Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm lúa vùng đồng bằng sông cửu long

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRUNG TÂM KHUYẾN NƠNG QUỐC GIA DiỄN ĐÀN KHUYẾN NƠNG @ NƠNG NGHIỆP GIẢI PHÁP XỬ LÝ MÔI TRƯỜNG SẢN XUẤT TÔM-LÚA VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Kiên Giang, tháng năm 2022 Kiên Giang, tháng năm 2022 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” MỤC LỤC HIỆN TRẠNG, ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG MƠ HÌNH TƠM-LÚA VÙNG ĐỒNG BẰNG SƠNG CỬU LONG Tổng cục Thủy sản 5 ỨNG DỤNG CÁC GIẢI PHÁP KỸ THUẬT PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG MƠ HÌNH TƠM-LÚA BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG, THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU 14 Trung tâm Khuyến nơng Quốc gia KẾT QUẢ THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH ỨNG DỤNG CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG MƠ HÌNH TƠM-LÚA THEO HƯỚNG HỮU CƠ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TẠI KIÊN GIANG 20 Sở Nông nghiệp PTNT tỉnh Kiên Giang MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG MƠ HÌNH TƠM-LÚA THEO HƯỚNG HỮU CƠ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TẠI ĐỒNG BẰNG SƠNG CỬU LONG 35 TS Nguyễn Văn Sáng, TS Nguyễn Thị Ngọc Tĩnh, ThS Lê Văn Trúc, ThS Võ Bích Xồn Viện Nghiên cứu Ni trồng thuỷ sản II BỆNH TƠM-NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý TRONG MƠ HÌNH TƠM-LÚA 46 Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II MỘT SỐ GIẢI PHÁP, TIẾN BỘ KỸ THUẬT TRONG PHÁT TRIỂN MƠ HÌNH TƠM-LÚA 58 Viện Nghiên cứu Ni trồng Thủy sản II CHẾ PHẨM VI SINH VỚI MƠ HÌNH CANH TÁC LÚA-TÔM 69 PGS.TS Nguyễn Thúy Hương Chuyên gia độc lập Bộ môn Công nghệ Sinh học Trường Đại học Bách khoa TP Hồ Chí Minh ỨNG DỤNG CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN MƠ HÌNH TƠM-LÚA THEO HƯỚNG HỮU CƠ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TẠI CÀ MAU 78 Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG MƠ HÌNH TƠM-LÚA THEO HƯỚNG HỮU CƠ THÍCH ỨNG BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TẠI TỈNH SĨC TRĂNG 85 Trung tâm Khuyến nơng tỉnh Sóc Trăng Trung tâm Khuyến nơng Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” 10 HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN NUÔI TÔM-LÚA TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH TRÀ VINH 91 Trung tâm Khuyến nơng tỉnh Trà Vinh 11 PHÁT TRIỂN NI TƠM CÀNG XANH-LÚA THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU, BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG SINH THÁI VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN TRONG TƯƠNG LAI TẠI BẾN TRE 99 Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bến Tre 12 BÁO CÁO ĐỀ ÁN CHUN NGHIỆP HỐ NGƯỜI NƠNG DÂN GIÚP NÂNG CAO NĂNG LỰC SẢN XUẤT TÔM-LÚA THEO HƯỚNG HỮU CƠ, BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG SINH THÁI, PHỤC VỤ XUẤT KHẨU 106 Cơng ty Cổ phần Tập đồn Thuỷ sản Bồ Đề 13 SỬ DỤNG THỨC ĂN CHỨC NĂNG PHÒNG BỆNH EMS/AHPND TRONG MÙA DỊCH VÀ ĐIỀU KIỆN MÔI TRƯỜNG BẤT LỢI 108 GROBEST Vietnam 14 THÚC ĐẨY CHUỖI GIÁ TRỊ TÔM-LÚA ĐẠT CHỨNG NHẬN QUỐC TẾ Ở VÙNG ĐỒNG BẰNG SƠNG CỬU LONG 117 Ngơ Tiến Chương Tổ chức Hợp tác phát triển Đức (GIZ) (Chương trình thích ứng với biến đổi khí hậu vùng Đồng sơng Cửu Long (MCRP)) 15 MỘT SỐ MƠ HÌNH NI TƠM AEC 122 Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ Đầu tư Âu Mỹ 16 KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM PHÂN HỮU CƠ KOMIX TRONG MƠ HÌNH CANH TÁC LÚA-TƠM 134 Cơng ty cổ phần Thiên Sinh Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” HIỆN TRẠNG, ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG MƠ HÌNH TƠM-LÚA VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Tổng cục Thủy sản I THỰC TRẠNG SẢN XUẤT TÔM-LÚA VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG (ĐBSCL) 1.1 Q trình đạo phát triển tơm-lúa Từ năm 2000, Nghị số 09/2000/NĐ-CP cho phép chuyển đổi vùng đất hiệu (sản xuất lúa, sản xuất muối, vùng đầm lầy ven biển) sang nuôi tôm Theo báo cáo thống kê năm 2006, tổng diện tích chuyển đổi sang ni trồng thuỷ sản khu vực ĐBSCL giai đoạn 2000-2005 310.841ha, 82,4% diện tích chuyển đổi nước, từ đất trồng lúa 297.187ha Nuôi tôm-lúa phát triển nhanh, khởi đầu với phương thức QC truyền thống sau chuyển sang phương thức nuôi QCCT Năm 2010, Hội nghị phát triển nuôi tôm-lúa, lãnh đạo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn đạo, bối cảnh tình hình dịch bệnh tơm diễn biến phức tạp, tác động biến đối khí hậu ngày rõ nét như: xâm nhập mặn, hạn hán, nước biển dâng, phát triển mở rộng mơ hình ni tơm-lúa định hướng ưu tiên cho nghề nuôi tôm bền vững vùng ĐBSCL Trong kịch ứng phó với biến đổi khí hậu nước biển dâng mơ hình tơm-lúa ưu tiên phát triển, nhằm thích ứng với điều kiện xâm nhập mặn Mơ hình tơm lúa nhận diện mơ hình thuỷ sản bền vững, có hiệu kinh tế hạn chế rủi ro, dịch bệnh, thích ứng biến đổi khí hậu so với mơ hình ni trồng thuỷ sản khác Phát huy hiệu mơ hình tơm-lúa, Hội nghị sơ kết năm thực tái cấu ngành thủy sản Hội nghị phát triển sản xuất, chế biến tiêu thụ tôm nước lợ ngày 13/7/2015 Bạc Liêu, Bộ trưởng Cao Đức Phát đạo Tổng cục Thủy sản chủ trì, phối hợp với đơn vị đẩy mạnh hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân, hộ sản xuất nhỏ, trước hết vùng nuôi tôm sú quảng canh/quảng canh cải tiến, có biện pháp nâng cao suất Tại Hội nghị triển khai kế hoạch sản xuất tôm nước lợ năm 2020, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường tiếp tục đạo Tổng cục Thủy sản chủ trì, phối hợp với đơn vị, địa phương tập trung nghiên cứu phát triển mơ hình tơm-lúa bền vững vùng ĐBSCL góp phần thực thành cơng Kế hoạch hành động quốc gia phát triển ngành tôm Việt Nam đến năm 2025 Đề án tổng thể phát triển ngành công nghiệp tôm Việt Nam đến Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” năm 2030, định hướng đến năm 2045 Hàng năm rà soát, xây dựng triển khai lịch mùa vụ thả giống phù hợp với địa phương ĐBSCL với lợi điều kiện tự nhiên, mơ hình ni tơm lúa mặn lợ ni vụ (một vụ tơm vụ lúa) Diện tích ni tơm-lúa lớn, hiệu kinh tế cao trung bình đạt 60-70 triệu đồng/1ha/năm Tuy nhiên, phát triển mơ hình tơm-lúa gặp phải số khó khăn như: thiếu hệ thống thủy lợi, sở hạ tầng chưa đầu tư đồng bộ, kỹ thuật canh tác chưa tối ưu, chưa xây dựng thương hiệu, chưa phát triển thị trường tiêu thụ ổn định, Công tác quản lý chất lượng vật tư đầu vào: Nguồn tôm giống chưa chủ động phải nhập từ ngồi vùng, cơng tác quản lý chất lượng giống cịn lượng giống trơi chưa kiểm soát triệt để Việc quản lý chất lượng giám sát trình sản xuất, điều kiện sản xuất sở sản xuất, kinh doanh giống thủy sản gặp nhiều khó khăn hầu hết sở chưa tự giác hợp tác tuân thủ quy định Công tác giám sát vùng nuôi đặc biệt khâu quan trắc, cảnh báo môi trường dịch bệnh phục vụ công tác đạo sản xuất nhiều địa phương chậm chưa hiệu Trong thời gian qua, nhà nước tổ chức nghiên cứu, hỗ trợ phát triển nhận định lợi thế, thách thức để thực số chương trình, dự án phát triển mơ hình tơm-lúa vùng ĐBSCL Từ đó, tạo số mơ hình ni tơm kết hợp trồng lúa hiệu quả, thích ứng biến đổi khí hậu, đặc biệt vùng bán đảo Cà Mau gồm tỉnh Bạc Liêu, Cà Mau, Kiên Giang Chính ngày 10/02/2022 Bộ Nơng nghiệp Phát triển nông thôn phối hợp với Báo Tuổi trẻ tổ chức hội thảo “Phát triển mơ hình lúa thơm-tơm vùng Mekong” nhằm nhân rộng mơ hình “lúa thơm-tơm sạch” địa phương có điều kiện canh tác phù hợp 1.2 Một số mơ hình ni tơm-lúa - Kỹ thuật canh tác tôm-lúa đa dạng, khác địa phương Phương thức nuôi QC truyền thống áp dụng phổ biến Cà Mau Bạc Liêu; khi, mơ hình ni tơm-lúa QCCT áp dụng nhiều Sóc Trăng Kiên Giang Một số mơ hình kỹ thuật áp dụng phổ biến gồm: + Ni tơm-lúa QC truyền thống: Là hình thức ni tơm ruộng lúa, thiết kế mương xung quanh với diện tích chiếm 20%, bờ bao trảng trồng lúa; vng ni với diện tích trung bình khoảng 2ha/hộ Tơm sú giống PL15 thả nuôi với mật độ 2-5 con/m2, thức ăn cho tôm chủ yếu phụ thuộc vào nguồn thức ăn tự nhiên, suất thu hoạch đạt khoảng 200-300 kg/ha/vụ Vụ sản xuất lúa vào mùa mưa đạt suất khoảng 3,5-4 tấn/ha/vụ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” + Nuôi tôm-lúa QCCT: Là hình thức ni tơm ruộng lúa, thiết kế mương xung quanh với diện tích chiếm 20-30%, bờ bao, trảng trồng lúa; vng ni với diện tích trung bình khoảng 1ha/hộ Tơm sú giống PL15 thả ni với mật độ 5-10 con/m2, có bổ sung thức ăn cơng nghiệp suốt q trình ni, suất thu hoạch đạt 400-600 kg/ha/vụ Vụ sản xuất lúa vào mùa mưa, suất đạt 5-6 tấn/ha/vụ + Nuôi tôm sú luân canh trồng lúa: Trong năm, sản xuất 01 vụ lúa 01 vụ nuôi tôm Mùa vụ nuôi tôm bắt đầu vào mùa khơ (từ tháng 3-8) có nước lợ, mặn (độ mặn >5‰), mật độ giống thả từ 10-15 con/m2, thời gian nuôi khoảng 4-5 tháng, sử dụng hồn tồn thức ăn cơng nghiệp, suất đạt khoảng 3-5 tấn/ha/vụ; sau rửa mặn khoảng 1-2 tháng bắt đầu vụ trồng lúa Trong vụ nuôi tơm ni xen ghép cua, cá nước mặn-lợ; vụ trồng lúa thả xen ghép tơm xanh, cá nước để tăng hiệu sử dụng đất - Một số giống lúa chịu mặn thích hợp cho mơ hình tơm-lúa: + Các giống lúa ST, bụi đỏ, Nàng keo, OM5451, OM2017, OM6377, OM6677, OM9915, OM9921, OM9916, trồng phổ biến vùng nuôi tơm lúa suất đạt cao, thích ứng với độ mặn 3,5 tấn/ha/vụ; giống lúa OM9921 OM9916 viện NTTS II khuyến cáo phát triển nhân rộng vùng luân canh tôm lúa Bạc Liêu, Cà Mau Kiên Giang Về hiệu kinh tế, đầu tư cho mô hình tơm-lúa thấp, rủi ro giá thành sản phẩm hình thức ni thấp so với nuôi thâm canh bán thâm canh Do tăng khả cạnh tranh hình thức ni bối cảnh giá bán tôm nguyên liệu thị trường thấp Mặt khác, sản phẩm hình thức canh tác sản phẩm sạch/nuôi hữu ưa chuộng thị trường 1.3 Kết đạt 1.3.1 Diện tích, sản lượng ni Năm 2000, diện tích ni tơm-lúa đạt khoảng 71 nghìn ha, đến năm 2015 đạt 176 nghìn Từ năm 2016, có dịch chuyển vùng nuôi tôm lúa từ tỉnh nội đồng sang tỉnh ven biển thiếu nước ngọt, lũ thấp, xâm nhập mặn sâu vào đất liền Nuôi tôm nước lợ luân canh với trồng lúa biện pháp hiệu quả, thích ứng biến đổi khí hậu Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sơng Cửu Long” Năm 2021, diện tích ni tơm-lúa đạt gần 207.768 (chiếm 29,6% so với diện tích ni tôm tỉnh ĐBSCL) Sản lượng tôm nuôi đạt 128.752 1.3.2 Đối tượng nuôi Tôm sú đối tượng ni chủ yếu, có số mơ hình tiếp tục nuôi tôm xanh xen canh với trồng lúa, thả mật độ thấp II MỘT SỐ THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN 2.1 Thuận lợi - Điều kiện tự nhiên thuận lợi, ni nhiều vụ năm, diện tích tiềm lớn, có khả tăng suất - Xu hướng nước biển dâng, xâm nhập mặn sâu mở rộng/chuyển đổi diện tích ni tơm vùng ĐBSCL cịn lớn - Thị trường: Nhu cầu cao, khả tăng sản lượng tơm sú giới khó, tơm sú Việt Nam chiếm ưu giá trị thị trường cao cấp - Sự tham gia, hỗ trợ tích cực ngành, cấp mặt quản lý, tạo điều kiện tối đa cho người nuôi tôm phát triển sản xuất - Nhiều địa phương thành lập hiệp hội, THT, HTX - Đã có quan tâm đầu tư hạ tầng (điện, giao thông, thủy lợi) vùng sản xuất phát triển 2.2 Khó khăn, thách thức 2.2.1 Về mặt kỹ thuật - Tôm giống: Chất lượng không ổn định, giá cao - Giống lúa: Nhiều giống chịu độ mặn thấp, lúa không trổ bông, sinh trưởng kéo dài - Kỹ thuật nuôi: Nhiều hộ nuôi chưa trọng đến ươm/gièo giống; thiết kế ruộng/vuông nuôi tôm chưa đáp ứng yêu cầu kỹ thuật - Năng suất thấp, chưa ổn định 2.2.2 Về biến đổi khí hậu - Do biến đổi khí hậu làm cho độ mặn thay đổi, tôm chậm lớn, giảm sức đề kháng dễ bị dịch bệnh, chết hàng loạt Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” - Nhiều vùng sản xuất tôm-lúa bị chậm thời vụ, lúa giảm suất - Các vùng khơng có hệ thống thủy lợi chủ động phải tạm ngừng thả giống 2.2.3 Cơ sở, hạ tầng - Nhiều mơ hình ni tơm-lúa, sở hạ tầng khơng đáp ứng yêu cầu kỹ thuật, mương xung quanh ruộng hẹp nơng, bờ bao thấp, rị rỉ - Hạ tầng thủy lợi chưa đầu tư đồng bộ, hệ thống kênh cấp, kênh thoát chưa đáp ứng yêu cầu kỹ thuật (cạn, khơng nạo vét thường xun) gây khó khăn cho sản xuất kiểm soát dịch bệnh - Môi trường ruộng lúa: Mực nước nông dẫn đến biến động môi trường lớn, tôm nuôi dễ bị tác động xấu, dễ phát sinh dịch bệnh - Thiếu nguồn nước ni tơm: chất lượng nước kém, khó lấy nước ni rửa mặn, lấy sau vụ tôm 2.2.4 Phát triển thị trường Vấn đề xây dựng thương hiệu, uy tín sản phẩm tơm lúa (tơm sinh thái) Việt Nam thị trường tiêu thụ nước chưa quan tâm đầu tư mức III NHIỆM VỤ, GIẢI PHÁP 3.1 Nhiệm vụ - Phát triển nuôi tôm-lúa phát huy lợi điều kiện tự nhiên phù hợp kế hoạch phát triển kinh tế xã hội địa phương toàn vùng - Phát triển ni tơm-lúa theo hướng thích ứng với biến đổi khí hậu, xâm nhập mặn, nâng cao hiệu quả, bền vững, bảo đảm hài hồ lợi ích bên không ảnh hưởng tới an ninh lương thực vùng Quốc gia - Xác định khả phát triển hình thức canh tác phù hợp với điều kiện sinh thái cụ thể vùng - Ứng dụng tiến khoa học công nghệ sản xuất giống nuôi tôm thương phẩm nhằm tăng suất, hiệu kinh tế - Đầu tư sở hạ tầng, hệ thống thủy lợi cho phát triển tôm-lúa vùng thuận lợi - Kế hoạch năm 2022: Tiếp tục trì phát triển sản xuất ni tơm-lúa với diện tích khoảng 210 nghìn ha; sản lượng đạt 130 nghìn Trung tâm Khuyến nơng Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” 3.2 Những giải pháp phát triển bền vững 3.2.1 Chỉ đạo phát triển sản xuất - Tiếp tục triển khai có hiệu Kế hoạch hành động quốc gia phát triển ngành tôm Việt Nam đến năm 2025; Đề án tổng thể phát triển ngành công nghiệp tôm nước lợ đến năm 2030, định hướng đến năm 2045; Đề án phát triển sản xuất xuất tôm xanh; Đề án phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững vùng ĐBSCL đến năm 2030 Kế hoạch, đề án phát triển tôm địa phương - Các địa phương trọng công tác xây dựng kế hoạch thực hiện, quản lý, giám sát đảm bảo định hướng phát triển trọng tâm vùng - Tổ chức sản xuất bảo đảm phát triển bền vững hài hịa lợi ích lĩnh vực, ngành kinh tế 3.2.2 Về thủy lợi phát triển sở hạ tầng - Triển khai có hiệu Quyết định số 633/QĐ-TTg ngày 12/5/2020 Đề án Hiện đại hoá hệ thống thuỷ lợi phục vụ chuyển đổi, phát triển nông nghiệp bền vững tiểu vùng sinh thái vùng ĐBSCL - Xây dựng hạ tầng thủy lợi đáp ứng kịp thời nhu cầu nước phục vụ sản xuất cho vùng phát triển mô hình tơm-lúa Hệ thống cơng trình thủy lợi đáp ứng nhu cầu cấp nước mặn, giữ chủ động cần thiết, góp phần thay đổi tập quán canh tác cũ Xây dựng hệ thống thủy lợi nhằm cấp nước mặn tiêu nước thải phục vụ cho ni trồng thủy sản yêu cầu cấp thiết nay, đáp ứng yêu cầu thiết thực cho trình chuyển đổi cấu sản xuất toàn vùng - Rà soát thực điều chỉnh đầu tư hệ thống đê bao, trạm bơm nước, hệ thống kênh mương cấp thoát, hệ thống đường điện hệ thống xử lý nước thải vùng sản xuất tập trung thông qua dự án đầu tư (CRSD, WB, v.v) 3.2.3 Về kỹ thuật nuôi tôm tôm-lúa - Để góp phần cải thiện suất, sản lượng hiệu kinh tế nuôi tôm-lúa cần trọng quan tâm đến kỹ thuật nuôi như: chọn giống chất lượng giống ương với kích cỡ từ 1,5-2,0 cm trước thả ruộng ni; tỷ lệ diện tích mương/vuông nuôi phù hợp; độ sâu mực nước trảng vuông nuôi đảm bảo yêu cầu kỹ thuật; mật độ thả; số lần thả; thay nước có kiểm sốt, sử dụng vôi, zeolite, chế phẩm vi sinh định kỳ, quản lý môi trường, sức khỏe tôm phù hợp cho phát triển mơ hình tơm-lúa nhằm tăng sức đề kháng, tăng trưởng nhanh, nâng cao tỷ lệ sống, giảm chi phí sản xuất Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 10 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sơng Cửu Long” MỘT SỐ MƠ HÌNH NI TƠM AEC Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ Đầu tư Âu Mỹ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 122 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 123 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 124 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 125 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 126 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 127 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 128 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 129 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 130 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 131 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 132 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sơng Cửu Long” CƠNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ VÀ ĐẦU TƯ ÂU MỸ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 133 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM PHÂN HỮU CƠ KOMIX TRONG MƠ HÌNH CANH TÁC LÚA-TƠM Cơng ty cổ phần Thiên Sinh Lúa - tơm mơ hình canh tác áp dụng từ lâu tỉnh ven biển Đồng sông Cửu Long nhà khoa học xác định mơ hình thích ứng với biến đổi khí hậu Đây xem mơ hình mang lại hiệu kinh tế cao bền vững Mơ hình lúa tơm mơ hình tác động tới mơi trường xung quanh, rủi ro, phù hợp với khả đa số nông dân Điểm đặc biệt mơ hình lúa - tơm cải tạo môi trường đất, môi trường nước, loại bỏ yếu tố bất lợi ảnh hưởng đến vụ nuôi tơm Thức ăn dư thừa q trình nuôi tôm nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt cho lúa, giúp giảm chi phí đầu tư cho người nơng dân Tại cù lao Long Hịa, Châu Thành, Trà Vinh công ty cổ phần Thiên Sinh – Komix kết hợp với HTX Tiến Thành canh tác mơ hình lúa - tôm hữu sản phẩm lúa gạo làm bao tiêu hồn tồn Quy trình canh tác lúa - tôm hữu cán kỹ thuật nông nghiệp Công ty biên soạn kết hợp với HTX triển khai xuống hộ dân tham gia mơ hình trước bước vào mùa vụ, quy trình canh tác lúa tơm hữu sử dụng 100% phân hữu Komix đạt tiêu chuẩn Châu Âu Mỹ, không sử dụng loại thuốc BVTV nên sản phẩm lúa gạo bao tiêu với giá cao giá thị trường 70% sản phẩm lúa gạo xuất sang thị trường Pháp tiêu thụ Hiện nay, mơ hình canh tác lúa - tôm hữu Công ty cổ phần Thiên Sinh bước sang năm thứ 12 diện tích tăng lên gấp đôi so với năm trước (diện tích canh tác 100 ha) khơng ngừng mở rộng thêm năm Bảng Hạch tốn hiệu kinh tê mơ hình lúa - tơm năm 2021 Trà Vinh (tính đơn vị 1ha) Mơ hình Năng suất (kg/ha) Giá bán (đồng/kg) Tổng chi (đồng) Tổng thu (đồng) Lợi nhuận (đồng) Chênh chệch Komix 5000 12.750 21.050.000 63.750.000 42.700.000 17.550.000 Tập quán nông dân 5.800 7.500 18.350.000 43.500.000 25.150.000 Kết thể Bảng cho thấy suất mô hình sử dụng phân hữu Komix đạt tiêu chuẩn Châu Âu Mỹ thấp hơn, chi phí đầu tư lại cao so với mơ hình bón phân theo tập quán nông dân Tuy nhiên, giá thu mua mơ hình sử dụng phân hữu Komix lại cao 70% so với sản phẩm lúa theo tập quán nông dân, kết Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 134 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” dẫn đến lợi nhuận mơ hình bón phân hữu Komix cao tập quán nhà nông 17.550.000 đồng/ha Không dừng lại mơ hình lúa - tơm, Cơng ty cổ phần Thiên Sinh - Komix cịn thực mơ hình điểm vùng đất trồng lúa vụ huyện Tri Tôn tỉnh An Giang để so sánh hiệu sản phẩm phân hữu Komix đạt tiêu chuẩn Châu Âu Mỹ với phân hữu nhập từ Ý Kết từ mơ hình cho thấy hiệu phân hữu Komix đạt tiêu chuẩn Châu Âu Mỹ tiêu sinh trưởng suất điều cao mơ hình bón phân hữu nhập Bảng Hiệu kinh tế mơ hình bón phân Komix phân hữu nhập (HCNK) An Giang Mơ hình Năng suất (kg/ha) Giá bán (đồng/kg) Tổng thu (đồng/ha) Tổng chi (đồng/ha) Lợi nhuận (đồng/ha) Chênh lệch (đồng/ha) Komix 5708 8000 45.664.000 21.020.000 24.644.000 + 4.672.000 Phân HCNK 5174 8000 41.392.000 21.420.000 19.972.000 Kết thể Bảng cho thấy suất tổng thu mơ hình bón phân hữu Komix cao so với phân hữu nhập (530 kg/ha 4.272.000 đồng/ha, tương ứng) Trong khí chi phí đầu tư mơ hình bón phân Komix lại thấp 400.000 đồng/ha Từ kết mơ hình bón phân Komix có lợi nhuận cao so với mơ hình bón phân hữu nhập 4.672.000 đồng/ha Kết luận: thực tế chứng minh hiệu sản phẩm phân hữu Komix đạt tiêu chuẩn Châu Âu Mỹ phù hợp với mơ hình canh tác lúa - tơm mơ hình canh tác lúa vùng đất phèn An Giang Komix góp phần cải thiện độ màu mỡ cho đất nâng cao đời sống người trồng lúa khu vực đồng sông Cửu Long Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 135 Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: “Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm-lúa vùng Đồng sông Cửu Long” Hộ ông Nguyễn Văn Huệ Xã Long Hịa, Châu Thành, Trà Vinh; Điện thoại: 0977794506 CƠNG TY CỔ PHẦN THIÊN SINH Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - website: www.khuyennongvn.gov.vn 136