Quản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt NamQuản lý kho hàng tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt Nam
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP QUẢN LÝ KHO HÀNG TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN FERMI VIỆT NAM Ngành: Kinh doanh thương mại NGUYỄN HIỂU THU Hà Nội - 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP QUẢN LÝ KHO HÀNG TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN FERMI VIỆTNAM Ngành: Kinh doanh Thươngmại Mã số: 821380 Họ tên học viên: Nguyễn Hiểu Thu Người hướng dẫn: TS Vũ Thị Minh Ngọc MỤC LỤC LỜIMỞĐẦU 1 Lý chọnđềtài Mục tiêu củađềtài Tình hìnhnghiêncứu 3.1 Tình hình nghiên cứu ởnướcngoài .2 3.2 Tình hình nghiên cứu ởViệtNam .3 Đối tượng phạm vinghiêncứu 4.1 Đối tượngnghiêncứu 4.2 Phạm vinghiêncứu .4 Phương phápnghiêncứu .4 Bố cụcđềtài .5 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝKHOHÀNG 1.1 Cơ sở lý thuyết hoạt động quản lýkhohàng 1.1.1 Tổng quan vềkhohàng .6 1.1.2 Tổng quan hoạt động quản lýkhohàng 10 1.2 Nội dung hoạt động quản lýkhohàng .14 1.2.1 Bố trí thiết kếkhohàng 14 1.2.2 Quản lý nhậpkho-xuấtkho 16 1.2.3 Kiểm kêđịnhkỳ 17 1.3 Các tiêu chí đánh giá hoạt động quản lýkhohàng .18 1.3.1 Tiêu chí vềchiphí .18 1.3.2 Tiêu chí thời gianđặt hàng 19 1.3.3 Tiêu chí số vòng quay hàngtồnkho .20 1.3.4 Tiêu chí lượng đặt hàngtốiưu 20 1.3.5 Tiêu chí mức độ phục vụkháchhàng 22 KẾT LUẬNCHƯƠNG1 .24 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ KHO HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH FERMIVIỆTNAM 25 2.1 Tổng quan vềCôngty .25 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển củacông ty 25 2.1.2 Cơ cấu tổ chức quản lý củacông ty 26 2.1.3 Lĩnh vực hoạt động củacôngty 27 2.1.4 Tình hình hoạt động kinh doanh gần củacôngty 27 2.2 Thực trạng hoạt động quản lý kho hàng tạiCôngty 31 2.2.1 Bố trí thiếtkếkho 31 2.2.2 Quản lý nhập kho –xuấtkho .36 2.2.3 Bảo quản hàng hóatrongkho 37 2.2.4 Vệ sinhtrongkho 38 2.2.5 Kiểm kêđịnhkỳ 38 2.3 Các tiêu chí đánh giá hoạt động quảnlýkho .39 2.3.1 Tiêu chí vềchiphí .39 2.3.2 Tiêu chí thời gianđặt hàng 40 2.3.3 Tiêu chí số vịng quay hàngtồnkho .41 2.3.4 Tiêu chí đặt hàngtối ưu .43 2.3.5 Tiêu chí mức độ phục vụkháchhàng 43 2.4 Đánh giá hoạt động quản lý kho hàng tạiCôngty 45 2.4.1 Kết quảđạt .45 2.4.2 Hạnchế 46 2.4.2.1 Hệ thống phần mềm quản lý kho chưa sử dụnghiệuquả 47 KẾT LUẬNCHƯƠNG2 .48 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ KHO HÀNG CỦACÔNGTY .49 3.1 Phương hướng phát triển củaCôngty .49 3.1.1 Đối với thị trườngnộiđịa 49 3.1.2 Đối với thị trườngnướcngoài 49 3.2 Cơ hội thách thức hoạt động quản lý kho hàng củaCôngty .50 3.2.1 Cơhội 50 3.2.2 Tháchthức .50 3.3 Một số đề xuất nhằm hoàn thiện hoạt động quản lý kho hàng Cơngty 52 3.3.1 Chuẩn hóa lại quy trình quản lýkhohàng 52 3.3.2 Xây dựng cơng thức tính số lượng tối ưu cho 1đơnhàng 54 3.3.3 Sử dụng tối đa chức phần mềm quảnlýkho 56 3.3.4 Sử dụng dịch vụ vận chuyển bênthứ3 .61 KẾT LUẬNCHƯƠNG3 .63 KẾTLUẬN 64 TÀI LIỆUTHAMKHẢO 65 PHỤLỤC 67 PHỤ LỤC I: PHIẾUXUẤTKHO .67 PHỤ LỤC II: PHIẾUNHẬPKHO 68 PHỤ LỤC III: QUY TRÌNH QUẢN LÝKHOHÀNG 69 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1 Thời gianđặthàng .19 Bảng Thời giangiao hàng .23 Bảng Tổng hợp tình hình kinh doanh Fermi 3năm2020-2022 28 Bảng 2 Tổng hợp doanh thu hàng hóa theo xuất xứ mặt hàng kinh doanh côngty Fermitrong3năm2020-2022 29 Bảng Tổng hợp doanh thu hàng hóa theo khu vực địa lý công ty Fermi năm2020-2022 30 Bảng Trang thiết bị kho Hà Nộinăm2020-2022 35 Bảng Thời gian đặt hàng trung bình mặthàngchính 41 Bảng Mức cung ứng hàng hóa tháng năm 2020,2021,2022 .44 Bảng Lượng đặt hàng tối ưu cho sản phẩm FW003vàNG012 .55 Bảng So sánh phương án vận chuyển Hợp Lực post tựvậnchuyển 61 DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ Sơ đồ 1 Sơ đồ kho dòng dịch chuyển hàng hóa chuỗicungứng Sơ đồ Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động quảnlýkho 11 Hình 1 Nguyên tắc 5S quản lýkhohàng 13 Sơ đồ Cơ cấu tổ chức côngtyFermi .27 Sơ đồ 2 Bố trí kho hàng tạiCơngty 33 Hình Doanh thu bán hàng tổng giá trị tồn kho năm 2020-2022 cơng ty Fermi39 Hình2.2Sốvịngquayhàngtồnkhovàkỳlnchuyểnhàngtồnkho 42 Hình Ma trận SWOT hoạt động quản lý kho côngtyFermi .52 Hình Thơng tin phần Mua hàng phầnmềmOdoo 56 Hình 3 Thông tin mục Sản phẩm phầnmềmOdoo 57 Hình Báo cáo tồn kho phầnmềmOdoo 58 Hình Thơng tin phiếu Đề nghị Giao hàng/Xuất kho phầnmềmOdoo 60 Hình Thơng tin đơn hàng cần xuất phầnmềmOdoo 60 LỜI CẢM ƠN Quá trình làm việc phịng SCM Cơng ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt Namlàkhoảngthờigianvơcùngqbáuđểemcócơhộitrựctiếpđểtiếpxúcvớicơng việc thực tế, sử dụng kiến thức học trường Đại học Ngoại thương tích lũy thêm cho kinh nghiệm q giá hồn thiện chun mơn nghiệp vụ bảnthân Đểhồnthànhđềántốtnghiệpnày,emđãnhậnđượcsựgiúpđỡ,hỗtrợnhiệttình anh chị công ty, hướng dẫn, góp ý giảngviênhướngdẫn củaem– TSVũThịMinhNgọc,ngườiđãlntậntìnhgiúpđỡemtrongsuốtthờigian em thực nghiên cứu đề tàinày Ngoài ra, em xin tri ân tới tác giả mà em có trích đoạn tham khảo đề án khơng có điều kiện để cảm ơn riêng, kiến thức mà họ mang tới đóng góp phần khơng thể thiếu trình nghiên cứu thân em Thông qua đề tài “Quản lý kho hàng Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt Nam” em hy vọng góp phần vào việc hồn thiện hoạt động quản lý kho, từ nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt Nam Tuynhiêndothờigiannghiêncứucóhạncộngvớikiếnthứcvềchunmơnchưa sâu rộng nên báo cáo em khơng thể tránh khỏi có thiếu sót Vì em rấtmongnhậnđượcsựđónggópýkiến,chỉbảothêmtừphíacơngtyTNHHFermiViệt Nam thầy cô Viện Kinh tế Kinh doanh quốc tế với KhoaSau đại học, trường Đại học Ngoạithương Em xin chân thành cám ơn LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đềtài TrongnềnkinhtếthịtrườngtạiViệtNam,đểcóthểtồntạivàpháttriển,yêucầubất kỳ doanh nghiệp phải đảm bảo nguồn cung ứng hàng hóa để phục vụ hoạt động kinhdoanhcũngnhưđảmbảolợinhuậntronghoạtđộngkinhdoanh.Muốnthựchiệnđược điều đó, doanh nghiệp cần quan tâm đến tất khâu nhằm đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa chi phí đầu vào, góp phần giảm thiểu tối đa thời gian quay vòng vốn, đảm bảo cho phát triển doanh nghiệp Hoạt động quản lý kho hàng cơng việc phức tạp đóng vai trị quan trọng doanh nghiệp, đòi hỏi người quản lý phải biết vận dụng sáng tạo phươngphápquảnlývàothựctiễnhoạtđộngcủadoanhnghiệpmình.Đồngthời,hàngtồn kho lại bao gồm nhiều thành phần với đặc điểm khác nhau, thành phần lại có tính chất độ tương thích khác với phương thức quản lý Ngồi người quản lý kho cịn phải đối mặt với vấn đề khác việc xử lý liệu kho số lượng hàng tồn kho, khối lượng hao hụt, kiểm kê thiếu xác so với thực tế, quản lý số liệu thủcơng,cậpnhậtsốliệukhơngkịpthời…nếukhơngđượckiểmsốttốtsẽđẩygiáthành sảnphẩmlêncao,đồngthờiảnhhưởngtớichiếnlượccũngnhưkếhoạchdàihạncủacơng ty Vì thế, doanh nghiệp cần hiểu rõ tầm quan trọng hoạt độngnày Những năm gần đây, với phát triển bùng nổ công nghệ thông tin giới Việt Nam, nhiều doanh nghiệp định áp dụng cơng nghệ đại vàoquytrìnhquảnlýkhohàngvớicácgiảipháp,cơngcụkỹthuậtsốtrongquảnlývàtheo dõi hàng hóa giúp cho cơng tác quản lý kho hàng trở nên thuận tiện, xác dễ dàng trước rấtnhiều Thành lập từ năm 2015, tới Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fermi Việt Nam (gọi tắt Công ty Fermi) trải qua năm hoạt động lĩnh vực kinh doanh thương mại thiếtbịnộithấtnhàbếp.Tuynhiên,trongqtrìnhthựchiệnhoạtđộngquảnlýkho,cơng ty đơi gặp khó khăn, vướng mắc cần phải giải Bên cạnh đó, năm 2022, công ty vừa đưa vào thực quản lý kho phần mềm WMS nên nhiều vấn đề tồn đọng cần phải xử lý Được giúp đỡ nhânviênphịngSCM,emquyếtđịnhlựachọnđềtài“QuảnlýkhohàngtạiCơngtyTráchnhiệm hữu hạn Fermi Việt Nam” để làm đề tài tốt nghiệp Mục tiêu đềtài Mục tiêu nghiên cứu: Đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động quản lý kho hàng công ty Fermi Để đạt mục tiêu này, nhiệm vụ cần thực sau: Tìm hiểu hoạt động quản lý kho cơngty Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động quản lý khohàng Phân tích thuận lợi khó khăn hoạt động quản lý khohàng Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện quản lý khohàng Tình hình nghiêncứu Trênthếgiớivàcảtrongnướcđãcónhiềucơngtrìnhvàtưliệucóliênquanđếnquản trịkhohàng,sauđâylàmộtsốcơngtrình cóliênquanmà tácgiảđãtìmhiểuđược: 3.1 Tình hình nghiên cứu nướcngồi Hai tác giả David E Mulcahy Joachim Sydow (2008), với sách “Supplychain-logistics program for warehouse management” phân tích chi tiết vận hành kho hàng, trung tâm phân phối logistics, lưu chuyển hàng hóa từ nhà máy từ tay người tiêu dùng.Từđó,lựachọnđượcphầnmềmquảnlýhệthốngkhohàngmộtcáchchunnghiệp, hỗtrợlưutrữhànghóacũngnhưxuấtkhođơngiảnhơn,hoạtđộngvậnhànhkhohiệuquả hơn, tối ưu chi phí chương trình WMS thích nghi tối đa với hoạt động doanh nghiệp cụ thể Hai tác giả đề cập tới chủ đề cách thiết lập hệ thống WMS, cách vận hành tương tác với phần mềm WMS, quản lý hàng tồn kho, hoạt động hồn thiệnđơnhàngbaogồmxửlýđơnhàng,đónggóivàvậnchuyển,xửlýhànghóabịtrảvề Gwynne Richards (2018) đề cập đến vấn đề liên quan tới quản lý vậnhành kho hàng sách “Warehouse management, A complete guide to improvingefficiency and minimizing costs in the mordern warehouse” Ơng phân tích tiến mặt cơng nghệ ứng dụng quản lý kho robot tự động cho doanh nghiệp sản xuất, thiết kế kho hàng thơng minh phục vụ thương mại điện tử Cùng vớiđóơngđãđưarakhuyếnnghịgiúpchodoanhnghiệpgiảmthờigianxửlýđơnhàng,