Lợi ích của việc phân tích môi trường kinh doanh đối với nhà quản trị là gì.Phân tích môi trường kinh doanh của một tổ chức doanh nghiệp cụ thể

Hiểu rõ về môi trường kinh doanh sẽ giúp các doanh nghiệp thấu hiểu và biết được khách hàng thực sự muốn gì.Đồng thời, việc nghiên cứu, phân tích môi trường kinh doanh có thể giúp doanhn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỎ - ĐỊA CHẤT KHOA KINH TẾ VÀ QTKD

Hà Nội, ngày 15 tháng 12 năm 2022

PHỤ LỤC

Phần I: Đặt vấn đề 2

Phần II: Nội dung 3

1 Khái niệm và phân loại môi trường kinh doanh 3

1.1 Khái niệm 3

1.2 Phân loại 3

1.2.1 Căn cứ vào phạm vi cấp độ của môi trường 3

a, Môi trường bên ngoài 3

b, Môi trường bên trong 3

1.2.2 Căn cứ vào mức độ phức tạp và mức độ biến động của môi trường 3

2 Đặc điểm của các loại môi trường 3

2.1 Môi trường vi mô 3

2.2 Môi trường vĩ mô 4

2.3 Môi trường nội tại 4

3 Vai trò của các loại môi trường: Ảnh hưởng đến các hoạt động của tổ chức 4

4 Mối liên hệ giữa môi trường kinh doanh và doanh nghiệp 4

Phần III Lợi ích của việc phân tích môi trường kinh doanh đối với doanh nghiệp 4

Phần IV Liên hệ Vinamilk 5

1 Môi trường bên ngoài 5

1.1 Môi trường Vi mô 5

1.1.1 Đối thủ cạnh tranh 5

1.1.2 Nhà cung cấp 6

1.1.3 Áp lực cạnh tranh từ các sản phẩm thay thế 6

1.1.4 Khách hàng 7

1.2 Môi trường vĩ mô 7

1.2.1 Kinh tế 7

1.2.2 Yếu tố chính trị - luật pháp 8

1.2.3 Yếu tố công nghệ 9

1.2.4 Yếu tố văn hóa xã hội 9

1.2.5 Yếu tố tự nhiên 10

2 Môi trường nội bộ 10

2.1 Nguồn lực 10

2.2 Marketing 10

2.3 Sản xuất 10

2.4 Tài chính 11

Phần V: Kết luận 11

TÀI LIỆU THAM KHẢO 12

Phần I: Đặt vấn đề

Môi trường toàn cầu hóa đang ngày càng phát triển, xu thế hội nhập ngàycàng cao đồng thời cũng thúc đẩy sự cạnh tranh của các doanh nghiệp ngày càngnhiều Doanh nghiệp có phát triển bền vững và hiệu quả hay không còn phụthuộc rất nhiều vào môi trường kinh doanh Hiểu rõ về môi trường kinh doanh

sẽ giúp các doanh nghiệp thấu hiểu và biết được khách hàng thực sự muốn gì.Đồng thời, việc nghiên cứu, phân tích môi trường kinh doanh có thể giúp doanhnghiệp tìm ra được những điểm nào mạnh, điểm nào yếu, đâu là cơ hội và đâu làthách thức của mình từ đó phân tích đưa ra các quyết định đúng đắn nhất trongviệc phát triển doanh nghiệp trong kinh doanh Nhà quản lý là người biết cáchphân tích cũng như tăng cường khả năng của một tổ chức nhằm đảm bảo cho sựtồn tại và tăng trưởng của tổ chức trong một thế giới phức tạp và luôn thay đổi.Điều này có nghĩa là nhà quản trị có một bộ công cụ có thể giúp họ hiểu thấu sựphức tạp của môi trường mà tổ chức hoạt động

Môi trường kinh doanh này rất ảnh hưởng đến khả năng phục vụ kháchhàng của tổ chức Công ty cần liên tục theo dõi và tự thích ứng với môi trườngnếu muốn tồn tại và phát triển thịnh vượng Những xáo trộn trong môi trường cóthể tạo ra những đe dọa sâu sắc hoặc ngược lại, những cơ hội mới cho công ty.Một công ty thành công là công ty có thể xác định đánh giá và ứng phó với các

cơ hội và thách thức khác nhau trong môi trường hoạt động của mình

Để làm sáng rõ luận điểm đó, chúng ta sẽ cùng nhau phân tích về vấn đề “Lợi ích của việc phân tích môi trường kinh doanh đối với nhà quản trị là gì? ”

* Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu môi trường ở cả hai trạng thái tĩnh và động

- Trạng thái tĩnh cần xác định

Kết cấu môi trường: xác định môi trường của tổ chức gồm những yếu tố tácđộng cụ thể nào

Tính chất và mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đó đối với hoạt động của

tổ chức và hiện trạng của môi trường các tổ chức

- Trạng thái động cần xác định

Dự đoán được xu hướng vận động và biến đổi của từng yếu tố và từng loạimôi trường

Mối tác động qua lại của các yếu tố và các cấp độ môi trường

Phương diện quốc tế trong nghiên cứu môi trường

Dự báo những xu hướng biến động của từng khu vực và trên thế giới

Nhận định những tác động có tính chất thuận lợi và khó khăn đối với tổchức trong thời gian tới

Phần II: Nội dung

1 Khái niệm và phân loại môi trường kinh doanh

1.1 Khái niệm

điều kiên chủ quan và khách quan, có mối quan hệ tương tác, ảnh hưởng giántiếp hoặc trực tiếp lên hoạt động kinh doanh của một doanh nghiệp, tổ chức.1.2 Phân loại

1.2.1 Căn cứ vào phạm vi cấp độ của môi trường

a) Môi trường bên ngoài

* Môi trường vĩ mô

* Môi trường quốc tế

- Hệ thống thương mại quốc tế và đầu tư nước ngoài

- Môi trường kinh tế

- Chính trị - pháp luật

- Văn hóa - xã hội

b) Môi trường bên trong

- Văn hóa của tổ chức

1.2.2 Căn cứ vào mức độ phức tạp và mức độ biến động của môi trường

- Môi trường đơn giản ổn định

- Môi trường đơn giản năng động

- Môi trường phức tạp ổn định

- Môi trường phức tạp năng động

2 Đặc điểm của các loại môi trường

2.1 Môi trường vi mô

- Ảnh hưởng lâu dài đến tổ chức

- Các tổ chức khó có thể ảnh hưởng hoặc kiểm soát được môi trường này

- Mức độ tác động và tính chất tác động của loại môi trường này khác nhautheo từng tổ chức

- Sự thay đổi của môi trường vĩ mô có tác động làm thay đổi cục diện môitrường vi mô và môi trường nội bộ

- Mỗi yếu tố môi trường vĩ mô có thể ảnh hưởng đến tổ chức một cách độclập hoặc trong mối liên kết với các yếu tố khác

2.2 Môi trường vĩ mô

- Được hình thành tùy thuộc vào đặc điểm hoạt động của từng tổ chức

- Môi trường này có tác động ảnh hưởng trực tiếp và thường xuyên, đe dọatrực tiếp sự thành bại của tổ chức

- Nhà quản trị cần quan tâm và dành nhiều thời gian để khảo sát kĩ các yếu

tố của môi trường này

2.3 Môi trường nội tại

- Môi trường này thể hiện những điểm mạnh và điểm yếu của tổ chức

- Một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến việc hoàn thành mục tiêu của tổchức

- Khi hoạch định mục tiêu ngắn hạn, tổ chức phải xuất phát từ những điềukiện nội bộ

3 Vai trò của các loại môi trường: Ảnh hưởng đến các hoạt động của tổchức

- Kết quả của tổ chức

- Phạm vi hoạt động của tổ chức

- Mục tiêu và chiến lược của tổ chức

Việc nghiên cứu môi trường của doanh nghiệp là cần thiết khách quan vì

có tác động đến tổ chức theo hai hướng cơ bản

- Hướng thuận, tạo ra thuận lợi cho hoạt động của tổ chức

- Hướng nghịch, đe dọa gây thiệt hại cho tổ chức

4 Mối liên hệ giữa môi trường kinh doanh và doanh nghiệp

Môi trường kinh doanh và doanh nghiệp có mối quan hệ hai chiều Nếubiết tận dụng các cơ hội và phân tích môi trường kinh doanh sẽ tạo điều kiệncho doanh nghiệp phát triển vượt bậc trong giai đoạn chuyển đổi số hiện nay.Tuy nhiên nó cũng có những ràng buộc kìm hãm sự phát triển nhất định nếu nhưdoanh nghiệp không có sự thích ứng phù hợp với môi trường kinh doanh hiệntại

Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng có những tác động lên môi trường kinhdoanh trong việc đóng góp ngân sách đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng Nhưng nócũng có thể huỷ hoại môi trường kinh doanh bằng sự ô nhiễm, gây ra nạn thấtnghiệp, các tệ nạn xã hội, tham ô tiêu cực

Phần III Lợi ích của việc phân tích môi trường kinh doanh đối với doanh

nghiệp

- Nhóm các yếu tố môi trường vĩ mô là những yếu tố bên ngoài có tác độnggián tiếp đến doanh nghiệp Mặc dù không tác động trực tiếp đến hoạt động sảnxuất kinh doanh của doanh nghiệp, nhưng mỗi khi có sự biến đổi về nhân khẩu,

về thu nhập dân cư, cơ sở hạ tầng hay sự ra đời của 1 công nghệ mới…đều cónhững tác động dây chuyền đến doanh nghiệp Đồng thời sự khan hiếm hay dồidào tài nguyên, sự cởi mở hay bảo thủ của luật pháp đều là những yếu tố mà nhàquản trị phải quan tâm khi ra quyết định quản trị

- Nhóm các yếu tố môi trường vi mô luôn có những tác động trực tiếp đến

sự tồn tại của doanh nghiệp, bởi một doanh nghiệp sẽ không thể tồn tại đượcnếu không có người tiêu thụ sản phẩm, người cung cấp nguyên vật liệu haykhông duy trì được vị thế cạnh tranh so với đối thủ Đồng thời thông qua việcbảo vệ quyền lợi riêng, các nhóm có quyền lợi trong QN luôn tìm cách tác độngtrực tiếp đến các quyết định quản trị Thêm vào đó, sự can thiệp của các cơ quanChính phủ nhằm duy trì hiệu lực của luật pháp sẽ có những tác động nhất định,thậm chí có thể làm cho doanh nghiệp phải đóng cửa

- Như vậy, tất cả các yếu tố trên tác động vào doanh nghiệp dù dưới hìnhthức trực tiếp hay gián tiếp đều đem lại những hệ quả nhất định đối với hoạtđộng quản trị Mặc khác các yếu tố này luôn luôn biến đổi không ngừng, do đóđòi hỏi các nhà quản trị phải có sự sáng tạo trong mỗi quyết định quản trị

Dù là những doanh nghiệp lớn hay nhỏ, thì hoạt động trong môi trườngkinh doanh cũng đều vô cùng quan trọng, nó đem lại cho doanh nghiệp nhữnglợi ích như:

- Cần thiết cho việc lập kế hoạch

Sự hiểu biết về môi trường kinh doanh sẽ là điều cần thiết để bạn thiết lậpcác kế hoạch cho cho tương lai Khi nhận thức đầy đủ về các vấn đề hiện tại, sẽ

giúp bạn có cái nhìn tổng quát nhất về môi trường kinh doanh của mình để từ đóđưa ra những phương án, cách giải quyết phù hợp.

- Các mối đe dọa và cơ hội

Kiến thức vững chắc về môi trường kinh doanh sẽ giúp doanh nghiệp antoàn trước các mối đe dọa trong tương lai và khai thác các cơ hội trong tươnglai

- Hiểu các đối thủ cạnh tranh

Hiểu rõ về môi trường kinh doanh sẽ giúp các doanh nghiệp biết đượcnhững ưu và nhược điểm của mình cũng như đối thủ cạnh tranh để đưa ra nhữngchiến lược cụ thể để phát triển

Phần IV Liên hệ Vinamilk

1 Môi trường bên ngoài

1.1 Môi trường vi mô

1.1.1 Đối thủ cạnh tranh

Việt Nam hiện có 60 doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh sữa với hơn 300 nhãn hàng Tuy nhiên Vinamilk vẫn là công ty có thị phần lớn nhất tại Việt Nam chiếm hơn 50% trong ngành sữa, theo sau là FrieslandCampina Việt Nam Tiếp đến là các ản phẩm nhập khẩu từ các hãng như Mead Johnson, Abbott,

Nestle… với các sản phẩm chủ yếu là sữa bột Cuối cùng là các công ty sữa có quy mô nhỏ như Nutifood, Hanoi Milk, Ba Vì

- Sữa bột hiện đang là phân khúc cạnh tranh khốc liệt nhất giữa các sản phẩm trong nước và nhập khẩu Hiện Vinamilk dẫn đầu thị trường với thị phần 40,6% (năm 2019); Abbott đứng thứ 2 với 17%; tiếp theo là Friesland Campina với 12% thị phần

Trong khi thị phần của cả Abbot và Friesland Campania vẫn giữ nguyên hoặc giảm nhẹ trong 3 năm qua, thì Nutifood nổi lên thành một nguy cơ lớn đối với Vinamilk ở phân khúc bình dân Hiện nay, các hãng sữa trong nước còn đang chịu sức ép cạnh tranh ngày một gia tăng do việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập theo chính sách cắt giảm thuế quan của Việt Nam khi thực hiện các cam kết CEPT/AFTA của khu vực ASEAN và cam kết với tổ chức Thương mại WTO Trong khi thị trường sữa bột chủ yếu do các hãng nước ngoài như Abbot, Mead Johnson, Nestle, FrieslandCampina nắm thị phần thì thị trường sữa nước có thể coi là phân khúc tạo cơ hội cho doanh nghiệp nội Phân khúc sữa nước có tốc độtăng trưởng gộp bình quân năm là 14,6% trong 5 năm qua và tăng trưởng 3% trong năm 2018 Các doanh nghiệp lớn khác trong ngành là Friesland Campina,

TH true Milk, Nestle, IDP và Mộc Châu

- Sữa chua đóng góp khoảng 14% doanh thu và 16% lợi nhuận gộp của

Vinamilk trong năm 2017 Thị trường sữa chua tăng trưởng với tốc độ gộp bình quân hàng năm là 13,1% trong 5 năm qua và tăng 16% trong năm ngoái Áp lực cạnh tranh ngày càng gia tăng đối với mảng sữa chua, ngay cả với Vinamilk cho

dù công ty từng áp đảo thị trường này Thị phần sữa chua của Vinamilk đã giảm

từ 90% trong năm 2012 xuống 84% trong năm 2017 Doanh nghiệp lớn thứ hai trong mảnh này là Friesland Campina với khoảng 8% - 9% thị phần

- Trên thị trường chỉ có một vài sản phẩm sữa đặc, trong đó Vinamilk có 2 nhãnhàng chính là sữa đặc Ông Thọ và Ngôi sao Phương Nam, các sản phẩm này chiếm tới gần 80% thị phần

1.1.2 Nhà cung cấp

- Nguồn cung cấp nguyên liệu của công ty sữa Vinamilk gồm: nguồnnguyên liệu nhập khẩu, nguồn nguyên liệu thu mua từ các hộ nông dân nuôi bò

và nông trại nuôi bò trong nước

- Về sữa tươi: Vinamilk tự chủ trong nguồn nguyên liệu sữa tươi, không

phụ thuộc vào nước ngoài Hiện nay, Vinamilk đã có hệ thống 10 trang trại đang hoạt động, đều có quy mô lớn với toàn bộ bò giống nhập khẩu từ Úc, Mỹ,

và New Zealand Hệ thống trang trại Vinamilk trải dài khắp Việt Nam tự hào lànhững trang trại đầu tiên tại Đông Nam Á đạt chuẩn quốc tế Thực Hành Nông Nghiệp Tốt Toàn cầu (Global G.A.P.) Trang trại bò sữa organic tại Đà Lạt vừa khánh thành vào tháng 03/2017 là trang trại bò sữa organic đầu tiên tại Việt Nam đạt được tiêu chuẩn Organic Châu Âu do Tổ chức Control Union chứng nhận Tổn đàn bò cung cấp sữa cho công ty bao gồm các trang trại của Vinamilk và bà con nông dân có ký kết hợp đồng bán sữa cho Vinamilk là hơn 120.000 con bò, cung cấp khoảng 750 tấn sữa tươi nguyên liệu để sản xuất ra trên 3.000.000 (3 triệu) ly sữa/ một ngày Khởi công giai đoạn 1 trang trại bò sữa tại Lào với quy mô diện tích 5.000 ha và đàn bò 24.000 Sự kiện khánh thành “Resort” bò sữa Vinamilk Tây Ninh được sử dụng công nghệ 4.0 một cách toàn diện trong quản lí trang trại và chăn nuôi bò sữa là sự kiện nổi bật được chú ý nhất năm 2019 Quy mô trang trại: 685 ha, 8000 con và có vốn đầu

tư ban đầu là 1.200 tỷ đồng

- Về sữa bột: Vinamilk nhập khẩu bột từ các công ty hàng đầu thế giới: Fonterta là một tập đoàn đa quốc gia hàng đầu trên thế giới trong lĩnh vực về sữa và xuất khẩu các sản phẩm sữa, tập đoàn này nắm giữ 1/3 khối lượng mua bán trên toàn thế giới Đây chính là nhà cung cấp chính bột sữa chất lượng cao cho nhiều công ty nổi tiếng trên thế giới cũng như Công ty Vinamilk HoodwestInternational đóng vai trò quan trên thị trường sữa thế giới và được đánh giá là một đối tác lớn chuyên cung cấp bột sữa cho nhà sản xuất và người tiêu dùng ở

Châu Âu nói riêng và trên toàn thế giới nói chung Với hơn 40 năm kinh

nghiệm, Hogweat có khả năng đưa ra những thông tin đáng tin cậy về lĩnh vực kinh doanh các sản phẩm sữa và khuynh huớng của thị trưởng sữa ngày nay Nhờ đó, mà chất lượng sữa bột của Vinamilk không thua kém nhiều với các nhàcung cấp nước ngoài khác trên thị trường Vinamilk đã hạn chế được áp lực từ phía nhà cung cấp Vinamilk có thể tự chủ được nguồn nguyên liệu sữa tươi, chỉphụ thuộc vào nguồn nguyên liệu bột sữa Hơn nữa, công ty Vinamilk đã tạo

áp lực cho phía nhà cung cấp về chất lượng nguyên liệu, đảm bảo chất lượng tốtcho sản phẩm Vinamilk không chịu áp lực từ nhà cung cấp do quy mô và sự sở hữu các nguyên liệu chất lượng cao và tạo vị thế cao hơn các nhà cung cấp, đảmbảo tính cạnh tranh công bằng cho các nhà cung cấp nhỏ lẻ nhưng sản phẩm có chất lượng cao

Tất cả các doanh nghiêp trong một ngành đang cạnh tranh, theo nghĩa rộngvới các ngành sản xuất các sản phẩm thay thế khác Sản phâm thay thế hạn chế tiềm năng lợi nhuận của một ngành bằngd cách áp đặt mức giá trần mà các

doanh nghiệp có thể bán Sản phẩm thay thế càng có giá càng hấp dẫn, áp lực lên lợi nhuận của ngành càng lớn.

Sản phẩm thay thế đáng chú ý nhất là những sản phẩm đang có xu hướng cải thiện đánh đổi giá – chất lượng với sản phẩm của ngành hoặc được các ngành có lợi nhuận cao sản xuất

Nguy cơ thể hiện ở:

• Các chi phí chuyển đổi trong sử dụng sản phẩm

• Xu hướng sử dụng hàng thay thế của khách hàng

• Tương quan giữa giá cả và chất lượng của các sản phẩm thay thế

1.1.4 Khách hàng

Khách hàng của Vinamilk được phân thành 2 thị trường chính: thị trường tiêudùng (cá nhân, hộ gia đình mua hàng hoá và dịch vụ cho tiêu dùng cá nhân) và thị trường đại lý (siêu thị, đại lý mua hàng hoá và dịch vụ để bán lại nhằm thu lợi nhuận)

- Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe bản thân, gia tăng nhận thức về các sản phẩm dinh dưỡng Do đó đã dẫn đến nhu cầu sử dụng các sản phẩm sữa chua, sữa nước cao cấp (organic, sữa A2) và các loại sữa thay thế từ thực vật (sữa đậu nành, sữa óc chó, sữa hạnh nhân,…) đang tăng, đồng thời sản phẩm sữa nguyên chất có phần giảm Khả năng chuyển đồi mua hàng của khách hàng: các dòng sản phẩm của Vinamilk và các đối thủ khác hiện nay rất

đa dạng bao gồm sữa chua, sữa bột, sữa nước, sữa đặc,… Khách hàng có rất nhiều lựa chọn về dòng sản phẩm như TH True Milk, Ba Vì, Dutch Lady,… để

so sánh các nhà cung cấp với nhau

- Thị trường đại lý: Các đại lý phân phối nhỏ lẻ, các siêu thị, các trung tâm dinh dưỡng,… có khả năng tác động đến hành vi của người mua hàng Các công ty sữa trong nước và các đại lý độc quyền của những hãng nước ngoài phải cạnh tranh để có được những điểm phân phối chiến lược, chủ yếu thông qua chiết khấu và hoa hồng cho đại lý bán lẻ… để có thể giành được sức mạnh đáng kể