luận văn thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt tại công ty cổ phần khai thác khoáng sản thiên thuận tường cẩm phả quảng ninh

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI TUẤN ANH Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THIÊN THUẬN TƯỜNG, CẨM PHẢ, QUẢNG NINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Ngun, năm 2020 m ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI TUẤN ANH Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THIÊN THUẬN TƯỜNG, CẨM PHẢ, QUẢNG NINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: K48 - TY - N03 Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Ngô Nhật Thắng Thái Nguyên, năm 2020 m i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian em thực tập sở em được, cán kỹ thuật công nhân trang trại chăn nuôi tạo điều kiện giúp đỡ nhiều để em hoàn thành tốt khố luận Nhân dịp này, em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa tồn thể thầy, giáo khoa Chăn nuôi Thú y Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn TS Ngơ Nhật Thắng tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khố luận Đồng thời, em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Cơng ty cổ phần khai thác khống sản Thiên Thuận Tường, chủ trang trại toàn thể anh, chị em cơng nhân trang trại gia đình bác Trần Hòa tạo điều kiện tốt giúp đỡ em trình thực chuyên đề Một lần em xin gửi tới thầy giáo, cô giáo bạn bè đồng nghiệp lời cảm ơn sâu sắc, lời chúc sức khoẻ điều tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2020 Sinh viên Bùi Tuấn Anh m ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập phát triển trại chăn nuôi Thiên Thuận Tường 2.1.2 Thuận lợi khó khăn 2.2 Tổng quan tài liệu nước nước 2.2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước ngồi nước 22 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 27 3.1 Đối tượng 27 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 27 3.3 Nội dung thực 27 3.4 Các tiêu phương pháp thực 27 3.4.1 Các tiêu theo dõi 27 3.4.2 Phương pháp thực 27 PHẦN KẾT QUẢ THẢO LUẬN 29 m luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninh iii 4.1 Đánh giá tình hình chăn nuôi trại Thiên Thuận Tường qua năm (2018 - T5/2020) 29 4.2 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 30 4.2.1.Cơng tác theo dõi chăm sóc phát lợn ốm 30 4.3 Kết thực quy trình phịng bệnh trại 35 4.3.1 Phòng bệnh phương pháp vệ sinh, sát trùng trại 35 4.3.2 Kết phòng bệnh vaccine cho đàn lợn trại 36 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 38 4.4.1 Kết chẩn đoán bệnh 38 4.4.2 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập 39 4.5 Kết thực công tác khác trại 41 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 43 5.1 Kết luận 43 5.2 Đề nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC TẬP TẠI TRẠI luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninh m luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninh iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CP Charoen Pokphan CS Cộng E.coli Escherichia coli KHKT Khoa học kỹ thuật Nxb Nhà xuất TB Trung bình TT Thể trọng TNHH Trách nhiệm hữu hạn VSV Vi sinh vật luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninh m luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninh v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 37 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn nái trại (2018 - T5/2020) 29 Bảng 4.2 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 33 Bảng 4.3 Tỷ lệ nuôi sống lợn qua tháng tuổi 34 Bảng 4.4 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 36 Bảng 4.5 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại 37 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán số bệnh xảy đàn lợn thịt trại 39 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập 40 Bảng 4.8 Kết thực công tác khác trại 42 luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninh m luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninh PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong tiến trình hội nhập kinh tế giới, kinh tế Việt Nam có bước phát triển vượt bậc đạt thành tựu to lớn đưa đất nước ngày lên, đời sống nhân dân cải thiện nâng cao Vì mà nhu cầu sản phẩm chất lượng cao người dân quan tâm, đặc biệt nhu cầu thực phẩm, không số lượng mà cịn chất lượng Chăn ni lợn nghề truyền thống có từ lâu đời Được quan tâm Đảng nhà nước ngành chăn nuôi lợn ngày phát triển, đem lại hiệu kinh tế cao Khơng cung cấp thực phẩm có giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho xã hội mà nguồn thu nhập đáng kể cho người chăn ni Bên cạnh cịn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt số phụ phẩm cho ngành cơng nghiệp chế biến Trong đó, chăn nuôi lợn thịt khâu quan trọng, góp phần định thành cơng nghề chăn nuôi lợn, đặc biệt việc nuôi lợn thịt để có đàn lợn thịt lớn nhanh, nhiều nạc Trong chăn ni lợn thịt ngoại khí hậu Việt Nam kiểu khí hậu nóng ẩm mưa nhiều nên việc chăn ni gặp nhiều khó khăn Để định đến suất chất lượng thịt, phần điều kiện tự nhiên cịn lại quy trình chăm sóc ni dưỡng yếu tố ảnh hưởng lớn đến tiêu Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, chúng em tiến hành thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt Công ty cổ phần khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường, Cẩm Phả, Quảng Ninh” luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninh m luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninh 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Thực phương châm “học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn sản xuất”, nhằm củng cố lý thuyết nâng cao hiểu biết thực tế, phục vụ cho công tác sau - Thực công đoạn cuối chương trình đạo tạo đại học, thực tập tốt nghiệp, viết bảo vệ khóa luận tốt nghiệp 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trại - Thành thạo quy trình chăm sóc, ni dưỡng lợn thương phẩm - Thành thạo quy trình chẩn đốn, phịng trị bệnh cho lợn thương phẩm - Đánh giá tình hình dịch bệnh đàn lợn thương phẩm nuôi trại luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninh m luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninh PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập phát triển trại chăn nuôi Thiên Thuận Tường 2.1.1.1 Q trình thành lập Trang trại chăn ni lợn Thiên Thuận Tường thành lập năm 2007, trại lợn thuộc quyền sở hữu gia đình giám đốc Trần Hòa Trại lợn hoạt động theo phương thức chủ trại xây dựng sở vật chất, đầu tư giống, thuê công nhân kết hợp với cơng ty thức ăn chăn ni Hịa Phát Hịa Phát đưa kĩ thuật thức ăn trại để hỗ trợ trại phát triển Hiện nay, trang trại giám đốc Trần Hòa làm chủ trại, cán kỹ thuật cơng ty Hịa Phát chịu trách nhiệm giám sát hoạt động trại 2.1.1.2 Vị trí địa lý Cửa Ông phường thuộc Thành phố Cẩm Phả, nằm cuối Tỉnh Quảng Ninh hướng cửa Móng Cái Thành phố Móng Phường Cửa Ơng nằm ven biển cách thủ đô Hà Nội khoảng đồng hồ ô tô theo đường Phường Cửa Ơng có diện tích 15,58 km², dân số năm 2019 24057 người 2.1.1.3 Đặc điểm khí hậu Khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm Nhiệt độ trung bình 23 - 240C, lượng mưa trung bình năm 1.650 - 1.700 mm, nhiệt lượng xạ mặt trời lớn khoảng 1.765 nắng năm 2.1.1.4 Cơ cấu tổ chức trang trại Cơ cấu trại tổ chức sau: 01 chủ trại 01 quản lý trại luan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninhluan.van.thuc.hien.quy.trinh.cham.soc.nuoi.duong.va.phong.tri.benh.cho.dan.lon.thit.tai.cong.ty.co.phan.khai.thac.khoang.san.thien.thuan.tuong.cam.pha.quang.ninh m