Skkn lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế một số mô hình đơn giản trong dạy học bộ môn sinh học 8

MỤC LỤC Trang PHẦN I: MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài 2 Mục đích nghiên cứu 3 Mục tiêu nghiên cứu .4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu Thời gian nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .4 PHẦN II: NỘI DUNG I CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Một số khái niệm 1.1 Steam 1.2 Mơ hình 1.3 Môn thể người vệ sinh 1.4 Giải phẫu sinh lý người 1.5 Phương tiện trực quan Cơ sở lí luận II CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Thuận lợi .7 Khó khăn .7 III CÁC GIẢI PHÁP TIẾN HÀNH THỰC HIỆN SÁNG KIẾN Kinh nghiệm làm số mơ hình đơn giản lồng ghép giáo dục steam Kinh nghiệm sử dụng số mơ hình đơn giản lồng ghép giáo dục steam .10 Phương pháp nghiên cứu 15 Mở rộng sáng kiến kinh nghiệm 15 IV KẾT QUẢ 16 Nhận thức giáo viên 16 Nhận thức học sinh, phụ huynh .16 Nhận thức kết học tập học sinh 16 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 18 Kết luận .18 Khuyến nghị 18 TÀI LIỆU THAM KHẢO 19 PHẦN I: MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Môn Sinh học THCS cung cấp kiến thức tương đối hoàn chỉnh cấu tạo, hoạt động thể sống thơng qua đại diện thuộc nhóm vi sinh vật, nấm, thực vật, động vật người Đồng thời Sinh học trang bị cho học sinh hiểu biết quy luật trình sống, tượng di truyền biến dị, mối quan hệ sinh vật với sinh vật với môi trường, phát triển giới sinh vật Những kiến thức làm sở cho việc tìm hiểu nguyên tắc kĩ thuật sản xuất có liên quan đến kiến thức Sinh học, biện pháp giữ vệ sinh, bảo vệ môi trường, nhằm bảo vệ, tăng cường sức khỏe Chương trình Sinh học phần chương trình Sinh học 7, cung cấp kiến thức bản, phổ thơng tương đối hồn chỉnh người, đại diện cao Lớp thú chương trình Sinh học Trong chương trình học mơn Sinh học chủ yếu sử dụng kênh hình để lĩnh hội kiến thức, việc sử dụng, khai thác mơ hình có hiệu vấn đề quan trọng Đi đôi với việc sử dụng, khai thác mơ hình phương pháp lựa chọn giảng dạy cho phù hợp với nội dung đối tượng học sinh ảnh hưởng lớn tới kết học tập học sinh Gần có cải tiến nội dung phương pháp dạy học, song hiệu chưa cao khối lượng kiến thức cịn nhiều, nặng mơ tả, lí thuyết, đa phần giáo viên coi tranh ảnh, sơ đồ sách giáo khoa phương tiện minh họa học sinh tự tìm hiểu (khơng có hướng dẫn) nên em xem cho vui không cho hoạt động nghiên cứu học tập để tìm hiểu sâu hơn, hiểu rõ nội dung học Từ đó, hạn chế tính tích cực chủ động học sinh học, làm hạn chế hứng thú học tập môn Mặt khác dạy học môn trang thiết bị phương tiện hỗ trợ cho q trình dạy học giáo viên cịn hạn chế, việc chuẩn bị đồ dùng dạy học nói chung tranh ảnh dạy sinh học nói riêng chưa quan tâm kịp thời có hiệu Sinh học cung cấp kiến thức thể người vệ sinh Với kiến thức chương trình Sinh học 8, thời lượng tiết/tuần, học sinh ghi nhớ khám phá đa dạng đặc điểm giải phẫu sinh lí người Năm học 2019 – 2020 khảo sát thống kê kết học tập hứng thú với môn học học sinh, kết sau: Bảng kết khảo sát năm học 2019 – 2020 (Chưa áp dụng sáng kiến) Điểm trung bình mơn Giỏi: 25% Khá: 40% Trung bình: 30% Yếu, kém: 5% Với kết này, thấy chất lượng Mức độ hứng thú Rất hứng thú: 25% Có hứng thú: 46% Khơng có hứng thú: 28% giảng dạy chưa mong muốn, Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học môn sinh học cần phải thay đổi Trong năm học 2020 – 2021, quan tâm giáo dục, giáo viên THCS trường thành phố Hà Nội tiếp cận với phương pháp giáo dục steam Trường THCS Tả Thanh Oai tham gia khóa học triển khai tập huấn với toàn thể giáo viên trường Steam phương pháp học tập chủ yếu dựa thực hành hoạt động trải nghiệm sáng tạo Giáo dục steam tập trung vào yếu tố quan trọng khoa học, công nghệ, kỹ thuật … Theo đó, mơ hình giáo dục steam q trình tích hợp kiến thức mơn khoa học, cơng nghệ, kỹ thuật … qua xây dựng cho học sinh kỹ kết hợp hài hòa từ kiến thức mơn nói để sử dụng làm việc giới công nghệ ngày Chính thế, muốn làm cho em học tốt môn Sinh học trước hết phải tạo cho em say mê hứng thú với môn học Trên quan điểm đó, người giáo viên cần lựa chọn phương pháp, hình thức tổ chức phương tiện dạy học cho phù hợp để phát huy tính hiệu cao học đảm bảo theo yêu cầu kiến thức kỹ năng, nhằm đáp ứng yêu cầu đổi chương trình sách giáo khoa Mơ hình phương tiện dạy học mô từ tượng, vật Là thiết bị làm từ số chất liệu khác bìa carton, giấy, đất nặn, chai nhựa … tuỳ theo học mà có dạng mơ hình khác Nó có tác dụng giúp cho giáo viên làm dụng cụ trực quan để hình thành kiến thức cho học sinh, thực hành kiểm tra nội dung kiến thức học Đồng thời mơ hình giúp cho học sinh có cách nhìn tổng hợp, xác, dễ nhớ, dễ hiểu lĩnh hội kiến thức, rèn luyện kỹ q trình học tập mơn Với khó khăn việc sử dụng đồ dùng dạy học để quan sát nêu thấy ưu điểm việc sử dụng mơ hình đơn giản lồng ghép giáo dục steam có nhiều ý nghĩa giảng dạy, hoạt động tìm hiểu kiến thức thể người học sinh nên dành thời gian tìm hiểu, lựa chọn nghiên cứu đề tài “Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học môn Sinh học 8” Mục đích nghiên cứu - Giúp giáo viên nhận thấy: Làm mơ hình khơng khó, khơng tốn - Sử dụng hiệu mơ hình dạy học sinh học 8, gây hứng thú học tập tích cực, đam mê tìm tịi khám phá kiến thức học sinh, thay tranh ảnh, sơ đồ sách giáo khoa - Mơ hình dạng mơ hình dáng, đặc điểm cấu tạo bản, nguyên lí hoạt động quan, hệ quan mà nội dung học muốn chuyển tải đến học sinh Thông qua loại mơ hình này, học sinh khơng biết nhận dạng cách xác hình dáng, cấu tạo nguyên lí hoạt động quan, hệ quan để từ rút kết luận mục tiêu học đề mà thơng qua học sinh trực tiếp Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học mơn sinh học rèn luyện kỹ bản, phát triển tư duy, trí tưởng tượng tính sáng tạo vốn có thân lĩnh hội tri thức - Lưu trữ sản phẩm hệ quan thể người thông qua mẫu mơ hình Với mục đích nghiên cứu tăng cường hiệu dạy học môn Sinh học Mục tiêu nghiên cứu - Biết số mẹo trình chuẩn bị nguyên vật liệu, làm mơ hình bảo quản mơ hình giữ lâu, sử dụng nhiều năm mà mang lại hiệu cao dạy học trực quan - Sử dụng hợp lí, có hiệu mơ hình dạy kiến thức thể người vệ sinh Sinh học Đối tượng, phạm vi nghiên cứu - Học sinh lớp khối trường THCS Tả Thanh Oai nơi công tác - Nghiên cứu thiết kế mơ hình dạy – học kiến thức thể người vệ sinh Sinh học Thời gian nghiên cứu Tháng 9/2020 đến tháng 4/2021 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thử nghiệm, đối chứng - Phương pháp thu thập, xử lí số liệu, trải nghiệm mơ hình Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học môn sinh học PHẦN II: NỘI DUNG I CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Một số khái niệm 1.1 Steam Steam chuyển đổi từ cách thức giáo dục truyền thống, dựa vào tiêu chuẩn điểm số để đánh giá, với mục đích giúp học sinh hiểu liên quan khối kiến thức vận dụng tốt vào thực tế 1.2 Mơ hình Trong Sinh học, mơ hình vật hình dạng làm thu nhỏ lại nhiều lần, mô cấu tạo hoạt động vật khác để tiện trình bày, nghiên cứu 1.3 Môn thể người vệ sinh Môn học giúp ta tìm hiểu đặc điểm cấu tạo, chức thể người từ cấp độ tế bào đến quan, hệ quan thể mối quan hệ với môi trường chế điều hịa q trình sống Từ đề biện pháp rèn luyện thân thể, bảo vệ sức khỏe, giúp học sinh có hiểu biết khoa học để có ý thức hành vi bảo vệ mơi trường sống 1.4 Giải phẫu sinh lý người Việc tìm hiểu chi tiết cấu tạo chức nguyên tắc hoạt động thể người, mối liên hệ hoạt động sinh lý với đời sống bình thường hàng ngày với vấn đề xã hội 1.5 Phương tiện trực quan Phương tiện trực quan loại phương tiện dạy học mà qua học sinh quan sát, tìm tịi, phát kiến thức giác quan (thị giác, xúc giác …) Cơ sở lí luận Cơ thể người vệ sinh môn khoa học thực nghiệm Để dạy học có hiệu việc rèn luyện cho học sinh kĩ quan sát, tìm tịi, thực hành thí nghiệm tìm kiến thức quan trọng Do vậy, nhóm phương pháp trực quan, nhóm phương pháp thực nghiệm có nhiều ưu điểm lợi dạy học kiến thức Sinh học Phương pháp dạy học trực quan phương pháp sử dụng phương tiện trực quan mà qua học sinh quan sát, tìm tịi, phát kiến thức giác quan Theo nghiên cứu nhà giáo dục, não người không thiết kế để ghi nhớ tất thơng tin mà thu nhận Như vậy, phương pháp học tập đơn giản phổ biến đọc, nghe hay nhìn hóa lại phương pháp bị động, chưa thực có hiệu nhiều Điều có nghĩa hoạt động học, nghe giảng lớp hay xem clip hướng dẫn mạng … khơng có tính tương tác, kết 80-90% thông tin bạn nhận lại hết sau tuần Trong đó, bạn lại ghi nhớ tốt trực tiếp tham gia hai chiều vào việc học nghiên cứu Thay bắt ép não phải ghi nhớ thông tin qua phương thức thụ động nên tập trung thời gian, lượng Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học môn sinh học nguồn lực vào phương pháp mang tính chất thực hành nhiều hơn, mang lại hiệu cao khoảng thời gian ngắn Tức bạn chủ động tham gia thực nghiệm, phân tích thơng tin có khả ghi nhớ tốt Vì vậy, phải bỏ khoảng thời gian nhau, nên học phương pháp chủ động để tăng hiệu Chẳng hạn việc học tiếng Anh, bạn nhớ 10% đọc từ vựng, ngữ pháp sách Nhưng bạn tham gia lớp học, nghe giảng xem hình ảnh minh họa, bạn nhớ đến 20-30%, chí 50% Tuy vậy, muốn nhớ 7090% nội dung học, bạn cần áp dụng kiến thức vừa học vào thực tế, ví dụ tham gia thuyết trình, thảo luận nhóm … buổi sinh hoạt nói chuyện với người nước ngồi … Để dạy kiến thức thể người vệ sinh, phương tiện dạy học trực quan nói trên, tơi nhận thấy cho học sinh thiết kế mơ hình steam đơn giản có nhiều ưu điểm Bởi cho học sinh biết rõ hình dạng, xếp đối tượng cần quan sát thể người Trên thực tế lúc giáo viên học sinh thu mẫu vật thật thể người ý muốn Mơ hình hệ quan thể người có lợi dễ dàng hình dung quan sát, mơ cấu tạo hoạt động quan hay hệ quan thể người để tiện trình bày, nghiên cứu, thiếu không phản ánh rõ màu sắc tự nhiên, kích thước thật đối tượng quan sát Vì hạn chế nói số phương tiện trực quan khai thác kiến thức thể người vệ sinh, mà nhận thấy, sử dụng mơ hình cứu cánh tốt trường hợp không thu mẫu vật thật Trước tình trạng khó khăn việc sử dụng đồ dùng dạy học để quan sát Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học mơn sinh học ngày nay, lại nhận thấy việc thiết kế mơ hình cấp thiết, việc góp phần làm đa dạng hoạt động tìm tịi nghiên cứu, khám phá kiến thức học sinh, giúp học sinh hiểu rõ kiến thức, vận dụng tốt kiến thức vào đời sống, tạo hứng thú, đam mê học tập môn, lưu giữ sản phẩm hệ quan thể người thơng qua mẫu mơ hình khơng phục vụ cho cơng tác dạy học mà cịn cho cơng tác nghiên cứu khoa học II CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Thuận lợi Nước ta có điều kiện kinh tế ngày phát triển Vì vậy, giáo viên học sinh dễ dàng thu ngun vật liệu để làm mơ hình dùng dạy học Sinh học Địa phương nơi công tác có sở vật chất điều kiện tương đối đầy đủ, tạo điều kiện thuận lợi cho giáo viên học sinh việc dạy - học làm mơ hình Nhà trường có phịng Sinh – Hóa trang bị đầy đủ đồ dùng dạy học cần thiết cho môn Sinh học, xếp khoa học theo khối lớp Hằng năm, nhà trường bổ sung thay đồ dùng bị hư hỏng Trong phịng có số mơ hình nhiều tranh ảnh Sinh học khác Trong trường có tới sáu giáo viên chuyên ngành Sinh học, cử nhân Đại học, nhiều năm công tác, chuyên môn nghiệp vụ vững vàng, tâm huyết với nghề Giáo viên trường ln đồn kết, giúp đỡ cơng việc đời sống Sinh hoạt nhóm chun môn đặn lần tháng nên giáo viên nhóm Sinh thường xuyên trao đổi, học hỏi kinh nghiệm lẫn Học sinh trường đa số ngoan, chăm chỉ, có phong trào học tập tốt Học sinh thuộc diện cá biệt hay có hồn cảnh khó khăn chiếm số lượng nên giao việc, đa số em có ý thức chuẩn bị nguyên vật liệu đồ dùng mang tới lớp để quan sát nghiên cứu thiết kế mơ hình Khó khăn Thực trạng tiết học Sinh học 8, giáo viên ngại mang mơ hình lên lớp lý mơ hình cồng kềnh, khó di chuyển Đa số mơ hình sử dụng tiết thi giáo viên giỏi Học sinh đa phần thụ động, đọc thông tin quan sát tranh ảnh có sách giáo khoa, chưa có thực nghiệm Bên cạnh đó, số học sinh chưa u thích mơn tham gia thực hành Mặt khác tơi học sinh gặp phải khó khăn việc chuẩn bị nguyên vật liệu để làm mô hình dạy học Mẫu vật thật tượng trưng lại khó bảo quản lâu, nhanh hỏng, làm giảm hiệu dạy – học, cần sử dụng sau thu mẫu sử dụng ngày Nhưng lớp học ngày thời khóa biểu khác nên vất vả cho giáo viên chuẩn bị mẫu cho lớp Bên cạnh việc chuẩn bị nguyên liệu mẫu vật thật tượng trưng để phục vụ cho dạy – học học sinh tốn kinh tế Trong q trình chuẩn bị ngun liệu, tơi có lưu ý học sinh sưu tầm chuẩn bị ngun liệu để làm mơ hình đơn giản, Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học mơn sinh học 8 sử dụng nguyên vật liệu tái chế bìa carton, chai lọ … Trong đó, khơng lường trước tai nạn xảy học sinh lấy mẫu Ví dụ học sinh giết mổ loài động vật để thu mẫu quan thể động vật thay cho thể người Lại có trường hợp, nhà học sinh có nguyên liệu với mẫu cần thu để mang tới lớp phụ huynh với quan điểm mơn - phụ không cho mang để phục vụ học tập Trong q trình dạy học, tơi hướng dẫn học sinh thu thập ngun liệu làm mơ hình hệ quan thể người, đặc biệt sử dụng ln mẫu có sẵn nhà để tiện mang đến lớp, kỹ năng, kinh nghiệm học sinh yếu nên nhiều nguyên liệu chưa đạt yêu cầu chất lượng, thẩm mĩ tính giáo dục Do khí hậu miền Bắc Việt Nam có bốn mùa Mùa xuân nồm ẩm, mùa hè nóng bức, nguyên vật liệu lại đa dạng (giấy, bìa, đất nặn …) dễ bị biến dạng … Chính khó khăn trình bày trên, tơi dành thời gian gian tìm hiểu, sưu tầm nguyên liệu, cách làm để hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình steam đơn giản trường hợp khơng đủ hay khơng tìm thấy mẫu vật thật tượng trưng III CÁC GIẢI PHÁP TIẾN HÀNH THỰC HIỆN SÁNG KIẾN Kinh nghiệm làm số mơ hình đơn giản lồng ghép giáo dục steam Tôi nghiên cứu tổng số 66 học chương trình Sinh học 8, tơi thấy có 10 học cần sử dụng mơ hình Để hồn thiện mơ hình, tơi hướng dẫn học sinh phân tích lựa chọn nguyên liệu liệt kê bảng sau: Bảng: Các loại nguyên liệu áp dụng làm mơ hình Ngun liệu Ưu điểm Nhược điểm Dễ cắt, dễ gấp Không bảo quản lâu, Giấy, bìa carton khơng nhìn thấy hoạt động bên Nhẹ, trong, dễ nhìn, quan Cứng, khó cắt, khó tạo hình Chai, ống nhựa sát nguyên lý hoạt động bên Dễ tạo hình, nhiều màu sắc, Mơ hình dễ biến dạng Đất nặn dễ vận chuyển thực trình bảo quản hành Dễ cắt, dễ thực hành, nhiều Không bảo quản lâu Giấy xốp nhựa màu màu sắc khác Qua phân tích ưu, nhược điểm loại nguyên liệu trên, với học sinh định lựa chọn nguyên liệu với mơ hình theo bảng sau: Bảng: Ngun liệu chọn để thiết kế mơ hình Ngun liệu Giấy, bìa carton Mơ hình - Bộ xương Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học môn sinh học - Cấu tạo tim - Cơ quan hô hấp (Phổi) - Tổng kết hệ quan - Vị trí thành phần não - Tuần hoàn máu Chai, ống nhựa - Hoạt động hô hấp - Các quan tiêu hóa Đất nặn - Bán cầu não trái Giấy xốp nhựa màu - Bài tiết nước tiểu Tôi phân chia mẫu mơ hình thể người thành hai nhóm: Nhóm 1: Mơ hình giải phẫu thể đặc điểm hình thái, cấu tạo quan, hệ quan thể người Nhóm 2: Mơ hình sinh lí thể hoạt động sinh lí đặc biệt, hoạt động bên thể khơng nhìn thấy Tơi chọn bài, giao nhiệm vụ cho học sinh theo tổ, nhóm Các bước chuẩn bị nguyên liệu đơn giản, đề tài tơi khơng chi tiết bước mà chia sẻ số kinh nghiệm q trình làm: Khó khăn Khắc phục Bước 1: Nghiên cứu sách giáo khoa, tham khảo tranh ảnh, clip, mơ hình (trên mạng) lên ý tưởng mơ hình (thời gian ngày) - Kênh chữ kênh hình - Cả nhóm tập trung lắng nghe ý kiến tham khảo mạng đa thành viên, sau thống lựa chọn ý kiến phù dạng phong phú, bạn hợp cho nhóm lại có ý tưởng riêng muốn làm theo ý tưởng Bước 2: Xây dựng mơ hình (thời gian tuần trước tiết học) - Ngoài học lớp, - Tranh thủ chơi phút, 20 phút lớp lịch học nhà học ngày nghỉ cuối tuần nhóm tập trung sinh khác nên khó thảo luận, xây dựng mơ hình, thực hành bước tạo tập trung đơng đủ nhóm mơ hình, hồn thiện sản phẩm mang lại hiệu cao Bước 3: Gửi sản phẩm giáo viên góp ý - Ý tưởng nhóm - Trong tiết học Sinh học tiết trống thay đổi có tính sáng khác có trường, học sinh biểu diễn mơ hình, giáo tạo, đổi mới, cần góp ý viên góp ý giúp mơ hình hồn thiện Ngồi ra, chỉnh sửa nhiều giáo viên trao đổi với HS qua phương tiện mạng xã hội facebook, zalo,… Bước 4: Hồn thiện mơ hình (thời gian ngày) Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học mơn sinh học 10 - Qua nhiều lần góp ý - Tất thành viên nhóm tập trung, giáo viên, mơ hình cần phát huy tinh thần tập thể, tính sáng tạo, đồn kết để chỉnh sửa nhiều lần hoàn thu sản phẩm tốt thiện Bước 5: Sử dụng tiết học - Sản phẩm hoàn - Xây dựng hệ thống câu hỏi khai thác mơ hình thiện lớp có phù hợp với đối tượng lớp đặc thù riêng kiến thức - Hình thức khai thác mơ hình đa dạng (pháp vấn, kỹ trị chơi, giải câu đố …) Kinh nghiệm sử dụng số mơ hình đơn giản lồng ghép giáo dục steam Như trình bày trên, trường hợp không chuẩn bị mẫu vật thật tượng trưng sử dụng mơ hình thay Nhưng mơ hình khơng phải phương tiện hồn hảo nhất, nên tơi kết hợp với phương tiện trực quan khác q trình dạy - học Sinh học Tơi sử dụng mơ hình để khai thác kiến thức mới, củng cố kiến thức kiểm tra kiến thức cũ Thực tế tất dạy kiến thức thể người (hình thái quan), kiến thức giải phẫu sinh lý người (các hệ quan vận động, tuần hồn, hơ hấp, tiêu hóa, tiết, thần kinh giác quan, nội tiết, sinh dục …) sử dụng mơ hình Nhưng thời lượng có hạn, tơi khơng thể chia sẻ kinh nghiệm sử dụng mơ hình học Ở phần này, tơi xin chia sẻ tóm tắt hướng sử dụng mơ hình dạy điển hình thuộc nhóm kiến thức Nhóm 1: Mơ hình giải phẫu thể đặc điểm hình thái, cấu tạo quan, hệ quan thể (Tên dạy kiến thức thể người mà tơi có sử dụng mơ hình trình bày phần phụ lục.) - Bài dạy minh họa: Bài 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA Các hoạt động Phương tiện dạy học Hoạt động 1: Cá nhân (Khai thác kiến thức mới) - Học sinh phát thức ăn phải biến đổi thành chất đơn giản thể hấp thụ được, qua quan sát sơ đồ nghiên cứu thông tin sách giáo khoa - Sơ đồ khái quát thức ăn hoạt động chủ yếu trình tiêu hóa - Sơ đồ khái quát hoạt động q trình tiêu hóa Hoạt động 2: Nhóm (Khai thác kiến thức mới) - Học sinh quan sát sản phẩm mơ hình nhóm chuẩn bị, kết hợp sơ đồ sách giáo khoa, thảo luận nhóm tìm quan hệ tiêu hóa thể người - Mơ hình quan hệ tiêu hóa thể người (Học sinh chuẩn bị.) - Sơ đồ quan hệ tiêu hóa thể người sách Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học mơn sinh học 11 giáo khoa - Học sinh thực hành tập nhận biết quan hệ tiêu hóa thể người Đại diện nhóm trình bày kết thảo luận bảng, nhóm khác bổ sung Hoạt động 3: Cá nhân (Củng cố kiến thức) - Dựa vào kiến thức vừa lĩnh hội hoạt động - Hình ảnh số quan 2, học sinh tập nhận biết tranh quan hệ tiêu hóa thể người hệ tiêu hóa thể người - Vận dụng nhận biết: Các quan hệ tiêu hóa thể mình, biểu hệ quan bị tổn thương cần có biện pháp để bảo vệ hệ quan Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học mơn sinh học 12 Nhóm 2: Mơ hình sinh lí thể hoạt động sinh lí đặc biệt, hoạt động bên thể khơng nhìn thấy (Tên dạy kiến thức thể người mà có sử dụng mơ hình trình bày phần phụ lục.) - Bài dạy minh họa: Bài – BỘ XƯƠNG Các hoạt động Phương tiện dạy học Hoạt động 1: Nhóm (Khai thác kiến thức mới) - Học sinh nghiên cứu thơng tin mục “Em có - Nội dung mục “Em có biết” biết” nhận xét số lượng xương sách giáo khoa xương người - Tranh: Bộ xương người - Học sinh quan sát hình 7.1 sách giáo khoa trình bày phần xương Hoạt động 2: Nhóm (Khai thác kiến thức mới) - Học sinh quan sát sản phẩm mơ hình nhóm chuẩn bị, thảo luận nhóm tìm phần xương người Từ đó, tìm điểm giống khác xương tay - Mơ hình xương người (Học sinh chuẩn bị.) Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mô hình đơn giản dạy học mơn sinh học 13 xương chân Phát khớp xương: Khớp động, khớp bán động khớp bất động Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học môn sinh học 14 - Học sinh thực hành tập nhận biết phần xương người Đại diện nhóm trình bày kết thảo luận bảng, nhóm khác bổ sung Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học môn sinh học 15 Hoạt động 3: Cá nhân (Củng cố kiến thức) - Dựa vào kiến thức vừa lĩnh hội hoạt động 2, học sinh tập nhận biết tranh video phần xương người, khớp xương: Khớp động, khớp bán động khớp bất động - Thực nghiệm: Hai bạn bàn xác định khớp xương cánh tay bạn đối diện Giải thích? - Liên hệ thực tế: Trong sống, em gặp người bị chật khớp tay chân em làm gì? - Hình ảnh + video phần xương người, khớp xương: khớp động, khớp bán động khớp bất động - Mẫu vật thật: Bạn học ngồi bàn - Giúp người đến sở y tế chuyên khoa xương khớp gần để bác sĩ hỗ trợ xử lý cách tránh tổn thương nặng xương khớp Trên số minh họa việc tơi sử dụng mơ hình dạy – học Sinh học Hoạt động khai thác mới, củng cố kiến thức, hay kiểm tra cũ sử dụng mơ hình mà mang lại hiệu dạy – học cao Phương pháp nghiên cứu - Trong thời gian nghiên cứu tiến hành khảo sát trước sau ứng dụng mơ hình sáng kiến kinh nghiệm giảng dạy nhằm so sánh hiệu q trình sử dụng mơ hình sáng kiến kinh nghiệm giảng dạy Sinh học - Kết thúc thời gian nghiên cứu, sử dụng biện pháp thống kê để thống kê nhóm số liệu sau: + Kết kiểm tra đánh giá điểm số + Nhận thức - thái độ - hành vi học sinh việc giáo viên sử dụng mơ hình q trình dạy - học - Tơi đối chứng nhóm số liệu trước sau áp dụng mơ hình sáng kiến kinh nghiệm để rút hiệu sáng kiến Mở rộng sáng kiến kinh nghiệm Mục đích làm mơ hình không dừng lại việc sử dụng dạy – học Sinh học mà muốn góp phần nhỏ vào việc lưu giữ sản phẩm sáng tạo học sinh Ngồi ra, tơi cịn ý tưởng xếp mơ hình lưu giữ lại thành phịng trưng bày mơ hình giải phẫu mơ hình sinh lí người Phịng trưng bày cung cấp cho em học sinh yêu thích môn Sinh học, giáo viên dạy Sinh học hay yêu thích đặc điểm, cấu tạo giải phẫu sinh lí người, từ bổ sung thêm kiến thức thể người đa dạng phong phú, giáo dục ý thức bảo vệ thể Ngồi mơ hình thể người chương trình sinh học 8, giáo viên hướng dẫn xây dựng thêm mơ hình khối lớp khác tương ứng với năm học để phục vụ cho công tác dạy – học Sinh học Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học môn sinh học 16 IV KẾT QUẢ Nhận thức giáo viên Trong buổi sinh hoạt chuyên môn, trao đổi kinh nghiệm sử dụng mơ hình tiết dạy kiến thức quan hệ quan thể người Thông qua kết đạt cuối năm học, giáo viên Sinh học nhận thấy rõ hiệu việc sử dụng mơ hình tiết dạy – học Sinh học Không tơi, mà giáo viên Sinh học khác năm học làm thêm mô hình để đồ dùng ngày đầy đủ Hiện tại, số lượng mơ hình chúng tơi làm gần 30 mẫu Nhận thức học sinh, phụ huynh Thấy nhiệt tình tìm kiếm nguyên liệu thiết kế phương tiện dạy học hiệu quả, nói khơng với dạy “chay” giáo viên, thân học sinh, phụ huynh có nhìn tích cực môn học Với tập lớn giao nhà làm mơ hình rèn luyện cho học sinh số kỹ Sinh học, tăng niềm đam mê khám phá kiến thức hay vận dụng kiến thức Sinh học vào sống, từ giúp cho học sinh, phụ huynh thấy mặt tích cực mơn học với phát triển tồn diện học sinh Tuy tâm lí mơn – môn phụ chưa hẳn học sinh, phụ huynh coi trọng vai trò đồng mơn học có mơn Sinh học, giúp em phát triển tồn diện hơn, thể cụ thể quan tâm, tạo điều kiện phụ huynh với mơn học Ở nhà có mơ hình phục vụ cho học, nhiều em bố mẹ cho mang tới lớp, hay khơng có cho tiền mua để học (Ví dụ mua số mơ hình dạy 47 “Đại não” …) Nhận thức kết học tập học sinh Với ý tưởng trên, thân thực sáng kiến năm học 2020 - 2021 với lớp khối thông qua đánh giá kết học tập quan sát thái độ học tập, thăm dò ý kiến học sinh cho thấy có hiệu tích cực Tơi thấy kết học tập với thái độ, mức độ hứng thú học sinh với môn học trước sau áp dụng sáng kiến thể qua bảng số liệu sau: Bảng 1: Tỉ lệ mức độ hứng thú học sinh với môn Sinh học Mức độ hứng thú Chưa áp dụng sáng kiến Đã áp dụng sáng kiến Rất hứng thú 26% 68% Có hứng thú 46% 27% Khơng có hứng thú 28% 5% Điểm Giỏi Khá Trung bình Yếu, Bảng 2: Tỉ lệ điểm kiểm tra đánh giá Chưa áp dụng sáng kiến Đã áp dụng sáng kiến 25% 50% 40% 37% 30% 13% 5% 0% Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mô hình đơn giản dạy học mơn sinh học 17 Qua bảng số liệu trên, nhận thấy việc áp dụng sáng kiến trình dạy – học Sinh học 8, không rèn luyện tốt số kĩ Sinh học cho học sinh mà học sinh khắc sâu kiến thức mô hình giúp học sinh nhớ lâu, nhớ dai vận dụng tốt, từ học sinh đạt kết cao học tập, đồng thời tăng hứng thú học tập, u thích mơn, tảng tốt cho định hướng nghề nghiệp, hỗ trợ phát triển ngành y học tương lai Bên cạnh đó, HS thích thú tiết học có sử dụng mơ hình củng cố kiến thức trực tiếp qua mơ hình làm được, học lớp khơng cịn nhàm chán Ngồi ra, qua việc thiết kế số mơ hình đơn giản lồng ghép giáo dục steam học sinh khơng rèn luyện mơn Sinh học mà cịn tích hợp kiến thức liên môn Công nghệ, Mỹ thuật … thông qua việc lên ý tưởng thiết kế mơ hình Đặc biệt nữa, lớp học sinh rèn luyện kỹ trình bày trước lớp, kỹ nói, tính tự tin thân Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học môn sinh học 18 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết luận Công việc chuẩn bị ngun liệu thiết kế mơ hình tưởng chừng đơn giản lại đòi hỏi thời gian, kiên trì, tỉ mỉ, tâm huyết với nghề Thơng qua làm mơ hình tơi rút nhiều kinh nghiệm, mở rộng thêm vốn hiểu biết đặc điểm giải phẫu sinh lí thể người Vất vả cơng đoạn làm mơ hình nhìn thấy hứng thú học tập học sinh đưa mơ hình vào dạy - học, thấy kết học tập học sinh nâng cao trở thành động lực để tiếp tục thực đề tài năm học sau Tôi mong nhà trường khác có sưu tập mơ để nâng cao công tác day - học Sinh học Khuyến nghị Q trình làm mơ hình khơng đơn giản bắt tay vào làm gặp khơng khó khăn việc bảo quản mơ hình cịn khó khăn Tôi thực tiếc thấy mơ hình bị hỏng, bị biến dạng q nhiều mà khắc phục được, không dùng phải loại bỏ Vì vậy, tơi mong muốn nhà trường hỗ trợ thêm cơng tác bảo quản mơ có phịng trưng bày mơ hình riêng, mơ hình bảo quản tốt chống mốc, chống côn trùng, chuột bọ gậm nhấm; Bổ sung tủ kính, giá phân loại phù hợp để mơ hình … Có vậy, mơ hình bảo quản lâu dài Tơi mong Phịng Giáo dục tổ chức thêm nhiều buổi gặp gỡ sinh hoạt chuyên môn để trao đổi kinh nghiệm, tăng hiệu dạy – học Do giáo viên trẻ nên kiến thức Sinh học chưa sâu, thời gian giảng dạy môn Sinh học chưa nhiều, chắn sáng kiến tơi cịn nhiều thiếu sót hạn chế, mong đóng góp ý kiến thầy cô chuyên môn để sáng kiến hoàn thiện hơn, áp dụng rộng rãi nhà trường Cuối xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường THCS Tả Thanh Oai tạo điều kiện cho giảng dạy môn Sinh học để tơi có kinh nghiệm viết sáng kiến Tơi chân thành cảm ơn tổ, nhóm chun mơn Sinh – Hóa – Địa giúp đỡ tơi xây dựng hoàn thiện sáng kiến Xin chân thành cảm ơn! XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG Hà Nội, ngày tháng năm 2021 ĐƠN VỊ Tôi xin cam đoan sáng kiến kinh nghiệm viết, không chép người khác Người viết Nguyễn Thị Tâm Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học môn sinh học 19 TÀI LIỆU THAM KHẢO Xây dựng mơ hình trường THCS tổ chức hoạt động đổi phương pháp dạy học – Trần Đình Châu chủ biên), Vũ Quốc Anh, Phùng Khắc Bình, Vũ Đình Chuẩn, Nguyễn Anh Dũng, Nguyễn Thuý Hồng , NXB Hà Nội, 2012 Tâm lí học dạy học tâm lí học sư phạm - Nguyễn Hữu Long - NXB ĐHSP Hà Nội, 2009 Đổi phương pháp dạy học sách giáo khoa - Trần Bá Hoành – NXB ĐHSP Hà Nội, 2007 Sách giáo khoa sinh học - Nguyễn Quang Vinh (tổng chủ biên, kiêm chủ biên), Trần Đăng Cát, Đỗ Mạnh Hùng – NXB Giáo Dục, 2004 Sách giáo viên sinh học – Bộ giáo dục Đào tạo hành Sách thiết kế giảng sinh học – Trần Khánh Phương (chủ biên) – NXB Hà Nội, 2007 Nguyễn Quang Vinh, 2005, Phương pháp dạy học Sinh học trung học sở, NXB ĐHSP Một số trang web: http://giaoanmau.com/ http://vi.wikipedia.org/ http://violet.vn/ https://www.google.com/ vv Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học môn sinh học PHỤ LỤCC Tên học Hướng sử dụng mơ hình STT Mơ hình giải phẫu Bài 17: Tim mạch máu - Khai thác kiến thức Bài 20: Hô hấp quan hô hấp - Khai thác kiến thức Bài 24: Tiêu hóa quan tiêu hóa - Khai thác kiến thức Bài 39: Bài tiết nước tiểu - Khai thác kiến thức - Củng cố kiến thức - Khai thác kiến thức - Kiểm tra cũ - Khai thác kiến thức - Củng cố kiến thức Bài 46: Trụ não, tiểu não, não trung gian Bài 47: Đại não Mơ hình sinh lí 10 Bài 7: Bộ xương Bài 16: Tuần hồn máu lưu thơng bạch huyết Bài 21: Hoạt động hơ hấp Bài 66: Ơn tập – Tổng kết - Khai thác kiến thức - Khai thác kiến thức - Khai thác kiến thức - Kiểm tra củng cố kiến thức học BẢNG: CÁC BÀI HỌC SỬ DỤNG MƠ HÌNH Lồng ghép giáo dục steam thông qua hướng dẫn học sinh thiết kế số mơ hình đơn giản dạy học mơn sinh học