Bên cạnh đó,em xin phép cảm ơn trường Đại học Tài Chính – Marketing đã và đang tạo một môitrường học tập đầy chất lượng cho nhóm cũng như các bạn sinh viên khác.Đây là bài báo cáo thể hi
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MÔN HỌC: QUẢN TRỊ SẢN PHẨM PHÂN TÍCH THỰC TIỄN QUẢN TRỊ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM VÀ ĐƯA RA CÁC GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ SẢN PHẨM GIAI ĐOẠN 2022-2025 Giảng viên hướng dẫn: Th.S Nguyễn Ngọc Hạnh TP.Hồ Chí Minh, năm 2022 LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, nhóm em gửi lời cảm ơn chân thành đến cô ThS Nguyễn Ngọc Hạnh đồng hành nhóm lớp học phần Quản trị sản phẩm học kỳ Cơ tận tình giúp đỡ hỗ trợ từ việc phổ biến cách thức thực hiện, thời gian cụ thể giải đáp thắc mắc liên quan đến đề tài Qua q trình học tập cơ, lớp học hỏi thêm nhiều kiến thức hữu ích cho chuyên ngành theo học Bên cạnh đó, em xin phép cảm ơn trường Đại học Tài Chính – Marketing tạo môi trường học tập đầy chất lượng cho nhóm bạn sinh viên khác Đây báo cáo thể kết nghiên cứu hoạt động quản trị sản phẩm thương hiệu Coca-Cola ngành hàng nước giải khát thị trường Việt Nam, nhóm em khơng tránh thiếu sót khơng đáng có, mong đóng góp để giúp chúng em hồn thiện báo cáo Kính chúc cơ, thầy khoa Marketing tồn thể giảng viên trường Đại học Tài Chính – Marketing thật nhiều sức khoẻ, thành công sống, tinh thần UFM động để giúp sinh viên định hướng tốt tương lai sau Nhóm chúng em xin bày tỏ lịng biết ơn! LỜI NÓI ĐẦU ● Lý chọn đề tài: Hiện nay, doanh nghiệp muốn đưa hàng hóa hay dịch vụ đến với thị trường phải trải qua trình dài chiếm trọn tin yêu khách hàng Quá trình khơng đơn giản sản xuất tiêu thụ mà đòi hỏi doanh nghiệp phải nghiên cứu hiểu rõ thị trường Khi xác định nhu cầu thị hiếu, doanh nghiệp tiếp tục trải qua nhiều bước như: quản lý, sách khắc phục cố tiến hành chiến lược Chiến lược chiêu thị, phân phối đưa vào triển khai để phối hợp nhịp nhàng giai đoạn phát triển doanh nghiệp Nhưng để khách hàng ý định mua hàng nhanh chóng sản phẩm yếu tố cần thiết Chiến lược sản phẩm với mục đích cung cấp thứ khách hàng muốn, kể đoán ý muốn mua khách hàng tương lai Và việc quản trị sản phẩm trở nên quan trọng Doanh nghiệp đòi hỏi phải vận hành tốt dịng sản phẩm, nhãn hiệu Từ phát triển thêm danh mục sản phẩm cải thiện, sản xuất thêm sản phẩm Đồng thời phát triển sản phẩm tốt kéo theo thương hiệu, nhãn hiệu phát triển lớn mạnh Ngoài ra, đối thủ xã hội ngày tâm vào tiếng tăm, hình ảnh mạng xã hội dần quên sản phẩm phải có đột phá, đón đầu xu Nên định chiếm lĩnh thị trường theo hướng phát triển sản phẩm hoàn tồn đắn Từ xưa đến nay, khơng cá nhân người tiêu dùng không sử dụng nước giải khát (thức uống khơng cồn) đóng lon, đóng chai Tại Việt Nam, có đến 85% lượng sản xuất tiêu thụ năm xuất phát từ nước ngọt, trà uống liền, nước ép hoa loại, nước tăng lực… 15% nước khoáng chiếm phần cịn lại Ngành dịch vụ thức uống khơng cồn, đặc biệt loại có ga Việt Nam – đất nước dân số trẻ, độ tuổi từ 15 đến 50 tuổi chiếm 63% nhu cầu việc uống nước giải khát khiến ngành hàng phát triển mạnh mẽ không FMCG Nổi bật tất thương hiệu Coca-Cola – Tập đồn nghìn tỷ có mặt tồn cầu có Việt Nam mở rộng không ngừng sản phẩm Thương hiệu Coca-Cola chưa lúc “nguội lạnh” hay vắng bóng thời điểm bàn tán ngành hàng thức uống không cồn Từ luận điểm trên, nhóm em định chọn đề tài “Phân tích thực trạng hoạt động quản trị sản phẩm công ty TNHH nước giải khát Coca-Cola Việt Nam giải pháp hoàn thiện giai đoạn 2022-2025” cho học phần để giúp người có nhìn tổng quan việc chiến lược, thực trạng phát triển sản phẩm doanh nghiệp dẫn đầu ● Mô tả đề tài: Không gian: thị trường Việt Nam Thời gian: thực trạng từ năm 2018 đến năm 2022 giải pháp cho giai đoạn 2022-2025 Đối tượng nghiên cứu: hoạt động quản trị sản phẩm Coca-Cola Việt Nam ● Phương pháp nghiên cứu: Số liệu, thơng tin sơ cấp, định tính hay định lượng: sử dụng phương pháp nghiên cứu điều tra nhóm cố định phương pháp quan sát Số liệu, thơng tin thứ cấp, định tính hay định lượng: phương pháp nghiên cứu thu thập (trên Internet, báo khoa học, giáo trình…) ● Mục tiêu nghiên cứu: Nhằm làm sáng tỏ thực trạng hoạt động quản trị sản phẩm ngành hàng thức uống không cồn năm gần đây, đề tài phân tích cụ thể dịng sản phẩm, danh mục sản phẩm, kích thước tập hợp sản phẩm cách thức quản trị giá, chất lượng sản phẩm bao bì mà doanh nghiệp thực hiện, giúp Coca- Cola đứng vững thị trường Bên cạnh đó, từ vấn đề triển khai phân tích, đề tài điểm mạnh, điểm yếu việc quản trị sản phẩm, nhờ mà nhóm có đề xuất, giải pháp góp phần hồn thiện trình quản trị doanh nghiệp giai đoạn 2022-2025 ● Bố cục đề tài: Chương 1: Tóm tắt lý thuyết, bao gồm lý thuyết ngắn gọn, súc tính liên quan đến sản phẩm, quản trị sản phẩm nội dung tổng quát thương hiệu, bao bì… làm sở phân tích thực tiễn chương Chương 2: Phân tích thực tiễn hoạt động quản trị sản phẩm, bao gồm: mở rộng danh mục sản phẩm, quản trị thương hiệu, quản trị giá chất lượng, bao bì sản phẩm Chương 3: Trình bày cụ thể giải pháp marketing phù hợp quản trị sản phẩm cho doanh nghiệp giai đoạn 2022-2025 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Document continues below Discover more fQroumản: trị marketing Trường Đại học Tài… 965 documents Go to course Vinamilk Kênh-phân- phối Word-8-điểm (2… 85 95% (109) Chiến lược marketing- mix vinamilk 15 95% (39) BT chương có giải - quản trị marketing mớ… Quản trị 100% (1) marketing Summary Principles of Marketing Kotler… 126 Marketing 97% (173) for E&BE Summary Principles of Marketing chapters 1-… 60 Marketing 97% (356) Principles Marketing summary midterm 29 International 100% (23) Marketing… DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Logo tổng cơng ty Coca-Cola Company .6 Hình 2.2: Nhà máy Coca-Cola Việt Nam Hình 2.3: Thể khối lượng thị trường nước có ga năm 2019 .9 Hình 2.4: Kết kinh doanh Coca-Cola Việt Nam từ năm 2013 đến năm 2021 10 Hình 2.5: Một số sản phẩm bán chạy Coca-Cola .11 Hình 3.1: Chu kỳ sống sản phẩm Coca-Cola Việt Nam 22 Hình 3.2: Lễ vinh danh 100 doanh nghiệp bền vững Việt Nam năm 2022 23 Hình 3.3: Lịch sử logo Coca-Cola .24 Hình 3.4: Chiến dịch Hứng khởi Bắt lon vàng Coca-cola 26 Hình 3.5 Coca-Cola thay đổi bao bì Sprite 30 Hình 3.6 Bao bì có 100% vật liệu tái chế Coca-Cola 31 Hình 3.7: Sản phẩm cải tiến phiên Tết 2023 .32 Hình 3.8: Sản phẩm Coca-Cola thêm cà phê nguyên chất 33 DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Danh mục sản phẩm Coca-Cola Việt Nam 15 Bảng 3.2: Khám phá sản phẩm bật thuộc Coca-Cola Việt Nam 16 Bảng 3.3: Kích thước tập hợp sản phẩm Coca-Cola Việt Nam 19 Bảng 3.4: So sánh mức giá bán Coca-Cola Pepsi năm 2022: 28 MỤC LỤC BẢNG PHÂN CÔNG, ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HỒN THÀNH NHIỆM VỤ TỪNG THÀNH VIÊN TRONG NHĨM i LỜI CẢM ƠN ii LỜI NÓI ĐẦU iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC HÌNH vii DANH MỤC BẢNG viii MỤC LỤC ix CHƯƠNG 1: TÓM TẮT LÝ THUYẾT 1.1 Khái niệm liên quan quản trị sản phẩm 1.1.1 Khái niệm sản phẩm 1.1.2 Khái niệm dòng sản phẩm .1 1.1.3 Khái niệm danh mục sản phẩm .2 1.1.4 Khái niệm quản trị sản phẩm 1.1.5 Khái niệm chất lượng sản phẩm .2 1.1.6 Khái niệm bao bì sản phẩm .3 1.2 Nội dung quản trị sản phẩm 1.2.1 Quá trình quản trị sản phẩm 1.2.2 Những thay đổi ảnh hưởng đến hoạt động quản trị sản phẩm CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN DOANH NGHIỆP 2.1 Lịch sử hình thành phát triển .6 2.2 Tầm nhìn, sứ mệnh .7 2.2.1 Tầm nhìn 2.2.2 Sứ mệnh 2.3 Tình hình kinh doanh 2.4 Sơ lược marketing - mix 11 2.4.1 Chiến lược sản phẩm .11 2.4.2 Chiến lược giá .12 2.4.3 Chiến lược phân phối 12 2.4.4 Chiến lược chiêu thị 13