luận văn thạc sĩ tăng cường hứng thú học tập cho học sinh yếu kém thông qua dạy học chương oxi lưu huỳnh lớp 10 trường trung học phổ thông nguyễn thái học

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGÔ THỊ THANH HOA TĂNG CƢỜNG HỨNG THÚ HỌC TẬP CHO HỌC SINH YẾU KÉM THÔNG QUA DẠY HỌC CHƢƠNG OXI - LƢU HUỲNH LỚP 10 TRƢỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG NGUYỄN THÁI HỌC LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC HÀ NỘI – 2015 z ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGÔ THỊ THANH HOA TĂNG CƢỜNG HỨNG THÚ HỌC TẬP CHO HỌC SINH YẾU KÉM THÔNG QUA DẠY HỌC CHƢƠNG OXI - LƢU HUỲNH LỚP 10 TRƢỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG NGUYỄN THÁI HỌC Chuyên ngành: LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MƠN HĨA HỌC) Mã số: 60 14 01 11 LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học: TS Đào Thị Việt Anh HÀ NỘI – 2015 z LỜI CẢM ƠN Luận văn thạc sĩ cơng trình nghiên cứu khoa học quan trọng thân tơi q trình thực luận văn này, tơi có điều kiện tổng hợp củng cố lại kiến thức học đúc kết lại số kinh nghiệm tơi có q trình giảng dạy Với lịng kính trọng biết ơn sâu sắc, xin gửi lời cảm ơn tới TS Đào Thị Việt Anh – người tận tình hướng dẫn tơi trong suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Tơi xin cảm ơn Ban giám hiệu, Phịng đào tạo sau đại học, Thầy cô khoa sư phạm, Đặc biệt TS.Nguyễn Thị Kim Thành trường Đại học Giáo Dục – Đại học Quốc gia Hà Nội, Ban giám hiệu trường THPT Nguyễn Thái Học, Vĩnh Phúc tạo điều kiện thuận lợi cho suốt trình học tập nghiên cứu khoa học Cuối tơi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, người thân, bạn bè đồng nghiệp…đã giúp đỡ, động viên suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Vĩnh Phúc, ngày 01 tháng 11 năm 2015 Tác giả luận văn Ngô Thị Thanh Hoa i z DANH MỤC CH VIẾT TẮT Dd Dung dịch ĐC Đối chứng TN Thực nghiệm Đktc Điều kiện tiêu chuẩn GV Giáo viên GD-ĐT Giáo dục – Đào tạo HS Học sinh HĐNK Hoạt động ngoại khóa PP Phương pháp PTHH Phương trình hóa học SGK Sách giáo khoa NXB Nhà xuất THPT Trung học phổ thông DH Dạy học PPDH Phương pháp dạy học ii z MỤC LỤC Lời cảm ơn i Danh mục ch viết t t ii Mục ục iii Danh mục bảng vi Danh mục hình vii MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ TẠO HỨNG THÚ HỌC TẬP CHO HỌC SINH YẾU KÉM 1.1 Cơ sở khoa học 1.1.1 Lý thuyết vùng phát triển gần Vưgotski[12] 1.1.2 Thuyết hành vi [12] 1.1.3 Thuyết kết nối [12] 1.2 Hứng thú hứng thú học tập [12] 1.2.1 Khái niệm hứng thú hứng thú học tập 1.2.2 Biểu hứng thú 1.2.3 Cấu trúc hứng thú 10 1.2.4 Phân oại hứng thú 11 1.2.5 Bản chất việc gây hứng thú dạy học 11 1.2.6 Tác dụng việc gây hứng thú dạy học hóa học 11 1.2.7 Các nhóm biện pháp gây hứng thú dạy học hóa học 12 1.2.8 Hình thành động cơ, hứng thú học tập cho HS [20] 13 1.2.9 Mối quan hệ gi a hứng thú học tập với việc nâng cao kết học tập HS 14 1.3 Một số quan điểm dạy học tích cực [12] 14 1.3.1 Dạy học người học àm trung tâm 14 1.3.2 Dạy học theo hướng “Hoạt động hoá người học”[12] 15 1.3.3 Một số phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực 16 1.4 HS yếu [4] 26 1.4.1 Khái niệm HS yếu 26 1.4.2 Đặc điểm tâm sinh ý đặc trưng HS yếu [17] 27 1.5 Thực trạng HS yếu số trường THPT Tỉnh Vĩnh Phúc 28 1.5.1 Mục đích đối tượng điều tra 28 1.5.2 Phương pháp điều tra 28 1.5.3 Kết điều tra 28 iii z 1.5.4 Nguyên nhân yếu 31 Tiểu kết chương 33 Chƣơng 2: TẠO HỨNG THÚ HỌC TẬP CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC CHƢƠNG OXI-LƢU HUỲNH, HÓA HỌC 10- THPT 34 2.1 Tổng quan chương Oxi- Lưu huỳnh ớp 10 trung học phổ thông 34 2.1.1 Mục tiêu cấu trúc chương Oxi – Lưu huỳnh hóa học 10 THPT 34 2.1.2 Nh ng ý phương pháp dạy học chương Oxi-Lưu huỳnh hóa học 10 35 2.2 Một số biện pháp tạo hứng thú học tập cho HS yếu DH chương Oxi-Lưu huỳnh ớp 10 THPT 36 2.2.1 Gây hứng thú thí nghiệm hóa học kích thích tư 36 2.2.2 Sử dụng tư iệu ịch sử hóa học dạy học tạo hứng thú học tập cho HS yếu 40 2.2.3 Sử dụng quy uật trí nhớ 43 2.2.4 Lấp ỗ hổng hệ thống hóa kiến thức 45 2.2.5 Sử dụng tập vừa sức 46 2.2.6 Hướng dẫn HS tự học 49 2.2.7 Sử dụng số hình thức ngoại khóa 50 2.3 Thiết kế giáo án vận dụng biện pháp tạo hứng thú học tập cho HS yếu 52 2.3.1 Giáo án có sử dụng số phương pháp tạo hứng thú học tập cho HS: sử dụng thí nghiệm hóa học kích thích tư duy, tư iệu ịch sử hóa học, sử dụng quy uật trí nhớ tập vừa sức 52 2.3.2 Giáo án có sử dụng số phương pháp tạo hứng thú học tập cho HS: sử dụng thí nghiệm hóa học kích thích tư duy, sử dụng quy uật trí nhớ, tập vừa sức, tập thực tiễn, tập có hình vẽ, ấp ỗ hổng kiến thức 62 2.3.3 Giáo án có sử dụng số phương pháp tạo hứng thú học tập cho HS: Sử dụng thí nghiệm, tư iệu ịch sử hóa học, sử dụng quy uật trí nhớ, tập vừa sức hướng dẫn HS tự học 68 2.3.4 Hoạt động ngoại khóa 78 Tiểu kết chương 85 Chƣơng 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 86 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 86 3.1.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 86 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 86 3.2 Kế hoạch phạm vi thực nghiệm 86 3.2.1 Tiến hành điều tra: chọn địa bàn đối tượng thực nghiệm 86 iv z 3.2.2 Trao đổi với giáo viên dạy thực nghiệm 87 3.3 Nội dung thực nghiệm 87 3.4 Phân tích xử ý số iệu thực nghiệm 88 3.4.1 Kết thực nghiệm 88 3.4.2 Phân tích xử ý kết thực nghiệm 94 3.5 Phân tích kết thực nghiệm sư phạm 95 3.5.1 Phân tích định tính 95 3.5.2 Phân tích định ượng 97 Tiểu kết chương 98 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 99 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC 103 v z luan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hoc DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Giải thích oại IQ Error! Bookmark not defined Bảng 1.2 Điều tra u thích với mơn khoa học tự nhiên HS 29 Bảng 1.3 Kết điều tra đánh giá giáo viên việc học hoá học HS ớp 10 29 Bảng 1.4 Kết điều tra kiến thức 30 Bảng 1.5 Kết điều tra việc học chương Ha ogen 30 Bảng 2.1 Hệ thống thí nghiệm sử dụng dạy học 37 Bảng 2.2 Hệ thống số thí nghiệm hóa học vui thực ớp dạy chương Oxi-Lưu huỳnh 40 Bảng 2.3 Ý nghĩa tên số nguyên tố 43 Bảng 3.1 Kết kiểm tra trước tác động 87 Bảng 3.2 Thơng số tính theo phần mềm exce kiểm tra số 87 Bảng 3.3 Kết kiểm tra số 88 Bảng 3.4 Phần trăm số HS đạt điểm Xi kiểm tra số 88 Bảng 3.5 Kết thực nghiệm kiểm tra số 89 Bảng 3.6 Phần trăm số HS đạt điểm Xi kiểm tra số 90 Bảng 3.7 Kết thực nghiệm kiểm tra số 91 Bảng 3.8 Phần trăm số HS đạt điểm Xi kiểm tra số 91 Bảng 3.9 Phân oại kết thực nghiệm 92 Bảng 3.10 Tổng hợp tham số đặc trưng 94 Bảng 3.11 Nhận xét HS ớp TN ớp ĐC sau tiết học 95 vi luan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hoc z luan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hoc DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Sơ đồ cấu trúc nội dung kiến thức chương “Oxi-Lưu huỳnh” 35 Hình 2.2 Hình ảnh thí nghiệm: Nh ng cốc “thần” 82 Hình 2.3 Hình ảnh thí nghiệm: Mực bí ẩn 82 Hình 2.4 Ảnh minh họa TNo: Hóa than đường 84 Hình 3.1 Đồ thị đường uỹ tích kết thực nghiệm kiểm tra số 89 Hình 3.2 Đồ thị đường uỹ tích kết thực nghiệm kiểm tra số 90 Hình 3.3 Đồ thị đường uỹ tích kết thực nghiệm kiểm tra số 92 Hình 3.4 Biểu đồ biểu diễn phân oại HS kiểm tra số 92 Hình 3.5 Biểu đồ biểu diễn phân oại HS kiểm tra số 93 Hình 3.6 Biểu đồ biểu diễn phân oại HS kiểm tra số 93 Hình 3.7 Biểu đồ biểu diễn phân oại HS tổng hợp 93 vii luan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hoc z luan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hoc MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Hiện nay, với phát triển vũ bão khoa học kỹ thuật khiến cho nguồn tri thức người trở nên khổng Dạy học mang tính chất truyền thụ tri thức khơng cịn phù hợp với nhu cầu Vì vậy, đổi giáo dục đào tạo việc tất yếu Nghị Đại hội Đảng ần thứ XI nêu: “Phát triển giáo dục quốc sách hàng đầu Đổi bản, toàn diện giáo dục Việt Nam theo hướng chuẩn hóa, đại hóa, xã hội hóa, dân chủ hóa hội nhập quốc tế, đó, đổi chế quản lý giáo dục, phát triển đội ngũ giáo viên cán quản lý khâu then chốt Tập trung nâng cao chất lượng giáo dục, đào tạo, coi trọng giáo dục đạo đức, lối sống, lực sáng tạo, kỹ thực hành, khả lập nghiệp”[19] Để nâng cao chất ượng giáo dục, đào tạo cần có đổi cách tồn diện giáo dục, đổi phương pháp dạy học(PPDH) định đến chất ượng dạy học Phương pháp giáo dục phổ thơng phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động sáng tạo HS, phù hợp với đặc điểm ớp học, môn học, bồi dưỡng ực tự học, rèn uyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn tác động đến tình cảm, đem ại niềm vui, hứng thú học tập cho HS Thực tế giáo dục nhiều năm cho thấy chất ượng n m v ng kiến thức HS chưa cao Tình trạng HS(HS) yếu tồn ớp học, cấp học Các HS ớp hưởng môi trường học tập nhau: Giáo viên(GV) giảng dạy, trang bị nh ng tài iệu học tập giống (sách giáo khoa, sách tập) điều kiện học tập (bàn ghế, máy chiếu, phấn bảng dùng học tập ) Vậy ại có khác biệt ực học tập gi a HS ớp Nguyên nhân nào? Từ phía giáo viên, điều kiện học tập nhà trường, tác động từ gia đình, xã hội hay từ phía thân em HS Đây không vấn đề quan tâm tồn ngành giáo dục, mà cịn điều cần trăn trở cho GV Hóa học mơn khoa học í thuyết thực nghiệm, sở n m v ng í thuyết, HS vận dụng nh ng kiến thức có để giải nh ng vấn đề xảy thực tiễn đời sống Nhờ kích thích ịng say mê, ham hiểu biết,…đó tiền đề phát triển hứng thú học tập cho em Thời gian ớp có hạn kiến thức trương trình học ại q nhiều GV khơng thể cung cấp hết cho HS Việc gây hứng thú học tập mơn hóa học cho HS để em chủ động tự tìm luan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hocluan.van.thac.si.tang.cuong.hung.thu.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.thong.qua.day.hoc.chuong.oxi.luu.huynh.lop.10.truong.trung.hoc.pho.thong.nguyen.thai.hoc z