luận văn áp dụng quy trình phòng và trị hội chứng tiêu chảy ở lợn tại trại an hưng hiệp hòa bắc giang

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG VĂN DIỆM Tên chuyên đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH PHÕNG VÀ TRỊ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN TẠI TRẠI AN HƢNG, HIỆP HÕA, BẮC GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn ni Thú y Khóa học : 2013 - 2017 Thái Nguyên, năm 2017 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG VĂN DIỆM Tên chuyên đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH PHÕNG VÀ TRỊ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN TẠI TRẠI AN HƢNG, HIỆP HÕA, BẮC GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn ni Thú y Khóa học : 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn : TS Nguyễn Văn Sửu Thái Nguyên, năm 2017 n i LỜI CẢM ƠN Bản khóa luận tốt nghiệp hồn thành sau thời gian học tập, nghiên cứu thực đề tài thực tập Có kết ngày hơm nay, em xin bày tỏ lịng biết ơn, kính trọng sâu sắc tới: Ban Giám hiệu, Khoa Chăn nuôi Thú y, tập thể thầy cô giáo Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện cho em hồn thành khóa luận thời gian quy định Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn quan tâm, giúp đỡ tận tình thầy giáo TS Nguyễn Văn sửu Sự động viên tạo điều kiện tốt người giúp em hoàn thành khóa luận tốt Một lần em kính chúc tồn thể thầy giáo sức khỏe, hạnh phúc thành đạt công tác giảng dạy nghiên cứu Em xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên, ngày… tháng …năm 2017 Sinh viên Nông Văn Diệm n ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Tình hình chăn ni lợn chăn nuôi An Hưng qua năm 2015 - 2017 Bảng 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất 38 Bảng 4.2 Tỷ lệ mắc tiêu chảy lợn ni trại An Hưng, Hiệp Hịa, Bắc Giang 39 Bảng 4.3 Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi 40 Bảng 4.4 Tỷ lệ mắc tiêu chảy lợn theo tính biệt 42 Bảng 4.5 Tỷ lệ mắc tiêu chảy lợn theo tháng điều tra 43 Bảng 4.6 Tỷ lệ lợn chết mắc tiêu chảy lợn 44 Bảng 4.7 Triệu chứng lâm sàng lợn mắc hội chứng tiêu chảy 45 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh 46 n luan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giang iii MỤC LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học: 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn: Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1.Vị trí địa lý, đặc điểm khí hậu 2.1.2 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.3.Cơ sở vật chất trại 2.1.4 Đối tượng kết sản xuất sở 2.1.5 Thuận lợi khó khăn trại 2.2 Tổng quan tài liệu 2.2.1 Những hiểu biết hội chứng tiêu chảy lợn 2.2.2 Nguyên nhân gây hội chứng tiêu chảy 2.2.3 Cơ chế sinh bệnh 16 2.2.4 Triệu chứng 18 2.2.5 Bệnh tích 18 2.2.6 Một số đặc điểm dịch tễ hội chứng tiêu chảy 19 2.2.7 Biện pháp Phòng bệnh 19 2.2.8 Biện pháp điều trị bệnh 21 2.3 Tình hình nghiên cứu nước 28 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 28 2.3.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 30 luan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giang n luan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giang iv PHẦN ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 31 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 31 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 31 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 31 3.3 Nội dung nghiên cứu tiêu theo dõi 31 3.3.1 Nội dung nghiên cứu 31 3.3.2 Các tiêu theo dõi 31 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 32 4.1.1 Công tác chăn nuôi 32 4.1.2 Công tác thú y 34 4.1.3 Công tác khác 37 4.2 Kết phân tích kết 38 4.2.1 Tỷ lệ mắc tiêu chảy lợn ni trại An Hưng, Hiệp Hịa, Bắc Giang 38 4.2.2 Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi 40 4.2.3 Tỷ lệ mắc tiêu chảy lợn theo tính biệt 41 4.2.4 Tỷ lệ mắc tiêu chảy lợn theo tháng thực tập 42 4.2.5 Tỷ lệ lợn chết mắc tiêu chảy gây lợn 44 4.2.6 Những biểu lâm sàng lợn mắc hội chứng tiêu chảy 45 4.2.7 Hiệu lực điều trị hai loại thuốc điều trị bệnh 46 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.3 Đề nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 luan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giang n luan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giang Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Hiện ngành chăn nuôi nước ta ngày phát triển, cung cấp lượng lớn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại thu nhập cho người chăn ni, góp phần vào ổn định đời sống người dân Trong chăn ni lợn chiếm vị trí quan trọng ngành nơng nghiệp nói chung ngành chăn ni nói riêng Trong năm gần đây, quan tâm nhà nước với xu hướng phát triển xã hội chăn ni lợn chuyển từ loại hình chăn ni nơng hộ sang tập trung trang trại giúp cho ngành chăn nuôi lợn đạt bước phát triển không ngừng chất lượng số lượng Mặt khác, nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi cho phát triển chăn nuôi như: nguồn nguyên liệu dồi cho chế biến thức ăn, đầu tư nhà nước… Trong chăn nuôi “giống tiền đề, thức ăn sở”, để ngành chăn ni phát triển nhanh bền vững giống vấn đề quan trọng Muốn chăn nuôi thắng lợi đạt hiệu cao giống phải khỏe mạnh Tuy nhiên, ngành chăn nuôi lợn gặp phải nhiều khó khăn đặc biệt vấn đề dịch bệnh nguyên nhân chủ yếu gây thiệt hại cho ngành chăn nuôi gây thiệt hại cho ngành nông nghiệp nói chung Hiện nay, ngành chăn ni lợn theo quy mô trang trại nước ta ngày phổ biến đạt hiệu kinh tế cao, đóng vai trò quan trọng phát triển kinh tế nơng nghiệp Tuy nhiên cịn tồn nhiều hạn chế, khó khăn đặc biệt vấn đề dịch bệnh Nó đã, gây thiệt hại lớn kinh tế cho ngành chăn nuôi Một bệnh gây thiệt hại lớn kinh tế hội chứng tiêu chảy Bệnh thường xảy làm cho lợn bị viêm ruột ỉa chảy, nước điện giải dẫn đến giảm sức đề kháng, còi cọc luan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giang n luan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giang chết không điều trị kịp thời Bệnh lây lan mạnh, gây ảnh hưởng lớn đến hiệu chăn ni Xuất phát từ tình hình thực tế trên, để góp phần giảm bớt thiệt hại hội chứng tiêu chảy gây đàn lợn, em tiến hành nghiên cứu đề tài “Áp dụng quy trình phịng trị hội chứng tiêu chảy lợn trại An Hưng, Hiệp Hòa, Bắc Giang’’ 1.2 Mục tiêu đề tài Xác định tình hình mắc bệnh tiêu chảy đàn lợn nuôi trại lợn An Hưng, Hiệp Hòa, Bắc Giang Áp dụng quy trình phịng trị hội chứng tiêu chảy đàn lợn 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học: Kết nghiên cứu đề tài tài liệu thông tin khoa học đặc điểm dịch tễ, đặc điểm bệnh lý lâm sàng hội chứng tiêu chảy gây đàn lợn trại lợn An Hưng, Hiệp Hòa, Bắc Giang, phát đặc điểm gây bệnh biện pháp phòng trị bệnh có hiệu đàn lợn 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn: Kết nghiên cứu đề tài minh chứng tác hại bệnh gây đàn lợn, đồng thời khuyến cáo có ý nghĩa cho hộ chăn ni lợn Hiệp Hòa địa phương khác Kết nghiên cứu ứng dụng để chẩn đốn phịng trị bệnh, góp phần hạn chế dịch bệnh xảy ra, bảo vệ sức khỏe đàn vật nuôi luan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giang n luan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giang Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1.Vị trí địa lý, đặc điểm khí hậu Vị trí địa lý Trại lợn An Hưng xây dựng xã Danh Thắng huyện Hiệp Hòa tỉnh Bắc Giang năm 2010, trại tư nhân với quy mô 450 nái bố mẹ.Trại xây dựng cánh đồng với diện tích 2,3ha Xã Danh Thắng cách trung tâm huyện Hiệp Hòa khoảng 3km, cách trung tâm thành phố Bắc Giang khoảng 30km, xã miền núi có diện tích tự nhiên 937 Xã có địa bàn giáp gianh với trung tâm huyện có trục đường giao thơng quốc lộ 37, tỉnh lộ 295 296 qua Điều kiện địa lý xã tương đối thuận lợi cho việc giao thông, vận chuyển thức ăn việc buôn bán, vận chuyển hàng hóa trại Đặc điểm khí hậu Huyện Hiệp Hịa nằm khu vực nhiệt đới gió mùa, lạnh mùa đơng, nóng ẩm mùa hè Độ ẩm khơng khí trung bình hàng năm 82%, độ ẩm cao 88%, thấp 67% Nhiệt độ trung bình năm 23C - 24C, mùa nóng tập trung vào tháng tháng Do ảnh hưởng gió mùa đơng bắc gió mùa đơng nam nên có chênh lệch nhiệt độ trung bình mùa Lượng mưa hàng năm trung bình từ 1650 – 1700mm, lượng mưa tập trung chủ yếu từ tháng đến tháng năm Chế độ gió: Gió mùa đơng nam thổi từ tháng đến tháng 10, gió mùa đơng bắc thổi từ tháng 11 đến tháng 12 luan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giang n luan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giang 2.1.2 Cơ cấu tổ chức trại Trại gồm có 10 người: quản lý, kỹ sư , tổ trưởng ( chuồng bầu, chuồng đẻ ), công nhân, cấp dưỡng 2.1.3 Cơ sở vật chất trại Trại xây dựng nên sở vật chất sở hạ tầng quan tâm trọng Đây điều kiện thuận lợi cho sinh viên đến trại thực tập Về sở vật chất: Có đầy đủ thiết bị, máy móc để phục vụ cho cơng nhân sinh viên sinh hoạt hàng ngày như: máy giặt, tắm nóng lạnh, tivi, tủ lạnh, quạt, Những vật dụng cá nhân : kem đánh răng, xà phòng tắm, dầu gội đầu trại chuẩn bị đầy đủ Trại xây dựng cánh đồng khoảng 2,3ha với dãy chuồng lớn chạy dài lợp mái tôn Mỗi dãy lớn lại chia làm dãy chuồng nhỏ Trong chuồng có cũi sắt (đối với chuồng bầu) giường nằm (đối với chuồng đẻ ) lắp đặt theo dãy Có hệ thống quạt gió, dàn mát, điện sáng, vòi uống nước cho lợn tự động Có hệ thống đèn điện sưởi ấm cho lợn vào mùa đơng Ngồi ra, trại cịn có máy phát điện công suất lớn đủ cung cấp điện cho trại sinh hoạt hệ thống chuồng nuôi điện Về sở hạ tầng: Trại xây dựng gồm khu tách biệt : khu nhà sinh hoạt công nhân, sinh viên khu chuồng ni Khu nhà rộng rãi có đầy đủ nhà tắm, nhà vệ sinh tiện nghi Khu nhà ăn tách biệt có nhà ăn ca ( buổi trưa) nhà ăn chung ( buổi tối ) Khu nhà bếp rộng rãi luan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giangluan.van.ap.dung.quy.trinh.phong.va.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.tai.trai.an.hung.hiep.hoa.bac.giang n