ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Giống đậu tương ĐT51, được Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Đậu đỗ thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam phát triển và công nhận vào năm 2012, đã được sử dụng trong thí nghiệm này.
Giống đậu tương ĐT51 nổi bật với hoa màu tím và hạt vàng, có rốn nâu đậm Quả chín của giống này có màu vàng, chiều cao cây dao động từ 45-55 cm Giống này cho số quả chắc cao, với tỷ lệ quả 3 hạt đạt từ 25-30% Thời gian sinh trưởng trung bình của ĐT51 là 90-95 ngày, năng suất ước đạt 20.
29 tạ/ha tùy thuộc vào mùa vụ và điều kiện thâm canh
Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và năng suất của giống đậu tương ĐT51 ở 5 mật độ trồng khác nhau vụ hè thu năm 2017 tại Thái Nguyên.
Địa điểm và thời gian nghiên cứu
- Địa điểm: Thí nghiệm được tiến hành tại gia đình bà Nông Thị Sinh thuộc xã Lâu Thượng, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên
- Thời gian: Vụ Hè Thu 2017 (Tháng 8 - tháng 11/2017)
Nội dung nghiên cứu
- Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học của giống đậu tương ĐT51 ở các mật độ trồng khác nhau
- Nghiên cứu một số chỉ tiêu sinh lý của giống đậu tương ĐT51 ở các mật độ trồng khác nhau
- Nghiên cứu mức độ nhiễm sâu bệnh hại của giống đậu tương ĐT51 ở các mật độ trồng khác nhau
- Nghiên cứu các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống
Phương pháp nghiên cứu
3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm
- Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh (Randomized Complete Block Design - RCBD) gồm 05 công thức và 03 lần nhắc lại
- Diện tích 1 ô thí nghiệm: 1,7 m x 5 m = 8,5 m 2 , rãnh giữa các lần nhắc lại là 30 cm
- Tổng diện tích thí nghiệm là: 8,5 m 2 x 5 x 3 = 127,5 m 2 (không kể rãnh, lối đi lại và hàng bảo vệ)
+ Công thức 1: gieo 20 cây/m 2 35 cm × 14,3 cm + Công thức 2: gieo 30 cây/m 2 35 cm × 9,5 cm (đối chứng) + Công thức 3: gieo 40 cây/m 2 35 cm × 7,1 cm
+ Công thức 4: gieo 50 cây/m 2 35 cm × 5,7 cm + Công thức 5: gieo 60 cây/m 2 35 cm × 4,8 cm
- Làm đất: Đất được cày bừa kỹ, tơi xốp, sạch cỏ dại, lên luống, rạch hàng
- Mật độ, khoảng cách: theo công thức thí nghiệm
- Công thức bón phân: 30 kg N + 60 kg P 2 O 5 + 60 kg K 2 O + 1 tấn phân vi sinh Sông Gianh trên 1 ha
+ Bón lót: 50% N + 50% K 2 O + 100% P 2 O 5 + 100% vi sinh Sông Gianh + Bón thúc 1 lần khi cây có 3 - 4 lá thật Bón 50% N + 50% K 2 O
Trong quá trình từ gieo hạt đến khi cây mọc, việc kiểm tra tỷ lệ và sức phát triển của cây là rất quan trọng Khi cây đã có 1 - 2 lá thật, nếu phát hiện mật độ cây không đạt yêu cầu, cần tiến hành tỉa và dặm cây ngay lập tức để đảm bảo mật độ đồng đều, giúp cây phát triển khỏe mạnh.
Vun xới lần 1 nên được thực hiện khi cây đã có 2 - 3 lá thật Quá trình này bao gồm việc làm cỏ, phá váng để tạo điều kiện cho đất trở nên tơi xốp và thoáng khí Đồng thời, cần bón thúc và vun nhẹ để hỗ trợ sự phát triển của cây.
Khi cây đậu tương có từ 4 đến 5 lá thật, cần thực hiện vun xới lần 2 bằng cách xới sâu và vun cao để chống đổ cho cây Để đảm bảo hạt đậu tương mọc tốt, độ ẩm của đất khi gieo phải đạt 50%; nếu đất quá khô, cần tưới nước trước khi gieo Trong suốt quá trình sinh trưởng, nếu không có mưa, cần tưới nước vào những giai đoạn quan trọng như trước khi ra hoa và trong giai đoạn phát triển hạt.
+ Phòng trừ sâu bệnh: Theo dõi sâu bệnh, tiến hành phòng trừ khi cần thiết.
Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp theo dõi
Áp dụng hệ thống tiêu chuẩn QCVN 01 - 58: 2011/BNNPTNT, quy định bởi Quy chuẩn Việt Nam, nhằm đảm bảo chất lượng giống, sản phẩm cây trồng và phân bón Trung tâm Khảo nghiệm, Kiểm nghiệm có trách nhiệm thực hiện các quy trình kiểm tra và đánh giá theo tiêu chuẩn này, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp và bảo vệ môi trường.
3.5.1 Các chỉ tiêu về sinh trưởng và phát triển
- Ngày gieo: Theo các công thức thí nghiệm
- Ngày mọc: Tính khi có 50% số cây trong ô thí nghiệm có 2 lá mầm xòe ngang ra trên mặt đất
- Ngày phân cành: Tính khi có 50% số cây trong ô thí nghiệm ra cành đầu tiên dài > 2 cm
- Ngày ra hoa: Tính khi 50% số cây trong ô thí nghiệm có hoa đầu tiên
- Ngày chắc xanh: Tính khi có 50% số cây trên ô có quả đã vào chắc
- Ngày chín: Tính khi 90% số quả trên ô đã chín, khi mà vỏ quả chuyển sang màu nâu hoặc đen
- Chiều cao cây (cm): Đo từ vết 2 lá mầm đến đỉnh sinh trưởng của thân chính lúc thu hoạch, đo 10 cây mẫu/ô rồi tính trung bình
- Đường kính thân (cm): Đo ở giữa đốt đầu tiên trên thân chính lúc thu hoạch của 10 cây mẫu
- Số cành cấp 1 (cành): Đếm số cành mọc ra từ thân chính, đếm 10 cây mẫu/ô rồi tính trung bình
3.5.2 Chỉ tiêu về sinh lý
Chỉ số diện tích lá (m² lá/m² đất) được đánh giá tại hai thời kỳ hoa rộ và chắc xanh Để theo dõi, cần nhổ 3 cây liên tiếp trong ô và chuẩn bị 1 dm² bìa cứng Sau đó, lấy lá từ các tầng giữa, gốc và ngọn cây, xếp kín 1 dm² bìa cứng và cân nhanh để có khối lượng P A Cuối cùng, cân toàn bộ khối lượng lá của 3 cây để có kết quả P B.
P B: Khối lượng toàn bộ lá của 3 cây (g)
- Khả năng tích luỹ vật chất khô: Nghiên cứu vào 2 thời kỳ hoa rộ và chắc xanh.
Phương pháp theo dõi bao gồm việc sấy khô phần trên mặt đất của ba cây trong mỗi ô Quá trình sấy được thực hiện cho đến khi trọng lượng không đổi qua ba lần cân Từ đó, khả năng tích lũy vật chất khô được tính toán theo công thức cụ thể.
P K : Khối lượng khô của 3 cây
P T : Khối lượng tươi của 3 cây
- Khả năng hình thành nốt sần hữu hiệu: Nghiên cứu vào hai thời kỳ hoa rộ và chắc xanh
Phương pháp tưới ẩm gốc được thực hiện bằng cách lấy nguyên vẹn bộ rễ của ba cây liên tiếp, sau đó ngâm trong nước để tơi đất và rửa sạch Tiếp theo, đếm số lượng nốt sần hữu hiệu, được xác định là nốt sần có đường kính từ 0,25 mm trở lên và bên trong chứa dịch màu hồng Cuối cùng, cân nốt sần và tính
3.5.3 Đánh giá tình hình nhiễm sâu bệnh hại
- Sâu cuốn lá ( Lamprosema Indicata Fabr): Điều tra ít nhất 10 cây đại diện theo phương pháp 5 điểm chéo góc
Tỉ lệ hại (%) = Số lá bị cuốn x 100 Tổng số lá điều tra
- Sâu đục quả ( Eitiella Zinekenella Treitschehe ): Điều tra ít nhất 10 cây đại diện theo phương pháp 5 điểm chéo góc
Tỉ lệ hại (%) = Số quả bị hại x 100 Tổng số quả điều tra
- Bệnh gỉ sắt (Phakopspora sojae): Được đánh giá theo QCVN 01:58/2011/BNNPTNT) như sau:
- Điểm 1: Rất nhẹ (< 1% diện tích lá);
- Điểm 3: Nhẹ (1% - 5% diện tích lá);
- Điểm 5: Trung bình (> 5% - 25% diện tích lá);
- Điểm 7: Nặng (> 25% - 50% diện tích lá);
- Điểm 9: Rất nặng (> 50% diện tích lá)
- Khả năng chống đổ: Đánh giá theo thang điểm từ (1 - 5)
+ Điểm 1: Không đổ (Hầu hết các cây đều đứng thẳng) + Điểm 2: Nhẹ (< 25% số cây bị đổ rạp)
+ Điểm 3: Trung bình (25% - 50% số cây bị đổ rạp, các cây khác nghiêng ≥45%)
+ Điểm 4: Nặng (51 - 75% số cây bị đổ rạp) + Điểm 5: Rất nặng (> 75% số cây bị đổ rạp) Theo dõi trước khi thu hoạch
3.5.4 Các yếu tố cấu thành năng suất
Trước khi thu hoạch, hãy đếm số cây thực tế thu được trên mỗi ô Tiếp theo, nhổ 5 cây liên tiếp ở 2 hàng giữa, ở vị trí chéo nhau của ô, tổng cộng là 10 cây/ô, và xác định các chỉ tiêu cần thiết.
+ Số quả chắc/cây: Đếm số quả chắc trên 10 cây mẫu/ô Tính trung bình 10 cây
+ Đếm số quả 1 hạt/cây : Đếm số quả có 1 hạt trên 10 cây mẫu/ô Tính trung bình 1 cây
+ Đếm số quả 2 hạt/cây : Đếm số quả có 2 hạt trên 10 cây mẫu/ô Tính trung bình 1 cây
+ Đếm số quả 3 hạt/cây : Đếm số quả có 3 hạt trên 10 cây mẫu/ô Tính trung bình 1 cây
+ Xác định số hạt chắc/quả theo công thức:
Hạt chắc/quả = Tổng số hạt/cây
Tổng số quả chắc/cây
Để xác định khối lượng của 1000 hạt, phương pháp thực hiện là đếm ba mẫu, mỗi mẫu gồm 1000 hạt được tách riêng Sau đó, cân từng mẫu để có khối lượng M1, M2 và M3, từ đó tính trung bình cho công thức.
- Năng suất lý thuyết (tạ/ha) NSLT =
Số quả chắc/cây x số hạt chắc/quả x M 1000 hạt x mật độ
Năng suất thực thu được tính toán bằng cách cắt toàn bộ số cây khi có 90% quả chín, sau đó đem về phơi, tách lấy hạt và cân khối lượng của từng ô Quá trình này bao gồm cả khối lượng của các cây đã nhổ trước đó để theo dõi Cuối cùng, năng suất được tính cho từng công thức và quy ra tạ/ha.
KLTTOTN : Khối lượng thực thu tổng ô thí nghiệm (kg/m 2 ) DTOTN : Diện tích ô thí nghiệm (m 2 )
Phương pháp xử lý số liệu
- Số liệu thô được tính toán và xử lý trên Excel và IRRISTAT 5.0.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ gieo trồng đến các chỉ tiêu sinh trưởng của giống ĐT51 trong vụ hè thu 2017 tại huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên
4.1.1 Ảnh hưởng của mật độ trồng đến thời gian đến thời gian sinh trưởng của giống đậu tương ĐT51
Thời gian sinh trưởng của cây trồng phản ánh chu kỳ kinh tế của nó, đặc biệt là cây đậu tương Việc theo dõi thời gian sinh trưởng và phát triển của đậu tương không chỉ có ý nghĩa quan trọng đối với khoa học mà còn cho sản xuất, giúp tối ưu hóa thời vụ và cơ cấu luân canh Điều này cũng cho phép phân vùng sản xuất phù hợp với điều kiện sinh thái Hơn nữa, thời gian sinh trưởng ngắn giúp rút ngắn thời gian đầu tư và nhanh chóng thu hồi vốn.
Thời gian sinh trưởng của giống đậu phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giống, mùa vụ, thời tiết, điều kiện sinh thái và kỹ thuật canh tác, trong đó có mật độ gieo trồng Để đánh giá thời gian sinh trưởng của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu năm 2017, chúng tôi phân tích theo các giai đoạn sinh trưởng: từ ngày cây mọc đến ngày ra hoa, từ ra hoa đến chín sinh lý, và từ gieo hạt đến ngày chín sinh lý.
Theo bảng 4.1, các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của các công thức thí nghiệm có sự biến động Sự khác biệt về mật độ gieo trồng dẫn đến sự khác nhau trong các thời kỳ sinh trưởng của từng công thức.
Bảng 4.1: Ảnh hưởng của mật độ đến thời gian sinh trưởng của giống đậu tương ĐT51 tai Võ Nhai, Thái Nguyên
Mật độ Thời gian từ khi gieo đến…
Mọc Phân cành Ra hoa Chắc xanh Chín (TGST)
* Giai đoạn từ gieo đến mọc:
Giai đoạn nảy mầm của cây đậu tương bắt đầu khi hạt giống được gieo xuống đất, hạt hút ẩm và trương lên, rễ phát triển, và thân vươn lên mang theo hai lá mầm Để quá trình này diễn ra thuận lợi, cần đảm bảo đủ nước, nhiệt độ và oxy Hạt đậu tương cần hút hơn 50% trọng lượng của nó để nảy mầm, và nhiệt độ lý tưởng cho quá trình này là từ 15-30°C, trong đó hạt có thể nảy mầm sau 3-7 ngày Nếu nhiệt độ dưới 10°C, thời gian nảy mầm có thể kéo dài đến 12-15 ngày, trong khi nhiệt độ trên 30°C khiến hạt nảy mầm nhanh nhưng mầm yếu Hàm lượng oxy cũng phụ thuộc vào độ ẩm của đất; nếu độ ẩm trên 90%, sẽ không đủ oxy cho hạt nảy mầm Khi có đủ nước, oxy và nhiệt độ, hạt sẽ hút nước, các enzyme như prôteinaza và amyloaza sẽ hoạt động để chuyển đổi chất dự trữ thành dạng đơn giản, nuôi phôi và hình thành bộ phận mới.
Sự nảy mầm của hạt đậu tương không chỉ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố ngoại cảnh như nhiệt độ, độ ẩm, hàm lượng CO2 và độ sâu lấp đất, mà còn bởi các yếu tố nội tại như độ mẩy, độ chín của hạt và yếu tố di truyền Giai đoạn này rất quan trọng vì nó quyết định số lượng cây trên đồng ruộng, thời gian sinh trưởng và năng suất của cây trồng.
Theo bảng số liệu 4.1, điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và độ thông thoáng của đất tương đồng, dẫn đến thời gian từ gieo đến mọc của giống đậu tương ĐT51 ở các mật độ khác nhau là đều nhau, cụ thể là 5 ngày.
* Giai đoạn từ gieo đến phân cành:
Thời kỳ phân cành bắt đầu khi cây có 1-2 lá kép và kết thúc khi nở hoa Trong giai đoạn đầu, tốc độ sinh trưởng thân lá chậm, nhưng sẽ tăng nhanh khi xuất hiện rễ thứ hai và nụ hoa Đây là thời điểm mầm hoa phân hoá, rất quan trọng để đảm bảo sự phát triển tốt của thân lá và cành Nếu thân lá phát triển quá mạnh, có thể ức chế sự phân hoá của mầm hoa Nốt sần bắt đầu hình thành và khả năng cố định Nitơ tăng lên Điều kiện lý tưởng cho giai đoạn này là nhiệt độ từ 22-25°C, độ ẩm đất 70-80%, và ánh sáng đầy đủ Đây là thời kỳ quyết định để cây đậu tương phát triển với thân to, đốt ngắn, rễ sâu và nhiều mầm hoa.
Theo bảng số liệu 4.1, thời gian từ gieo đến phân cành của cây đậu tương thay đổi tùy thuộc vào mật độ trồng Cụ thể, CT1 và CT2 có thời gian phân cành ngắn hơn, trong khi CT3 và CT4 có thời gian trung bình, và CT5 ghi nhận thời gian phân cành dài nhất.
Giai đoạn từ gieo đến ra hoa là thời kỳ sinh trưởng quan trọng của cây đậu tương, trong đó bộ rễ, thân và lá phát triển mạnh mẽ Trong giai đoạn này, các vi khuẩn nốt sần hình thành trong rễ giúp cây cố định đạm, góp phần vào sự phát triển khỏe mạnh của cây Đặc biệt, thời kỳ phân hóa hoa quyết định số lượng hoa và sau đó là số quả của đậu tương, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cây trồng.
Kết quả từ bảng 4.1 cho thấy rằng trong khoảng thời gian từ 38-40 ngày, các mật độ trồng khác nhau có sự chênh lệch, tuy nhiên mức độ chênh lệch này không đáng kể Điều này cho thấy rằng khi tăng mật độ trồng, thời gian sinh trưởng có xu hướng kéo dài hơn.
Giai đoạn ra gieo đến chín là thời điểm quyết định số lượng quả, số hạt và chất lượng hạt của cây đậu tương, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất Theo số liệu theo dõi, giống đậu tương ĐT51 trồng ở mật độ khác nhau sẽ có thời gian sinh trưởng khác nhau; cụ thể, mật độ càng dày thì thời gian sinh trưởng của cây càng kéo dài, dao động từ 87 đến 91 ngày.
Thời gian sinh trưởng của giống đậu tương ĐT51 có sự biến động đáng kể tùy thuộc vào các mật độ trồng khác nhau Cụ thể, khi mật độ cây tăng, thời gian sinh trưởng cũng tăng theo Ở mật độ 20 cây/m², thời gian sinh trưởng ngắn nhất là 87 ngày, trong khi mật độ 60 cây/m² ghi nhận thời gian sinh trưởng dài nhất là 91 ngày.
4.1.2 Ảnh hưởng của mật độ đến động thái tăng trưởng chiều cao cây của giống đậu tương ĐT51
Chiều cao thân là chỉ tiêu quan trọng phản ánh khả năng sinh trưởng và mức độ thích nghi của giống cây trong điều kiện cụ thể Nó liên quan đến số đốt trên thân, số đốt mang quả và khả năng chống đổ của cây.
Thân cây đậu tương là thân thảo, hình tròn, có nhiều lông nhỏ Khi còn non, thân có màu xanh hoặc tím, sau đó chuyển sang màu nâu nhạt, và màu sắc này liên quan đến màu hoa: thân xanh sẽ cho hoa trắng, trong khi thân tím sẽ cho hoa tím đỏ Toàn thân cây được bao phủ bởi lớp lông tơ ngắn, dày, từ gốc đến ngọn, bao gồm cả cuống lá, mặc dù cũng có giống không có lông tơ Những giống có mật độ lông tơ dày và màu sẫm thường có sức kháng bệnh, chịu hạn và chịu rét tốt hơn, trong khi những giống không có lông tơ thường sinh trưởng kém và có sức chống chịu yếu Đặc điểm về lông tơ, bao gồm độ dày, độ dài và mật độ, là yếu tố phân biệt giữa các giống cây đậu tương.
Chiều cao cây đậu tương ĐT51 bị ảnh hưởng bởi điều kiện ngoại cảnh, chế độ canh tác và đặc điểm di truyền Nghiên cứu cho thấy, khi mật độ cây tăng lên, chiều cao cây cũng tăng theo Cụ thể, khi mật độ gieo trồng đạt 50-60 cây/m², chiều cao cây tăng mạnh nhất, với chiều cao tối ưu ở mật độ 60 cây/m².
Bảng 4.2: Ảnh hưởng của mật độ đến chiều cao cây ở các giai đoạn sinh trưởng giống đậu tương ĐT51 tại các mật độ khác nhau
CT Phân cành Ra hoa Chắc xanh Chín
Hình 4.1: Biểu đồ chiều cao cây trung bình ở một số giai đoạn sinh trưởng giống đậu tương ĐT51 tại các mật độ khác nhau
Kết quả theo dõi bảng 4.2 và hình 4.1 cho thấy:
Chiều cao trung bình của một số giai đoạn ở giống đậu tương ĐT51 tăng dần qua các mật độ khác nhau
Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ gieo trồng đến tình hình sâu bệnh và khả năng chống chịu của giống ĐT51 trong vụ hè thu 2017 tại huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên
và khả năng chống chịu của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu
2017 tại huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên
Mức độ nhiễm sâu bệnh hại là nguyên nhân chính làm giảm năng suất cây đậu tương, gây tổn hại đến mật độ cây trồng và ảnh hưởng đến các bộ phận của cây Do đó, việc đánh giá mức độ nhiễm sâu bệnh hại là rất cần thiết để bảo vệ và nâng cao năng suất đậu tương.
Mật độ gieo trồng có tác động đáng kể đến tình hình sâu bệnh hại của giống cây Việc tăng mật độ trồng dẫn đến chỉ số diện tích lá và chiều cao cây tăng, từ đó làm thay đổi tiểu khí hậu Dữ liệu thu thập được về ảnh hưởng của mật độ đến sâu bệnh hại được trình bày trong bảng 4.7.
Bảng 4.7: Ảnh hưởng của mật độ đến khả năng chống chịu của giống đậu tương ĐT51
Bệnh lở cổ rễ thời kì cây con (%)
Sâu cuốn lá thời kì ra hoa làm quả (%)
Sâu đục quả thời kì quả non (%)
Khả năng chống đổ của cây (điểm)
Bệnh gỉ sắt được phân loại theo mức độ ảnh hưởng đến diện tích lá như sau: Điểm 1 cho thấy tình trạng rất nhẹ với diện tích bị ảnh hưởng dưới 1%; Điểm 3 là nhẹ khi diện tích bị ảnh hưởng từ 1% đến 5%; Điểm 5 là trung bình khi diện tích bị ảnh hưởng từ trên 5% đến 25%; Điểm 7 là nặng với diện tích bị ảnh hưởng từ trên 25% đến 50%; và Điểm 9 là rất nặng khi diện tích bị ảnh hưởng vượt quá 50%.
Khả năng chống đổ của cây được đánh giá qua năm mức độ: Điểm 1 cho thấy hầu hết các cây đều đứng thẳng, trong khi Điểm 2 chỉ ra rằng có dưới 25% số cây bị đổ rạp Ở Điểm 3, từ 25% đến 50% số cây bị đổ rạp và các cây khác nghiêng từ 45% trở lên Điểm 4 thể hiện tình trạng nặng khi 51% đến 75% số cây bị đổ rạp, và cuối cùng, Điểm 5 chỉ ra tình trạng rất nặng khi hơn 75% số cây bị đổ rạp.
Bệnh hại cây đậu tương là vấn đề phổ biến, thường xuất hiện khi cây được 7 ngày tuổi Mức độ nhiễm bệnh dao động từ 2,12% đến 3,34% ở các mật độ khác nhau, cho thấy tình trạng bệnh không có sự khác biệt lớn.
Bệnh gỉ sắt do nấm Phakopsora pachyrhizi Sydow gây ra, hiện diện phổ biến ở nhiều quốc gia như Đài Loan, Trung Quốc, Úc, Nga, các nước Đông Á và Đông Nam Á, Ấn Độ, cùng với các khu vực ở Châu Mỹ, đặc biệt là Trung và Nam Mỹ Tại Việt Nam, nấm bệnh này đã được phát hiện từ những năm 1940 và hiện nay đang gây thiệt hại nghiêm trọng trên tất cả các vùng trồng đậu tương từ Bắc vào Nam.
Bệnh có thể được nhận biết qua sự xuất hiện của các túi bào tử màu vàng dưới phiến lá, khi vỡ ra phát tán bào tử màu nâu đỏ qua gió Trong điều kiện nhiệt độ 15-30°C và độ ẩm cao, bào tử nảy mầm và xâm nhập vào lá qua mô khí khổng, gây ra vết bệnh ở nhiều bộ phận của cây Cây đậu tương ở mọi độ tuổi đều nhạy cảm với bệnh, đặc biệt sau khi ra hoa, bệnh thường phát triển mạnh từ lá tầng thấp lên lá tầng trên, khiến lá vàng, khô và rụng hàng loạt Thời tiết ẩm ướt tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh lây lan, có thể gây hại toàn cây và giảm năng suất đậu tương tới 40-50% Bệnh này tồn tại quanh năm ở nước ta, đặc biệt nghiêm trọng ở vụ đậu tương đông xuân miền Bắc và từ cuối vụ hè thu đến vụ thu đông ở miền Nam.
Theo dõi bệnh gỉ sắt trên đậu tương cho thấy CT1, CT2, CT3 bị ảnh hưởng nhẹ, trong khi CT4 và CT5 ở mức trung bình Việc tăng mật độ trồng từ 20 cây/m² lên 60 cây/m² dẫn đến sự gia tăng diện tích lá bị bệnh gỉ sắt từ mức 3 lên mức 5.
Sâu cuốn lá thường xuất hiện nhiều trong giai đoạn cây đậu tương sinh trưởng mạnh, đặc biệt là khi cây chuẩn bị ra hoa và làm quả Tỷ lệ sâu hại dao động từ 2,19% đến 3,46%, với các CT1, CT3, CT4, CT5 có mức độ sâu hại tương đương nhau và tương đương với CT2, đạt 2,7%.
Sâu đục quả là loại sâu hại nguy hiểm nhất đối với cây đậu tương, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng hạt Loại sâu này thường xuất hiện và gây hại cho đến khi quả chín và thu hoạch Mật độ cao của sâu dẫn đến chỉ số diện tích lá lớn, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của chúng Nghiên cứu cho thấy lượng sâu hại ở các mật độ khác nhau dao động từ 2,95% đến 3,67%, cho thấy sự tương đồng trong mức độ gây hại.
Sâu đục thân là loại sâu ảnh hưởng trực tiếp đến mật độ và năng suất của đậu tương trong vườn sản xuất Nghiên cứu cho thấy tỷ lệ sâu đục thân hại trên cây đậu tương ở các mật độ khác nhau dao động từ 2,40 - 2,75%, không có sự khác biệt đáng kể.
Khả năng chống đổ của cây đậu tương là một tiêu chí quan trọng trong công tác chọn tạo giống Cây phải đứng thẳng để quang hợp hiệu quả, hút nước và vận chuyển dinh dưỡng thuận lợi Nếu cây bị đổ, quang hợp sẽ kém, dễ bị nhiễm sâu bệnh, dẫn đến tỷ lệ đậu quả thấp, tăng tỷ lệ lép và giảm năng suất.
Khả năng chống đổ của cây đậu tương phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm chiều cao cây, đường kính thân và đặc tính di truyền của giống Những giống cây cao với đường kính thân nhỏ thường dễ bị đổ hơn so với giống thấp có đường kính thân lớn Ngoài ra, các yếu tố ngoại cảnh như độ ẩm, ánh sáng, gió bão, chế độ dinh dưỡng và biện pháp canh tác cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ảnh hưởng đến khả năng chống đổ của cây.
Kết quả theo dõi tính chống đổ của giống đậu tương ĐT51 cho thấy giống này có khả năng chống đổ tốt, với điểm chống đổ là 1 ở CT1 và CT2, 2 ở CT3 và CT4, và 3 ở CT5 Điều này cho thấy khi mật độ cây tăng lên, chiều cao cây sẽ tăng nhưng đường kính thân lại nhỏ đi, dẫn đến khả năng chống đổ của cây giảm.
4.4 Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ gieo trồng đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu 2017 tại huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên
4.4.1 Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ đến các yếu tố cấu thành năng suất của giống đậu tương ĐT51