NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Nội dung nghiên cứu
- Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ đến sinh trưởng của 2 giống sắn
- Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ đến tình hình sâu bệnh hại của 2 giống sắn
- Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ đến các yếu tố cấu thành năng suất của
- Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ đến năng suất của 2 giống sắn
- Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ đến chất lượng củ của 2 giống sắn
- Sơ bộ hoạch toán kinh tế của 2 giống sắn ở các thời vụ khác nhau
Phương pháp nghiên cứu
3.4.1 Công thức và phương pháp bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm gồm 2 nhân tố, gồm nhân tố giống và nhân tố thời vụ
- Nhân tố giống: Nhân tố chính G1: Giống BKA900
- Nhân tố thời vụ: Nhân tố phụ TV1: Ngày trồng 15/2
Trong thí nghiệm chính quy, có 10 công thức được bố trí theo phương pháp khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, thực hiện lặp lại 03 lần Các ngày trồng được xác định như sau: TV2 vào ngày 1/3, TV3 vào ngày 16/3, TV4 vào ngày 31/3 và TV5 vào ngày 15/4 Diện tích mỗi ô thí nghiệm là 20 m² (4,0 x 5,0 m), với mỗi giống trồng 20 cây (4 hàng x 5 cây/hàng) Tổng diện tích thí nghiệm là 600 m², chưa tính diện tích bảo vệ, lối đi và khoảng cách giữa các ô thí nghiệm.
- Các công thức thí nghiệm:
Công thức 1 đến Công thức 5 bao gồm G1TV1, G1TV2, G1TV3, G1TV4 và G1TV5 Tiếp theo, Công thức 6 đến Công thức 10 gồm G2TV1, G2TV2, G2TV3, G2TV4 và G2TV5.
* Sơ đồ bố trí thí nghiệm:
G1TV4 G2TV3 G1TV4 G2TV5 G1TV2 G2TV1
G1TV2 G2TV4 G1TV3 G2TV2 G1TV4 G2TV3
G1TV3 G2TV2 G1TV5 G2TV1 G1TV3 G2TV5
G1TV1 G2TV5 G1TV1 G2TV4 G1TV1 G2TV2
G1TV5 G2TV1 G1TV2 G2TV3 G1TV5 G2TV4
NL1 NL2 NL3 Đường đi (chân đồi)
(TV1, 2, 3, 4, 5; G1: Giống BKA 900; G2: Giống KM419)
3.4.2 Quy trình kỹ thuật thí nghiệm
Tiến hành theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống sắn QCVN 01-61: 2011/BNNPTNT
* Làm đất: Làm đất bừa kỹ, san phẳng mặt luống, sạch cỏ dại và đảm bảo độ ẩm đất lúc gieo khoảng 75-80% độ ẩm tối đa đồng ruộng
- Khoảng cách, mật độ trồng : Khoảng cách 1m × 1m, số cây/ô
+ Lượng phân bón cho 1 ha: 3 tấn phân hữu cơ vi sinh +120 Kg N +80
+ Bón lót: toàn bộ phân vi sinh và phân lân + Bón thúc:
Lần 1 (từ 20 đến 30 ngày sau khi mọc mầm): Bón 1/2 lượng đạm + 1/2 lượng Kali (sau khi đã làm cỏ phá váng)
Lần 2 (từ 50 đến 70 ngày sau khi mọc mầm): Bón 1/2 lượng đạm + 1/2 lượng Kali (sau khi đã làm cỏ lượt 2)
-Thu hoạch khi củ chín sinh lý, khi cây đã rụng khoảng 2/3 số lá, trên thân còn khoảng từ 7 đến 10 lá đã chuyển màu vàng nhạt
+ Thời vụ 1: 22/12/2017 + Thời vụ 2: 07/01/2018 + Thời vụ 3: 23/01/2018 + Thời vụ 4: 07/02/2018 + Thời vụ 5: 22/02/2018
3.4.3 Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
* Theo dõi sự sinh trưởng của 2 giống sắn
+ Tỷ lệ mọc mầm (%): Đếm số hom mọc mầm trên tổng số hom trồng
+ Thời gian từ trồng đến mọc mầm (ngày): Theo dõi từ khi trồng cho đến khi có 70 % số hom có mầm mọc lên khỏi mặt đất
Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây được xác định bằng cách cố định 5 cây nằm hàng trong Quá trình đo bắt đầu từ tháng thứ 4 đến tháng thứ 8 sau khi trồng, với tần suất đo chiều cao cây 1 lần mỗi 30 ngày Số liệu trung bình sẽ được ghi nhận ở mỗi giai đoạn sinh trưởng.
Tốc độ ra lá được theo dõi trên 5 cây đã đo chiều cao, bắt đầu từ tháng thứ 4 đến tháng thứ 8 sau khi trồng Mỗi 30 ngày, chúng tôi đếm số lá mới ra một lần, sử dụng phương pháp đánh dấu lá để ghi nhận số lượng lá mới Dữ liệu được lấy trung bình ở mỗi giai đoạn sinh trưởng để đánh giá sự phát triển của cây.
+ Tổng số lá/cây (lá): Đếm toàn bộ số lá trên cây thông qua sẹo lá trên thân lúc thu hoạch
Tuổi thọ lá được theo dõi qua 5 cây trong ô thí nghiệm bằng phương pháp đánh dấu lá Thời gian sống của lá được tính từ khi lá non phát triển hoàn toàn đến khi lá già chuyển sang màu vàng, với số liệu trung bình được ghi nhận ở mỗi giai đoạn sinh trưởng Quá trình xác định tuổi thọ bắt đầu từ tháng thứ 4 đến tháng thứ 8 sau khi trồng.
* Trước khi thu hoạch, đo đếm lấy số liệu trung bình các chỉ tiêu sau
+ Chiều cao thân chính : Đo từ sát mặt đất đến điểm phân cành cấp 1 của cây đầu tiên
+ Chiều dài phân cành (cm): Đo chiều dài các cấp cành trên cùng một nhánh dài nhất: Cành cấp 1, 2
+ Chiều dài toàn cây (cm): Chiều cao thân chính + chiều dài các cấp cành
* Mức độ bị nhiễm sâu bệnh chính
Theo dõi toàn bộ 20 cây trên 1 ô thí nghiệm của mỗi giống, một số sâu bệnh hại chính sau:
STT Chỉ tiêu Giai đoạn đánh giá Đơn vị tính
1 Sùng và mối đục hom Mọc mầm % Tính % số hom bị hại/tổng số hom theo dõi
Phát triển thân lá và tích lũy tinh bột % Tính % số cây bị hại / tổng số cây theo dõi
* Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất
Mỗi ô thí nghiệm thu hoạch 5 cây mẫu, sau đó tổng hợp số lượng củ thu hoạch và tính giá trị trung bình Chỉ những củ có chiều dài từ 12 cm trở lên và đường kính lớn hơn 2 cm mới được đưa vào tính toán.
Chiều dài và đường kính củ được xác định bằng cách chọn 30 củ trong mỗi ô thí nghiệm, bao gồm 10 củ dài, 10 củ trung bình và 10 củ ngắn, sau đó tiến hành đo và tính toán số liệu trung bình.
+ Khối lượng củ/gốc (kg): Cân tổng khối lượng củ thu hoạch của 5 cây sau đó lấy giá trị trung bình
+ Năng suất lý thuyết củ tươi (tấn/ha) = Khối lượng TB của 1 gốc × mật độ cây/ha
+ Năng suất thân lá (tấn/ha) = Khối lượng TB của 1 cây ×mật độ cây/ha
+ Năng suất sinh vật học (tấn/ha) = Năng suất củ tươi + Năng suất thân lá Năng suất củ tươi
Năng suất sinh vật học
* Các chỉ tiêu về chất lượng và năng suất củ khô
Tỷ lệ chất khô (%) được xác định theo phương pháp khối lượng riêng của CIAT Trong mỗi ô thí nghiệm, khi thu hoạch, 5 kg củ tươi được cân trong không khí, sau đó cân trong nước bằng cân Reinman và áp dụng công thức tương ứng để tính toán.
A: Khối lượng củ tươi cân trong không khí (g) B: Khối lượng củ tươi cân trong nước (g) + Tỷ lệ tinh bột (%): Được xác định bằng cân Reinman của CIAT + Năng suất củ khô (tấn/ha) = Năng suất củ tươi × tỷ lệ chất khô + Năng suất tinh bột (tấn/ha) = Năng suất củ tươi × tỷ lệ tinh bột
* Hoạch toán hiệu quả kinh tế
Lãi thuần (đ)/ha = Tổng thu (đ) – Tổng chi (đ)
3.4.4 Phương pháp tính toán và xử lý số liệu
- Thu thập và tính toán số liệu được tiến hành xử lí trên phần mềm Excel
Phân tích thống kê được thực hiện theo hướng dẫn của giáo trình "Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng" (Đỗ Thị Ngọc Oanh và cs, 2004), sử dụng phần mềm thống kê SAS 9.1 Phân tích ANOVA hai nhân tố được áp dụng để so sánh giống và thời vụ, xếp hạng từng nhân tố thông qua T-tests Các công thức thí nghiệm về giống và thời vụ được so sánh và phân loại theo phương pháp Ducan với độ tin cậy 95%.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ trồng đến sinh trưởng 2 giống sắn tham gia thí nghiệm
4.1.1 Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến tỷ lệ mọc mầm và thời gian mọc mầm của 2 giống sắn
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ đến tỷ lệ mọc mầm và thời gian mọc mầm của các giống sắn được trình bày ở bảng 4.1
Bảng 4.1 Ảnh hưởng của thời vụ đến tỷ lệ mọc mầm và thời gian mọc mầm của 2 giống sắn BKA900 và KM419 tại xã Đông Cuông
Thời gian từ trồng đến (ngày)
Tỷ lệ mọc mầm(%) Bắt đầu mọc mầm Kết thúc mọc mầm
Kết quả bảng 4.1 cho thấy:
Giống BKA900 cho tỷ lệ nẩy mầm từ 90,0 - 96,7%, với thời vụ 3 trồng vào ngày 16/3 đạt tỷ lệ nẩy mầm cao nhất Thời gian bắt đầu mọc mầm dao động từ 12 - 19 ngày, trong đó thời vụ 1 có thời gian mọc mầm chậm nhất (19 ngày) và thời vụ 2 có thời gian mọc mầm nhanh nhất (12 ngày), nhanh hơn thời vụ 1 tới 7 ngày Thời gian kết thúc mọc mầm cũng dao động từ 17 ngày.
Giống KM419 có tỷ lệ mọc mầm từ 90,0 - 95,0%, với thời vụ trồng ngày 16/3 đạt tỷ lệ cao nhất Thời gian bắt đầu mọc mầm dao động từ 13 - 19 ngày, trong đó thời vụ 1 có thời gian mọc mầm chậm nhất là 19 ngày, còn thời vụ 2 và 3 nhanh nhất chỉ 13 ngày, nhanh hơn 6 ngày so với thời vụ 1 Thời gian kết thúc mọc mầm từ 18 - 27 ngày, và khoảng thời gian từ khi mọc mầm đến khi kết thúc mọc mầm của giống KM419 giữa các thời vụ dao động từ 5 - 8 ngày.
Dưới ảnh hưởng của thời vụ và giống khác nhau, kết quả thí nghiệm cho thấy giống BKA900 và KM419 đạt tỷ lệ nẩy mầm tốt nhất vào thời vụ 2 và 3 Thời vụ trồng thích hợp cho hai giống sắn này là từ cuối tháng 2 đến cuối tháng 3 dương lịch, khi đất đủ ẩm và nhiệt độ tăng dần, tạo điều kiện thuận lợi cho sắn nảy mầm Nếu trồng sớm vào cuối tháng 1 hoặc đầu tháng 2, nhiệt độ và lượng mưa thấp sẽ làm giảm tỷ lệ mọc mầm và kéo dài thời gian mọc, ảnh hưởng tiêu cực đến sinh trưởng của cây sau này.
4.1.2 Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của 2 giống sắn
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ trồng đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của các giống sắn được thể hiện ở bảng 4.2
Bảng 4.2 Ảnh hưởng của thời vụ đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của 2 giống sắn BKA900 và KM419 tại xã Đông Cuông
Công thức Tháng thứ sau trồng
Qua bảng số liệu 4.2 ta thấy:
Giống BKA900 phát triển mạnh mẽ khi trồng vào các thời vụ 2 và 3, cụ thể là vào ngày 1/3 và 16/3 Tốc độ tăng trưởng đạt đỉnh 1,89 cm/ngày vào tháng 4 sau khi trồng, sau đó giảm dần trong các tháng tiếp theo Ngược lại, sắn trồng ở thời vụ 1 có sự sinh trưởng và phát triển kém nhất.
Giống KM419 có tốc độ sinh trưởng và phát triển mạnh nhất ở thời vụ
2 trồng ngày 1/3 Đạt tốc độ ra lá nhanh nhất vào tháng thứ 4 sau trồng đạt 1,75 (cm/ ngày) Phát triển chậm nhất ở thời vụ 1 trồng ngày 15/2
Hai giống sắn BKA900 và KM419 cho thấy tốc độ tăng trưởng chiều cao cây ổn định, với sự chênh lệch không đáng kể giữa các tháng Cả hai giống đều phát triển mạnh mẽ khi được trồng vào cuối tháng 2 và giữa tháng 3 Tuy nhiên, giống sắn BKA900 có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây vượt trội hơn so với giống KM419.
BKA900 và KM419 cho thấy tốc độ tăng trưởng chiều cao nhanh nhất vào tháng thứ 4 sau khi trồng, nhưng sau đó giảm trong tháng tiếp theo Đến tháng thứ 8, cây sắn gần như ngừng phát triển chiều cao.
4.1.3 Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến tốc độ ra lá của 2 giống sắn
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ trồng đến tốc độ ra lá của các giống sắn được thể hiện ở bảng 4.3
Bảng 4.3 Ảnh hưởng của thời vụ đến tốc độ ra lá của 2 giống sắn
BKA900 và KM419 tại xã Đông Cuông
(ĐVT:lá/ngày) Công thức
Qua bảng số liệu 4.3 ta thấy:
Giống BKA900 có tốc độ ra lá mạnh mẽ trong thời vụ trồng từ 1/3 đến 31/3, đạt giá trị cao nhất 1,27 lá/ngày vào tháng thứ 4 sau trồng và thấp nhất 0,20 lá/ngày vào tháng thứ 8 Trong khi đó, sắn trồng ở thời vụ 1 và 5 chỉ đạt tốc độ ra lá từ 0,2 đến 1,11 lá/ngày Tốc độ ra lá ở các thời vụ đều giảm dần, với giá trị cực đại xuất hiện vào tháng thứ 4 và giá trị thấp nhất vào tháng 8 sau trồng.
Tốc độ ra lá của giống KM419 trong thời vụ trồng sớm từ 15/2 đến 16/3 đạt cao nhất ở tháng thứ 4 với 1,19 lá/ngày, nhưng giảm xuống còn 0,20 lá/ngày ở tháng thứ 8 Trong khi đó, sắn trồng ở hai thời vụ muộn từ 31/3 đến 15/4 có tốc độ ra lá thấp, chỉ đạt từ 0,29 đến 0,96 lá/ngày.
Theo dõi tốc độ ra lá của giống sắn BKA900 và KM419 cho thấy, cả hai giống đạt tốc độ ra lá cao nhất vào tháng thứ 4 sau khi trồng, sau đó giảm dần Ngoài ra, tốc độ ra lá giữa các thời vụ trồng cũng có sự chênh lệch, với mức cao nhất đạt được ở thời vụ 3.
4.1.4 Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến tuổi thọ lá của 2 giống sắn
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ trồng đến tuổi thọ lá của 2 giống sắn được thể hiện qua bảng 4.4
Bảng 4.4 Ảnh hưởng của thời vụ đến tuổi thọ lá của 2 giống sắn BKA900 và KM419 tại xã Đông Cuông
Công thức Tháng thứ sau trồng
Qua số liệu bảng 4.4 nhận thấy:
Giống BKA900 có tuổi thọ lá từ 49,40 - 90,53 ngày, với giá trị cao nhất ở tháng thứ 5 và thấp nhất ở tháng thứ 8 Các thời vụ khác nhau ảnh hưởng đến tuổi thọ lá, trong đó thời vụ 3 mang lại tuổi thọ cao nhất, còn thời vụ 1 có tuổi thọ thấp nhất.
Giống sắn KM419 có tuổi thọ lá dao động từ 50,73 đến 91,47 ngày, với thời gian tối ưu đạt cao nhất vào tháng thứ 5 sau khi trồng và thấp nhất vào tháng thứ 8 Ngoài ra, tuổi thọ lá của giống KM419 cũng bị ảnh hưởng bởi các thời vụ trồng khác nhau, trong đó thời vụ 2 mang lại tuổi thọ lá cao nhất.
Giống sắn BKA900 cho tuổi thọ lá cao nhất ở thời vụ 3, trong khi giống KM419 có tuổi thọ lá cao nhất ở thời vụ 2 Trong hai giống sắn được nghiên cứu, KM419 luôn có tuổi thọ lá cao hơn BKA900 ở tất cả các thời vụ Sự khác biệt này phù hợp với giai đoạn sinh trưởng khi thân lá giảm, giúp tập trung dinh dưỡng vào củ.
4.1.5 Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến đặc điểm nông sinh học của 2 giống sắn
Nghiên cứu cho thấy thời vụ trồng ảnh hưởng đến các đặc điểm nông sinh học của hai giống sắn, bao gồm chiều cao thân chính, chiều dài cành cấp 1, chiều cao cây cuối cùng, đường kính gốc và tổng số lá trên cây, như được thể hiện trong bảng 4.5.
Bảng 4.5 Ảnh hưởng của thời vụ đến đặc điểm nông sinh học của 2 giống sắn BKA900 và KM419 tại xã Đông Cuông
Chiều cao thân chính (cm)
Chiều dài cành cấp 1 (cm)
Chiều cao cây cuối cùng (cm) Đường kính gốc (cm)
Tổng số lá (lá/cây)
Qua số liệu bảng 4.5 ta có:
Giống BKA900 có đường kính gốc dao động từ 2,6 - 3,1 cm, với thời vụ 2 và 3 đạt đường kính lớn nhất Chiều cao thân chính của giống này nằm trong khoảng 105 - 142 cm, trong đó thời vụ 4 và 5 có chiều cao lớn hơn các thời vụ khác Chiều cao cuối cùng của cây dao động từ 233,2 - 281,5 cm Tổng số lá trên mỗi cây dao động từ 117,1 - 140,8 lá, với thời vụ trồng 2 và 3 có chiều cao toàn cây và tổng số lá cao nhất.
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ trồng đến tình hình sâu bệnh hại của 2 giống sắn
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ trồng đến sâu bệnh hại của 2 giống sắn được thể hiện qua bảnh 4.6
Bảng 4.6 Ảnh hưởng của thời vụ đến sâu bệnh hại của 2 giống sắn
BKA900 và KM419 tại xã Đông Cuông
Tỷ lệ hom bị mối sùng đục gây hại
Tỷ lệ cây bị hại (%)
Diện tích lá bị hại trên cây (%)
Kết quả nghiên cứu thí nghiệm các giống sắn mới tại xã Đông Cuông, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái cho thấy tình hình sâu bệnh hại ở cây sắn rất ít Trong thí nghiệm, chỉ ghi nhận sự xuất hiện của mối sùng đục hom và nhện đỏ gây hại trên cả hai giống KM149 và BKA900, với tỷ lệ thiệt hại ở mức thấp.
+ Sùng và mối đục hom gây hại là thời kì vừa đặt hom bắt đầu mọc mầm và cây non Phổ biến thường bị các giống mối Coptotermes ceylonnicus,
Odontotermes và một số loại sùng như sùng trắng gây hại cho cây trồng ngay từ khi đặt hom, làm cho rễ cây phát triển kém và lá úa vàng Tuy nhiên, giống BKA900 và KM419 có tỷ lệ bị gây hại thấp, giúp cây phát triển tốt hơn.
0 – 6,7%, do vậy không ảnh nhiều đến khả năng nẩy mầm của hai giống
Nhện đỏ (Tetranychus urticae) phát triển và sinh sản nhanh chóng trong mùa khô, với độ ẩm thấp và nhiệt độ cao Chúng có miệng chích hút giống như mũi kim, tấn công các mặt dưới của lá trước khi di chuyển lên mặt trên Triệu chứng đầu tiên xuất hiện tại các gân lá, tạo thành những chấm vòng trắng và sau đó lan rộng ra toàn bộ lá, khiến lá chuyển sang màu vàng xám hoặc đồng Nếu không được phòng trừ kịp thời, việc rụng lá hoàn toàn có thể xảy ra.
Trong nghiên cứu, nhện đỏ xuất hiện đầu tháng 11 khi thời tiết hanh khô và độ ẩm thấp Tỷ lệ cây bị nhện đỏ gây hại cao, dao động từ 25 - 58,33%, nhưng mức độ gây hại chỉ khoảng 4 - 10% diện tích lá, chủ yếu ở lá dưới cùng Thời vụ trồng muộn như vụ 4 và 5 có tỷ lệ và mức độ gây hại cao hơn Nhờ phát hiện kịp thời và phun thuốc, cùng với thời tiết mưa ẩm, nhện đỏ không phát sinh gây hại.
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ trồng đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của 2 giống sắn
4.3.1 Ảnh hưởng của thời vụ đến các yếu tố cấu thành năng suất của 2 giống sắn
Nghiên cứu về ảnh hưởng của thời vụ trồng đến các yếu tố cấu thành năng suất cho thấy sự thay đổi ở chiều dài củ, đường kính củ, số củ trên gốc, và khối lượng củ trên gốc, được trình bày chi tiết trong bảng 4.7.
Bảng 4.7 Ảnh hưởng của thời vụ đến các yếu tố cấu thành năng suất của
2 giống sắn BKA900 và KM419 tại xã Đông Cuông
Số củ/gốc (củ) ĐK củ (cm)
G2TV2 10,7 ab 4,6 abc 29,3 bc 4,5 abc
G2TV3 9,3 bc 4,1 cde 30,7 bc 4,1 bc
Qua số liệu bảng 4.7 nhận thấy:
Giống sắn BKA900 và KM419 có số trên gốc tương đương nhau, không có sự khác biệt Tuy nhiên, các yếu tố cấu thành năng suất như đường kính củ, chiều dài củ và khối lượng củ trên gốc cho thấy sự khác biệt rõ rệt (với độ tin cậy 95%) giữa hai giống Cụ thể, giống BKA900 vượt trội hơn KM419 về đường kính củ, chiều dài củ và khối lượng củ.
Các thời vụ trồng khác nhau ảnh hưởng đến các yếu tố cấu thành năng suất, với sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (P