luận văn đánh giá hiện trạng môi trường trang trại chăn nuôi gà giống chất lượng cao tại xã minh tiến huyện phủ cừ tỉnh hưng yên và đề xuất biện pháp giảm thiểu

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM MAI CHÍ THANH ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MƠI TRƯỜNG TRANG TRẠI CHĂN NUÔI GÀ GIỐNG CHẤT LƯỢNG CAO TẠI XÃ MINH TIẾN, HUYỆN PHỦ CỪ, TỈNH HƯNG YÊN VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP GIẢM THIỂU Ơ NHIỄM MƠI TRƯỜNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên nghành : Khoa học môi trường Khoa : Môi trường Khóa học : 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 h ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM MAI CHÍ THANH ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MƠI TRƯỜNG TRANG TRẠI CHĂN NUÔI GÀ GIỐNG CHẤT LƯỢNG CAO TẠI XÃ MINH TIẾN, HUYỆN PHỦ CỪ, TỈNH HƯNG YÊN VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun nghành : Khoa học mơi trường Lớp : K47 – KHMT- N01 Khoa : Môi trường Khóa học : 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn: Th.S Hà Đình Nghiêm Thái Nguyên, năm 2019 h i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp giai đoạn cần thiết quan trọng sinh viên sau ngày tháng ngồi ghế giảng đường, giai đoạn then chốt, quan trọng để sinh viên củng cố hành trang cuối trước xã hội làm việc, thời gian để sinh viên tiếp cận với thực tế, nhằm củng cố vận dụng kiến thức học trường Được trí Ban giám hiệu nhà trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, khoa Môi trường giảng viên hướng dẫn Th.S.Hà Đình Nghiêm em thực tập Viện Kỹ thuật Công nghệ Môi trường tiến hành thực đề tài: “Đánh giá trạng môi trường trang trại chăn nuôi gà giống chất lượng cao xã Minh Tiến, huyện Phủ Cừ, tỉnh Hưng Yên đề xuất biện pháp giảm thiểu nhiễm mơi trường” Để hồn thành khóa luận em xin chân thành cảm ơn thầy cô Khoa Môi trường - Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình bảo, truyền đạt kiến thức nhiều kinh nghiệm quý báu cho em suốt trình học vừa qua Đặc biệt em xin chân thành cản ơn quan tâm, bảo, hướng dẫn tận tình giảng viên hướng dẫn Th.S.Hà Đình Nghiêm giúp đỡ em suốt trình thực hồn thành khóa luận tốt nghiệp Và em xin cảm ơn Viện Kĩ Thuật Và Công Nghệ Môi Trường tạo điều kiện thuận lợi để chúng em hoàn thành tốt đợt thực tập vừa qua Trong q rình thực đề tài, có cố gắng thời gian lực có hạn nên đề tài em cịn nhiều thiếu sót Rất mong nhận đóng góp thầy bạn để đề tài em hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn ! Sinh viên Mai Chí Thanh h ii DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1 Nồng độ nước mưa chảy tràn Bảng 3.1: Vị trí lấy mẫu quan trắc 21 Bảng 4.1 Lượng mưa trung bình tháng năm 26 Bảng 4.2 Số nắng tháng năm 27 Bảng 4.3 Nhiệt độ không khí trung bình tháng năm 28 Bảng 4.4 Độ ẩm khơng khí trung bình tháng năm 29 Bảng 4.5 Các thơng tin dự án 32 Bảng 4.6 Danh mục máy móc thiết bị 33 Bảng 4.7 Lao động trang trang trại chăn nuôi gà giống chất lượng cao xã Minh Tiến, huyện Phủ Cừ, tỉnh Hưng Yên 34 Bảng 4.8 Kết phân tích mẫu khơng khí xung quanh 37 Bảng 4.9 Kết phân tích mẫu nước thải 41 Bảng 4.10 Kết phân tích mẫu đất 43 h iii DANH MỤC HÌNH Hình 4.1: Biểu đồ thể thông số tiếng ồn 38 Hình 4.2: Biểu đồ thể thơng số bụi lơ lửng .38 Hình 4.3: Biểu đồ thể thơng số SO2 39 Hình 4.4: Biểu đồ thể thông số NO2 39 Hình 4.5: Biểu đồ thể thông số ô nhiễm nước 43 Hình 4.6: thơng số ô nhiễm đất 43 Hình 4.7 Mơ hình làm mát chuồng chăn nuôi 46 Hình 4.8 Cơng nghệ xử lý nước thải sinh hoạt bể tự hoại ngăn 49 Hình 4.9 Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải nhà bếp 50 Hình 4.10 Sơ đồ bể tách dầu mỡ 50 Hình 4.11 Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải tập trung 51 h luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BTNMT: Bộ tài Nguyên môi trường BVMT: Bảo vệ môi trường CT: Chỉ thị CTNH: Chất thải nguy hại CTR: Chất thải rắn GHCP: Giới hạn cho phép NĐ: Nghị định NĐ-CP: Nghị định - Chính phủ NTCN: Nước thải chăn ni NTSH: Nước thải sinh hoạt QCVN: Quy chuẩn Việt Nam QH: Quốc hội TCCP: Tiêu chuẩn cho phép TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam TT: Thông tư UBND: Ủy ban nhân dân VSMT: Vệ sinh môi trường WHO: Tổ chức y tế giới luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu h luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC HÌNH iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 13 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học đề tài 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn đề tài Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Cơ sở lý luận đề tài 2.1.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 2.1.3.Cơ sở pháp lý đề tài 2.2.Chất thải từ hoạt động chăn nuôi gà vấn đề ô nhiễm môi trường n 2.2.1.Chất thải rắn 2.2.2.Chất thải lỏng(nước thải) 2.2.3.Chất thải khí 2.2.4.Chất thải nguy hại 10 2.3 Tình hình chăn ni Thế giới Việt Nam 10 2.3.1 Tình hình chăn ni giới 10 2.3.2 Tình chăn ni nước 12 2.4 Một số tiêu đánh giá chất lượng môi trường chăn nuôi gà phương pháp xử lý 15 luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu h luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu vi 2.4.1 Một số tiêu đánh giá chất lượng môi trường nước, đất, khơng khí trang trại 15 2.4.2 Một số phương pháp xử lý 17 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.1 Đối tượng nghiên cứu 20 3.2 Phạm vi nghiên cứu 20 3.3 Nội dung nghiên cứu 20 3.4 Phương pháp nghiên cứu 20 3.4.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 20 3.4.2 Phương pháp điều tra thu thập tài liệu, số liệu sơ cấp 20 3.4.3 Chỉ tiêu phương pháp lấy mẫu, phân tích 20 3.4.4 Phương pháp phân tích tổng hợp, xử lý số liệu 22 3.4.5 Phương pháp so sánh 22 3.4.6 Phương pháp khảo sát thực địa 22 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 23 4.1 Khái quát trang trại tại xã Minh Tiến, huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên 23 4.1.1 Điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội nơi trang trại xây dựng, sở vật chất trang trại 23 4.1.2 Khái quát trang trại chăn nuôi gà giống chất lượng cao xã Minh Tiến, huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên 32 4.1.3 Công tác quản lý vệ sinh môi trường trang trại chăn nuôi gà giống chất lượng cao xã Minh Tiến, huyện Phủ Cừ, tỉnh Hưng yên 35 4.2 Đánh giá trạng môi trường trang trại chăn nuôi gà giống chất lượng cao xã Minh Tiến, huyện Phủ Cừ, tỉnh Hưng yên 36 luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu h luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu vii 4.2.1 Đánh giá trạng mơi trường khơng khí trang trại chăn nuôi gà giống chất lượng cao xã Minh Tiến, huyện Phủ Cừ, tỉnh Hưng yên: 36 4.3 Đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường chăn nuôi theo quy mô trang trại chăn nuôi gà giống chất lượng cao xã Minh Tiến, huyện Phủ Cừ, tỉnh Hưng Yên 44 4.3.1 Biện pháp giảm thiểu nhiễm khơng khí 44 4.3.2.Biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước 48 4.3.3.Biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường đất 55 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 57 5.1 Kết luận 57 5.2.Kiến nghị: 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO 59 PHỤ LỤC luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu h luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Như biết, nông nghiệp ngành sản xuất vật chất bản, giữ vai trò to lớn việc phát triển kinh tế hầu hết nước, đặc biệt nước phát triển Ở nước cịn nghèo, đại phận sống nghề nơng Tuy nhiên nước phát triển, tỉ trọng GDP nông nghiệp không lớn, khối lượng nông sản nước lớn không ngừng tăng, đảm bảo cung cấp đủ cho đời sống cho người sản phẩm tối cần thiết Ở Việt Nam nay, nơng nghiệp giữ vị trí chủ đạo ngành kinh tế quốc dân có 70% dân cư sống dựa vào nông nghiệp Trong ngành nơng nghiệp chăn ni giữ vị trí vơ trọng, khơng cung cấp lượng thực phẩm lớn cho tiêu dùng hàng ngày mà cịn nguồn thu nhập hàng triệu người dân Đây ngành có tiềm phát triển nên quy mơ, số lượng ngành tăng, GDP ngành ngày cao Trước đây, chăn nuôi phát triển quy mô hộ gia đình, ngành chăn ni có phát triển theo quy mơ trang trại ngày áp dụng phương pháp chăn nuôi mang lại hiệu kinh tế đáng kể, áp dụng công nghệ tiến khoa học kỹ thuật chăn nuôi nhằm tạo suất chất lượng cao Loại hình chăn ni người dân địa phương quan tâm, chăn nuôi gia súc, gia cầm chiếm tỷ lệ lớn Với hiệu kinh tế đem lại ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni gia cầm nói riêng, bên cạnh lợi ích chăn nuôi gia cầm mang lại nhiều vấn đề mơi trường, đặc biệt mơi trường nước khơng khí xung quang trang trại chăn nuôi gà, vịt luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieuluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.trang.trai.chan.nuoi.ga.giong.chat.luong.cao.tai.xa.minh.tien.huyen.phu.cu.tinh.hung.yen.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu h