TỔNG QUAN
T ặNG QUAN V ề NGàNH C ô NG NGHI ệ P BIA ậ V ệ I T N AM
1.2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ bia ở Việt Nam Error! Bookmark not defined
1.2.2 Định hớng phát triển ngành công nghiệp bia Việt Nam Error! Bookmark not defined
1.2.3 Sự cần thiết phải tiến hành nghiên cứu những giải pháp tiết kiệm năng lợng cho các nhà máy bia Error! Bookmark not defined.
PHÂN TÍCH, LỰA CHỌN GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG CHO CÁC NHÀ MÁY BIA CÓ NĂNG SUẤT VỪA VÀ LỚN
P â H N T í CH , LÙA CHÄN PH -ơ NG á N TI ế T KI ệ M N ă NG L - ẻNG CHO H ệ THẩNG N ấ 46 U
1.1 I G ÍI THI ệ U S ơ L ẻC V ề NGàNH C ô NG NGH ệ ả S N XU ấ T BIA TRêN TH ế GIÍ I E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
1.2 T ặNG QUAN V ề NGàNH C ô NG NGHI ệ P BIA ậ V ệ I T N AM E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
1.2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ bia ở Việt Nam Error! Bookmark not defined
1.2.2 Định hớng phát triển ngành công nghiệp bia Việt Nam Error! Bookmark not defined
1.2.3 Sự cần thiết phải tiến hành nghiên cứu những giải pháp tiết kiệm năng lợng cho các nhà máy bia Error! Bookmark not defined
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH, LỰA CHỌN GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG CHO CÁC
NHÀ MÁY BIA CÓ NĂNG SUẤT VỪA VÀ LỚN ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.1 Q UY TR ì NH C ô NG NGH ệ Và TRANG THI ế T B ị TRONG NHà M á Y BIA E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
2.1.1 Giới thiệu quy trình công nghệ sản xuất bia Error! Bookmark not defined
2.1.2 Thiết bị trong phân xởng nấu của nhà máy bia Error! Bookmark not defined
2.2 Cô NG TY Cặ PH ầ N BIA HANH O T H á E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
2.3.1 Công nghệ sản xuất bia Error! Bookmark not defined
2.2.2 Các thông số kỹ thuật cơ bản của hệ thống nhà nấu Error! Bookmark not defined
2.2.3 Phân bố tiêu thụ năng lợng trong nhà máy bia Error! Bookmark not defined
2.2.4 Tính toán cân bằng sản phẩm cho hệ thống nấu Error! Bookmark not defined
2.2.5 Tính toán cân bằng nhiệt cho hệ thống nấu Error! Bookmark not defined
2.3 P â H N T í CH , LÙ A CHÄN PH ơ NG á N TI ế T KI ệ M N ă NG L ẻNG CHO H ệ THẩNG N ấ U E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
2.3.1 NhËn xÐt Error! Bookmark not defined
2.3.2 Cơ sở đề xuất giải pháp Tiết kiệm năng lợng cho hệ thống nấu Error! Bookmark not defined
2.3.3 Phân tích, định hớng lựa chọn giải pháp Error! Bookmark not defined.
TÍNH TOÁN, LỰA CHỌN CÁC THIẾT BỊ VÀ THUYẾT MINH KỸ THUẬT CHO HỆ THỐNG TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG SỬ DỤNG TRONG PHÂN XƯỞNG NẤU
Tí NH Và CHÄN C á C THI ế T B ị CẹA H ệ THẩNG TI ế T KI ệ M N ă NG L - ẻNG
1.1 I G ÍI THI ệ U S ơ L ẻC V ề NGàNH C ô NG NGH ệ ả S N XU ấ T BIA TRêN TH ế GIÍ I E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
1.2 T ặNG QUAN V ề NGàNH C ô NG NGHI ệ P BIA ậ V ệ I T N AM E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
1.2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ bia ở Việt Nam Error! Bookmark not defined
1.2.2 Định hớng phát triển ngành công nghiệp bia Việt Nam Error! Bookmark not defined
1.2.3 Sự cần thiết phải tiến hành nghiên cứu những giải pháp tiết kiệm năng lợng cho các nhà máy bia Error! Bookmark not defined
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH, LỰA CHỌN GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG CHO CÁC
NHÀ MÁY BIA CÓ NĂNG SUẤT VỪA VÀ LỚN ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.1 Q UY TR ì NH C ô NG NGH ệ Và TRANG THI ế T B ị TRONG NHà M á Y BIA E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
2.1.1 Giới thiệu quy trình công nghệ sản xuất bia Error! Bookmark not defined
2.1.2 Thiết bị trong phân xởng nấu của nhà máy bia Error! Bookmark not defined
2.2 Cô NG TY Cặ PH ầ N BIA HANH O T H á E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
2.3.1 Công nghệ sản xuất bia Error! Bookmark not defined
2.2.2 Các thông số kỹ thuật cơ bản của hệ thống nhà nấu Error! Bookmark not defined
2.2.3 Phân bố tiêu thụ năng lợng trong nhà máy bia Error! Bookmark not defined
2.2.4 Tính toán cân bằng sản phẩm cho hệ thống nấu Error! Bookmark not defined
2.2.5 Tính toán cân bằng nhiệt cho hệ thống nấu Error! Bookmark not defined
2.3 P â H N T í CH , LÙ A CHÄN PH ơ NG á N TI ế T KI ệ M N ă NG L ẻNG CHO H ệ THẩNG N ấ U E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
2.3.1 NhËn xÐt Error! Bookmark not defined
2.3.2 Cơ sở đề xuất giải pháp Tiết kiệm năng lợng cho hệ thống nấu Error! Bookmark not defined
2.3.3 Phân tích, định hớng lựa chọn giải pháp Error! Bookmark not defined
CHƯƠNG 3: TÍNH TOÁN, LỰA CHỌN CÁC THIẾT BỊ VÀ THUYẾT MINH KỸ THUẬT CHO
HỆ THỐNG TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG SỬ DỤNG TRONG PHÂN XƯỞNG NẤUERROR! BOOKMARK NOT DEFINE
3.1 Sơ đ Å NGUYêN Lí CẹA Hê THẩNG TI ế T KI ệ M N ă NG L ẻNG E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
3.2 Tí NH Và CHÄN C á C THI ế T B ị CẹA H THẩNG TI T KI ệ ế ệ M N ă NG L ẻNG E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
3.2.1 Tính và chọn cụm thiết bị gia nhiệt cho dịch trớc đun hoa Error! Bookmark not defined
3.2.2 Tính và chọn các thiết bị cho cụm trao đổi nhiệt nớc ngng Error! Bookmark not defined
3.2.3 Tính và chọn thiét bị cho cụm thiết bị rửa hơi Error! Bookmark not defined
3.2.4 Tính và chọn thùng tích trữ năng lợng Error! Bookmark not defined
3.2.5 Tính, chọn máy nén hơi và thiết bị phối trộn hơi (Ejector) Error! Bookmark not defined
3.2.6 Tính và chọn các loại bơm cho hệ thống thiết bị Error! Bookmark not defined.
ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA HỆ THỐNG TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG SỬ DỤNG
I H ệ U QU ả ề ệ V VI C B ả O V ệ ô M I TR - ấNG
1.1 I G ÍI THI ệ U S ơ L ẻC V ề NGàNH C ô NG NGH ệ ả S N XU ấ T BIA TRêN TH ế GIÍ I E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
1.2 T ặNG QUAN V ề NGàNH C ô NG NGHI ệ P BIA ậ V ệ I T N AM E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
1.2.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ bia ở Việt Nam Error! Bookmark not defined
1.2.2 Định hớng phát triển ngành công nghiệp bia Việt Nam Error! Bookmark not defined
1.2.3 Sự cần thiết phải tiến hành nghiên cứu những giải pháp tiết kiệm năng lợng cho các nhà máy bia Error! Bookmark not defined
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH, LỰA CHỌN GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG CHO CÁC
NHÀ MÁY BIA CÓ NĂNG SUẤT VỪA VÀ LỚN ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.1 Q UY TR ì NH C ô NG NGH ệ Và TRANG THI ế T B ị TRONG NHà M á Y BIA E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
2.1.1 Giới thiệu quy trình công nghệ sản xuất bia Error! Bookmark not defined
2.1.2 Thiết bị trong phân xởng nấu của nhà máy bia Error! Bookmark not defined
2.2 Cô NG TY Cặ PH ầ N BIA HANH O T H á E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
2.3.1 Công nghệ sản xuất bia Error! Bookmark not defined
2.2.2 Các thông số kỹ thuật cơ bản của hệ thống nhà nấu Error! Bookmark not defined
2.2.3 Phân bố tiêu thụ năng lợng trong nhà máy bia Error! Bookmark not defined
2.2.4 Tính toán cân bằng sản phẩm cho hệ thống nấu Error! Bookmark not defined
2.2.5 Tính toán cân bằng nhiệt cho hệ thống nấu Error! Bookmark not defined
2.3 P â H N T í CH , LÙ A CHÄN PH ơ NG á N TI ế T KI ệ M N ă NG L ẻNG CHO H ệ THẩNG N ấ U E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
2.3.1 NhËn xÐt Error! Bookmark not defined
2.3.2 Cơ sở đề xuất giải pháp Tiết kiệm năng lợng cho hệ thống nấu Error! Bookmark not defined
2.3.3 Phân tích, định hớng lựa chọn giải pháp Error! Bookmark not defined
CHƯƠNG 3: TÍNH TOÁN, LỰA CHỌN CÁC THIẾT BỊ VÀ THUYẾT MINH KỸ THUẬT CHO
HỆ THỐNG TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG SỬ DỤNG TRONG PHÂN XƯỞNG NẤUERROR! BOOKMARK NOT DEFINE
3.1 Sơ đ Å NGUYêN Lí CẹA Hê THẩNG TI ế T KI ệ M N ă NG L ẻNG E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
3.2 Tí NH Và CHÄN C á C THI ế T B ị CẹA H THẩNG TI T KI ệ ế ệ M N ă NG L ẻNG E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
3.2.1 Tính và chọn cụm thiết bị gia nhiệt cho dịch trớc đun hoa Error! Bookmark not defined
3.2.2 Tính và chọn các thiết bị cho cụm trao đổi nhiệt nớc ngng Error! Bookmark not defined
3.2.3 Tính và chọn thiét bị cho cụm thiết bị rửa hơi Error! Bookmark not defined
3.2.4 Tính và chọn thùng tích trữ năng lợng Error! Bookmark not defined
3.2.5 Tính, chọn máy nén hơi và thiết bị phối trộn hơi (Ejector) Error! Bookmark not defined
3.2.6 Tính và chọn các loại bơm cho hệ thống thiết bị Error! Bookmark not defined
CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA HỆ THỐNG TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG SỬ DỤNG
TRONG PHÂN XƯỞNG NẤU CỦA CÁC NHÀ MÁY BIA KHI ÁP DỤNG VÀO THỰC TẾ SẢN
XUẤT ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
4.1 I H ệ U QU ả KINH T ế DO H ệ THẩNG THI ế T B ị MANG L ạ I E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED
4.1.1 Chi phí đầu t và khả năng thu hồi vốn Error! Bookmark not defined
4.1.2 Thực trạng sản xuất và tiêu thụ năng lợng tại nhà máy bia Thanh Hoá lúc trớc và sau khi hệ thống tiết kiệm năng lợng đa vào hoạt động Error! Bookmark not defined
4.2 I H ệ U QU ả ề V VI ệ C B ả O V ệ ô M I TR ấNG E RROR ! B OOKMARK NOT DEFINED