Bài tập đề tài mở rộng xuất khẩu mặt hàng bưởi da xanh bến tre tại nhật bản

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN THƯƠNG MẠI VÀ KINH TẾ QUỐC TẾ ~~~~~~*~~~~~~ BÀI TẬP ĐỀ TÀI : MỞ RỘNG XUẤT KHẨU MẶT HÀNG BƯỞI DA XANH BẾN TRE TẠI NHẬT BẢN Giáo viên hướng dẫn Nhóm thực Lớp : : : Th.S Trần Trọng Đức Nhóm TMKD1128(123)_13 Hà Nội - 2023 MỤC LỤC MỞ ĐẦU I Giới thiệu doanh nghiệp sản phẩm 1.1 Cơng ty Cổ phần Tập đồn Xuất nhập trái Chánh Thu 1.2 Lựa chọn kinh doanh bưởi da xanh thị trường Nhật Bản II.Thực trạng sản xuất xuất mặt hàng bưởi da xanh Việt Nam 2.1 Tình hình sản xuất 2.2 Tình hình xuất III Sản phẩm bưởi da xanh Nhật Bản 3.1 Quy mô, xu hướng thị trường 3.2 Cơ cấu thị trường tình hình cạnh tranh .8 IV Triển vọng kinh doanh bưởi da xanh Nhật Bản doanh nghiệp 11 4.1 Sự tương thích với thị trường đặc điểm thu hút sản phẩm 11 4.2 Quá trình đàm phán xuất bưởi Việt Nam sang Nhật Bản triển khai 12 4.3 Mặt hàng có khả đạt tiêu chuẩn để xuất sang thị trường Nhật Bản 12 V Chiến lược xuất bưởi da xanh Bến Tre sang thị trường Nhật Bản 13 5.1 Chiến lược ngắn hạn: nhà hàng ẩm thực Việt Nam Nhật Bản 13 5.2 Chiến lược dài hạn: chuỗi siêu thị, thị trường bán lẻ Nhật Bản 14 KẾT LUẬN 16 TÀI LIỆU THAM KHẢO .17 MỞ ĐẦU Ngày nay, toàn cầu hóa xu hướng phát triển mạnh mẽ tồn giới Đối với cơng ty, đặc biệt công ty đa quốc gia, xuyên quốc gia q trình tồn cầu hóa khơng phải lựa chọn mà dường điều tất yếu Mở rộng thị trường tồn cầu khơng mang nhiều lợi ích to lớn cho cơng ty, giúp công ty khai thác phát triển lợi cạnh tranh mà cịn mang lại lợi ích quốc gia nâng tầm sản phẩm thị trường quốc tế, giới thiệu văn hóa đặc trưng đất nước, Nhận thấy rõ điều đó, Cơng ty Cổ phần Tập đồn Xuất- Nhập Khẩu Trái Chánh Thu đẩy mạnh việc xuất - nhập trái tươi, đông lạnh sang thị trường tiềm Mỹ, Nhật, Châu Âu , kỳ vọng trở thành nhà cung cấp hàng đầu Việt Nam lĩnh vực xuất nhập trái tươi thị trường quốc tế Bằng việc nghiên cứu tìm hiểu kĩ càng, nhóm chúng em đưa phân tích đề tài “Mở rộng xuất mặt hàng bưởi da xanh Bến Tre Nhật Bản” Việc từ phân tích thị trường, sản phẩm bưởi Nhật Bản nói chung bưởi da xanh Bến Tre nói riêng đến triển vọng chiến lược kinh doanh giúp người đọc có nhìn thực tế tiềm mặt hàng xuất vào thị trường Do hạn chế thực tiễn suốt trình tìm hiểu đề tài nên nhóm khơng tránh khỏi vài thiếu sót Vì vậy, nhóm mong muốn nhận đóng góp ý kiến từ ThS Trần Trọng Đức để phân tích hồn thiện cách chu Chúng em xin chân thành cảm ơn! I Giới thiệu doanh nghiệp sản phẩm 1.1 Công ty Cổ phần Tập đồn Xuất nhập trái Chánh Thu Cơng ty Cổ phần Tập đoàn Xuất – Nhập Khẩu Trái Cây Chánh Thu tiền thân Công ty TNHH Chánh Thu (tại tỉnh Bến Tre) doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực xuất trái tươi, trái đơng lạnh có 20 năm kinh nghiệm Với nhà máy tỉnh Bến Tre, Khánh Hòa Đắk Lắk, Cơng ty Cổ phần Chánh Thu có khả cung cấp 300.000 trái loại năm xuất sang thị trường Mỹ, Nhật, Úc, Châu Âu, Trung Quốc, Hàn Quốc… Nhà đóng gói chứng nhận ATTP theo tiêu chuẩn FSSC 22000 “mã nhà đóng gói” Chính phủ Việt Nam cấp, đủ điều kiện xuất trái tươi sang thị trường Mỹ, Australia New Zealand Tầm nhìn kinh doanh Cơng ty Cổ phần Tập đồn Xuất - Nhập Khẩu Trái Cây Chánh Thu  Năm 2022, Tập đoàn Chánh Thu kỳ vọng trở thành nhà cung cấp hàng đầu Việt Nam lĩnh vực cung cấp xuất trái tươi tâm trở thành thương hiệu quốc tế Người tiêu dùng tin tưởng đưa sản phẩm trái Việt Nam giới  Năm 2022, Tập đoàn Chánh Thu tự hào doanh nghiệp xuất lô bưởi Việt Nam sang Hoa Kỳ Đây tin vui cho Ngành nông nghiệp Việt Nam, sau năm đàm phán, bưởi da xanh Bến Tre loại trái thứ Việt Nam phép xuất ngạch sang thị trường Hoa Kỳ sau xoài, nhãn, vải, long, chôm chôm vú sữa Từ đến cuối năm, dự kiến có khoảng 2.000 – 3.000 bưởi tươi xuất khẩu, năm 2023 7.000 1.2 Lựa chọn kinh doanh bưởi da xanh thị trường Nhật Bản Lý chọn mặt hàng bưởi da xanh  Nhật Bản có nhu cầu lớn bưởi nói chung Thị trường chuyển dịch theo hướng giảm tỷ lệ bưởi chùm  Bưởi da xanh Việt Nam có hương vị đậm đà, phù hợp với xu hướng “thích ngọt” người Nhật  Quả bưởi có khả sâu hại, Nhật Bản khơng u cầu giấy phép nhập  Ngoài ra, chất lượng bưởi Việt Nam đánh giá vượt trội so nước nhờ có vị vừa phải, thích hợp với gu tiêu dùng nhiều vùng giới Với bưởi da xanh, cịn có ưu điểm múi tách dễ dàng, vị đắng nhẹ, nước… Đặc biệt bưởi vỏ dày dễ tồn trữ, thời gian bảo quản sau thu hoạch dài nên xuất đường biển để thị trường xa  Tại Nhật Bản, cộng đồng người Việt Nam có khoảng 500.000 người, cộng đồng người nước lớn đất nước hoa anh đào Do đó, bưởi xuất sang tận dụng hội bán hàng cho cộng đồng người gốc Việt  Đặc biệt, thị trường khó tính Mỹ vừa qua thức cho nhập ngạch bưởi da xanh từ Việt Nam Lý lựa chọn thị trường Nhật Bản  Dù thị trường có nhiều yêu cầu sản phẩm đặc biệt khắt khe với nhu cầu nhập lớn nông sản, Nhật Bản thị trường tiềm mà doanh nghiệp xuất nơng sản Việt hướng tới  Theo Cục Chế biến Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN-PTNT), nay, việc lại nút thắt logistics thông thương hai nước Việt Nam Nhật Bản dần phục hồi sau thời gian dài đại dịch Covid-19 ảnh hưởng nghiêm trọng đến chuỗi cung ứng thương mại toàn cầu Đồng thời thị trường tiêu thụ lực sản xuất hai nước dần phục hồi, nhu cầu doanh nghiệp việc xây dựng lại chuỗi cung ứng tìm kiếm đối tác trở nên cấp bách  Những năm gần đây, ngành nông sản-thực phẩm Việt Nam đà phát triển mạnh mẽ, đưa Việt Nam trở thành nguồn cung lớn thị trường Nhật Bản nói riêng châu Á nói chung với nhiều mặt hàng thị trường giới quan tâm tiêu thụ gạo, chè, cà phê, hạt điều, đồ ăn liền số loại trái nhiệt đới Việt Nam thị trường xuất rau thứ 10 vào Nhật Bản, chiếm khoảng 1,7% tổng kim ngạch nhập thị trường này, với loại trái nhiệt đới chuối, xoài, long, vải sản phẩm trái chế biến (Theo ơng Trần Quốc Toản, Phó cục trưởng Cục xuất nhập (Bộ Công Thương))  Theo ông Nguyễn Quốc Toản, Cục trưởng Cục Chế biến Phát triển thị trường nông sản, Nhật Bản Việt Nam trở thành thị trường xuất nhập nông sản trọng điểm Nhật Bản thị trường xuất nông sản lớn thứ (sau Hoa Kỳ Trung Quốc) Việt Nam  Ở chiều ngược lại, Việt Nam vượt qua Hàn Quốc Thái Lan để trở thành thị trường xuất nông sản lớn thứ Nhật Bản Qua thấy cần thiết việc tăng cường, thúc đẩy thương mại nông sản nước Số liệu Tổng cục Hải quan cho thấy, năm 2021, Việt Nam xuất 3,66 tỷ USD nhập khoảng 672 triệu USD sản phẩm nơng nghiệp giao thương với Nhật Bản Theo đó, Việt Nam xuất siêu gần tỷ USD sản phẩm nông nghiệp sang thị trường Nhật Bản => Với việc hai nước tham gia nhiều hiệp định thương mại tự đa phương song phương Hiệp định thương mại tự Việt Nam- Nhật Bản (VJEPA), Hiệp định đối tác toàn diện khu vực (RCEP), Hiệp định thương mại tự Asean – Nhật Bản (AJCEP) Hiệp định đối tác toàn diện tiến xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) … mở nhiều lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp Việt Nam thị trường Document continues below Discover more from: Kinh doanh quốc tế KDQT1 Đại học Kinh tế Quốc dân 999+ documents Go to course Vợ nhặt - Đoạn trích Kinh doanh quốc tế 100% (61) Đề thi Kinh doanh quốc tế NEU Kinh doanh quốc tế 100% (11) Quan điểm toàn diện - nothing Kinh doanh quốc tế 100% (9) 22856309 cấu tổ chức cty đa quốc gia Nestle 25 Kinh doanh quốc tế 100% (9) Cơ cấu tổ chức chiến lược kinh doanh quốc tế Grab 52 54 Kinh doanh quốc tế 100% (8) Chiến lược cấu tổ chức kinh doanh quốc tế Apple Kinh doanh quốc tế 100% (8) II Thực trạng sản xuất xuất mặt hàng bưởi da xanh Việt Nam 2.1 Tình hình sản xuất Bảng: Sản lượng bưởi phân theo huyện (2015-2019) Năm Tổng Tp H H Bến Tre Châu Thành Chợ Mỏ Cày Lách Cày Bắc Nam H H Mỏ H H Giồng Trơm H Bình Ba Đại Trì H Thạch Phú 2015 50.762 7316 15.727 5868 3498 7579 10.103 582 69 20 2016 56.873 7475 20.132 5363 2946 7831 12.172 854 63 37 2017 61.246 7635 22.164 5162 3084 8092 13.767 1202 98 42 2018 71.370 7912 29.115 5064 3960 9425 13.965 1615 249 65 2019 80.347 7610 31.928 5432 6085 11.006 15.620 2199 402 65 Đơn vị: Tấn  Quy mô tỉnh Bến Tre: sản lượng 90.000 năm, diện tích 9440 (2022)  Liên kết 32 tổ hợp tác 12 hợp tác xã, hình thành 19 liên kết với doanh nghiệp, có 330 diện tích bưởi da xanh đạt chứng nhận VietGAP cấp 25 mã số vùng trồng bưởi với diện tích 346 phân bố huyện Châu Thành, Giồng Trơm, Mỏ Cày Bắc Hiện nay, Bến Tre có doanh nghiệp cấp mã số sở đóng gói xuất  Mục tiêu đến năm 2025: Tập trung 900 đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu Đánh giá: Tiêu chí Nơng dân Ưu điểm Nhược điểm Cần cù, chịu khó, kĩ thuật tốt Hiểu biết thị trường cịn hạn chế Công nghệ Tiến định trồng trọt Hạn chế khâu cịn lại (đóng gói, bảo quản, ) Chuỗi sản Khu phức hợp sản xuất bưởi da Liên kết yếu vùng trồng xuất xanh đạt tiêu chuẩn Tự nhiên Môi trường, thổ nhưỡng Biến đổi khí hậu 2.2 Tình hình xuất Năm 2021, bưởi tươi Việt Nam xuất sang 12 quốc gia vùng lãnh thổ, sản lượng xuất 3.000 năm 2021 Tuy nhiên, so với loại trái khác Việt Nam, lượng bưởi xuất khiêm tốn Biểu đồ: Giá trị xuất bưởi tươi Việt Nam tới nước (2015-2022) Có thể thấy, năm 2020 năm xuất với giá trị lớn (14,46 triệu USD) Giá trị xuất tăng đều, vững nhiên thực tế kim ngạch xuất cịn ít, chưa xứng với tiềm Bảng: Sự tăng trưởng giá trị xuất bưởi Việt Nam tới nước III Sản phẩm bưởi da xanh Nhật Bản 3.1 Quy mô, xu hướng thị trường Xu hướng Nhập Bản nhập bưởi dự báo tăng năm tới sản lượng nước hạn chế Theo biểu đồ quốc gia có giá trị nhập bưởi lớn giới, ta nhận thấy Nhật Bản nước đứng thứ có giá trị nhập bưởi lớn Châu Á đứng thứ giới với 50,86 triệu USD, chiếm 6,22% thị phần nhập tồn cầu tính đến cuối năm 2022 10 quốc gia có giá trị nhập bưởi lớn giới (Nguồn: Tridge) (Nguồn: Tridge) Trong năm qua, khơng có Bộ Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn (NN&PTNT) mà cịn có Bộ Cơng Thương, quan tham tán thương mại, đại sứ quán Việt Nam nước có hội tìm cách tiếp thị sản phẩm nông sản địa phương Trong chuyến công tác đến Nhật Bản dự hội nghị thượng đỉnh nhóm nước cơng nghiệp phát triển (G7), Thủ tướng Phạm Minh Chính trao đổi hội để Nhật Bản sớm mở cửa cho bưởi Việt Nam xuất sang thị trường Trên thực tế, mà từ nhiều năm trước, Bộ NN&PTNT có hoạt động với bên có liên quan để sớm đưa trái bưởi xuất sang Nhật Bản Việt Nam Nhật Bản ký hiệp định đối tác kinh tế Việt Nam - Nhật Bản (VJEPA) có hiệu lực từ 1/10/2009, Hiệp định đối tác kinh tế toàn diện ASEAN Nhật Bản (AJCEP), tạo hội cho hàng hóa hai bên thơng qua việc giảm thuế suất Các mặt hàng nông sản Việt Nam hội hưởng ưu đãi thuế quan theo quy định hai hiệp định nói trên, đứng trước thách thức yêu cầu kiểm soát dịch bệnh, chất lượng sản phẩm Tại Nhật Bản, cộng đồng người Việt Nam có khoảng 500.000 người, cộng đồng người nước lớn đất nước hoa anh đào Do đó, bưởi xuất sang tận dụng hội bán hàng cho cộng đồng người gốc Việt 3.2 Cơ cấu thị trường tình hình cạnh tranh Luồng nhập bưởi Nhật Bản đến từ nhiều quốc gia chủ yếu đến từ Nam Phi với giá trị nhập bưởi đạt 27.33 triệu USD Mỹ với 14.88 triệu USD Luồng nhập bưởi vào năm 2021 (Nguồn: Tridge) Cơ cấu thị trường nước xuất bưởi vào Nhật Bản (Nguồn: Tridge) So sánh với giá trị xuất Nam Phi sang Nhật Bản (Nguồn: Tridge) Điều cho thấy Nam Phi Mỹ đối thủ cạnh tranh Cơng ty Cổ phần Tập đoàn Xuất nhập trái Chánh Thu kinh doanh thị trường Nhật Bản Ngồi ra, khơng thể khơng nhắc đến đối thủ tiềm ẩn Trung Quốc Ta thấy rằng, doanh nghiệp Việt Nam để chuẩn bị bước đệm tiến sâu vào thị trường Nhật Bản cần đối mặt với áp lực cạnh tranh đến từ đối thủ đến từ người tiêu dùng Tiêu chí Cơ hội Đối thủ (Nam Phi Mỹ) Đối thủ tiềm ẩn (Trung Quốc) Nam Phi Mỹ có quan hệ hữu Nhật Bản đối tác thương mại lớn thứ nghị tốt đẹp với Nhật Bản Trung Quốc (357,4 tỷ USD năm 2022) Trung Quốc nước có sản lượng bưởi lớn giới Thách thức Xu hướng tiêu dùng bưởi chùm Nhật Bản có xu hướng đa dạng hóa thị Nhật Bản sụt giảm nhẹ trường để hạn chế phụ thuộc vào Trung Quốc Đánh giá Áp lực cạnh tranh với doanh Áp lực cạnh tranh với doanh nghiệp Việt nghiệp Việt Nam mức trung Nam mức thấp bình Áp lực từ đối thủ cạnh tranh thị trường Nhật Bản Công ty Cổ phần Tập đoàn Xuất nhập trái Chánh Thu Tiêu chí Đặc điểm tiêu dùng Đánh giá Người Nhật Bản xứ Chú trọng chất lượng hình thức sản phẩm  Ưu tiên tiện lợi  Nhạy cảm với giá tiêu dùng  Cộng đồng người nước Nhật Bản Người Trung Quốc Người Việt Nam Người Hàn Quốc Thường xuyên mua trái rau  Chú trọng hương vị nước xuất xứ  Chú trọng nhãn chứng nhận hữu thân thiện với môi trường  Rất ưa chuộng bưởi Việt Nam  Tiêu thụ mạnh bưởi da xanh  u thích giống bưởi q hương Có nhu cầu sản phẩm chất lượng cao, hữu đặc sản  Tạo áp lực cao Tạo áp lực thấp Áp lực từ người tiêu dùng thị trường Nhật Bản Cơng ty Cổ phần Tập đồn Xuất nhập trái Chánh Thu Bởi thị hiếu tiêu dùng văn hóa kinh doanh người Nhật đặc thù Khi mua hàng chất lượng yếu tố người dân Nhật Bản quan tâm Do hàng hóa nội địa Nhật có chất lượng cao, nên tâm lý tiêu dùng người Nhật ln địi hỏi sản phẩm (kể sản phẩm nhập từ nước ngồi) phải có chất lượng tốt Bên cạnh đó, người Nhật trọng đến giá cả, mẫu mã, kích thước, màu sắc, cơng dụng… sản phẩm 10 Chính vậy, doanh nghiệp Việt Nam muốn có chỗ đứng thị trường Nhật cần tìm hiểu thị hiếu người tiêu dùng Nhật Bản, từ đa dạng hóa mẫu mã, hình thức sản phẩm, song song với với việc nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm giá thành IV Triển vọng kinh doanh bưởi da xanh Nhật Bản doanh nghiệp 4.1 Sự tương thích với thị trường đặc điểm thu hút sản phẩm Nhật Bản có nhu cầu lớn trái nói chung, bưởi mọng ưa chuộng Nhật Bản có điều kiện tự nhiên không thuận lợi để canh tác sản phẩm nông nghiệp, đặc biệt trái Theo USDA (2020), nhìn chung nhu cầu tiêu dùng trái tươi người dân Nhật Bản giảm năm qua cạnh tranh mặt hàng chế biến (đồ ăn nhẹ đồ tráng miệng khác), đặc biệt người tiêu dùng trẻ, song nhu cầu tươi lại tăng lên người cao tuổi với xu hướng thích trái có vị ngọt, dễ bóc dễ chuẩn bị Đây hội cho loại trái nhiệt đới Việt Nam Bưởi da xanh Việt Nam có hương vị đậm đà, phù hợp với xu hướng “thích ngọt” người Nhật Bưởi da xanh chín có màu xanh căng bóng, có vị thanh, múi màu hồng óng ả, giịn đặc biệt khơng có hạt Trong 100g ruột bưởi có chứa 59 calo lượng, thành phần vitamin C dồi khoáng chất khác Ca, Fe, P có lợi cho sức khỏe Bưởi da xanh có tác dụng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh tăng tuần hồn máu thể Phó Giám đốc Sở Nơng nghiệp Phát triển Nông thôn Huỳnh Quang Đức cho biết bưởi da xanh trồng Bến Tre có hàm lượng Vitamin C, độ Brix, khoáng chất… cao bưởi da xanh trồng nơi khác Qua đánh giá nước giới, bưởi da xanh nằm top giống bưởi hàng đầu giới Tính đến tháng 10/2023, dân số Nhật Bản đạt gần 125 triệu người Tính đến tháng 10/2022, số 1,82 triệu người nước làm việc Nhật Bản, số người có quốc tịch Việt Nam đơng lên tới 462.384 người, chiếm 25,4% Chính vậy, Nhật Bản nơi có tệp khách hàng tiêu thụ sản phẩm lớn 11 (Nguồn: Số liệu ITC 2021) 4.2 Quá trình đàm phán xuất bưởi Việt Nam sang Nhật Bản triển khai Theo Thương vụ Việt Nam Nhật Bản, Nhật Bản thị trường có nhu cầu nhập tiêu thụ lớn sản phẩm nơng thủy sản – thực phẩm nước ngồi Năm 2022, Việt Nam đánh giá quốc gia mạnh mặt hàng có khả cung ứng tốt cho thị trường Nhật Bản Theo lãnh đạo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, kế hoạch mở cửa thị trường cho nhãn Việt Nam, phía Nhật Bản tiến hành phân tích nguy dịch hại Theo ơng Vũ Hồng Nam - Đại sứ Việt Nam Nhật Bản, bưởi Việt Nam có triển vọng xuất sang thị trường Nhật Bản nguy dịch hại bưởi mức thấp Bên cạnh đó, Nhật Bản lại khơng có loại 4.3 Mặt hàng có khả đạt tiêu chuẩn để xuất sang thị trường Nhật Bản Sau xồi, nhãn, vải, long, chơm chơm vú sữa, trái bưởi tươi Việt Nam có "visa" Hoa Kỳ thực tin vui cho ngành nông nghiệp bà nông dân thời điểm nước tâm phục hồi phát triển kinh tế sau đại dịch COVID19 Qua đó, tiếp tục khẳng định vị nông sản Việt Nam thị trường quốc tế, đặc biệt mặt hàng trái bước nâng cao chất lượng, mẫu mã, đặc biệt đáp ứng yêu cầu kỹ thuật điều kiện tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe thị trường khó tính Hoa Kỳ Đồng thời, bước đệm cho bưởi tiến xa thị trường xuất khác giới Việc Bến Tre xuất lô bưởi sang Hoa Kỳ sau năm đàm phán điều kiện thuận lợi để ngành nông nghiệp tiếp tục hướng dẫn, vận động tuyên truyền để hỗ trợ người dân canh tác theo yêu cầu quy định nước nhập để đảm bảo chất lượng hàng hóa Đối với thị trường khó tính, họ quan trọng vùng trồng nghiêm ngặt tiêu chuẩn sản xuất Trường hợp bị phát có sai phạm bị trả Theo Chi cục Trồng trọt Bảo vệ Thực vật Bến Tre, tỉnh Bến Tre có 48 mã số vùng trồng loại trái tươi xuất khẩu, với diện tích 487 ha, xuất qua thị trường Hoa Kỳ, EU, New Zealand, Australia, Trung Quốc, Hàn Quốc Trong đó, bưởi da xanh có 25 mã số vùng trồng, diện tích 346 Riêng xuất Hoa Kỳ có 11 mã số vùng trồng với diện tích 156,76 (2022) 12 Việc dần chinh phục thị trường khó tính sở, bước đệm cho bưởi da xanh Bến Tre “chinh phục” Nhật Bản 4.4 Đánh giá dựa mơ hình SWOT S: đặc tính riêng bưởi da xanh W: liên kết vùng, trình độ khoa học cơng nghệ O: quy mơ xu hướng thị trường, thói quen người tiêu dùng, quan hệ ngoại giao nước, bước đệm “Mỹ tiến” mặt hàng T: cấu thị trường, tiêu chuẩn kỹ thuật, biến đổi khí hậu, rủi ro toán pháp lý V Chiến lược xuất bưởi da xanh Bến Tre sang thị trường Nhật Bản 5.1 Chiến lược ngắn hạn: nhà hàng ẩm thực Việt Nam Nhật Bản Triển khai chiến lược:  Lựa chọn nhà hàng Việt Nam làm đầu mối  Doanh nghiệp lên danh sách nhà hàng dựa nguồn website Đại sứ quán Việt Nam Nhật Bản, hiệp hội doanh nghiệp Việt Kiều, cộng đồng người Việt Nhật để chọn lựa nhà hàng uy tín  Tiến hành khảo sát đánh giá dựa tiêu chí: quy mơ cửa hàng, thâm niên hoạt động, đánh giá tảng mạng xã hội  Liên hệ trực tiếp với chủ nhà hàng cung cấp thông tin doanh nghiệp mặt hàng bưởi da xanh Bến Tre  Chú trọng giới thiệu nguồn gốc kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm  Gửi mẫu bưởi da xanh miễn phí để nhà hàng thử nghiệm đánh giá chất lượng  Lựa chọn khoảng nhà hàng có phản hồi tích cực, sẵn sàng làm đầu mối phân phối độc quyền khu vực  Cam kết nguồn cung đặn chất lượng  Cùng với nhà hàng làm nên cơng thức chế biến từ bưởi 13  Tổ chức kiện mắt nhà hàng  Trưng bày sản phẩm bưởi da xanh với bao bì đóng gói đẹp mắt  Mời khách dùng thử miễn phí ăn làm từ bưởi da xanh  Truyền thông quảng bá  Đăng thơng tin hình ảnh kiện mắt sản phẩm website doanh nghiệp, nhà hàng, báo chí mạng xã hội  Bố trí gian hàng giới thiệu sản phẩm khu vực dễ nhận diện, gần lối vào nhà hàng 5.2 Chiến lược dài hạn: chuỗi siêu thị, thị trường bán lẻ Nhật Bản Triển khai chiến lược:  Chọn chuỗi siêu thị lớn, có mạng lưới rộng khắp Nhật Bản để liên kết phân phối  Nhóm đề xuất chuỗi siêu thị Aeon với khoảng 200 trung tâm mua sắm trải khắp Nhật Bản với thị phần sức mua lớn, tệp khách hàng phần lớn người tiêu dùng trung lưu, phù hợp với sản phẩm bưởi da xanh mà doanh nghiệp muốn xuất  Nghiên cứu sách tiêu chuẩn lựa chọn nhà cung cấp chuỗi siêu thị  Đàm phán trực tiếp với giám đốc quản lý sản phẩm chuỗi siêu thị bưởi da xanh Bến Tre  Chuẩn bị tài liệu chi tiết sản phẩm bao gồm thông tin kỹ thuật xuất xứ, tiêu chuẩn chất lượng, thành phần dinh dưỡng; hình ảnh, video minh họa trình sản xuất đóng gói; chứng nhận vệ sinh an tồn thực phẩm; bảng giá sách ưu đãi cho chuỗi siêu thị  Gửi mẫu sản phẩm miễn phí để siêu thị đánh giá chất lượng trước định nhập hàng  Cam kết nguồn cung đầy đủ đặn theo yêu cầu lựa chọn  Thỏa thuận điều khoản hợp tác như: giá cả, chương trình khuyến mãi, vị trí đặt hàng siêu thị  Truyền thông, quảng bá 14  Thiết kế logo, nhãn hiệu riêng, bật hình ảnh bưởi da xanh Bến Tre đến từ Việt Nam để tăng độ nhận diện  Quảng cáo tạp chí, báo Nhật chuyên ẩm thực, tiêu dùng  Tổ chức kiện dùng thử miễn phí điểm mua sắm  Có thể hợp tác với đầu bếp, người tiếng Nhật Bản để hỗ trợ quảng bá sản phẩm rộng rãi 15 KẾT LUẬN Từ phân tích trên, ta thấy rõ tiềm mà sản phẩm bưởi da xanh Bến Tre “hiện thực hóa” xâm nhập vào thị trường Tuy nhiên, cịn thách thức mà khơng riêng Chánh Thu phải đối diện mà thị trường xuất hoa tươi Việt Nam Trong thời kì kinh tế hội nhập với nhiều ưu đãi, sách cởi mở thương mại quốc tế, đặc biệt mối quan hệ Việt Nam Nhật Bản, Chánh Thu cần nắm bắt tận dụng lợi sẵn có mặt hàng bưởi da xanh Bến Tre biến thách thức, khó khăn làm động lực cho phát triển, vượt qua chúng để đạt thành cơng vang dội hành trình “Mỹ tiến” Việc xâm nhập vào thị trường khó tính Nhật Bản làm tăng vị hoa tươi Việt Nam thị trường quốc tế, không giúp cho thương mại phát triển mà “quảng cáo” tới bạn bè giới hoa nhiệt đới đất nước Khơng vậy, cịn tạo động lực thúc đẩy sản xuất nước phát triển; làm tiền đề, hình mẫu cho doanh nghiệp mở rộng thị trường tiềm Nhóm xin gửi lời cảm ơn chân thành tới ThS Trần Trọng Đức - giảng viên môn Kinh doanh quốc tế trường Đại học Kinh tế Quốc dân cung cấp kiến thức bổ ích để nhóm chúng em thực phân tích Bài làm kinh nghiệm cịn hạn chế nên khó tránh khỏi sai sót, nhầm lẫn Vì vậy, nhóm em mong nhận góp ý chân thành từ phía giảng viên để làm nhóm thêm hồn thiện 16 TÀI LIỆU THAM KHẢO Citrus Industry (2023), https://citrusindustry.net/2023/02/13/update-on- japanese-citrus/ Ngọc Hùng (24/05/2023), Quả bưởi Việt Nam hành trình chinh phục thị trường mới, Thế giới tiếp thị, https://thegioitiepthi.danviet.vn/qua-buoi-vietnam-tren-hanh-trinh-chinh-phuc-thi-truong-moi-20230524081932857.htm Niên giám thống kê tỉnh Bến Tre, https://bcktxh.bentre.gov.vn/service- tracuuthongtin-ngtk.html Thông xã Việt Nam (30/01/2023), Người Việt lực lượng lao động người nước ngồi đơng Nhật Bản, Tuổi trẻ, https://tuoitre.vn/nguoi-viet-la-lucluong-lao-dong-nguoi-nuoc-ngoai-dong-nhat-o-nhat-ban20230130150415664.htm Tridge, https://www.tridge.com/intelligences/pomelo/import VITIC tổng hợp, Bưởi da xanh Bến Tre, Sản phẩm vùng miền, https://sanphamvungmien.vn/dac-san-vung-mien/2020/10/buoi-da-xanh-ben-tre 17