MarugotoIntermediate1VocabularyList VN 語彙表 ベトナム語 / Tiếng Việt ver 20190520 1 指示の表現 準備 赤字 あかじ の言 い い 方 かた に 注目 ちゅうもく しましょう。「＿＿＿＿」のはどれですか。 Hãy chú[.]
語彙表 ベトナム語 / Tiếng Việt ver 20190520 Hướng dẫn(chỉ thị, kì) biểu 指示の表現 Chuẩn bị 準備 PART1 あかじ い かた ちゅうもく Hãy ý vào cụm từ tô đỏ “…” câu nào? 赤字の言い 方 に 注目 しましょう。「＿＿＿＿」のはどれですか。 Hãy tóm tắt Chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống chia dạng ～についてまとめましょう。 はい （ えら てきとう かたち ）に 入 ることばを選 んで、 適当 な 形 にしてください。 み つぎ てん ちゅうい き Không nhìn văn ý nghe điểm sau スクリプトを見ないで、 次 の 点 に 注意 して聞きましょう。 み き Hãy nhìn văn nghe スクリプトを見ながら聞きましょう。 ふつう たい ていねいたい つか はな 普通 体 と 丁寧 体 のどちらを 使 って 話 していますか。また、それはなぜですか。 なか ( い Điền từ thích hợp vào ngoặc )に 中 にことばを入れましょう。 いみ はたら おも Bạn nghĩ cụm từ có ý nghĩa chức nào? どんな意味や 働 きがあると 思 いますか。 かいわ Hãy hội thoại theo cặp ペアで会話してみましょう。 かいわ き え えら 会話 を聞いて、絵/イラストを選 びましょう。 い かた Hãy nghe đoạn hội thoại chọn tranh phù hợp irasuto き Hãy thử nghe cách nói khác ほかの言い 方 も聞いてみましょう。 PART2 accento intone-shon rizumu ちゅうい き アクセント /イントネーション / リズム に 注意 して聞きましょう / Hãy ý nghe trọng âm, nhịp điệu, ngữ điệu câu phát âm theo はつおん 発音 しましょう。 おと き かえ Nghe nhắc lại 音 を聞いて、くり 返 しましょう。 nhắc lại? sukuriputo いちど かいわ み Trước làm hội thoại phân vai, đọc lại lời thoại lần suy nghĩ かんが ロールプレイのまえに、もう一度 会話 のスクリプトを見て 考 えましょう。 roleplay かいわ なか ぶぶん Trong đoạn hội thoại, phần tương ứng với …? Hãy đánh dấu lại しるし 会話 の 中 で、～にあたる部分 はどこですか。 印 をつけましょう。 ぶぶん Tràng diện, bối cảnh ひょうげん つか Người nói sử dụng cách diễn đạt phần? それぞれの部分 で、どのような 表現 を 使 っていますか。 つぎ ばめん れい つづ Hãy thử nghĩ xem đoạn hội thoại tiếp diễn ngữ cảnh sau かんが 次 の場面 で、（ 例 ）の続きを 考 えましょう。 こうせい なが き かいわ Hãy ý vào cấu trúc, mạch văn làm hội thoại 構成 / 流 れに気をつけて会話しましょう。 かいわ れい き Hãy thử nghe hội thoại mẫu 会話 の 例 を聞いてみましょう。 いちど き てきとう もう一度聞いて（ か Hãy nghe lại lần điền từ thích hợp vào ngoặc ）に 適当 なことばを書きましょう。 Hãy vừa nghe vừa nhắc lại đoạn có đánh dấu ★ lời thoại スクリプトの★のところをシャドーイングしましょう。 み PART3 じぶん はな Khơng nhìn lời thoại sử dụng vốn từ để nói スクリプトを見ないで、自分のことばで 話 してください。 ひょうげん つか Bạn thử sử dụng cách diễn đạt… chưa? ～の 表現 を 使 ってみましたか。 しょうかい Hãy thử giới thiệu… ～を 紹 介 してみましょう。 つぎ なが じゅんばん はな ないよう かんが せいり Hãy suy nghĩ, xếp lại nội dung nói theo thứ tự sau 次 の 流 れ/ 順 番 で 話 す 内 容 を 考 えましょう/整理しましょう。 いみ すいそく Hãy đốn xem ý nghĩa … 意味を 推測 してみましょう。 じしょ ひ ぶん いみ たし かくにん Hãy sử dụng từ điển để kiểm tra ý nghĩa câu 辞書を引いて、 文 の意味を 確 かめましょう/ 確認 しましょう。 PART4 かせん ひ Hãy gạch chân 下線 を引きましょう。 よ かた いみ かくにん Hãy kiểm tra cách đọc ý nghĩa 読み 方 や意味を 確認 しましょう。 にゅうりょく Hãy nhập thơng tin máy tính điện thoại thông minh, v.v キーボードやスマートフォンで 入 力 してみましょう。 か Hãy viết tin nhắn/ bình luận/ hồ sơ cá nhân lên mạng xã hội メール / コメント / プロフィール / SNS を書きましょう。 PART5 ひと か たが よ Hãy đọc xem bạn lớp viết/ bình luận điều クラスの 人 が書いたものをお 互 いに読んでコメントしてみましょう。 かんれん にほんご Bạn muốn nói điều liên quan đến chủ đề tiếng Nhật? Hãy ghi lại cách diễn đạt tiếng Nhật mà bạn cảm thấy cần thiết い トピックに 関連 したことで、日本語でどんなことが言いたいですか。 じぶん ひつよう にほんご ひょうげん 自分だけに 必要 な日本語の 表現 をメモしましょう。 教室の しょうかい しら Hãy thử tìm hiểu về… giới thiệu chủ đề このトピックで 紹介 された～について調 べてみましょう。 外へ がぞう けんさく インターネットの○○サイト/画像 検索 で、「 えいぞう どうが Người nói dùng thể thơng thường hay thể lịch để nói chuyện? Tại lại dùng thể đó? い けんさく 」と入れて 検索 しましょう。 み Hãy tìm kiếm cách nhập từ khóa “…” vào trang web …/ tìm kiếm hình ảnh internet Hãy xem hình ảnh về… trang web chia sẻ video ～の 映像 を、動画サイトで見てみましょう。 語彙表： トピック はじめての人と ◎ 準備 知り合う しりあ┐う quen biết ┐ 機会 hội きか い ┐ bắt chuyện 空いている はなしかけ る ばめん－/ ば┐め ん あいている－ 興味を持つ きょ┐うみを も┐つ có hứng thú ヨガ ヨ┐ガ yoga 話しかける 場面 ┐ hoàn cảnh, trường hợp trống スポーツクラブ スポーツク ラブ câu lạc thể thao 休日 きゅうじつ－ ngày nghỉ ┐ hầm nhừ dạng súp kem internet thăm viện bảo tàng mỹ thuật thảnh thơi シチュー シチュ┐ー ネット （*3） ごろごろする ネット－ びじゅつかんめ┐ ぐり ご┐ろごろする 語学 ごがく－ ngữ học/ học tiếng 希望 きぼう－ kì vọng, nguyện vọng 交流会 こうりゅ┐うかい buổi giao lưu Giao lưu hội 沖縄 （*4） おきなわ－ Okinawa いて座 いてざ－ chòm Nhân Mã B型 ビーがた－ nhóm máu B 美術館めぐり ルーブル （*1） エルミタージュ （*2） 将来 ル ーブル viện bảo tàng Louvre エルミタ┐ージュ viện bảo tàng Ermitazh 職業 しょく ぎょう しょ┐うらい tương lai 出身 しゅっしん－ 夢 ゆめ┐ ていねんた┐いしょ くする はまっている－ giấc mơ, ước mơ ニックネーム ニックネ┐ーム biệt danh nghỉ hưu 性格 せいかく－ tính cách 星座 せいざ－ cung hồng đạo 血液型 けつえきがた－ nhóm máu 定年退職する はまっている （*1） （*2） （*3） （*4） say mê ┐ nghề nghiệp sinh … Huyết dịch hình フランスにある美術館 bảo tàng mỹ thuật Pháp ロシアにある美術館 bảo tàng mỹ thuật Nga インターネットの略 từ viết tắt Internet 日本の都道府県のひとつ tỉnh Nhật Bản PART1 聞いてわかる 「みなさん、こんにちは」 交流する おしゃべり サークル 参加者 こうりゅうする－ おしゃべり サ┐ークル さんか┐しゃ người tham gia 自己紹介 じこしょ┐うかい tự giới thiệu thân ┐ giao lưu, trao đổi 語学学校 ごがくが┐っこう trường học tiếng câu lạc trò chuyện 専業主婦 せんぎょうしゅ┐ふ nội trợ (không làm thêm công việc khác) アマチュアオ ーケストラ アマチュアオーケ┐ ストラ dàn nhạc nghiệp dư 音声スクリプト ～に向いてい る わりと ～にむいている－ わりと－ tương đối 緊張する きんちょうする－ căng thẳng, hồi hộp 健康 けんこう－ sức khỏe 留学中 りゅうがくちゅう－ ～の関係で ～のかんけいで－ du học mối liên quan tới … 赴任する ふにんする－ インター （*1） イ┐ンター プリント プリント－ く┐ろうする ていねんご－ / ていねんご┐ か┐いがい 職業 しょく ぎょう nghề nghiệp 順番に じゅんばんに－ theo thứ tự 興味を持つ きょ┐うみを も┐つ có hứng thú 希望 きぼう－ 抱負 ほうふ － 描く か┐く kì vọng, nguyện vọng hồi bão, tâm ấp ủ tim vẽ スケッチ スケ┐ッチ phác họa ┐ 世話をする せわ をする chăm sóc 社交的な しゃこうてきな－ cởi mở, có tính xã giao 広告代理店 こうこくだいり┐てん cơng ty quảng cáo 性格 せいかく－ tính cách 勤める つとめ┐る ていねんた┐いしょ くする しゅうまつ－ làm việc 苦労する nghỉ hưu 定年後 cuối tuần 海外 定年退職する 週末 たいてい たいてい－ thường xuyên, ゆっくりする ┐ ゆっく りする phù hợp với … chuyển đến nơi làm việc trường quốc tế giấy tờ, tài liệu (được in ra) vất vả, khổ sở sau hưu nước nghỉ ngơi thong thả 現在 げ┐んざい ┐ 今回 こ┐んかい lần － 二人暮らし ふたりぐ らし sống chung hai người 参加する さんかする tham gia 食事会 しょくじかい－ あつま┐り / あつまり－ bữa tiệc ăn uống コマーシャル コマ┐ーシャル quảng cáo 集まり buổi tụ tập, gặp gỡ （*1） インターナショナルスクールの略 từ viết tắt International School PART2 会話する 「あのう、失礼ですが…」 話しかける シドニー （*1） はなしかけ┐る ┐ シ ドニー ┐ bắt chuyện クッキー ク┐ッキー bánh quy Sydney サウナ サ┐ウナ xông ┐ スポーツクラブ スポーツク ラブ câu lạc thể thao シャンプー シャ ンプー dầu gội オーストラリア 日本文化センタ ー 主婦 オーストラ┐リア にほんぶんかセ┐ ンター しゅ┐ふ Australia trung tâm văn hóa Nhật Bản nội trợ サンプル サ┐ンプル mẫu dùng thử きっかけ きっかけ－ duyên 誘う さそう－ mời, rủ 携帯 （*2） けいたい－ điện thoại di động giật mình, ngạc nhiên lớp học yoga nhà (của đối phương) hộ chung cư cao cấp thuyên chuyển công tác (cùng cơng ty) có hứng thú ┐ びっくり びっく り ヨガクラス ヨガク┐ラス お宅 おたく－ マンション マ┐ンション 転勤 － てんきん 興味がある きょ┐うみが あ┐る 週に 和太鼓 しゅ┐うに わだ┐いこ 話し相手 はなしあ┐いて チャンス チャ ンス tuần… trống Nhật người/ đối tượng nói chuyện hội メールアドレス メールア┐ドレス địa e-mail ┐ ストラテジー・発音 Strategy hatsuon ジ┐ ム gym 参加する さんかする－ tham gia trước bạn không cảm thấy phiền trao đổi, đổi 情報 じょうほう－ thông tin 別れ わかれ┐ tạm biệt, chia tay 差し支え ない ロールプレイ 観光地 かんこ うち ガイドブック ガイドブ┐ック 長距離 ちょうきょ┐り 向かい むかい－ phía đối diện おしゃべりする くわし く ┐ ┐ nói chuyện, tán gẫu センター おしゃ べりする こくさいこうりゅう き┐きん セ┐ンター Quốc tế quỹ giao lưu quốc tế giao lưu kim trung tâm ほとんど～ない ほと┐んど～ない không… 国際交流基金 Đô thị, toshi （*1） オーストラリアの都市 thành phố Australia （*2） 携帯電話の略 từ viết tắt 携帯電話 ┐ chi tiết, tỉ mỉ khu tham quan, du lịch sách hướng dẫn du lịch chặng đường dài Trường cự ly くわしく 会話に役立つ文法・文型 ジム い┐ぜん さしつかえな┐けれ ば こうかんする－ 以前 さしつかえなけ れば 交換する PART3 長く話す 「はじめまして、マイと申します」 おしゃべりする おしゃ┐べりする ┐ nói chuyện, tán gẫu 日系企業 にっけいき┐ぎょう doanh nghiệp, công ty Nhật Bản 交流会 こうりゅ うかい buổi giao lưu 参加する おしゃべりサ ークル 自己紹介 さんかする－ おしゃべり サ┐ークル じこしょ┐うかい tham gia 輸出関係 câu lạc trò chuyện スタッフ ゆしゅつか┐んけ い スタ┐ッフ tự giới thiệu thân 食べ歩き たべあるき- 司会 しかい－ người dẫn chương trình きっかけ きっかけ－ duyên おしゃべり おしゃ┐べり どんどん ど┐んどん 話しかける はなしかけ┐る nhân viên ăn nhiều nơi để biết thêm ăn đặc sản địa phương nói chuyện, tán gẫu ngày càng… (với tốc độ nhanh) bắt chuyện ～のおかげで ～のおかげで－ nhờ có… (ý tốt) － 希望 きぼう 抱負 ほうふ－ 経験 けいけん－ 自己 PR ┐ じこピーア ール kì vọng, nguyện vọng hồi bão, tâm ấp ủ tim kinh nghiệm tự PR (quảng cáo) cho thân ～つもりで － ～つもりで liên quan tới xuất với ý định … PART4 読んでわかる 「気軽にフォローしてください」 気軽に フォローする （*1） Twitter （*2） きがるに－ thoải mái, nhẹ nhàng フォ┐ローする ツイッター－ ┐ SNS エスエヌエ ス 利用する － りようする ┐ theo dõi (trên mạng xã hội) mạng xã hội Twitter thông tin/ lý lịch cá nhân ý, để ý 職業 おすすめ ユーザー nghề nghiệp người dùng SNS giới thiệu ～年目 しょく┐ぎょう おすすめ ユ┐ーザー かいがいせ┐い かつ ～ねんめ－ 主婦 しゅ┐ふ nội trợ ロンドン （*3） ロ┐ンドン London ～在住 ～ざいじゅう－ sống tại… ～歳 ～┐さい … tuổi 娘 むすめ┐ ヨーロッパ ヨーロ┐ッパ － sống nước năm thứ … ベトナムご－ tiếng Việt － 学習中 がくしゅうちゅう học 内容 ないよう－ nội dung － công việc 仕事 しごと ～関係 ～か┐んけい － liên quan tới… tập trung chủ yếu vào… ラフマ┐ニノフ gái (tôi) しょ┐うらい nhà soạn nhạc Rachmaninov (nhà nhạc người Nga) tương lai Châu Âu 夢 ゆめ┐ giấc mơ, ước mơ にほんご┐りょく lực tiếng Nhật 維持 い┐ じ trì 最近 さいきん－ gần お気に入り おきにいり－ yêu thích, yêu mến ズンバ （*4） 美術館めぐ り 知り合う ズ┐ンバ びじゅつかん め┐ぐり しりあ┐う Zumba thăm viện bảo tàng mỹ thuật quen biết 某～ ぼ┐う～ … 私立大学 しりつだ┐いがく đại học dân lập Trứ thư tại, さっきょくか－ 日本語力 つぶや く ベトナム語 ～ちゅうしん かんしん－ つぶやく ┐ げ┐んざい 作曲家 ラフマニノフ （*5） 将来 関心 にちじょう 現在 ～中心 thường ngày nói nhỏ, lẩm nhẩm/ đăng tải lên mạng xã hội quan tâm 日常 学ぶ せんもん－ chuyên môn おんせいきょ ┐ う giảng dạy ngữ âm いく sách viết xuất ちょ┐しょ まなぶ－ học tập 著書 ちゅうもくする－ giáo viên きょ うし sử dụng, dùng プロフィ ール làm việc ┐ 専門 音声教育 注目する はたらく－ 教師 mạng xã hội プロフィール 海外生活 働く ┐ soạn đảo 島 しま 移住する いじゅうする－ ┐ di cư Ditr のんびり のんび り chậm rãi, thong thả 暮らす くらす－ sinh sống － 温泉 おんせん suối nước nóng 日本酒 にほんしゅ－ 声楽 せいがく－ 旅 たび┐ rượu Nhật nhạc (kiểu nhạc với yếu tố chủ chốt giọng hát ca sĩ) chuyến đi, chuyến du lịch 愛する あいす┐る ┐ サラリーマン サラリ ーマン てんびん座 てんびんざ－ yêu nhân viên, người làm công ăn lương cung Thiên Bình Có l khơng nên tn tin photo này, Online copy tin hp, photo phi type li t in, dùng tin ó cafe máy lnh ngi Ditr O型 オーがた－ nhóm máu O ハマり中 ハマりちゅう－ say mê, hứng thú 週末 しゅうまつ－ cuối tuần じもと－ ボランティア きょ┐うしつ こうりゅうする－ nơi sống, địa phương 楽しみ たのし┐み thú vui 飼う か┐う nuôi Địa nguyên 地元 ボランティア borantia 教室 kyoushitsu 交流する 映画 『かもめ食堂』 （*6） こん○○は！ （*7） カナダ 勉強する 大学院生 シンガポール えいが－ かもめしょ ┐ くど う こんにちは－／ こんばんは－ カ┐ナダ － べんきょうする だいがくい┐ん せい シンガポ┐ール － lớp học tình nguyện giao lưu, trao đổi アカウント アカウント－ / アカ┐ウント 大目に見る おおめにみ┐る 方 かた┐ 世界 trao đổi thông tin 自己紹介 せ┐かい じょうほうこ ┐ う かんする じこしょ┐うかい 興味 きょ┐うみ hứng thú, quan tâm 情報交換する phim － tài khoản nhìn, xem cách rộng lượng (nếu có sai sót bỏ qua) vị (chỉ người) giới tự giới thiệu thân 抱負 ほうふ chào (buổi chiều/ buổi tối) テキスト テ┐キスト kì vọng, nguyện vọng hoài bão, tâm ấp ủ tim giáo trình Canada マスターする マ┐スターする thành thạo 希望 “Kamome Shokudo” きぼう － học 交流 こうりゅう học viên cao học 役立つ やくだ┐つ Singapore ～出身 ～しゅっしん sinh ở… トロント （*8） トロ┐ント Toronto － giao lưu, trao đổi hữu ích, có ích － 留学する りゅうがくする du học ファッション ファ┐ッション thời trang ～に関する ┐ ～にかんす る liên quan tới （*1） SNS で、特定の人の「発言」を受信できるように登録すること việc đăng ký để theo dõi tin/ viết mạng xã hội （*2） 140 文字以内の短い文（「ツイート」）をインターネット上に投稿できる情報サービス dịch vụ mạng xã hội dùng để đăng tải đoạn văn ngắn (tweets) vòng 140 chữ lên mạng internet （*3） イギリスの首都 thủ đô nước Anh （*4） ダンス系のフィットネスプログラムの一つ hình thức nhảy để tập thể dục （*5） ロシアの作曲家 nhạc sĩ, nhà soạn nhạc người Nga （*6） 日本の映画 tên phim Nhật （*7） 昼なら○○に「にち」を入れて「こんにちは」と読み、夜なら「ばん」を入れて「こんばんは」と読む。相手がいつ読むかわからな いメールなどに使われる。 trường hợp buổi trưa thêm 「にち」 vào phần ○○ , đọc 「こんにちは」; trường hợp buổi tối thêm 「ばん」 vào phần ○○, đọc 「こんばんは」 Cách diễn đạt thường dùng mails đối phương đọc lúc （*8） カナダの都市 thành phố Canada PART5 書く 「プロフィールを書こう」 プロフィール プロフィ┐ール ┐ SNS エスエヌエ ス 本名 thông tin/ lý lịch cá nhân ほ┐んみょう tên thật mạng xã hội 入力する にゅうりょくする けんさくする－ － nhập vào tìm kiếm 自己紹介 じこしょ うかい tự giới thiệu thân 検索する 欄 ら┐ ん cột のせる のせる－ đăng lên ホームペ┐ージ trang chủ ┐ 職業 しょく ぎょう nghề nghiệp ホームページ 興味 きょ┐うみ hứng thú, quan tâm ブログ ブログ－ blog, nhật kí mạng kì vọng, nguyện vọng hồi bão, tâm ấp ủ tim アドレス アドレス－ địa ┐ － 希望 きぼう ほうふ－ 抱負 ◎ ┐ vịng… ～以内 ～い ない hịa bình thơng tin/ lý lịch cá nhân mạng xã hội Twitter 自己紹介 じこしょ┐うかい 関係する － 実際に じっさいに thực tế 交流する こうりゅうする－ giao lưu, trao đổi サークル サークル－ câu lạc bộ, nhóm 話しかける はなしかけ┐る bắt chuyện 教室の外へ 平和 プロフィール Twitter （*1） へいわ－ － プロフィール ツイッター － ┐ 興味 フォローする （*2） 血液型 きょ うみ けつえきがた－ hứng thú, quan tâm theo dõi (trên mạng xã hội) nhóm máu 星座 せいざ－ cung hồng đạo 性格 せいかく－ tính cách ┐ フォ ローする かんけいする － tự giới thiệu thân liên quan tới… （*1） 140 文字以内の短い文（「ツイート」）をインターネット上に投稿できる情報サービス dịch vụ mạng xã hội dùng để đăng tải đoạn văn ngắn (tweets) vòng 140 chữ lên mạng internet （*2） SNS で、特定の人の「発言」を受信できるように登録すること việc đăng ký để theo dõi tin/ viết mạng xã hội 語彙表： トピック おすすめの料理 ◎ 準備 おすすめ Liêu đình Tố tài おすすめ－ giới thiệu, đề xuất － 外食 グルメ・レストラ ンサイト 北浦和 （*1） がいしょく グルメ・ レストランサ┐イト きたう┐らわ ăn trang web ẩm thực, nhà hàng Kitaurawa 居酒屋 いざかや－ quán nhậu － 一品 どちらかと いうと 刺身 いっ┐ぴん どちらかというと－ /どちらか┐というと さしみ┐ ┐ ngon thượng phẩm phải chọn thì… sashimi うまい うま い ngon ハンバーガー ハンバ┐ーガー hamburger ┐ 和食 わしょく đồ ăn Nhật ピザ ピ ザ pizza 食べ放題 たべほ┐うだい ăn tùy thích 餃子 ぎょうざ－ sủi cảo ドリンク ドリ┐ンク đồ uống cảm giác thoải mái, dễ chịu, thân quen hương vị ラーメン ラ┐ーメン mì ramen 体にいい からだにい┐い なんといっても な┐んといって┐も tốt cho thể dù nói cũng… đậm chất gia đình 食欲がわく － ほっとする ほっとする 味 あじ－ 家庭的な かていてきな－ ┐ 雰囲気 ふんい き bầu không khí ～にやさしい ～にやさしい－ tốt, nhẹ nhàng cho … サービス サ┐ービス dịch vụ － 値段 ねだん giá イタリアン バル・アンド・ダ イニング 夜景 イタ┐リアン バル・アンド・ ダ┐イニング やけい－ Ý ロマンチックな ロマンチ┐ックな 料亭 りょうてい－ 本格和食 ほんかくわ┐しょく lãng mạn nhà hàng cao cấp phong cách Nhật Bản đồ ăn Nhật hiệu ┐ quán bar nhà hàng cảnh đêm ワイン しょく┐よくがわく / しょくよくがわく－ ワ┐イン イタリア料理 イタリアりょ┐うり Ý 見た目 みため－ vẻ ngồi, hình thức 新鮮な ボリュームがあ る 方法 しんせんな－ tươi ボリュームがあ┐る lượng nhiều － ほうほう － thèm ăn rượu vang phương pháp động từ 動詞 どうし ゆでる ゆで┐る 揚げる － あげる chiên, rán 蒸す む┐す hấp － luộc 選びぬかれた えらびぬか れた tuyển chọn 煮る にる hầm 素材 そざい－ nguyên liệu ban đầu 炒める いため┐る xào － 南国ムード なんごくム┐ード あふれる あふれ┐る nhất, tuyệt vời lòng hiếu khách/ tiếp đãi nồng hậu (thuộc về) châu Á ăn mang tính dân tộc (ví dụ đồ ăn vùng châu Á, châu Phi, Trung Nam Mĩ) không gian mang hướng nước phương Nam tràn đầy 室内 スパイスの きいた しつ┐ない nhà, phòng 最高 おもてなし アジアン エスニック料理 さいこう おもてなし － ┐ ア ジアン エスニックりょ┐うり 生 ┐ な ま ┐ かけ る rắc lên たまごかけご┐はん cơm trộn trứng sống あげた┐まご ゆでた┐まご trứng chiên trứng luộc 卵焼き （*3） たまごやき－ 茶碗蒸し （*4） ちゃわ┐んむし 卵炒め たまごい┐ため trứng chiên cuộn Chawanmushi (trứng hấp) rau xào trứng 目玉焼き めだまやき－ trứng ốp la かける 卵かけごはん （*2） 揚げ卵 ゆで卵 煮卵 ┐ にた まご スパ┐イスのきいた đậm vị （*1） 埼玉県にある町の名前 tên địa danh thuộc tỉnh Saitama （*2） 生の卵をかけたごはん。しょうゆなどで味をつけて食べることが多い cơm trộn trứng sống Thường trộn nước tương ăn （*3） 溶いた卵を薄く焼きながら巻いた料理 trứng cuộn (vừa rán vừa cuộn) （*4） 溶き卵、だし、具を入れて蒸した料理 trứng hấp cốc với nguyên liệu khác Nhật sống, tươi trứng kho PART1 聞いてわかる 「ここは、とくに魚がうまい」 うま┐い 天ぷら てんぷら ラーメン ラ┐ーメン mì ramen すき焼き （*1） すきやき－ sukiyaki 和菓子 わが┐し 刺身 さしみ┐ sashimi スペース スペ┐ース パン bánh mỳ お茶する おちゃする－ uống trà sushi cuộn 音声スクリプト （お）団子 パ┐ン まき┐ずし / まきず┐し （お）だんご－ 卵焼き たまごやき－ trứng cuộn 値段 ねだん－ 負けない まけない－ フワフワ フワフワ－ 巻き寿司 － ngon 混んでいる tempura 穴場 こ┐んでいる あなば┐ / あなば－ đông đúc địa điểm đẹp mà người biết đến bánh kẹo truyền thống Nhật khoảng không gian うまい よっぽど よっぽど－ vô cùng, 和服 わふく－ giá ビュッフェ ビュ┐ッフェ 食べ放題 たべほ┐うだい quần áo kiểu Nhật buffet (tiệc ăn uống tùy chọn) ăn tùy thích ～感じだ ～かんじだ－ có cảm giác… dango だし だし┐ 新鮮な しんせんな－ không thua, không mềm mại, bồng bềnh, xốp nguyên liệu nêm/ nước dùng tươi 特徴 とくちょう－ đặc trưng 料理人 りょうりにん－ đầu bếp サービス バイキング 方式 鶏 サ┐ービス バイキング ほ┐うしき とり－ dịch vụ hình thức ăn uống tùy chọn thịt gà 本物 ほんもの－ 丁寧な て┐いねいな ┐ cơm cuộn trứng チキンカ┐ツ gà tẩm bột rán アボカド はやって（い） る 行列 － アボカド はや┐って（い） る ぎょうれつ－ ┐ bơ thịnh hành xếp hàng いがいに hàng thật, đồ thật 日本風 にほんふう－ lịch 高め たかめ－ đắt た だ nhưng, nhiên いちど┐に lần, lúc とにかく と┐にかく レベル－ / レ┐ベル ス┐ープ dù （*1） （*2） （*3） （*4） オムレツ チキンカツ 意外に 一度に スープ オムレツ khuyết điểm sức tưởng tượng, bất ngờ là… phong cách Nhật ただ レベル － 欠点 あんパン （*2） メロンパン （*3） 焼きそばパン （*4） バラエティ trình độ, mức độ súp けって ん － ┐ bánh đậu đỏ あんパ ン ┐ メロ ンパン bánh dưa lưới やきそば┐パン bánh mì kẹp mì xào ┐ バラ エティ đa dạng/ chủng loại Variety 日本の鍋料理 lẩu Nhật 中にあんこが入っているパン bánh có chứa nhân đậu đỏ パンの一種。表面がかたく、甘い loại bánh có vỏ cứng, vị 焼きそばをはさんだパン bánh mỳ kẹp nhân mỳ soba xào PART2 会話する 「お好み焼き粉は…」 お好み焼き粉 （*1） 知り合い おこのみやきこ しりあい－ người quen バンコク バ┐ンコク にっけいス┐ー パー ざいりょ┐う 日系スーパー 材料 － しりあ┐う quen biết しょうがな い không cách khác Bangkok 知り合う しょうがない （*2） 小麦粉 こむぎこ－ bột mì siêu thị Nhật 粉末だし ふんまつ┐だし gia vị nêm dạng bột bột làm bánh Okonomiyaki 混ぜる nguyên liệu タイ 日本文化 センター 主婦 タ┐イ にほんぶんか セ┐ンター しゅ┐ふ Thái Lan trung tâm văn hóa Nhật Bản nội trợ ～在住 おしゃべりサロ ン ～ざいじゅう－ おしゃべりサ┐ ロン sống tại… hội, nhóm nói chuyện ┐ ┐ まぜ る ┐ trộn, nhào nguyên liệu nêm/ nước dùng màu trà, màu nâu だし だし 茶色い ちゃいろい－ かつおぶし かつおぶし－ cá khô bào mỏng ソース とんかつソース （*3） ソ┐ース とんかつソ┐ー ス sốt sốt cho thịt lợn chiên xù 中濃ソース（*4） オタフクソース （*5） ～専用 キャベツ ちゅうのうソ┐ー sốt chuno ス コンセント つなぐ つなぐ cắm điện オタフクソ┐ース sốt otafuku ダイヤル ダイヤル－ núm điều chỉnh ～せんよう － キャ┐ベツ － コ┐ンセント － ┐ ổ cắm điện chuyên sử dụng cho… 中 ちゅ う giữa, trung bắp cải 合わせる あわせ┐る điều chỉnh ┐ 具 ぐ nhân (bánh, …) 裏返す うらが えす lật lại 貝 か┐い ゴミ箱 ゴミば┐こ thùng rác ホイトート （*6） ホイト┐ート nghêu, sò, hến, … Hoy-tod (bánh xèo hải sản kiểu Thái) chợ tươi い┐ちば しんせんな－ パ┐クチー / パクチー パクチー－ チリソース チリソ┐ース 会話に役立つ文法・文型 市場 新鮮な ラーメン 日本製 ラ┐ーメン にほんせい－ 袋 ふくろ┐ 無理な む┐りな ホットプ┐レート / ホットプレ┐ー ト ホットプレート （*1） （*2） （*3） （*4） （*5） （*6） ストラテジー・発音 ねばねばした ね┐ばねばした ┐ dinh dính, nhớp nháp rau mùi なっとう なっと う tương ớt 四角い しかくい－ hơi, thối natto (đậu nành lên men Nhật) hình vuông, tứ giác 豆腐 とうふ┐ đậu phụ のり のり┐ rong biển くさい mì Ramen sản phẩm sản xuất Nhật túi くさ い ┐ ┐ わさび わ さび mù tạt おにぎり おに┐ぎり cơm nắm そうだんする－ ひつような－ thảo luận, bàn bạc cần thiết ロールプレイ 相談する 必要な bếp nướng điện お好み焼きを作るときに使う粉 loại bột sử dụng làm Okonomiyaki 「しかたがない」と同じ意味 話しことばで使う ý nghĩa giống với 「しかたがない」 Thường sử dụng văn nói とんかつにかけるためのソース loại nước sốt dùng ăn thịt lợn chiên xù ソースの一種 loại nước sốt Nhật お好み焼きにぬるソースの商品名 tên sản phẩm nước sốt dùng cho Okonomiyaki タイの料理。貝が使われる。 ăn Thái Lan, có sử dụng nghêu, sị, hến… PART3 長く話す 「ぜひ、めしあがってみてください」 すすめる すすめる－ giới thiệu, gợi ý － つける 迎える むかえる－ công tác nước cộng Kyrgyzstan đón キルギス料理 キルギスりょ┐うり ăn Kyrgyzstan 口に合う くちにあ┐う ラグマン （*1） ラ┐グマン 見た目 みため－ hợp vị lagman (mì sợi kéo tay) vẻ ngồi, hình thức 方法 ほうほう－ phương pháp, cách thức 小麦粉 こむぎこ－ bột mì 麺 め┐ん sợi mì うどん うどん－ mì udon のせる のせる－ đặt lên パセリ パ┐セリ mùi tây たれ たれ┐ nước chấm 出張 キルギス しゅっちょう ┐ キ ルギス （*1） 中央アジアで食べられている麺料理 hòa ┐ chấm 皮 かわ da, vỏ 包む つつ┐む bọc, gói ┐ 混ぜる まぜ る trộn, nhào スープ ス┐ープ súp すっぱい すっぱ┐い chua バラエティ バラ┐エティ 代表的な だいひょうてきな－ ゆでる ゆで┐る đa dạng/ chủng loại tiêu biểu, mang tính đại diện luộc 炒める いため┐る xào かける ┐ かけ る rắc lên 実は じつ┐は thực là… 中央アジア ちゅうおうア┐ジア Trung Á ～によって ～によって－ tùy vào… たいてい たいてい－ thường xun, mì thường ăn vùng Trung Á つけ┐る