Thông tin tài liệu
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN NGUYỄN TIẾN TRỊNH h NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ DỊCH TỄ HỌC MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP Ở TÔM HÙM BÔNG (PANULIRUS ORNATUS) NUÔI TẠI XÃ NHƠN HẢI, THÀNH PHỐ QUY NHƠN, TỈNH BÌNH ĐỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Bình Định - Năm 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN NGUYỄN TIẾN TRỊNH h NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ DỊCH TỄ HỌC MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP Ở TÔM HÙM BÔNG (PANULIRUS ORNATUS) NUÔI TẠI XÃ NHƠN HẢI, THÀNH PHỐ QUY NHƠN, TỈNH BÌNH ĐỊNH Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm Mã số: 60 42 01 14 Người hướng dẫn: PGS.TS VÕ VĂN NHA Bình Định - Năm 2017 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình kết nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình nghiên cứu Tác giả luận văn Nguyễn Tiến Trịnh h LỜI CẢM ƠN Trước hết, xin cảm ơn Ban giám hiệu, Ban Chủ nhiệm Khoa Sinh-KTNN, Phòng Sau đại học, Trường Đại học Quy Nhơn tạo điều kiện cho học tập nghiên cứu thời gian qua Tôi cảm ơn PGS.TS Võ Văn Nha tận tình hướng dẫn, động viên giúp đỡ suốt thời gian thực đề tài luận văn Tôi xin cảm ơn Ban lãnh đạo Chi cục Thủy sản Bình Định, Phịng Kinh tế thành phố Quy Nhơn, Trạm Khuyến nông thành phố Quy Nhơn, Chi cục Thống kê thành phố, UBND xã Nhơn Hải với bà nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải; số quan cá nhân khác ln sẵn lịng giúp đỡ chúng tơi suốt q trình nghiên cứu thực đề tài Tơi xin cảm ơn gia đình người thân động viên hỗ trợ h thời gian học tập nghiên cứu Cuối xin cảm ơn bạn lớp Cao học Sinh học thực nghiệm khóa 18 đồng hành tơi suốt q trình học tập Quy Nhơn, ngày tháng năm 2017 Tác giả Nguyễn Tiến Trịnh MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Vị trí phân loại số đặc điểm sinh học tôm 1.1.1 Vị trí phân loại h 1.1.2 Đặc điểm hình thái 1.1.3 Đặc điểm sinh học phân bố 1.1.4 Đặc điểm dinh dưỡng 1.1.5 Đặc điểm sinh trưởng 10 1.1.6 Đặc điếm sinh sản 10 1.2 Tình hình ni tơm hùm giới Việt Nam 11 1.2.1 Tình hình ni tơm hùm giới 11 1.2.2 Tình hình ni tôm hùm Việt Nam 13 1.3 Những nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng tôm hùm giới Việt Nam 18 1.3.1 Trên giới 18 1.3.2 Ở Việt Nam 20 1.4 Những nghiên cứu dịch tễ học số bệnh thường gặp tôm hùm giới Việt Nam 22 1.4.1 Trên giới 22 1.4.2 Ở Việt Nam 24 1.5 Khái quát đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 27 1.5.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội 27 1.5.2 Tình hình ni tơm hùm thành phố Quy Nhơn 30 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG – NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 2.1 Đối tượng nghiên cứu 33 2.2 Thời gian phạm vi nghiên cứu 33 2.3 Nội dung nghiên cứu 35 2.3.1 Điều tra trạng nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 33 2.3.2 Khảo sát sinh trưởng tôm hùm theo thời gian nuôi xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 33 2.3.3 Khảo sát dịch tễ học số bệnh thường gặp tôm hùm xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định…………….…….34 h 2.3.4 Đề xuất số giải pháp phát triển bền vững nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 35 2.4 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu 35 2.5 Phương pháp nghiên cứu 35 2.5.1 Điều tra trạng nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 35 2.5.2 Khảo sát sinh trưởng tôm hùm theo thời gian nuôi 33 2.5.3 Khảo sát dịch tễ học số bệnh thường gặp tôm hùm 38 2.5.4 Đề xuất số giải pháp phát triển bền vững nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải, 40 2.6 Các phương pháp xử lý số liệu 40 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN 42 3.1 Hiện trạng nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 42 3.1.1 Biến động số lồng nuôi số lượng tôm hùm nuôi địa bàn xã Nhơn Hải giai đoạn từ năm 2012 đến tháng 6/2017 42 3.1.2 Cơ cấu lao động cấu trúc độ tuổi chủ hộ ni tơm hùm 45 3.1.3 Trình độ học vấn kinh nghiệm 46 3.1.4 Thu nhập nghề nuôi tôm hùm 48 3.1.5 Đánh giá thuận lợi khó khăn 49 3.2 Kết khảo sát đặc điểm sinh trưởng tôm hùm (Panulirus ornatus) theo thời gian nuôi xã Nhơn Hải .51 3.2.1 Điều kiện sinh thái vùng nuôi nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 51 3.2.2 Đặc điểm sinh trưởng tôm hùm giai đoạn từ 1–150 ngày nuôi.………………………………………………………………….…52 3.2.3 Kết xác định phương trình hồi quy tuyến tính dài thân khối lượng tơm hùm bơng……………….………….………………….56 3.2.4 Kết khảo sát tỷ lệ sống tôm hùm theo thời gian nuôi …………………………………………………………… …… 58 3.3 Kết khảo sát dịch tễ học số bệnh thường gặp tôm hùm (Panulirus ornatus) nuôi xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 59 3.3.1 Kết khảo sát số bệnh thường gặp tôm hùm 59 3.3.2 Đặc điểm dịch tễ bệnh đỏ thân bệnh sữa tôm hùm nuôi xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 65 h 3.4 Đề xuất số giải pháp phát triển bền vững nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 71 3.4.1 Giải pháp quy hoạch………………………… ….72 3.4.2 Giải pháp giống……………………………………….….72 3.4.3 Giải pháp kỹ thuật khoa học công nghệ: …………………….72 3.4.4 Giải pháp sách Nhà nước…………………………… 74 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 75 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 PHỤ LỤC QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN (Bản sao) DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT DO : Hàm lượng oxy hòa tan CL : Chiều dài giáp đầu ngực tơm BL : Chiều dài tồn thân tơm CS : Cộng UBND : Ủy ban nhân dân NN&PTNT : Nông nghiệp Phát triển nông thôn RR : Chỉ số nguy tương đối (Relative Risk) OR : Chỉ số chênh lệch (Odd Ratio) h DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng Trang 1.1 Diện tích sản lượng nuôi tôm hùm tỉnh miền Trung giai đoạn 2010-2016 14 1.2 Cơ cấu thành phần lồi tơm hùm nuôi tỉnh Nam Trung Bộ 16 1.3 Những bệnh thường gặp tôm hùm Panulirus spp Nuôi thường gặp 26 1.4 Tình hình ni tơm hùm thành phố Quy Nhơn giai đoạn từ năm 2012 đến tháng 6/2017 30 2.1 Phân bố số lượng phiếu điều tra hộ ương giống nuôi thương phẩm tôm hùm xã Nhơn Hải 38 3.1 Cơ cấu lao động nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 45 3.2 Phân bố tuổi chủ hộ nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 46 3.3 Trình độ học vấn kinh nghiệm chủ hộ nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 47 3.4 Doanh thu lợi nhuận nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 48 3.5 Thuận lợi khó khăn nghề ni tơm hùm xã Nhơn Hải 50 3.6 Kết khảo sát tiêu chí mơi trường đo vùng ni tơm hùm xã Nhơn Hải 51 3.7 Giá trị sinh trưởng tích lũy khối lượng chiều dài thân tôm hùm nuôi xã Nhơn Hải giai đoạn ương giống từ 1-65 ngày nuôi 54 h Số hiệu 55 3.9 Tỷ lệ sống tôm hùm nuôi xã Nhơn Hải 58 3.10 Kết khảo sát số hội chứng/bệnh thường gặp tôm hùm nuôi lồng xã Nhơn Hải 50 3.11 Tần suất bắt gặp (%) biện pháp phịng, trị bệnh tơm hùm người nuôi tôm xã Nhơn Hải 63 3.12 Tần suất bắt gặp (%) khả chữa trị bệnh tôm hùm nuôi xã Nhơn Hải 64 3.13 Phân bố bệnh đỏ thân bệnh sữa theo mùa xã Nhơn Hải 66 3.14 Phân bố bệnh đỏ thân bệnh sữa theo giai đoạn nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 68 3.15 Phân bố bệnh đỏ thân bệnh sữa tôm hùm theo mật độ nuôi xã Nhơn Hải 70 h 3.8 Giá trị sinh trưởng tích lũy khối lượng chiều dài thân tôm hùm nuôi xã Nhơn Hải giai đoạn nuôi thương phẩm từ 65-150 ngày nuôi
Ngày đăng: 01/12/2023, 14:44
Xem thêm:
