1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

(Luận văn thạc sĩ) giải pháp phát triển sản xuất rau an toàn trên địa bàn thành phố việt trì, tỉnh phú thọ

141 6 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ĐỖ QUỐC HƯNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU AN TOÀN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ VIỆT TRÌ, TỈNH PHÚ THỌ Ngành: Quản lý Kinh tế Mã số: 8340410 Người hướng dẫn khoa học: TS Đỗ Văn Ngọc NHÀ XUẤT BẢN HỌC VİỆN NƠNG NGHİỆP - 2019 ii LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngàytháng năm 2019 Tác giả luận văn Đỗ Quốc Hưng i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới TS Đỗ Văn Ngọc tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kế hoạch đầu tư, Khoa Kinh tế & PTNT - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ, công chức, viên chức UBND thành phố Việt Trì; UBND xã, phường Sơng Lơ, Tân Đức, Minh Nông hộ dân, doanh nghiệp, đơn vị liên quan địa bàn Thành phố giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngàytháng năm 2019 Tác giả luận văn Đỗ Quốc Hưng ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH ix TRÍCH YẾU LUẬN VĂN x PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU .3 1.4 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 1.5 ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN VĂN PHẦN CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU AN TOÀN 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU AN TOÀN 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Điều kiện quy trình sản xuất rau an toàn 2.1.3 Đặc điểm tiêu chuẩn rau an toàn 11 2.1.4 Vai trị sản xuất rau an tồn 13 2.1.5 Nội dung nghiên cứu giải pháp phát triển sản xuất rau an toàn .13 2.1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến thực giải pháp phát triển sản xuất rau an toàn 19 2.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU AN TỒN 22 2.2.1 Tình hình phát triển sản xuất rau an toàn nước giới .22 iii 2.2.2 2.2.3 Tình hình phát triển sản xuất rau an toàn số địa phương nước 25 Bài học rút từ sở thực tiễn 30 PHẦN PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.1 ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 31 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên 31 3.1.2 Đặc điểm xã hội 35 3.1.3 Đặc điểm kinh tế .36 3.1.4 Tình hình sở hạ tầng nông nghiệp, nông thôn 42 3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 42 3.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 42 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin, số liệu 43 3.2.3 Phương pháp tổng hợp xử lý, phân tích thơng tin 45 3.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 46 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 48 4.1 THỰC TRẠNG THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU AN TOÀN TẠI THÀNH PHỐ VIỆT TRÌ THỜI GIAN QUA 48 4.1.1 Các giải pháp phát triển sản xuất rau an toàn thành phố Việt Trì 48 4.1.2 Tổ chức triển khai thực giải pháp phát sản xuất rau an toàn 54 4.1.3 Đánh giá kết thực giải pháp phát triển sản xuất RAT địa bàn thành phố Việt Trì 58 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN RAU AN TỒN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ VIỆT TRÌ 83 4.2 4.2.1 Các yếu tố thuộc điều kiện tự nhiên .84 4.2.2 Các yếu tố thuộc chủ chương sách 84 4.2.3 Các yếu tố thuộc quan quản lý nhà nước 86 4.2.4 Các yếu tố thuộc người sản xuất rau 87 4.3 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU AN TỒN Ở THÀNH PHỐ VIỆT TRÌ 89 Định hướng mục tiêu phát triển sản xuất rau an tồn địa bàn thành phố Việt Trì 89 4.3.1 4.3.2 Giải pháp phát triển sản xuất rau an toàn địa bàn thành phố Việt Trì 92 iv PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .103 5.1 KẾT LUẬN .103 5.2 KIẾN NGHỊ 105 5.2.1 Đối với Nhà nước 105 5.2.2 Đối với Ủy ban nhân dân tỉnh, Thành phố quyền địa phương 106 TÀI LIỆU THAM KHẢO 107 PHỤ LỤC 109 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BVTV Bảo vệ thực vật DTLS Di tích lịch sử HTX Hợp tác xã HTX NN Hợp tác xã nông nghiệp HQKT Hiệu kinh tế KHKT Khoa học kỹ thuật PTSX Phát triển sản xuất QMN Quy mô nhỏ QML Quy mô lớn QMTB Quy mô trung bình RAT Rau an tồn TBKT Tiến kỹ thuật TTCN Tiểu thủ công nghiệp TTTM Trung tâm Thương mại UBND Ủy ban nhân dân VLXD Vật liệu xây dựng VSATTP Vệ sinh an toàn thực phẩm vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Diện tích sản xuất rau tỉnh (Năm 2016) 26 Bảng 2.3 Hệ thống nước tưới cho rau tỉnh năm 2016 27 Bảng 2.4 Kết tập huấn nông dân tỉnh rau (Năm 2016) 27 Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất đai thành phố Việt Trì 32 Bảng 3.2 Tần suất mực nước đỉnh lũ trạm địa bàn tỉnh Phú Thọ năm 2017 34 Bảng 3.3 Tình hình dân số lao động thành phố Việt Trì (2015-2017) 36 Bảng 3.4 Tình hình phát triển kinh tế thành phố Việt Trì qua năm (2015-2017) 39 Bảng 3.5 Thu thập số liệu thứ cấp 44 Bảng 3.6 Biểu phân bổ mẫu điều tra vấn 45 Bảng 4.1 Kết thực giải pháp tuyên truyền phát triển rau an toàn 49 Bảng 4.2 Các lớp tập huấn, chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất nơng nghiệp thành phố Việt Trì giai đoạn 2015 - 2017 51 Bảng 4.4 Diện tích sản xuất rau an toàn qua năm 2016 - 2018 55 Bảng 4.5 Diện tích số loại rau an toàn Thành phố Việt Trì 56 từ 2016 – 2018 56 Bảng 4.6 Năng suất số loại rau an tồn địa bàn Thành phố Việt Trì giai đoạn 2016 – 2018 Bảng 4.7 57 Sản lượng rau an tồn địa bàn Thành phố Việt Trì giai đoạn 2016 – 2018 58 Bảng 4.8 Thông tin chung hộ điều tra 59 Bảng 4.9 Nguồn lực sản xuất hộ điều tra từ năm 2018 60 Bảng 4.10 Các hình thức hỗ trợ vốn sản xuất rau an toàn hộ điều tra 61 Bảng 4.11 Chi phí sản xuất số loại rau an toàn 62 Bảng 4.12 Nguồn cung hình thức tốn số giống rau an toàn hộ 64 Bảng 4.13 Tỷ lệ sử lý giống hộ trồng rau an toàn 65 Bảng 4.14 Tình hình sử dụng phân bón cho sản xuất rau an toàn hộ 66 vii Bảng 4.15 Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cho rau an toàn hộ điều tra .68 Bảng 4.16 Nguồn nước sử dụng sản xuất rau an toàn hộ 69 Bảng 4.17 Tỷ lệ hộ điều tra tham gia tập huấn sản xuất rau an tồn .70 Bảng 4.18 Tình hình thu hoạch bảo quản rau hộ điều tra 71 Bảng 4.19 Phân phối tiêu thụ số loại RAT hộ điều tra năm 2017 .72 Bảng 4.20 Giá bán số loại rau an toàn rau thường 73 Bảng 4.21 Chất lượng số loại rau an toàn hộ điều tra năm 2017 74 Bảng 4.22 Giá bán theo phân cấp chất lượng rau an toàn thị trường 75 Bảng 4.23 Giá trị kinh tế số loại rau an toàn năm 2017 75 Bảng 4.24 Hiệu sản xuất số loại rau an toàn hộ năm 2017 76 Bảng 4.25 Hiệu sản xuất rau an toàn theo nhóm hộ 77 Bảng 4.26 Phân tích SWOT phát triển sản xuất rau an toàn 82 Bảng 4.27 Một số khó khăn sản xuất RAT theo đánh giá hộ 83 Bảng 4.28 Nguyện vọng người sản xuất sách nhà nước .85 Bảng 4.29 Bảng công thức luân canh trồng rau an toàn 101 viii

Ngày đăng: 23/11/2023, 06:13

Xem thêm:

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w