Mục đích vai trò của quá trình vận chuyểnVận chuyển vật liệu, sản phẩm từ vị trí này đến vị trí khác Vận chuyển cung cấp nguyên vật liệu cho các nhà máy hoạt động liên tục. Cầu nối vậ
CHƯƠNG 3: MÁY VÀ THIẾT BỊ VẬN CHUYỂN CHO CÁC NHÀ MÁY THỰC PHẨM 3.1 Quá trình vận chuyển 3.1.1 Mục đích vai trị q trình vận chuyển Vận chuyển vật liệu, sản phẩm từ vị trí đến vị trí khác Vận chuyển cung cấp nguyên vật liệu cho nhà máy hoạt động liên tục Cầu nối (vận chuyển) từ công đoạn sang công đoạn khác Giải phóng sức lao động người, tạo suất cao Tạo khả tự động hóa, giới hóa dây chuyền sản xuất 3.1.2 Phân loại trình vận chuyển Phân loại theo đối tượng tác động: a Các phương tiện vận chuyển chất lỏng: Bơm thể tích: bơm pittơng, bơm khía, bơm cánh trượt, bơm trục vít,… Bơm ly tâm Các loại bơm khơng có phận dẫn động: bơm hướng trục, bơm xoáy lốc, bơm tia,… Vận chuyển nhờ sức nén khí b Vận chuyển thủy lực khí nén c Các phương tiện vận chuyển nguyên liệu rắn Vận chuyển liên tục: băng tải, gầu tải, vít tải,… Vận chuyển gián đoạn: ô tô, xe điện động (xe xếp dỡ), xe gịng, trục cẩu, palăng, thang máy,… Tùy theo tính chất nguyên liệu, vật liệu, bán sản phẩm sản phẩm y/c kỹ thuật trình độ khí hóa mà chọn phương tiện vận chuyển cho thích hợp, đảm bảo nguyên tắc chung sau: - Đáp ứng y/c công nghệ t/c nguyên vật liệu - Phù hợp với đặc tính kỹ thuật - Gọn nhẹ, hợp lý ghép nối với thiết bị công nghệ - Vận chuyển đa dạng nguyên liệu cần - Dễ thay sửa chữa - Giá thành hạ, dễ kiếm 3.2 Vận chuyển chất lỏng 3.2.1 Bơm thể tích 3.2.1.1 Bơm pittong tác dụng đơn Bơm pittong tác dụng đơn 3.2.1.2 Bơm pittong tác dụng kép 3.2.1.3 Bơm vi sai Cấu tạo gần giống bơm pittong tác dụng kép hoạt động lưu lượng mà hút đẩy chu kỳ lại giống bơm tác dụng đơn Năng suất bơm pittong Ký hiệu: F – diện tích tiết diện pittong, m2 F = D2/4 D – đường kính pittong, m f – diện tích tiết diện cán pittong, m2 f = d2/4 d – đường kính cán pittong, m n – số vòng quay trục truyền động, vòng/phút S – khoảng chạy pittong, m Năng suất bơm pittong a Năng suất bơm pittong tác dụng đơn Năng suất lý thuyết: Q = 60.F.S.n Năng suất thực tế: [m3/h] Q1 = Q 0 0 – hiệu suất thể tích bơm, 0 = 0,8 - 0,95 b Năng suất bơm pittong tác dụng kép Năng suất lý thuyết: Q = 60.n.(2F-f).S Năng suất thực tế: [m3/h] Q1 = Q 0 c Năng suất bơm vi sai Bằng suất bơm pittong tác dụng đơn, với F = 2f 10