KÌ THI DUYÊN HẢI BẮC BỘ TRƯỜNG THPT CHUYÊN LÊ QUÝ ĐÔN TỈNH ĐIỆN BIÊN HƯỚNG DẪN CHẤM ĐỀ THI MÔN SINH HỌC KHỐI 10 (Hướng dẫn chấm gồm trang) Câu (2,0 điểm) a) Động vật nhiệt điều chỉnh thân nhiệt cách tiết mồ hơi, chế q trình dựa tính chất nước ? b) Hãy cho biết: - Sự khác biệt cấu trúc chất béo (triglyxerit) với cấu trúc photpholipit? - Trong phần ăn, loại lipit không tốt cho sức khỏe người ? Giải thích ? - Cụm từ “dầu thực vật hydrogen hóa” nhãn thức ăn có ý nghĩa tác dụng ? Nội dung cần đạt ý - Tính phân cực, tính kết dính nước Điể m 0.25 - Sự vận động phân tử nước nhanh nhiệt độ tăng -> số phân tử nước thoát khỏi liên kết phân tử với ngồi a 0.25 dạng - Thoát nước kèm theo đứt liên kết hiđro -> thải nhiệt môi trường 0.25 => Kết động vật nhiệt điều chỉnh thân nhiệt ổn định b nhiệt độ môi trường thay đổi - Glyxeron mỡ gắn kết với axit béo, glyxeron phospho 0.25 lipit gắn với axit béo nhóm phosphat - Các loại lipit không tốt cho sức khỏe: clolestrol, chất béo no, chất béo không no dạng trans (có nhiều thức ăn nướng thức ăn chế biến 0,25 sẵn) - Gây xơ vữa động mạch, chúng tích lũy thành mạch máu, tạo nên 0.25 chỗ lồi vào trong, cản trở dịng máu, giảm tính đàn hồi thành mạch - Cụm từ “dầu thực vật hyđrogen hóa” có nghĩa là: chất béo không no chuyển thành chất béo no cách nhân tạo cách thêm 0.25 hydrogen Tác dụng: Bơ thực vật nhiều sản phẩm khác hydrogen hóa để đề phịng lipit tách dạng lỏng (dầu) Câu (3,0 điểm) 0.25 a) Nêu điểm giống khác loại đường đa b) Tại động vật không dự trự lượng dạng tinh bột mà lại dạng mỡ ? ý Nội dung cần đạt * Giống nhau: - Cấu tạo từ nguyên tố C, H, O - Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, đơn phân glucozơ - Được hình thành phản ứng trùng ngưng loại nước - Liên kết đơn phân lk glicozit Điểm 0.25 0.25 0.25 0.25 * Khác nhau: a Tinh bột - Số nguyên tử C có Glicogen - Số nguyên tử C có Xenlulozơ - Số nguyên tử C có phân tử phân tử phân tử - Các đơn phân đồng - Các đơn phân đồng - Các đơn phân sấp, ngửa ngửa ngửa - Mạch có phân nhánh - Mạch có phân nhánh - Mạch không phân bên bên nhánh bên - Là chất dự trữ TV - Chất dự trữ động vật, - Tham gia cấu tạo thành 0,25 0,25 0,25 0,25 nấm TB thực vật Động vật không dự trữ lượng dạng tinh bột mà dạng mỡ vì: - Động vật hoạt động nhiều cần nhiều lượng -> Trong lượng 0.25 chứa tinh bột không đủ cung cấp cho hoạt động động vật - Năng lượng chứa mỡ nhiều lượng chứa tinh bột (do b nguyên tử C axit béo trạng thái khử so với tinh bột) 0,25 trình oxi hóa cho nhiều lượng (gấp đơi tinh bột) - Lipit phân tử không phân cực, kị nước, khơng tan nước (do có liên kết 0.25 este hình thành nhóm –OH glixeron - COOH axit béo ) -> vận chuyển kéo theo nước 0.25 Câu (2,0 điểm) a) Trong tế bào động vật có hai loại bào quan thực chức khử độc, hai loại bào quan ? Cơ chế khử độc hai loại bào quan có khác ? b) Tế bào tiếp nhận thông tin từ môi trường nhờ thụ thể - Có loại thụ thể tế bào ? -Có loại phân tử tín hiệu hoocmon ostrogen, testosterone, insulin Mỗi loại phân tử tín hiệu phù hợp với loại thụ thể ? Vì ? Nội dung cần đạt ý - Hai loại bào quan thực chức khử độc cho tế bào lưới nội chất trơn peroxixôm Điể m 0.25 0.25 Cơ chế khử độc hai loại bào quan: - Lưới nội chất trơn thường khử độc thuốc chất độc cách bổ sung a nhóm hydroxyl (-OH) vào phân tử thuốc chất độc làm cho chúng dễ 0.25 tan dễ bị đẩy khỏi thể -Peroxixôm khử độc rượu chất độc khác cách truyền hidrô từ 0.25 chất độc đến ôxi tạo H2O2, chất enzim catalaza xúc tác chuyển thành H2O Có loại thụ thể: 0.25 - Thụ thể bên tế bào: protein thụ thể tế bào chất nhân 0,25 - Thụ thể màng sinh chất: phân tử protein xuyên màng tế bào đích b Hoocmon ostrogen, testosterone hoocmon steroid, tan lipit -> 0.25 qua lớp kép phospho lipit -> phù hợp với thụ thể protein tế bào Insullin protein, kích thước lớn, không qua màng -> phù hợp với thụ thể 0.25 protein màng sinh chất Câu (2,0 điểm) a) Trong q trình hơ hấp hiếu khí tế bào, ATP tạo giai đoạn ? Giai đoạn tạo nhiều ATP ? Trình bày chế tạo ATP giai đoạn b) Vì enzim ngoại bào pepsin (phân giải protein) sinh từ tế bào động vật hoạt động dày, lại không phân giải protein tế bào dày ? Nội dung cần đạt ý -Trong hơ hấp hiếu khí, ATP tạo giai đoạn đường phân, chu trình Điể m 0.25 Crep chuỗi vận chuyển điện tử -Giai đoạn vận chuyển electron hóa thẩm tạo nhiều ATP 0.25 -Cơ chế: a Sự vận chuyển electron hô hấp tạo động lực bơm H+ từ chất ti 0.25 thể vào xoang gian màng -> xuất chênh lệch nồng độ H+ phía màng ti thể -> H+ di chuyển theo chiều gradien nồng độ từ xoang gian màng qua kênh 0.25 0,25 ATP syntetaza vào chất tạo ATP từ ADP Pv Vì: Tế bào sinh tiền enzim pepsinogen không hoạt động -> không 0.25 phân gải protein tế bào b Khi tiết vào dày nơi có độ pH thấp (pH từ 2-3) nhờ dịch HCl hoạt 0,25 hóa pepsinogen thành pepsin dạng hoạt động tham gia phân giải protein thức ăn Pepsin khơng phân giải protein thành dày có lớp nhày bảo vệ 0.25 Câu (2,0 điểm) a) Nêu khác chuỗi truyền điện tử xảy màng tilacoit lục lạp màng ti thể Năng lượng dòng vận chuyển điện tử sử dụng ? b) Chất ranh giới hai đường vận chuyển electron vịng khơng vịng ? Giải thích ? Trong pha sáng quang hợp, clorophyl P700 bị kích động chuyền electron cho chất nhận electron sơ cấp khác P700 bù electron từ nguồn ? Nội dung cần đạt ý a Điể m - Điểm khác Tiêu chí Chất cho điện tử Chuỗi truyền e màng Chuỗi truyền e màng tilacoit ti thể Diệp lục trung tâm NADH, FADH2 0.25 (P700 P680) Chất nhận e cuối Diệp lục 700 (phosphoryl O2 0.25 + hóa vịng); NADP (phosphoryl hóa khơng vịng Nguồn lượng Ánh sáng Chất hữu 0.25 - Năng lượng dòng vận chuyển điện tử sử dụng để bơm H + vào xoang 0.25 tilacoit (hoặc vào xoang màng ti thể) để tạo ion H +, ion H+ khuếch tán qua kênh ATP aza màng để tổng hợp ATP theo phản ứng ADP + Pi -> ATP -Chất ranh giới hai đường vận chuyển e vịng khơng vịng 0.25 Feredoxin -Giải thích: Clorophyl 700 kích động chuyển electron tới Feredoxin + Ở đường chuyền electron khơng vịng: Fd chuyển e cho NADP+ + Ở đường chuyển e vòng: Fd chuyển electron cho số chất chuyền e khác b 0,25 0.25 (xitocrom, plastoxiamin) quay trở lại P700 -Nguồn bù electron cho P700 0.25 + Electron từ hệ quang hóa II + Electron từ P700 qua chất chuyền electron hệ quang hóa vịng trở lại P700 Câu (1,0 điểm) Khi nghiên cứu truyền tin tế bào Sutherland phát epinephrine kích thích phân giải glicogen tế bào nguyên vẹn cách hoạt hóa enzim glycogen phosphorylase theo cách Hãy vẽ sơ đồ đường truyền tín hiệu từ epinephrine đến phản ứng phân giải glicogen tế bào ? Nội dung cần đạt ý Điể m Con đường truyền tín hiệu epinephrine: a Epinephrine -> thụ thể màng 0.25 Thụ thể -> protein G 0.25 Protein G -> adenylatcyclaza (ATP -> AMPv); 0,25 AMPv -> A-kinaza -> Glicogenphosphorylaza 0,25 Câu (2,0 điểm) a) Các nhiễm sắc tử chị em gắn với suốt giảm phân I lại tách giảm phân II nguyên phân Hãy cho biết lại vậy? b) Một nhóm tế bào sinh dục sơ khai có số lần nguyên phân nhau, qua vùng sinh sản vùng chín lấy từ mơi trường nội bào ngun liệu để hình thành 1920 NST đơn Biết số nhiễm sắc thể đơn giao tử số tế bào sinh dục sơ khai ban đầu ¼ tổng số tế bào tham gia vào đợt nguyên phân cuối vùng sinh sản Tổng số giao tử tạo 1/256 kiểu tổ hợp giao tử có lồi Các q trình phân bào xảy bình thường, không xảy trao đổi đoạn hay đột biến Hãy xác định: - Bộ nhiễm sắc thể lưỡng bội lồi Số nhiễm sắc thể đơn mơi trường nội bào cung cấp cho giai đoạn phát triển tế bào sinh dục nói - Giới tính cá thể có tế bào nói Nội dung cần đạt ý - Các NST tử gắn với dọc theo chiều dọc chúng Điể m 0.25 phức protein gọi cohensin -Trong nguyên phân gắn kết đến đến cuối kì giữa, sau enzim phân hủy cohensin làm cho nhiễm sắc tử di chuyển cực đối lập 0.25 tế bào -Trong giảm phân, gắn kết nhiễm sắc tử giải phóng qua bước: 0.25 kì 1, NST giữ gắn kết vai a nhiễm sắc tử vùng mà ADN trao đổi Trong kì sau I, cohensin loại bỏ vai cho phép NST tương đồng tách - Các nhiễm sắc tử chị em gắn với nhờ loại protein có tên shugoshin, protein bảo vệ cohensin tâm động không bị phân hủy enzim, nhờ trì gắn kết nhiễm sắc tử chị em đảm bảo cho chúng phân li bình thường giảm phân II - Ở cuối kì II, enzim phân hủy cohensin cho phép nhiễm sắc tử tách b rời Gọi k số lần nguyên phân tế bào sinh dục sơ khai (k nguyên, 0.25 dương) Gọi 2n NST lưỡng bội loài Theo đề bài: số tế bào sinh dục sơ khai ban đầu = số NST có giao tử = NST đơn bội = n Có pt: n = 1/4 n (2k – 1) 4n = n (2k – 1) = (2k-1) k= [n 2n (2k -1)] + n 2n 2k = 1920 2n = 16 0.25 Số NST đơn cần cung cấp cho Giai đoạn nguyên phân: n 2n (2k – 1) = 896 (NST) Giai đoạn giảm phân: n.2n.2k = 16 23 = 1024 (NST) 0,25 0.25 XĐ giới tính: Số kiểu tổ hợp giao tử loài: 2n 2n = 216 = 65536 Tổng số giao tử tạo ra: 65536 : 256 = 256 Số tế bào tham gia giảm phân: n 2k = 23 = 64 Số giao tử tạo từ tế bào tham gia giảm phân: 256 : 64 = ->đó tế bào sinh giao tử đực -> giới tính cá thể giới đực 0.25 Câu (2,0 điểm) a) Phân biệt hô hấp hiếu khí, hơ hấp kị khí, lên men tiêu chí: Chất nhận electron cuối cùng, sản phẩm, lượng, nơi thực hiện, tham gia enzim SOD catalaza, chu trình Crep b) Cho biết nấm men có hình thức trao đổi chất Muốn thu sinh khối nấm men người ta phải làm ? Nội dung cần đạt ý Điể m a Tiêu chí Chất nhận electron cuối Sản phẩm Hơ hấp hiếu khí Oxi phân tử Hơ hấp kị khí Lên men Oxi liên kết Chất hữu CO2, H2O Chất trung gian Sản phẩm trung gian 0.25 0.25 0.25 Năng lượng Nơi thực b Nhiều (40%) Ít (25 -30%) Ít (2%) Tế bào chất, Tế bào chất Tế bào chất màng ti màng tế bào vi thể màng khuẩn tế bào vi khuẩn Có enzim SOD Có Khơng Khơng catalaza Chu trình Crep Có Có Khơng - Nấm men có hình thức trao đổi chất: Hiếu khí lên men - Muốn thu sinh khối nấm men phải tạo điều kiện cho nấm men hơ hấp hiếu khí có nhiều lượng cho sinh trưởng 0.25 0.25 0.25 0.25 0,25 Câu (1,0 điểm) Nuôi cấy loại VSV A B môi trường khác với số tế bào ban đầu 103 Sau 3h nuôi cấy, số tế bào VSV A đạt 4.103 Số tế bào VSV B đạt 16.103 Biết pha lag kéo dài 1h loại VSV tốc độ sinh trưởng đặc thù: µ = 0,7 /g (g: thời gian hệ) Tốc độ sinh trưởng đặc thù loại VSV A B bao nhiêu? Nội dung cần đạt ý Điể m Xét loài A: Nt = No 2n -> log Nt = Log No + n log n = (log Nt – log No) / log = (3 log 10 + log – log 10) / log = 0.25 Thời gian hệ g = (3-1)/ = a Tốc độ sinh trưởng đặc thù loài VSV A là: µ = 0,7/1 = 0,7 0.25 Xét lồi B: Nt = No.2n -> log Nt = Log No + n log n = (log Nt – log No) / log =(3 log 10 + log 16 – log 10) / log 2= 0.25 Thời gian hệ g = (3-1)/ = 0,5 Tốc độ sinh trưởng đặc thù loài VSV A là: µ = 0,7/0.5 = 1,4 0.25 Câu 10 (3,0 điểm) a) Trình bày tóm tắt chu trình nhân lên virut cúm gia cầm H5N1 Nêu triệu chứng cách phịng bệnh Có thể dung penicillin để trừ dịch cúm gia cầm không ? b) Người bị nhiễm virut herpes (hecpet) miệng (mơi) lại mọc lên mụn rộp nhỏ sau tuần đến 10 ngày mụn biến Một thời gian sau (có vài tháng chí vài năm) triệu chứng bệnh lý lại xuất Được biết virut hecpet có vật chất di truyền ADN sợi kép Hãy giải thích bệnh lí lại dễ bị tái phát Nội dung cần đạt ý Điể m * Quá trình nhân lên gồm giai đoạn: - Hấp phụ: Vi rut H5N1 bám bề mặt tế bào nhờ kết hợp đặc hiệu 0.25 gai thụ thể màng - Xâm nhập: Virut H5N1 đưa nucleocapsit vào tế bào vật chủ, sau cởi vỏ để giải phóng ARN 0.25 - Sinh tổng hợp: Virut sử dụng enzim mã ngược để tổng hợp ADN kép - 0.25 > tổng hợp ARN, protein cho virut - Lắp ráp: Lắp ráp thành phần để tạo thành virut hồn chỉnh a - Phóng thích: Virut tiết enzim làm tan tế bào ngồi 0.25 0,25 * Triệu chứng: - Người: sốt cao, thân nhiệt tăng nhanh, đau đầu, ho khan, đau họng, thở khó khăn, viêm phổi cấp 0,25 * Cách phòng: - Hạn chế tiếp xúc trực tiếp với người bệnh, gia cầm bị bệnh, vệ sinh chăn 0,25 nuôi, giết mổ gia cầm an tồn, có triệu chứng phải khám bác sĩ * Khơng dùng penicilin có tác dụng lên hình thành thành tế bào b vi khuẩn, cúm gia cầm virut gây - Chu trình sống hepec gồm chu trình: chu trình tiềm tan sinh tan 0,25 tùy thuộc vào điều kiện môi trường Sau xâm nhiễm vào tế bào người, virut hecpet sinh sản theo chu trình sinh tan, cơng làm vỡ tế bào giải phóng hạt virut, gây mụn rộp, vỡ chảy dịch - Dưới tác động hệ miễn dịch việc điều trị, khả sinh sản virut chậm lại dừng, chuyển sang chu trình tiềm ẩn (âm ỉ): virut lây nhiễm tế bào thần kinh (neuron) ơn hịa tế bào vật chủ hồn tồn 0.25 khơng gây nên triệu chứng bệnh (các mụn rộp nhỏ miệng) 0,25 - Khi môi trường thay đổi (stress, nhiệt độ, hormone…) tạo điều kiện giúp hecpet chuyển tử giai đoạn tiềm ẩn sang giai đoạn sinh tan => gây bệnh tái phát - Việc bệnh lí hecpet gây dễ bị tái phát yếu tố mơi trường xuất lặp lại… 0.25 0.25