(Khóa Luận Tốt Nghiệp) Áp Dụng Quy Trình Chăm Sóc, Nuôi Dưỡng Và Phòng Trị Bệnh Cho Đàn Lợn Nái Và Lợn Con Theo Mẹ Tại Trang Trại Đặng Đình Dũng, Huyện Thanh Sơn, Tỉnh Phú Thọ

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ THỊ QUỲNH Tên chuyên đề: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN NÁI VÀ LỢN CON THEO MẸ TẠI TRANG TRẠI ĐẶNG ĐÌNH DŨNG HUYỆN THANH SƠN, TỈNH PHÚ THỌ” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Lớp: K46 - CNTY - N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2014 - 2018 Thái Nguyên, năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ THỊ QUỲNH Tên chuyên đề: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN NÁI VÀ LỢN CON THEO MẸ TẠI TRANG TRẠI ĐẶNG ĐÌNH DŨNG HUYỆN THANH SƠN, TỈNH PHÚ THỌ” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Thú y Lớp: K46 - CNTY - N01 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2014 - 2018 Giảng viên hướng dẫn: TS Phạm Thị Phương Lan Thái Nguyên, năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học trường, tơi nhận giúp đỡ tận tình thầy cô trường, đặc biệt thầy cô khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Ngun Đến tơi hồn thành chương trình học tập thực tập tốt nghiệp Nhân dịp này, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn lời cảm ơn sâu sắc tới Nhà trường, thầy cô giáo, bạn bè khoa Chăn nuôi Thú y Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn tới TS Phạm Thị Phương Lan, giảng viên Khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun tận tình hướng dẫn tơi thời gian thực tập để hồn thành đề tài tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn cán nhân viên trại lợn ông Đặng Đình Dũng - xã Tinh Nhuệ - huyện Thanh Sơn - tỉnh Phú Thọ tạo điều kiện giúp đỡ tơi hồn thành đề tài q trình thực tập sở Tôi xin cảm ơn bạn bè người thân tạo điều kiện giúp đỡ, động viên suốt thời gian học tập thực tập để hồn thành đề tài Trong q trình thực tập, thân khơng tránh khỏi thiếu sót Kính mong quan tâm giúp đỡ thầy để khóa luận tơi hồn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2018 Sinh viên Lê Thị Quỳnh ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Các cơng việc thực trình thực tập 33 Bảng 3.2 Lịch sát trùng trại lợn nái 34 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn trại năm 2016 2017 36 Bảng 4.2 Kết thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn 37 Bảng 4.3 Kết thực số thao tác đàn lợn trang trại 38 Bảng 4.4 Phòng bệnh phương pháp vệ sinh, sát trùng trại 40 Bảng 4.5 Kết phịng bệnh cho đàn lợn ni trại 41 Bảng 4.6 Kết phòng bệnh cho đàn lợn nái nuôi vắc xin 42 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh đàn lợn 43 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh đàn lợn nái 44 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Cs : Cộng Kg : Kilôgam KHKT : Khoa học kỹ thuật KST : Ký sinh trùng LMLM : Lở mồm long móng M : Mét Ml : Mililit Nxb : Nhà xuất STT : Số thứ tự UBND : Ủy ban nhân dân VTM : Vitamin iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Tình hình sản xuất sở thực tập 2.2 Cơ sở tài liệu có liên quan đến chuyên đề 2.2.1 Đặc điểm sinh lý sinh dục lợn nái 2.2.2 Những hiểu biết quy trình ni dưỡng chăm sóc lợn nái sinh sản 11 2.2.3 Những hiểu biết phòng, trị bệnh cho vật nuôi 16 2.2.4 Hiểu biết bệnh thường gặp sở 20 2.3 Tổng quan nghiên cứu nước 29 2.3.1 Các nghiên cứu nước 29 2.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 30 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU31 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 31 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 31 3.3 Nội dung tiến hành 31 v 3.4 Các tiêu phương pháp theo dõi 31 3.4.1 Các tiêu theo dõi 31 3.4.2 Phương pháp thực 31 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 35 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 36 4.1 Kết áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho lợn nái sinh sản sở 36 4.1.1 Tình hình chăn ni lợn trang trại qua năm (2016 - 2017) 36 4.1.2 Kết thực chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn nuôi trại 37 4.1.3 Kết thực số biện pháp thủ thuật đàn lợn trại 38 4.2 Kết thực quy trình phịng bệnh cho đàn lợn 39 4.2.1 Phòng bệnh phương pháp vệ sinh, sát trùng trại 39 4.2.2 Kết phòng bệnh cho đàn lợn trại thuốc vắc xin 41 4.3 Kết thực điều trị bệnh cho đàn lợn nuôi trại 43 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 46 5.1 Kết luận 46 5.2 Đề nghị 477 TÀI LIỆU THAM KHẢO 488 MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn ni lợn có vị trí quan trọng ngành chăn nuôi gia súc nước giới nước ta, nguồn cung cấp thực phẩm với tỷ trọng cao chất lượng tốt cho người, nguồn cung cấp phân bón lớn cho ngành trồng trọt nguồn cung cấp sản phẩm phụ da, mỡ,… cho ngành cơng nghiệp chế biến Với vị trí quan trọng hàng đầu việc cung cấp thực phẩm cho người dân, chăn ni nói chung chăn ni lợn nói riêng Đảng Nhà nước ta quan tâm hướng đến phát triển bền vững Bên cạnh việc áp dụng phương thức chăn nuôi theo hướng công nghiệp, quy mô chăn nuôi lớn, áp dụng biện pháp kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng tiên tiến, chế biến thức ăn với chất lượng cao, loại thức ăn thay thế, thức ăn bổ sung, phối hợp phần ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng Mục đích việc chăn ni lợn nái lợn giai đoạn theo mẹ áp dụng biện pháp khoa học kỹ thuật để đàn lợn sau sinh đạt tỷ lệ cao, khỏe mạnh sở để tạo giống tốt giúp nâng cao sức sống đàn Hiện nay, tình hình dịch bệnh diễn phức tạp đặc biệt đàn lợn theo mẹ nhiều trang trại với quy mơ lớn Tình hình dịch bệnh diễn phức tạp ảnh hưởng đến kinh tế, suất chất lượng đàn lợn Do đó, yêu cầu cấp thiết đặt lúc phải có nghiên cứu áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng, trị bệnh cho đàn lợn Xuất phát từ thực tế trên, tiến hành đề tài: "Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn nái lợn theo mẹ trang trại Đặng Đình Dũng, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu - Đánh giá tình hình chăn ni trang trại Đặng Đình Dũng, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn nái lợn ni trại - Xác định tình hình mắc bệnh, áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh sinh sản cho đàn lợn nái, số bệnh đàn lợn nuôi trại 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trại trang trại Đặng Đình Dũng, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn nái lợn nuôi trại đạt hiệu cao - Xác định tình hình mắc bệnh, áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn nuôi trại Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý Trại lợn ơng Đặng Đình Dũng xây dựng năm 2015, đưa vào hoạt động từ năm 2016 trang trại gia công công ty cổ phần Mavin Austfeed với quy mô 1200 nái Trang trại xây dựng địa bàn xã Tinh Nhuệ thuộc huyện Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ Thanh Sơn huyện miền núi nằm phía Nam tỉnh Phú Thọ với diện tích khoảng 62.063 Cách thành phố Việt Trì khoảng 65km Phía Đơng giáp huyện Thanh Thủy tỉnh Hịa Bình, phía Tây giáp huyện Tân Sơn, phía Bắc giáp huyện Tam Nơng n Lập, phía Nam giáp tỉnh Hịa Bình Địa hình xã Thanh Sơn phức tạp, bị chia cắt nhiều dãy núi cao sông suối, nghiêng từ Tây sang Đơng, vùng núi cao tập trung phía Tây, vùng núi thấp giữa, vùng gò đồi tập trung phía Đơng thung lũng chạy dọc theo sơng, độ cao trung bình từ 500 - 700 m 2.1.2 Điều kiện khí hậu Thanh Sơn nằm khu vực khí hậu nhiệt đới gió mùa, chịu tác động địa hình nên yếu tố khí hậu biến đổi mạnh mẽ khơng gian theo thời gian Nhiệt độ thay đổi rõ rệt theo mùa Mùa hè nóng ẩm, mưa nhiều (từ tháng đến tháng 8); mùa đông lạnh, khô (từ tháng 10 dến tháng năm sau) Nhiệt độ trung bình khoảng 22,5 - 23,5℃ Mùa mưa nhiều từ tháng đến tháng 10 tập trung đến 80% lượng mưa năm Mùa mưa từ tháng 11 đến tháng năm sau với lượng mưa trung bình vào tháng khoảng 20 - 40 m