THÔNG TIN TÀI LIỆU
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN NGÂN HÀNG – TÀI CHÍNH -*** - BÀI TẬP LỚN Học phần: Kinh tế trị Mac -Lênin Đề bài: Lý luận giá trị thặng dư vận dụng để nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp tư nhân Họ tên: Đoàn Thị Hải Yến Mã sinh viên: 11227054 Lớp tín chỉ: 36 Giáo viên hướng dẫn: PGS TS Tơ Đức Hạnh HÀ NỘI - 5/2023 Tiền đời kết tất yếu trình sản xuất hàng hóa, tiền đóng vai trị vật trung gian, phương tiện trao đổi, thực chức thước đo giá trị vận dụng theo công thức H-T-H Nghĩa là, người có hàng đổi lấy tiền để mua hàng hóa khác, nhiên lý luận Giá trị thặng dư C Mac, ông tiền hình thái biểu ban đầu tư bản, tư biểu dạng số tiền định Vậy chất tư gì? Ảnh hưởng với tới phát triển doanh nghiệp tư nhân trình bày sau I Lý luận C.Mac giá trị thặng dư Nguồn gốc giá trị thặng dư a) Công thức chung tư Xã hội loài người phát triển từ thấp đến cao, kinh tế hàng hóa giản đơn, tiền phương tiện lưu thông vận động theo công thức: H – T – H, tức bán để mua Khi sản xuất hàng hóa phát triển bước sang giai đoạn kinh tế thị trường tư chủ nghĩa (TBCN), có phận nhà tư dùng tiền để đầu tư, tiền họ vận động theo công thức T - H - T, mua để bán nhằm mục đích gia tăng giá trị, theo C.Mac tiền vận động theo cơng thức chuyền thành tư Điểm giống công thức phản ánh quan hệ chung kinh tế hàng hóa, có q trình mua bán, có yêu tố vật chất hàng tiền, có người mua người bán tham gia Điểm khác hình thức vận động nêu thể mục đích trình lưu thơng Mục đích lưu thơng hàng hóa giản đơn giá trị sử dụng, công thức viết lại H1- T- H2 ( H1, H2 loại hàng hóa khác nhau, có giá trị sử dụng khác nhau) Mục đích lưu thơng tư giá trị lớn khơng thu lượng giá trị lớn lưu thơng khơng có ý nghĩa Do đó, tư vận động theo công thức: T – H – T’, T’ = T+ t (t giá trị thặng dư, t>0) Điểm khác giới hạn lưu thơng, mục đích lưu thơng hàng hóa giản đơn giá trị sử dụng, nên sau có H2 thỏa mãn nhu cầu sử dụng, dừng lại Đối với lưu thông tư bản, q trình lưu thơng kết thúc, nhà tư có T’ khơng dừng lại đó, mục đích giá trị, nhà tư tiếp tục thực vịng lưu thơng Như vậy, công thức lưu thông tư giới hạn, nhà tư tiếp tục kiếm giá trị Vậy tư giá trị mang lại giá trị thặng dư Ngồi tìm công thức chung tư bản, ta cần phân tích mâu thuẫn bên cơng thức chung Công thức chung tư T - H- T’ ( T’ = T + t), t – giá trị thặng dư từ đâu mà có, xuất hiện? Có vẻ, xuất t mẫu thuẫn với lý luận hàng hóa, giá trị, tiền tệ lưu thơng Bởi vì, khơng lao động tạo giá trị, mà tiền tệ tự tạo giá trị, giá trị khơng tạo sản xuất mà lưu thông Tuy nhiên, theo lý thuyết giá trị, trường hợp dù trao đổi ngang giá hay không ngang giá, lưu thông thân tiền tệ lưu thông không tạo giá trị Ta xét trường hợp lưu thông, trao đổi ngang giá trao đổi không ngang giá Trong trường hợp trao đổi ngang giá, tiền trao đổi ngang giá lấy hàng hàng trao đổi ngang giá lấy tiền, tổng số giá trị phần nằm tay bên tham gia trao đổi trước sau không thay đổi Vậy trao đổi ngang giá không tạo giá trị Cịn trường hợp trao đổi khơng ngang giá, việc mua rẻ bán đắt lừa lọc để mua rẻ, bán đắt kiếm lợi Ta biết rằng, nhà tư tham gia vào lưu thông tư bản, họ phải đảm nhiệm tư cách, vừa người mua, vừa người bán Trên thị trường có nhiều nhà tư tham gia có mối quan hệ dây chuyền tác động lẫn Giả sử, mua với giá rẻ, tức mua hàng hóa thấp giá trị ( T< H), lợi khâu mua hàng Nhưng với tư cách người bán, lại bị thiệt khâu bán Tương tự với người bán cao giá trị (H T cơng thức có nghĩa, từ suy điểm mấu chốt H (hàng hóa), hàng hóa hành vi mua phải khác với hành vi bán Công thức viết lại là: T – H1…H2-T’, H hành vi bán (H2) có giá trị lớn H hành vi mua (H1) Vậy H1 hàng hóa mà sau thời gian định lại thành H2 có giá trị hơn? Theo lý luận giá trị, có lao động người sản xuất hàng hóa tạo giá trị, H2 phải kết trình sản xuất H1 yếu tố sản xuất bao gồm tư liệu sản xuất (TLSX) sức lao động (SLĐ) Nhờ mua thị trường hàng hóa SLĐ, TLSX tiến hành trình sản xuất nhà tư có giá trị thặng dư TLSX bao gồm yếu tố cứng như: máy móc, nhà xưởng, thiết bị, nguyên, nhiên, vật liệu, yếu tố trình sản xuất dịch chuyển dần vào sản phẩm mà không làm tăng thêm giá trị Vậy cịn yếu tố hàng hóa SLĐ ❖ Điều kiện để SLĐ trở thành hàng hóa SLĐ SLĐ hành hóa SLĐ hai khái niệm khác Theo Mac: “ Sức lao động hay lực lao động toàn lực thể chất tinh thần tồn thể, người sống, người đem vận dụng sản xuất giá trị sử dụng đó” Trong xã hội, SLĐ yếu tố trình sản xuất, để trở thành hành hóa SLĐ cần thỏa mãn điều kiện sau: - Điều kiện ( điều kiện cần): người lao động tự thân thể Vì để gọi hàng hóa thân người lao động phải có quyền sở hữu sử dụng SLĐ mình, khác với xã hội chiếm hữu nơ lệ, người nô lệ hay thân họ thuộc sở hữu chủ nô, họ tự thỏa thuận mua bán SLĐ mà phải làm việc theo yêu cầu chủ nô - Điều (điều kiện đủ): người lao động không đủ TLSX cần thiết để tự kết hợp với SLĐ tạo hàng hóa để bán, họ phải bán SLĐ Một điểm cần ý, người lao động bán sức lao động, họ bán sức lao động thời gian định (ví dụ: ngày làm 8h) Nếu bán hết thời gian, người lao động tự bán mình, từ chỗ người tự do, họ trở thành nô lệ Bản chất việc bán SLĐ người lao động bán quyền sử dụng SLĐ, thân họ sở hữu SLĐ ❖ Thuộc tính hàng hóa sức lao động Hàng hóa SLĐ có thuộc tính: giá trị giá trị sử dụng - Giá trị hàng hóa SLĐ số lượng lao động xã hội cần thiết để sản xuất tái sản xuất SLĐ định Nhưng SLĐ tồn lực người, muốn tái sản xuất lực đó, người lao động cần phải tiêu dùng lượng tư liệu sinh hoạt định ( ăn, mặc, giáo dục, ý tế, giải trí,…) Bởi vậy, giá trị SLĐ ngang với giá trị toàn tư liệu sinh hoạt càn thiết vật chất tinh thần để trì đời sống bình thường người công nhân họ, với chi phí đào tạo người cơng nhân trình độ định Để hiểu rõ hơn, cấu thành giá trị hàng hóa SLĐ bao gồm: giá trị tư liệu sinh hoạt cần thiết cho thân người công nhân (ăn, mặc, ở, y tế, …), phí tổn đào tạo công nhân, giá trị tư liệu sinh hoạt cần thiết nuôi sống công nhân – nguồn lao động kế tiếp, trì nguồn SLĐ người công nhân già yếu Một đặc điểm nữa, nhu cầu tư liệu sinh hoạt người công nhân thay đổi không ngừng theo giai đoạn phát triển, nước khác nhau, nhu cầu sinh hoạt công nhân khác - Giá trị sử dụng hàng hóa SLĐ để thỏa mãn nhu cầu người mua Ví dụ, chủ tư thuê công nhân dệt vải, giá trị sử dụng SLĐ người công nhân dệt kỹ năng, suất lao động người công nhân lao động dệt vải Trong trình làm việc, người lao động sử dụng tư liệu sản xuất nhà tư để tạo hàng hóa cho nhà tư bản, vấn đề là: giả sử, sau thời gian lao động định, người lao động tạo lượng giá trị với lượng giá trị mà nhà tư trả cơng cho cơng nhân, nhà tư khơng có lợi, đương nhiên, nhà tư bẩn khơng mua SLĐ C.Mac rằng: hàng hóa SLĐ có giá trị sử dụng đặc biệt, khác với giá trị hàng hóa thông thường, sử dụng SLĐ tạo giá trị lớn giá trị thân Giá trị SLĐ giá trị SLĐ tạo sau trình sản xuất đại lượng khác nhau, chìa khóa giải mâu thuẫn cơng thức chung tư Tóm lại, giá trị thặng dư t giá trị dơi ngồi giá trị sức lao động, công nhân làm thuê tạo bị nhà tư chiếm đoạt II Thực trạng kinh doanh Tập đoàn Trung Nguyên Legend Document continues below Discover more from: Kinh tế Chính trị Mác-Lê Nin KTCT01 Đại học Kinh tế Quốc dân 999+ documents Go to course 12 Phân tích q trình hội nhập kinh tế quốc tế tác động tích cực Việt Nam Kinh tế Chính trị Mác-Lê Nin 100% (48) Vo ghi triet hoc Mac - Lenin 17 Kinh tế Chính trị Mác-Lê Nin 99% (69) Tiểu luận Kinh tế Chính trị Mác-Lênin 14 Kinh tế Chính trị Mác-Lê Nin 98% (100) Tài liệu tổng hợp Kinh tế trị Mác LêNin 63 Kinh tế Chính trị Mác-Lê Nin 98% (134) KTCT - Tài liệu ôn tự luận 57 Kinh tế Chính trị Mác-Lê Nin 98% (65) Thực trạng cơng nghiệp hóa, đại hóa ở Việt Nam 16 Kinh tế Chính trị Mác-Lê Nin 100% (21) Lý chọn Tập đoàn Trung Nguyên Legend Cà phê thức uống tiêu thụ nhiều thứ ba toàn cầu, sau nước trà Chúng ta dễ dàng bắt gặp quán cà phê khắp ngóc ngách tất thành phố giới Với 3,5 tỷ tách cà phê tiêu thụ ngày, ngạc nhiên cà phê thức uống yêu thích mặt hàng xuất nhập nhiều thứ hai toàn cầu sau dầu mỏ Việt Nam nước xuất cà phê lớn thứ hai giới với sản lượng 1.89 triệu năm 2022 Tuy nhiên, thị trường cà phê nước phải đối mặt với cạnh tranh khốc liệt thương hiệu lớn Vinacafe, Trung Nguyên, Highland, Mê Trang,… Để trì phát triển vị thị trường, thương hiệu cà phê cần phải xây dựng triển khai chiến lược tiếp thị hiệu nhằm tạo khác biệt ấn tượng thương hiệu tâm trí người tiêu dùng Thương hiệu cà phê Trung Nguyên ví dụ điển hình Thương hiệu thành lập vào năm 1996 thương hiệu cà phê tạo uy tín niềm tin khơng thị trường nước mà cịn nhiều quốc gia giới Tuy nhiên, để giữ vị mình, thương hiệu tránh khỏi việc phải chia sẻ thị phần với đối thủ cạnh tranh khác Trong năm gần đây, ban lãnh đạo Tập đoàn Trung Nguyên Legend áp dụng chiến lược định nhằm tạo giá trị thương hiệu mang đậm sắc riêng Nghiên cứu tiến hành với mục tiêu phân tích đánh giá hoạt động phát triển thương hiệu cà phê Trung Nguyên Từ đó, nghiên cứu ưu điểm hạn chế tồn trình phát triển thương hiệu đề xuất giải pháp hữu hiệu nhằm nâng cao giá trị thương hiệu cà phê Trung Nguyên Lịch sử hình thành phát triển Tập đồn cà phê Trung Ngun có tên đầy đủ Cơng ty Cổ phần Tập đồn Trung Ngun, thức thành lập vào ngày 16/6/1996 ông Đặng Lê Nguyên Vũ Thành phố Buôn Ma Thuột, có trụ sở Thành phố Hồ Chí Minh Tập đồn Trung Ngun gồm có cơng ty thành viên: Công ty CP Cà phê Trung Nguyên Đắk Lắk, Cơng ty CP hịa tan Trung Ngun, Cơng ty CP Trung Nguyên Franchise, Công ty Đầu tư Du lịch Đặng Lê, Công ty CP thương mại dịch vụ G7 Các cơng ty thành viên tập đồn Trung Ngun hoạt động chủ yếu lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê; nhượng quyền thương hiệu; dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Ngày 16/06/1996: Thương hiệu cà phê Trung Nguyên thành lập thành phố Buôn Ma Thuột - thủ phủ cà phê Việt Nam Ngày 20/08/1998: Cửa hàng công ty Trung Nguyên khai trương TP HCM Từ đó, việc thành lập quán cà phê bước khởi đầu cho việc hình thành hệ thống quán Trung Nguyên tỉnh thành Việt Nam quốc gia giới, mở rộng kinh doanh theo mơ hình nhượng quyền thương hiệu Năm 2000: Cà phê Trung Nguyên lần có mặt Hà Nội, triển khai mơ hình nhượng quyền Năm 2001: Công ty Nhượng quyền thành công Nhật Bản Công bố hiệu: “Khơi nguồn Sáng tạo” Tháng 9/2002: Nhượng quyền thành công Singapore Ngày 23/11/2003: Nhãn hiệu cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên đời kiện “Ngày hội cà phê hòa tan G7” dinh Thống Nhất Ngày 20/5/2005: Nhà máy cà phê Trung Nguyên - nhà máy chế biến cà phê lớn Việt Nam khánh thành Bình Dương, chế biến cà phê rang xay Năm 2006: Thành lập hệ thống cửa hàng G7 Mart, mơ hình siêu thị kiểu mới, với mức đầu tư 475 tỷ VNĐ cho mục tiêu 10.000 điểm bán lẻ Tuy nhiên sau năm, hướng không gặp nhiều thành cơng Năm 2008: Cơng ty thành lập văn phịng Singapore Tháng 12/2008: Hoàn thành Làng cà phê Trung Nguyên sau nhiều năm xây dựng Làng cà phê Trung Nguyên hay gọi Làng Cà phê cụm cơng trình kiến trúc có diện tích khoảng 20.000m2, nằm phía Tây Bắc thành phố Bn Ma Thuột, tỉnh Dak Lak, xây dựng ý tưởng tạo lập Việt Nam "thủ phủ cà phê tồn cầu" ơng Đặng Lê Ngun Vũ Năm 2010: Nhà máy cà phê Sài Gịn (Mỹ Phước - Bình Dương) Trung Nguyên mua lại từ hợp đồng chuyển nhượng với Vinamilk với tổng vốn đầu tư 17 triệu USD Năm 2010: Sản phẩm cà phê Trung Nguyên xuất đến 60 quốc gia vùng lãnh thổ toàn cầu, tiêu biểu Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản, Trung Quốc, Asean… Năm 2011: Thành lập Công ty cổ phần Trung Nguyên Franchising để quản lý chuỗi không gian cà phê Trung Nguyên Cùng năm, G7 Mart chuyển hướng sang cộng tác nhượng quyền với Ministop Nhật Bản thất bại sau năm Năm 2012: Trung Nguyên trở thành thương hiệu cà phê người tiêu dùng Việt Nam yêu thích Cà phê Trung Nguyên Thương hiệu số Việt Nam với số lượng người tiêu dùng cà phê lớn Có 11 triệu/17 triệu hộ gia đình Việt Nam mua sản phẩm cà phê Trung Nguyên Năm 2013: Thương hiệu Trung Nguyên công bố danh xưng “Trung Nguyên Legend” G7 kỉ niệm 10 năm đời, đánh dấu mốc năm dẫn đầu thị phần yêu thích Năm 2014: Trung Nguyên mắt Đại siêu thị cà phê - càfe.net.vn Chứng nhận Doanh nghiệp xuất sắc châu Á – Thái Bình Dương năm 2014 Năm 2015: Theo số liệu Euromonitor công bố đầu năm 2015, sau 10 năm hình thành phát triển, thương hiệu cà phê Việt - Cà phê hòa tan Trung Nguyên chiếm 5% thị phần Việt Nam, đứng thứ sau Nescafe Vinacafe Năm 2016: Kỷ niệm 20 năm hình thành phát triển Ra mắt không gian Trung Nguyên Legend Café – The Energy Coffee That Changes Life, trở thành chuỗi quán cà phê lớn Đông Nam Á Trao tặng triệu sách đổi đời Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc cho Thanh niên Việt Năm 2017: Trung Nguyên Legend thức khai trương văn phòng đại diện Thượng Hải (Trung Quốc), trung tâm thương mại, tài bậc giới Ra mắt Mơ hình E -Coffee: Hệ thống cà phê Chuyên biệt – Đặc biệt, Cà phê Năng lượng – Cà phê Đổi đời Tháng 11/2018: Chuỗi cửa hàng nhượng quyền Trung Nguyên Legend Cafe có 64 cửa hàng, đứng thứ Việt Nam sau The Coffee House Highlands Coffee Đồng thời năm, khánh thành Bảo tàng Thế Giới Cà Phê “Thủ phủ cà phê tồn cầu” Bn Ma Thuột, mắt tuyệt phẩm cà phê lượng Trung Nguyên Legend Trung Nguyên Legend Capsule 10 Năm 2019: Khởi động Hành trình Từ Trái Tim, Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc đến với vùng núi cao vùng biển đảo xa xôi tổ quốc Năm 2020: Ra mắt Show trình diễn nghệ thuật pha chế theo Nền Văn Minh Cà phê: Ottoman – Roman -Thiền kết hợp công nghệ 3D Mapping Năm 2021: Kỷ niệm 25 năm thành lập Tập đoàn 1996 – 2021, khánh thành nhà mẫu Tesla, Cantata, tổ hợp tiện ích thuộc khu đô thị Thành phố Cà phê Năm 2022: Ra mắt Thế giới Cà phê Trung Nguyên Legend Việt Nam Trung Quốc Cơng bố Hành trình Trải nghiệm Lối sống Tỉnh thức, tạp chí Forbes vinh danh Trung Nguyên Legend “Thương hiệu Tỉnh thức” Ra mắt vũ kịch giới mang tên “Chuyện kể Nền Văn minh Cà phê” Năm 2023: Khai trương Văn phòng Đại diện Hàn Quốc, đồng hành xây dựng Thành phố Buôn Ma Thuột trở thành Thành phố Cà phê giới Ra mắt tổ hợp khách sạn “La Forêt en ville” trung tâm hội nghị “The world coffee center”, động thổ xây dựng khu trường học “Loving” “Happy” khu đô thị Thành phố Cà phê, Kỷ niệm 20 năm thương hiệu G7 chinh phục toàn cầu Đánh giá thực trạng hoạt động phát triển a) Những thành tựu đạt Cà phê Trung Nguyên thương hiệu cà phê thành công tiếng Việt Nam nhiều nước giới Thương hiệu có nhiều đóng góp đạt nhiều giải thưởng lĩnh vực cà phê Sau số 11 điểm bật trình hình thành phát triển Cà phê Trung Nguyên Các sản phẩm thương hiệu Cà phê Trung Nguyên thành công tiếp cận người tiêu dùng không với hương vị cà phê thơm ngịn mà cịn ẩn chứa giá trị văn hóa dân tộc Việt Nam Đây điểm tinh tế mà doanh nghiệp biết sử dụng Trung Nguyên định vị nhãn hiệu cà phê phần văn hóa truyền thống Việt Nam Họ thành cơng đưa giá trị văn hóa quốc gia thổi hồn vào ly cà phê “Ban Mê” mang đến với bạn bè giới Thơng qua đó, tạo dựng thương hiệu cà phê Trung Nguyên với hàm ý trách nhiệm xã hội, trách nhiệm quốc gia cách sâu sắc thay cho lời cam kết, đồng thời tạo tính thời cho thị trường Thương hiệu cà phê Trung Nguyên thành công việc khẳng định giá trị thương hiệu cà phê Việt nói chung thương hiệu cà phê Trung Nguyên nói riêng thị trường nước thị trường quốc tế Theo đại diện Trung Nguyên, E-Coffee giữ vững tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ với tốc độ đăng ký mở trung bình 20 cửa hàng/tháng Đến nay, Trung Nguyên E-Coffee (phân khúc trung cấp) có 700 cửa hàng khắp tỉnh thành nước, 1.000 hợp đồng nhượng quyền ký kết thành cơng Đặc biệt với dịng cà phê hịa tan G7 xuất đến 80 quốc gia, vùng lãnh thổ, liên tục đánh giá xếp hạng thương hiệu yêu thích nhiều quốc gia Riêng Việt Nam, G7 tiếp tục khẳng định top thương hiệu đồ uống chọn mua nhiều khu vực thành phố trọng điểm top nông thôn năm 2022 (theo báo cáo Brand Footprint đơn vị nghiên cứu thị trường Kantar) Một chiến lượng phát triển thương hiệu hiệu Trung Nguyên tính tới thời điểm chiến lược nhượng quyền thương 12 mại Chính nhờ chiến lược mà thương hiệu Cà phê Trung Nguyên tạo sức mạnh lan tỏa việc thúc đẩy phát triển mạng lưới nhà phân phối sản phẩm Trung Nguyên Đồng thời ghi dấu ấn thương hiệu cà phê Trung Nguyên thương hiệu tiên phong việc áp dụng mơ hình nhượng quyền thương hiệu Việt Nam b) Những hạn chế nguyên nhân Bên cạnh thành tựu đạt hoạt động phát triển thương hiệu Cà phê Trung Nguyên tồn hạn chế định cụ thể sau: Giai đoạn từ năm 1998 đến năm 2005 giai đoạn bùng nổ mơ hình nhượng quyền thương hiệu cà phê Trung Nguyên Nhưng sau Trung Nguyên lại thực chiến dịch nhượng quyền cách ạt, thiếu qn vượt ngồi tầm kiểm sốt Do khơng đảm bảo đồng phong cách riêng cho thương hiệu Có thể thấy điều qua giá cả, chất lượng cà phê cung cách phục vụ quán Trung Nguyên mức độ đầu tư cho trí khơng gian có chênh lệch lớn Trung Nguyên áp dụng chiến lược khác biệt hóa giá, nghĩa “khách giá đấy” nhằm tối đa hóa lợi nhuận chiến lược khơng phù hợp với hình thức nhượng quyền Chính khác biệt khiến người tiêu dùng tự hỏi: đâu hương vị Trung Nguyên thật sự? Trong giai đoạn thành lập chiến lược quan hệ công chúng marketing Cà phê Trung Nguyên đánh giá mạnh Trung Nguyên, tập trung chủ yếu vào PR (public relations), dựa vào tảng giá trị cốt lõi thương hiệu thay đẩy mạnh hoạt động quảng cáo Trung Nguyên thổi hồn dân tộc vào slogan, logo, sản phẩm nhằm nâng niu, đề cao tính tự tơn dân tộc Điều giúp Trung Nguyên tạo ấn tượng mạnh mẽ nhanh chóng tạo thiện cảm với người Việt, đồng thời thu 13 hút tốt khách hàng ngoại quốc Tuy nhiên, mối quan tâm báo chí Trung Nguyên ngày nhạt đi, đơn giản hai chữ “Trung Nguyên” trở nên quen thuộc Khi quen thuộc xuất hiện, lúc tính tượng khơng cịn Cơn sốt hạ nhiệt, PR que diêm làm bùng cháy, khơng phải hịn than để trì lửa thương hiệu Các công cụ marketing đại digital marketing, KOLs, chưa sử dụng cách hiệu chiến lược phát triển thương hiệu Trong đó, ngành cà phê ngày có gia nhập đối thủ cạnh tranh nước nước, Trung Nguyên cần chiến lược marketing mạnh mẽ, mẻ tạo hiệu ứng với người tiêu dùng Ngoài ra, thời gian đầu, thương hiệu G7 Trung Nguyên chọn Starbucks làm đối thủ cạnh tranh Với nghệ thuật định giá, 10 năm trở lại đây, Starbucks tự đưa vào phân khúc "sang trọng" khiến khách hàng thấy mức giá đưa hoàn toàn hợp lý Thương hiệu tiến bước “chậm mà chắc” với 87 cửa hàng vào cuối năm 2022 hướng tới hàng thứ 100 vào năm 2023 này, lời dự đốn chủ tịch Tập đồn Trung Nguyên Legend Đặng Lê Nguyên Vũ: “10 năm tối đa họ phát triển vô tốt, tin họ có 100 cửa hàng cùng” Chính điều đưa Trung nguyên vào chiến không cân sức III Những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Giải pháp chiến lược nhượng quyền thương hiệu Cà phê Trung Nguyên Tiến hành đánh giá lại toàn hệ thống quán nhượng quyền đưa tiêu chuẩn nhượng quyền Mở rộng thị trường hình thức nhượng quyền có hiệu định Tuy nhiên, việc nhượng quyền nhiều khiến cho việc kiểm sốt trở nên khó khăn Chưa kể, cịn ảnh hưởng xấu đến hình ảnh thương hiệu Do đó, Trung Ngun cần siết chặt 14 quy định hệ thống nhượng quyền cam kết mạnh mẽ Nó yếu tố then chốt tạo nên đồng hình thức qn, phong cách phục vụ, cơng thức pha chế giá Từ đó, đâu, bạn cảm nhận “phong cách Trung Nguyên” Các giải pháp marketing a) Về sản phẩm - Đa dạng hóa sản phẩm: Sản phẩm ln cốt lõi giúp thương hiệu đáp ứng nhu cầu khách hàng Từ đó, đảm bảo thị phần tránh bị đào thải khỏi thị trường Không trọng mở rộng đa dạng sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng Trung Ngun cịn ln đề cao chất lượng, mùi vị Một số sản phẩm bật như: Cà phê hòa tan G7, Cà phê chế phin, Cà phê S, Cà phê Legend…Trong đó, chiến lược marketing Trung Nguyên cà phê G7 tạo tiếng vang lớn Nó thay đổi cục diện thị trường cà phê hịa tan thời điểm Với hương vị đậm đà, hương thơm vẹn nguyên, khẳng định “cà phê thứ thiệt” - Cà phê sáng tạo cá nhân hóa: Các sản phẩm tung dựa đầu tư nghiên cứu thị trường nhu cầu thị hiếu khách hàng Dòng cà phê gồm sản phẩm dựa theo nguyên liệu sản xuất gu thưởng thức khách hàng: Arabia, Robusta, Culi Robusta, Arabica Sẻ, Culi thượng hạng Culi Arabica hảo hạng Ngồi ra, Trung Ngun cịn phát triển Cà phê chồn (Weasel) đẳng cấp tinh tế Một loại cà phê đắt giới Đây sản phẩm Bộ Ngoại giao chọn làm quà tặng cho nguyên thủ quốc gia Trung Nguyên áp dụng chiến thuật “cá nhân hóa” Khách hàng tìm hiểu khác biệt loại cà phê Bao gồm: Cà phê Robusta, Cà phê Arabica, Cà phê chồn,… Hay G7 Passiona dành riêng cho phái đẹp với hàm lượng cafein thấp, bổ sung collagen, chất chống lão hóa, với số loại thảo mộc Phương 15 Đơng đường ăn kiêng Ngồi ra, cịn phát triển thức uống độc đáo khác cafe trà sữa, trà vải… b) Về giá Để cạnh tranh thị trường, giá yếu tố quan trọng Với tâm lý nhạy cảm giá người tiêu dùng Việt Nam Trung Nguyên trọng giữ mức giá trung bình Nó dựa loại sản phẩm, phân khúc thị trường khách hàng mục tiêu Từ đó, phù hợp với mức chi tiêu nhóm khách hàng Chiến lược marketing giá Trung Nguyên cịn hướng đến “địa phương hóa” Nó áp dụng thành công thị trường Nhật Bản Một quốc gia khó tính đạo trà Do vậy, Trung Ngun nghiên cứu kỹ tâm lý thị hiếu người Nhật Đồng thời, kinh doanh theo hướng nhượng quyền Đại lý nhượng quyền thương hiệu định giá tách cà phê Trung Nguyên cao Starbucks 50%, cao sản phẩm nội địa 25% Đây đòn bẩy để phát triển hệ thống nhượng quyền thương hiệu toàn cầu c) Về phân phối Thương hiệu có kênh phân phối chính: Kênh truyền thống, kênh đại hệ thống nhượng quyền Ở kênh truyền thống, Trung Nguyên chủ yếu tập trung vào phân phối loại cà phê trung đại trà Mức giá phải giúp tiếp cận với phần lớn khách hàng Các kênh truyền thống bao gồm: Nhà bán sỉ (nhà phân phối); Nhà bán lẻ ( điểm bán hàng nhỏ cửa hàng bán lẻ tiệm tạp hóa) người tiêu dùng Trên kênh đại, phân phối sàn thương mại điện tử Shopee, Lazada, Amazon, Taobao.com,… Tập đoàn ứng dụng công nghệ tảng mua hàng trực tuyến Grab, Now, Go Food, 16 Loship…, đẩy mạnh hợp tác với đối tác toán trực tuyến, kết hợp giao hàng tận nơi Trung Nguyên thương hiệu cà phê Việt triển khai hình thức nhượng quyền nước quốc tế từ năm 1998 Chỉ thời gian ngắn, có khoảng 1,000 quán cà phê Trung Nguyên nhượng quyền nước có qn nước ngồi d) Về xúc tiến hỗn hợp - Đẩy mạnh chương trình khuyến Chẳng hạn như: giảm giá, mua bình giữ nhiệt tặng 10 ly cà phê lượng, minigame,… Ngoài ra, Trung Nguyên thực hợp tác với dịch vụ toán trực tuyến Moca giảm giá 50% toán qua tảng - Trung Nguyên đầu tư vào TVC quảng cáo Đặc biệt chiếu vào khung vàng VTV1, VTV3… - Trung Nguyên tập trung chủ yếu đển hoạt động PR, tập đoàn hoàn thành trách nhiệm với xã hội, với quốc gia lời cam kết việc tài trợ dự án Học bổng du học nước hỗ trợ thương hiệu khác họ gặp khó khăn Thanh Long Việt Nam Đặc biệt dự án thủ phủ cà phê Thế giới Đắk Lắk Điều giúp thương hiệu nhanh chóng nhận tin yêu khách hàng 17 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] PGS.TS Ngơ Tuấn Nghĩa (2021) Giáo trình Kinh tế Chính trị Mac-Lênin (dành cho bậc đại học khơng chun lý luận trị) NXB Chính trị Quốc gia thật [2] Theo báo cáo Brand Footprint đơn vị nghiên cứu thị trường Kantar (2022) https://adtimes.vn/vietnam-brand-footprint-2022/ [3] Lịch sử phát triển Trung Nguyên Legend (2022) https://trungnguyenlegend.com/ [4] Theo thống kê Tổ chức Cà phê Quốc tế (2/2021- 1/2022) https://vtv.vn/kinh-te/infographic-viet-nam-la-nuoc-xuat-khau-ca-phe-lon-thu2-the-gioi-20230313062146934.htm 18
Ngày đăng: 29/11/2023, 05:48
Xem thêm: