(Luận văn thạc sĩ) giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước do nuôi trồng thủy sản tại huyện gia lộc, tỉnh hải dương

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM TĂNG QUYẾT THẮNG GIẢI PHÁP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG NƯỚC DO NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI HUYỆN GIA LỘC, TỈNH HẢI DƯƠNG Chuyên ngành: Phát triển nông thôn Mã số: 60.62.01.16 Người hướng dẫn khoa học: GS.TS Nguyễn Văn Song NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Tăng Quyết Thắng i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới GS.TS Nguyễn Văn Song tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho trình học tập thực đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn cán phịng Nơng nghiệp PTNT huyện Gia Lộc, cán phịng Tài ngun mơi trường huyện Gia Lộc, cán chi cục Thủy sản tỉnh Hải Dương, cán xã hộ nuôi trồng thủy sản địa bàn xã chọn điểm tiếp nhận nhiệt tình giúp đỡ, cung cấp thông tin, số liệu cần thiết phục vụ cho q trình nghiên cứu hồn thiện đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn môn Kinh tế Tài nguyên & Môi trường, khoa Kinh tế & PTNT tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ hoàn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn Trong q trình làm nghiên cứu, có nhiều cố gắng để hoàn thành luận văn, tham khảo nhiều tài liệu trao đổi, tiếp thu ý kiến Thầy Cô bạn bè Song, điều kiện thời gian trình độ nghiên cứu thân nhiều hạn chế nên nghiên cứu khó tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, tơi mong nhận quan tâm đóng góp ý kiến Thầy Cô bạn để luận văn hồn thiện Một lần tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Tăng Quyết Thắng ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ix Trích yếu luận văn x Thesis abstract .xii Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài .1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .2 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Câu hỏi nghiên cứu .4 1.5 Đóng góp luận văn lý luận thực tiễn Phần Cơ sở lý luận thực tiễn .5 2.1 Cơ sở lý luận .5 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Các tiêu đánh giá môi trường nước 2.1.3 Ô nhiễm môi trường nước hoạt động nuôi trồng thủy sản .12 2.1.4 Các công cụ quản lý môi trường .20 2.1.5 Cơ sở pháp lý 21 2.1.6 Lý luận giảm thiểu ô nhiễm môi trường hoạt động nuôi trồng thủy sản .24 2.1.7 Phương pháp giảm thiểu ô nhiễm hoạt động nuôi trồng thủy sản 24 iii 2.2 Cơ sở thực tiễn .26 2.2.1 Thực trạng ô nhiễm môi trường nước nuôi trồng thủy sản giới26 2.2.2 Thực trạng ô nhiễm môi trường nước nuôi trồng thủy sản Việt Nam 26 2.3 Bài học kinh nghiệm 29 Phần Phương pháp nghiên cứu .31 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu .31 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên 31 3.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 32 3.1.3 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội 36 3.2 Phương pháp nghiên cứu 37 3.2.1 Phương pháp chọn điểm 37 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin 38 3.2.3 Phương pháp tổng hợp phân tích thơng tin 40 3.2.4 Hệ thống tiêu phân tích 40 Phần Kết nghiên cứu thảo luận .43 4.1 Thực trạng ô nhiễm quản lý ô nhiễm môi trường nước nuôi trồng thủy sản huyện Gia Lộc 43 4.1.1 Thực trạng nuôi trồng thủy sản huyện Gia Lộc 43 4.1.2 Ô nhiễm môi trường nước nuôi trồng thủy sản huyện Gia Lộc 45 4.1.3 Đánh giá công tác quản lý môi trường áp dụng địa bàn huyện Gia Lộc 60 4.2 Đánh giá nguyên nhân gây ô nhiễm đến môi trường nước nuôi trồng thủy sản .67 4.2.1 Công tác quy hoạch 67 4.2.2 Vấn đề thức ăn .70 4.2.3 Vấn đề sử dụng thuốc hóa chất 73 4.2.4 Chất thải phát sinh ao 78 4.3 Giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước nuôi trồng thủy sản địa bàn huyện Gia Lộc 81 4.3.1 Giải pháp quản lý, sách .81 4.3.2 Giải pháp kỹ thuật 84 iv Phần Kết luận kiến nghị 92 5.1 Kết luận .92 5.2 Kiến nghị 94 Tài liệu tham khảo 96 Phụ lục 99 v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BNNPTNT Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn BTNMT Bộ Tài nguyên môi trương ĐVT Đơn vị tính MT Mơi trường NTTS Ni trồng thủy sản NXB Nhà xuất PTNT Phát triển nông thôn QCVN Quy chuẩn việt nam TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam WTO Tổ chức thương mại giới vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất huyện Gia Lộc .32 Bảng 3.2 Tình hình dân số huyện Gia Lộc 33 Bảng 3.3 Tình hình lao động huyện Gia Lộc .33 Bảng 3.4 Giá trị sản xuất nông nghiệp (tính theo giá cố định 2010) 35 Bảng 3.5 Diện tích số loại trồng 36 Bảng 3.6 Số lượng, sản lượng số loại gia súc, gia cầm chủ yếu .36 Bảng 3.7 Số lượng cán nông dân điều tra .39 Bảng 4.1 Diện tích, sản lượng ni trồng thủy sản huyện Gia Lộc .43 Bảng 4.2 Diện tích số đối tượng thủy sản nuôi chủ yếu huyện Gia Lộc 44 Bảng 4.3 Kết phân tích chất lượng nước mặt huyện Gia Lộc 46 Bảng 4.4 Kết phân tích chất lượng nước mặt cấp cho hệ thống nuôi trồng thủy sản huyện Gia Lộc 48 Bảng 4.5 Kết phân tích chất lượng nước ao nuôi trồng thủy sản huyện Gia Lộc 52 Bảng 4.6 Tần xuất hút bùn đáy ao nuôi trồng thủy sản .56 Bảng 4.7 Địa điểm đổ bùn đáy ao hộ nuôi trồng thủy sản .56 Bảng 4.8 Kết phân tích chất lượng nước thải từ hoạt động nuôi trồng thủy sản huyện Gia Lộc 58 Bảng 4.9 Thực trạng công tác tuyên truyền .61 Bảng 4.10 Hình thức tuyên truyền cho người NTTS bảo vệ môi trường 62 Bảng 4.11 Đánh giá cán hiệu công tác tuyên truyền, tập huấn cho người dân NTTS bảo vệ môi trường 63 Bảng 4.12 Đánh giá công tác kiểm tra/ giám sát nước thải khu NTTS 64 Bảng 4.13 Hình thức xử lý vi phạm môi trường áp dụng hộ nuôi trồng thủy sản 64 Bảng 4.14 Nguyên nhân dẫn đến hình thức xử lý vi phạm môi trường áp dụng chưa đủ sức răn đe 65 Bảng 4.15 Đánh giá việc chấp hành sách quản lý mơi trường nước đơn vị/hộ nuôi trồng thủy sản 66 vii Bảng 4.16 Tỷ lệ khu vực NTTS có hệ thống cấp nước riêng biệt 68 Bảng 4.17 Đánh giá cán tình hình phát triển NTTS 68 Bảng 4.18 Đánh giá cán công tác quy hoạch vùng NTTS 69 Bảng 4.19 Nguồn thức ăn sử dụng cho động vật thủy sản hộ nuôi 71 Bảng 4.20 Hàm lượng protein thức ăn công nghiệp hộ nuôi sử dụng cho động vật thủy sản 71 Bảng 4.21 Loại thuốc thường hộ sử dụng NTTS 74 Bảng 4.22 Thực trạng sử dụng thuốc hộ NTTS huyện Gia Lộc 75 Bảng 4.23 Hóa chất sát trùng/ tẩy ao thường hộ sử dụng nuôi trồng thủy sản 75 Bảng 4.24 Thực trạng sử dụng hóa chất sát trùng/hóa chất tẩy ao hộ nuôi thủy sản huyện Gia Lộc 77 Bảng 4.25 Cách định lượng thuốc/hóa chất để sử dụng cho ni trồng thủy sản người dân huyện Gia Lộc 78 Bảng 4.26 Cách hành xử người dân với vỏ, bao bì đựng thuốc, hóa chất, thức ăn sử dụng cho nuôi trồng thủy sản 79 Bảng 4.27 Cách hành xử người nuôi với xác chết động vật thủy sản nuôi 80 viii DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Nguồn nước cấp cho ao NTTS huyện Gia Lộc 45 Hình 4.2 Đánh giá người ni trồng thủy sản chất lượng nước sông, rạch cấp cho ao nuôi trồng thủy sản huyện Gia Lộc 49 Hình 4.3 Chất lượng nước ao nuôi trồng thủy sản huyện Gia Lộc 50 Hình 4.4 Tỷ lệ số hộ xử lý nước thải NTTS trước xả môi trường .54 Hình 4.5 Đánh giá cán thực trạng đóng phí mơi trường người ni trồng thủy sản huyện Gia Lộc 60 ix