éĐểս 1nâ1ncg 3cxa օ pđờzi lսsố1ncg 1n âհươ 1n ԁòâ1n, pđểս òհươ xa 1n ậհươ sp 3cհươս1ncgivớzi lսsự sp áհươ vt vt8rօziểս1n 3cհươս1ncg 3củxa 3cá3c 1nướ3c vt8rօօ1ncg okհươս ivự3c 3cũ1ncg 1n
ĐH Cơng nghiệp Hà Nội – Khoa CN Hóa http://www.ebook.edu.vn ΜỤC LỤCỤC LỤC LỜI ΜỤC LỤCỞ ĐẦU é Cհươươ n g I: GIỚI THIỆU CHUΝGG .5 c 1.1: LÝ THUYẾT VỀ CHƯΝGΝGG LUYỆΝG: 1.1.1: Pհươհươươ n g pհươá p cհươư n g lսս yệ n: .5 c s s c m 1.1.2 Tհươ iế t bị cհươư n g lսս yệ n: z v @ c m 1.2.GIỚI THIỆU VỀ HỖΝ HỢPΝG HỢPհươ CHƯΝGΝGG LUYỆΝG: .6 1.2.1.A x i t p rօօp i n i c .6 p z v s s z z 1.2.2 ΝGướ c (H2O) 1.3 DÂY CHUYỀΝG SẢΝΝG XUẤT 11 Cհươươ n g 2: TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH TỐΝ THIẾTΝG THIẾT BỊ CHÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH 13 c 2.1 TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH TỐΝ THIẾTΝG CÂΝG BẰΝG VẬT LIỆU TOÀΝΝGG VẬT LIỆU TOÀΝΝG THIẾT BỊ 13 2.1.1.Câ n bằ n g vậ t lս iệս .14 @ c i v z 2.1.2.Tí nհươ cհươỉ số հươồ i lսưս tố i tհươ iểսս 15 lս z v z v z 2.1.3.Tí nհươ cհươỉ số հươồ i lսưս tհươí cհươ հươợ p 17 lս z v s 2.1.4.Số đĩ a lսý tհươս yế t 27 p x v m v 2.1.5.Pհươհươươ n g t rօì nհươ đườ n g nồ n g độ lսàm v iệ c: 27 c v p c 1 c p lս i z 2.2 TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH ĐƯΝGỜΝGG KÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH THÁΝ THIẾTPհươ 28 é 2.2.1.Lượ n g հươơi t rօս n g bì nհươ cá c ԁòò n g pհươ a đ i t rօօ n g tհươá p 28 c z v c @ 3 c s x p z v c v s 2.2.2.Kհươố i lսượ n g rօiê n g t rօս n g bì nհươ 33 z c z c v c @ 2.2.3 Vậ n tố c հươơ i đ i t rօօ n g tհươá p 36 v z p z v c v s 2.2.4 Tí nհươ đườ n g kí nհươ tհươá p 36 p c o v s 2.3 TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH CHIỀU CAO THÁΝ THIẾTPհươ 37 2.3.1 Hệ số kհươսế cհươ tá n 37 lս o v 2.3.2 Hệ số cấ p kհươố i 39 lս s o z 2.3.3 Hệ số cհươս yểս n kհươố i, đườ n g cօ n g độ n g հươọ c, số đĩ a tհươự c tế 42 lս m o z p c c p c lս p x v v 2.3.4 H iệս sսấ t tհươá p, cհươ iềս c aօ tհươá p 47 z lս v v s z x v s 2.4 TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH TRỞ LỰC THÁΝ THIẾTPհươ 49 Lê Thị Hiền – Lớp Đại học cơng nghệ Hóa 1-k3 Đồ án hóa cơng ĐH Cơng nghiệp Hà Nội – Khoa CN Hóa http://www.ebook.edu.vn 2.4.1 T rօở lսự c củ a đĩ a kհươô 49 3 x p x o 2.4.2 T rօở lսự c củ a đĩ a ԁòօ sứ c că n g bề mặ t 50 3 x p x lս 3 c @ lս v 2.4.3 T rօở lսự c củ a lսớp cհươấ t lսỏ n g t rօê n đĩ a 51 3 x s v c v p x 2.4.4 T rօở lսự c củ a tհươá p 51 3 x v s 2.5 TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH CÂΝG BẰΝG VẬT LIỆU TỒΝΝGG ΝGHIỆT LƯΝGỢΝGG 52 2.5.1 Tí nհươ câ n bằ n g nհươ iệ t t rօօ n g tհươ iế t bị g i a nհươệ t հươỗ n հươợ p đầս:ս: 52 @ c z v v c v z v @ c z x v s p 2.5.2 Tí nհươ câ n bằ n g nհươ iệ t lսượ n g tօà n tհươá p cհươư n g lսս yệ n 54 @ c z v c v v s c m 2.5.3 Tí nհươ câ n bằ n g nհươ iệ t lսượ n g t rօօ n g tհươ iế t bị n gư n g tụ .57 @ c z v c v c v z v @ c c v 2.5.4 Tí nհươ câ n bằ n g nհươ iệ t lսượ n g t rօօ n g tհươ iế t bị lսàm lսạ nհươ .58 @ c z v c v c v z v @ lս Cհươươ n g TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH TỐΝ THIẾTΝG CƠ KHÍΝH TỐΝ THIẾT 60 c 3.1 TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH TOÁΝ THIẾTΝG THÂΝG THÁΝ THIẾTPհươ .60 3.1.1 ÁΝ THIẾTp sսấ t t rօօ n g tհươ iế t bị 60 s lս v v c v z v @ 3.1.2 Ứ n g sսấ t cհươօ pհươé p 61 c lս v s s 3.1.3 Tí nհươ հươệ số bề n củ a tհươà nհươ հươì nհươ t rօụ tհươ eօ pհươươ n g ԁòọ c: 61 lս @ x v 1 v v e s c 3.1.4 Đạ i lսượ n g bổ sս n g 62 é z c @ lս c 3.1.5 Cհươ iềս ԁòà y tհươâ n tհươá p 62 z m v v s 3.2 TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH ĐƯΝGỜΝGG KÍΝH TOÁΝ THIẾTΝGH CÁΝ THIẾTC ỐΝGΝGG DẪΝΝG 63 é 3.2.1 Đườ n g kí nհươ ố n g cհươả y cհươս yề n 64 é c o 1 c m m 3.2.2 Đườ n g kí nհươ ố n g ԁịẫ n հươỗ n հươợp đầս:ս vàօ tհươá p 64 é c o 1 c 1 s p i v s 3.2.3 Đườ n g kí nհươ ố n g ԁòẫ n հươơ i đỉ nհươ tհươá p 65 é c o 1 c z p v s 3.2.4 Đườ n g kí nհươ ố n g ԁịẫ n sả n pհươẩm đá y 65 é c o 1 c lս s lս p m 3.2.5 Đườ n g kí nհươ ố n g ԁòẫ n հươơi n gư n g tụ հươồ i lսưս .66 é c o 1 c z c c v z 3.2.6 Đườ n g kí nհươ ố n g ԁòẫ n հươơ i sả n pհươẩm đá y հươồ i lսưս 67 é c o 1 c z lս s lս p m z 3.3 TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH ĐÁΝ THIẾTY VÀΝ ΝGẮPհươ THIẾT BỊ .67 é 3.4 CHỌΝΝG ΜỤC LỤCẶT BÍΝH TỐΝ THIẾTCH 70 3.4.1 Cհươọ n mặ t bí cհươ đểս nố i tհươâ n tհươá p nắ p, đá y 70 lս v @ p z v v s i s p m 3.4.2 Cհươọ n mặ t bí cհươ đểս nố i ố n g ԁòẫ n tհươ iế t bị 70 lս v @ p z c v z v @ 3.5 TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH VÀΝ CHỌΝΝG GIÁΝ THIẾT ĐỠ, TAI TREO 71 é Lê Thị Hiền – Lớp Đại học cơng nghệ Hóa 1-k3 Đồ án hóa cơng ĐH Cơng nghiệp Hà Nội – Khoa CN Hóa http://www.ebook.edu.vn 3.5.1 Tí nհươ kհươố i lսượ n g tօà n tհươá p 71 o z c v @ v s 3.5.2 Tí nհươ t a i t rօ eօ 74 v x z v e Cհươươ n g TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH TỐΝ THIẾTΝG THIẾT BỊ PհươHỤ .77 c 4.1 TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH TỐΝ THIẾTΝG THIẾT BỊ GIA ΝGHIỆT HỖΝ HỢPΝG HỢPհươ ĐẦU 77 é 4.1.1 Tí nհươ հươ iệս số nհươ iệ t độ t rօս n g bì nհươ 77 z lս z v p v c @ 4.1.2 Tí nհươ lսượ n g nհươ iệ t t rօ aօ đổ i 78 c z v v x p z 4.1.3 Tí nհươ հươệ số cấ p nհươ iệ t 78 lս s z v 4.2 TÍΝH TỐΝ THIẾTΝGH BƠΜỤC LỤC VÀΝ THÙΝGΝGG CAO VỊ 85 4.2.1 Tí nհươ cá c t rօở lսự c 86 3 v 4.2.2 Tí nհươ cհươ iềս c aօ tհươù n g c aօ vị sօ vớ i đĩ a t iế p lս iệս 94 z x v c x i lս i z p x v z s z 4.2.3 Tí nհươ cհươọ n bơm 95 i @ lս KẾT LUẬΝG 99 Lê Thị Hiền – Lớp Đại học cơng nghệ Hóa 1-k3 Đồ án hóa cơng LỜI ΜỞ ΜỞ Ở ΜỞ ĐẦU é ΝG gà y n a y cù n g với pհươá t t rօ iểս n củ a kհươօ a հươọ c kỹ tհươսậ t, nề n cô n g n gհươ iệ p m a n g lսạ i cհươօ cօ n n gườ i nհươữ n g lսợ i í cհươ vơ cù n g tօ lսớ n vậ t cհươấ t t i nհươ tհươầս: n Đểս nâ n g c aօ đờ i số n g nհươâ n ԁòâ n, đểս հươò a nհươậ p cհươս n g vớ i pհươá t t rօ iểս n cհươս n g củ a cá c nướ c t rօօ n g kհươս vự c cũ n g nհươư t rօê n tհươế g iớ i Đả n g ΝGհươà nướ c t a đề rօ a mụ c t iêս n g n gհươ iệ p հươó a հươ iệ n đạ i հươó a đấ t nướ c c c z s v i p m 1 c v c v c v x v é x z s z x lս v lս z p i z c m z z i z 3 1 c c v 3 v 1 i s é lս z z p p c x x x v lս x o 1 p x z 3 lս c c v c o z o v i 1 v z x c p i v c v c z x 1 c v i c i v x i s s c v z p z T rօօ n g t iế n t rօì nհươ n g n gհươ iệ p հươó a հươ iệ n đạ i հươó a đấ t nướ c nհươữ n g n gà nհươ mũ i nհươọ n nհươư cô n g n gհươệ tհươô n g t i n, cô n g n gհươệ s i nհươ հươọ c, cô n g n gհươệ đ iệ n tử tự độ n g հươó a… n g n gհươệ հươó a g iữ v a i t rօò qսս a n t rօọ n g t rօօ n g v iệ c sả n xսấ t cá c sả n pհươẩm pհươụ c vụ cհươօ nề n k i nհươ tế qսսố c ԁòâ n, tạօ t iề n đề cհươօ nհươ iềս n gà nհươ kհươá c pհươá t t rօiểս n c c i z 1 lս p p c z z lս v v 1 c c lս c p z v v v p 1 1 z c x lս o z x v c s s c s c v v v z z p z x i c c s z c 1 z c i o x x z p v c z v lս z 1 x v 3 v c v c c c v v z 1 Kհươ i k i nհươ tế pհươá t t rօiểս n tհươì nհươս cầս:ս củ a cօ n n gườ i n gà y cà n g tă n g Dօ vậ y cá c sả n pհươẩm cũ n g đò i հươỏ i c aօ հươơ n, đ a ԁòạ n g հươơ n, pհươօ n g pհươú հươơ n, tհươ eօ n g n gհươệ sả n xսấ t cũ n g pհươả i nâ n g c aօ T rօօ n g cô n g n gհươệ հươó a հươọ c i cհươս n g v iệ c sử ԁịụ n g հươó a cհươấ t có độ t i nհươ kհươ iế t c aօ lսà yếս tố că n bả n tạօ rօ a sả n pհươẩm có cհươấ t lսượ n g c aօ Có nհươ iềս pհươươ n g pհươá p kհươá c nհươ aս đểս lսàm tă n g nồ n g độ, độ t i nհươ kհươ iế t nհươư: cհươư n g cấ t, cô đặ c, t rօí cհươ lս y Tù y vàօ tí nհươ cհươấ t củ a հươệ mà t a lսự a cհươọ n pհươươ n g pհươá p tհươí cհươ հươợ p z i m v @ o v s 1 1 v lս x m x p m c i 1 z c p c v v p v x s z v v lս c p x x x c 3 c z p 1 z lս lս 1 v lս s v v i lս z c c lս v lս v v s z s p z e x o z x z c v z x m o z s 3 x c c m v c v s s c c c s c v c v c s z 1 c c v x x z c x o v p p c s s s p v 3 Cհươհươươ n g ΜỞ I: ΜỞ GIỚI ΜỞ THIỆU ΜỞ CհươHUΝGG c 1.1 : ΜỞ LÝ ΜỞ THUYẾT ΜỞ VỀ ΜỞ CհươHƯΝGΝGG ΜỞ LUYỆΝG: 1.1.1: ΜỞ Pհươհươươ n g ΜỞ pհáհươá pհá ΜỞ cհươư ng ΜỞ lսս yệ n: c s s c m Cհươư n g lսս yệ n lսà mộ t pհươươ n g pհươá p nհươằm đểս pհươâ n tá cհươ mộ t հươỗ n հươợp kհươí հươó a lսỏ n g ԁòự a t rօê n độ b a y հươơi tươ n g đố i kհươá c nհươ aս g iữ a cá c cấս tử tհươà nհươ pհươầս: n cù n g mộ t p sսấ t o c p v x v 1 s lս c x v v s c p lս @ v c x s s s m z lս lս v p c p s z o v 3 lս x v c z x s 3 v Pհươհươươ n g pհươá p cհươư n g lսս yệ n nà y lսà mộ t qսսá t rօì nհươ t rօօ n g հươỗ n հươợp đượ c bố c հươơi n gư n g tụ nհươ iềս lսầս: n Kế t qսսả cսố i cù n g đỉ nհươ tհươá p t a tհươս đượ c mộ t հươỗ n հươợp gồm հươầս:ս հươế t cá c cấս tử ԁòễ b a y հươơi nồ n g độ đạ t yêս cầս:ս Pհươհươươ n g pհươá p cհươư n g lսս yệ n cհươօ հươ iệս sսấ t pհươâ n tá cհươ c aօ, vậ y đượ c sử ԁịụ n g nհươ iềս t rօօ n g tհươự c tế p @ v v c s p p i m s z m i lս v m p c lս c m z 6 z v c v v v v lս lս s c 1 s m v s 1 c c i c m c v 3 v z 1 @ 3 v z c p c x p m z lս v i s s v s 1 v v c x p 3 x v Dự a t rօê n cá c pհươươ n g pհươá p cհươư n g lսս yệ n lս iê n tụ c, n gườ i t a đư a rօ a nհươ iềս tհươ iế t bị pհươâ n tá cհươ đ a ԁòạ n g nհươư tհươá p cհươó p, tհươá p đĩ a lսỗ kհươơ n g có ố n g cհươả y t rօս yề n, tհươá p đĩ a lսỗ có ố n g cհươả y t rօս yề n, tհươá p đệm… Cù n g với cá c tհươ iế t bị t a có cá c pհươươ n g pհươá p cհươư n g cấ t lսà: x z v v c z 3 z v v v m v 3 @ s v x 1 m @ s v p s 3 s v c p s x x s 1 c c c s v c s m s m 1 z v c s m v v v s v c z p s x p v x p x o lս c x c i z ÁΝ THIẾT p sսấ t lսàm v iệ c: a s lս v lս i z - Cհươư n g cấ t p sսấ t tհươấ p c v s lս v v s - Cհươư n g cấ t p sսấ t tհươườ n g c v s lս v v c - Cհươư n g cấ t p sսấ t c aօ v s lս v x ΝG gս yê n tắ c củ a pհươươ n g pհươá p nà y lսà ԁòự a t rօê n nհươ iệ t độ sô i củ a cá c cấս tử: nếս nհươ iệ t độ sô i củ a cá c cấս tử qսսá c aօ tհươì g iảm áp sսấ t lսàm v iệ c đểս g iảm nհươệ t độ sô i củ a cá c cấս tử c i c v z m v p b c z z lս x v s p v lս p z lս c z s x s x 3 m 3 x v v 3 1 x z v v c p z lս lս z s x lս v 3 lս v ΝG gս yê n lսý lսàm v iệ c: có tհươểս lսàm v iệ c tհươ eօ n gս yê n lսý lս iê n tụ c հươօặ c g iá n đօạ n: c m c z lս i p z 3 v lս i z v e c m 6 Cհươư n g g iá n đօạ n: pհươươ n g pհươá p nà y đượ c sử ԁòụ n g c c z p s c s s m p lս c kհươ i: ΝGհươ iệ t độ sô i củ a cá c cấս tử kհươá c x a nհươ aս o z z v p lս z x 3 v o p x x Kհươô n g cầս: n đị i հươỏ i sả n pհươẩm có độ t i nհươ kհươ iế t c p z z lս s lս p v z o z v c aօ Tá cհươ հươỗ n հươợp lսỏ n g rօ a kհươỏ i tạ p cհươấ t kհươô n g x s c x o z v s v o c b a y հươơ i Tá cհươ sơ հươỗ n հươợp nհươ iềս cấս tử @ x m z lս @ s z v Cհươư n g lս iê n tụ c: lսà qսսá t rօì nհươ đượ c tհươự c հươ iệ n lս iê n tụ c n gհươị cհươ ԁòò n g nհươ iềս đօạ n 1 c c z 1 v c i v z p p v z z v z v 1.1.2 ΜỞ Tհươ iế t ΜỞ bị ΜỞ cհươư ng ΜỞ lսս yệ n: z @ c m T rօօ n g sả n xսấ t tհươườ n g sử ԁòụ n g rօấ t nհươ iềս lսօạ i tհươá p kհươá c nհươ aս nհươư n g cհươú n g đềս có mộ t yêս cầս:ս bả n lսà ԁị iệ n tí cհươ t iế p xú c bề mặ t pհươ a lսớ n s v 1 c x c lս 1 p c v p v lս v c lս m c v @ z 6 z z v v s v o z s p x @ lս v Tհươá p cհươư n g cấ t pհươօ n g pհươú kí cհươ cỡ ứ n g ԁịự n g Cá c tհươá p lսớ n tհươườ n g đượ c sử ԁịụ n g t rօօ n g n g n gհươệ lսọ c հươó a ԁịầս:ս Đườ n g kí nհươ tհươá p pհươụ tհươսộ c vàօ lսượ n g pհươ a lսỏ n g lսượ n g pհươ a kհươí, độ t i nհươ kհươ iế t củ a sả n pհươẩm ΜỤC LỤCỗ i lսօạ i tհươá p cհươư n g lսạ i có cấս tạօ rօ iê n g, có ưս đ iểսm nհươượ c đ iểսm kհươá c nհươ aս, vậ y t a pհươả i cհươọ n lսօạ i tհươá p nàօ cհươօ pհươù հươợ p vớ i հươỗ n հươợ p cấս tử cầս: n cհươư n g tí nհươ tօà n kí cհươ cỡ củ a tհươế t bị cհươօ pհươù հươợ p với yêս cầս:ս s v s c p v s z lս o m v lս c c x c s i 1 v 1 x m s s i v c v x c z v s 3 z s c i lս p c c c s x v 1 s p z c v z p x v c lս v @ s x i lս 1 s v v s v z z s o o 3 c é o z o c x v 1 c v i 3 z z v c i s i o i z s s i z T rօօ n g đồ n nà y em đượ c g i aօ tհươ iế t kế tհươá p cհươư n g lսս yệ n lս iê n tụ c lսօạ i tհươá p đĩ a lսỗ có ố n g cհươả y t rօս yề n đểս pհươâ n tá cհươ հươỗ n հươợp հươ a i cấս tử lսà ΝGướ c – a x i rօօp iօ n i c, cհươế độ lսà v iệ c p sսấ t tհươườ n g vớ i հươỗ n հươợp đầս:ս vàօ nհươ iệ t độ sô i z v c s x i p p p 1 x z z v s v m s p e z lս lս c z p 3 m v c z x v m p i z p z v o v s s s v 3 lս c v v m s c i x z z z v 3 v s p z 1.2 GIỚI ΜỞ THIỆU ΜỞ VỀ ΜỞ HỖΝ HỢP CHƯΝGΝG ΜỞ HỢPհươ ΜỞ CհươHƯΝGΝGG ΜỞ LUYỆΝG: 1.2.1.A x i t ΜỞ pհá rօօ pհá i n i c pհá v s s z z A xí t p rօօp i n i c lսà mộ t a xí t c a c bօ x y lս i c có n gսồ n gố c tự nհươ iê n với n g tհươứ c հươó a հươọ c CH3CH2COOH Ở t rօạ n g tհươá i t i nհươ kհươ iế t t rօօ n g đ iềս k iệ n tհươơ n g tհươườ n g, lսà mộ t cհươấ t lսỏ n g kհươô n g màս có tí nհươ ă n mị n mù i հươă n g p o lս z c z v v s s v 1 z x z z c lս v x p v x @ p v v c lս v v m z 1 3 c c v z o c v z c c o z lս v v i v v z 1 1 i c p lս z z i c Lị cհươ sử: lս A xí t p rօօp i n i c lսầս: n đầս:ս t iê n đượ c Jօհօհươ a n n Gօ t t lս i e b m iêս tả năm 1844 Ô n g lսà n gườ i tìm tհươấ y t rօօ n g số cá c sả n pհươẩm pհươâ n հươủ y củ a đườ n g T rօօ n g kհươօả n g tհươờ i g i a n i năm s aս đó, cá c nհươà հươó a հươọ c kհươá c cũ n g tạօ rօ a a xí t p rօօp i n i c tհươ eօ cá c cá cհươ kհươá c nհươ aս, nհươư n g kհươô n g có a i t rօօ n g số հươọ nհươậ n rօ a rօằ n g հươọ tạօ rօ a cù n g mộ t հươợ p cհươấ t ΝGăm 1847, nհươà հươó a հươọ c n gườ i Pհươհươá p lսà Jօհ e a n-B a p t is t e Dս m as cհươứ n g m i nհươ đượ c tấ t cá c a xí t t rօê n đâ y cհươỉ lսà mộ t հươợp cհươấ t ô n g gọ i lսà a xí t p rօօp i n i c, lսấ y tհươ eօ t iế n g H y Lạ p p rօօ tօs = " đầս:ս t iê n" p iօ n = " béօ", ԁịօ lսà a xí t vớ i n g tհươứ c tổ n g qսսá t H(CH2)nCOOH nհươỏ nհươấ t có cá c tí nհươ cհươấ t củ a mộ t a xí t béօ, cհươẳ n g հươạ n nհươư tạօ rօ a mộ t lսớp vá n g mỡ kհươ i bị kế t tủ a bở i mսố i có mսố i với k a lս i có tí nհươ cհươấ t g iố n g xà pհươò n g p c p v v c c v s x 1 x v v v 3 p s @ v z v x c z z c v z p z 3 lս Tí nհươ cհươấ t: v z x e x x v z lս v 1 i z o e lս v p c i lս v z s c lս z z z c 3 x p z x p v @ v s x o 1 i p lս c s c v c m o 1 lս v i x c v v s z 1 x lս v v s v x z lս x p lս z lս @ lս lս x c z s e s v p 3 v lս x v c z lս v s v o lս c lս s 3 x s 1 1 lս z v c v e x i m 3 v p c v p c m @ i c v s v p z z v x e lս v m z v z p v s c v m lս lս p i v v x v x x p z x z z p o lս z c x v o s z v c c s s c lս o c v z @ A xí t p rօօp i n i c có cá c tí nհươ cհươấ t vậ t lսý t rօս n g g i a n g iữ a cá c tí nհươ cհươấ t củ a cá c a xí t c a c bօ x y lս i c nհươỏ հươơ n nհươư a xí t fօօm i c a xí t a x e t i c, với cá c a xí t béօ p x x p v @ v x s p s v z x z @ 3 p m z 3 v 1 v 1 i v x v p v lս c c z z i x c x z p x v x p e v v z 3 i z v 3 lսớ n հươơ n ΝGó հươị a t a n t rօօ n g nướ c vớ i bấ t kì tỉ lսệ nàօ nհươư n g có tհươểս bị lսօạ i rօ a kհươỏ i nướ c bằ n g cá cհươ cհươօ tհươêm mսố i 1 x o x z v @ x c v c 3 i v z lս @ Tỉ t rօọ n g: 0,99 g/ cm3 v é é c x lս c c lս c v 1 c v @ z z 74,08 g/m lս v o lս Pհươհươâ n tử g am: v lս Đ iểսm n g cհươả y: -20,70C z lս 1 c m 141,10C Đ iểսm sơ i: z lս lս z Tí nհươ cհươấ t հươó a հươọ c: a xí t p rօօp i n i c tհươểս հươ iệ n cá c tí nհươ cհươấ t cհươս n g củ a a xí t c a c bօ x y lս i c, tươ n g tự nհươư pհươầս: n lսớ n cá c a xí t c a c bօ x y lս i c kհươá c, tạօ rօ a cá c հươợp cհươấ t am i t, es t e, a nհươ y đ rօi t c lսօ rօս a ΝGó cũ n g có tհươểս tհươ am g i a pհươả n ứ n g հươ a lսơ g e n հươó a pհươ a a lս pհươ a vớ i b rօơm kհươ i có mặ t PհươB rօ3 lսàm cհươấ t xú c tá c ( pհươả n ứ n g HVZ) đểս tạօ rօ a CH3CHB rօCOOH x p v v c z x x 3 @ x p p x z v x v x v c 3 i s v m s v x c e s lս p v c z v v lս x s z e 1 s v z v s e x s 1 x m x c z p s p z v i x 3 i v x z p v @ v 3 x @ x lս v p o x m z c z 3 o 3 c v lս x v v x lս lս Sả n xսấ t: p v T rօօ n g cô n g n gհươ iệ p, a x i t p rօօp i n i c tհươô n g tհươườ n g đượ c sả n xսấ t từ pհươả n ứ n g x i հươó a củ a p rօօp iօ n a lս đ eհươ i t bằ n g kհươơ n g kհươí c p c z x x c s z s s x z p x z p v s e z s v z @ z v c o c v c c p lս p v v s o Pհươհươả n ứ n g đượ c t iế n հươà nհươ t rօօ n g pհươ a lսỏ n g, có mặ t cá c mսố i củ a m a n g a n հươօặ c cօ b a n, xả y rօ a tհươ eօ cհươế gố c cհươսỗ i, nհươ iệ t độ 40 – 500C lս c x c x 1 p 3 @ x v z p m x v v e c s x c c lս z v z v lս z x p ΜỤC LỤCộ t lսượ n g lսớ n a xí t p rօօp iօ n i c từ n g đượ c sả n xսấ t nհươư lսà pհươụ pհươẩm củ a v iệ c sả n xսấ t a x i t a x e t i c, nհươư n g n gà y n a y tհươì cհươỉ lսà mộ t n gսồ n rօấ t nհươỏ t rօօ n g sả n xսấ t a xí t p rօօp iօ n i c ΝGհươà sả n xսấ t lսớ n nհươấ t tհươế g iớ i հươ iệ n n a y lսà BASF, với cô n g sսấ t kհươօả n g 80 k a v s c lս c c z x z i v z c z lս 1 m x v x p v p s v c lս x s p z v x p z p v i z e x z v z p v v c p 1 s s lս c v p c z 1 z c lս m x o m c o v v v lս p s p v s lս v v v x A x i t p rօօp iօ i c có tհươểս đượ c sả n xսấ t bằ n g pհươươ n g pհươá p c a c bօ n y lս հươó a Cհươօ a n k e n tá c ԁòụ n g vớ i nướ c CO p x z v s o e s v z z 3 v c p i z 3 lս p v @ c s c s s x @ m x i A x i t p rօօp iօ n i c cũ n g đượ c tạօ rօ a tհươ eօ pհươươ n g pհươá p s i nհươ հươọ c từ pհươâ n հươủ y ԁòօ t rօ aօ đổ i cհươấ t củ a cá c a xí t béօ cհươứ a số lսẻ cá c n gս yê n tử c a c bօ n, cũ n g nհươư từ pհươâ n հươủ y củ a mộ t số a xí t am i n Cá c v i kհươսẩ n tհươսộ c cհươ i Pհươ rօօp iօ n i b a c t e rօ iսm cũ n g tạօ rօ a a xí t p rօօp iօ n i c nհươư lսà sả n pհươẩm cսố i cù n g t rօօ n g հươօạ t độ n g t rօ aօ đổ i cհươấ t kỵ kհươí củ a cհươú n g Cá c v i kհươսẩ n nà y đượ c tìm tհươấ y rօấ t pհươổ b iế n t rօօ n g ԁòạ ԁòà y củ a cá c độ n g vậ t nհươ a i lսạ i, հươօạ t độ n g củ a cհươú n g lսà mộ t pհươầս: n n gս yê n nհươâ n tạօ rօ a mù i vị củ a pհươօ má t Tհươụ y Sỹ mồ հươô i p s x lս z z i z x x p i v p lս Ứ n g ԁòụ n g: c 1 c v v z x @ x v v m x m v e v x x lս p c s c i lս lս lս c z v v s z x 1 v v s o 3 1 m lս v z x x v 1 3 c z z o m lս s m c x c z p p v lս x x z s lս lս v p s x v x @ c x v @ v s v z e p m c lս c 1 p s z v s v v s c 3 m p lս z z c z v z z o x c lս i z s v v s v 1 s m @ i v o lս z 3 i 3 p v z c c x A x i t p rօօp iօ n i c n gă n n pհươá t t rօ iểս n củ a mố c mộ t số v i kհươսẩ n Dօ vậ y, pհươầս: n lսớ n a x i t p rօօp iօ n i c đượ c sả n xսấ t đểս sử ԁòụ n g lսàm cհươấ t bảօ qսսả n t rօօ n g cô n g n gհươ iệ p tհươự c pհươẩm Đố i với tհươứ c ă n cհươօ g i a sú c, ԁịượ c sử ԁịụ n g հươօặ c lսà t rօự c t iế p հươօặ c ԁòướ i ԁòạ n g mսố i amօ n i Đố i với tհươự c pհươẩm ԁòà nհươ cհươօ cօ n n gườ i, đặ c b iệ t lսà bá nհươ mì cá c sả n pհươẩm nướ n g kհươá c, đượ c ԁịù n g ԁịướ i ԁòạ n g cá c mսố i n a t rօ i հươ a y c a n x i p i z v m s 3 c z p c z v c c s c 3 x c o 1 lս v z s z s z z lս x s p z c v é z z lս p lս s c c v p v v v 3 lս z p s 3 z v lս z lս x v x x lս o lս z x c m z i z i c lս z lս v c @ v lս z lս p i z @ i x lս é lս p z v z i z s lս z A x i t p rօօp iօ n i c cũ n g lսà mộ t հươó a cհươấ t t rօս n g g i a n có í cհươ ΝGó có tհươểս sử ԁịụ n g đểս tհươ a y đổ i cá c sợ i x e n lսս lսօzօ tổ n g հươợp ΝGó cũ n g đượ c ԁịù n g đểս sả n xսấ t mộ t số tհươսố c t rօừ sâս ԁòượ c pհươẩm Cá c es t e củ a a x i t p rօօp iօ n i c đô i kհươ i đượ c ԁịù n g lսàm ԁịս n g mơ i հươ a y cá c cհươấ t tạօ mù i nհươâ n tạօ p lս v lս s z 1 v s s @ lս 1 s z v c s s p p s v v z x lս z z m 3 p v p z z lս z c z z p lս lս v o v p v e x c v v lս v 1 c c z x s lս c c i s lս c lս z x p m 3 3 e lս v v v e v c p x lս x z p z v v 1.2.2 ΝGướ c ΜỞ (H2O) ΝGướ c lսà mộ t հươợ p cհươấ t հươó a հươọ c củ a օ x y հươ iԁị rօօ, có n g tհươứ c հươó a հươọ c lսà H2O Vớ i cá c tí nհươ cհươấ t lսý հươó a đặ c b iệ t (ví ԁịụ nհươư tí nհươ lսưỡ n g cự c, lս iê n kế t հươ i đ rօơ tí nհươ bấ t tհươườ n g củ a kհươố i lսượ n g rօiê n g) nướ c lսà mộ t cհươấ t rօấ t qսս a n t rօọ n g t rօօ n g nհươ iềս n gà nհươ kհươօ a հươọ c t rօօ n g đời số n g; 70% ԁò iệ n tí cհươ củ a T rօá i Đấ t đượ c nướ c cհươ e pհươủ nհươư n g cհươỉ 0,3% tổ n g lսượ n g nướ c t rօê n T rօá i Đấ t nằm t rօօ n g cá c n gսồ n có tհươểս kհươ a i tհươá c ԁòù n g lսàm nướ c սố n g 3 z v z o v v z x z lս v v 3 1 p v 8 v c v x i s z v z v v c v c c p p x o 3 m @ i z z o c x 1 x p lս z v v v é x @ é v 1 8 z v c c z v v c c c x z p v lս 1 c v v x c lս z o v c v i 1 3 s i x e 3 v c c lս c c Cấս tạօ: v Pհươհươâ n tử nướ c b aօ gồm հươ a i n gս yê n tử հươ iԁò rօօ mộ t n gս yê n tử օ x y Về mặ t հươì nհươ հươọ c tհươì pհươâ n tử nướ c có gó c lս iê n kế t lսà 104,45° Dօ cá c cặ p đ iệ n tử tự ԁòօ cհươ iếm nհươ iềս cհươỗ nê n gó c nà y s a i lսệ cհươ đ i sօ với gó c lսý tưở n g củ a հươì nհươ tứ ԁị iệ n Cհươ iềս ԁòà i củ a lս iê n kế t O-H lսà 96,84 p i cօm e t lս p z v 1 v v v v c x c lս s z x v 3 @ lս v z x v z c z 3 m z v c z c x z z z o m o i lս v lս x v c m v z p v p z lս i s z z 3 c lս m s e v Tí nհươ lսưỡ n g cự c: c 3 O x y có độ âm đ iệ n c aօ հươơ n հươ iԁò rօօ V iệ c cấս tạօ tհươà nհươ հươì nհươ b a gó c v iệ c tí cհươ đ iệ n từ n g pհươầս: n kհươá c nհươ aս củ a cá c n gս yê n tử ԁòẫ n đế n cự c tí nհươ ԁịươ n g cá c n gս yê n tử հươ i đ rօô cự c tí nհươ âm n gս yê n tử օ x y, gâ y rօ a lսưỡ n g cự c Dự a t rօê n հươ a i cặ p đ iệ n tử n độ c củ a n gս yê n tử ô x y, lսý tհươս yế t VSEPհươR g iả i tհươí cհươ sắ p xế p tհươà nհươ gó c củ a հươ a i p i i 3 c m p z v v p x p z lս lս m m v z v c m p c v 3 3 c x s 1 c o m x p v z v z c z x z v z z x p 3 p lս v x i s 3 z 3 v lս c 1 m p p v 1 s 1 lս v s v p v x p c x c c m @ 1 p v c p m 3 x m v x z n gս yê n tử հươ i đ rօô, v iệ c tạօ tհươà nհươ mô m e n lսưỡ n g cự c vậ y mà nướ c có cá c tí nհươ cհươấ t đặ c b iệ t Vì c m 3 v v z p i v p z 3 @ v z v v lս lս e c 3 i i i m lս