Kỹ thuật ủ lá mì trong silo làm thức ăn gia súc doc

Kỹ thuật ủ lá m ì trong silo làm thức ăn gia súc Thường đư ợc thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau, cây khoai mì (sắn) có lư ợng ngọn, lá đáng kể. Sản lượng lá mì (ước tính 4 - 6 tấn/ha) là ngu ồn phụ phẩm thường bị bỏ phí. Ngọn lá mì thu ho ạch trước khi thu hoạch củ 5 - 10 ngày ho ặc sau khi thu hoạch củ 1 - 2 ngày vẫn cho chất lượng tốt m à không ảnh hưởng đến năng suất củ mì. Ng ọn lá giàu protein (18 - 20% ch ất khô) gấp 2 lần lư ợng đạm có trong bắp hạt, thích hợp cho chăn nuôi, vỗ béo bò, nhưng không thể cho bò ăn tr ực tiếp, vì đa số mì hiện nay là gi ống KM94 chứa nhiều độc tố cyanoglucosid, trâu bò ăn vào có th ể bị ngộ độc. Ủ ngọn lá mì có th ể cho ra loại thức ăn giàu dinh dưỡng dự trữ lâu dài, loại bỏ hầu nh ư hoàn toàn độc tố, có thể dùng cho cả heo. Cách ủ xanh lá mì như sau: - Lá mì sau khi thu hoạch được phơi héo đ ến độ ẩm 65 - 70%, sau đó xắt ngắn 3 - 5 cm (b ằng máy xắt), rồi trộn với rỉ mật 2 - 4%, muối 0,2 - 0,4%. N ếu không có rỉ mật có thể dùng bột mì, cám g ạo, bột bắp để thay thế với tỷ lệ cao hơn 4 - 6%. Có th ể dùng đầu phun để phun trực tiếp rỉ mật vào kh ối lá trong khi xắt (hình 1) ho ặc trộn bằng thủ công nếu không có máy phun. Hỗn hợp lá mì đã tr ộn với phụ gia được đưa vào silo để ủ. - Silo là những ống tròn r ỗng bằng thép hoặc gỗ có đường kính khoảng 1,2 - 1,4 m, cao 1,3 - 1,4 m, s ắp xếp sao cho các khoanh sắt có thể chồng l ên nhau để có chiều cao theo ý muốn (hình 2, 3). Lót đáy và bao quanh silo b ằng tấm nylon, sau đó rải từng lớp lá mì đã xắt và trộn phụ gia vào trong silo. M ỗi khi rải 1 lớp dày 10 - 15 cm, dùng các d ụng cụ đầm hoặc dùng chân nén chặt lớp lá mì xuống, cứ nh ư vậy cho đến khi đầy silo. Sau đó dùng nylon đ ậy kín rồi lấp một lớp đất dày 20 - 30 cm lên trên (n ện chặt). Dùng bao đựng đất hoặc cát xếp một lớp l ên trên, che đậy chống mưa, tránh n ắng trực tiếp chiếu vào. Ủ như vậy 30 - 35 ngày là có thể lấy ra cho b ò ăn. Nếu không có nhu cầu cho ăn ngay, lá mì ủ xanh như vậy có thể bảo quản dự trữ được 5 - 7 tháng. Lá mì sau ủ có mùi thơm dễ chịu, màu hanh vàng, r ất được bò ưa chuộng. Có thể cho ăn 6 - 8 kg/con/ngày. Ngoài vi ệc ủ trong silo, bà con có thể ủ lá m ì trong b ể xây, trong hố ủ hoặc trong bao nylon, với cách làm tương tự như trên. . Kỹ thuật ủ lá m ì trong silo làm thức ăn gia súc Thường đư ợc thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau, cây khoai mì (sắn) có lư ợng ngọn, lá đáng kể. Sản lượng lá mì (ước tính. được bò ưa chuộng. Có thể cho ăn 6 - 8 kg/con/ngày. Ngoài vi ệc ủ trong silo, bà con có thể ủ lá m ì trong b ể xây, trong hố ủ hoặc trong bao nylon, với cách làm tương tự như trên. . bị ngộ độc. Ủ ngọn lá mì có th ể cho ra loại thức ăn giàu dinh dưỡng dự trữ lâu dài, loại bỏ hầu nh ư hoàn toàn độc tố, có thể dùng cho cả heo. Cách ủ xanh lá mì như sau: - Lá mì sau khi thu