tổng quan về dược liệu mật ong

Từ lâu, Dược liệu mật ong được xem là thần dược thiên nhiên, đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong lĩnh vực y tế, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và chăm sóc y tế của con người. Với khả năng chống vi khuẩn và chống nhiễm trùng xuất sắc, mật ong trở thành một nguồn dược liệu tự nhiên hiệu quả trong điều trị nhiều tình trạng sức khỏe. Những tính chất này giúp kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn và hỗ trợ quá trình lành vết thương, từ đó giảm nguy cơ nhiễm trùng và tăng tốc quá trình phục hồi. Không chỉ là một lựa chọn trong y học cổ truyền, mật ong còn được tích hợp trong nghiên cứu và phát triển y học hiện đại. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng mật ong có chứa các yếu tố chống oxi và chất dinh dưỡng đa dạng, góp phần vào việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.

TỔNG QUAN VỀ DƯỢC LIỆU

Tổng quan về dƣợc liệu Mật ong

1.1 Thông tin chung về dƣợc liệu Mật ong:

 Tên tiếng Việt: Mật ong, Phong mật, Phong đường, Bách hoa cao,

Công dụng của sản phẩm bao gồm thanh nhiệt, bổ trung, nhuận táo, hoạt trường và giải độc, giúp giảm đau hiệu quả Nó được sử dụng để chữa trị tình trạng tỳ vị hư nhược, táo bón, ho, đau bụng, và giải độc ở đầu Ngoài ra, sản phẩm còn có thể được dùng ngoài để chữa lở miệng, vết thương và bỏng.

1.2 Đặc điểm dƣợc liệu Mật ong:

Mật ong là sản phẩm tự nhiên được tạo ra từ những tinh chất mà ong thu thập từ phấn hoa, mang lại sự tinh khiết mà không bị pha trộn với bất kỳ chất nào, bao gồm cả nước và đường.

Mật ong là một chất lỏng đặc sánh, có màu từ trắng đến vàng nhạt hoặc vàng cam, đôi khi có màu nâu hơi vàng Khi để lâu hoặc trong điều kiện lạnh, mật ong sẽ hình thành các tinh thể hạt Đặc trưng của mật ong là mùi thơm dễ chịu và vị ngọt đậm.

Độ nhớt của mật ong chịu ảnh hưởng bởi nhiều loại chất và thay đổi theo thành phần của nó, trong đó hàm lượng nước là yếu tố quyết định chính.

 Mật ong bình thường có hàm lượng nước từ 18,8% trở xuống sẽ hút ẩm từ không khí có độ ẩm trên 60%

Màu sắc của mật ong lỏng dao động từ trong suốt đến màu hổ phách sậm hoặc đen, chủ yếu là các sắc thái của màu vàng và hổ phách Sự biến đổi màu sắc này phụ thuộc vào nguồn gốc thực vật và điều kiện bảo quản của mật ong.

1.3 Phân bố, thu hoạch và chế biến:

Mật ong được phân bố rộng rãi ở nhiều địa phương như Cao Bằng, Lạng Sơn, Vĩnh Phúc, Phú Thọ và Quảng Ninh Ngoài việc khai thác mật và sáp ong tự nhiên, nhiều công ty đã được thành lập để nuôi ong và sản xuất mật theo quy mô công nghiệp.

Mật ong được sản xuất quanh năm, nhưng thời điểm tốt nhất để thu hoạch là vào mùa xuân và mùa hè Vào mùa thu và đông, lượng mật giảm và ảnh hưởng đến đời sống của ong, vì chúng cần dự trữ thức ăn để sống qua mùa lạnh khi không có hoa Hàng năm, Việt Nam thường thu hoạch mật vào tháng 3, tháng 6, và đôi khi vào tháng 9.

Mật ong là sản phẩm do ong mật (chi Apis) tạo ra Ong thu thập mật hoa bằng vòi hút, mang về và chuyển cho con ong tiếp nhận Tại đây, mật được giữ lại trong dạ dày một thời gian, nơi nó được tiết ra thêm men, acid hữu cơ và kháng sinh, giúp quá trình chuyển đổi và bay hơi nước diễn ra nhanh chóng Để sản xuất 1 kg mật, ong cần thu thập từ khoảng 10 triệu bông hoa, thực hiện khoảng 120-150 ngàn chuyến bay với quãng đường lên tới 360-450 ngàn km Ong mật sản xuất nhiều mật hơn lượng cần thiết cho mùa đông, và khi nguồn thực phẩm thiếu, người nuôi ong có thể bổ sung dinh dưỡng cho chúng bằng phấn hoa hoặc đường.

- Có nhiều loại mật ong có sẵn, khác nhau dựa trên nguồn thực vật, phương pháp khai thác và là mật ong thô hay đã được tiệt trùng:

 Mật ong thô: lấy trực tiếp từ tổ ong, không qua chế biến, thanh trùng

 Mật ong thanh trùng: sau khi thu hoạch cần đƣợc qua khâu lọc bỏ tạp chất, ấu trùng và một số tạp chất

Mật ong sau khi thu hoạch cần được lọc để loại bỏ tạp chất, ấu trùng và các chất không mong muốn Sau đó, mật ong được chế biến thành nhiều dạng khác nhau để phục vụ nhu cầu sử dụng.

 Kết hợp với dƣợc liệu

1.5 Bảo quản dƣợc liệu Mật ong:

- Để giữ cho mật ong lâu phân hủy và không bị mất đi dƣợc tính, phải biết cách bảo quản nhƣ sau:

Để bảo quản mật ong hiệu quả, hãy sử dụng lọ thủy tinh có nắp đậy kín Điều này giúp ngăn chặn không khí và hơi nước xâm nhập, từ đó giữ nguyên chất lượng, vị, màu sắc và mùi hương của mật ong.

 Để mật ong ở nơi có khí hậu thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời

Mật ong nguyên chất không nên để gần các loại gia vị khác, vì nó có xu hướng hút mùi hương từ những gia vị xung quanh.

1.6 Thành phần hóa học của Mật ong:

Mật ong chứa thành phần hóa học phức tạp, với thành phần cụ thể phụ thuộc vào loại hoa mà ong hút Nó có khoảng 100 chất khác nhau, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể con người.

 Hàm lượng đường chủ yếu là fructose (khoảng 38,5%) và glucose (khoảng 31,0%) Các carbohydrate khác trong mật ong gồm maltose, sucrose và carbohydrat hỗn hợp

 Trong mật ong, các vitamin và chất khoáng chỉ xuất hiện ở dạng vết

 Mật ong cũng chứa một lƣợng rất nhỏ các hợp chất chức năng nhƣ chất chống oxy hóa, bao gồm chrysin, pinobanksin, vitamin C, catalase và pinocembrin

- Thành phần của mật ong thông dụng:

 Các loại đường có khối lượng phân tử cao hơn: 1.5%

2 Tổng quan về tác dụng của dƣợc liệu Mật ong trong YHCT:

2.1 Tính vị - quy kinh của Mật ong:

 Tính vị: Mật ong có vị ngọt, tính bình

 Quy kinh: Mật ong được quy vào kinh Tỳ, Phế và Đại trường

2.2 Công năng - chủ trị của Mật ong:

Mật ong có nhiều công dụng tuyệt vời như bổ tỳ vị, giảm khát, dưỡng huyết, tăng cường sinh lực, kích thích ăn ngon, thanh nhiệt, giải độc và nhuận phế Ngoài ra, mật ong còn có khả năng giải độc cho Xuyên ô và Phụ tử, đồng thời giúp điều hòa các vị thuốc khác.

Mật ong có khả năng điều trị hiệu quả các loại ho mãn tính, ho thông thường, ho ra máu, và hỗ trợ làm lành vết thương ngoài da Ngoài ra, mật ong còn giúp cải thiện tình trạng viêm loét dạ dày và đau dạ dày, đồng thời tăng cường sức đề kháng và bồi bổ sức khỏe sau khi ốm.

2.3 Cách dùng, liều lƣợng của Mật ong:

Mật ong có thể được sử dụng độc lập hoặc kết hợp với các thảo dược khác để tăng cường hiệu quả Liều lượng khuyến nghị là từ 10 đến 30g, tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe, cơ địa và bệnh lý của từng người.

2.4 Chú ý và kiêng kỵ khi sử dụng Mật ong:

- Các đối tượng liệt kê dưới đây tuyệt đối không được mật ong:

 Các đối tƣợng dị ứng hay mẫn cảm một số thành phần có trong mật ong tuyệt;

 Người bị tỳ vị hư hàn (tiêu chảy), thường xuyên bị đầy bụng;

 Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 1 tuổi;

 Phụ nữ đang mang thai

 Đối tƣợng bị rối loạn chức năng tiêu hóa;

 Người vừa mới phẫu thuật;

 Bệnh nhân bị huyết áp thấp hoặc đường máu thấp;

 Đối tƣợng bị xơ gan;

- Trước và trong quá trình sử dụng mật ong cần lưu ý đến một số vấn đề sau để phòng tránh một số xấu có thể xảy ra:

 Nên lựa chọn mật ong rừng nguyên chất, cơ sở phân phối uy tín;

 Bảo quản mật ong bằng đồ đựng thủy tinh hoặc vật dụng không gây phản ứng oxy hóa với thành phần của mật

 Không dùng mật ong trong nhiệt độ cao Điều này có khả năng khiến mật ong biến chất;

Tổng quan về tác dụng của dƣợc liệu Mật ong trong YHHĐ

Mật ong được ứng dụng rộng rãi trong y học hiện đại nhờ vào các tính chất chống vi khuẩn, chống viêm và nhiều lợi ích sức khỏe khác, đã thu hút sự quan tâm nghiên cứu đáng kể.

3.1 Chống Nhiễm Trùng và Chống Khuẩn:

Mật ong có khả năng chống khuẩn nhờ vào các thành phần tự nhiên như hydrogen peroxide và polyphenol, giúp kiểm soát và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn hiệu quả.

3.2 Hỗ Trợ Quá Trình Lành Vết Thương:

Mật ong có tính chất chống viêm hiệu quả, giúp giảm viêm và thúc đẩy quá trình lành vết thương, đặc biệt đối với vết thương nhẹ và bỏng nhẹ Ngoài ra, với đặc tính kháng khuẩn, mật ong làm giảm sự phát triển của vi sinh vật, hỗ trợ chữa lành vết loét và điều trị các bệnh về da như bệnh vẩy nến, viêm da và mụn rộp.

- Tác Động Chống Viêm: Mật ong có tác động chống viêm, giúp giảm đau và sƣng trong các tình trạng nhƣ viêm khớp và viêm nhiễm

3.4 Điều Trị Ho và Viêm Họng:

Mật ong có khả năng làm dịu và chống kích thích, giúp giảm đau và cảm giác khó chịu ở họng, là phương pháp hiệu quả trong việc điều trị ho và viêm họng.

3.5 Chăm Sóc Da và Làm Đẹp:

- Dƣỡng Ẩm Da: Mật ong làm dịu và dƣỡng ẩm da, giúp giảm khô da và tăng cường độ đàn hồi

- Tẩy Tế Bào Chết: Kết hợp với các thành phần khác, mật ong có thể đƣợc sử dụng để tạo mặt nạ tẩy tế bào chết

Mật ong có tác dụng hỗ trợ kiểm soát dạy và nôn, đồng thời giúp giảm cảm giác châm chích khó chịu từ dạ dày.

3.7 Ứng Dụng Trong Y Học Tự Nhiên:

Mật ong là một thành phần quan trọng trong y học dân gian và y học tự nhiên, thường được sử dụng trong nhiều phương pháp điều trị truyền thống.

3.8 Tác Dụng Chống Oxi và Chống Lão Hóa:

Chất chống oxy hóa trong mật ong, bao gồm flavonoid và axit phenolic, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do, từ đó ngăn chặn quá trình lão hóa hiệu quả.

3.9 Cải thiện sức khỏe tim mạch:

Bổ sung mật ong chất lượng cao vào chế độ ăn uống có thể nâng cao sức khỏe tim mạch bằng cách giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, bao gồm cả huyết áp tâm thu.

3.10 Tăng cường hệ thống miễn dịch:

Sử dụng mật ong và bột quế hàng ngày không chỉ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch mà còn bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và vi rút Các nghiên cứu cho thấy mật ong chứa nhiều vitamin và sắt, giúp nâng cao khả năng chống lại bệnh tật Việc tiêu thụ mật ong thường xuyên làm tăng cường số lượng tiểu thể trong máu, từ đó cải thiện sức đề kháng đối với các bệnh do vi khuẩn và vi rút gây ra.

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của tiểu luận này là dược liệu Mật ong, bao gồm các tài liệu tham khảo chính thống và những đề tài nghiên cứu liên quan Nội dung sẽ tập trung vào các bài thuốc và chế phẩm được chiết xuất từ Mật ong.

- Tiểu luận đƣợc tiến hành tìm hiểu từ ngày 15/11/2023 đến 20/12/2023

- Tổng quan về dƣợc liệu Mật ong trong các cuốn sách, tạp chí, website

- Thứ nhất, tìm hiểu tổng quan dƣợc liệu Mật ong, bao gồm: đặc điểm thực vật, thành phần hoá học, tác dụng sinh học, chỉ định, chống chỉ định

- Thứ hai, tìm hiểu về tính vị, quy kinh, tác dụng dƣợc liệu Mật ong theo YHCT

- Thứ ba, tìm hiểu về một số bài thuốc chứa dƣợc liệu Mật ong, phân tích bài thuốc theo YHCT

- Thứ tƣ, tìm hiểu các nghiên cứu về tác dụng của dƣợc liệu Mật ong trong YHHĐ

- Thứ năm, kiến nghị một số giải pháp nhằm phát triển và nâng cao vai trò, ứng dụng dƣợc liệu Mật ong trong chữa bệnh

Phương pháp thu thập thông tin này dựa trên tài liệu và tuyên bố đã công bố, không phải từ nguồn gốc trực tiếp Phương pháp này được áp dụng xuyên suốt các chương của tiểu luận, đặc biệt là trong chương tổng quan Nó giúp khảo cứu các công trình nghiên cứu liên quan, phân tích nội dung chính, phương pháp sử dụng và kết luận đạt được, đồng thời chỉ ra những điểm cần tiếp tục nghiên cứu trong các nghiên cứu trước đó.

Trong quá trình nghiên cứu, tiểu luận đã được xây dựng dựa trên các tài liệu như tiểu luận nghiên cứu khoa học, luận án, sách tham khảo, chuyên khảo và tạp chí liên quan đến vị thuốc Mật ong.

- Phương pháp này sử dụng phổ biến ở Chương 1

Phân tích là quá trình chia nhỏ đối tượng nghiên cứu thành các bộ phận và yếu tố đơn giản hơn, nhằm phát hiện thuộc tính và bản chất của từng yếu tố Qua đó, phân tích giúp chúng ta hiểu rõ hơn về đối tượng nghiên cứu, từ những yếu tố riêng lẻ để khám phá ra những quy luật chung Nhiệm vụ chính của phân tích là tìm ra bản chất từ hiện tượng và nhận diện cái phổ biến từ những đặc thù.

Tổng hợp là quá trình kết nối các kết quả nghiên cứu từ những vấn đề đơn lẻ nhằm tạo ra cái nhìn toàn diện và chính xác về đối tượng nghiên cứu Phương pháp phân tích giúp đánh giá sâu sắc từng khía cạnh của vấn đề, trong khi phương pháp tổng hợp khái quát hóa các kết quả phân tích để đưa ra nhận định và đánh giá chung về mối liên hệ và các khía cạnh khác nhau Cả hai phương pháp này đều hỗ trợ trong việc đánh giá thành tựu cũng như hạn chế, bất cập của vấn đề.

Thông tin định lượng thu thập từ tài liệu thống kê được xử lý và sắp xếp dưới dạng bảng biểu, nhằm minh chứng cho các phân tích và nhận định liên quan đến vấn đề.

Trong quá trình nghiên cứu dược liệu Mật ong, chúng tôi áp dụng phương pháp đi từ cái riêng đến cái chung, từ những sự vật đơn lẻ đến các nguyên lý phổ biến Phương pháp diễn dịch được sử dụng để phân tích và tổng hợp thông tin chủ yếu từ các bài báo, tạp chí và nghiên cứu, nhằm đưa ra những nhận định và đánh giá chính xác.

‐ Sử dụng máy tính, điện thoại để tra cứu

‐ Bảng thu thập thông tin về vị thuốc trong tài liệu

Qui trình nghiên cứu

Bước 1: Thu thập tài liệu nghiên cứu

Bước 2: Liệt kê bài thuốc trong mỗi tài liệu

Bước 3: Liệt kê bài thuốc chứa dƣợc liệu Mật ong

Bước 4: Liệt kê bài thuốc có dƣợc liệu Mật ong trong nhóm tác dụng dƣợc lý theo YHCT

Bước 5: Xử lý số liệu, trình bày kết quả, bàn luận, kết luận.

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

Một số sản phẩm đƣợc phát triển từ dƣợc liệu Mật ong

1.1 Các sản phẩm đƣợc phát triển từ dƣợc liệu Mật ong có xuất xứ từ nước ta:

 Tá dược: Tinh bột mì, magnesi stearat, đường trắng, gelatin, talc, titan dioxid, màu vàng tartrazin, sáp ong…

Thuốc Malemin được chỉ định trong những trường hợp:

 Chữa viêm loét dạ dày, tá tràng

 Uống theo chỉ định của bác sĩ hoặc theo tờ hướng dẫn sử dụng đi kèm với sản phẩm

1.1.2 Siro Bảo Thanh Hoa Linh 125ml – Trị ho bổ phế:

- Tên sản phẩm: Siro ho Bảo Thanh Hoa Linh

- Thể tích: Hộp 1 lọ 125ml

- Nhà sản xuất: Dƣợc phẩm Hoa Linh

- Thành phần: Cho 1 chai 125ml:

 Ðiều trị các chứng ho do cảm lạnh, nhiễm lạnh, ho gió, ho khan, ho có đờm, ho do dị ứng thời tiết

 Người bị phế âm hư gây ho dai dẳng lâu ngày, miệng họng khô, cổ họng ngứa, nóng rát, khản tiếng

 Hỗ trợ điều trị viêm phổi, viêm họng, viêm phế quản

 Ho mãn tính, ho dai dẳng lâu ngày không khỏi do phế hƣ

 Ho tái đi tái lại do dị ứng thời tiết

 Ho do cảm lạnh, cảm cúm

 Ho gió, ho khan, ho có đờm

 Hỗ trợ điều trị viêm họng, viêm phế quản

 Trẻ em dưới 3 tuổi: ngày uống 3 lần, mỗi lần 5 ml

 Trẻ em trên 3 tuổi: ngày uống 3 lần, mỗi lần 10 ml

 Người lớn: ngày uống 3 lần, mỗi lần 15 ml Ô mai 12,5g Bán hạ 2,5g

Mật ong 25g Ngũ vị tử 1,25g

Xuyên bối mẫu 10g Qua lâu nhân 5,0g

Tỳ bà diệp 12,5g Viễn chí 2,5g

Sa sâm 2,5g Khổ hạnh nhân 5,0g

Cát cánh 10g Tinh dầu bạc hà 2,5mg và Các tá dƣợc khác

 Dùng đƣợc cho phụ nữ có thai trên 3 tháng và phụ nữ cho con bú

 Thời gian dùng thuốc tùy thuộc vào mức độ của bệnh, thời gian dùng thuốc tối thiểu là 5 ngày

 Vì thuốc có tác dụng bổ phế, nên khi hết triệu chứng bệnh, vẫn tiếp tục uống thêm 2 – 3 ngày nữa, và uống hết số thuốc trong chai (nếu còn)

 Để thuốc dễ uống và nhanh phát huy tác dụng, nên pha loãng siro thuốc với nước ấm hoặc uống từ từ

Khi điều trị các bệnh viêm đường hô hấp như viêm họng và viêm phế quản, có thể sử dụng kết hợp với thuốc kháng sinh Tuy nhiên, cần lưu ý uống cách xa thuốc kháng sinh hoặc các loại thuốc khác khoảng 15 – 30 phút để tối ưu hóa khả năng hấp thu của thuốc.

- Không sử dụng trong trường hợp sau (Chống chỉ định):

 Trẻ em dưới 30 tháng tuổi, trẻ em có tiền sử động kinh hoặc co giật do sốt cao, người tiểu đường

 Không dùng thuốc cho người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của thuốc

- Lưu ý khi sử dụng (Cảnh báo và thận trọng)

 Thận trọng khi dùng cho phụ nữ có thai và cho con bú

Không sử dụng thuốc quá hạn sử dụng, thuốc bị mốc, hoặc thuốc có dấu hiệu hỏng Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu lạ nào, hãy ngay lập tức thông báo cho nhà sản xuất.

1.1.3 Lip Pure Rohto Mentholatum 3.8g – Son dƣỡng có màu:

- Tên sản phẩm: Lip Pure Rohto Mentholatum

Thành phần chính có trong son Lip Pure:

 Chiết xuất từ các loại hạt

 Chiết xuất từ trái cây

 Chiết xuất từ thực vật

Sản phẩm dành cho cả nam và nữ

 Thoa đều lên môi hàng ngày

 Có thể dùng dưới lớp son màu để dưỡng ẩm và bảo vệ môi

 Bảo quản nơi k hô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời

 Để xa tầm tay trẻ em

1.1.4 Mật Ong Nguyên Chất ORV 350g – Giúp tăng sức đề kháng, trị ho:

- Tên sản phẩm: Mật Ong Nguyên Chất ORV

- Nhà sản xuất: Ong Rừng Vàng

- Thành phần: Mật ong nguyên chất 1

- Đối tượng sử dụng: Người bị ho có đờm, đau rát họng, khàn tiếng do viêm họng, viêm phế quản

Mật ong ORV được khuyên dùng mỗi sáng để sát khuẩn vùng họng, đồng thời có thể pha với chanh tươi và nước ấm hàng ngày nhằm nâng cao sức đề kháng và thanh lọc cơ thể.

 Dùng nấu các món ăn hoặc làm các món bánh

1.1.5 SIRO HO BỔ PHẾ XUYÊN TÂM LIÊN- CHAI 125ML:

- Tên sản phẩm: SIRO HO BỔ PHẾ XUYÊN TÂM LIÊN

- Sản xuất tại: Công ty cổ phần dƣợc phẩm quốc tế STP

Trong 125mg siro có chứa: 5,125g cao khô chiết xuất tương đương: Xuyên tâm liên:…… 7500mg

Cao lá thường xuân:….625mg

Phụ liệu: sorbitol (420(i)), chất điều vị ( 950 ), chất tạo ngọt isomalt

( 955 ), chất bảo quản ( 211,202 ), EDTA ( 386 ), chất điều chỉnh độ acid

( 330 ), chất làm đầy (415), chất ổn định(331(iii)), màu tổng hợp, hương tổng hợp, nước tinh khiết vừa đủ 125ml

 Hỗ trợ bổ phế, hạn chế ho nhiều, giảm tăng tiết đờm dãi

 Giúp làm ấm đường hô hấp, giảm ngứa họng, đau rát họng và ho kéo dài

 Người bị ho khan, ho có đờm, ho do thay đổi thời tiết, cảm lạnh, do viêm họng, do viêm phế quản

 Người bị hắt hơi, sổ mũi do cảm lạnh

 Trẻ 6 tháng đến 1 tuổi uống 5ml/lần x 2-3 lần/ngày

 Trẻ 1-3 tuổi 10ml/lần x 2-3 lần/ngày

 Trẻ trên 3 tuổi và người lớn, phụ nữ có thai và cho con bú 10ml/lần x 3-4 lần/ngày

 Đối với trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc trước khi sử dụng, khuyên dùng 5ml/lần x 1 lần/ngày

 Sản phẩm sử dụng đường không năng lượng Isomalt, dùng được cho người bị tiểu đường

1.1.6 Siro ho Tỏi Đen Chanh Đào Mật Ong (CK Pharma) hộp 1 chai 125ml:

- Tên sản phẩm: Siro ho Tỏi Đen Chanh Đào Mật Ong

- Thương hiệu: DP CK Việt Nam

Mật ong: 9000mg, Echinacea purpurea (chiết xuất hoa cúc tím):

5000mg,Cao lá thường xuân: 1000mg, Thymomodulin: 200mg,

Sản phẩm chứa hỗn hợp thảo mộc với các thành phần chính bao gồm: Đông trùng hạ thảo 500mg, Chanh đào 50000mg, Tỏi đen 2000mg, Bạc hà 300mg, Kim ngân hoa 500mg, Lá trầu không 6000mg, Hẹ 3000mg, Quả tầm bóp 5000mg, Quất 10000mg, Cam thảo 5000mg, Gừng gió 6000mg, và Húng chanh Những thành phần này kết hợp với nhau để mang lại lợi ích sức khỏe tối ưu.

6000mg, Hạnh nhân: 6000mg, Kha tử: 8000mg, Tỳ bà diệp: 10000mg, Tang bạch bì: 10000mg, Đẳng sâm: 2000mg

Phụ liệu: vừa đủ 100ml

 Hỗ trợ giảm ho, bổ phế Hỗ trợ giảm các triệu chứng do viêm họng, viêm phế quản

 Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe đường hô hấp

- Liều lƣợng và cách dùng:

 Người lớn: Mỗi lần 15 - 20ml x 3 lần/ngày

 Trẻ em từ 1 - 3 tuổi: Mỗi lần 7,5ml x 3 lần/ngày

 Trẻ em trên 3 tuổi: Mỗi lần 10ml x 3 lần/ngày

 Trẻ em dưới 1 tuổi: dùng theo hướng dẫn của chuyên gia (Cách dùng tham khảo: mỗi lần 5ml x 3 lần/ngày)

- Đối tượng sử dụng: Cao lá thường xuân tỏi đen mật ong chanh đào dùng cho người gặp các biểu hiện ho

1.2 Các sản phẩm đƣợc phát triển từ dƣợc liệu Mật ong có xuất xứ từ nước ngoài:

1.2.1 Kids Manuka Honey Chesty Cough Brauer 100ml – Siro mật ong giảm ho đờm cho bé trên 2 tuổi:

- Tên sản phẩm: Kids Manuka Honey Chesty Cough Brauer

 325 mg mật ong Manuka (Manuka hoạt tính 15 )

 Chiết xuất cây thường xuân (Ivy) tương đương với 90 mg lá khô

 Chiết xuất cỏ xạ hương tương đương với 80 mg hoa và lá khô

 5 μL của mỗi thành phần sau đây: Antimonium tartaricum 5C, Phốt pho 6C, cây phong thảo 3C và Stannum metallicum 5C Sản phẩm có chứa đường từ mật ong tự nhiên

- Đối tƣợng sử dụng: Dành cho trẻ em trên 2 tuổi

Lắc đều trước khi sử dụng

 Trẻ từ 2 đến 12 tuổi: 5ml/ liều

 Mỗi liều dùng cách nhau 4 giờ đồng hồ Ngày không sử dụng quá 6 liều

 Nếu triệu chứng không giảm, hãy đƣa trẻ tới bác sỹ chuyên khoa

1.2.2 Viên Ngậm Vitaprolis Pastilles Eric Favre Wellness 2 vỉ x 10 viên – Hỗ trợ giảm ho:

- Tên sản phẩm: Vitaprolis Pastilles

- Cách đóng gói: Hộp 2 vỉ x 10 viên

- Dạng bào chế: Viên ngậm

- Thương hiệu: Eric Favre Wellness

- Nhà sản xuất: Eric Favre Wellness

 Keo ong 50mg, Vitamin C 12.12mg, Dịch chiết Mật ong 10mg,

Bromelain 2.5GDU, Tinh dầu Eucalyptus globulus/Khuynh diệp 1mg

 Phụ liệu: Chất tạo khối: Sorbitol, Polyethylene glycol; Chất chống đông cứng: Silicon dioxide; Hương Bạc hà tự nhiên

 Người lớn và trẻ em từ 6 tuổi trở lên bị ho, viêm đường hô hấp trên

 Sử dụng đƣợc cho phụ nữ mang thai và cho con bú

 Người lớn và trẻ em từ 6 tuổi: Mỗi lần ngậm 1 viên, dùng 3 – 4 lần mỗi ngày

 Thích hợp cho phụ nữ có mang thai và cho con bú

1.2.3 Siro Doppelherz Aktiv Kinder Thymepect hỗ trợ giảm ho chai

- Tên sản phẩm: Kinder Thymepect

- Hãng sản xuất: Queisser Pharma

Trong 5 ml chứa: Chiết xuất cỏ xạ hương 126 mg, Nước ép quả cơm cháy

- Công dụng: Siro Doppelherz Aktiv Kinder Thymepect hỗ trợ giảm ho do có đờm, giảm kích ứng đường hô hấp, hỗ trợ nâng cao sức đề kháng

 Trẻ từ 1 - 5 tuổi: 2,5 ml/lần, 3 lần/ngày

 Trẻ từ 6 - 12 tuổi: 5 ml/lần, 3 lần/ngày

* Lắc kỹ trước khi dùng

- Đối tƣợng sử dụng: Dùng cho trẻ trên 1 tuổi

1.2.4 Vrecough Imochild - Giảm ho tăng đề kháng:

- Tên sản phẩm: Vrecough Imochild

- Xuất xứ: Tây ban nha

 Dịch chiết thục quỳ: 100 mg

 Dịch chiết cỏ xạ hương: 66 mg

 Hỗ trợ giảm các triệu chứng: khàn tiếng, ho gió, ho khan, ho do thay đổi thời tiết, cảm lạnh

 Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cơ thể

Người lớn và trẻ em từ 1 tuổi bị khàn tiếng, ho gió, ho khan, ho do thay đổi thời tiết, cảm lạnh

 Trẻ 1-3 tuổi: 5 ml/ngày (tương đương 1 muỗng cà phê)

 Trẻ từ 3 trở lên và người lớn: 5 ml/lần, ngày 2 lần

BÀN LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48

Mật ong, với đặc tính chống ô nhiễm và kháng khuẩn cùng nhiều dưỡng chất quý giá, đang ngày càng được chú trọng trong y học như một dược liệu tiềm năng Nghiên cứu về lợi ích y tế của mật ong, từ hỗ trợ hệ miễn dịch đến kiểm soát đường huyết và hồi phục sau mổ, đang trở thành một hướng đi quan trọng Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, việc thiết lập tiêu chuẩn chất lượng và quy trình kiểm soát chất lượng cho các sản phẩm y tế dựa trên mật ong là cần thiết Sự hợp tác giữa cộng đồng y học và ngành công nghiệp mật ong sẽ thúc đẩy quá trình này, tạo ra môi trường tích cực cho sự sáng tạo trong phát triển sản phẩm Đào tạo và giáo dục cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao kiến thức cho nhân viên y tế và người lao động trong ngành mật ong, đảm bảo ứng dụng đúng cách trong y học.

Bảo tồn môi trường sống của ong và xây dựng chuỗi cung ứng ổn định từ nguồn cung đến sản xuất và phân phối là yếu tố quan trọng để đảm bảo mật ong chất lượng cao và bền vững Qua đó, không chỉ đáp ứng đủ nhu cầu mật ong cho y học mà còn gìn giữ các đặc tính đặc trưng của mật ong trong quy trình sản xuất.

Sự kết hợp giữa nghiên cứu khoa học, quản lý chất lượng, hợp tác cộng đồng và bảo tồn môi trường sẽ quyết định thành công của mật ong trong y học, đồng thời mở ra những cơ hội mới cho sức khỏe và phát triển bền vững.

1 Bộ Y tế (2017), Dược điển Việt Nam V, NXB Y học, tr 1332

2 DS Lê Đình Bích, TS Trần Văn Ơn (2007), Thực Vật học, NXB Y học

3 Đỗ Tất Lợi (2004), Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, NXB Y học, tr.640 – 642

4 Nguyễn Viết Thân (2010), Cây thuốc Việt Nam và những bài thuốc thường dùng tập 1, NXB Khoa học kỹ thuật

5 Bộ Y tế, Dược liệu học tập 2, NXB Y học

6 Bộ Y tế, Nguyễn Nhược Kim (2009), Phương tễ học, NXB Y học

7 Đại học Y Hà Nội, Trần Thúy (1996), Phương pháp chế biến thuốc cổ truyền, NXB Y học

8 https://bvnguyentriphuong.com.vn/duoc-lieu/mat- ong#:~:text=M%E1%BA%ADt%20ong%20l%C3%A0%20ch%E 1%BA%A5t%20%C4%91%C6%B0%E1%BB%A3c,thanh%2C% 20m%C3%B9i%20th%C6%A1m%20%C4%91%E1%BA%B7c% 20tr%C6%B0ng

9 https://www.medigoapp.com/hoat-chat/mat-ong#luu-y-khi-su- dung-mat-ong

10 https://bvquan5.medinet.gov.vn/chuyen-muc/7-bai-thuoc-tu- mat-ong-nhuan-phe-chua-benh-ve-hong-c14478-73123.aspx

11 https://www.thuocdantoc.org/duoc-lieu/mat-ong

12 https://blog.strawberrycstore.com/tong-quan-ve-mat-ong/

13 https://duocdienvietnam.com/mat-ong/

14 https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/mat- ong-va-nhung-loi-ich-suc-khoe-ki-dieu/

16 https://vi.wikipedia.org/wiki/M%E1%BA%ADt_ong