luận văn thạc sĩ vận dụng quan điểm dạy học kiến tạo trong dạy học chương nhóm oxi hóa học 10 nâng cao

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ MAI ANH VẬN DỤNG QUAN ĐIỂM DẠY HỌC KIẾN TẠO TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG “NHÓM OXI” HÓA HỌC 10 NÂNG CAO LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC HÀ NỘI – 2014 z ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ MAI ANH VẬN DỤNG QUAN ĐIỂM DẠY HỌC KIẾN TẠO TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG “NHÓM OXI” HÓA HỌC 10 NÂNG CAO LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC Chuyên ngành: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MÔN HÓA HỌC) Mã số: 60 14 01 11 Người hướng dẫn khoa học: PGS TS TRẦN TRUNG NINH HÀ NỘI – 2014 z LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập nghiên cứu trường Đại học Giáo dục –Đại học Quốc gia Hà Nội, em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy giáo, giáo khoa Hóa học – trường Đại học Giáo dục –Đại học Quốc gia Hà Nội; thầy giáo, giáo Ban Giám hiệu tổ Hóa - trường THPT Quang Trung - Hà Đông (Hà Nội) trường THPT Lê Quý Đôn – Hà Đông ( Hà Nội) tạo điều kiện thuận lợi nhiệt tình giúp đỡ em suốt thời gian làm nghiên cứu Em xin bày tỏ lịng kính trọng lịng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Trần Trung Ninh, người thầy tận tình hướng dẫn truyền đạt nhiều kinh nghiệm quý báu cho em, giúp em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Cuối cùng, em xin cảm ơn gia đình bạn bè ln ủng hộ, động viên, giúp đỡ để em hồn thành tốt luận văn Một lần nữa, em xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, tháng 11 năm 2014 Học viên Nguyễn Thị Mai Anh i z DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT DA : Dự án DH : Dạy học ĐC : Đối chứng GV : Giáo viên HS : Học sinh LTKT : Lý thuyết kiến tạo PP : Phương pháp PPDH : Phương pháp dạy học PTHH : Phương trình hóa học QĐKT : Quan điểm kiến tạo TCHH : TCVL : Tính chất vật lí THPT : Trung học phổ thông TN : Thực nghiệm TNSP : Thực nghiệm sư phạm SGK : Sách giáo khoa Tính chất hóa học ii z MỤC LỤC Lời cảm ơn i Danh mục chữ viết tắt ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục hình vii MỞ ĐẦU Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC VẬN DỤNG LÝ THUYẾT KIẾN TẠO 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.2 Xu hướng đổi phương pháp dạy học 1.2.1 Đổi phương pháp dạy học – Xu hướng chung Việt Nam giới 1.2.2 Đổi phương pháp dạy học hóa học trường trung học phổ thơng 1.3 Lí thuyết kiến tạo 10 1.3.1 Thuật ngữ 10 1.3.2 Quá trình hình thành phát triển thuyết kiến tạo 11 1.3.3 Cơ sở tâm lí học thuyết kiến tạo 12 1.3.4 Quan điểm cốt lõi thuyết kiến tạo 13 1.4 Tiếp cận kiến tạo dạy học 14 1.4.1 Quan điểm kiến tạo học tập 14 1.4.2 Quan điểm kiến tạo dạy học 15 1.4.3 Mô hình dạy học theo thuyết kiến tạo 21 1.5 Một số phương pháp kĩ thuật sử dụng dạy học theo quan điểm kiến tạo 23 1.5.1 Về phương pháp dạy học tích cực 23 1.5.2 Phương pháp dạy học theo dự án 24 1.5.3 Phương pháp dạy học nhóm 27 1.5.4 Phương pháp tự học có hướng dẫn 33 1.5.5 Một số kĩ thuật dạy học sử dụng dạy học kiến tạo 35 1.6 Khảo sát việc sử dụng phương pháp dạy học số trường THPT địa bàn thành phố Hà Nội 39 Tiểu kết chương 40 iii z Chương 2: VẬN DỤNG QUAN ĐIỂM DẠY HỌC KIẾN TẠO THƠNG QUA MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC TÍCH CỰC CHƯƠNG “NHÓM OXI” HÓA HỌC 10 NÂNG CAO 41 2.1 Giới thiệu chương trình sách giáo khoa hóa học 10 nâng cao 41 2.1.1 Cấu trúc chương trình 41 2.1.2 Chuẩn kiến thức kĩ sách giáo khoa hóa học 10 nâng cao 42 2.2 Mục tiêu học số ý phương pháp dạy học chương nhóm oxi 43 2.2.1 Mục tiêu chương 43 2.2.2 Một số điểm cần lưu ý dạy học chương nhóm oxi 44 2.3 Tổ chức q trình dạy học theo lí thuyết kiến tạo 44 2.3.1 Một số biện pháp tìm hiểu kiến thức nhu cầu học tập học sinh 44 2.3.2 Tạo môi trường học tập cho học sinh kiến tạo kiến thức 46 2.4 Thiết kế số giáo án chương nhóm oxi hóa học 10 nâng cao theo quan điểm dạy học kiến tạo 49 2.4.1 Những yêu cầu thiết kế lên lớp theo quan điểm kiến tạo 49 2.4.2 Qui trình thiết kế giáo án theo quan điểm kiến tạo 50 2.4.3 Chuẩn bị cho lên lớp 52 2.4.4 Một số giáo án theo quan điểm kiến tạo chương nhóm oxi 54 Tiểu kết chương 80 Chương 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM………………………………………… 81 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 81 3.1.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 81 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 81 3.2 Nội dung kế hoạch tiến hành thực nghiệm 81 3.2.1 Chọn đối tượng địa bàn thực nghiệm 81 3.2.2 Tiến hành thực nghiệm 82 3.2.3 Phương pháp xử lí kết thực nghiệm sư phạm 83 3.3 Phân tích kết thực nghiệm sư phạm 84 3.3.1 Đánh giá kết thực nghiệm sư phạm định tính theo phiếu đánh giá giáo viên học sinh 84 3.3.2 Phân tích định lượng kết thực nghiệm sư phạm 90 iv z 3.4 Một số hình ảnh thực nghiệm 100 Tiểu kết chương 105 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 106 Kết luận 106 Khuyến nghị 106 TÀI LIỆU THAM KHẢO 108 PHỤ LỤC 111 v z luan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.cao luan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.cao DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 1.1 So sánh quan điểm truyền thống kiến tạo giáo dục 16 Bảng 1.2 Bảng phân công nhiệm vụ dạy học dự án 26 Bảng 1.3 Cách đánh giá cấu trúc STAD 31 Bảng 1.4 Tóm tắt cấu trúc JIGSAW 32 Bảng 1.5 Cách tính điểm tiến theo cấu trúc JIGSAW 33 Bảng 1.6 Mức độ sử dụng PPDH trường THPT khảo sát địa bàn Hà Nội 39 Bảng 3.1 Tên dạy theo quan điểm kiến tạo 82 Bảng 3.2 Kết tham khảo ý kiến giáo viên câu 84 Bảng 3.3 Kết tham khảo ý kiến giáo viên câu 84 Bảng 3.4 Kết tham khảo ý kiến giáo viên câu 85 Bảng 3.5 Kết tham khảo ý kiến giáo viên câu 85 Bảng 3.6 Kết tham khảo ý kiến giáo viên câu 85 Bảng 3.7 Kết tham khảo ý kiến giáo viên câu 86 Bảng 3.8 Kết tham khảo ý kiến giáo viên câu 86 Bảng 3.9 Kết tham khảo ý kiến học sinh câu 87 Bảng 3.10 Kết tham khảo ý kiến học sinh câu 88 Bảng 3.11 Kết tham khảo ý kiến học sinh câu 88 Bảng 3.12 Bảng điểm kiểm tra lần 90 Bảng 3.13 Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần 90 Bảng 3.14 Tổng hợp kết học tập kiểm tra lần 91 Bảng 3.15 Tổng hợp tham số đặc trưng kiểm tra lần 91 Bảng 3.16 Bảng điểm kiểm tra lần 92 Bảng 3.17 Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần 92 Bảng 3.18 Tổng hợp kết học tập kiểm tra lần 93 Bảng 3.19 Tổng hợp tham số đặc trưng kiểm tra lần 93 Bảng 3.20 Bảng điểm kiểm tra lần 94 Bảng 3.21 Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần 94 Bảng 3.22 Tổng hợp kết học tập kiểm tra lần 95 Bảng 3.23 Tổng hợp tham số đặc trưng kiểm tra lần 95 Bảng 3.24 Bảng tổng hợp giá trị lớp TN ĐC kiểm tra lần 99 vi z luan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.cao luan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.cao luan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.cao luan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.cao Bảng 3.25 Bảng tổng hợp giá trị lớp TN ĐC kiểm tra lần 99 Bảng 3.26 Bảng tổng hợp giá trị lớp TN ĐC kiểm tra lần 99 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Mơ hình dạy học theo lí thuyết kiến tạo 22 Hình 1.2 Tiến trình dạy học theo nhóm 28 Hình 3.1 Đường lũy tích kiểm tra lần 91 Hình 3.2 Biểu đồ hình cột phân loại kết kiểm tra lần 91 Hình 3.3 Đường lũy tích kiểm tra lần 93 Hình 3.4 Biểu đồ hình cột phân loại kết kiểm tra lần 93 Hình 3.5 Đường lũy tích kiểm tra lần 95 Hình 3.6 Biểu đồ hình cột phân loại kết kiểm tra lần 95 vii z luan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.cao luan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.cao luan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.cao luan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.cao MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Thời đại mà sống thời đại diễn chạy đua liệt khoa học – công nghệ quốc gia Trong bối cảnh đó, quốc gia không phát triển lực khoa học – cơng nghệ khó tránh khỏi tụt hậu, chậm phát triển Do vậy, giáo dục tiên tiến tạo nguồn nhân lực chất lượng cao có đóng góp cho phát triển khoa học công nghệ quốc gia, thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững đích mà tất quốc gia hướng tới Một mục tiêu giáo dục mang đến cho học sinh niềm say mê học tập, khát khao hướng tới chân trời tri thức với niềm tin mãnh liệt thực khát vọng đó; đồng thời giúp học sinh nhận lực trí tuệ để tìm tiếp lời giải cho vấn đề chưa giải theo đường phù hợp với lực thân Đổi giáo dục hoạt động thường xuyên, liên tục Trong thời gian qua, giáo dục nước ta thực nhiều cải cách kết đem lại chưa mong đợi Vào ngày tháng 10 năm 2013, Hội nghị lần thứ Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XI trí ban hành nghị đổi toàn diện giáo dục đào tạo Nghị nhấn mạnh: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Chuyển từ học chủ yếu lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, ý hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học…” Như vậy, để đáp ứng nhu cầu phát triển lực cho học sinh, việc tổ chức hình thức học tập đa dạng cho người học đòi hỏi đội ngũ giáo viên phải có kiến thức sâu rộng - liên môn, xuyên môn Hơn nữa, với nội dung kiến thức lựa chọn phương pháp dạy học khác kết khác Do đó, người giáo viên cần biết cách lựa chọn phương pháp dạy học phù hợp nhất, phát huy lực đặc biệt lực tư người học Quan điểm “dạy học kiến tạo” với phương pháp dạy học tích cực giúp cho học sinh phát triển z luan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.cao luan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.caoluan.van.thac.si.van.dung.quan.diem.day.hoc.kien.tao.trong.day.hoc.chuong.nhom.oxi.hoa.hoc.10.nang.cao