Kinh nghiệm nuôi cá ao đầu tư thấp ở miền núi doc

Kinh nghiệm nuôi cá ao đầu tư th ấp ở miền núi Gần 20 năm được tiếp nhận chuyển giao kỹ thuật và h ỗ trợ đầu tư của nhà nước, đến nay nuôi cá nước ngọt đã trở nên ph ổ biến tại các xã của huyện miền núi trong tỉnh, đặc biệt là các xã có đa số đồng bào dân tộc sinh sống. Bà con đã và đang khai thác có hiệu quả diện tích mặt nước tại địa phương, tiến đến cải thiện dinh dưỡng hộ gia đình, phát triển kinh tế để thoát nghèo . Tuy nhiên, để tăng hiệu quả mô hình này hơn nữa trong điều ki ện đầu tư thấp ,kỹ thuât đơn giản Cần lưu ý một số nguyên t ắc sau: 1. Con giống: - Chọn đối tượng:Đây là khâu quan trọng nhất, chọn loài cá phù hợp với điều kiện của địa phương, nhất là nguồn thức ăn . Nên chọn loài có tính ăn chủ yếu ăn mùn xác hữu cơ, các loại rêu, tảo bám đáy, rong cỏ, rau, Chọn các loài cá như Tr ắm cỏ, Mè trắng, Mè hoa, Trôi, Chép, Rô phi đơn tính, - Nuôi ghép: nên ghép các loại cá, bao gồm cá chính ( chiếm số lượng 50 -60 % tổng đàn) và cá khác để tận dụng triệt để các tầng nước và quan hệ dinh dưỡng trong ao nuôi. Chẳng hạn, ao có diện tích lớn, màu nước tốt nên nuôi cá Mè là chính; Vùng nuôi cung cấp được thức ăn xanh nên nuôi cá Trắm cỏ là chính ; Ao chịu ảnh hưởng của chất thải trong chăn nuôi ( phương thức VAC) nên nuôi cá Chép, cá Rô phi đơn tính là chính. - Thời gian thả giống: trong tháng 3 dương lịch là th ời điểm phù hợp cho việc thả cá đối với ao hồ nhỏ, thời tiết nắng ấm v à có đủ thời gian để tiến hành thu hoạch trước mùa mưa l ũ, tránh thất thoát. - Kích cỡ cá: cá Mè: 10-12 cm; cá Trắm : 10-12 cm; cá Chép , Trôi: 7-10cm; Rô phi đơn tính: 5-6 cm. Cá giống phải đồng đều , khỏe mạnh, không bị xây xác. Có biểu hiện bơi ngược dòng khi bị khuấy nước. Thả vào lúc trời mát , “ngâm” nguyên bao cá xuống ao khoảng 15 phút, thả cá từ từ tránh làm cá bị sốc . Khi thấy cá “lặn” nhanh xuống đáy ao là tốt. - Mật độ thả: do điều kiện nuôi chưa đạt tiêu chu ẩn kỹ thuật (đầu tư hạn chế, mức nước thấp, ) ảnh hướng đến quá tr ình sinh trưởng của cá nuôi, vấn đề phòng bệnh, tốt nhất nên thả 1- 3 con/m 2 . 2. Sử dụng nguồn thức ăn tại chỗ, rẻ tiền: Sử dụng phân hữu cơ làm nguồn thức ăn chính. T ùy theo thành phần, loại mà áp dụng phương pháp khác nhau: a. Phân chuồng: Chất lư ợng của phân chuồng phụ thuộc con vật nuôi và chất độn chuồng. Phân các loại gia cầm tốt h ơn trâu, bò, phân trâu, bò sẽ tốt hơn phân heo Trước khi sử dụng phải được ủ (trộn từng lớp với vôi bột, b ên ngoài che kín bằng bì nhựa hoặc bùn ao, được che n ắng trực tiếp, trong thời gian 25-35 ngày. - Có 2 cách bón phân chuồng như sau: Bón lót: Khi ao chưa ngập nư ớc, rải đều phân khắp đáy ao. Lượng phân bón tuỳ theo vùng đất, có thể bón 10- 15kg phân/100m 2 ao. Bón bổ sung: Để duy trì lượng thức ăn tự nhiên thông qua vi ệc giữ màu nước ao, cần bón bổ sung theo chu kỳ 5-7 ngày/1 l ần. Lượng bón từ 10-15kg phân/100m 3 ao/ tuần - Cách bón bổ sung tốt nhất là hoà tan với nư ớc, té đều khắp mặt ao. Bón theo cách này phân được hoà tan đều vào nư ớc. Bón nhiều phân tại một điểm sẽ làm ô nhiễm cục bộ. b. Phân xanh:Nhiều loại cây có thể sử dụng nh ư : Dây khoai lang, khoa tây, cúc tần, bèo d ầu,… nói chung các loại cây lá dễ phân huỷ; Không dùng các lo ại cây có vị đắng, có chất độc, chất dầu…. như Lá Xoan, Thàn Mạt, Xương R ồng, Bó thân, lá cây thành các bó, sau đó dìm xuống các góc ao (nên còn gọi l à lá dầm), sau 2-3 ngày vớt cọng phân xanh lên bờ để nư ớc ao khỏi bị thối. Lượng phân xanh bón cho ao trung bình 7- 15kg/100 m3 nước ao /tuần. không nên để lá dầm chiếm quá 15% di ện tích ao.Nếu kết hợp phân chuồng và phân xanh ủ tổng hợp, n ên bón 20-25kg/100m 3 nước ao /tuần. - Hiệu quả của lá dầm đến nuôi cá, tôm sẽ rất cao, khi bón th êm phân vô cơ đ ạm, lân ( 0,2kg đạm+ 0,4 kg lân/100m3 ao ). Phân vô cơ kết hợp với lá dầm có th ể nuôi ghép nhiều loại cá có tính ăn khác nhau như Mè Trắng, M è Hoa, Rô Phi đơn tính, Chép, Trôi. - Trong trường hợp ao nuôi cá Trắm làm ch ủ, sử dụng thức ăn xanh gồm: các loại cỏ, rong, Bèo tấm, Bèo dâu, lá Chuối, lá Sắn nên cho cá ăn đủ h àng ngày. Sau khi cá ăn cần vớt bỏ các cọng cỏ, cây, lá gi à cá không ăn được. Cho cá ăn thêm cám gạo, cám ngô Với cỏ tươi cho ăn 30- 40% trọng lượng thân; với rong, bèo cho ăn 70% trọng lư ợng thân. . Kinh nghiệm nuôi cá ao đầu tư th ấp ở miền núi Gần 20 năm được tiếp nhận chuyển giao kỹ thuật và h ỗ trợ đầu tư của nhà nước, đến nay nuôi cá nước ngọt đã trở nên ph ổ biến tại các. tốt nên nuôi cá Mè là chính; Vùng nuôi cung cấp được thức ăn xanh nên nuôi cá Trắm cỏ là chính ; Ao chịu ảnh hưởng của chất thải trong chăn nuôi ( phương thức VAC) nên nuôi cá Chép, cá Rô. - Nuôi ghép: nên ghép các loại cá, bao gồm cá chính ( chiếm số lượng 50 -60 % tổng đàn) và cá khác để tận dụng triệt để các tầng nước và quan hệ dinh dưỡng trong ao nuôi. Chẳng hạn, ao có