Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm”

MỤC LỤC CHƢƠNG I......................................................................................................................1 THÔNG TIN CHUNG VỀ DỰ ÁN ĐẦU TƢ................................................................1 1.1 Tên chủ dự án đầu tƣ ................................................................................................1 1.2. Dự án đầu tƣ .............................................................................................................1 1.3. Công suất, công nghệ, sản phẩm của dự án đầu tƣ...................................................3 1.4. Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, điện năng, hóa chất sử dụng, nguồn cung cấp điện, nƣớc của dự án đầu tƣ...........................................................................................10 CHƢƠNG II ..................................................................................................................21 SỰ PHÙ HỢP CỦA DỰ ÁN ĐẦU TƢ VỚI QUY HOẠCH, KHẢ NĂNG CHỊU TẢI CỦA MÔI TRƢỜNG ....................................................................................................21 CHƢƠNG III.................................................................................................................23 KẾT QUẢ HOÀN THÀNH CÁC CÔNG TRÌNH, BIỆN PHÁP BẢO VỆ MÔI TRƢỜNG CỦA DỰ ÁN ĐẦU TƢ...............................................................................23 3.1. Công trình, biện pháp thoát nƣớc mƣa, thu gom và xử lý nƣớc thải......................23 3.2. Công trình, thiết bị lƣu giữ, xử lý chất thải thông thƣờng ....................................53 3.3. Công trình, thiết bị lƣu giữ, xử lý chất thải nguy hại ............................................56 3.4. Phƣơng án phòng ngừa, ứng phó sự cố môi trƣờng trong quá trình vận hành.......59 CHƢƠNG IV NỘI DUNG ĐỀ NGHỊ CẤP GIẤY PHÉP MÔI TRƢỜNG.........................................68 CHƢƠNG V

Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” MỤC LỤC CHƢƠNG I THÔNG TIN CHUNG VỀ DỰ ÁN ĐẦU TƢ 1.1 Tên chủ dự án đầu tƣ 1.2 Dự án đầu tƣ 1.3 Công suất, công nghệ, sản phẩm dự án đầu tƣ 1.4 Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, điện năng, hóa chất sử dụng, nguồn cung cấp điện, nƣớc dự án đầu tƣ 10 CHƢƠNG II 21 SỰ PHÙ HỢP CỦA DỰ ÁN ĐẦU TƢ VỚI QUY HOẠCH, KHẢ NĂNG CHỊU TẢI CỦA MÔI TRƢỜNG 21 CHƢƠNG III 23 KẾT QUẢ HOÀN THÀNH CÁC CƠNG TRÌNH, BIỆN PHÁP BẢO VỆ MƠI TRƢỜNG CỦA DỰ ÁN ĐẦU TƢ 23 3.1 Cơng trình, biện pháp nƣớc mƣa, thu gom xử lý nƣớc thải 23 3.2 Cơng trình, thiết bị lƣu giữ, xử lý chất thải thông thƣờng 53 3.3 Cơng trình, thiết bị lƣu giữ, xử lý chất thải nguy hại 56 3.4 Phƣơng án phịng ngừa, ứng phó cố mơi trƣờng trình vận hành 59 CHƢƠNG IV NỘI DUNG ĐỀ NGHỊ CẤP GIẤY PHÉP MÔI TRƢỜNG 68 CHƢƠNG V KẾ HOẠCH VẬN HÀNH THỬ NGHIỆM CƠNG TRÌNH XỬ LÝ CHẤT THẢI VÀ CHƢƠNG TRÌNH QUAN TRẮC MƠI TRƢỜNG CỦA DỰ ÁN 74 CAM KẾT 75 Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 a Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BTNMT Bộ Tài nguyên Môi trƣờng UBND Ủy ban nhân dân QH NĐ-CP Quốc hội Nghị định – Chính phủ WHO ĐTM Tổ chức y tế giới Đánh giá tác động môi trƣờng ATLĐ BTCT QCVN An tồn lao động Bê tơng cốt thép Quy chuẩn Việt Nam TCVN BYT Tiêu chuẩn Việt Nam Bộ Y tế PCCC CTTT CTNH HTXL Phòng cháy chữa cháy Chất thải thông thƣờng Chất thải nguy hại Hệ thống xử lý Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 b Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Khối lƣợng sản phẩm dự án .9 Bảng 1.2 Nhu cầu nguyên liệu cần sử dụng dự án .11 Bảng 1.3 Nhu cầu sử dụng hóa chất, nhiên liệu dự án 11 Bảng 1.4 Nhu cầu tiêu thụ nƣớc Nhà máy 16 Bảng 1.5 Danh mục máy móc, thiết bị dự án 17 Bảng 1.6 Chi tiết phân bổ cấu vốn Dự án 19 Bảng 1.7 Nhu cầu sử dụng lao động dự án 20 Bảng 3.1: Bảng thông số kỹ thuật hệ thống xử lý nƣớc thải 35 Bảng 3.2 Thiết bị hệ thống xử lý nƣớc thải 37 Bảng 3.3 Hóa chất cấp cho hệ thống xử lý nƣớc thải tập trung công ty 42 Bảng 3.4 Thành phần khối lƣợng chất thải rắn thông thƣờng nhà máy 54 Bảng 3.5 Danh mục chất thải nguy hại phát sinh Dự án 56 Bảng 5.1 Thời gian lấy mẫu, đo đạc 74 Bảng 5.2 Phƣơng pháp lấy mẫu, phân tích mẫu, thiết bị phân tích mẫu 75 Bảng 5.3a Kết đánh giá hiệu suất hệ thống xử lý nƣớc thải giai đoạn hiệu chỉnh 76 Bảng 5.3b Kết đánh giá hiệu suất hệ thống xử lý nƣớc thải giai đoạn hiệu chỉnh 76 Bảng 5.3 c Kết đánh giá hiệu suất hệ thống xử lý nƣớc thải giai đoạn hiệu chỉnh 77 Bảng 5.4a Kết quan trắc nƣớc thải giai đoạn vận hành ổn định 78 Bảng 5.4b Kết quan trắc nƣớc thải giai đoạn vận hành ổn định 78 Bảng 5.4c Kết quan trắc nƣớc thải giai đoạn vận hành ổn định 79 Bảng 5.5 Kết quan trắc tự động hệ thống xử lý nƣớc thải 80 Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 c Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” DANH MỤC HÌNH Hình1.1 Quy trình sản xuất sản phẩm mỳ ăn liền Hình1.2 Quy trình sản xuất sản phẩm miến Hình 3.1 Sơ đồ hệ thống thu gom, tiêu nƣớc mƣa 23 Hình 3.2 Hệ thống thu gom, thoát nƣớc mƣa 24 Hình 3.3 Hình ảnh điểm xả nƣớc thải 25 Hình 3.4 Sơ đồ phân luồng dòng thải nhà máy 29 Hình 3.5 Sơ đồ tổng quát hệ thống xử lý nƣớc thải tập trung nhà máy 31 Hình 3.6 Hình ảnh hệ thống xử lý nƣớc thải tập trung 35 Hình 3.7 Sơ đồ hệ thống thu gom xử lý khí thải phát sinh từ q trình kiểm nghiệm .50 Hình 3.8 Hệ thống xử lý mùi HTXL nƣớc thải 53 Hình 3.9 Thùng container lƣu giữ chất thải thông thƣờng 56 Hình 3.10 Hình ảnh khu lƣu giữ CTR thông thƣờng nguy hại nhà máy 59 Hình 3.11 Hình ảnh hệ thống PCCC nhà máy 60 Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 d Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” Chƣơng I THÔNG TIN CHUNG VỀ DỰ ÁN ĐẦU TƢ 1.1 Tên chủ dự án đầu tư + Chủ đầu tư: - Nhà đầu tƣ: Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam - Địa trụ sở chính: lơ số II-3 II-5 đƣờng số 11, nhóm CN II, KCN Tân Bình, quận Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh - Giấy chứng nhận Đăng ký Doanh nghiệp công ty cổ phần số : 0300808687 đăng ký lần đầu 15/12/1993, đăng ký thay đổi lần 15, ngày 20/9/2018 - Ngƣời đại diện theo pháp luật: Ông KAJIWARA JUNICHI- Chức vụ: Tổng giám đốc + Đơn vị thực dự án - Tên chi nhánh : Chi nhánh Công ty cổ phần Acecook Việt Nam Hƣng Yên - Địa chi nhánh: TT Nhƣ Quỳnh, huyện Văn Lâm, tỉnh Hƣng Yên - Giấy chứng nhận đăng ký hoạt động chi nhánh: mã số chi nhánh 0300808687003 phòng đăng ký kinh doanh- Sở kế hoạch đầu tƣ tỉnh Hƣng Yên cấp, đăng ký lần đầu ngày 20/8/2008, đăng ký thay đổi lần thứ ngày 04/01/2018 - Chủ đầu tƣ đƣợc Sở Kế hoạch đầu tƣ tỉnh Hƣng Yên cấp giấy chứng nhận đăng ký đầu tƣ mã số dự án 9952944900 chứng nhận lần đầu ngày 20/8/2008, chứng nhận thay đổi lần thứ ngày 25/5/2022 - Ngƣời đứng đầu chi nhánh : Ơng Đồn Đức Thắng - Giám đốc Cơng ty CP Acecook Việt Nam giao cho Chi nhánh Công ty CP Acecook Việt Nam Hƣng Yên thực dự án Nhà máy sản xuất thực phẩm địa bàn TT Nhƣ Quỳnh, huyện Văn Lâm, tỉnh Hƣng Yên 1.2 Dự án đầu tư - Tên dự án đầu tƣ: Nhà máy sản xuất thực phẩm - Địa điểm thực dự án: TT Nhƣ Quỳnh, huyện Văn Lâm, tỉnh Hƣng Yên Dự án đƣợc thực khu đất có diện tích khoảng 38.495 m2 đƣợc UBND tỉnh Hƣng Yên cho Chi nhánh công ty CP Acecook Việt Nam Hƣng Yên thuê theo Hợp đồng số 65/HĐ-TĐ ngày 29/6/2004 thuộc địa bàn TT Nhƣ Quỳnh, huyện Văn Lâm, tỉnh Hƣng Yên khu đất mở rộng tiếp nhận lại công ty TNHH 4P theo chấp thuận UBND tỉnh Hƣng Yên thông báo số 430/TB-UBND ngày 25/9/2017 Công ty tiến hành xây dựng hạng mục cơng trình phụ trợ phục vụ cho q trình sản xuất nhà máy Vị trí khu đất: - Phía Bắc giáp Cơng ty TNHH MTV thép Hòa Phát; Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” - Phía Nam phía Tây Nam giáp quốc lộ 5A; - Phía Đơng giáp Cơng ty cổ phần sản xuất thiết bị nội thất Hịa Phát; - Phía Tây giáp đất công nghiệp Khoảng cách gần tới khu dân cƣ khoảng 300 m phía Bắc Vị trí dự án Hình 1.1 Sơ đồ vị trí thực dự án * Mối tƣơng quan dự án với đối tƣợng xung quanh: - Giao thông: Dự án nằm cạnh đƣờng quốc lộ 5A, hệ thống đƣờng giao thông đƣợc trải nhựa đƣờng hồn thiện điều kiện giao thông tƣơng đối thuận lợi cho việc vận chuyển nguyên, nhiên vật liệu tiêu thụ, phân phối sản phẩm tới địa phƣơng, thành phố khác - Sông suối: Văn Lâm có hệ thống sơng Bắc Hƣng Hải chạy từ Bắc xuống Đông Nam số nhánh sơng nhỏ (Kim Sơn, Cửu An, Nhƣ Quỳnh…) Ngồi ra, cịn có kênh dẫn nƣớc nội đồng chảy qua Kết hợp với hệ thống sông thủy lợi nội đồng đảm bảo đƣợc yêu cầu sản xuất nông nghiệp Cách khu vực dự án khoảng 300m phía Đơng sông Nhƣ Quỳnh nơi tiếp nhận nƣớc thải công nghiệp dự án - Kinh tế - xã hội: Gần khu vực dự án khơng có vƣờn quốc gia, khu dự trữ thiên nhiên, khu dự trữ sinh quyển, khu bảo tồn thiên nhiên khu nghỉ dƣỡng, vui chơi giải trí khu di tích lịch sử văn hóa, di sản văn hóa xếp hạng hoạt động Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” kinh doanh sản xuất sở không gây ảnh hƣởng tới đối tƣợng kinh tế, xã hội - Khu dân cƣ: dự án cách gần tới khu dân cƣ thơn Minh Khai khoảng 300 m phía Bắc dự án - Cơ quan thẩm định thiết kế xây dựng, loại giấy phép có liên quan đến môi trƣờng dự án + Công ty đƣợc UBND tỉnh Hƣng Yên cấp giấy phép xả thải số 2177/GPUBND ngày 15/9/2021 + Công ty đƣợc đƣợc Sở Tài nguyên Môi trƣờng tỉnh Hƣng Yên cấp Sổ chủ nguồn thải chất thải nguy hại mã số QLCTNH 33.000209.T cấp lần thứ ngày 7/12/2011 + Công ty đƣợc Sở Tài nguyên Môi trƣờng cấp thơng báo kết kiểm tra cơng trình xử lý chất thải để vận hành thử nghiệm số 2448/STNMT-QLMT ngày 23/12/2021 - Công ty đƣợc UBND tỉnh Hƣng Yên cấp Quyết định phê duyệt ĐTM số 2205/QĐ-UBND ngày 20/9/2021 - Quy mô dự án đầu tƣ (phân loại theo tiêu chí quy định pháp luật đầu tƣ cơng): nhóm C 1.3 Cơng suất, cơng nghệ, sản phẩm sản xuất dự án đầu tư 1.3.1 Công suất dự án đầu tư Theo giấy chứng nhận đăng ký đầu tƣ mã số 9952944900 chứng nhận lần đầu ngày 20/8/2008, thay đổi lần thứ ngày 25/5/2022 với mục tiêu quy mô nhƣ sau: + Mục tiêu dự án: sản xuất mỳ, phở ăn liền + Quy mô, công suất Dự án: Mỳ ăn liền, phở ăn liền 1.620 triệu gói/năm; Khu vực phụ trợ ( kho chứa hàng, nhà xe, cơng trình phụ trợ khác): 2.040 m2 Hiện tại, công ty không thực sản xuất phở mà sản xuất miến ăn liền, sản phẩm có tính tƣơng đồng nhau, nhà máy đƣợc phê duyệt báo cáo đánh giá tác động môi trƣờng cho mục tiêu sản xuất mỳ miến ăn liền định số 2205/QĐUBND ngày 20/9/2021 1.3.2 Công nghệ sản xuất dự án đầu tư 1.3.2.1 Quy trình sản xuất mỳ ăn liền Cơng ty sản xuất sản phẩm mỳ ăn liền, sơ đồ quy trình cơng nghệ sản xuất mỳ ăn liền không thay đổi nguồn phát sinh chất thải từ trình sản xuất nhà máy đƣợc thể qua sơ đồ sau: Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” Bột mỳ, phụ gia Kiểm tra Nƣớc Nhiệt từ lò Trộn bột Cán CTR, ồn Hấp Nhiệt dƣ Cắt CTR Bỏ khuôn Chiên/sấy Mùi, nhiệt dƣ Làm nguội Nhiệt dƣ Kiểm tra Gói gia vị Bỏ gia vị Bao bì Đóng gói Mực in in Thùng carton In date sản phẩm Dò kim loại, kiểm tra CTR CTR Khí thải, CTNH Sản phẩm lỗi, tia X Đóng thùng Sản phẩm mỳ ăn liền Hình1.1 Quy trình sản xuất sản phẩm mỳ ăn liền Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” + Thuyết minh quy trình: Tất sản phẩm đƣợc thực theo quy trình đồng Thành phẩm đƣợc cung cấp cho thị trƣờng tiêu thụ theo đơn đặt hàng Nội dung công nghệ sản xuất sản phẩm mỳ ăn liền đƣợc triển khai theo bƣớc nhƣ sau: - Nguyên liệu đầu vào trình sản xuất chủ yếu bột mỳ tỷ lệ nhỏ nhỏ phụ gia ( muối, đƣờng, mỳ chính) Nguyên liệu bột mỳ nguyên liệu khác nhập trải qua công đoạn kiểm tra, chất lƣợng đảm bảo đƣợc chuyển vào bảo quản silo chứa kho chứa nguyên vật liệu công ty, trƣờng hợp chất lƣợng không đảm bảo (không đạt theo tiêu chuẩn xây dựng) ngun liệu đƣợc trả lại cho đơn vị cung cấp - Trộn bột: Nguyên liệu bột mỳ đƣợc vận chuyển lên buồng trộn bơm khí nén qua đƣờng ống đƣa tới silo chứa Từ silo chứa, bột mỳ đƣợc định lƣợng đƣa xuống buồng trộn Bột mỳ đƣợc quay trộn với phụ gia muối Trong q trình quay trộn ngun liệu có bổ sung nƣớc nhằm tạo đồng cho nguyên liệu Yêu cầu nguyên liệu sau quay trộn phải tạo thành khối đồng - Cán: nguyên liệu sau đƣợc trộn đƣợc dát mỏng khối bột theo yêu cầu - Hấp: làm chín sợi tạo độ dai cho sợi mỳ, nhiệt từ lò đƣợc cấp cho cơng đoạn hấp làm chín mỳ, phát sinh nhiệt dƣ - Cắt: phân đoạn sợi mỳ theo tiêu chuẩn quy định, công đoạn cắt làm phát sinh chất thải thải rắn gồm vụn sợi mỳ - Bỏ khuôn: tạo hình dáng cho vắt mỳ - Chiên/ sấy: mục đích công đoạn chiên mỳ làm giảm ẩm sợi mỳ, đồng thời tiêu diệt vi sinh vật giai đoạn Hiện tại, nhà máy sử dụng dầu thực vật Shortening Dầu chiên đƣợc gia nhiệt nƣớc bão hòa liên tục luân chuyển chảo chiên, dầu ngấm vào sản phẩm đƣợc bổ sung liên tục Nhƣ vậy, nhà máy khơng có dầu thải sau chiên, trừ lƣợng dầu rơi vãi hót theo rác, cống rãnh nhà Nhà máy sử dụng nhiệt từ lò đốt gas cấp cho công đoạn chiên mỳ Công đoạn làm phát sinh mùi, nhiệt dƣ - Làm nguội: giảm nhiệt vắt mỳ sau giai đoạn chiên Nhà máy làm nguội vắt mỳ phƣơng thức nguội cƣỡng khơng khí - Bỏ gia vị: tùy theo đặc trƣng sản phẩm mà cơng nhân nhà máy bỏ gói gia vị vào chung với vắt mỳ trƣớc đóng gói Cơng ty khơng thực sản xuất gói gia vị ( gói nêm, gói dầu, gói rau) nhà máy mà nhập gói gia vị đóng sẵn - Đóng gói: sau bổ sung gói gia vị tiến hành đóng gói máy nhằm bảo quản sản phẩm Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” - In hạn sử dụng: Trong sản xuất chế biến thực phẩm Khi mặt hàng đƣợc xuất thị trƣờng để tiêu thụ ngày sản xuất hạn sử dụng kèm với bao bì sản phẩm Hạn sử dụng thƣớc đo lòng tin sản phẩm mà khách hàng chọn mua sản phẩm sản xuất đƣợc thực công đoạn in hạn sử dụng Nhà máy sử dụng máy in phun tự động để in hạn sử dụng nên khối lƣợng mực in tƣơng đối ít, khí thải phát sinh khơng đáng kể, chủ yếu công đoạn phát sinh hộp mực in thải - Dò kim loại, kiểm tra: Sau sản phẩm đƣợc đóng gói in hạn sử dụng, gói mỳ băng chuyền qua máy kiểm tra dò kim loại, máy X-ray để phát dị vật lẫn sản phẩm (nếu có) tự động loại bỏ khỏi băng chuyền đóng gói, cơng đoạn phát sinh lƣợng sản phẩm lỗi hỏng đƣợc thu gom, xử lý theo quy định Cuối sản phẩm đƣợc hệ thống băng tải đến vị trí cơng nhân kiểm tra chất lƣợng bao gói, loại bỏ gói khơnng đạt, sau xếp bỏ gói vào thùng catton theo quy cách Các thùng catton đƣợc in ngày sản xuất hạn sử dụng đầy đủ theo quy định lƣợng nhỏ chất thải nguy hại (vỏ hộp mực, giẻ lau mực in, lau máy…) từ trình sử dụng mực in máy in Quá trình sản xuất sản phẩm mỳ nhà máy nguồn phát sinh nƣớc thải sản xuất chủ yếu từ q trình vệ sinh máy móc, thiết bị 1.3.2.2 Quy trình sản xuất sản phẩm miến Chi nhánh cơng ty CP Acecook Việt Nam Hƣng Yên đầu tƣ dây chuyền sản xuất sản phẩm miến với quy trình sản xuất nguồn phát sinh chất thải từ trình sản xuất sản phẩm miến nhƣ sau: Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” Chƣơng IV NỘI DUNG ĐỀ NGHỊ CẤP GIẤY PHÉP MÔI TRƢỜNG Nội dung đề nghị cấp phép nƣớc thải - Nguồn phát sinh nước thải: + Nguồn số 1: Nƣớc thải sinh hoạt bao gồm nƣớc thải phát sinh từ khu nhà vệ sinh, tắm, rửa chân tay (bao gồm bể tự hoại ngăn) công nhân, nhân viên làm việc dự án + Nguồn số 2: Nƣớc thải công nghiệp bao gồm nƣớc từ hệ thống điều hòa, nƣớc giặt từ phịng giặt; nƣớc vệ sinh máy móc, thiết bị, nƣớc thải từ trình sản xuất (luộc, làm nguội, rã đơng ), nƣớc xả cặn lị hơi, nƣớc làm mát - Lưu lượng xả nước thải tối đa: 900 m3/ngày đêm + Nƣớc thải sinh hoạt: 119,2 m3/ngày đêm + Nƣớc thải công nghiệp: 583 m3/ngày đêm bao gồm Nƣớc từ hệ thống làm mát 36 m3/ngày đêm; Nƣớc thải sản xuất miến (luộc, làm nguội, rã đông) 197 m3/ngày đêm; Nƣớc thải sản xuất mỳ (hấp, chiên mỳ) 250 m3/ngày đêm; Vệ sinh máy móc, thiết bị, nhà xƣởng (nƣớc thải không chứa clorua cao) 32 m3/ngày đêm; Nƣớc giặt đồ bảo hộ m3/ngày đêm; nƣớc xả cặn lò 62 m3/ngày đêm - Dòng nước thải: 01 dòng nƣớc thải sau hệ thống xử lý nƣớc thải công nghiệp tập trung - Các chất ô nhiễm giá trị giới hạn: Stt 10 11 12 13 14 15 16 Thông số Lƣu lƣợng Nhiệt độ pH TSS COD BOD5 (20oC) Amoni (tính theo N) Tổng N Tổng P Clorua(Cl-) Chì(Pb)* Cadimi(Cd) Sắt(Fe)* Mangan (Mn)* Độ màu Clo dƣ Đơn vị m3/h o C mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L Pt/Co mg/L QCĐP 02:2019/HY C Cmax 40 40 6-9 6-9 50 38,25 75 57,375 30 22,95 4,5 20 18 3,6 500 450 0,1 0,09 0,05 0,045 2,7 0,5 0,45 50 50 0,9 Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 68 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” 17 Thủy ngân (Hg)** mg/L 0,005 0,0045 ** 18 Asen (As) mg/L 0,05 0,045 19 Dầu, mỡ khoáng mg/L 4,5 20 3.000 3.000 Coliform MPN/100ml QCĐP 02:201 /HY với hệ số khy= 0,85, kq= 0,9, kf= quy chuẩn kỹ thuật địa phương nước thải công nghiệp - Vị trí nơi xả thải: cống xả nƣớc thải dự án theo hệ tọa độ VN 2000, kinh tuyến trục 105o, múi chiếu 30’) X(m) = 02321912; Y(m) = 00549289 - Phương thức xả nước thải: Nƣớc thải tự chảy - Chế độ xả nước thải: xả 24h/ ngày đêm - Nguồn tiếp nhận nƣớc thải: Nƣớc thải công ty thải mƣơng giáp hành lang giao thông đƣờng QL5 Nội dung đề nghị cấp phép khí thải - Nguồn phát sinh: + Nguồn số 1: khí thải phát sinh từ hệ thống xử lý nƣớc thải + Nguồn số 2: khí thải phát sinh từ lò đốt gas số + Nguồn số 3: khí thải phát sinh từ lị đốt gas số + Nguồn số 4: khí thải phát sinh từ lò đốt gas số + Nguồn số 5: khí thải phát sinh từ lị đốt gas số + Nguồn số 6: khí thải phát sinh từ lò đốt gas số + Nguồn số 7: khí thải phát sinh từ lị đốt gas số + Nguồn số 8: khí thải phát sinh từ lò đốt gas số + Nguồn số 8: khí thải phát sinh từ lị đốt gas số + Nguồn số 10: khí thải phát sinh từ máy phát điện dự phịng - Dịng khí thải: 10 dịng khí thải sau ống khí thải ngồi mơi trƣờng - Các chất nhiễm giá trị giới hạn: - Vị trí 1: khí thải sau hệ thống xử lý mùi hệ thống xử lý nƣớc thải Stt Thông số QCVN 19:2009/BTNMT cột B (mg/Nm3) Lƣu lƣợng H2S NH3 CH4 - Vị trí 2: khí thải ống khí lị đốt gas 7,5 - Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 69 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” Stt Thông số QCVN 19:2009/BTNMT, cột B (mg/Nm3) Lƣu lƣợng SO2 500 NOx 850 CO 1.000 - - Vị trí 3: Khí thải khu vực ống khí máy phát điện dự phịng Stt Thông số Bụi tổng SO2 QCVN 05:2009/BTNMT (μg/m3) 300 350 NOx 200 CO 30.000 - Vị trí xả thải: theo hệ tọa độ VN 2000, kinh tuyến trục 105o30’, múi chiếu 30 + Ống phóng khơng hệ thống xử lý mùi: X(m)= 2321909; Y(m) = 549325 + Ống khí lị đốt gas: Ống X(m)= 2322057; Y(m) = 549426 Ống X(m)= 2322058; Y(m) = 549429 Ống X(m)= 2322059; Y(m) = 549432 Ống X(m)= 2322061; Y(m) = 549435 Ống X(m)= 2322062; Y(m) = 549437 Ống X(m)= 2322064; Y(m) = 549440 Ống X(m)= 2322066; Y(m) = 549442 Ống X(m)= 2322068; Y(m) = 549445 + Ống khí máy phát điện dự phòng: X(m)= 02321965; Y(m) = 00549442 - Chế độ xả thải: + Ống phóng khơng hệ thống xử lý mùi: liên tục + Ống khí lị đốt gas: gián đoạn, vận hành lò + Ống khí máy phát điện dự phịng: gián đoạn, có cố điện phải sử dụng máy phát điện - Lƣu lƣợng: + Ống phóng khơng hệ thống xử lý mùi: 600 m3/h + Ống khí lị đốt gas: 6.120 m3/h/lò Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 70 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” + Ống khí máy phát điện dự phịng: 4.427 m3/h Nội dung đề nghị cấp phép tiếng ồn, độ rung - Nguồn phát sinh đề nghị cấp phép tiếng ồn: - Nguồn số 1: tiếng ồn khu vực nhập liệu - Nguồn số 2: tiếng ồn dây chuyền sản xuất mỳ - Nguồn số 3: tiếng ồn dây chuyền sản xuất miến - Nguồn số 4: tiếng ồn khu vực máy phát điện dự phòng - Giá trị giới hạn tiếng ồn QCVN 26:2010/BTNMT STT Từ 6-21 Từ 21-6 (dBA) dBA) 70 55 Tần suất giám sát Ghi lần/năm Khu vực thông thƣờng o - Vị trí: theo hệ tọa độ VN 2000, kinh tuyến trục 105 30’, múi chiếu 30 + Tiếng ồn khu vực nhập liệu: X(m)= 02321926; Y(m) = 00549406 + Tiếng ồn dây chuyền sản xuất mỳ: X(m)= 02321926; Y(m) = 00549406 + Tiếng ồn dây chuyền sản xuất miến: X(m)= 02321996; Y(m) = 00549390 + Tiếng ồn khu vực máy phát điện dự phòng: X(m)= 02321962; Y(m) = 00549439 Nội dung đề nghị cấp phép quản lý chất thải - Quản lý chất thải nguy hại: Chủng loại, khối lƣợng phát sinh thƣờng xuyên: Mực in (loại có thành phần nguy hại nguyên liệu sản xuất) thải 51 kg/năm; Hộp chứa mực in (loại có thành phần nguy hại nguyên liệu sản xuất) thải kg/năm; Các loại vật liệu cách nhiệt cách nhiệt thải khác có hay bị nhiễm thành phần nguy hại 1.625 kg/năm; Bóng đèn huỳnh quang loại thủy tinh hoạt tính thải 170 kg/năm; Dầu thải 240 kg/năm; Bao bì mềm thải (đã chứa chất thải chất thải nguy hại) 40 kg/năm; Bao bì nhựa cứng (đã chứa chất thải chất thải nguy hại) thải 730 kg/năm; Bao bì cứng (đã chứa chất thải chất thải nguy hại) thải vật liệu khác nhƣ (composite) 340 kg/năm; Chất hấp thụ, vật liệu lọc (bao gồm vật liệu lọc dầu chƣa mã khác), giẻ lau, vải bảo vệ thải bị nhiễm thành phần nguy hại 980 kg/năm; Các thiết bị, phận, linh kiện điện tử thải (trừ mạch điện tử khơng chứa chi tiết có thành phần nguy hại) 170 kg/năm; Pin, ắc quy thải khác 125 kg/năm; Các loại dung môi hỗn hợp dung môi thải khác 725 kg/năm; Bao bì kim loại cứng 150 kg/năm Cơng trình lưu giữ chất thải nguy hại Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 71 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” Chủ dự án xây dựng khu lƣu trữ tạm thời chất thải nguy hại thời gian chờ đơn vị có chức thu gom, vận chuyển xử lý Khu lƣu trữ CTNH đƣợc xây dựng cạnh khu lƣu trữ chất thải thông thƣờng nhƣ sau: + Diện tích khoảng 50 m2 + Mái che: đƣợc lắp đặt loại mái tôn lạnh chắn bền, có khả che mƣa che nắng ngăn không cho CTNH bị nhiễm nƣớc mƣa + Tƣờng bao: Xây dựng bao quanh khu vực lƣu giữ + Nền bê tông láng phẳng bề mặt, xung quanh có gờ rãnh nhằm phịng ngừa cố chảy, tràn đổ chất thải nguy hại dạng lỏng + Biển cảnh báo đƣợc lắp đặt bên cửa kho chất thải lắp thùng chứa, vị trí với tầm nhìn ngƣời, cao chút dấu hiệu biển gồm hình tam giác đều, tam giác màu vàng, viền đen với biểu tƣợng màu đen chữ màu đen(nếu có) tƣơng ứng với tính chất loại chất thải ý nghĩa cảnh báo theo TCVN 6707:2009 - Quản lý chất thải thông thƣờng: Chủng loại, khối lƣợng phát sinh thƣờng xuyên: Chất thải rắn sinh hoạt 447 kg/ngày; Bìa catton 600.700 kg/năm; Nilon 58.324 kg/năm; Vỏ bao bột 113.796 kg/năm; Bùn thải 577.653 kg/năm; Mỳ cặn, mỳ hỏng, miến hỏng 906.648 kg/năm, Mực in 95kg/năm , hộp mực in 3kg/năm * Cơng trình lưu giữ chất thải rắn sinh hoạt chất thải công nghiệp thông thường Chất thải rắn từ khu vực sản xuất khối văn phòng đƣợc thu gom thùng đựng rác đƣợc tập kết nơi quy định Cụ thể, Cơng ty có phận tạp vụ chun việc lau dọn thu gom, phân loại rác thải Đối với rác thải tái chế (nhƣ bìa carton, giấy vụn, chai lọ nhựa,….) đƣợc thu gom riêng đƣợc chuyển giao cho đơn vị thu mua Đối với rác thải tái chế nhƣ thức ăn thừa từ nhà bếp ăn ca đƣợc đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp cho nhà máy thu gom vận chuyển ( Hợp đồng đính kèm phụ lục báo cáo) Khu lƣu giữ chất thải rắn cơng nghiệp có diện tích khoảng 94,4 có kết cấu theo quy định nhƣ: có mái che kín, tƣờng bao xung quanh, có cửa đóng mở vào có biển báo theo quy định Ngồi ra, dự án bố trí thêm thùng container kín kích thƣớc DxRxC= 12,192 x 2,438 x 2,591 m để lƣu giữ chất thải rắn thông thƣờng nhà máy Công ty ký hợp đồng với đơn vị có chức tới vận chuyển chất thải rắn công nghiệp thông thƣờng xử lý theo quy định Nội dung đề nghị cấp phép dự án xử lý chất thải nguy hại - khơng có Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 72 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” Nội dung đề nghị cấp phép dự án nhập phế liệu - Khơng có Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 73 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” Chƣơng V KẾ HOẠCH VẬN HÀNH THỬ NGHIỆM CƠNG TRÌNH XỬ LÝ CHẤT THẢI VÀ CHƢƠNG TRÌNH QUAN TRẮC MƠI TRƢỜNG CỦA DỰ ÁN 4.1 Kết vận hành thử nghiệm cơng trình xử lý nƣớc thải - Cơ quan lấy mẫu, phân tích: Trung tâm Quan trắc – Thông tin Tài nguyên Môi trƣờng - Địa liên hệ: Số 437 Nguyễn Văn Linh, thành phố Hƣng Yên, tỉnh Hƣng Yên - Cơ quan phân tích phối hợp: Cơng ty CP kỹ thuật phân tích mơi trƣờng - Địa liên hệ: số 14, ngõ 327, ngách 327/6, Vũ Tống Phan, Thanh Xuân, Hà nội - Thời gian lấy mẫu: Bảng 5.1 Thời gian lấy mẫu, đo đạc Lần đo đạc Ngày đo đạc Giai đoạn hiệu chỉnh Lần Ngày 29/12/2021 Lần Ngày 13/1/2022 Lần Ngày 28/1/2022 Lần Ngày 16/2/2022 Lần Ngày 4/3/2022 Giai đoạn vận hành ổn định Lần Ngày 14/3/2022 Lần Ngày 15/3/2022 Lần Ngày 16/3/2022 Lần Ngày 17/3/2022 Lần Ngày 18/3/2022 Lần Ngày 19/3/2022 Lần Ngày 20/3/2022 - Tần suất quan trắc: Trong giai đoạn điều chỉnh hiệu cơng trình xử lý nƣớc thải, tần suất quan trắc nƣớc thải tối thiểu 15 ngày/lần thời gian 75 ngày kể từ ngày bắt đầu vận hành thử nghiệm Trong giai đoạn vận hành ổn định cơng trình xử lý nƣớc thải, thời gian đánh giá hiệu ngày liên tiếp sau giai đoạn điều chỉnh với tần suất quan trắc 01 ngày/lần Cơng ty đƣợc Sở Tài nguyên Môi trƣờng thông báo kết kiểm tra vận hành thử nghiệm công trình xử lý chất thải Dự án thơng báo số 962/STNMT-QLMT ngày 20/6/2022 Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 74 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” Bảng 5.2 Phƣơng pháp lấy mẫu, phân tích mẫu, thiết bị phân tích mẫu TT Thơng số Phƣơng pháp thử Thiết bị phân tích pH TCVN 6492:2011 Máy đo U-52 (2M); U-51 (2M) TSS SMEWW 2540D:2017 Máy đo U-52 (2M); U-51 (2M) COD SMEWW 5220C:2017 BOD5 (20oC) Amoni (tính theo N) Tổng N TCVN 6638:2000 Tổng P TCVN 6202:2008 - TCVN 6001-1:2008 SMEWW 4500NH3.B&F:2017 Bộ phá mẫu COD: AL 125; Buret, Bình tam giác,… BOD Track II Máy quang phổ UV-VIS U2900 Bộ chƣng cất đạm tự động; Buret, Bình tam giác,… Máy quang phổ UV-VIS U2900 SMEWW 4500-Cl.B:2017 Buret, bình tam giác,… SMEWW 3111B:2017 Máy quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS 990 FG Standard Method 3113B: 2017 TCVN 6002:1995 Máy quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS 990 FG Máy quang phổ UV-VIS U2900 Clorua(Cl ) Chì(Pb) 10 Cadimi(Cd) 11 Sắt(Fe) 12 Mangan (Mn)* TCVN 6177:1996 Máy quang phổ UV-VIS U2900 13 Độ màu TCVN 6185:2008 Máy quang phổ UV-VIS U2900 14 Clo dƣ SMEWW 4500Cl.B:2017 Buret, bình tam giác 15 Thủy ngân (Hg) 16 Asen (As) 17 Dầu, mỡ khoáng 18 Coliform SMEWW 9221B:2017 Nồi hấp tiệt trùng J-NAS 45; kính hiển vi; tủ ấm; 19 Lƣu lƣợng PPNB 06 Thiết bị đo lƣu tốc dòng chảy kênh hở SMEWW 3111B:2017 Standard Method 3111B: 2017 SMEWW 5520B&F:2017 Máy quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS 990 FG Máy quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS 990 FG Bộ cất quay chân không; phễu chiết; cốc 250ml;… Kết lấy mẫu đƣợc trình bày dƣới bảng sau: Đơn vị tƣ vấn: Trung tâm quan trắc- thông tin Tài nguyên Môi trƣờng ĐT: 02216.256.999 75 Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường dự án “Nhà máy sản xuất thực phẩm” Bảng 5.3a Kết đánh giá hiệu suất hệ thống xử lý nƣớc thải giai đoạn hiệu chỉnh Lần đo đạc, lấy mẫu, hiệu suất XL Lƣu lƣợng (m3/h) Thông số ô nhiễm Nhiệt độ ( C) o pH TSS (mg/l) COD(mg/l) BOD5(mg/l) Amoni (tính theo N) (mg/l) Tổng N(mg/l) Trƣớc XL Sau XL Trƣớc XL Sau XL Trƣớc XL Sau XL Trƣớc XL Sau XL Trƣớc XL Sau XL Trƣớc XL Sau XL Trƣớc XL Sau XL 16,6 29 28,5 7,83 7,42 217 22 357 26,8 81,2 19,6 3,84 0,16 14,8