Kỹ Thuật - Công Nghệ - Công Nghệ Thông Tin, it, phầm mềm, website, web, mobile app, trí tuệ nhân tạo, blockchain, AI, machine learning - Nông - Lâm - Ngư DANH MỤC LUẬN VĂN ĐẠI HỌC 2021 BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN TT NHAN ĐÊ(TÊN ĐỀ TÀI) SINH VIÊN THỰC HIỆN S L 1. Đánh giá độ tươi của các loại cá biển nguyên liệu khai thác ở vùng biển Cà Mau Bùi Chí Khải LV7679,76802021 2 2. Nghiên cứu quá trình tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme Alcalase Bùi Như Ngọc LV7876,78772021 2 3. Tối ưu hóa điều kiện thủy phân sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Chana striata) bằng protamex Cao Phước Tiền LV8054,80552021 2 4. Ảnh hưởng của dịch chiết hoa đậu biếc (Clitoria ternatea) và chế độ thủy phân thịt cá rô phi (Oreochromis niloticus) bằng enzyme Flavourzyme đến chất lượng sản phẩm bánh phồng cá Cao Tiểu Phi LV7870,78712021 2 5. Ảnh hưởng của cao chiết từ màng hạt gấc (Momordica cochinchinensis) và cao chiết hương thảo (Rosmarinus officinalis) đến chất lượng và khả năng bảo quản sản phẩm kamaboko hương vị tôm theo thời gian Diệp Hồng Đào LV7613,76142021 2 6. Sự biến đổi chất lượng của bánh cá tẩm bột chiên từ thịt vụn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) trong quá trình bảo quản lạnh và lạnh đông Đỗ Thị Phương Uyên LV7796,77972021 2 7. Nghiên cứu khả năng bảo quản ốc móng tay (Solenidae) bằng bao bì mềm Dương T Bích Ngọc LV7788,77892021 2 8. Ảnh hưởng của phương pháp loại lipid và nguyên liệu đến hiệu suất thu hồi protein và chất lượng dịch đạm Dương Thị Kim Cương LV7858,78592021 2 9. Ảnh hưởng của cao gấc (Momordica cochinchinensis), thành phần nguyên liệu đến chất lượng và khả năng bảo quản xíu mại cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) Hồ Thị Hồng Khanh LV7609,76102021 2 10. Nghiên cứu sản xuất bột canxi từ xương và đầu cá Dảnh (Puntioplites proctozystron) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase Hồ Thị Mỹ Trinh LV8060,80612021 2 11. Ảnh hưởng của các yếu tố kỹ thuật và bột sả (Cymbopogon citratus) đến chất lượng sản phẩm Huỳnh Thị Mộng Kha 2 chả lươn (Monopterus albus) trong điều kiện bảo quản lạnh LV7784,77852021 12. Khảo sát ảnh hưởng của cao chiết từ lá kinh giới (Elsholtzia ciliata) đên chất lượng của tôm thẻ chân trắng (Litopenaues vannamei) trong điều kiện bảo quản lạnh Huỳnh Thị Mỹ Linh LV 7706,77072021 2 13. Tối ưu hóa nồng độ và thời điểm bổ sung enzyme flavourzyme trong thủy phân đầu cá lóc (Channa striata) sản xuất dịch đạm cô đặc bằng alkaline và flavourzyme Khấu Thị Nghi LV785478552021 2 14. Ảnh hưởng các yếu tố kĩ thuật đến chất lượng của chitosan từ nang mực ống (Loligo vulgaris) Kim Minh Sự LV7607,76082021 2 15. Nghiên cứu sản xuất sản phẩm đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) sấy tẩm gia vị ăn liền. Kim Thi Linh LV7792,77932021 2 16. Nghiên cứu ảnh hưởng của gel lô hội (Aloevera) và dịch chiết lá chanh (Citrus aurantiifolia) đến chất lượng của chả cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) bảo quản lạnh Lâm Tuyết Ngưng LV7659,76602021 2 17. Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ tiền xử lú và chiết rút đến chất lượng agar-agar từ rong câu chỉ (Gracilaria tenuistipitata) có nguồn gốc ở đồng bằng sông Cửu Long Lê Hoài Thương LV7874,78752021 2 18. Nghiên cứu ảnh hưởng của cao chiết củ cải trắng (Raphanus sativus) đến chất lượng tôm thẻ chân trắng (Litopenaues vannamei) trong điều kiện bảo quản lạnh Lê Kim Thanh LV7700,77012021 2 19. Ảnh hưởng của phương pháp bảo quản tôm thẻ (Litopenaeus vannamei) đến chất lượng chả tôm và đánh giá chất lượng chả tôm phối trộn bột đầu tôm Lê Phương Tuyền LV7645,76462021 2 20. Nghiên cứu điều kiện chiết tách collagen từ da cá lóc (Channa striata)bằng enzyme pepsin Lê Thị Kim Vàng LV7782,77832021 2 21. Khảo sát hiện trạng sản xuất chả cá và chất lượng chả cá ở thành phố Cần Thơ Lê Thị Vân Anh LV7639,76402021 2 22. Nghiên cứu sản xuất sản phẩm súp rau củ từ dịch đạm thủy phân thịt cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase Lý Thị Thu Yến LV7780,77812021 2 23. Ảnh hưởng của yếu tố kỹ thuật đến chất lượng surimi Mai Ngọc Bé 2 cá rô phi (Oreochromis niloticus) LV7611,76122021 24. Nghiên cứu sử dụng sinh khối Artemia (Artemia franciscana) kết hợp rau củ sấy sản xuất gia vị rắc cơm Mai Thị Lan Trinh LV8048,80492021 2 25. Ảnh hưởng của dịch chiết chùm ngây (Moringa oleifera) kết hợp màng bao chitosan đến chất lượng của chả cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) trong điều kiện bảo quản lạnh Nguyễn Bá Nhẫn LV7655,76562021 2 26. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai tây (Solanum tuberosum L) nhân chả cá rô phi (Oreochromis niloticus) chiên xù Nguyễn Cẩm Tú LV7669,76702021 2 27. Nghiên cứu sử dụng enzyme alcalase sản xuất bột đạm từ thịt cá hường (Helostoma temminckii) Nguyễn Duy Khang LV7694,76952021 2 28. Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp cá he vàng (Barbonymus Altus) kho rệu Nguyễn Kiều Trang LV7790,77912021 2 29. Bảo quản chả cá mè vinh( Barbodes Gonionotus) bằng màng bao gelatin kết hợp galic acid bảo quản lạnh Nguyễn Lương Nhật Anh LV7704,77052021 2 30. Nghiên cứu quy trình sản xuất chà bông dinh dưỡng từ thịt cá điêu hồng (Oreochromis. sp) Nguyễn Minh Đương LV7778,77792021 2 31. Tối ưu hóa điều kiện thủy phân sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Chana striata) bằng alkaline và flavourzyme Nguyễn Ngọc Cẫm Tú LV8052,80532021 2 32. Ảnh hưởng của các yếu tố kỹ thuật đến chất lượng sản phẩm snack từ thịt lươn (Monopterus albus) Nguyễn Ngọc Quyến LV7774,77752021 2 33. Nghiên cứu sử dụng enzyme Alcalase sản xuất bột canxi từ xương cá hồi (Salmo salar) bằng phương pháp thủy phân enzyme Nguyễn Ngọc Trân LV7862,78632021 2 34. Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm chà bông từ thịt lươn (Monopterus albus) Nguyễn T Mỹ Hạnh LV7772,77732021 2 35. Ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu, phụ gia và cao chiết từ màng hạt gấc (Momordica cochinchinensis Spreng) đến chất lượng chả cá thát lát (Chitala chitala) phối trộn surimi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) Nguyễn Thanh Thúy LV7625,76262021 2 36. Nghiên cứu ảnh hưởng của cao chiết củ hành tím Nguyễn Thị Bích Vân 2 (Allium ascalonicum) đến chất lượng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) trong điều kiện bảo quản lạnh LV7667,76682021 37. Ảnh hưởng của cá yếu tố kỹ thuật và cao chiết hương thảo (Rosmarinus officinalis) đến khả năng bảo quản lạnh chả cá thát lát còm (Chitala chitala) Nguyễn Thị Hải Âu LV7597,75982021 2 38. Khảo sát thành phần khối lượng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) cỡ 0,8-1kg và 1- 1,2kg và đánh giá hiệu quả thu hồi protein ở các nồng độ muối khác nhau Nguyễn Thị Hồng Nương LV7864,78652021 2 39. Ảnh hưởng của cao chiết từ màng hạt gấc (Momordica cochinensis Spreng) đến khả năng bảo quản lạnh chả cá thát lát (Chitala chitala) phối trộn thịt dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) Nguyễn Thị Huỳnh Mai LV7627,76282021 2 40. Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý và điều kiện chiết rút đến chất lượng Gelatin từ da cá trê phi (Clarias gariepinus). Nguyễn Thị Kiều Loan LV7794,77952021 2 41. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai lang (Ipomoca batatas L.) chả cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) chiên xù Nguyễn Thị Minh Huyền LV7702,77032021 2 42. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh sake (Artocarpus altilis) nhân tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) Nguyễn Thị Mỷ Diện LV7629,76302021 2 43. Ảnh hưởng của dịch chiết chùm ngây (Moringa oleifera) kết hợp màng bao chitosan đến chất lượng của chả cá thát lát còm (Chitala chitala) trong điều kiện bảo quản lạnh Nguyễn Thị Mỹ Tứ LV7663,766420201 2 44. Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian tiền xử lý loại lipid bằng butanol, chế độ nấu chiết đến chất lượng gelatin da cá lóc (Channa striata) Nguyễn Thị Ngọc Linh LV7866,78672021 2 45. Nghiên cứu ảnh hưởng của cao chiết rau má (Centella asiatica) đến chất lượng của tôm thẻ chân trắng (Litopenaues vannamei) trong điều kiện bảo quản lạnh Nguyễn Thị Như Huỳnh LV7689,76992021 2 46. Nghiên cứu sử dụng enzyme Alcalase sản xuất bột canxi từ đầu cá chép giòn (Cyprinus carpio) Nguyễn Thị Thắm LV7872,78732021 2 47. Ảnh hưởng chất lượng tôm sú (penaeus monodon) đến chất lượng chả tôm và đánh giá chất lượng chả tôm phối trộn surimi cá tra (Pangasianodon Nguyễn Văn Nhí LV7601,76022021 2 hypophthalmus) 48. Nghiên cứu sản xuất bột cá thực phẩm từ cá sòng (megalaspis cordyla) bằng phương pháp thủy phân enzyme Phạm Cẩm Nhân LV7683,76842021 2 49. Tối ưu hóa điều kiện thủy phân sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Chana striata) bằng alkaline Phạm Đức Minh LV8056,80572021 2 50. Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố kỹ thuật đến chất lượng và thời gian bảo quản của sản phẩm kamaboko hương vị tôm Phạm Linh Đan LV7605,76062021 2 51. Nghiên cứu sản xuất bột nêm từ thịt cá diêu hồng (Oreochromis sp.) Phạm Thị Kim Ngân LV8044,80452021 2 52. Khảo sát khả năng thủy phân đầu cá lóc (Channa striata) bởi enzyme protease Phạm Thị Mỹ Tiên LV7850,78512021 2 53. Khảo sát thành phần khối lượng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) cỡ nhỏ hơn 600 g và 600-800 g và đánh giá hiệu quả thu hồi protein ở các nồng độ muối khác nhau Phạm Thị Thu Phượng LV7860,78612021 2 54. Nghiên cứu ảnh hưởng của các loại phụ gia bổ sung đến chất lượng gel surimi từ thịt vụn cá tra. (Pangasianodon hypophthalmus) Phạm Trần Thu Hương LV8046,80472021 2 55. Nghiên cứu chiết rút gelatin từ da và vảy cá chét (Eleutheronema tetradactylum) Phạm Văn Khánh LV8058,80592021 2 56. Ảnh hưởng của các loại phụ gia đến chất lượng chả cá bóp(Rachycentron canadum) Phan Bùi Thúy Vy LV7677,76782021 2 57. Ảnh hưởng của dịch chiết cây ngò om (Limnophila aromatica) và màng bao alginate đến chất lượng cá lóc phi lê (Channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh Phan Văn Quý LV7665,76662021 2 58. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng snack phồng tôm (litopenaeus vannamei) trà xanh Quách Thị Ngọc Nhiên LV7643,76442021 2 59. Nghiên cứu màng bao từ dịch chiết củ gừng(Zingiber officinale) kết hợp gelatin bảo quản lạnh tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) Sơn Thị Thu Thảo LV7653,76542021 2 60. Ảnh hưởng của nguồn gốc cá bố mẹ đến chất lượng thịt cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) nuôi trong điều kiện nước lợ Thái Thị Kiều Nhi LV8062,80632021 2 61. Ảnh hưởng của dịch chiết lá chanh (citrus aurantiifolia) và màng bao alginate đến chất lượng Trần Các Toàn LV7675,76762021 2 của cá lóc (channa striata) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnh 62. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản xuất sản phẩm mô phỏng tôm từ surimi cá lóc (Channa striata) Trần Kim Phụng LV7633,76342021 2 63. Nghiên cứu kết hợp dịch thủy phân thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) bằng enzyme Alcalase và dịch chiết củ dền trong sản xuất sản phẩm bánh phồng tôm Trần Ngọc Mẩn LV7776,77772021 2 64. Tối ưu hóa điều kiện thủy phân sản xuất bột đạm từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng kết hợp enzyme alcalase và flavourzyme Trần Thanh Lợi LV7852,78532021 2 65. Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme thủy phân đầu cá lóc (Channa striata) sản xuất bột đạm bằng alcalase và flavourzyme Trần Thị Huyền Linh LV7856,78572021 2 66. Ảnh hưởng của phụ gia và cao chiết cây hương thảo (Rosmarinus officinalis) đến chất lượng chả cá từ dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) Trần Văn Tý LV7619,76202021 2 67. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm lươn (Monopterus Albus) tẩm gia vị xông khói Ung Thị Mỹ Linh LV7786,77872021 2 68. Nghiên cứu sử dụng enzyme Alcalase sản xuất bột nêm từ thịt cá mè hoa (Hypophthalmichthys nobilis) Võ Lê Thu Trang LV8050,80512021 2 69. Nghiên cứu sử dụng enzyme Alcalase sản xuất bột canxi từ xương cá chép giòn (Cyprinus carpio) Võ Thị Bích Ngân LV7868,78692021 2 DANH MỤC LUẬN VĂN ĐẠI HỌC 2021 BỘ MÔN: KỸ THUẬT NUÔI HẢI SẢN TT NHAN ĐÊ(TÊN ĐỀ TÀI) SINH VIÊN THỰC HIỆN SL 1 Thành phần của Cladocera và Copepoda ở các ao nuôi tôm sú (Penaeus monodon) và tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) Anne Lone Dy LV7985,7986,7987 2021 3 2 Ảnh hưởng của một số phương pháp bảo quản trong vận chuyển tươi sống ốc bươu đồng (Pila polita) Dương Chí Thương B1800957 LV8206,82072021 2 3 Thực nghiệm nuôi tôm siêu thâm canh trong hệ thống tuần hoàn tại Vĩnh Châu Huỳnh Chí Bảo LV7925,79262021 2 4 Ảnh hưởng của chế độ thay nước lên tăng trưởng quần thể luân trùng Brachionus angularis Huỳnh Lê Duy LV7730,773120 21 2 5 Ảnh hưởng của hàm lượng protein và lipid lên tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) Huỳnh Lê Ngọc Yến LV7818,78192021 2 6 Hiện trạng các mô hình nuôi thủy sản ở Lung Ngọc Hoàng - tỉnh Hậu Giang Huỳnh Vũ Luân LV7911,79122021 2 7 Thực nghiệm nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) thâm canh với mật độ khác nhau trong hệ thống tuần hoàn Lê Thanh Hoài LV7959,79602021 2 8 Ảnh hưởng của mật độ nuôi lên tăng trưởng và tỉ lệ sống của giun nhiều tơ dendronereis chipolini Lê Thị Kim Tho LV7832,78332021 2 9 Ứng dụng hệ thống fine-bubble trong cải thiện chất lượng nước và tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vanamei) trong hệ thống tuần hoàn Lê Trần Hoàng Huy LV7838,78392021 2 10 Biến động các yếu tố môi trường và thành phần quần thể vọp (Geloina coaxans) tại song Cái Lớn, huyện U Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang Lê Triết Học LV7951,79522021 2 11 Ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) giai đoạn ương giống ở độ mặn thấp bằng công nghệ biofloc Ngô Thế Anh LV7929,79302021 2 12 Xác định thanh phần và mật độ tảo lên sinh trưởng của ấu trùng giun nhiều tơ dendronereis chipolini Ngô Thị Yến Nhi LV7824,78252021 2 13 Ảnh hưởng của các loại chế phẩm vi sinh trong ương giống ốc bươu đồng (Pila polita) Ngô Ý Thư LV7955,79562021 2 14 Thành phần động vật nổi ở ao nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) siêu thâm canh Nguyễn Bảo Anh LV7722,772320 21 2 15 Ảnh hưởng của nước phèn (pH thấp) lên một số chỉ tiêu sinh lý của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giống Nguyễn Diệu Ái LV7728,772920 21 2 16 Ảnh hưởng của kích cỡ thả giống lên sự phát triển quần thể và năng suất trứng bào xác artemia nuôi ở độ mặn thấp trong ao đất Nguyễn Diệu Hiền LV7949,79502021 2 17 Ảnh hưởng của edta và acidcitric lên c chất lượng nước và tỉ lệ sống của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) Nguyễn Gia Tùng LV7770,777120 21 2 18 Hiện trạng sử dụng thuốc và hóa chất trong nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vanamei) quảng canh cải tiến ở huyện Vĩnh Thuận, tỉnh Kiên Giang Nguyễn Hoàng Huy LV7899,79002021 2 19 Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ cho ăn lên tăng trưởng và màu sắc của cá khoang cổ Amphiprion ocellaris (Cuvier, 1830) Nguyễn Phước Hậu LV7970,79712021 2 20 Kích thích sinh sản cá chốt sọc (Mystus mysticetus) bằng các kích thích tố khác nhau Nguyễn Quang Vinh LV7905,79062021 2 21 Ảnh hưởng của độ kiềm lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của ương giống tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) theo công nghệ biofloc Nguyễn Tấn Đạt LV7927,79282021 2 22 So sánh hiệu quả tài chính của mô hình nuôi tôm sú - lúa luân canh dưới hình thức riêng lẻ và kinh tế tập thể tại tỉnh Sóc Trăng Nguyễn Thân Ngọc Hân LV7892,78932021 2 23 Ảnh hưởng của qui trình ương lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) Nguyễn Thanh Thuận LV7933,79342021 2 24 Nghiên cứu nuôi ba khía (Sesarma mederi) ở các mật độ khác nhau Nguyễn Thị Cẩm Sang LV7963,79642021 2 25 Thành phần phiêu sinh thực vật ở vùng đất ngập nước thuộc huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang Nguyễn Thị Tú Như LV7937,79382021 2 26 Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung acid amin vào thức ăn lên độ tiêu hóa của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) Nguyễn Thị Yến Nhi LV7844,78452021 2 27 Ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của ương giống tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) theo qui trình thay nước có bổ sung chế phẩm sinh học Nguyễn Thúy Duy LV7965,7966,7967 2021 3 28 Ảnh hưởng của các loại thức ăn tự nhiên lên quá trình biến thái và tỉ lệ song của ấu trùng ốc mượn hồn clibanảrius longitarsus Nguyễn Văn Độ LV7820,78212021 2 29 Ảnh hưởng của quang phổ nhân tạo (đèn LED) lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng tôm càng xanh Nguyễn Vũ Trường Minh 2 (Macrobrachium rosenbergii) LV7917,79182021 30 Ảnh hưởng của chất chiết lá ổi (Psidium guajava) và nitrite lên chỉ tiêu oxy hóa stress của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giống Nhữ Hồng Tiệp LV7726,772720 21 2 31 Nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng (Liptopennaeus vannamei) kết hợp với cá nâu (Scatophagus argus) ở các mật độ khác nhau theo công nghệ biofloc Ong Minh Thế LV7941,79422021 2 32 Ảnh hưởng của độ mặn đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của vọp (Geloina coaxans) Phạm Đăng Đạt LV7968,79692021 2 33 Khảo sát sự tăng trưởng và tỉ lệ sống của cá heo (Yasuhikotakia modesta Bleeker, 1864) ở giai đoạn ương giống trong ao đất Phạm Hoàng Thảo LV 7996,79972021 B1700635 2 34 Chất lượng nước trên các nhánh sông huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh Phan Hoài Thương LV7724,772520 21 2 35 Ảnh hưởng của nước phèn (pH thấp) lên tăng trưởng của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giống Phan Thành Luôn LV7945,79462021 2 36 Ảnh hưởng của việc sử dụng chế phẩm sinh học lên men bột rong bún làm thức ăn cho artermia Phan Thị Kim Vàng LV7953,79542021 2 37 Ảnh hưởng của quang phổ nhân tạo (đèn LED) lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cua biển (Macrobrachium rosenbergii) Phùng Văn An LV7919,79202021 2 38 Ảnh hưởng của các loại thức ăn đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ốc lác (Pila conica) Sử Hoàng Phúc LV7939,79402021 2 39 Mối quan hệ giữa kích cỡ cá cái với một số chỉ tiêu sinh sản, kích cỡ trứng và cá bột của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) Tạ Anh Thư LV7907,79082021 2 40 Thành phần động vật phiêu sinh ở vùng đ...
DANH MỤC LUẬN VĂN ĐẠI HỌC 2021 BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN TT NHAN ĐÊ(TÊN ĐỀ TÀI) SINH VIÊN THỰC S HIỆN L 1 Đánh giá độ tươi của các loại cá biển nguyên liệu Bùi Chí Khải 2 khai thác ở vùng biển Cà Mau LV7679,7680/2021 2 Nghiên cứu quá trình tách chiết collagen thủy phân từ 2 da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy Bùi Như Ngọc phân enzyme Alcalase LV7876,7877/2021 3 Tối ưu hóa điều kiện thủy phân sản xuất dịch đạm từ Cao Phước Tiền 2 đầu cá lóc (Chana striata) bằng protamex LV8054,8055/2021 4 Ảnh hưởng của dịch chiết hoa đậu biếc (Clitoria 2 ternatea) và chế độ thủy phân thịt cá rô phi (Oreochromis niloticus) bằng enzyme Flavourzyme Cao Tiểu Phi đến chất lượng sản phẩm bánh phồng cá LV7870,7871/2021 5 Ảnh hưởng của cao chiết từ màng hạt gấc Diệp Hồng Đào 2 (Momordica cochinchinensis) và cao chiết hương LV7613,7614/2021 thảo (Rosmarinus officinalis) đến chất lượng và khả năng bảo quản sản phẩm kamaboko hương vị tôm theo thời gian 6 Đỗ Thị Phương 2 Sự biến đổi chất lượng của bánh cá tẩm bột chiên Uyên từ thịt vụn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) LV7796,7797/2021 trong quá trình bảo quản lạnh và lạnh đông 7 Nghiên cứu khả năng bảo quản ốc móng tay Dương T Bích Ngọc 2 (Solenidae) bằng bao bì mềm LV7788,7789/2021 8 Dương Thị Kim 2 Ảnh hưởng của phương pháp loại lipid và nguyên liệu Cương đến hiệu suất thu hồi protein và chất lượng dịch đạm LV7858,7859/2021 9 Ảnh hưởng của cao gấc (Momordica Hồ Thị Hồng Khanh 2 cochinchinensis), thành phần nguyên liệu đến chất LV7609,7610/2021 lượng và khả năng bảo quản xíu mại cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) 10 Nghiên cứu sản xuất bột canxi từ xương và đầu cá 2 Dảnh (Puntioplites proctozystron) bằng phương pháp Hồ Thị Mỹ Trinh thủy phân enzyme alcalase LV8060,8061/2021 11 Ảnh hưởng của các yếu tố kỹ thuật và bột sả Huỳnh Thị Mộng 2 (Cymbopogon citratus) đến chất lượng sản phẩm Kha chả lươn (Monopterus albus) trong điều kiện bảo LV7784,7785/2021 quản lạnh 12 Khảo sát ảnh hưởng của cao chiết từ lá kinh giới 2 (Elsholtzia ciliata) đên chất lượng của tôm thẻ chân Huỳnh Thị Mỹ Linh trắng (Litopenaues vannamei) trong điều kiện bảo LV 7706,7707/2021 quản lạnh 13 Tối ưu hóa nồng độ và thời điểm bổ sung enzyme 2 flavourzyme trong thủy phân đầu cá lóc (Channa Khấu Thị Nghi striata) sản xuất dịch đạm cô đặc bằng alkaline và LV78547855/2021 flavourzyme 14 Ảnh hưởng các yếu tố kĩ thuật đến chất lượng của Kim Minh Sự 2 chitosan từ nang mực ống (Loligo vulgaris) LV7607,7608/2021 15 Nghiên cứu sản xuất sản phẩm đầu tôm thẻ chân Kim Thi Linh 2 trắng (Litopenaeus vannamei) sấy tẩm gia vị ăn LV7792,7793/2021 liền 16 Nghiên cứu ảnh hưởng của gel lô hội (Aloevera) và Lâm Tuyết Ngưng 2 dịch chiết lá chanh (Citrus aurantiifolia) đến chất LV7659,7660/2021 lượng của chả cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) bảo quản lạnh 17 Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ tiền xử lú và chiết 2 rút đến chất lượng agar-agar từ rong câu chỉ (Gracilaria tenuistipitata) có nguồn gốc ở đồng bằng Lê Hoài Thương sông Cửu Long LV7874,7875/2021 18 Nghiên cứu ảnh hưởng của cao chiết củ cải trắng 2 (Raphanus sativus) đến chất lượng tôm thẻ chân trắng Lê Kim Thanh (Litopenaues vannamei) trong điều kiện bảo quản LV7700,7701/2021 lạnh 19 Ảnh hưởng của phương pháp bảo quản tôm thẻ Lê Phương Tuyền 2 (Litopenaeus vannamei) đến chất lượng chả tôm và LV7645,7646/2021 đánh giá chất lượng chả tôm phối trộn bột đầu tôm 20 Nghiên cứu điều kiện chiết tách collagen từ da cá Lê Thị Kim Vàng 2 lóc (Channa striata)bằng enzyme pepsin LV7782,7783/2021 21 Khảo sát hiện trạng sản xuất chả cá và chất lượng chả Lê Thị Vân Anh 2 cá ở thành phố Cần Thơ LV7639,7640/2021 22 Nghiên cứu sản xuất sản phẩm súp rau củ từ dịch Lý Thị Thu Yến 2 đạm thủy phân thịt cá lóc (Channa striata) bằng LV7780,7781/2021 enzyme alcalase 23 Ảnh hưởng của yếu tố kỹ thuật đến chất lượng surimi Mai Ngọc Bé 2 cá rô phi (Oreochromis niloticus) LV7611,7612/2021 24 Nghiên cứu sử dụng sinh khối Artemia (Artemia 2 franciscana) kết hợp rau củ sấy sản xuất gia vị rắc Mai Thị Lan Trinh cơm LV8048,8049/2021 25 Ảnh hưởng của dịch chiết chùm ngây (Moringa Nguyễn Bá Nhẫn 2 oleifera) kết hợp màng bao chitosan đến chất lượng LV7655,7656/2021 của chả cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) trong điều kiện bảo quản lạnh 26 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai tây Nguyễn Cẩm Tú 2 (Solanum tuberosum L) nhân chả cá rô phi LV7669,7670/2021 (Oreochromis niloticus) chiên xù 27 Nghiên cứu sử dụng enzyme alcalase sản xuất bột Nguyễn Duy Khang 2 đạm từ thịt cá hường (Helostoma temminckii) LV7694,7695/2021 28 Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp Nguyễn Kiều Trang 2 cá he vàng (Barbonymus Altus) kho rệu LV7790,7791/2021 29 Bảo quản chả cá mè vinh( Barbodes Gonionotus) Nguyễn Lương Nhật 2 bằng màng bao gelatin kết hợp galic acid bảo quản Anh lạnh LV7704,7705/2021 30 Nghiên cứu quy trình sản xuất chà bông dinh Nguyễn Minh 2 dưỡng từ thịt cá điêu hồng (Oreochromis sp) Đương LV7778,7779/2021 31 Tối ưu hóa điều kiện thủy phân sản xuất dịch đạm từ Nguyễn Ngọc Cẫm 2 đầu cá lóc (Chana striata) bằng alkaline và Tú flavourzyme LV8052,8053/2021 32 Ảnh hưởng của các yếu tố kỹ thuật đến chất lượng Nguyễn Ngọc 2 sản phẩm snack từ thịt lươn (Monopterus albus) Quyến LV7774,7775/2021 33 Nghiên cứu sử dụng enzyme Alcalase sản xuất bột 2 canxi từ xương cá hồi (Salmo salar) bằng phương Nguyễn Ngọc Trân pháp thủy phân enzyme LV7862,7863/2021 34 Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm chà Nguyễn T Mỹ Hạnh 2 bông từ thịt lươn (Monopterus albus) LV7772,7773/2021 35 Ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu, phụ gia và Nguyễn Thanh Thúy 2 cao chiết từ màng hạt gấc (Momordica LV7625,7626/2021 cochinchinensis Spreng) đến chất lượng chả cá thát lát (Chitala chitala) phối trộn surimi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) 36 Nghiên cứu ảnh hưởng của cao chiết củ hành tím Nguyễn Thị Bích Vân 2 (Allium ascalonicum) đến chất lượng tôm thẻ chân LV7667,7668/2021 trắng (Litopenaeus vannamei) trong điều kiện bảo quản lạnh 37 Ảnh hưởng của cá yếu tố kỹ thuật và cao chiết hương Nguyễn Thị Hải Âu 2 thảo (Rosmarinus officinalis) đến khả năng bảo quản LV7597,7598/2021 lạnh chả cá thát lát còm (Chitala chitala) 38 Khảo sát thành phần khối lượng cá tra 2 (Pangasianodon hypophthalmus) cỡ 0,8-1kg và 1- Nguyễn Thị Hồng 1,2kg và đánh giá hiệu quả thu hồi protein ở các nồng Nương độ muối khác nhau LV7864,7865/2021 39 Ảnh hưởng của cao chiết từ màng hạt gấc Nguyễn Thị Huỳnh 2 (Momordica cochinensis Spreng) đến khả năng bảo Mai quản lạnh chả cá thát lát (Chitala chitala) phối trộn LV7627,7628/2021 thịt dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) 40 Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý và Nguyễn Thị Kiều 2 điều kiện chiết rút đến chất lượng Gelatin từ da cá Loan trê phi (Clarias gariepinus) LV7794,7795/2021 41 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai lang Nguyễn Thị Minh 2 (Ipomoca batatas L.) chả cá tra (Pangasianodon Huyền hypophthalmus) chiên xù LV7702,7703/2021 42 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh sake Nguyễn Thị Mỷ Diện 2 (Artocarpus altilis) nhân tôm thẻ chân trắng LV7629,7630/2021 (Litopenaeus vannamei) 43 Ảnh hưởng của dịch chiết chùm ngây (Moringa Nguyễn Thị Mỹ Tứ 2 oleifera) kết hợp màng bao chitosan đến chất lượng LV7663,7664/20201 của chả cá thát lát còm (Chitala chitala) trong điều kiện bảo quản lạnh 44 Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian tiền xử lý loại Nguyễn Thị Ngọc 2 lipid bằng butanol, chế độ nấu chiết đến chất lượng Linh gelatin da cá lóc (Channa striata) LV7866,7867/2021 45 Nghiên cứu ảnh hưởng của cao chiết rau má (Centella Nguyễn Thị Như 2 asiatica) đến chất lượng của tôm thẻ chân trắng Huỳnh (Litopenaues vannamei) trong điều kiện bảo quản LV7689,7699/2021 lạnh 46 Nghiên cứu sử dụng enzyme Alcalase sản xuất bột Nguyễn Thị Thắm 2 canxi từ đầu cá chép giòn (Cyprinus carpio) LV7872,7873/2021 47 Ảnh hưởng chất lượng tôm sú (penaeus monodon) Nguyễn Văn Nhí 2 đến chất lượng chả tôm và đánh giá chất lượng chả LV7601,7602/2021 tôm phối trộn surimi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) 48 Nghiên cứu sản xuất bột cá thực phẩm từ cá sòng Phạm Cẩm Nhân 2 (megalaspis cordyla) bằng phương pháp thủy phân LV7683,7684/2021 enzyme 49 Tối ưu hóa điều kiện thủy phân sản xuất dịch đạm từ Phạm Đức Minh 2 đầu cá lóc (Chana striata) bằng alkaline LV8056,8057/2021 50 Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố kỹ thuật đến Phạm Linh Đan 2 chất lượng và thời gian bảo quản của sản phẩm LV7605,7606/2021 kamaboko hương vị tôm 51 Nghiên cứu sản xuất bột nêm từ thịt cá diêu hồng Phạm Thị Kim Ngân 2 (Oreochromis sp.) LV8044,8045/2021 52 Khảo sát khả năng thủy phân đầu cá lóc (Channa Phạm Thị Mỹ Tiên 2 striata) bởi enzyme protease LV7850,7851/2021 53 Khảo sát thành phần khối lượng cá tra 2 (Pangasianodon hypophthalmus) cỡ nhỏ hơn 600 g Phạm Thị Thu và 600-800 g và đánh giá hiệu quả thu hồi protein ở Phượng các nồng độ muối khác nhau LV7860,7861/2021 54 Nghiên cứu ảnh hưởng của các loại phụ gia bổ sung Phạm Trần Thu 2 đến chất lượng gel surimi từ thịt vụn cá tra Hương (Pangasianodon hypophthalmus) LV8046,8047/2021 55 Nghiên cứu chiết rút gelatin từ da và vảy cá chét Phạm Văn Khánh 2 (Eleutheronema tetradactylum) LV8058,8059/2021 56 Ảnh hưởng của các loại phụ gia đến chất lượng chả cá Phan Bùi Thúy Vy 2 bóp(Rachycentron canadum) LV7677,7678/2021 57 Ảnh hưởng của dịch chiết cây ngò om (Limnophila Phan Văn Quý 2 aromatica) và màng bao alginate đến chất lượng cá LV7665,7666/2021 lóc phi lê (Channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh 58 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng snack phồng Quách Thị Ngọc 2 tôm (litopenaeus vannamei) trà xanh Nhiên LV7643,7644/2021 59 Nghiên cứu màng bao từ dịch chiết củ gừng(Zingiber Sơn Thị Thu Thảo 2 officinale) kết hợp gelatin bảo quản lạnh tôm thẻ chân LV7653,7654/2021 trắng (Litopenaeus vannamei) 60 Ảnh hưởng của nguồn gốc cá bố mẹ đến chất lượng Thái Thị Kiều Nhi 2 thịt cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) nuôi trong LV8062,8063/2021 điều kiện nước lợ 61 Ảnh hưởng của dịch chiết lá chanh (citrus Trần Các Toàn 2 aurantiifolia) và màng bao alginate đến chất lượng LV7675,7676/2021 của cá lóc (channa striata) phi lê trong điều kiện bảo Trần Kim Phụng 2 quản lạnh 62 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản xuất sản LV7633,7634/2021 phẩm mô phỏng tôm từ surimi cá lóc (Channa striata) 2 Trần Ngọc Mẩn 63 Nghiên cứu kết hợp dịch thủy phân thịt đầu tôm LV7776,7777/2021 sú (Penaeus monodon) bằng enzyme Alcalase và dịch chiết củ dền trong sản xuất sản phẩm bánh Trần Thanh Lợi 2 phồng tôm LV7852,7853/2021 64 Tối ưu hóa điều kiện thủy phân sản xuất bột đạm từ Trần Thị Huyền Linh 2 đầu cá lóc (Channa striata) bằng kết hợp enzyme LV7856,7857/2021 alcalase và flavourzyme Trần Văn Tý 2 65 Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme thủy phân đầu cá lóc (Channa striata) LV7619,7620/2021 sản xuất bột đạm bằng alcalase và flavourzyme Ung Thị Mỹ Linh 2 66 Ảnh hưởng của phụ gia và cao chiết cây hương thảo (Rosmarinus officinalis) đến chất lượng chả cá từ dè LV7786,7787/2021 cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) Võ Lê Thu Trang 2 67 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm lươn (Monopterus Albus) tẩm gia vị xông khói LV8050,8051/2021 68 Nghiên cứu sử dụng enzyme Alcalase sản xuất bột Võ Thị Bích Ngân 2 nêm từ thịt cá mè hoa (Hypophthalmichthys nobilis) LV7868,7869/2021 69 Nghiên cứu sử dụng enzyme Alcalase sản xuất bột canxi từ xương cá chép giòn (Cyprinus carpio) DANH MỤC LUẬN VĂN ĐẠI HỌC 2021 BỘ MÔN: KỸ THUẬT NUÔI HẢI SẢN TT NHAN ĐÊ(TÊN ĐỀ TÀI) SINH VIÊN SL THỰC HIỆN 1 Thành phần của Cladocera và Copepoda ở các ao nuôi Anne Lone Dy 3 tôm sú (Penaeus monodon) và tôm thẻ chân trắng LV7985,7986,7987/ (Litopenaeus vannamei) 2021 2 Ảnh hưởng của một số phương pháp bảo quản trong Dương Chí Thương 2 vận chuyển tươi sống ốc bươu đồng (Pila polita) B1800957 LV8206,8207/2021 3 Thực nghiệm nuôi tôm siêu thâm canh trong hệ thống Huỳnh Chí Bảo 2 tuần hoàn tại Vĩnh Châu LV7925,7926/2021 4 Ảnh hưởng của chế độ thay nước lên tăng Huỳnh Lê Duy 2 trưởng quần thể luân trùng Brachionus LV7730,7731/20 angularis 21 5 Ảnh hưởng của hàm lượng protein và lipid lên tăng Huỳnh Lê Ngọc 2 trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của tôm càng xanh Yến (Macrobrachium rosenbergii) LV7818,7819/2021 6 Hiện trạng các mô hình nuôi thủy sản ở Lung Ngọc Huỳnh Vũ Luân 2 Hoàng - tỉnh Hậu Giang LV7911,7912/2021 7 Thực nghiệm nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus Lê Thanh Hoài 2 vannamei) thâm canh với mật độ khác nhau trong hệ LV7959,7960/2021 thống tuần hoàn 8 Ảnh hưởng của mật độ nuôi lên tăng trưởng và tỉ lệ Lê Thị Kim Tho 2 sống của giun nhiều tơ dendronereis chipolini LV7832,7833/2021 9 Ứng dụng hệ thống fine-bubble trong cải thiện chất Lê Trần Hoàng Huy 2 lượng nước và tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng LV7838,7839/2021 (Litopenaeus vanamei) trong hệ thống tuần hoàn 10 Biến động các yếu tố môi trường và thành phần quần Lê Triết Học 2 thể vọp (Geloina coaxans) tại song Cái Lớn, huyện U LV7951,7952/2021 Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang 11 Ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng và tỷ lệ sống 2 của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) giai Ngô Thế Anh đoạn ương giống ở độ mặn thấp bằng công nghệ LV7929,7930/2021 biofloc 12 Xác định thanh phần và mật độ tảo lên sinh trưởng của Ngô Thị Yến Nhi 2 ấu trùng giun nhiều tơ dendronereis chipolini LV7824,7825/2021 13 Ảnh hưởng của các loại chế phẩm vi sinh trong ương Ngô Ý Thư 2 giống ốc bươu đồng (Pila polita) LV7955,7956/2021 14 Thành phần động vật nổi ở ao nuôi tôm thẻ chân Nguyễn Bảo Anh 2 trắng (Litopenaeus vannamei) siêu thâm canh LV7722,7723/20 21 15 Ảnh hưởng của nước phèn (pH thấp) lên một số Nguyễn Diệu Ái 2 chỉ tiêu sinh lý của cá tra (Pangasianodon LV7728,7729/20 hypophthalmus) giống 21 16 Ảnh hưởng của kích cỡ thả giống lên sự phát triển quần Nguyễn Diệu Hiền 2 thể và năng suất trứng bào xác artemia nuôi ở độ mặn LV7949,7950/2021 thấp trong ao đất 17 Ảnh hưởng của edta và acidcitric lên c chất Nguyễn Gia 2 lượng nước và tỉ lệ sống của tôm thẻ chân trắng Tùng LV7770,7771/20 (Litopenaeus vannamei) 21 18 Hiện trạng sử dụng thuốc và hóa chất trong nuôi tôm Nguyễn Hoàng Huy 2 thẻ chân trắng (Litopenaeus vanamei) quảng canh cải LV7899,7900/2021 tiến ở huyện Vĩnh Thuận, tỉnh Kiên Giang 19 Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ cho ăn lên tăng Nguyễn Phước Hậu 2 trưởng và màu sắc của cá khoang cổ Amphiprion LV7970,7971/2021 ocellaris (Cuvier, 1830) 20 Kích thích sinh sản cá chốt sọc (Mystus mysticetus) Nguyễn Quang 2 bằng các kích thích tố khác nhau Vinh LV7905,7906/2021 21 Ảnh hưởng của độ kiềm lên tăng trưởng và tỷ lệ sống Nguyễn Tấn Đạt 2 của ương giống tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus LV7927,7928/2021 vannamei) theo công nghệ biofloc 22 So sánh hiệu quả tài chính của mô hình nuôi tôm sú - Nguyễn Thân Ngọc 2 lúa luân canh dưới hình thức riêng lẻ và kinh tế tập thể Hân tại tỉnh Sóc Trăng LV7892,7893/2021 23 Ảnh hưởng của qui trình ương lên tăng trưởng và tỷ lệ Nguyễn Thanh 2 sống của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm thẻ chân trắng Thuận (Litopenaeus vannamei) LV7933,7934/2021 24 Nghiên cứu nuôi ba khía (Sesarma mederi) ở các mật Nguyễn Thị Cẩm 2 độ khác nhau Sang LV7963,7964/2021 25 Thành phần phiêu sinh thực vật ở vùng đất ngập nước Nguyễn Thị Tú Như 2 thuộc huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang LV7937,7938/2021 26 Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung acid amin vào Nguyễn Thị Yến 2 thức ăn lên độ tiêu hóa của cá tra (Pangasianodon Nhi hypophthalmus) LV7844,7845/2021 27 Ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng và tỷ lệ sống Nguyễn Thúy Duy 3 của ương giống tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus LV7965,7966,7967/ vannamei) theo qui trình thay nước có bổ sung chế 2021 phẩm sinh học 28 Ảnh hưởng của các loại thức ăn tự nhiên lên quá trình Nguyễn Văn Độ 2 biến thái và tỉ lệ song của ấu trùng ốc mượn hồn LV7820,7821/2021 clibanảrius longitarsus 29 Ảnh hưởng của quang phổ nhân tạo (đèn LED) lên tăng Nguyễn Vũ Trường 2 trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng tôm càng xanh Minh (Macrobrachium rosenbergii) LV7917,7918/2021 30 Ảnh hưởng của chất chiết lá ổi (Psidium 2 guajava) và nitrite lên chỉ tiêu oxy hóa stress Nhữ Hồng Tiệp của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) LV/7726,7727/20 giống 21 31 Nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng (Liptopennaeus Ong Minh Thế 2 vannamei) kết hợp với cá nâu (Scatophagus argus) ở LV7941,7942/2021 các mật độ khác nhau theo công nghệ biofloc 32 Ảnh hưởng của độ mặn đến sinh trưởng và tỷ lệ sống Phạm Đăng Đạt 2 của vọp (Geloina coaxans) LV7968,7969/2021 33 Khảo sát sự tăng trưởng và tỉ lệ sống của cá heo Phạm Hoàng Thảo 2 (Yasuhikotakia modesta Bleeker, 1864) ở giai đoạn LV 7996,7997/2021 ương giống trong ao đất B1700635 34 Phan Hoài 2 Chất lượng nước trên các nhánh sông huyện Cầu Thương Ngang, tỉnh Trà Vinh LV7724,7725/20 21 35 Ảnh hưởng của nước phèn (pH thấp) lên tăng trưởng Phan Thành Luôn 2 của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giống LV7945,7946/2021 36 Ảnh hưởng của việc sử dụng chế phẩm sinh học lên Phan Thị Kim Vàng 2 men bột rong bún làm thức ăn cho artermia LV7953,7954/2021 37 Ảnh hưởng của quang phổ nhân tạo (đèn LED) lên tăng Phùng Văn An 2 trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cua biển LV7919,7920/2021 (Macrobrachium rosenbergii) 38 Ảnh hưởng của các loại thức ăn đến sinh trưởng và tỷ Sử Hoàng Phúc 2 lệ sống của ốc lác (Pila conica) LV7939,7940/2021 39 Mối quan hệ giữa kích cỡ cá cái với một số chỉ tiêu Tạ Anh Thư 2 sinh sản, kích cỡ trứng và cá bột của cá tra LV7907,7908/2021 (Pangasianodon hypophthalmus) 40 Thạch Thị Thu 2 Thành phần động vật phiêu sinh ở vùng đất ngập nước Huyền thuộc huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang LV7935,7936/2021 41 Thành phần của Rotifera trong các ao nuôi tôm sú Thái Phượng Linh 2 (Penaeus monodon) và tôm thẻ chân trắng LV7923,7924/2021 (Litopenaeus vannamei) 42 Ảnh hưởng của chế phẩm sinh học lên chỉ số môi Trần Danh Tưởng 2 trường nước mô hình nuôi tôm quãng canh cải tiến ở LV7901,7902/2021 huyện Vĩnh Thuận, tỉnh Kiên Giang 43 Nghiên cứu bổ sung khoáng trong môi trường nuôi Trần Duy Lân 2 Artemia ở độ mặn thấp LV7983,7984/2021 44 Nghiên cứu ương giống ba khía (Sesarma mederi) ở Trần Gia Phú Quý 3 các mật độ khác nhau LV7980,7981,7982/ 2021 45 Ảnh hưởng độ mặn lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của Trần Hồng Hảo 2 tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) trong hệ LV7961,7962/2021 thống tuần hoàn kết hợp đa loài 46 Ảnh hưởng sốc độ mặn và thức ăn lên khả năng Trần Khang Hy 2 sinh sản trứng nghỉ của luân trùng Brachionus LV7732,7733/20 angularis 21 47 Ảnh hưởng của chất chiết diệp hạ châu lên một số chỉ 2 tiêu sinh lý máu và tăng trưởng của cá tra Trần Minh Đạm (Pangasianodon hypophthalmus) giống dưới tác động LV7978,7979/2021 của nitrite 48 Hiện trạng kỹ thuật nuôi tôm càng xanh Trần Ngọc Hằng 2 (Macrobrachium rosenbergii) trong ruộng lúa ở tỉnh LV7921,7922/2021 Cà Mau 49 Ảnh hưởng của độ mặn lên điều hoà áp suất thẩm thấu Trần Thị Diễm 2 và enzyme tiêu hoá của cá tra (Pangasianodon Sương hypophthalmus) giống từ các dòng bố mẹ khác nhau LV7943,7944/2021 50 Ảnh hưởng của các loại thức ăn và độ mặn đến tăng Trần Thị Hồng Quế 2 trưởng và tỉ lệ sống của giun nhiều tơ Hediste LV7840,7841/2021 diversicolor 51 Ảnh hưởng của mật độ thả ban đầu lên sự phát triển Trần Thị Kim 2 quần thể và năng suất sinh khối Artemia nuôi trong ao Khánh đất ở độ mặn thấp LV7947,7948/2021 52 Ảnh hưởng của độ mặn lên sinh trưởng và sinh sản của Trần Thúy Ngân 2 ốc mượn hồn clibanảrius longitarsus LV7830,7831/2021 53 Ảnh hưởng của lợi khuản bacillus CM3.1 và 2 lactobacillus TV3.2 lên tăng trưởng và tỉ lệ sống của cá Trần Tuấn Anh tra (Pangasianodon hypophthalmus) giai đoạn cá LV7828,7829/2021 hương lên cá giống 54 Nghiên cứu khả năng tăng trưởng của Artemia ở các độ Trinh Công Hậu 2 mặn khi ương trong bể với mật độ cao LV7974,7975/2021 55 Ảnh hưởng của độ mặn thấp lên tăng trưởng và tỷ lệ Trịnh Hoàng Khang 2 sống của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) LV7931,7932/2021 giai đoạn ương giống bằng công nghệ biofloc 56 Thực nghiệm xác định thời gian đào thải amoxicillin Trịnh Nhứt Phương 3 trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) trong ao LV7896,7897,7898/ nuôi 2021 57 Nuôi kết hợp rong nho (Caulerpa lentillifera) và tôm Trịnh Trung 2 thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) với các mật độ Nguyên khác nhau LV7957,7958/2021 58 Ảnh hưởng của thời gian cho ăn 17anpha Trịnh Vĩnh Thái 2 -Methyltestoterone lên sự chuyển đổi giới tính cá điêu LV7972,7973/2021 hồng Oreochromis spp 59 Thực nghiệm nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus Trương Hoài Hên 2 vannamei) siêu thâm canh với tỷ lệ thu tỉa khác nhau LV7976,7977/2021 trong hệ thống tuần hoàn kết hợp đa loài 60 Ảnh hưởng của vi khuẩn pseudomonas stutzeri ami và Trương Thanh Tâm 2 pseudomonas oleovorans ST11 lên chất lượng nước và LV7822,7823/2021 tăng trưởng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vanamei) 61 Thành phần của tảo khuê ở ao nuôi tôm thẻ chân trắng Trương Thị Mỹ 2 Duyên (Litopenaeus vanamei) siêu thâm canh LV7834,7835/2021 62 Ảnh hưởng của mật độ thức ăn và mật đô ương lên sự Từ Bạch Long 2 phát triển của ấu trùng ốc mượn hồn clibanảrius LV7836,7837/2021 longitarsus 63 Ảnh hưởng của hàm lượng protein trong thức ăn đến sự 2 phát triển tuyến sinh dục cá xác sọc (Pangasius Võ Duy Khang macronema) LV7909,7910/2021 64 Khảo sát sự tăng trưởng và tỉ lệ sống của cá chạch sông Võ Phát Đạt 2 (Macrognathus siamensis Gunther,1861) ở giai đoạn LV7990,7991/2021 ương giống trong ao đất DANH MỤC LUẬN VĂN ĐẠI HỌC 2021 BỘ MÔN: QUẢN LÝ VÀ KINH TẾ NGHỀ CÁ TT NHAN ĐÊ(TÊN ĐỀ TÀI) SINH VIÊN S THỰC HIỆN L 1 Bùi Quốc Huy Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình nuôi lươn LV8563,8564/2021 2 đồng (Monopterus albus) ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh B1700824 Hậu Giang 2 Phân tích khía cạnh kỹ thuật và tài chính của nghề lưới Bùi Thị Mộng Cầm 2 kéo đơn khai thác vùng lộng tại tỉnh Bến Tre LV7890,7891/2021 3 Đánh giá khía cạnh kỹ thuật và tài chính của một số mô Đặng Thị Thu Thảo 2 hình nuôi tôm sú (Penaeus monodon) tại huyện An LV7886,7887/2021 Minh, tỉnh Kiên Giang 4 Khảo sát các nguồn vốn sinh kế của ngư dân hành nghề Đỗ Thị Thúy Huyền 2 lưới rê tại tỉnh Bến Tre LV7882,7883/2021 5 Dương Ngọc Hương 2 Một số vấn đề về hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả kinh tế Tâm của mô hình nuôi thu trứng Artemia truyền thống và B1806193 mô hình nuôi ở độ mặn thấp LV LV8204,8205/2021 6 Phân tích hiệu quả tài chính và kỹ thuật của nghề lưới Liêu Ngọc Hân 2 kéo đơn khai thác vùng ven bờ ở tỉnh Bến Tre LV7880,7881/2021 7 Tìm hiểu hiện trạng khai thác cá kèo giống Nguyễn Trường Vũ 2 Pseudapocryptes elongatus (Cuvier, 1816) ở tỉnh Bạc LV7715,7716/2021 Liêu và Cà Mau 8 Phan Thị Ngọc 2 Tổng hợp và thu bổ sung thành phần họ cá chép Quỳnh (Cyprinidae) ở vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long LV7720,7721/2021 9 Đánh giá hiện trạng khai thác nhuyễn thể thuộc lớp Phù Thị Hồng Cẩm 2 chân đầu (Cephalopoda) bằng nghề lưới kéo ở tỉnh LV7894,7895/2021 Kiên Giang 10 Phân tích khía cạnh kỹ thuật và tài chính của nghề lưới Trần Chiêu Quây 2 rê khai thác vùng ven bờ ở tỉnh Bến Tre LV7888,7889/2021 11 Đánh giá hiệu quả kỹ thuật và tài chính của nghề lưới Trần Phước Quí 2 LV7718,7719/2021 kéo ở tỉnh Sóc Trăng 12 Phân tích hiện trạng tổ chức sản xuất và vai trò của các Trương Thị Ngọc 2 tổ chức kinh tế tập thể đối với sinh kế hộ nuôi tôm thẻ Nga chân trắng thâm canh tại tỉnh Sóc Trăng LV7884,7885/2021 DANH MỤC LUẬN VĂN ĐẠI HỌC 2021 BỘ MÔN: KỸ THUẬT NUÔI CÁ NƯỚC NGỌT TT NHAN ĐÊ(TÊN ĐỀ TÀI) SINH VIÊN SL THỰC HIỆN 1 Nghiên cứu thuần dưỡng và nuôi vỗ thành thục cá sát Đặng Minh Bửu 2 sọc (Pangasius macronema) LV7915,7916/2021 2 Đặng Minh Khang 2 Nghiên cứu đặc điểm phát triển phôi và hình thái ống LV7802,7803/2021 tiêu hóa cá bột của cá xác sọc (Pangasius macronema) 3 Thực nghiệm nuôi luân canh tôm sú (Penaeus 2 monodon) - tôm càng xanh (Macrobrachium Khúc Hữu Trường rosenbergii) trong ruộng lúa vùng nước lợ xã Nam Á Giang huyện An Biên, tỉnh Kiên Giang LV7804,7805/2021 4 Ảnh hưởng của tuổi cá cái đến tăng trưởng của cá trê Lê Hiếu Nhân 2 vàng (Clarias macrocephalus) giai đoạn giống LV7903,7904/2021 5 So sánh khả năng chịu mặn của hai dòng cá trê vàng Lê Hoàng Lên 2 (Clarias macrocephalus) ở giai đoạn cá hương LV7913,7914/2021 6 Ảnh hưởng của tỉ lệ bột cá tra trong thức ăn đến độ tiêu Lê Lý Luận 2 hóa thức ăn của cá lóc (Channa striata) LV7808,7809/2021 7 Thực nghiệm nuôi cá trê vàng (Clarias macrocephalus) Lê Minh Tài 2 trong hệ thống tuần hoàn LV7806,7807/2021 8 Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn lên giai đoạn phát Lê Như Thi 2 triển của ấu trùng ốc mượn hồn clibanảrius longitarsus LV7826,7827/2021 9 Ảnh hưởng của mật độ nuôi lên tăng trưởng và tỉ lệ Lê Thị Kim Tho 2 sống của giun nhiều tơ dendronereis chipolini LV7832,7833/2021 10 Thành phần thực vật phiêu sinh trong các ao tôm thâm Lý Thiên Nhi 2 canh tại thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu LV7842,7843/2021 11 Ảnh hưởng của tuổi và nguồn cá bố mẹ đến tăng Nguyễn Ngọc 2 trưởng của cá trê vàng (Clarias macrocephalus) giai Khánh Duy đoạn nuôi thương phẩm LV7814,7815/2021 12 Nghiên cứu ương giống tôm sú (Penaeus monodon) ở Nguyễn Phú Hữu 2 độ mặn thấp bằng công nghệ biofloc LV8191,8192/2021 13 Kích thích sinh sản cá chốt sọc (Mystus mysticetus) Nguyễn Quang 2 bằng các kích thích tố khác nhau Vinh LV7905,7906/2021 14 Sinh sản nhân tạo cá chạch lửa (Mastacembelus Nguyễn Tấn Lộc 2 erythrotaenia) bằng cácchất kích thích khác nhau LV 7988,7989/2021 15 Thực nghiệm ương giống tôm càng xanh Nguyễn Thanh Tâm 2 (Macrobrachium rosenbergii) với các mật độ khá nhau LV8038,8039/2021 theo công nghệ biofloc ở tỉnh Cà Mau 16 Ảnh hưởng của các loại thức ăn tự nhiên lên quá trình Nguyễn Văn Độ 2 biến thái và tỉ lệ song của ấu trùng ốc mượn hồn LV7820,7821/2021 clibanảrius longitarsus 17 Ương tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vanamei) ở mật Nguyễn Văn Khánh 2 độ khác nhau theo công nghệ biofloc kết hợp với rong LV8040,8041/2021 câu chỉ (Gracilaria tenuistipitata) 18 Phạm Lê Quốc Huy 2 Thực nghiệm nuôi cá hô (Catlocarpio siamensis) trong LV7812,7813/2021 ao đất tại huyện Vĩnh Thạnh, thành phố Cần Thơ 19 Phạm Thị Kim 2 Ảnh hưởng của hàm lượng chất kết dính lên đặc điểm Ngọc phân thu cá trê vàng (Clarias macrocephalus) LV7810,7811/2021 20 Trần Lưu Thanh 2 Thuần dưỡng cá sát sọc (Pangasius macronema) trong Hậu điều kiện bể composite LV7798,7799/2021 21 Ảnh hưởng của kích cỡ và nguồn cá bố mẹ đến tăng Võ Ngọc Thể 2 trưởng của cá trê vàng (Clarias macrocephalus) giai LV7816,7817/2021 đoạn nuôi thương phẩm 22 Xây dựng mô hình ương cá tra (Pangasianodon 2 hypophthalmus) giai đoạn ca huong lên cá giống trong Võ Văn Hệ hệ thống tuần hoàn LV7800,7801/2021 DANH MỤC LUẬN VĂN ĐẠI HỌC 2021 BỘ MÔN: BỆNH HỌC THỦY SẢN TT NHAN ĐÊ(TÊN ĐỀ TÀI) SINH VIÊN SL THỰC HIỆN 1 Khảo sát mầm bệnh ký sinh trùng trên ếch bệnh trướng Bùi Đỗ Duy Khang 2 bụng nuôi thịt ở Đồng Tháp LV7994,7995/2021 2 Xác định khả năng gây bệnh cá tra của vi khuẩn Bùi Nguyễn Ngọc 2 Edwardsiella ictaluri bằng phương pháp cảm nhiễm Ý ngâm LV7740,7741/2021 3 Ảnh hưởng của việc bổ sung hỗn hợp chất chiết thảo Đỗ Hiếu Trường An 2 dược lên một số chỉ tiêu miễn dịch của tôm thẻ chân LV8042,8043/2021 trắng Litopenaeus vannamei B1804730 4 Nghiên cứu khả năng lây nhiễm của vi bào tử trùng Lâm Thị Kim Ngân 2 trên tôm thẻ chân trắng (Litopennaeus vannamei) LV7766,7767/2021 5 Khả năng phòng bệnh nấm trên cá lóc (Channa striata) Lê Ngân Quỳnh 2 sử dụng thức ăn bổ sung chất chiết thảo dược LV7752,7753/2021 6 Xác định quy cách tiêm vaccine an toàn trên cá tra Lê Quang Đủ 2 (Pangasianodon hypophthalmus) nuôi thương phẩm LV7760,7761/2021 7 Xác dịnh khả năng diệt sán lá đơn chủ của formol và Lý Tấn Phát 2 hadaclean trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) LV7762,7763/2021 giống 8 Xác định độc lực của vi khuẩn đường ruột gây bệnh Lý Thị Ngọc Duyên 2 phân trắng trên tôm thẻ chân trắng (Lipopenaeus LV7768,7769/2021 vanamei) 9 Xác định khả năng ức chế sự phát triển vi khuẩn Vibrio Nguyễn Diểm Nghi 2 parahaemolyticus của hỗn hợp acid hữu cơ LV7736,7737/2021 10 Khảo sát hoạt tính kháng nấm Fusarium sp của một số Nguyễn Hải Yến 2 chất chiết thảo dược LV7756,7757/2021 11 Nguyễn Thành 2 Ảnh hưởng của thể thực khuẩn lên vi khuẩn Aeromonas Luân hydrophila gây bệnh xuất huyết ở cá tra LV7742,7743/2021 12 Xác định giá trị LD50 và sự biến đổi mô gan, thận của Nguyễn Thị Kim 2 cá điêu hồng (Oreochromis sp.) dưới tác động của Anh thuốc diệt ký sinh trùng ivermectin LV7734,7735/2021 13 Ảnh hưởng của việc bổ sung hỗn hợp chất chiết thảo Nguyễn Thị Quỳnh 2 dược đến sức khỏe của tôm thẻ chân trắng Trân (Lipopenaeus vanamei) LV7750,7751/2021 14 Ảnh hưởng của việc bổ sung hỗn hợp chất chiết thảo Nguyễn Thị Uyễn 2 dược đến khả năng kháng bệnh trên cá lóc (Channa Nhi striata) LV7758,7759/2021 15 Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của một số cao chiết Nguyễn Trần Tú 2 phân đoạn đối với tác nhân gây bệnh phù mắt xuất Uyên huyết trên cá điêu hồng (Oreochromis sp.) LV7746,7747/2021 16 Nghiên cứu chất bổ trợ hữu cơ tăng cường hiệu quả Phan Nguyễn Thuỳ 2 vaccine phòng bệnh gan thận mủ trên cá tra Trang (Pangasianodon hypophthalmus) LV7764,7765/2021 17 Sàng lọc hoạt tính kháng vi khuẩn của một số chất chiết Phan Thanh Chúc 2 thảo dược đối với tác nhân gây bệnh gan thận mủ Kha (Edwardsiella ictaluri) trên cá tra (Pangasianodon LV7748,7749/2021 hypophthalmus) 18 So sánh mật độ gây chết 50% cá tra của vi khuẩn Trần Kim Hoàng 2 Aeromonas hydrophila bằng phương pháp cảm nhiễm LV7744,7745/2021 tiêm và ngâm 19 Trần Ngọc Mơ 2 Khảo sát hoạt tính kháng vi khuẩn aeromonas LV7992,7993/2021 hydrophila của một số cao chiết phân đoạn 20 Ảnh hưởng của nhịp bổ sung chất chiết tía tô (Perilla Trần Thu Hà 2 fructescens) lên sức khỏe của cá lóc (Channa striata) LV7754,7755/2021 21 Thử nghiệm phòng bệnh mủ gan do E ictaluri trên cá Võ Minh Hiếu 2 tra giống bằng thể thực khuẩn LV7738,7739/2021 DANH MỤC LUẬN VĂN ĐẠI HỌC 2021 BỘ MÔN: TSHUD TT NHAN ĐỀ(TÊN ĐỀ TÀI) SINH VIÊN SL THỰC HIỆN 1 Ảnh hưởng của hổn hợp khoáng đa lượng đến Đặng Hùng Thịnh 2 thành phần của tảo khuê trong bể nuôi tôm thẻ LV7395,7396/2021 chân trắng (Litopenaeus vannamei) 2 Đánh giá ảnh hưởng nitrite ở các độ mặn thấp lên Đặng Nguyễn 2 điều hòa áp suất thẩm thấu và enzyme tiêu hóa Huyền Trân của tôm thẻ chân trắng (Litopenaues vannamei) LV7489,7490/2021 giai đoạn giống 3 Ảnh hưởng thời gian bổ sung thức ăn tổng hợp 2 lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá chim vây Đinh Ngọc Thúy vàng (Trachinotus blochii) giai đoạn cá hương LV7437,7438/2021 lên cá giống 4 Ảnh hưởng của hàm lượng dinh dưỡng trong Đoàn Lan Thanh 2 nước lên thành phần động vật nổi vùng nuôi LV7419,7420/2021 trồng thủy sản nước lợ 5 Ảnh hưởng của mật độ ban đầu lên sinh trưởng Hồ Diễm My 2 và phát triển của vi tảo Haematococcus pluvialis LV7429,7430/2021 (Chlorophyta) 6 Khảo sát hiện trạng sử dụng và tồn lưu kháng Huỳnh Thanh Hiệp sinh trong nuôi cá tra (Pangasianodon LV7710,7711/2021 hypophthalmus) ở tỉnh Đồng Tháp 7 So sánh thành phần loài phiêu sinh động thực vật Lâm Hồng Phước 2 trong các mô hình nuôi tôm - lúa tại Phước Long LV7483,7484/2021 Bạc Liêu 8 Ảnh hưởng của độ mặn thấp lên sự phát triển Lâm Thị Ly Ma 2 quần thể và năng suất trứng bào xác Artemia nuôi LV7533,7534/2021 trong ao đất 9 Ảnh hưởng của pH lên các chỉ tiêu sinh lý của cá Lê Minh Tuấn 2 tra giống (Pangasianodon hypophthalmus) LV7409,7410/2021 10 1Ảnh hưởng của độ mặn lên các chỉ tiêu sinh lý Lê Phúc Duy 2 0của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) kích LV7431,7432/2021 cỡ 100-200gram 11 Xây dựng mô hình kết hợp ương giống và nuôi Lê Quang Trường 2 thương phẩm cá tra (Pangasianodon LV7325,7326/2021 hypophthalmus) 12 Khảo sát tình hình sử dụng và tồn lưu kháng sinh Lê Thanh Trường 2 trong nuôi cá tra (Pangasianodon LV7621,7622/2021 hypophthalmus) tỉnh An Giang 13 Tối ưu các điều kiện sinh enzyme protease ngoại Lê Thị Thu Thẩm 2 bào của vi khuẩn Streptomyces DH3.4 LV7403,7404/2021 14 Hiện trạng kỹ thuật trong sản xuất giống cua biển Lương Thiên Tứ 2 (Scylla paramamosain) ở huyện Đầm Dơi tỉnh Cà LV7477,7478/2021 Mau 15 Ảnh hưởng của tỉ lệ thu hoạch lên sự phát triển Lưu Gia Hân 2 của tảo scenedesmus sp LV7397,7398/2021 16 Khảo sát hiện trạng sử dụng và tồn lưu kháng Nguyễn Kim Hưng 2 sinh trong nuôi cá tra (Pangasianodon LV7623,7624/2021 hypophthalmus) ở thành phố Cần Thơ 17 Ảnh hưởng của độ mặn lên tăng trưởng, tỷ lệ 2 sống và hoạt tính enzyme tiêu hoá của cá tra Nguyễn Minh Hậu (Pangasianodon hypophthalmus) kích cỡ 100- LV7433,7434/2021 200 gram 18 Nguyễn Ngọc 2 Tối ưu các điều kiện sinh enzyme protease ngoại Phương Thảo bào của chủng vi khuẩn Bacillus CM3.1 LV7413,7414/2021 19 Phân tích hiệu quả kỹ thuật và tài chính của mô Nguyễn Nhựt Linh 2 hình nuôi tôm thâm canh hai - ba giai đoạn qui LV7463,7464/2021 mô nông hộ tại ĐBCCL 20 Ảnh hưởng của các phương pháp chiết tách đến Nguyễn Thanh 2 hàm lượng chất béo trên các nền mẫu sản phẩm Quang thủy sản LV7657,7658/2021 21 Hiện trạng kỹ thuật trong sản xuất giống cua biển Nguyễn Thị Kim 2 (Scylla paramamosain) ở tỉnh Bạc Liêu Kha LV7525,7526/2021 22 Đánh giá ảnh hưởng nitrite ở các độ mặn thấp lên Nguyễn Thị Xuân 2 chu kỳ lột xác và tăng trưởng của tôm thẻ chân Nguyên trắng (Litopenaues vannamei) giai đoạn giống LV7491,7492/2021 23 Khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh và hóa Phạm Gia Huy 2 chất trong nuôi cá thát lát (chitala chitala) ở Hậu LV7661,7662/2021 Giang và An Giang Phạm Thị Huỳnh 2 24 Khảo sát thành phần loài cá và chất lượng nước Nhi trong vườn quốc gia U Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang LV7219,7220/2021 25 Ảnh hưởng của kích thích tố đến sinh sản cá trèn bầu (Ompok siluroides Lacépède, 1803) Phạm Việt Khải 2 26 Nghiên cứu khả năng nuôi Artemia nước ngọt (Streptocephalus sp.) với thức ăn khác nhau LV7355,7356/2021 27 Phan Đình Nhẫn 2 Khả năng sử dụng bột cá tra làm thức ăn cho cá LV7469,7470/2021 lóc (Channa striata) Phan Thị Thúy 2 28 Ảnh hưởng của chất chiết ổi (Psidium guajava) lên chỉ tiêu oxy hóa stress của cá tra giống Duy (Pangasianodon hypophthalmus) dưới tác động của nhiệt độ LV7339,7340/2021 2 Sử Thị Vẻ LV7411,7412/2021 29 Ảnh hưởng của chất chiết lá ổi (Psidium guajava) 2 lên một số chỉ tiêu sinh lý và tăng trưởng cá tra Tô Mẫn Nghi (Pangasianodon hypophthalmus) giống nuôi ở LV7487,7488/2021 các nồng độ nitrite khác nhau 30 Ảnh hưởng của việc tiếp xúc độ mặn ở giai đoạn Trần Thị Huỳnh 2 bột lên tăng trưởng và enzyme tiêu hoá của cá tra Trân (Pangasianodon hypophthalmus) giống LV7461,7462/2021 31 Ảnh hưởng của chất chiết diệp hạ châu 2 (Phyllanthus amarus) lên chỉ tiêu oxy hóa stress Võ Hồng Phúc của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giống LV7485,7486/2021 dưới tác động của độ mặn 32 Thực nghiệm xác định thời gian đào thải Võ Phương Linh 2 doxycycline trên cá tra ) nuôi ao (Pangasianodon LV7685,7686/2021 hypophthalmus) nuôi ao 33 Độ tiêu hóa thức ăn và cân bằng vật chất của Võ Thị Yến Nhi 2 lươn đồng (Monopterus albus) nuôi trong hệ LV7367,7368/2021 thống tuần hoàn 34 Nhu cầu duy trì và hiệu quả sử dụng protein, Vũ Thị Hoài 2 năng lượng của cá tra (Pangasianodon LV7371,7372/2021 hypophthalmus) nuôi ở các độ mặn khác nhau