luận văn kết nối khách du lịch với các điểm đến du lịch cộng đồng thông qua các doanh nghiệp lữ hành trường hợp tại công ty sự kiện và du lịch quốc tế hasu tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ KIỀU VÂN Tên đề tài: KẾT NỐI KHÁCH DU LỊCH VỚI CÁC ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG THÔNG QUA CÁC DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH: TRƯỜNG HỢP TẠI CÔNG TY SỰ KIỆN VÀ DU LỊCH QUỐC TẾ HASU, TỈNH THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỚT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Định hướng đề tài Chuyên ngành Lớp Khoa Khóa học Giảng viên hướng dẫn : Chính quy : Hướng ứng dụng : Phát triển nông thôn : K48 - PTNT : Kinh tế & PTNT : 2016 - 2020 : ThS Vũ Thị Hải Anh Thái Nguyên, năm 2020 m i LỜI CẢM ƠN Với quan tâm tận tình nhà trường, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tri ân sâu sắc Ban Giám hiệu, thầy cô trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo hội thực tế cho sinh viên chúng em thực tập cuối khoá, hội tốt để em học hỏi, thực hành kỹ học lớp rút kết từ trải nghiệm trực tiếp giúp ích lớn để em ngày hồn thiện thân Em xin trân thành cảm ơn thầy, cô giáo Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện cho em trình học tập thực đề tài Để hồn thành q trình nghiên cứu hồn thiện khóa luận này, lời em xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến Cô Vũ Thị Hải Anh Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - Cô trực tiếp bảo hướng dẫn em suốt q trình thực tập để em hồn thiện luận văn Em xin trân thành cảm ơn lãnh đạo Công ty Sự kiện & Du lịch quốc tế HASU anh chị nhân viên công ty tạo điều kiện giúp đỡ việc hướng dẫn công việc cụ thể, cung cấp thông tin, số liệu giúp em hồn thành khóa luận Anh chị tận tình giúp đỡ, em trau dồi kiến thức chuyên ngành lẫn trái chuyên ngành, thủ thuật làm việc hiệu để giúp ích cho cơng việc sau Trong suốt trình thực tập, có nhiều cố gắng, song khả kinh nghiệm thân có hạn, nên khóa luận không tránh khỏi tồn tại, hạn chế thiếu sót Vì em mong nhận góp ý chân thành thầy giáo, giáo tồn thể bạn để khóa luận hồn thiện Em xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 06 năm 2020 Sinh viên Hà Kiều Vân m ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC HÌNH v DANH MỤC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT vi Phần MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết thực nội dung thực tập 1.2 Mục tiêu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Thời gian địa điểm thực tập 1.4 Nội dung phương pháp thực 1.4.1 Nội dung 1.4.2 Phương pháp thực Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Về sở lí luận 2.1.1 Một số khái niệm liên quan đến nội dung thực tập 2.1.2 Khái niệm du lịch, thị trường, khách hàng, sản phẩm, du lịch cộng đồng 2.1.3 Khái niệm du lịch cộng đồng 11 2.1.4 Các văn pháp lý liên quan đến nội dung thực tập 14 2.2 Cơ sở thực tiễn 14 2.2.1 Tình hình phát triển du lịch cộng đồng Thế Giới 14 2.2.2 Tình hình phát triển DLCĐ Việt Nam 17 Phần KẾT QUẢ THỰC TẬP 22 3.1 Tìm hiểu hoạt động kinh doanh công ty HASU 22 3.1.1 Tìm hiểu chung cơng ty HASU 22 3.1.2 Hoạt động kinh doanh công ty HASU 31 m iii 3.2 Đánh giá thuận lợi, khó khăn HĐKD DLCĐ cơng ty HASU 35 3.2.1 Thuận lợi 35 3.2.2 Khó khăn 36 3.3 Đề xuất giải pháp nâng cao kết hoạt động kinh doanh du lịch cộng đồng HASU 38 3.3.1 Giải pháp đa dạng hóa, nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch cộng đồng 38 3.3.2 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, hình ảnh doanh nghiệp 42 3.3.3 Giải pháp cộng đồng địa phương tham gia vào du lịch cộng đồng 43 3.3.4 Giải pháp phát triển thị trường, xúc tiến quảng bá 45 3.3.5 Giải pháp với đối thủ cạnh tranh 46 3.4 Nội dung thực tập 48 3.4.1 Công việc cụ thể nơi thực tập 48 3.4.2 Những thuận lợi khó khăn 57 3.4.3 Tóm tắt kết thực tập 59 3.4.4 Bài học kinh nghiệm rút từ thực tế 59 3.4.5 Đề xuất giải pháp 61 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 62 4.1 Kết luận 62 4.2 Kiến nghị 63 4.2.1 Với nhà nước, tổng cục du lịch 63 4.2.2 Với quyền địa phương 63 4.2.3 Với Công ty Sự kiện & Du lịch Quốc tế HASU 64 4.2.4 Với sinh viên 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 PHỤ LỤC m iv DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Kết hoạt động công ty năm vừa qua 34 Bảng 3.2 Một số công việc tự nghiên cứu tài liệu công ty 48 Bảng 3.3 Một số công việc liên quan đến nhập mặt vé 49 Bảng 3.4 Một số công việc liên quan đến Thiết kế Tour du lịch, tính giá Tour .51 Bảng 3.5 Một số công việc công ty liên quan đến đăng tải quảng cáo Tour du lịch, tư vấn khách hàng online 53 m luan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyenluan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyen v DANH MỤC HÌNH Hình 3.1: Logo biểu trưng công ty Du lịch & Quốc tế HASU 23 Hình 3.2: Cơ cấu nhân cơng ty 27 Hình 3.3: Vé điện tử xác nhận hành trình 50 Hình 3.4: Tour du lịch Ba Bể tự thiết kế 52 Hình 3.5: Đăng tải Tour mạng xã hội 54 Hình 3.6: Phản hồi khách hàng mạng xã hội 55 luan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyenluan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyen m luan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyenluan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyen vi DANH MỤC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT TỪ/CỤM TỪ VIẾT TẮT Diễn giải CĐ Cộng đồng HĐKD Hoạt động kinh doanh Công ty HASU Công ty Sự kiện Du lịch Quốc tế HASU DLCĐ Du lịch cộng đồng GĐ Giám đốc HĐND Hội đồng nhân dân KH Khách hàng TNHH Công ty Trách nghiệm hữu hạn TP Thành phố UNWTO Tổ chức du lịch giới luan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyenluan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyen m luan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyenluan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyen Phần MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết thực nội dung thực tập Du lịch xác định ngành kinh tế tổng hợp quan trọng, mang nộidung văn hóa sâu sắc có tính liên ngành, liên vùng xã hội hóa cao Phát triển du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng nhân dân du khách quốc tế, góp phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế, xóa đói, giảm nghèo, đảm bảo an sinhxã hội, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa, bảo vệ mơi trường giữ vững an ninh quốc phịng Cùng với phát triển kinh tế xã hội, nhu cầu du lịch ngày trở nên thiếu đời sống sinh hoạt người, đặc biệt nước phát triển “Du lịch trở thành ba ngành công nghiệp tạo việc làm lớn giới Du lịch thúc đẩy đầu tư lớn sở hạ tầng phần lớn số hỗ trợ cách tích cực cho việc cải thiện điều kiện sống người dân địa phương Du lịch mang lại nguồn thu đáng kể từ thuế thu nhập Những nghề nghiệp du lịch tạo nước phát triển giúp cho họ cân hội kinh tế tránh khỏi việc di cư tự từ vùng quê lên thành phố lớn” [13] Trong bối cảnh chung giới, kinh tế Việt Nam có xu hướng chuyển dịch cấu từ kinh tế nông nghiệp chủ yếu sang kinh tế phát triển Công nghiệp - Dịch vụ - Nơng nghiệp Vì vậy, việc phát triển du lịch theo hướng bền vững Việt Nam cần thiết Chú trọng phát triển du lịch chiến lược phát triển kinh tế hàng đầu nhiều quốc gia giới Trong năm gần đây, Việt Nam nước khu vực khai thác loại hình du lịch cộng đồng (DLCĐ) để thu hút khách du lịch, luan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyenluan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyen m luan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyenluan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyen coi hoạt động kinh tế vừa đáp ứng nhu cầu du khách vừa mang lại lợi ích cho cộng đồng (CĐ) địa phương Việt Nam có nhiều tiềm cảnh quan thiên nhiên, giá trị lịch sử, văn hóa địa dân tộc, tập tục lối sống, văn hóa ẩm thực phong phú vùng miền sở để phát triển mạnh loại hình DLCĐ DLCĐ khơng giúp người dân bảo vệ tài nguyên môi trường sinh thái, mà cịn bảo tồn phát huy nét văn hố độc đáo địa phương Trước xu phát triển mạnh ngành du lịch, đặc biệt DLCĐ ngày phát triển Việt Nam, góp phần tạo việc làm, xóa đói, giảm nghèo, nâng cao đời sống cho người dân nhiều địa phương, đồng thời góp phần phát huy mạnh văn hóa địa Đã có nhiều cơng ty, doanh nghiệp… đời phát triển nhanh chóng Cơng ty Sự kiện Du lịch Quốc tế HASU (Công ty HASU) đời muộn hơn, chịu cạnh tranh gay gắt từ công ty bạn Tuy nhiên Công ty HASU lại tiếp thu kinh nghiệm quý báu để từ rút kết nhiều ý tưởng hay để có cách điều chỉnh hợp lý Nhờ mà công ty HASU có niềm tin tưởng lịng du khách Những năm qua công ty không ngừng vươn lên phát triển, tự khẳng định thị trường du lịch nước quốc tế Đặc biệt, cơng ty trọng phát triển loại hình DLCĐ: Xây dựng cung cấp cho khách hàng sản phẩm du lịch tour, tuyến, chương trình du lịch hấp dẫn, phong phú chất lượng lẫn loại hình du lịch để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp lòng du khách tứ phương Xuất phát từ thực tế trên, em tiến hành thực đề tài: “Kết nối khách du lịch với các điểm đến du lịch cộng đồng thông qua các doanh nghiệp lữ hành: trường hợp tại Công ty Sự kiện Du lịch Quốc tế HASU, tỉnh Thái Nguyên” luan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyenluan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyen m luan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyenluan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyen 1.2 Mục tiêu 1.2.1 Mục tiêu chung Đề tài tìm hiểu tình hình hoạt động phát triển DLCĐ công ty nhằm kết nối khách du lịch với điểm đến DLCĐ, tăng thu nhập người dân giúp đời sống cải thiện, phong tục tập quán lưu giữ quảng bá đến với khách du lịch phạm vi tỉnh Thái Nguyên nước Từ đề xuất giải pháp nhằm tăng lượng khách DLCĐ 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.2.2.1 Về chuyên mơn - Tìm hiểu hoạt động kinh doanh (HĐKD) công ty HASU - Đánh giá thuận lợi, khó khăn HĐKD DLCĐ cơng ty HASU - Đề xuất giải pháp nâng cao kết HĐKD DLCĐ công ty HASU 1.2.2.2 Về thái độ - Tạo mối quan hệ thân thiện, hòa đồng cởi mở với người cơng ty - Có trách nhiệm hồn thành cơng việc giao - Chủ động học hỏi, sẵn sàng hỗ trợ người công việc; chủ động đưa ý kiến, quan điểm thân 1.2.2.3 Về kỹ sống, kỹ làm việc * Kỹ sống - Sống vui vẻ, hịa nhã với người cơng ty - Biết lắng nghe góp ý anh chị cơng ty, từ sửa đổi hồn thiện thân - Giao tiếp, ứng xử lịch phù hợp với hoàn cảnh luan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyenluan.van.ket.noi.khach.du.lich.voi.cac.diem.den.du.lich.cong.dong.thong.qua.cac.doanh.nghiep.lu.hanh.truong.hop.tai.cong.ty.su.kien.va.du.lich.quoc.te.hasu.tinh.thai.nguyen m