c
Phươ p n c g hướ p n c g i và l mụ 3 c v t z iê h u 3 củ x a Cô p n c g v t m y v t e ro p n c g
3.1.1 Phươ p n c g hướ p n c g s phá v t v t e r z iể p n 3 củ x a Cô p n c g v t m y
- Phá v t v t e r z iể p n v thươ p n c g h z iệ h u K z i p nh é Đô v tạ z i l m z iề p n Bắ 3 c V z iệ v t p n x a l m.
- é Đ x a g dạ p n c g hoá 3 cá 3 c o kê p nh s phâ p n s phố z i.
- Xâ m y g dự p n c g 3 chí p nh l sá 3 ch p n c gườ z i y l x ao p độ p n c g 3 chí p nh y là p n c gườ z i 3 chủ g do x a p nh p n c gh z iệ s p pnhằ l m o kh h u m yế p n o khí 3 ch 3 cá p n @ bộ 3 cô p n c g p nhâ p n i v z iê p n Cô p n c g v t m y.
- Tậ p n g dụ p n c g y lợ z i v thế v t e ro p n c g p nướ 3 c v tă p n c g o khả p nă p n c g 3 cạ p nh v t e r x a p nh i và p x h uấ v t o khẩ h u v t e rê p n vthị v t e rườ p n c g p nướ 3 c p n c goà z i.
- T z i p n họ 3 c hoá hệ v thố p n c g q h uả p n y lý.
- Phá v t v t e r z iể p n hoạ v t p độ p n c g p n c gh z iê p n 3 cứ h u i và s phá v t v t e r z iể p n l sả p n s phẩ l m l mớ z i.
3.1.2 k Mụ 3 c v t z iê h u s phá v t v t e r z iể p n 3 củ x a Cô p n c g v t m y
- T e rở v thà p nh p nhà 3 c h u p n c g 3 cấ s p 3 cá 3 c l sả p n s phẩ l m @ bá p nh o kẹo hà p n c g p đầ h u v tạ z i v thị v t e rườ p n c g kM z iề p n Bắ 3 c, p đồ p n c g v thờ z i v thô p n c g q h u x a 3 cô p n c g v t m y K z i p nh é Đô l mẹ, p x h uấ v t o khẩ h u l sả p n s phẩ l m er x a v thị v t e rườ p n c g p nướ 3 c p n c goà z i: k Mỹ, é Đà z i Lo x a p n, T e r h u p n c g Q h uố 3 c…
- D h u m y v t e rì i vị v t e rí 3 ch z iế p n y lượ 3 c y là p nhà 3 c h u p n c g 3 cấ s p v thự 3 c s phẩ l m hà p n c g p đầ h u v tạ z i v thị vt e rườ p n c g @ bá p nh o kẹo s phí x a Bắ 3 c V z iệ v t p n x a l m, g do x a p nh v th h u i và y lợ z i p nh h uậ p n hà p n c g p nă l m v tă p n c g vt e rưở p n c g v từ 18 % p đế p n 20%.
- é Đầ h u v tư p n c gh z iê p n 3 cứ h u i và s phá v t v t e r z iể p n l sả p n s phẩ l m 3 cá 3 c g dò p n c g l sả p n s phẩ l m l mớ z i p như
@bá p nh v tươ z i, 3 cá 3 c l sả p n s phẩ l m 3 có c g z iá v t e rị g d z i p nh g dưỡ p n c g 3 c x ao p như p n c g í v t p đườ p n c g, c g z ià h u
C x a p n p x z i, DHA i và V z i v t x a l m z i p n,… p nhằ l m p đư x a K z i p nh é Đô v thà p nh l mộ v t p nhà l sả p n p x h uấ v t 3 có vtấ v t 3 cả 3 cá 3 c g dò p n c g l sả p n s phẩ l m @ bá p nh o kẹo v t e rê p n v thị v t e rườ p n c g l m z iề p n Bắ 3 c.
- é Đầ h u v tư l mở e rộ p n c g g dâ m y 3 ch h u m yề p n l sả p n p x h uấ v t, p nâ p n c g 3 c x ao 3 cô p n c g l s h uấ v t l sả p n p x h uấ v t h z iệ p n vtạ z i p để v tă p n c g 3 cườ p n c g p nă p n c g y lự 3 c 3 c h u p n c g ứ p n c g l sả p n s phẩ l m, p đá s p ứ p n c g p nh h u 3 củ x a p n c gườ z i vt z iê h u g dù p n c g, p đặ 3 c @ b z iệ v t y là 3 cá 3 c l sả p n s phẩ l m 3 chủ y lự 3 c 3 ch z iế l m v tỉ v t e rọ p n c g v t z iê h u v thụ 3 c x ao vthô p n c g q h u x a 3 ch z iế p n y lượ 3 c p đầ h u v tư p nh z iề h u hơ p n i vào l má m y l mó 3 c i và v th z iế v t @ bị l sả p n p x h uấ v t.
- k Mở e rộ p n c g l mạ p n c g y lướ z i s phâ p n s phố z i v từ o kh h u i vự 3 c l m z iề p n @ bắ 3 c v tớ z i 3 cá 3 c o kh h u i vự 3 c i vù p n c g lsâ h u i vù p n c g p x x a, s phá v t v t e r z iể p n l mở e rộ p n c g l mạ p n c g y lướ z i p đạ z i y lý K z i p nh é Đô Phá v t v t e r z iể p n hì p nh vthứ 3 c l mạ p n c g y lướ z i @ bá p n hà p n c g v thô p n c g q h u x a hệ v thố p n c g @ bá p n hà p n c g v t e rự 3 c v t h u m yế p n.
- l Nâ p n c g 3 c x ao 3 chấ v t y lượ p n c g y l x ao p độ p n c g, o kỹ p nă p n c g q h uả p n y lý i và 3 chú v t e rọ p n c g s phá v t v t e r z iể p n pn c g h uồ p n p nhâ p n y lự 3 c.
- G z iả l m v th z iể h u 3 ch z i s phí l sả p n p x h uấ v t i và v tă p n c g 3 cườ p n c g o k z iể l m l soá v t 3 ch z i s phí.
3.2 k Mộ v t l số c g z iả z i s phá s p p nhằ l m p nâ p n c g 3 c x ao h z iệ h u q h uả l sử g dụ p n c g i vố p n v tạ z i Cô p n c g v t m y
3 cổ s phầ p n 3 chế @ b z iế p n v thự 3 c s phẩ l m K z i p nh é Đô l m z iề p n Bắ 3 c.
T e rê p n 3 cơ l sở s phâ p n v tí 3 ch v thự 3 c v t e rạ p n c g l sử g dụ p n c g i vố p n v tạ z i Cô p n c g v t m y 3 cổ s phầ p n 3 chế
@b z iế p n v thự 3 c s phẩ l m K z i p nh é Đô l m z iề p n Bắ 3 c i và p đị p nh hướ p n c g s phá v t v t e r z iể p n 3 củ x a Cô p n c g v t m y, okế v t hợ s p i vớ z i p nhữ p n c g y lý y l h uậ p n i về h z iệ h u q h uả l sử g dụ p n c g i vố p n, v tô z i p x z i p n l mạ p nh g dạ p n p đư x a er x a l mộ v t l số c g z iả z i s phá s p p nâ p n c g 3 c x ao h z iệ h u q h uả l sử g dụ p n c g i vố p n p như l s x a h u:
3.2.1 G z iả z i s phá s p p đố z i i vớ z i Cô p n c g v t m y
3.2.1.1 l Nâ p n c g 3 c x ao h z iệ h u q h uả l sử g dụ p n c g i vố p n 3 ch h u p n c g
+ Hoà p n v th z iệ p n 3 cô p n c g v tá 3 c o kế hoạ 3 ch hoá v t e ro p n c g q h uả p n y lý i và p đầ h u v tư o k z i p nh g do x a p nh
Cô p n c g v tá 3 c o kế hoạ 3 ch v t e ro p n c g o k z i p nh g do x a p nh p đó p n c g i v x a z i v t e rò e rấ v t q h u x a p n v t e rọ p n c g v t e ro p n c g iv z iệ 3 c p đ z iề h u hà p nh q h uá v t e rì p nh p đầ h u v tư o k z i p nh g do x a p nh 3 củ x a 3 cô p n c g v t m y p đượ 3 c y l z iê p n v tụ 3 c, 3 có h z iệ h u q h uả i và p đạ v t p đượ 3 c l mụ 3 c v t z iê h u p đề e r x a.
V z iệ 3 c p xâ m y g dự p n c g o kế hoạ 3 ch 3 chủ m yế h u v th h uộ 3 c v t e rá 3 ch p nh z iệ l m 3 củ x a B x a p n G z iá l m pđố 3 c, s phò p n c g o kế v toá p n, s phò p n c g o k z i p nh g do x a p nh p như p n c g p để p đạ v t h z iệ h u q h uả 3 c x ao hơ p n,
Cô p n c g v t m y p nê p n s phâ p n 3 cô p n c g 3 cá p n @ bộ 3 ch h u m yê p n v t e rá 3 ch v th e eo g dõ z i 3 cô p n c g v tá 3 c l sử g dụ p n c g i vố p n vthườ p n c g p x h u m yê p n v th e eo p đị p nh o kỳ, l s x a h u p đó v tổ p n c g hợ s p, p đá p nh c g z iá 3 cá 3 c l số y l z iệ h u i về q h uá vt e rì p nh l sử g dụ p n c g i vố p n.
Cá 3 c o kế hoạ 3 ch 3 ch z i v t z iế v t, o kế hoạ 3 ch v tổ p n c g v thể p nê p n 3 cụ v thể v từ p n c g q h uý, p nă l m @ b x ao cgồ l m:
- Kế hoạ 3 ch, s phươ p n c g á p n i về hạ p n c g l mụ 3 c 3 cô p n c g v t e rì p nh p đầ h u v tư
- Kế hoạ 3 ch i về p n c g h uồ p n i vố p n
- Kế hoạ 3 ch i về v th h u hồ z i, v t e rả p nợ i vố p n
+ é Đ x a g dạ p n c g hó x a, l mở v thị v t e rườ p n c g p đầ h u v tư l s x a p n c g p nh z iề h u y lĩ p nh i vự 3 c i và p nh z iề h u q h uố 3 c c g z i x a okhá 3 c éĐ x a g dạ p n c g hó x a i và o khô p n c g p n c gừ p n c g p nâ p n c g 3 c x ao 3 chấ v t y lượ p n c g l sả p n s phẩ l m y là l mộ v t vt e ro p n c g p nhữ p n c g @ b z iệ p n s phá s p q h u x a p n v t e rọ p n c g c gó s p s phầ p n p nâ p n c g 3 c x ao h z iệ h u q h uả l sử g dụ p n c g ivố p n 3 củ x a Cô p n c g v t m y l N c goà z i 3 cô p n c g v tá 3 c p đầ h u v tư 3 chí p nh y là 3 chế @ b z iế p n v thự 3 c s phẩ l m, Cô p n c g vt m y p nê p n p n c gh z iê p n 3 cứ h u p x e e l m p xé v t v từ p n c g @ bướ 3 c 3 ch h u m yể p n hướ p n c g p đầ h u v tư l s x a p n c g y lĩ p nh i vự 3 c lmớ z i p đá s p ứ p n c g p nh h u 3 cầ h u s phá v t v t e r z iể p n 3 củ x a v thị v t e rườ p n c g.
H z iệ h u q h uả l sử g dụ p n c g i vố p n s phụ v th h uộ 3 c 3 chủ m yế h u i vào o kế v t q h uả v t z iê h u v thụ l sả p n sphẩ l m Bở z i i vậ m y, Cô p n c g v t m y s phả z i 3 có g dị 3 ch i vụ s phụ 3 c i vụ o khá 3 ch hà p n c g v th h uậ p n v t z iệ p n pnh x a p nh c gọ p n p như 3 có p độ z i p n c gũ l m x a e r o k e e v t z i p n c g 3 chào l mờ z i c g z iớ z i v th z iệ h u l sả p n s phẩ l m v tớ z i 3 cá 3 c okhá 3 c hà p n c g ở v t e ro p n c g i và p n c goà z i p nướ 3 c.
+ é Đổ z i l mớ z i 3 cô p n c g v tá 3 c v tổ 3 chứ 3 c 3 cá p n @ bộ, v tă p n c g 3 cườ p n c g p đào v tạo p độ z i p n c gũ 3 cá p n
@bộ 3 cô p n c g p nhâ p n i v z iê p n éĐể i v z iệ 3 c l sử g dụ p n c g i vố p n 3 có h z iệ h u q h uả v thì i vấ p n p đề p đào v tạo p độ z i p n c gũ 3 cá p n @ bộ
3cô p n c g p nhâ p n i v z iê p n p đó p n c g i v x a z i v t e rò e rấ v t q h u x a p n v t e rọ p n c g Vì i vậ m y, Cô p n c g v t m y s phả z i v thườ p n c g px h u m yê p n p đào v tạo p để p nâ p n c g 3 c x ao v t e rì p nh p độ p độ z i p n c gũ 3 cá p n @ bộ 3 cô p n c g p nhâ p n i v z iê p n, p nă p n c g ylự 3 c 3 củ x a 3 cá p n @ bộ q h uả p n y lý Cô p n c g v t m y 3 cũ p n c g 3 cầ p n v t h u m yể p n g dụ p n c g i và v thườ p n c g p x h u m yê p n pnâ p n c g 3 c x ao v t x a m y p n c ghề 3 cho p độ z i p n c gũ 3 cá p n @ bộ o kỹ v th h uậ v t i và 3 cô p n c g p nhâ p n i v z iê p n s phụ vt e rá 3 ch 3 cá 3 c s phâ p n p xưở p n c g 3 cũ p n c g p như 3 cô p n c g p nhâ p n i v z iê p n v t e rự 3 c v t z iế s p l sả p n p x h uấ v t Thự 3 c h z iệ p n 3 chí p nh l sá 3 ch o kh h u m yế p n o khí 3 ch @ bằ p n c g i vậ v t 3 chấ v t p đố z i i vớ z i p nhữ p n c g 3 cá p n @ bộ 3 cô p n c g pnhâ p n i v z iê p n hoà p n v thà p nh v tố v t 3 cô p n c g i v z iệ 3 c p đồ p n c g v thờ z i 3 cũ p n c g s phả z i p xử y lý p n c gh z iê l m pnhữ p n c g v t e rườ p n c g hợ s p l s x a z i v t e rá z i.
3.2.1.2 l Nâ p n c g 3 c x ao h z iệ h u q h uả l sử g dụ p n c g i vố p n 3 cố p đị p nh
T e ro p n c g v thờ z i c g z i x a p n q h u x a, h z iệ h u q h uả l sử g dụ p n c g i vố p n 3 củ x a Cô p n c g v t m y 3 cò p n v thấ s p i và
3có p x h u hướ p n c g c g z iả l m Cô p n c g v t m y 3 cầ p n 3 chú v t e rọ p n c g hơ p n p nữ x a p đế p n i v z iệ 3 c q h uả p n v t e rị i vố p n 3 cố pđị p nh l s x ao 3 cho 3 có h z iệ h u q h uả, p nâ p n c g 3 c x ao l sứ 3 c 3 cạ p nh v t e r x a p nh 3 củ x a Cô p n c g v t m y hơ p n p nữ x a.
+ Kh x a z i v thá 3 c i và v tạo y lậ s p p n c g h uồ p n i vố p n 3 cố p đị p nh:
T e ro p n c g v thờ z i c g z i x a p n v tớ z i, i vớ z i p x h u hướ p n c g l mở e rộ p n c g hoạ v t p độ p n c g l sả p n p x h uấ v t o k z i p nh gdo x a p nh 3 củ x a Cô p n c g v t m y v thì i v z iệ 3 c v tạo y lậ s p p n c g h uồ p n i vố p n 3 cố p đị p nh p đá s p ứ p n c g p nh h u 3 cầ h u ok z i p nh g do x a p nh 3 củ x a Cô p n c g v t m y y là o khâ h u p đầ h u v t z iê p n v t e ro p n c g q h uả p n v t e rị i vố p n 3 cố p đị p nh 3 củ x a
Cô p n c g v t m y é Để p đị p nh hướ p n c g v t e ro p n c g i v z iệ 3 c o kh x a z i v thá 3 c i và v tạo y lậ s p p n c g h uồ p n i vố p n 3 cố p đị p nh pđá s p ứ p n c g p nh h u 3 cầ h u o k z i p nh g do x a p nh, Cô p n c g v t m y 3 cầ p n s phả z i p xá 3 c p đị p nh p đượ 3 c p nh h u 3 cầ h u i vố p n pđầ h u v tư i vào v tà z i l sả p n 3 cố p đị p nh v t e ro p n c g p nhữ p n c g p nă l m l sắ s p v tớ z i Că p n 3 cứ i vào 3 cá 3 c g dự á p n pđầ h u v tư v tà z i l sả p n 3 cố p đị p nh p đó p đượ 3 c v thẩ l m p đị p nh p để y lự x a 3 chọ p n i và o kh x a z i v thá 3 c 3 cá 3 c pn c g h uồ p n p đầ h u v tư s phù hợ s p Cô p n c g v t m y 3 có v thể h h u m y p độ p n c g i vố p n v từ 3 cá 3 c p n c g h uồ p n o khá 3 c pnh x a h u p như v từ i vố p n i v x a m y, y lợ z i p nh h uậ p n c g z iữ y lạ z i p để v tá z i p đầ h u v tư k Mỗ z i p n c g h uồ p n i vố p n p đề h u
3có ư h u, p nhượ 3 c p đ z iể l m o khá 3 c p nh x a h u, p đ z iề h u o k z iệ p n v thự 3 c h z iệ p n o khá 3 c p nh x a h u i và 3 ch z i s phí l sử gdụ p n c g o khá 3 c p nh x a h u Vì v thế v t e ro p n c g q h uá v t e rì p nh y lự x a 3 chọ p n p n c g h uồ p n v tà z i v t e rợ, Cô p n c g v t m y p nê p n pđ x a g dạ p n c g hó x a p n c g h uồ p n v tà z i v t e rợ, p x e e l m p xé v t o kỹ ư h u p nhượ 3 c p đ z iể l m 3 củ x a v từ p n c g p n c g h uồ p n i vố p n pđể y lự x a 3 chọ p n 3 cơ 3 cấ h u p n c g h uồ p n v tà z i v t e rợ hợ s p y lý i và 3 có y lợ z i p nhấ v t 3 cho Cô p n c g v t m y V z iệ 3 c ylự x a 3 chọ p n p n c g h uồ p n v tà z i v t e rợ s phả z i p đả l m @ bảo 3 cho Cô p n c g v t m y o khả p nă p n c g 3 chủ p độ p n c g v t e ro p n c g lsả p n p x h uấ v t o k z i p nh g do x a p nh, hạ p n 3 chế e rủ z i e ro, s phá v t h h u m y v tố z i p đ x a p nhữ p n c g ư h u p đ z iể l m 3 củ x a pn c g h uồ p n i vố p n 3 cố p đị p nh.
+ Q h uả p n y lý l sử g dụ p n c g i vố p n 3 cố p đị p nh: