Công nghệ sản xuất của cơ sở: Quy trình sản xuất của cơ sở như sau:Khách rời cơ sở- Nước thải sinh hoạt, nước thải vệsinh cột lọc hồ bơi, nước hồ bơithay định kỳ, nước thải chế biếnthức
Trang 1Chương I THÔNG TIN CHUNG VỀ CƠ SỞ
1 Tên chủ cơ sở: Công ty Cổ phần Du lịch Sài Gòn – Vĩnh Long.
- Địa chỉ văn phòng: Số 02, đường Trưng Nữ Vương, Phường 1, TP VĩnhLong, tỉnh Vĩnh Long
- Người đại diện theo pháp luật của chủ cơ sở: Ông Hồ Quang Sinh – Chứcdanh: Giám đốc
- Quy mô của cơ sở (phân loại theo tiêu chí quy định của pháp luật về đầu
tư công):
+ Công ty Cổ phần Du lịch Sài Gòn – Vĩnh Long (Khách sạn Sài Gòn Vĩnh Long) có tổng vốn đầu tư 182,219 tỷ đồng (theo báo cáo đánh giá tác độngmôi trường đã được phê duyệt)
Trang 2-+ Đối chiếu quy định tại phụ lục IV ban hành kèm theo Nghị định số08/2022/NĐ-CP ngày 10/01/2022 với nội dung trên: Công ty Cổ phần Du lịchSài Gòn – Vĩnh Long (Khách sạn Sài Gòn - Vĩnh Long) thuộc đối tượng phảicấp giấy phép môi trường, thẩm quyền cấp phép của UBND tỉnh Vĩnh Long
(Dự án thuộc dự án đầu tư nhóm II theo quy định tại STT 2 Mục I Phụ lục
IV ban hành kèm theo Nghị định số 08/2022/NĐ-CP ngày 10/01/2022 của Chính phủ (Dự án có quy mô tương đương với dự án nhóm B theo quy định tại mục V phần B phụ lục I Nghị định 40/2020/NĐ-CP ngày 06/4/2020 của chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật đầu tư công (Tổng mức đầu tư từ 45 đến dưới 800 tỷ đồng) và không thuộc loại hình sản xuất, kinh doanh, dịch vụ có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường).
3 Công suất, công nghệ, sản phẩm sản xuất của cơ sở:
3.1 Công suất hoạt động của cơ sở: 82 phòng nghỉ và các dịch vụ kèm
theo như hồ bơi, phòng thư giản, hồ thủy lực, phòng xông khô, xông ướt, Đạtchuẩn khách sạn 4 sao
3.2 Công nghệ sản xuất của cơ sở:
Quy trình sản xuất của cơ sở như sau:
Khách rời cơ sở
- Nước thải sinh hoạt, nước thải vệ sinh cột lọc hồ bơi, nước hồ bơi thay định kỳ, nước thải chế biến thức ăn, nước uống
- Chất thải rắn sinh hoạt, chất thải rắn thông thường khác
- Bụi, khí thải Thanh toán chi phí
Sử dụng một hoặc nhiều dịch vụ
- Thuê phòng nghỉ
- Sử dụng hồ bơi, phòng thư giản, hồ
thủy lực, phòng xông khô, xông ướt
- Dịch vụ ăn uống
- Các dịch vụ khác (gym, karaoke,…)
Khách liên hệ
Trang 3Hình 1: Quy trình hoạt động của cơ sở
Thuyết minh: Khi khách đến cơ sở, sẽ được bộ phận lễ tân tiếp đón, báo giá
dịch vụ và bố trí khách sử dụng các dịch vụ theo yêu cầu (như thuê phòng nghỉ,karaoke, gym, sử dụng hồ bơi, phòng thư giản, hồ thủy lực, phòng xông khô,xông ướt, ăn uống, đặt tiệc, tổ chức lễ cưới hỏi,…) Tại cơ sở, một khách hàng
có thể sử dụng một hoặc nhiều dịch vụ
Trước khi rời cơ sở, khách sẽ thanh toán chi phí
3.3 Sản phẩm của cơ sở: Cung cấp các dịch vụ như thuê phòng nghỉ
-phòng standard (82 -phòng), karaoke, gym, sử dụng hồ bơi, -phòng thư giản, hồthủy lực, phòng xông khô, xông ướt, ăn uống, đặc tiệc, cưới hỏi, hội họp,… Cơ
sở đạt tiêu chuẩn khách sạn 4 sao
4 Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, phế liệu (loại phế liệu, mã HS, khối lượng phế liệu dự kiến nhập khẩu), điện năng, hóa chất sử dụng, nguồn cung cấp điện, nước của cơ sở:
a Nhu cầu sử dụng phế liệu: Công ty không sử dụng phế liệu cho sản
xuất
b Nhu cầu sử dụng nguyên liệu:
- Các loại nguyên, vật liệu sử dụng cho sản xuất như sau:
Bảng 1: Nhu cầu nguyên, vật liệu; phụ liệu
STT Tên nguyên, vật liệu; phụ liệu ĐVT lượng bình Khối
quân Mục đích sử dụng
1 Lương thực, thực phẩm (gạo, bún,…) Kg/ngày 20 Chế biến thức ăn,
nước uống
2 Gia vị (muối, đường, bột ngọt, sữa, hạtniêm,…) Kg/ngày 3
3 Bột cà phê, bột ca cao, trà,… Kg/ngày 2
5 Sản phẩm nước uống có gas (gồmnước khoáng có gas, rượu nhẹ, bia,…) Lít/ngày 150 Ăn uống
6 Sản phẩm nước uống không có gas(nước uống đóng chai, đóng bình) Lít/ngày 50 Ăn uống
Trang 4STT Tên nguyên, vật liệu; phụ liệu ĐVT lượng bình Khối
quân Mục đích sử dụng
người nghỉ ngơi tại phòng nghỉ
9 Hương liệu (hộp chứa các loại lá, vỏcây khô thiên nhiên mang lại lợi ích
cho sức khỏe) Hộp/ngày 15 Cấp cho phòngxông hơi
10 Tinh dầu (chiết xuất từ thiên nhiênmang lại lợi ích cho sức khỏe) Lít/ngày 0,1 xông hơi, massageCấp cho phòng
- Công ty cam kết toàn bộ nguyên, vật liệu sử dụng sản xuất có nguồn gốc,xuất xứ rõ ràng và có chất lượng theo quy định hiện hành
- Toàn bộ nguyên, vật liệu sử dụng tại dự án được bên cung cấp vận chuyểnđến cơ sở bằng đường bộ
c Nhu cầu sử dụng hóa chất:
- Hóa chất sử dụng trong vệ sinh cá nhân, khử trùng nước thải, nước hồ bơi
sử dụng tuần hoàn có thành phần, khối lượng như sau:
Bảng 2: Nhu cầu sử dụng hóa chất
STT Tên hóa chất sử dụng ĐVT Khối lượng Mục đích sử dụng
1 Xà phòng, dầu gội,kem dưỡng da,… Kg/ngày 1,0 Vệ sinh cá nhân người nghỉ ngơitại phòng nghỉ; cấp cho phòng
beauty salon
3 Chlorine Kg/ngày 0,05 Khử trùng nước hồ bơi
- Công ty thu mua các loại hóa chất trên ở các cửa hàng hóa chất trongnước, bên cung cấp vận chuyển đến giao Công ty theo định kỳ bằng đường bộ
d Nhu cầu sử dụng nhiên liệu:
- Nhu cầu sử dụng nhiên liệu: Nhu cầu sử dụng nhiên liệu của cơ sở như
sau:
Bảng 3: Nhu cầu sử dụng nhiên liệu
STT Tên nhiên liệu sử dụng Lít/ca Khối lượng
(8 giờ/ca) Tấn/ngày Tấn/năm
1 Dầu DO (Máy phát điện dự phòng) 100 0,1 1,0
2 Gas (chế biến thức ăn, nước uống) - 0,012 4,38
Trang 5Ghi chú: Khối lượng nhiên liệu trong bảng trên được tính trong trường hợp
cơ sở hoạt động 365 ngày/năm
e Nhu cầu sử dụng điện: Công ty sử dụng điện từ điện lưới quốc gia để
phục vụ sản xuất và sinh hoạt Nhu cầu sử dụng điện của cơ sở khoảng 41.200kWh/tháng
f Nhu cầu sử dụng nước:
- Nguồn cung cấp nước: Nước cấp từ nhà máy cấp nước Vĩnh Long.
- Nhu cầu sử dụng nước: Lượng nước sử dụng từ 25 - 85 m3/ngày đêm,tối đa 800 m3/tháng Cụ thể như bảng sau:
Bảng 4: Nhu cầu sử dụng nước của cơ sở
STT Đối tượng sử dụng Khối lượng sử dụng (m 3 /ngày)
3 Thay nước hồ bơi (3 – 7 ngày thay 1 lần, 10% lượng nước trong hồ) 11
7 Các nhu cầu còn lại (hội họp, khu giải trí, thư giản, họp, hội nghị,…) 10
(Nguồn: Số liệu thống kê của cơ sở trong thời gian hoạt động đã qua)
5 Các thông tin khác liên quan đến cơ sở:
a Vị trí giáp giới của khu đất cơ sở:
- Phía Đông Bắc giáp: Đường Trưng Nữ Vương và Quảng trường thànhphố Vĩnh Long
- Phía Đông Nam giáp: Nhà dân (cặp ranh)
- Phía Tây Bắc giáp: Đường Tô Thị Huỳnh và công viên sông Tiền
- Phía Tây Nam giáp: Nhà dân (cặp ranh)
Trang 6b Diện tích đất đầu tư cơ sở:
- Diện tích: 2.038,2 m2
- Loại đất: Đất thương mại dịch vụ
c Hạng mục công trình của cơ sở:
Khối khách sạn: 1.222 m2, tổng diện tích sàn 12.579,9 m2 Gồm 12 tầng,trong đó:
- Tầng bán hầm: Bố trí:
+ Khu bếp
+ Kho (kho khô, kho vật dụng,…)
+ Phòng tủ điện
+ Khu vệ sinh, thay đồ nhân viên
+ Khu, phòng quan sát, phòng bảo vệ
+ Khu xử lý nước thải, bể tách dầu mỡ, hầm tự hoại
+ Mương thu nước
Trang 7+ Không quan máy phát điện.
+ Nơi đậu xe
+ Khu nhà hàng kết hợp cà phê Piano
+ Khu shop, game console
+ Khu PlayStation
+ Khu kid club
+ Hành lang, cầu thang bộ, thang máy,
Trang 8+ Khu phục vụ nhân viên.
+ Phòng kỹ thuật viên massage
+ Phòng sauna (phòng tắm hơi hay xông hơi khô)
+ Phòng steam bath (phòng tắm hơi hay xông hơi ướt)
+ Khu vực tắm, thay đồ, kho
+ Khu pha chế
+ Khu reception (khu lễ tân)
+ Khu karaoke (4 phòng)
+ Phòng họp lửng (2 phòng)
+ Khu massage vip (4 phòng)
+ Khu thư giản và foot massage
+ Tầng kỹ thuật, sàn hồ bơi,…)
+ Hành lang, cầu thang bộ, thang máy,
Trang 9- Tầng 5: Bố trí:
+ Khu vệ sinh thay đồ
+ Khu gym (khu tập thể hình)
Trang 10+ Hành lang, cầu thang bộ,
Khu nhà có kết cấu: Móng, khung, cột, sàn bê tông cốt thép, vách tường,mái tôn, nền gạch Móng được gia cố bằng cọc bê tông cốt thép đảm bảo chịuđược tải trọng toàn bộ công trình
Dưới nền tầng hầm bố trí: 1 hầm tự hoại 3 ngăn, 140 m3, 1 hệ thống xử lýnước thải tập trung công suất 85 m3, 1 nhà chứa rác thải thông thường 3,6 m3 và
1 kho CTNH diện tích 1,5 m3
Trang 12Chương III KẾT QUẢ HOÀN THÀNH CÁC CÔNG TRÌNH, BIỆN PHÁP BẢO VỆ
MÔI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ
1 Công trình, biện pháp thoát nước mưa, thu gom và xử lý nước thải: 1.1 Thu gom, thoát nước mưa: Tại cơ sở sử dụng cống bê tông ly tâm
thu gom, thoát nước mưa Nước mưa tại cơ sở được lắng cặn sơ bộ qua hố gatrước khi chảy vào cống công cộng đường Tô Thị Quỳnh và Trưng Nữ Vương rasông Cổ Chiên
1.2 Thu gom, thoát nước thải:
- Nước thải sinh hoạt, 47 m3/ngày đêm được thu gom vào 1 hầm tự hoại 3ngăn, tổng thể tích 140 m3 xử lý Nước thải sau tự hoại được thu gom vào hệthống xử lý nước thải xử lý
- Nước thải từ khu nhà bếp (chế biến thức ăn), 10 m3/ngày đêm được thugom vào hệ thống xử lý nước thải xử lý
- Nước thải từ các khu vực còn lại: 28 m3/ngày đêm được thu gom vào hệthống xử lý nước thải xử lý
1.3 Xử lý nước thải:
- Nước thải sinh hoạt: 1 hầm tự hoại 3 ngăn, tổng thể tích 140 m3
- Nước thải khác: Thu gom vào hệ thống xử lý nước thải xử lý chung nướcthải sinh hoạt sau hầm tự hoại
* Hệ thống xử lý nước thải:
- Số lượng: 01 hệ thống
- Công suất: 85 m3/ngày (24 giờ)
- Công nghệ xử lý: Lý - Sinh kết hợp hóa chất khử trùng
- Quy trình công nghệ xử lý:
Trang 13Hình 2: Quy trình xử lý nước thải của cơ sở
Thuyết minh quy trình xử lý nước thải:
Nước thải sinh hoạt sau tự hoại, nước thải sinh hoạt khác, nước rửa lọc hồbơi,… cùng nước thải từ chế biến thức ăn ở nhà bếp sau xử lý sơ bộ qua bể táchdầu mỡ đầu tiên được thu gom vào bể điều hòa
Bể điều hòa có nhiệm vụ điều hòa lưu lượng và nồng độ các chất ô nhiễm
trong nước thải nhằm giúp các công trình phía sau làm việc ổn định Trong bểđiều hòa có lắp đặt hệ thống khuấy trộn để xáo trộn nước thải, tránh sự lắngđọng và phân hủy kỵ khí, tạo mùi hôi
Nước thải từ bể điều hòa được bơm lên bể trung hòa Tại bể trung hòa,
nước thải được máy châm định lượng dung dịch NaOH và CaO đưa pH về mức
Nước thải từ chế biến
thức ăn ở nhà bếp Nước thải sinh hoạtsau tự hoại Nước thải sinh hoạtkhác (tắm, giặt,…) Nước rửa lọchồ bơi,…
Bể tách dầu mỡ
Nước rửa lọc
Trang 146,5 – 7,5 đảm bảo điều kiện tối ưu cho vi sinh vật kỵ khí phát triển ở bể UASB(bể kỵ khí).
Nước thải từ bể điều hòa được bơm sang bể thiếu khí, các chất hữu cơ
trong nước thải sẽ bị các vi sinh vật thiếu khí trong bể phân giải thành khí sinhhọc (gồm CH4, CO2,…) và các sản phẩm hữu cơ dễ phân hủy sinh học khác nêngiảm nồng độ, riêng chất lơ lửng trong nước thải phần lớn sẽ được lắng đọngtrong bể, tách khỏi nước thải
Nước thải từ bể thiếu khí sau đó qua bể hiếu khí Tại bể hiếu khí, các chất
ô nhiễm được các vi sinh vật hiếu khí hấp thụ và chuyển hoá, vi khuẩn tham giavào quá trình này là vi khuẩn Nitrosomonas và Nitrobacter Để đảm bảo điềukiện thông khí, không khí được đưa vào bể bằng máy thổi khí Sau giai đoạn xử
lý hiếu khí phần lớn các chất ô nhiễm trong nước thải sẽ tạo thành bông cặn(bùn hoạt tính) được dẫn bể lắng 2 tách bùn
Tiếp đến nước thải cùng bùn hoạt tính từ bể hiếu khí được dẫn qua bể
lắng sinh học tách bùn Tại bể lắng sinh học các bông cặn theo trọng lượng lắng
đọng xuống đáy bể, tách khỏi nước thải Bùn tại bể lắng sinh học một phần đượcdẫn về bể thiếu khí để đảm bảo mật độ vi sinh, phần còn lại (hay bùn thừa) được
thu gom vào bể chứa bùn ổn định, sau đó hợp đồng đơn vị có đủ chức năng vận
chuyển đi xử lý theo định kỳ
Nước thải sau lắng bùn chảy sang bể khử trùng, dùng nước Javen khử
trùng nước thải, lượng nước Javen sử dụng khoảng … lít/m3 nước thải và đượcchâm định lượng vào đầu bể khử trùng
Nước thải sau khử trùng chảy vào bể chứa trung gian, được bơm vào bồn
lọc (cát, đá, than) để lọc chất rắn lơ lửng trước khi xả vào cống công cộng.
Các hạng mục công trình và thiết bị của trạm xử lý nước thải hiện hữu tại
cơ sở như sau:
Trang 15Bảng 5: Các hạng mục công trình và thiết bị của hệ thống xử lý nước thải hiện
hữu tại cơ sở (công suất: 3,5 m3/giờ)
ST
T Hạng mục công trình/thiết bị hiện hữu lượng Số Kết cấu
Thể tích (m 3 )
Thời gian lưu (giờ)
9 Thiết bị chính (như máy bơm nước, máy thổi khí,…): Đầu tư đồng bộ, phù hợp công suất xử lý 85 m3/ngày đêm
(Kèm hồ sơ thiết kế phụ lục báo cáo)
- Các thiết bị, hệ thống quan trắc nước thải tự động, liên tục: Cơ sở khôngthuộc đối tượng và không lắp đặt thiết bị, hệ thống quan trắc nước thải tự động,liên tục
2 Công trình, biện pháp xử lý bụi, khí thải:
- Hoạt động của các phương tiện giao thông, máy phát điện dự phòng:
+ Máy phát điện dự phòng được định kỳ sửa chữa, bảo trì nhằm đảm bảohoạt động trong tình trạng tốt nhất, hạn chế khí thải, bụi phát sinh khi hoạt động
+ Công ty cam kết sử dụng xe nâng và máy phát điện dự phòng còn thờihạn kiểm định, đăng kiểm để bảo đảm an toàn và hạn chế gây ô nhiễm môitrường
+ Yêu cầu khách hàng tắt động cơ phương tiện giao thông khi liên hệ cơ
sở để hạn chế phát tán khói bụi
- Hoạt động chế biến thức ăn: Công ty sử dụng gas, điện chế biến thức ăn;
không sử dụng than đá để giảm tải lượng bụi, khí thải phát sinh Khu vực chếbiến thức ăn (bếp) được xây dựng cao ráo, thoáng mát đảm bảo vệ sinh an toànthực phẩm, hạn chế mùi hôi, khí thải tích tụ
Trang 16- Trạm xử lý nước thải: Tại trạm xử lý nước thải, bể thiếu khí, bể hiếu khí
có phát sinh mùi hôi do hoạt động của các vi sinh thiếu khí và hiếu khí, nhưngmùi hôi phát sinh có tải lượng nhỏ, các bể này đã được xây ngầm, hố thăm cónắp đậy kín và có thêm ống thông hơi
* Các thiết bị, hệ thống quan trắc khí thải tự động, liên tục: Cơ sở không
thuộc đối tượng phải lắp đặt và chủ cơ sở không lắp đặt các thiết bị này
3 Công trình, biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải rắn thông thường:
- Rác thải sinh hoạt: Có khối lượng khoảng 112 kg/ngày, khoảng 41
tấn/năm Tại cơ sở, có bố trí nơi tập trung rác sinh hoạt, có thùng rác, sọt ráctrong khuôn viên với dung tích đủ thu gom toàn bộ khối lượng rác thải sinh hoạtphát sinh Công ty hợp đồng với đơn vị có chức năng thu gom, vận chuyển rácthải sinh hoạt từ dự án đi xử lý
- Rác thải kinh doanh thông thường: Có khối lượng khoảng 2,7 kg/ngày,
khoảng 1 tấn/năm Tại cơ sở có bố trí nơi tập kết riêng loại rác này, diện tích 3,6
m2 an toàn (Kết cấu: Khung, cột, mái BTCT; vách tường; nền gạch)
4 Công trình, biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải nguy hại:
Công ty có bố trí kho chứa CTNH 1,5 m2 an toàn (Kết cấu: Khung, cộtBTCT; mái tole; vách tường; nền xi măng), có phân loại, dán nhãn tên từng loạiCTNH trong kho, dán biển cảnh báo ngoài kho và hợp đồng với đơn vị có chứcnăng thu gom, vận chuyển, xử lý theo quy định
5. Công trình, biện pháp giảm thiểu tiếng ồn, độ rung:
- Xây tường rào xung quanh ranh đất để cách li cơ sở với khu vực lân cận
và giảm thiểu tiếng ồn tác động qua các thửa đất lân cận
- Máy phát điện dự phòng có lắp đặt bô hãm thanh và trong thùng cách âm
- Các phòng karaoke, gym, game được xây dựng kín và có cửa kín Khihoạt động các phòng này được đóng kín cửa suốt thời gian hoạt động
Trang 176 Phương án phòng ngừa, ứng phó sự cố môi trường:
a Phòng chống sự cố cháy, nổ:
- Công ty lập đội PCCC tại cơ sở và tổ chức tập huấn nghiệp vụ PCCC theoquy định Công ty có trang bị đầy đủ các dụng cụ PCCC đúng theo quy định ởnơi dễ nhìn thấy, dễ sử dụng Cụ thể như:
+ Trang bị tiêu lệnh, nội quy để tuyên truyền, hướng dẫn nhân viên cách
để phòng chống, ứng phó sự cố cháy, nổ
+ Trang bị số lượng bình chữa cháy đúng theo quy định
+ Trang bị hồ chứa nước PCCC, máy bơm nước PCCC đúng quy định
- Bố trí dây dẫn điện phù hợp công suất của thiết bị tiêu thụ điện; dây điệnđược đi trong ống nhựa, bảng điện được lắp đặt phù hợp tầm sử dụng Công typhân công nhân viên thường xuyên kiểm tra ổ cắm điện và thay mới khi pháthiện có dấu hiệu hư hỏng nhằm hạn chế tối đa sự cố có thể xảy ra
- Ngoài ra, Công ty có bố trí kim thu sét, thu lôi cho mái nhà để phòng,chống sét đánh
- Công ty xây dựng kế hoạch ứng phó sự cố PCCC và thực hiện theo kếhoạch được duyệt
- Xây dựng nội quy làm việc tại cơ sở
- Cán bộ kỹ thuật vận hành máy luôn bảo đảm kiểm tra máy móc, thiết bịhoạt động đúng kỹ thuật
- Bố trí và luôn hoạt động phòng y tế để chăm sóc sức khỏe cho công nhân