Mực Hấp Xốt Tiêu Xanh pptx

Mực Hấp Xốt Tiêu Xanh Khẩu phần 2 người. Mức độ Dễ Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian chế biến 15 phút Năng lượng cho mỗi khẩu phần 426 kcal Protein 64.1g. Glucid 50.3g. Sắt 0.03g. Canxi 0.72g. Nguyên liệu: 200g mực ống (2 con) 100g thịt heo xay 1 nhánh tiêu xanh 1 cọng hành lá 2 tai nấm mèo 1 lọn bún tàu 1/2 thìa súp bơ 2 thìa súp xốt tiêu xanh 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa súp dầu ăn Xà lách, cà chua ăn kèm Thực HIện: - Mực ống làm sạch để ráo nước - Nấm mèo ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa sạch, cắt sợi. Bún tàu cắt ngắn ngâm mềm, vớt ra để ráo - Trộn đều thịt heo xay với hành lá xắt nhuyễn, nấm mèo, bún tàu và 1 thìa cà phê hạt nêm làm nhân. Chia nhân thành 5 phần, dồn vào mực, mang hấp khoảng 10 phút - Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho xốt tiêu xanh và bơ vào, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm. Khuấy đến khi bơ tan đều thì cho nhánh tiêu xanh vào, đợi sôi lại, tắt bếp - Cho mực ra đĩa, rưới nước xốt lên trên, dùng kèm cà chua và xà lách, chấm muối tiêu chanh. . dồn vào mực, mang hấp khoảng 10 phút - Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho xốt tiêu xanh và bơ vào, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm. Khuấy đến khi bơ tan đều thì cho nhánh tiêu xanh vào,. 0.72g. Nguyên liệu: 200g mực ống (2 con) 100g thịt heo xay 1 nhánh tiêu xanh 1 cọng hành lá 2 tai nấm mèo 1 lọn bún tàu 1/2 thìa súp bơ 2 thìa súp xốt tiêu xanh 2 thìa cà phê hạt nêm. Mực Hấp Xốt Tiêu Xanh Khẩu phần 2 người. Mức độ Dễ Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian chế biến