(Luận văn thạc sĩ) các phương tiện biểu đạt trong quảng cáo mỹ phẩm

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN HUỲNH TRẦN VIỆT KHÁNH CÁC PHƢƠNG TIỆN BIỂU ĐẠT TRONG QUẢNG CÁO MỸ PHẨM h Chuyên ngành: Ngôn ngữ học Mã số: 8229020 Ngƣời hƣớng dẫn: PGS.TS.Nguyễn Thị Vân Anh LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan: Đề tài cơng trình nghiên cứu tơi đƣợc thực dƣới hƣớng dẫn khoa học PGS TS Nguyễn Thị Vân Anh Các số liệu, kết đề tài trung thực chƣa đƣợc công bố cơng trình khác Bình Định, ngày 10/09/2021 Tác giả Huỳnh Trần Việt Khánh h LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em xin gởi lời cảm ơn chân thành đến PGS.TS Nguyễn Thị Vân Anh – ngƣời hết lòng động viện dẫn dắt tạo điều kiện cho em trình thực đề tài Em xin cảm ơn quý thầy cô truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báu suốt thời gian vừa qua Em xin chân thành cảm ơn gia đình, nhà trƣờng bạn bè ủng hộ tạo điều kiện học tập, nghiên cứu Bình Định, ngày 10/09/2021 Tác giả h Huỳnh Trần Việt Khánh MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử vấn đề Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu 6 Đóng góp đề tài 7 Bố cục luận văn h CHƢƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG 1.1 Một số vấn đề ngơn ngữ báo chí 1.1.1 Khái niệm ngôn ngữ báo chí 1.1.2 Đặc điểm ngơn ngữ báo chí 10 1.2 Quảng cáo ngôn ngữ quảng cáo 13 1.2.1 Khái niệm quảng cáo 13 1.2.2 Phân loại quảng cáo 15 1.2.3 Các thành phần quảng cáo 16 1.2.4 Chức quảng cáo 19 1.2.5 Ngôn ngữ quảng cáo 20 1.3 Sản phẩm mỹ phẩm 23 1.3.1 Khái niệm sản phẩm mỹ phẩm 23 1.3.2 Vai trò sản phẩm mỹ phẩm 24 TIỂU KẾT CHƢƠNG 24 CHƢƠNG 2: BIỂU HIỆN HÌNH THỨC CỦA GIAO TIẾP NGÔN NGỮ TRONG QUẢNG CÁO MỸ PHẨM 26 2.1 Những hình thức biểu đạt phƣơng tiện giao tiếp túy ngôn ngữ quảng cáo mỹ phẩm 26 2.1.1 Trên phƣơng diện từ ngữ 26 2.1.2 Trên phƣơng diện cấu trúc cú pháp 33 2.1.3 Các hình thức trình bày phƣơng tiện giao tiếp túy ngôn ngữ 39 2.2 Những hạn chế biện pháp khắc phục phƣơng tiện giao tiếp túy ngôn ngữ quảng cáo mỹ phẩm 43 2.2.1 Hạn chế phƣơng tiện giao tiếp ngôn ngữ 44 2.2.2 Biện pháp khắc phục hạn chế phƣơng tiện giao tiếp ngôn ngữ 47 h TIỂU KẾT CHƢƠNG 51 CHƢƠNG 3: BIỂU HIỆN HÌNH THỨC CỦA GIAO TIẾP PHI NGÔN NGỮ TRONG QUẢNG CÁO MỸ PHẨM 53 3.1 Những hình thức biểu đạt phƣơng tiện giao tiếp phi ngôn ngữ 53 3.1.1 Biểu qua cỡ chữ 54 3.1.2 Biểu qua kiểu chữ 55 3.1.3 Biểu qua màu sắc 56 3.1.4 Biểu qua hình ảnh 58 3.2 Những hạn chế biện pháp khắc phục phƣơng tiện giao tiếp phi ngôn ngữ quảng cáo mỹ phẩm 65 3.2.1 Hạn chế phƣơng tiện giao tiếp phi ngôn ngữ 66 3.2.2 Biện pháp khắc phục phƣơng tiện giao tiếp phi ngôn ngữ 68 TIỂU KẾT CHƢƠNG 71 KẾT LUẬN 72 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 PHỤ LỤC QUYẾT ĐỊNH GIAO TÊN ĐỀ TÀI LUẬN VĂN (BẢN SAO) h DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ Bảng 2.1: Bảng khảo sát cú pháp sử dụng quảng cáo 33 Bảng 3.1 Tỷ lệ nhóm hình ảnh minh họa sử dụng quảng cáo sản phẩm mỹ phẩm 58 Biểu đồ 3.2 Tỷ lệ nhóm hình ảnh minh họa sử dụng quảng cáo sản phẩm mỹ phẩm 59 h MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Những năm gần đây, việc vận dụng lí thuyết ngữ dụng học để nghiên cứu ngôn ngữ nhƣ vấn đề đời sống thực tế ngày đƣợc đẩy mạnh Khả ứng dụng cao phân ngành góp phần mang lại nhiều thành tựu cho ngơn ngữ học nói riêng khoa học liên ngành ngơn ngữ nói chung Sự phát triển mạnh mẽ lý thuyết động lực giúp thực đề tài Trong lĩnh vực ứng dụng đƣợc quan tâm gần quảng cáo lĩnh vực bật đầy hấp dẫn Nghiên cứu ngôn ngữ quảng cáo giai đoạn chập chững nhƣng thực có sức hút mạnh mẽ với nhiều ngƣời có hứng thú đặc biệt với việc nghiên cứu ngôn ngữ Đặt quảng cáo dƣới nhìn h ngơn ngữ học, tìm hiểu phát huy hiệu lực ngôn ngữ quảng cáo không vấn đề quan tâm nhà ngôn ngữ học mà mối quan tâm đặc biệt nhiều bạn trẻ có mong muốn theo đuổi nghề viết lời cho quảng cáo (copywriter) Tuy nhiên, khó vấn đề quảng cáo Việt Nam giai đoạn định hình nghiên cứu ngơn ngữ quảng cáo cịn mẻ Điều đồng nghĩa với việc nghiên cứu phải tự tìm cho đƣờng riêng để khảo sát khám phá Với mong muốn chia sẻ khó khăn trên, chúng tơi định chọn đề tài: “Các phương tiện biểu đạt quảng cáo mỹ phẩm” Quảng cáo xuất giới từ lâu Ở châu Âu, quảng cáo thức có mặt Đức Anh vào kỉ XVII Và ngày nay, quảng cáo thực trở thành ngành công nghiệp phát triển giới Ở Việt Nam, mục quảng cáo xuất số tờ báo từ cuối kỉ XIX Lúc quảng cáo lời rao vặt, thơng báo Sang kỉ XX, báo đăng tải nhiều quảng cáo, hàng hóa dịch vụ lúc phong phú Mỹ phẩm nói chung dòng sản phẩm quen thuộc, gần gũi với ngƣời Những chủ đề mỹ phẩm gây đƣợc ý phụ nữ Ngôn ngữ sử dụng quảng cáo ngôn ngữ đơn giản, dễ nghe, dễ hiểu, ngắn nhƣng tạo ấn tƣợng mạnh với khán giả Mặt khác, ngày cơng nghệ phát triển loại hình chun công nghệ nhƣ quảng cáo lại phát triển, lĩnh vực kinh doanh mang lại nhiều lợi nhuận Chúng ta dễ nhìn thấy trang quảng cáo báo, tạp chí Tạp chí Tiếp thi & Gia đình tạp chí tiếng, phát hành định kì vào sáng thứ hai hàng tuần, có số lƣợng tiêu thụ cao so với tạp chí khác Chính điều này, Tiếp thị & Gia đình trở thành nơi mà nhiều công ty muốn quảng bá sản phẩm đến ngƣời Đó lý mà dễ dàng tìm thấy số lƣợng quảng cáo nhiều đặc biệt dịng quảng cáo mỹ phẩm h tạp chí Hiện đất nƣớc ta bƣớc vào giai đoạn hội nhập mạnh mẽ, giao tiếp mua bán đóng vai trị quan trọng việc thúc đẩy kinh tế nƣớc ta Ngôn ngữ quảng cáo phát triển, đặc biệt ngôn ngữ quảng cáo sản phẩm mỹ phẩm Chính mà chọn đề tài “Các phương tiện biểu đạt quảng cáo mỹ phẩm” để nghiên cứu Lịch sử vấn đề Ngày có nhiều cơng trình nghiên cứu lý thuyết ngơn ngữ nói chung ngơn ngữ quảng cáo nói riêng Thế nhƣng việc ứng dụng thành tựu vào phân tích lĩnh vực ngơn ngữ qng cáo chƣa có tác giả Việt Nam thực Trong “Ngôn ngữ quảng cáo ánh sáng lý thuyết giao tiếp”, tiến sĩ Mai Xuân Huy gần nhƣ đƣa nhìn khái qt ngơn ngữ quảng cáo dƣới góc độ ngơn ngữ học Dựa sở lý thuyết quý báu tiến sĩ Mai Xuân Huy nhận thấy tầm quan trọng việc nghiên cứu ngôn ngữ quảng cáo, mạnh dạn thực đề tài với mong muốn tạo thêm góc nhìn từ độ sâu ngơn từ, khám phá nghề sáng tạo ngơn từ Một cơng trình nghiên cứu phong cách ngôn ngữ Tiếng Việt tiêu biểu có nhiều đóng góp đáng kể cho ngành Ngơn ngữ học, Phong cách học đặc điểm tu từ tiếng Việt (xuất năm 2002) Cù Đình Tú Nội dung đƣợc trình bày chuyên sâu, số lý thuyết đƣợc nhà nghiên cứu, giảng viên chấp nhận tiếp thu Tác giả giới thiệu cụ thể lịch sử hình thành phát triển phong cách học giới, từ nêu thành tựu mà Việt Nam có đƣợc chuyên ngành qua thời kỳ Tuy nhiên, trình bày phong cách ngôn ngữ Tiếng Việt, tác giả không ghi nhận xuất báo chí nội dung Vì lý giải tác giả viết cơng trình dựa thành h tựu ơng trình bày Phong cách học tiếng Việt đƣợc viết năm 1982 Tuy báo chí xuất hiện, nhƣng cịn thời gian định hình nên chƣa đƣợc thừa nhận phong cách ngơn ngữ hồn chỉnh, mà phong cách nằm phong cách luận Nhƣ Đinh Trọng Lạc nói “Có sách viết phong cách học tiếng Việt lại khơng nói đến phong cách báo chí – cơng luận, điều chưa phản ánh giai đoạn phát triển tiếng Việt” [13; tr.99] Và “những sách” mà Đinh Trọng Lạc nói đến, có cơng trình Cù Đình Tú Kế đến, phải kể đến xuất cơng trình Ngơn ngữ báo chí – vấn đề xuất năm 2007 Nguyễn Đức Dân Ngay từ lời nói đầu, ơng giới thiệu cơng trình viết sở giảng cho sinh viên chun ngành báo chí Do đó, kiến thức mang tính chất bản, giúp tìm hiểu đặc điểm khả hoạt động tiếng Việt báo chí Nội dung gồm bốn chƣơng, tác giả thể đƣợc vấn