình biến đổi đó đã tác động đến nông dân - chủnhân kinh tế nông thôn theo hai chiều (tích cực và tiêu cực) Tác động tíchcực thể hiện ở chỗ, nó là con đường nhanh nhất để nông dân tiếp cận cácnguồn lực phát triển và khoa học, công nghệ tiên tiến hiện đại; cải thiện rõrệt thu nhập của người nông dân, nâng cao đời sống, thực hiện công tác xóađói giảm nghèo và các chính sách an sinh xã hội; kết cấu hạ tầng kinh tế -

xã hội nông thôn được xây dựng, góp phần mang lại cho đời sống nôngthôn bước phát triển toàn diện; làm thay đổi một căn bản người dân nôngthôn, thay đổi cách tổ chức đời sống nông dân, xã hội nông thôn theohướng văn minh, hiện đại Tác động tiêu cực là đặt ra những thách thức,nguy cơ với lợi ích kinh tế của nông dân do diện tích sản xuất nông nghiệpgiảm, nông dân bị mất đất canh tác, mất việc làm tại chỗ; xu hướng pháttriển tự phát của kinh tế nông thôn, bị dẫn dắt bởi thị trường tự do; đẩynhanh quá trình phân hóa thu nhập, giàu nghèo, phân tầng xã hội; nhữnghậu quả của đời sống kinh tế, xã hội nông thôn do sự thiếu đồng bộ, bất cậpcủa hệ thống chính sách về phát triển nông nghiệp, nông thôn Từ việc xemxét những tác động đó, tác giả chỉ rõ những vấn đề đặt ra đối với lợi íchcủa nông dân và đề xuất các giải pháp lâu dài, trước mắt nhằm đảm bảo lợiích kinh tế của người nông dân trong quá trình đẩy mạnh công nghiệp hóa,hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn

1.1.2 Nhóm các công trình nghiên cứu về nông nghiệp sinh thái, phát triển nông nghiệp sinh thái; lợi ích của nông dân trong phát triển nông nghiệp và trong phát triển nông nghiệp sinh thái

Fred Magdoff, “Ecological agriculture: Principles, practices, and constraints” (Nông nghiệp sinh thái: Nguyên tắc, thực hành và sự thúc ép) [128] Tác giả phân tích, lý do lựa chọn sản xuất NNST bởi những lợi ích của

nó trong việc tạo lập hệ sinh thái tự nhiên khỏe mạnh Phát triển NNST gắnliền với các chiến lược tổng thể bằng những phương pháp như trồng các loạicây khỏe mạnh, có khả năng thích nghi và phòng vệ, ngăn chặn dịch hại, giatăng quần thể sinh vật có lợi Các nguyên tắc của NNST được tác giả làmsáng tỏ như điểm mạnh của hệ sinh thái tự nhiên (tính hiệu quả, tính đa dạng,tính tự túc, tự điều chỉnh, khả năng phục hồi); xây dựng các đặc điểm của hệsinh thái khỏe mạnh vào hệ thống nông nghiệp…Tác giả cũng thảo luậnnguyên nhân các phương pháp sản xuất NNST không được ứng dụng rộng rãihơn trong thực tiễn và những thách thức lớn mà NNST phải đối mặt ở cácquốc gia nghèo đói Từ đó tác giả cho rằng, sự tham gia hỗ trợ tích cực đốivới nền nông nghiệp của chính phủ là hết sức quan trọng, góp phần tháo gỡnhững khó khăn nông dân đang phải đối mặt ở các quốc gia nghèo

Miguel A.Altieri, Fernando R.Funes-Monzote and Paulo Petersen,

“Agroecologically eficient agricultural systems for smallholder famers: contribution to food sovereignty” (Hệ thống nông nghiệp hiệu quả về mặt thổ nhưỡng học cho nông dân sản xuất nhỏ: đóng góp cho chủ quyền lương thực)

[135] Nhóm tác giả trình bày các nghiên cứu điển hình từ Cuba, Brazil,Philippines và Châu Phi nhằm chứng minh rằng, các mô hình phát triển nôngnghiệp học dựa trên sự hồi sinh của các trang trại nhỏ và sự đa dạng, sứcmạnh tổng hợp, tái chế, hội nhập cũng như các quá trình xã hội coi trọng sựtham gia, trao quyền của cộng đồng là một trong những lựa chọn mang tínhkhả thi duy nhất để đáp ứng nhu cầu lương thực của hiện tại và tương lai Với

bối cảnh khí hậu, năng lượng, kinh tế hiện tại và được dự đoán trong tương laigần, sinh vật học nông nghiệp đã nổi lên như một trong những con đườngmạnh mẽ nhất hướng tới việc thiết kế các hệ thống nông nghiệp đa dạng sinhhọc, năng suất và khả năng phục hồi tốt hiện nay, gia tăng thu nhập cho nôngdân, tạo điều kiện cho họ được tiếp cận đất đai, hạt giống, nước, tín dụng, thịtrường địa phương thông qua các chính sách kinh tế hỗ trợ, khuyến khích tàichính, cơ hội thị trường, công nghệ nông nghiệp trong xu thế hướng tới pháttriển công bằng và bền vững.

Claire Kremen, Albie Miles, “Ecosystem Services in Biologically Diversified versus Conventional Farming Systems: Benefits, Externalities, and Trade-Offs” (Dịch vụ hệ sinh thái trong hệ thống canh tác đa dạng sinh học so với thông thường: Lợi ích, ngoại tác và sự đánh đổi) [126] Công trình

nghiên cứu nhấn mạnh, trong nhiều hệ thống công nghiệp hóa, sản xuất lươngthực chạy theo sản lượng đã và đang tác động tiêu cực đến hệ sinh thái trênđất nông nghiệp, khiến con người phải bỏ ra nhiều chi phí xã hội để xử lý cácvấn đề tiêu cực về môi trường Các tác giả chỉ ra rằng, nhiều nghiên cứu thửnghiệm dài hạn trên đồng ruộng đã chứng minh tác động tích cực của các biệnpháp canh tác hữu cơ và đa dạng đối với việc nâng cao các chỉ số chất lượngđất chính Quản lý hữu cơ có thể làm tăng chất hữu cơ trong đất thông quaviệc tái chế tàn dư cây trồng, bón phân xanh, che phủ cây trồng, thời kỳ bỏhóa thực vật và bổ sung phân trộn Từ việc đưa ra các bằng chứng về nhữnglợi ích vượt trội mà hệ thống canh tác đa dạng mang lại như lợi ích môitrường, giảm ngoại ứng tiêu cực , nhóm tác giả gợi ý có thể thiết kế nhiều

hệ thống canh tác đa dạng có năng suất như nhau, duy trì hoặc tăng cườngviệc cung cấp các dịch vụ hệ sinh thái để bảo tồn đa dạng sinh học, tạo lậpkhả năng phục hồi và phát triển bền vững của hệ thống nông nghiệp Thôngqua phân tích và so sánh, các tác giả chỉ rõ, việc ứng dụng đa dạng sinh họcmang lại nhiều lợi ích hơn cho người nông dân nhờ tiết kiệm hơn các yếu tố

đầu vào, kiểm soát tốt hơn cỏ dại, bệnh tật và sâu bệnh, bảo đảm và nâng caochất lượng sản phẩm, nâng cao giá trị nông sản, bù đắp suy giảm nhỏ về năngsuất (giảm không đáng kể so với canh tác thông thường, trong khi gây ra ít táchại về môi trường và xã hội hơn).

Stephen R.Gliessman, “Agroecology: The ecology of sustainable food systems” (Sinh thái học nông nghiệp: Hệ sinh thái của các hệ thống lương thực bền vững) [138] Công trình nghiên cứu khẳng định, nông nghiệp học là

một ngành khoa học, một phương pháp thực hành sản xuất và là một phần củaphong trào xã hội, tiên phong trong việc chuyển đổi hệ thống lương thực sangbền vững Cuốn sách cung cấp nền tảng thiết yếu để hiểu tính bền vững trongtất cả các thành phần của hệ sinh thái của hệ thống thực phẩm bền vững: nôngnghiệp, sinh thái, kinh tế, xã hội, văn hóa và cả chính trị Các vấn đề lần lượtđược tác giả tập trung làm rõ: sự tác động của các yếu tố sinh thái chính và tàinguyên đến cây trồng và vật nuôi nông nghiệp (các sinh vật riêng lẻ); cácthành phần phức tạp trong hệ thống nông nghiệp (di truyền, cảnh quan, quátrình chuyển đổi nhằm đạt được tính bền vững, các chỉ số về sự tiến bộ);quyền lực và sự kiểm soát của hệ thống lương thực bởi kinh doanh nôngnghiệp, nhu cầu phát triển một mô hình mới vượt ra ngoài sản xuất và khámphá các vấn đề về công bằng lương thực, an ninh lương thực và chủ quyền;kêu gọi hành động tăng cường liên kết giữa nghiên cứu và giáo dục để nhậnthức được tầm quan trọng của việc chuyển đổi và thúc đẩy cùng hành độngnhằm chuyển đổi sang một mô hình mới cho thực phẩm, nông nghiệp, hướngtới những giá trị tích cực và bền vững cho tương lai

Rahul Katiyar, Arun Kumar Pal và Brij Mohan, “An Adoption of Selected Ecological Agricultural Practices by the Farmers” (Lựa chọn áp dụng thực hành nông nghiệp sinh thái từ phía nông dân) [137] Nhóm tác giả

đề cập đến việc áp dụng các giải pháp sinh thái được lựa chọn và các yếu tố

ảnh hưởng đến việc áp dụng các giải pháp đó ở huyện Kanpur Dehat (mộthuyện thuộc bang Uttar Pradesh, Ấn Độ) Hai khối được chọn ngẫu nhiên từhuyện và sáu thôn được chọn ngẫu nhiên từ hai khối (120 người được phỏngvấn) nhằm điều tra và thu thập dữ liệu từ nông dân trong việc lựa chọn và ápdụng thực hành NNST, thực hành quản lý dinh dưỡng sinh thái và thực hànhquản lý dịch hại sinh thái trên một phạm vi lãnh thổ nhất định Kết quả chothấy, đa số nông dân áp dụng tổng hợp từ mức độ rất thấp đến mức độ thấp,chưa ghi nhận nông dân áp dụng các biện pháp sinh thái tổng hợp ở mức độcao Sử dụng phân hữu cơ, phụ phẩm từ cây trồng…được nông dân chú trọngtrong thực hành quản lý dinh dưỡng sinh thái và áp dụng làm cỏ đúng cách,loại bỏ cây/bộ phận cây bị côn trùng/bệnh tấn công, luân canh, sử dụng hạtgiống chất lượng, giống kháng sâu bệnh… được nông dân chú trọng trong sốcác biện pháp quản lý dịch hại sinh thái Kết quả khảo sát cũng ghi nhận sự nỗlực của chính quyền địa phương trong việc triển khai các chương trình đàotạo, tập huấn, khuyến nông để hỗ trợ kĩ thuật cho nông dân, giúp họ áp dụngđúng các thực hành quản lý dinh dưỡng sinh thái nhằm đạt được các lợi íchmong muốn.

Angelika Hilbeck, Bernadette Oehen, “Agroecology - the most convincing proposal for transforming un stainable agro-food systems” (Sinh thái nông nghiệp - đề xuất thuyết phục nhất để chuyển đổi các hệ thống thực phẩm nông nghiệp không bền vững) [125] Theo nhóm tác giả, hệ thống

nông sản thực phẩm công nghiệp hiện nay (bao gồm nhiều khía cạnh của sảnxuất và phân phối) không bền vững cả về môi trường và sức khỏe con người.Nông nghiệp học là một tập hợp các nguyên tắc và thực hành nhằm nâng caotính bền vững của hệ thống canh tác phù hợp với điều kiện địa phương Nótìm kiếm những cách thức mới để kết nối người sản xuất thực phẩm vớingười tiêu dùng Trong số rất nhiều hình thức khác nhau của hệ thống sảnxuất nông nghiệp, chỉ có các sản phẩm của NNHC tuân theo quy định của

toàn thế giới và có nhãn hiệu riêng Nhóm tác giả cho rằng, khoa học côngnghệ (giống năng suất cao, robot hoặc máy bay không người lái định hướngbằng GPS, dữ liệu lớn…) là động lực chính để tăng năng suất và nông dântrở thành một nhà đầu tư, một “nông dân ảo” điều khiển từ xa Nông nghiệphọc ứng dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ vừa thúc đẩy sự phát triểncác hệ thống nông sản thực phẩm có năng suất cao, tôn trọng hệ sinh thái,tiết kiệm tài nguyên thông qua thay đổi hành vi và thực hành nông nghiệpphù hợp với điều kiện của địa phương, vừa mang lại những lợi ích to lớn chonông dân như được tiếp cận và ứng dụng công nghệ để làm chủ sản xuất,nâng cao năng suất, kiến thức, kỹ năng đáp ứng các yêu cầu của sản xuấtnông nghiệp bền vững…

Harri Ram Prajapati,“Organic farming: Economics, Policy and Practices” (Canh tác hữu cơ: kinh tế, chính sách và thực hành) [130] Cuốn

sách khẳng định, NNHC dần nổi lên như một sự thay thế khả thi cho phươngthức canh tác cơ giới hóa, chi phí cao, gây ô nhiễm môi trường đang tồn tạiphổ biến ở nhiều nơi trên thế giới (trong đó có Ấn Độ) Cách thức sản xuấtnày được chứng minh mang lại sự tăng trưởng ổn định về sản lượng, diện tíchcanh tác và lượng người sản xuất Đề cập đến hai nhóm người canh tác vớicác mục tiêu khác nhau (canh tác thông thường và canh tác hữu cơ), tác giả sosánh và làm rõ tính kinh tế mà NNHC mang lại, đáp ứng nhu cầu tăng lên củacon người về các loại thực phẩm hữu cơ Cuốn sách tập trung phân tích lý domột số bang của Ấn Độ làm tốt hơn những bang khác và một số quốc gia làmtốt hơn những quốc gia khác ở Châu Á trong canh tác hữu cơ (sự thành côngcủa các chính sách và tính tích cực, chủ động hành động nhằm tăng trưởng thịtrường hữu cơ) Tác giả cũng trình bày đầy đủ các quy định và bốn nguyên tắccủa NNHC quốc tế (sức khỏe, sinh thái, công bằng và chăm sóc), tạo cơ sởcho việc xây dựng các quy định và nguyên tắc của tất cả các quốc gia, thúcđẩy quá trình mở rộng và phát triển canh tác hữu cơ khoa học

Linh Pham, Gerald Shively, “Profitability of organic vegetable production in Northwest Vietnam: evidence from Tan Lac District” (Hiệu quả sản xuất rau hữu cơ ở vùng Tây Bắc Việt Nam: dẫn chứng ở huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình) [133] Nhóm tác giả tiến hành khảo sát 95 hộ nông dân nhỏ

nhằm so sánh lợi nhuận của việc sản xuất rau hữu cơ và rau thông thường ởTân Lạc, một vùng núi phía Bắc Việt Nam Một loạt các hồi quy được sửdụng để kiểm tra khả năng sinh lời so sánh giữa sản xuất rau hữu cơ và rauthông thường Từ kết quả khảo sát thu thập được (01 ha rau hữu cơ có lợinhuận thấp hơn khoảng 41% so với 01 ha rau được sản xuất bằng phươngpháp truyền thống), nhóm tác giả nhận định, có thể lý giải lý do chủ yếu của

sự khác biệt trung bình đó là sự thành công của một số ít nông dân truyềnthống ở mẫu khảo sát Theo kết quả hồi quy lượng tử, nhóm tác giả cho rằng,lợi nhuận không có sự khác biệt đáng kể giữa hai nhóm Các khuyến nghịđược nhóm tác giả đề xuất để tăng khả năng sinh lời cho nông dân trong sảnxuất NNHC bao gồm: chú trọng kế hoạch và chiến lược tiếp thị (xây dựngthương hiệu cho sản phẩm thông qua chứng nhận, thiết lập kế hoạch tiếp thịkết hợp với kế hoạch sản xuất, các chủ sở hữu nhỏ kết hợp với nhau trong kếhoạch sản xuất và tiếp thị, kết hợp với thương nhân, nhóm người mua…);nâng cao nhận thức về lợi ích và những thách thức của sản xuất NNHC đểnông dân chủ động đối phó, vượt qua thách thức, có động lực trong sản xuất

và thụ hưởng lợi ích; lựa chọn địa bàn sản xuất NNHC phù hợp theo thế mạnh

để tối đa hóa lợi nhuận; chủ động tìm hiểu và thực hành kỹ thuật sản xuất hữu

cơ để tạo ra sản phẩm có chất lượng và thu lợi nhuận cao hơn…

Marie Phamova, Jan Banout, Vladimir Verner, Tatiana Ivanova and

Jana Mazancova, “Can Ecological Farming Systems Positively Affect Household Income from Agriculture? A Case Study of the Suburban Area of Hanoi, Vietnam” (Hệ thống canh tác sinh thái có thể ảnh hưởng tích cực đến thu nhập hộ gia đình từ nông nghiệp? Một nghiên cứu điển hình về khu vực

ngoại ô Hà Nội, Việt Nam) [134] Nhóm tác giả mô tả ba hệ thống canh tác

hiện tại ở Việt Nam (thông thường, an toàn và hữu cơ), xác định các yếu tốảnh hưởng đến việc tạo thu nhập bằng tiền mặt từ nông nghiệp và điều tra ảnhhưởng của hệ thống canh tác đến thu nhập trang trại ở khu vực ngoại thành

Hà Nội thông qua cuộc khảo sát với 312 người trả lời là những người thựchành một trong ba hệ thống canh tác khác nhau (52% người tham gia thựchành canh tác thông thường, 40% thực hành canh tác an toàn và 8% thực hànhcanh tác hữu cơ) Từ đó, nhóm tác giả xem xét lý do chính phủ hỗ trợ sản xuấtnông nghiệp theo các tiêu chuẩn an toàn và hữu cơ thay cho thông thường đểduy trì nền nông nghiệp bền vững Mô hình hồi quy tuyến tính bội được ápdụng để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập tiền mặt từ hoạt độngnông nghiệp theo hướng tích cực (bao gồm yếu tố sinh thái của hệ thống canhtác, số lượng lao động gia đình và trình độ học vấn, kinh nghiệm làm trangtrại của người trả lời) và theo hướng tiêu cực (quy mô trang trại và tư cáchthành viên hiệp hội nông dân) Nhóm tác giả lựa chọn vùng ngoại ô thành phố

Hà Nội là khu vực nghiên cứu: tiểu khu Cự Khôi, huyện Gia Lâm (huyện tậptrung phát triển nông nghiệp theo hướng NNST đô thị) và xã Thanh Xuân,huyện Sóc Sơn (nơi được chọn tham gia “dự án phát triển nông nghiệp hữucơ” do tổ chức Phát triển Nông nghiệp Châu Á, Đan Mạch hỗ trợ) Theo kếtquả hồi quy tuyến tính bội, nguyên nhân gây ra ảnh hưởng tích cực đáng kểcủa thu nhập tiền mặt từ nông nghiệp hàng năm gồm “hệ thống nông nghiệp”,

“lao động gia đình”, “giáo dục” và “kinh nghiệm” và nguyên nhân gây ra ảnhhưởng tiêu cực đến thu nhập tiền mặt của hoạt động nông nghiệp gồm “quy

mô trang trại” và “sự liên kết” Nhóm tác giả khẳng định, nông dân có xuhướng hợp tác với nhau cao hơn và chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm trong hệthống canh tác sinh thái (74% nông dân canh tác an toàn đã hợp tác với cácnông dân khác trong vùng, 100% nông dân canh tác hữu cơ hợp tác với nhautrong liên nhóm) Kết quả cho rằng, hệ thống canh tác càng sinh thái thì thu

nhập của nông dân càng cao; thu nhập tiền mặt của trang trại áp dụng hệthống canh tác sinh thái tăng thêm do giá trị gia tăng của sản phẩm cao hơn(nhãn sản phẩm an toàn đã làm tăng giá sản phẩm của họ); nông dân nhậnthức đầy đủ hơn về nhu cầu cao của thị trường sản phẩm hữu cơ Từ kết quảcủa hồi quy tuyến tính bội, nhóm tác giả đưa ra khuyến nghị đối với các nhàhoạch định chính sách địa phương và quốc gia (chú trọng nâng cao hiệu quảcủa các dịch vụ khuyến nông, hỗ trợ nông dân hợp tác để đạt được mục tiêuthu nhập) và khuyến nghị nông dân sản xuất an toàn, sản xuất hữu cơ (phảitham gia khóa đào tạo do các dịch vụ khuyến nông cung cấp để nâng cao kỹthuật canh tác, tiếp tục áp dụng hệ thống canh tác sinh thái để đảm bảo thunhập bằng tiền mặt và bảo vệ môi trường).

Phạm Văn Khôi, “Phát triển nông nghiệp ngoại thành Hà Nội theo hướng nông nghiệp sinh thái” [50] Cuốn sách đã khái quát về các nền nông

nghiệp trong lịch sử và làm rõ sự cần thiết phải phát triển nông nghiệp bềnvững (hay còn gọi là NNST) Theo tác giả, NNST có thể hiểu là mô hìnhNNHC cổ truyền với các yêu cầu cao về việc bảo vệ môi trường sinh thái.Công trình làm sáng tỏ nội dung, tiêu chí, điều kiện phát triển nông nghiệpbền vững và nông nghiệp bền vững ở ven đô; kinh nghiệm phát triển nôngnghiệp bền vững ở các địa phương trong nước qua một số mô hình (vườn- ao-chuồng, rừng - vườn - ao - chuồng, IPM, luân canh cây trồng, thâm canh tiêntiến…) và ở một số quốc gia trên thế giới (Singapore, Indonesia, Hà Lan).Tác giả đã phân tích kĩ các điều kiện tự nhiên và điều kiện kinh tế - xã hội tácđộng đến sự phát triển của NNST ở ngoại thành Hà Nội, trình bày khái quátkết quả phát triển nông nghiệp theo hướng sinh thái ở ngoại thành Hà Nội giaiđoạn 1991-2002 (bố trí sản xuất và hình thành các vùng chuyên môn hóa theohướng phát triển NNST ven đô; đầu tư và ứng dụng các thành tựu khoa học

kỹ thuật theo hướng NNST, bước đầu hình thành và phát triển các mô hìnhphát triển sản xuất theo hướng NNST như vườn cây ăn quả kết

hợp với dịch vụ; nuôi trồng thủy sản, trồng cây ăn quả và du lịch giải trí; sảnxuất rau an toàn trong nhà lưới; sản xuất rau sinh học bằng các chế phẩmsinh học; trồng rau kết hợp chăn nuôi; lúa-cá…) Đề cập đến những quanđiểm phát triển nông nghiệp ngoại thành theo hướng NNST, tác giả bướcđầu đề cập đến việc tạo động lực cho nông dân bằng cách chú trọng bảo đảm

sự ổn định, nâng cao đời sống cho nông dân và định hướng, hỗ trợ của Nhànước trong huy động nguồn lực, khuyến khích về lợi ích đối với nông dânsản xuất NNST Hệ thống các giải pháp thúc đẩy sự phát triển của nôngnghiệp ngoại thành Hà Nội theo hướng NNST ở trình độ cao được tác giảđưa ra và phân tích cụ thể (từ quy hoạch, nghiên cứu triển khai các hoạtđộng và công nghệ, hệ thống hạ tầng nông thôn, giảm thiểu ô nhiễm từ sảnxuất công nghiệp, đào tạo nhân lực, thị trường, vốn đến hoàn thiện chínhsách, hỗ trợ và quản lý của Nhà nước)

Trần Thị Hồng Việt, “Những giải pháp kinh tế chủ yếu nhằm chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp ngoại thành Hà Nội theo hướng nông nghiệp sinh thái” [120] Luận án đã đề cập các nội dung quan trọng trong phát triển

nông nghiệp ngoại thành Hà Nội theo hướng sinh thái (quá trình chuyển dịch

cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng NNST, áp dụng các tiến bộ của khoahọc và công nghệ trong phát triển NNST, xây dựng các mô hình sản xuấtnông nghiệp đáp ứng các yêu cầu sinh thái) Trong các nội dung đó, tác giảkhẳng định, chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp ngoại thành Hà Nội theo hướngsinh thái là xu hướng tất yếu trong sự phát triển của nông nghiệp, là nội dungquan trọng hàng đầu bởi nó tạo ra sự cân bằng trong cấu trúc tổng thể và tínhbền vững của hệ sinh thái nông nghiệp Luận án đã hệ thống hóa các vấn đề lýluận và thực tiễn về NNST, NNST ven đô, chuyển dịch cơ cấu nông nghiệpngoại thành theo hướng NNST; phân tích thực trạng của chuyển dịch cơ cấunông nghiệp ngoại thành Hà Nội theo hướng sinh thái giai đoạn 1991-2005(đặt trong mối quan hệ với cơ cấu kinh tế của Hà Nội, gắn lợi ích với các kế

hoạch và nội dung phát triển nông nghiệp, chuyển dịch cơ cấu sản xuất nôngnghiệp nói chung) Tác giả rút ra đánh giá chung về thực trạng chuyển dịch,

08 nhóm vấn đề cần được giải quyết nhằm thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh

tế nông nghiệp ngoại thành Hà Nội theo hướng sinh thái trong giai đoạn tiếptheo và đề xuất 07 nhóm giải pháp cần triển khai thực hiện

Nguyễn Văn Ngừng, “Một số vấn đề về sự phát triển nông nghiệp sinh thái ở Pháp và ý nghĩa thực tiễn đối với Việt Nam” [64] Tác giả nhận định, là

một quốc gia có nền công nghiệp phát triển nhưng Pháp rất quan tâm đến vaitrò của nông nghiệp trong nền kinh tế Nông nghiệp Pháp đã đạt được nhiềuthành tựu to lớn và NNST có sự phát triển mạnh mẽ NNST mang lại ưu thếvượt trội về phát triển bền vững, bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe conngười, thay đổi cách thức tiêu dùng và nâng cao chất lượng cuộc sống Tácgiả đã phân tích nông nghiệp nước Pháp là sự phản ánh quá trình phát triểncác kỹ thuật canh tác trong nhiều thập kỷ qua, là nền nông nghiệp tổ chức câytrồng, vật nuôi bằng cách sử dụng các tài nguyên sạch và kỹ thuật canh tác hàihòa, không chống lại hệ sinh thái tự nhiên Các kỹ thuật canh tác đặc trưngđược Pháp áp dụng như luân canh cân bằng, luân phiên cây trồng gắn liền với

kỹ thuật làm đất để đảm bảo độ màu mỡ của đất Bài viết cũng so sánh lợi íchkinh tế của NNST so với nông nghiệp thâm canh: năng suất có thể thấp hơn,nhưng thu nhập từ NNST ngang bằng hoặc chỉ thấp hơn một chút so với nôngnghiệp truyền thống Qua phân tích một số vấn đề của NNST ở Pháp, tác giảchỉ ra mô hình áp dụng một số kỹ thuật NNST ở Việt Nam qua dự án tài trợcủa Pháp và phân tích các điều kiện thuận lợi để phát triển NNST ở ViệtNam, các lợi ích mà nó mang lại

Nguyễn Thị Thu Hà, “Phát triển nông nghiệp sinh thái, hướng đi mới đối với sản xuất nông nghiệp” [32] Theo tác giả, nền NNST được hiểu là sự

kết hợp theo hướng chọn lọc những ưu điểm của nông nghiệp hóa học vàNNHC với mục tiêu không chỉ thỏa mãn nhu cầu hiện tại của con người mà

còn tránh gây hại đến nhu cầu của các thế hệ tương lai Theo nghĩa đó, sảnxuất nông nghiệp theo hướng sinh thái sẽ giải quyết tốt ba vấn đề: duy trì cânbằng sinh thái trên đồng ruộng, bảo vệ môi trường và cung cấp thực phẩmsạch Bài viết đã làm rõ các nội dung của nền NNST (tính đa dạng sinh học,nuôi dưỡng đất cho đất sống, đảm bảo tái sinh vật chất và cấu trúc nhiềutầng) Trên cơ sở các nội dung đã chỉ ra, tác giả đưa ra các nguyên tắc cầnphải tuân thủ: không phá hoại môi trường; ổn định năng suất; đảm bảo khảnăng thực thi, giảm bớt sự phụ thuộc vào bên ngoài; ít lệ thuộc vào hàng nhậpngoại Tác giả cũng dẫn chứng một số mô hình NNST hoạt động hiệu quả như

mô hình vườn - ao - chuồng, mô hình ruộng lúa bờ hoa, hệ thống canh tácnông - lâm nghiệp bền vững trên đất dốc…

Nguyễn Thị Đào, “Phát triển nông nghiệp sinh thái ở Việt Nam: thuận lợi và khó khăn” [20] Tác giả nhấn mạnh, NNST là một trong những nội

dung của nông nghiệp bền vững Xuất phát từ những lợi ích mà nó mang lại,nhiều quốc gia trên thế giới quan tâm nghiên cứu phát triển nông nghiệp theohướng này Tuy nhiên, ở Việt Nam, xu hướng này còn khá mới mẻ Tác giả

đã đưa ra những quan niệm khác nhau về NNST và đưa ra cách tiếp cậnNNST theo cách tiếp cận mục tiêu, coi nó là NNHC và là một trong nhữngnội dung của phát triển nông nghiệp bền vững Bài viết đã phân tích quá trìnhhình thành, phát triển NNST ở Việt Nam với một số mô hình tiêu biểu vànhững thuận lợi và khó khăn trong quá trình triển khai Theo tác giả, một sốgiải pháp về quy hoạch tổng thể, chính sách, đào tạo đội ngũ cán bộ cóchuyên môn sâu về NNST… cần được chú trọng thực hiện để thúc đẩy sựphát triển

Nguyễn Đăng Nghĩa, Nguyễn Thị Hồng Minh và Phạm Phương Thảo

“Xu hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ và sản xuất nông nghiệp sạch tại Việt Nam” [61] Nhóm tác giả đã khái quát tình hình sản xuất NNHC trên thế

giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng Trước thách thức về an toàn vệ sinh

thực phẩm và biến đổi khí hậu, phát triển NNHC ở Việt Nam (tuân thủ bốnnguyên tắc: sức khỏe, sinh thái, công bằng, quan tâm) là bước đi cần thiết vàkịp thời cho ngành nông nghiệp Báo cáo đề cập đến một số mô hình NNHCtiêu biểu đã được triển khai như Dự án ADDA - VNFU về canh tác hữu cơ;Ecolink-Ecomart với sản phẩm chè và rau hữu cơ; Organic Đà Lạt với sảnphẩm rau hữu cơ; Viễn Phú Green Farm với sản phẩm gạo hữu cơ Nhóm tácgiả phân tích SWOT, chỉ ra cơ hội và thách thức, thuận lợi và khó khăn trongphát triển sản xuất NNHC ở Việt Nam, đồng thời đưa ra dự báo về xu hướngphát triển trong thời gian tới Xu hướng phát triển NNHC trên cơ sở số liệusáng chế quốc tế và thực phẩm hữu cơ từ góc nhìn của doanh nghiệp cũngđược nhóm tác giả phân tích trong báo cáo.

Nguyễn Thị Mai, “Phát triển nông nghiệp hữu cơ tại các huyện ngoại thành Hà Nội” [55] Tác giả khẳng định, mô hình nông nghiệp hữu cơ trên

đia bàn Hà Nội đã đạt được mức độ tăng trưởng đáng ghi nhận trong nhữngnăm qua Được sự quan tâm của Ủy ban nhân dân thành phố, sự hỗ trợ về kỹthuật thông qua các chương trình tập huấn, diện tích sản xuất nông nghiệpứng dụng hệ thống thâm canh cải tiến trên lúa, hoa, rau quả tăng lên; lượngthuốc bảo vệ thực vật giảm mạnh và thấp hơn nhiều so với trung bình của cảnước; một số nhãn hiệu tập thể của một số sản phẩm NNHC được xây dựngthành công Tuy nhiên, sản xuất NNHC ở các huyện ngoại thành Hà Nội vẫnđang gặp rất nhiều khó khăn do khó mở rộng diện tích canh tác tập trung, cầnthời gian và nguồn vốn lớn để cải tạo đất, đảm bảo chất lượng nước tưới; cơ

sở hạ tầng chưa đồng bộ, chưa có sức hấp dẫn các doanh nghiệp đầu tư; chiphí sản xuất ban đầu so với nông nghiệp truyền thống cao hơn nhiều lần; chưa

có bộ tiêu chí cụ thể cho các sản phẩm NNHC Xuất phát từ những khó khăn

đó, tác giả đưa ra một số khuyến nghị đối với chính quyền nhằm thúc đẩy sựphát triển của NNHC thủ đô trong thời gian tới như điều chỉnh quy hoạch,chiến lược; lựa chọn có trọng tâm mô hình ưu tiên phù hợp nguồn lực; xây

dựng cơ chế, chính sách thúc đẩy các hình thức liên kết, hợp tác; nghiên cứu

và ban hành các quy định về điều kiện ràng buộc và trách nhiệm của các bêntrong liên kết; tuyên truyền, giáo dục ý thức và trách nhiệm bảo vệ môitrường; ban hành cơ chế, thể chế và pháp luật gắn sản xuất theo các tiêuchuẩn môi trường…

Phạm Thị Huyền, Ngô Thế Nam, “Đánh giá thực trạng sản xuất sản phẩm nông nghiệp và nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn Hà Nội” [45] Những

kết quả đạt được và hạn chế được tác giả phân tích, làm rõ theo từng lĩnh vực.Trong trồng trọt, tác giả chỉ rõ kết quả đạt được (hiệu quả kinh tế của trồngtrọt hữu cơ cao hơn phương pháp truyền thống với sự gia tăng sản lượng, hiệuquả kinh tế trên rau, lúa, cây ăn quả) và hạn chế (quy mô nhỏ, phân tán, côngnghệ cao được ứng dụng trên các mô hình rau an toàn, lúa hữu cơ, cây ăn quảrất hạn chế) Trong chăn nuôi, các mô hình chăn nuôi hữu cơ còn mang tính

tự phát theo trang trại, HTX nhỏ lẻ là chính Trong nuôi trồng thủy sản, các

mô hình thủy sản ruộng trũng, theo hướng thâm canh, bán thâm canh có xuhướng phát triển, tuy nhiên, sản phẩm chưa xây dựng được thương hiệu, khảnăng cạnh tranh thấp, khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm

Trương Đình Chiến “Một số giải pháp phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn Hà Nội” [13] Tác giả làm rõ những nguyên nhân cản

trở sự phát triển của sản xuất NNHC trên địa bàn Hà Nội (nguyên nhân chủquan - thuộc về nội tại người nông dân và nguyên nhân khách quan - thuộc

về điều kiện sản xuất nông nghiệp); đề xuất một số giải pháp cơ bản, toàndiện từ các chủ thể để thúc đẩy chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp truyềnthống sang sản xuất NNHC và tạo đà cho sự phát triển sản xuất hữu cơ trongnông nghiệp trên địa bàn thủ đô Về phía nông dân (thay đổi nhận thức vàthái độ của người nông dân về sản xuất NNHC); về phía Nhà nước và chínhquyền địa phương (ban hành và thực thi chính sách đảm bảo hiệu quả kinh tếcho người nông dân canh tác hữu cơ; phê duyệt quy hoạch các vùng sản xuất

NNHC phù hợp với pháp luật; đổi mới chính sách đất đai; ban hành chínhsách hỗ trợ thúc đẩy sản xuất NNHC toàn diện và hiệu quả hơn; ban hành hệthống tiêu chuẩn quốc gia về NNHC).

Trương Đình Chiến, “Một số vấn đề về phát triển chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp hữu cơ cho thị trường nội thành Hà Nội” [14] Tác giả

nhận định, các sản phẩm nông sản hữu cơ không thể cung ứng tới khách hàngqua hệ thống cung ứng theo cơ chế thị trường tự do, mà phải được cung ứngtheo các chuỗi cung ứng được tổ chức và quản lý chủ động có sự liên kết từngười nông dân đến người bán lẻ Mặc dù Hà Nội có chủ trương phát triểnsản xuất, tiêu thụ sản phẩm NNHC và đã có một số mô hình tổ chức chuỗicung ứng nông sản hữu cơ theo mô hình quản trị chuỗi cung ứng kiểu khốngchế hoặc chuỗi cung ứng được quản trị theo kiểu doanh nghiệp ký hợp đồngđảm bảo cung cấp giống và vật tư nông nghiệp cho người nông dân, bao tiêutoàn bộ sản phẩm, nhưng do số lượng hộ nông dân, trang trại và diện tích sảnxuất NNHC ở ngoại thành Hà Nội còn ít, nên chuỗi cung ứng cho thị trường

Hà Nội vừa ít về số lượng, vừa nhỏ về quy mô với kiểu quản lý chuỗi còn sơkhai, nhiều chuỗi cung ứng hoạt động chưa hiệu quả Trên cơ sở phân tíchhành vi của các tác nhân chi phối đến quản trị các chuỗi cung ứng (người tiêudùng nông sản, người nông dân, thương lái, công ty bán lẻ kinh doanh chuỗicửa hàng và siêu thị, các tác nhân thể chế), tác giả đề xuất các giải pháp pháttriển các chuỗi cung ứng sản phẩm NNHC cho nội thành Hà Nội và chỉ ra các

mô hình chuỗi cung ứng phù hợp với thị trường Hà Nội (chuỗi mô hình 3F chuỗi cung ứng thực phẩm khép kín từ trang trại đến bàn ăn, chuỗi cung ứng

-do các nhà bán lẻ lớn lãnh đạo dựa trên các hợp đồng đặt hàng từ các trangtrại, hộ nông dân/HTX sản xuất NNHC, chuỗi cung ứng do tổ chức hợp táccác trang trại và vùng sản xuất NNHC có thương hiệu tập thể mạnh lãnh đạo)

Từ các mô hình đó, giải pháp đổi mới hoạt động của các thành viên trongchuỗi cung ứng và đổi mới hoạt động của các tác nhân thể chế được tác giả đề

cập nhằm thúc đẩy hiệu quả quá trình phát triển các chuỗi cung ứng bền vữngtrên thị trường.

Đào Thế Anh, “Phát triển một nền nông nghiệp sinh thái bền vững”

[2] Tác giả nhận định, thế giới có xu hướng thông qua NNST như làphương tiện để thực hiện chiến lược kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn và kinh

tế chia sẻ nhằm hiện thực hóa mục tiêu phát triển bền vững NNST chính làgiải pháp ứng phó với biến đổi khí hậu, do đó nền nông nghiệp nước ta cầnđược đầu tư theo hướng NNST dựa trên các tiến bộ của khoa học côngnghệ để tăng tính chống chịu với những rủi ro của biến đổi khí hậu và phikhí hậu nhằm đạt mục tiêu phát triển bền vững Đề cập đến một số mô hìnhsản xuất NNST như canh tác hữu cơ, nông nghiệp bảo tồn, nông nghiệp táisinh, nông lâm kết hợp, nông nghiệp cảnh quan, SRI, chăn nuôi kết hợptrồng trọt , tác giả khẳng định, triển khai thực hiện các mô hình này là giảipháp chính để giảm thiểu khí thải nhà kính từ nông nghiệp, tăng lưu trữcarbon, bảo vệ môi trường Nhận định các phương thức NNST không hoàntoàn mới nhưng tính lan tỏa còn hạn chế, tác giả cho rằng, để các địaphương có thể chuyển đổi từ nông nghiệp thâm canh sang NNST, cầnnhững giải pháp mang tính căn cơ, mà trước hết là một chiến lược và hệthống chính sách hỗ trợ đồng bộ (chuyển giao khoa học công nghệ, tổ chứcsản xuất, tài chính, tiếp cận thị trường) Một số hướng nghiên cứu mới theohướng sinh thái cần được thúc đẩy để chuyển giao cho sản xuất như: chọngiống chống chịu với các điều kiện khó khăn (hạn hán, nhiễm mặn, ngậplụt); kỹ thuật canh tác tiết kiệm nước, các giải pháp sinh thái phòng trừ cácdịch bệnh mới; các công nghệ vi sinh vật sản xuất phân hữu cơ và xử lýchất thải; công nghệ chính xác và công nghệ số phục vụ sản xuất NNST;quản trị chất lượng trong chuỗi giá trị sản phẩm NNST; cơ chế phân chialợi ích và rủi ro trong liên kết đảm bảo lợi ích của hộ nông dân trong chuỗigiá trị; khuyến nông số; truy xuất nguồn gốc số… Các địa phương cần xây

dựng các chính sách cụ thể hơn để hỗ trợ quá trình chuyển đổi sang NNST

và tổ chức thị trường cho nông sản sinh thái

Nguyễn Minh Quang và các cộng sự, “Agroecology - Chìa khóa cho sản xuất nông nghiệp ứng phó với biến đổi khí hậu?” [74] Theo nhóm tác

giả, nhiều quốc gia và tổ chức quốc tế đã quan tâm đến những lợi ích và vaitrò của “agroecology” trong ứng phó với biến đổi khí hậu và thúc đẩy hoànthành các mục tiêu phát triển bền vững Ở Việt Nam, sức ép về phát triểnbền vững đang mở ra cơ hội lớn cho các hoạt động “nông nghiệp xanh” nhưNNST hay NNHC Bài viết đã đưa ra khái niệm agroecology của một số nhànghiên cứu, nó được định nghĩa là “một cách tiếp cận sản xuất dựa trên cácnguyên tắc và thực hành được thiết kế để thúc đẩy sự bền vững của hệ thốngnông nghiệp phù hợp với điều kiện đặc trưng của địa phương và đảm bảo sựgắn kết giữa người sản xuất và người tiêu dùng như một yêu cầu sống cònđối với an ninh lương thực” Do đó, sản xuất nông nghiệp dựa theo cách tiếpcận sinh thái được tiến hành dưới nhiều hình thức khác nhau, tạo ra sự khácbiệt thực chất với các hệ thống nông nghiệp công nghiệp hóa Nhóm tác giảcũng phân tích sự khác biệt giữa agroecology và nông nghiệp thông minh(dù có nhiều điểm tương đồng nhưng sự khác biệt mang lại bản sắc củaagroecology là nông dân, gắn kết sinh thái và chuỗi giá trị tuần hoàn, trongkhi nông nghiệp thông minh không có được) Công trình cũng đề cập vàphân tích những rào cản đối với agroecology, đó là: tiến bộ công nghệ và hạtầng; vị thế và lợi ích kinh tế của các bên trong chuỗi sản xuất không bìnhđẳng; lối sống hiện đại của người tiêu dùng; ảnh hưởng của các tập đoànnông nghiệp Là một quốc gia có nhiều lợi thế để phát triển NNST, ViệtNam cần tập trung giải quyết một số nội dung cụ thể liên quan đến lĩnh vựcquản lý nhà nước, hướng dẫn và thực thi chính sách, pháp luật thúc đẩy pháttriển NNST, đặc biệt cần khẩn trương xây dựng và ban hành chiến lược pháttriển NNST

Cao Đức Phát, “Phát triển nông nghiệp sinh thái hướng tới giá trị và bảo đảm phát triển bền vững” [68] Theo tác giả, nông nghiệp Việt Nam

chuyển mạnh sang sản xuất hàng hóa theo hướng nâng cao giá trị gia tăng vàphát triển bền vững NNHC bắt đầu có bước phát triển trên quy mô lớn Chỉ

rõ những điểm yếu của nông nghiệp nước ta về chất lượng, sức cạnh tranh;sản phẩm ở các công đoạn sản xuất có giá trị gia tăng thấp; nông nghiệp chủyếu dựa vào khai thác tài nguyên; tốc độ tăng trưởng giảm, dịch bệnh giatăng…, tác giả khẳng định, chủ trương phát triển NNST của Đảng Cộng sảnViệt Nam trong Văn kiện Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII là chủtrương đúng đắn, giúp nông nghiệp khắc phục những điểm yếu, vượt quathách thức và đóng góp lớn hơn đối với sự phát triển chung của đất nước Tácgiả đồng tình với cách tiếp cận về khái niệm NNST theo quan điểm của Tổchức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc năm 2015 đưa ra vàkhẳng định, phát triển NNST cũng đáp ứng yêu cầu của phát triển bền vữngvới các yêu cầu về môi trường, kinh tế, văn hóa, xã hội Đồng thời, bài viếtphân tích các mục tiêu NNST cần chú trọng như hướng tới đa giá trị; pháttriển chuỗi giá trị; nâng cao khả năng cạnh tranh của nông sản; thích ứng vớibiến đổi khí hậu và tạo lập xu hướng xanh, bền vững Trên cơ sở các mục tiêu

đó, các giải pháp trọng tâm được tác giả đề xuất gồm: thống nhất nhận thức

về vai trò, tầm quan trọng của phát triển nông nghiệp trong quá trình côngnghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước; đẩy mạnh cơ cấu ngành nông nghiệp; tạođộng lực tăng trưởng mới cho nền nông nghiệp và bảo đảm phát triển nôngnghiệp bền vững

Nguyễn Văn Thanh, “Nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh” [94] Bài viết đã làm rõ nội hàm của khái niệm NNST, nông

thôn hiện đại, nông dân văn minh Tác giả bài viết khẳng định, NNST là đặctrưng của mô hình nông thôn mới, phát triển hơn so với mô hình sản xuấtnông nghiệp cũ, thể hiện sự tiến bộ về mọi mặt của quá trình phát triển nông

thôn, tiến tới thỏa mãn ở mức tốt nhất các yêu cầu phát triển kinh tế, văn hóa,

xã hội, y tế, môi trường và thể chế chính trị ở nông thôn

Vũ Văn Phúc, Trần Thị Minh Châu, “Chính sách hỗ trợ của Nhà nước

ta đối với nông dân trong điều kiện hội nhập WTO” [70] Nhóm tác giả pcho

rằng, sự hỗ trợ của Nhà nước đối với nông dân là một nội dung trong lợi íchkinh tế của nông dân Từ việc làm rõ quan niệm và mục tiêu của chính sách

hỗ trợ nông dân của Nhà nước, nhóm tác giả phân tích 05 nội dung của chínhsách hỗ trợ nông dân của Nhà nước (hỗ trợ nông dân xây dựng kết cấu hạ tầngnông nghiệp, nông thôn; tạo điều kiện cho nông dân được tiếp cận các nguồnlực; tạo điều kiện để nông dân đạt được sức mạnh thỏa thuận trên thị trườngtiêu thụ nông sản; giúp nông dân ổn định thu nhập khi gặp khó khăn; hỗ trợpháp lý, kĩ thuật cho nông dân) và cơ chế, công cụ triển khai thực hiện Côngtrình cũng đánh giá quá trình triển khai hỗ trợ của Nhà nước đối với nông dântrong thời gian qua, từ đó đề xuất các giải pháp đổi mới và nâng cao hiệu quảcủa chính sách hỗ trợ nông dân trong thời gian tới

Phạm Quốc Quân, “Lợi ích của nông dân khi tham gia chuỗi giá trị hàng hóa nông sản” [76] Tác giả đưa ra một nghịch lý giữa bước phát triển

vượt bậc về sản lượng, năng suất, chất lượng, hiệu quả với việc cải thiện giá trịgia tăng và bảo đảm lợi ích của nông dân Nguyên nhân chủ yếu được tác giả

lý giải từ hạn chế trong ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật làm giảm tínhcạnh tranh; chi phí cho các yếu tố đầu vào tăng; thiếu chặt chẽ trong liên kếtgiữa các tác nhân (liên kết bốn nhà) của chuỗi giá trị hàng hóa nông sản; hạnchế trong triển khai một số chính sách đầu tư, hỗ trợ nông nghiệp, nông dân,nông thôn của Nhà nước Trên cơ sở chỉ ra các nguyên nhân đó, tác giả đềxuất các giải pháp nhằm bảo đảm lợi ích cho nông dân trong chuỗi giá trị hànghóa nông sản để cải thiện đời sống cho nông dân (nâng cao trình độ, kinhnghiệm và năng lực sản xuất kinh doanh cho nông dân; đẩy mạnh ứng dụngkhoa học, công nghệ

tiên tiến, đổi mới cách thức tổ chức trong sản xuất; liên kết giữa các tác nhântrong chuỗi giá trị, bảo đảm thu nhập cao và ổn định cho nông dân).

Bùi Thị Tiến, “Quan hệ lợi ích trong phát triển nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn thành phố Hà Nội” [100] Các vấn đề lý luận và thực tiễn như

nội hàm của nông nghiệp hữu cơ, lợi ích, quan hệ lợi ích trong phát triển nôngnghiệp hữu cơ; nội dung, tiêu chí đánh giá quan hệ lợi ích trong phát triểnnông nghiệp hữu cơ, kinh nghiệm của một số quốc gia và địa phương trongnước và bài học kinh nghiệm cho thành phố Hà Nội… được tác giả làm rõ Từkhung lý thuyết đã phân tích, tác giả phân tích thực trạng quan hệ lợi ích giữacác chủ thể trong phát triển nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn thành phố HàNội trong giai đoạn 2016 - 2020 Đồng thời, công trình đề cập đến các dự báo

về sự phát triển của nông nghiệp hữu cơ trong thời gian tới và quan điểm,phương hướng, giải pháp giải quyết hài hòa các quan hệ đó trong phát triểnnông nghiệp hữu cơ trên địa bàn thành phố Hà Nội

Trần Thanh Giang, “Lợi ích kinh tế của nông dân trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa ở Việt Nam hiện nay” [30] Tác giả trình bày một số

vấn đề lý luận chung về nông dân, lợi ích kinh tế của nông dân Việt Nam vàmột số nhân tố tác động đến lợi ích kinh tế của nông dân hiện nay Theo tácgiả, lợi ích kinh tế của nông dân biểu hiện rất đa dạng, trong đó có ba nhómlợi ích chủ yếu: lợi ích trong mối quan hệ sở hữu hoặc sử dụng đối với các tưliệu sản xuất họ có hoặc được giao; lợi ích trong quản lý, tổ chức sản xuất,canh tác trên tư liệu sản xuất mà họ có quyền chiếm hữu hoặc có quyền sửdụng; lợi ích đối với việc tổ chức phân phối và sử dụng các sản phẩm do họtạo ra hoặc có sự tham gia đóng góp tư liệu sản xuất mà họ có quyền chiếmhữu hoặc quyền sử dụng Trong giai đoạn hiện nay, lợi ích kinh tế của nôngdân biểu hiện trên một số mặt: các hoạt động sản xuất và kinh doanh tronglĩnh vực nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản; mua, bán, cho thuê, chuyểnnhượng quyền sử dụng đất; tham gia lao động, sản xuất các ngành nghề công

nghiệp, xây dựng; hoạt động kinh doanh, dịch vụ và các hoạt động khác Quátrình công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn đã tác động haichiều đến lợi ích kinh tế của nông dân (theo hướng tích cực và tiêu cực) Tácđộng tích cực thể hiện trên một số khía cạnh: tạo điều kiện và cơ hội việc làmvới thu nhập cao cho nông dân, phát triển sản xuất và kinh doanh với năngsuất và hiệu quả cao; tạo khả năng chuyển dịch cơ cấu nông thôn theo hướnghiện đại; tăng thu nhập, giảm tỷ lệ hộ nghèo; đời sống sản xuất, xã hội nôngthôn được tổ chức theo hướng văn minh, hiện đại; kết cấu hạ tầng kinh tế - xãhội nông thôn được xây dựng đồng bộ, hiện đại Tác động tiêu cực được chỉra: diện tích đất nông nghiệp bị thu hẹp, nông dân mất hoặc thiếu việc làm;một số mô hình phát triển thiếu tính bền vững; quá trình phân hóa thu nhập,giàu nghèo, phân tầng xã hội gia tăng; một số chính sách phát triển nôngnghiệp, nông thôn còn nhiều bất cập Trên cơ sở đó, tác giả khẳng định, việcgiải quyết vấn đề nông nghiệp, nông dân, nông thôn còn tồn tại những hạnchế, yếu kém làm ảnh hưởng đến việc bảo đảm lợi ích kinh tế cho nông dântrong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa như làm gia tăng khoảng cách

và mức sống giữa thành thị - nông thôn, tình trạng thiếu việc làm và thấtnghiệp, bất đồng thuận xã hội Nhận diện những vấn đề đặt ra, tác giả đềxuất 03 quan điểm (bảo đảm hài hòa với các lợi ích khác của nông dân, giữanông dân với các chủ thể lợi ích khác; gắn với việc giải quyết vấn đề sở hữu

tư liệu sản xuất chủ yếu trong nông nghiệp; gắn liền với việc phát huy vai tròlàm chủ của nông dân trong quá trình xây dựng nông thôn mới) và 06 giảipháp nhằm bảo đảm lợi ích kinh tế của nông dân trong thời kỳ công nghiệphóa, hiện đại hóa ở Việt Nam hiện nay (hoàn thiện hệ thống pháp luật, cơ chế,chính sách; tăng cường các giải pháp hỗ trợ nông dân; tăng cường các biệnpháp đầu tư cho phát triển nông nghiệp, nông thôn; kiên quyết thực hiệnnghiêm túc và thành công Chương trình mục tiêu quốc gia về xây dựng nôngthôn mới giai đoạn 2016-2020; phát triển toàn diện kinh tế - xã hội nông thôn,

từng bước nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho nông dân; đẩy mạnhdân chủ hóa, phát huy tính chủ động và sáng tạo của nông dân trong việc xâydựng nông thôn mới).

Trần Hoàng Hiểu, “Quan hệ lợi ích kinh tế giữa nông dân và doanh nghiệp trong phát triển cánh đồng lớn ở Đồng bằng sông Cửu Long” [37].

Luận án cho rằng, lợi ích kinh tế là một phạm trù kinh tế khách quan đượcsinh ra từ nhu cầu kinh tế và là phương thức để thoả mãn những nhu cầu đó.Con người không thể lựa chọn, quyết định được lợi ích kinh tế của mình, nóphụ thuộc vào vai trò, vị trí của họ trong hệ thống quan hệ sản xuất Trongphát triển cánh đồng lớn, liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp được thựchiện theo nguyên tắc bình đẳng, cùng có lợi cho cả hai bên Tác giả chỉ rõnông dân đạt được một số lợi ích kinh tế như được hưởng lợi từ quyền sửdụng đất nông nghiệp với vị thế là “chủ đất”; lợi nhuận và thu nhập tăng; chấtlượng, giá trị sản phẩm gia tăng; việc làm cho nông dân và đầu ra của sảnphẩm được bảo đảm; các lợi ích kinh tế thu được từ chính sách ưu đãi, hỗ trợcủa Nhà nước đối với nông dân Trên cơ sở chỉ ra các lợi ích kinh tế của nôngdân, doanh nghiệp, tác giả phân tích quan hệ lợi ích kinh tế giữa nông dân vàdoanh nghiệp trong mô hình cánh đồng lớn; phân tích thực trạng thực hiện lợiích kinh tế và quan hệ lợi ích kinh tế giữa nông dân và doanh nghiệp trong môhình cánh đồng lớn ở đồng bằng sông Cửu Long trong giai đoạn 2014-2018.Các quan điểm và nhóm giải pháp để giải quyết hài hòa quan hệ lợi ích kinh

tế giữa nông dân và doanh nghiệp trong phát triển cánh đồng lớn ở đồng bằngsông Cửu Long đến năm 2025 được tác giả đề xuất: các quan điểm (bảo đảmquyền và nghĩa vụ của các bên tham gia liên kết, nâng cao hiệu quả kinh tếcủa cánh đồng lớn, hoàn thiện cơ chế phân phối lợi ích kinh tế trong ngắn hạn

và dài hạn, xây dựng "lợi ích chung và niềm tin lâu dài của hai bên"); nhómgiải pháp (nâng cao nhận thức của nông dân và doanh nghiệp về mối quan hệlợi ích kinh tế trong phát triển cánh đồng lớn; nâng cao hiệu quả kinh tế của