Xây dựng mô hình sản xuất hải mã vằn hippocampus comes cantor 1850 tại cần giờ

HCM BÁO CÁO NGHI M THU XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT CÁ HẢI MÃ VẰN (Hippocampus comes, Cantor 1850) TẠI CẦN GIỜ KS Tăng Minh Trí KS Bùi Thị Ngọc Lan Th nh ph hí Minh, h ng 01/2019 BAN QU N LÝ KHU NÔNG NGHI P CÔNG NGH CAO TRUNG TÂM NGHIÊN C U VÀ PHÁT TRI N NÔNG NGHI P CÔNG NGH CAO BÁO CÁO NGHI M THU (Đã chỉnh sửa theo góp ý Hội đ ng nghiệm thu) XÂY DỰNG MƠ HÌNH SẢN XUẤT CÁ HẢI MÃ VẰN (Hippocampus comes, Cantor 1850) TẠI CẦN GIỜ ƠQ Ủ TRÌ (Ký tên, đóng dấu xác nhận) CHỦ NHI ĐỀ TÀI (Ký tên) ăng Th nh ph inh rí Bùi Thị Ngọc Lan hí Minh, h ng 01/2019 TĨM TẮT Nội dung đề tài “Xây dựng mơ hình sản xuất hải mã vằn (Hippocampus comes, Cantor 1850) Cần Giờ.”, thực từ tháng đến tháng 12 năm 2018 Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao Nghiên cứu gồm hai nội dung: (1) Xây dựng mơ hình sản xuất cá hải mã vằn Cần Giờ, (2) Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình sản xuất hải mã vằn Kết ghi nhận, gây nuôi Copepoda ao đất làm thức ăn cho cá hải mã vằn với mật độ thu hoạch 950 – 1.240 ct/lít, thời gian tăng trưởng khoảng – 10 ngày, yếu tố chất lượng nước ao ni thích hợp cho phát triển Copepoda Bên cạnh Copepoda nguồn thức ăn sử dụng nghiên cứu Mysid, Acetes, Artemia giàu hóa Cá hải mã vằn F2, F3 sinh sản Cần Giờ nguồn cá để bố trí thí nghiệm Cá hải mã vằn bố mẹ F2 ni chung hệ thống lọc tuần hồn, cá thành thục chọn cặp cá bố trí sinh sản thau có dung tích nước 150 lít Kết sản xuất giống cá hải mã vằn F2 ghi nhận: Sức sinh sản thực tế cá dao động từ 180 – 350 trứng/cá cái, khả ấp trứng cá đực 194 – 443 trứng/phôi, số cá sinh 170 – 326 con, thời gian tái phát dục 18 – 25 ngày Cá hải mã vằn F3 ương nuôi hệ thống lọc tuần hoàn, thức ăn sử dụng Copepoda, Artemia làm giàu, Mysid, mật độ 100 bể composite 1m3 Kết sau 90 ngày thí nghiệm ghi nhận: Tỉ lệ sống trung bình 70%, chiều cao trung bình 6,02 (cm/con), trọng lượng trung bình 0,88 (g/con) (cá hải mã vằn tháng tuổi) Bước đầu tính hiệu kinh tế từ mơ hình ni cá hải mã vằn diện tích 100m2 tháng 41.526.000đồng, tỉ suất lợi nhuận doanh thu 37,07% i MỤC LỤC TÓM TẮT i MỤC LỤC ii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT v DANH SÁCH CÁC BẢNG vi DANH SÁCH CÁC HÌNH ẢNH vii PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Đặc điểm sinh học hải mã vằn 1.1.1 Phân loại 1.1.2 Nguồn Gốc 1.1.3 Đặc điểm hình thái 1.1.4 Đặc điểm dinh dưỡng 1.1.5 Đặc điểm sinh học sinh sản 1.2 Các yếu tố chất lượng nước nuôi hải mã 1.2.1 Ánh sáng 1.2.2 Nhiệt độ 1.2.3 Độ mặn 1.2.4 pH 1.2.5 DO 1.2.6 Amonia Nitrite 1.3 Cơ sở khoa học kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo cá 1.3.1 Cơ sở khoa học kỹ thuật nuôi vỗ cá bố mẹ 1.3.2 Cơ sở khoa học lựa chọn thức ăn ương nuôi cá bột 1.3.3 Trị bệnh cho cá 10 1.4 Tình hình nghiên cứu hải mã giới 10 1.4.1 Đặc điểm phân bố thành phần loài 10 1.4.2 Đặc điểm sinh sản 11 1.4.3 Đặc điểm dinh dưỡng 12 1.4.4 Đặc điểm sinh trưởng 13 1.4.5 Một số kết nghiên cứu khác hải mã giới 13 ii 1.5 Tình hình nghiên cứu hải mã Việt Nam 14 1.5.1 Đặc điểm phân bố thành phần loài 14 1.5.2 Đặc điểm sinh sản 15 1.5.2.1 Mùa vụ sinh sản 15 1.5.2.2 Nơi đẻ hải mã 16 1.5.2.3 Kích thước thành thục lần 16 1.5.2.4 Tập tính chuyển trứng đẻ 17 1.5.2.5 Thời gian phát triển phôi 17 1.5.2.6 Sức sinh sản tuyệt đối tương đối hải mã 18 1.5.2.7 Khả ấp cá đực 18 1.5.3 Đặc điểm dinh dưỡng 18 1.5.4 Một số nghiên cứu khác hải mã Việt Nam 19 1.6 Hệ thống tuần hoàn nước nuoi thủy sản (hệ thống lọc sinh hoc) 20 1.7 Kết nghiên cứu Trung tâm năm 2016,2017 22 1.8 Điều kiện tự nhiên Cần Giờ 22 CHƢƠNG NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu 24 2.2 Nội dung nghiên cứu 24 2.3 Vật liệu nghiên cứu 24 2.3.1 Đối tượng thí nghiệm 24 2.3.2 Thức ăn thí nghiệm 24 2.3.3 Dụng cụ, thiết bị thí nghiệm 24 2.4 Phương pháp bố trí thí nghiệm 25 2.4.1 Nội dung 1: Xây dựng mơ hình sản xuất hải mã vằn Cần Giờ 25 2.4.1.1 Thiết kế trại giống 25 2.4.1.2 Vận hành trại giống 28 2.4.2 Nội dung 2: Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình sản xuất hải mã vằn 29 2.5 Chỉ tiêu theo dõi 29 2.6 Phương pháp thu thập số liệu 30 CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 3.1 Kết xây dựng thiết kế trại giống 31 iii 3.2 vận hành trại giống 32 3.2.1 Nguồn thức ăn cho cá 32 3.2.1.1 Copepoda 32 3.2.1.2.Artemia giàu hóa Selco 33 3.2.1.3 Thức ăn cho hải mã vằn nuôi thương phẩm 34 3.2.2 Kết sản xuất giống hải mã vằn 34 3.2.2.1 Các yếu tố chất lượng nước hệ thống nuôi 34 3.2.2.2 Kết nuôi vỗ sinh sản hải mã vằn F2 37 3.3 Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình ni hải mã vằn .46 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 49 4.1 Kết luận 49 4.2 Đề nghị 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 PHỤ LỤC 54 iv DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT VIẾT TẮT THUẬN NGỮ TIẾNG VIỆT CTV Cộng tác viên TPHCM Thành phố Hồ Chí Minh v DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng Tựa bảng Trang 2.1 Các loại bể trại sản xuất cá hải mã vằn 27 2.2 Chi phí tính hiệu kinh tế 29 3.1 3.2 Thành phần DHA EPA (% tổng acid béo) loại thức ăn Copepoda Artemia giàu hóa Selco (Payne Rippingale, 2000) Biến động nhiệt độ, DO, pH độ mặn hệ thống nuôi 33 35 3.3 Biến độngNH3, NO2 hệ thống nuôi 36 3.4 Sức sinh sản thực tế cá hải mã vằn F2 38 3.5 Khả ấp trứng/phôi cá hải mã vằn đực F2 38 3.6 Số cá sinh từ cặp cá bố mẹ thí nghiệm 40 3.7 So sánh cá hải mã vằn ba tháng tuổi F1, F2, F3 44 3.8 Chi phí đầu tư ban đầu 46 3.9 Chi phí cố định 47 3.10 Chi phí lưu động 47 3.11 Doanh thu lợi nhuận tỉ suất lợi nhuận 48 vi DANH SÁCH CÁC HÌNH ẢNH Tựa hình Hình Trang 1.1 Hải mã vằn 2.1 Sơ đồ xử lý nguồn nước cho vào hệ thống nuôi 26 2.2 Sơ đồ hệ thống tuần hồn nước bể ni 26 3.1 Copepoda thức ăn chủ yếu cho cá hải mã vằn giống 33 3.2 Artemia thức ăn cho cá giai đoạn 10 ngày tuổi 33 3.3 Mysid 34 Sinh khối Artemia 34 3.5 Cá hải mã vằn bố mẹ nuôi chung bể composite 1m3 37 3.6 Cá hải mã vằn đực 39 3.7 Bố trí cặp cá bố mẹ thau cho sinh sản 41 3.8 Tỉ lệ sống cá hải mã vằn theo thời gian thí nghiệm 42 3.9 Tăng trưởng chiều cao cá hải mã vằn F3 theo thời gian thí nghiệm Tăng trưởng trọng lượng cá hải mã vằn F3 43 Các giai đoạn phát triển cá hải mã vằn (A: Cá ngày tuổi, B: Cá ngày tuổi, C: Cá 30 ngày tuổi, D: cá 60 ngày tuổi, E: Cá 90 ngày tuổi) 45 3.4 3.10 3.11 vii 44 PHẦN MỞ ĐẦU Cá hải mã vằn phân bố chủ yếu vùng biển nhiệt đới: Philippines, Malaysia, Australia, Thái Lan Việt Nam Ở Việt Nam, cá hải mã vằn phân bố vùng nước ven bờ từ Bắc vào Nam, đặc biệt ba tỉnh Phú Yên, Khánh Hòa Bình Thuận, nơi có rạng san hơ Phương tiện khai thác chủ yếu lặn bắt đánh lưới giã cào Cá hải mã vằn dân gian dùng vị thuốc quý y học cổ truyền khu vực Đông Á đặc biệt Trung Quốc Việt Nam, bên cạnh cá có hình dạng đặc biệt nên nhiều người ưa chuộng làm cảnh Trên giới có nhiều cơng trình nghiên cứu cá hải mã vằn kết ngày hoàn thiện Tại nước ta nghiên cứu khía cạnh sinh sản nhân tạo, dinh dưỡng, mật độ ni hay hồn thiện quy trình sản xuất giống cá hải mã vằn thành công Viện Hải Dương học Nha Trang Cần Giờ có diện tích lớn vùng ni thủy sản nước lợ, nên tận dụng ao ni để gây nuôi thức ăn tươi sống làm thức ăn cho cá hải mã vằn giống nguồn thức ăn tự nhiên (Copepoda, Mysid, Acetes) dồi ổn định vế số lượng chất lượng Bên cạnh Huyện Cần Giờ gần TpHCM nên việc cung cấp hải mã cho thị trường cá cảnh thuận lợi Trong năm 2016, 2017 nhóm cán nghiên cứu Trung tâm tiến hành thử nghiệm nuôi hải mã vằn hệ thống tuần hoàn nước cho sản xuất giống hải mã vằn bước đầu kết ghi nhận cá thích nghi tăng trưởng tốt điều kiện chất lượng nước Cần Giờ Kết bước đầu làm sở để tiến hành sản xuất nuôi thương phẩm hải mã vằn nhằm cung cấp giống cho thị trường cá cảnh Tp.HCM xuất nước Xuất phát từ nhu cầu thực tế kế thừa số kết cơng trình nghiên cứu hải mã vằn Viện Hải Dương học Nha Trang, thực đề tài “Xây dựng mơ hình sản xuất hải mã vằn (Hippocampus comes, Cantor 1850) Cần Giờ” 3.3 Hiệu kinh tế từ mơ hình ni cá hải mã vằn Tùy theo điều kiện sở vật chất trại nuôi mà lựa chọn phương pháp ni (hở kín) để sản xuất ni cá hải mã vằn Hầu hết trại sản xuất giống tơm sú nước ta có đủ điều kiện để vừa sản xuất cá hải mã vằn vừa nuôi cá đạt kích thước thương phẩm mà khơng cần đầu tư thêm nhiều trang thiết bị đắt tiền khác Trong nghiên cứu chúng tơi tính hiệu kinh tế cho đợt nuôi cá hải mã vằn đến tháng tuổi diện tích 100m2 Chi phí đầu tư ban đầu cho ni cá hải mã vằn trung bình 181.500.000đồng Trong chi phí dùng để xây dựng nhà xưởng cao nhất, chi phí mua thiết bị máy móc, bể composite, tủ lạnh cuối chi phí mua dụng cụ phụ trợ khác thau, xơ, vớt,… Các chi phí đầu tư ban đầu khấu hao năm chi phí cố định, chi tiết trình bày Bảng 3.8 Bảng 3.8 Chi phí đầu tƣ ban đầu Các khoản đầu tƣ ban đầu Số năm khấu hao Chi phí Bể composite 1m3 10 20.000.000 Thiết bị lọc, sục khí 5.000.000 Tủ lạnh đựng thức ăn cho cá 8.500.000 Xây mái che đặt bể nuôi (100m2) 10 125.000.000 Thiết bị máy móc (máy bơm nước, pH, độ mặn) 20.000.000 Dụng cụ khác (thau, vợt, xô, ống nước) 3.000.000 Tổng chi phí đầu tƣ ban đầu 181.500.000 Chi phí cố định mà trại ni cá hải mã vằn tháng khoảng 25.700.000đồng, chi phí khoản khấu hao cơng cụ, máy móc, thiết bị đầu tư ban đầu Chi tiết khoản chi phí cố định trình bày qua Bảng 3.9 46 Bảng 3.9 Chi phí cố định Chi phí cố định Khấu hao: Chi phí (đồng/6 tháng) Bể composite 1m3 2.000.000 Thiết bị lọc, sục khí 2.500.000 Tủ lạnh đựng thức ăn cho cá 1.700.000 Xây dựng trại 12.500.000 Thiết bị máy móc (máy bơm nước, pH, độ mặn) 4.000.000 Dụng cụ khác (thau, vợt, xô, ống nước) 3.000.000 Tổng chi phí cố định 25.700.000 Chi phí lưu động tháng trung bình 44.784.000đồng bao gồm chi phí sản xuất (mua) cá giống, thức ăn, thuốc phịng trị bệnh cho cá, cơng lao động chi phí điện nước thời gian ni Trong chi phí chi phí mua cá giống thường chiếm tỉ lệ cao trại nuôi Tại cần với nguồn thức ăn cho cá hải mã vằn (Copepoda, Mysid, Acetes) thu tự nhiên, nguồn thức ăn cung cấp chủ động ổn định chất lượng số lượng Việc tận dụng nguồn thức ăn chỗ giúp giảm giá thành q trình ni cá hải mã vằn Chi phí công lao động chiếm tỉ lệ cao sản xuất, để chi phí giảm q trình sản xuất nên sử dụng nguồn lao động gia đình nhằm mục đích nâng cao thu nhập Bảng 3.10 Chi phí lƣu động Các khoản chi Cá giống (con) Số lƣợng 10000 Đơn giá 1.200 Thức ăn (trong tháng) Thành tiền 12.000.000 5.000.000 Thuốc phòng trị bệnh 2.000.000 6.000.000 Công lao động (tháng) 2.000.000 12.000.000 2.000 9.784.000 Chi phí điện nước 4892 Tổng chi phí lƣu động 44.784.000 47 Doanh thu trung bình trại ni cá hải mã vằn với điện tích 100m2 sau tháng nuôi khoảng 70.484.000đồng Sau trừ khoản chi phí hoạt động lợi nhuận trung bình nhận 41.516.000đồng tỉ suất lợi nhuận doanh thu 37,07% Tại Cần Giờ với nguồn thức ăn chỗ ổn định số lượng, chất lượng vị trí địa lý gần TpHCM nên việc tiêu thụ cá thuận lợn Cá cảnh nghề kinh doanh mang lại hiệu kinh tế cao, trở thành nghề chiếm vị trí quan trọng phát triển nơng nghiệp thị TpHCM Vì vậy, việc sản xuất cá hải mã vằn mang lại hiệu kinh tế cho người nuôi Cần Giờ Doanh thu lợi nhuận mơ hình ni cá hải mã vằn tháng trình bày rõ qua Bảng 3.11 Bảng 3.11 Doanh thu lợi nhuận tỉ suất lợi nhuận Số tiền (đồng) Doanh thu Tổng chi phí hoạt động (3+2) 70.484.000 Doanh thu (2.240 x 50.000đ/con) 112.000.000 Lợi nhuận 41.516.000 Tỉ suất lợi nhuận doanh thu (%) 37,07 48 CHƢƠNG IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận Kết nuôi Copepoda ao làm thức ăn cho cá hải mã vằn giống ghi nhận: mật độ thu hoạch 950 – 1.240 ct/lít, thời gian tăng trưởng khoảng – 10 ngày, yếu tố chất lượng nước thích hợp cho Copepoda phát triển Các yếu tố chất lượng nước: Nhiệt độ, pH, DO, NH3, NO2 hệ thống lọc tuần hồn ln nằm giới hạn thích hợp cho sinh trưởng phát triển bình thường cá hải mã vằn Đối với cá hải mã vằn F2: Sức sinh sản thực tế cá dao động từ 180 – 350 trứng/cá cái, khả ấp trứng cá đực 194 – 443 trứng/phôi, số cá sinh 170 – 326 con, thời gian tái phát dục 18 – 25 ngày Tăng trưởng trọng lượng, chiều cao tỉ lệ sống cá F3 sau ba tháng nuôi 0,88 (g/con), 6,05 (cm/con), 70% tương ứng Hiệu kinh tế từ mơ hình ni cá hải mã vằn diện tích 100m2 tháng 41.526.000đồng, tỉ suất lợi nhuận doanh thu 37,07% 4.2 Đề nghị Nguồn thức ăn cho cá hải mã vằn Copepoda, Mysid phụ thuộc vào tự nhiên, để chủ động nguồn thức ăn cho cá trình sản xuất cần có diện tích ao ni để chuẩn bị thức ăn cho cá 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO * Tài liệu tiếng Việt [1]Trương SỹKỳ, 1994 Đặc điểm sinh học kỹ thuật nuôi cá ngựa Nhà xuất Nông nghiệp 44 trang [2] Trương SỹKỳ, Nguyễn Cho, Đào Xuân Lộc, Nguyễn Thanh Tùng Dương Thị Thơm (1993), “Đặc điểm sinh học khả nuôi trồng lồi cá ngựa đenHippocampus kuda ởvùng biển Khánh Hịa”, Hội nghịsinh học biển toàn quốc lầnthứIII, tr 156 – 163 [3] Trương Sĩ Kỳ (2008) Cá ngựa biển Việt Nam, đặc điểm sinh học, quy trình sản xuất giống nuôi thương phẩm, Viện Hải dương học Nha Trang [4] Trương Sĩ Kỳ ctv (2009), Ảnh hưởng loại thức ăn khác lên sinh trưởng tỉ lệ sống cá ngựa vằn (Hippocampus comes, Cantor, 1850) ni thương phẩm tạp chí khoa học công nghệ biển T9 Số 64 – 70 [5] Trương Sĩ Kỳ, Hoàng Đức Lư, Hồ Thị Hoa, Phạm Vũ Lãng (2010), Ảnh hưởng mật độ lên sinh trưởng tỉ lệ sống cá ngựa vằn (Hippocampus comes, Cantor,1850) vùng biển Khánh Hồ Tạp chí Khoa học Công nghệ biển T10 Số 87 – 95 [6] Trương Sĩ Kỳ, 2014 Đặc điểm sinh học qui trình cơng nghệ sản xuất giống ni thương phẩm cá ngựa vằn (Hippocampus comes Cantor, 1850) Nhà xuất Đà Nẵng [7] Vũ Cẩm Lương, 2008 Cá cảnh nước Nhà xuất nông Nghiệp [8] Đỗ Hữu Hoàng, Trương Sĩ Kỳ, Hồ Thị Hoa (1998), Ảnh hưởng thức ăn lên tăng trưởng cá ngựa đen Tuyển tập báo cáo khoa học Hội nghị biển Đông 307 – 321 [9] Hồ Thị Hoa, Nguyễn ThịThanh Thủy (2009), “Thử Nghiệm sinh sản cá ngựa gai(Hippocampus spinosissimus Weber,1913) vùng biển Khánh Hịa”, Tạp chí khoa học công nghệ biển tập 9, số2, trang 90 – 97 [10] Nguyễn Khắc Hường, 1977 Cá biển miền Bắc Việt Nam Viện nghiên cứu Biển Nha Trang [11] Trương Sĩ Kỳ Đoàn Thị Kim Loan, 1994b.Đặc điểm sinh sản cá ngựa đen (Hippocampus kuda) sống vùng cửa sông Bé Tuyển tập Nghiên cứu biển Tập V: 111 – 120 [12] Trương Sĩ Kỳ, Nguyễn Đình Mão, Tơn Nữ Mỹ Nga, Đỗ Hữu Hồng (1996), Thành phần thức ăn tập tính dinh dưỡng hai loại cá ngựa ba chấm ( 50 Hippocampus trimaculatus) cá ngựa gai ( H histrix) sống vùng biển Bình Thuận Tuyển tập Nghiên cứu biển Tập VII: 163 – 170 [13] Trương Sĩ Kỳ, (1998a), Thành phần loài cá ngựa biển Việt Nam Tuyển tập Nghiên cứu biển.Tập VII: 154 – 165 [14] Trương Sĩ Kỳ (2000), Kỹ thuật nuôi cá ngựa biển Việt nam Nhà xuất Nơng nghiệp 59 trang [15] Trương Sĩ Kỳ, Hồng Đức Lư, Ngô Đăng Nghĩa,2007 Ảnh hưởng Copepoda Artemia lên sinh trưởng tỉ lệ sống cá ngựa giống (Hippocampus kuka) vịnh Nha Trang Báo cáo Khoa học hội nghị toàn quốc 2007 Nghiên cứu khoa học sống Quy Nhơn Nhà xuất khoa học kỹ thuật Trang 81 – 83 [16] Trần Văn Nhị, Ninh Hoàng Oanh, Đỗ Thị Tố Uyên (2004),“ Nghiên cứu chế tạo thiết bị lọc sinh học để làm nước nuôi động vật biển, Tuyển tập hội thảo toàn quốc nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ nuôi trồng thuỷ sản Vũng Tàu, Bộ Thuỷ sản, Tr 681 – 687 [17] Hoàng Tùng, Trịnh Thị Trúc Ly, Bùi Thị Hồng Hạnh Thành phần sinh hoá cá ngựa đen (Hippocampus kuda) tác dụng kích thích sinh tinh chuột bạch [18] Thượng Đình Tâm, Hồng Tùng (2008), “Sinh trưởng tỷlệsống cá ngựa đen(Hippocampus kuda Bleeker,1952) ương Copepoda thu từ ao ni tơm”, Tạp chí khoa học cơng nghệ thủy sản sốIII, năm 2008, trang 22 – 27 [19] Bùi Thị Thanh Thủy (2006), “Nghiên cứu đặc điểm sinh học cá ngựa gai(Hippocampus spinossisimus Weber, 1913) vùng biển Khánh Hòa”, Luận văn thạc sĩ, trường đại học Thủy Sản [20] Nguyễn Đình Trung (2004), Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản Nxb Nông nghiệp, TPHCM [21] Mai Đình Yên, Vũ Trung Tạng, Bùi Lai Trần Mai Thiên, 1982 Ngư loại học NXB Đại học Trung học chuyên nghiệp, Hà Nội, 392 trang * Tài liệu tiếng Anh [1] Boisseau J 1967, Les re’ gulation hormonales de l’incubation chez un Verte’ bre male: recherches sur la reproduction de l’Hippocampe PhD thesis, l’Universite’ de Bordeaux, France [2] Cai N., Xu Q., Yu F., Wu X & Sun G 1984a, Studies on the reproduction of the seahorse Hippocampus trimaculatus Studia Marina Sinica 23: 83-93 51 [3] Cai N., Xu Q., Yu F., Wu X & Sun G 1984b, Development of embryo of Hippocampus trimaculatus Studia Marina Sinica 23: 95-104 [3] Chen Jia Xin, 1990 Brief introduction to marinculture of five selected species in China UNDP/FAO Regional seafarming development and demonstration project (RAS/90/002 Bangkok SF/WP/90) [4] Clutton-Brock T H & Vincent A C J., 1991, Sexual selection and the potential reproductive rates of males and females Nature (London) 351, 58-60 [5] Choo, C K & Liew, H C (2003), Spatial distribution, substrate assemblages and size composition of seahorses (Family Syngnathidae) in the coastal waters of Penninsular Malaysia Journal of Marine Biology Association U K 83, 271 – 276 [6] Foster S.J & Vincent A.C.J (2004), Life history and ecology of seahorses The Fisheries Society of the Bristish Isles, Journal of Fish Biology, 65 – 61 [7] Heather H., 2005 Syngnathyd husbandry in public aquariums ZSL 137p [8] Job S., Do H H., Meeuwig J J and Hall H J., (2002).Culturing the oceanic seahorses Hippocampus kuda Aquaculture 214: 333-341 [9] Kuiter R H., 2000 Seahorse, pipfishes and their relative a comprehensive guide to Sygnathiformes TMC publishing Chorlewood United Kingdom [10] Lockyear J., Kaiser H and Hecht, 1997 Studies on the captive breeding of the Knysna seahorse Hippocampus canpensis Aquarium sciences and conservation I: 129-136 [11] Lovett J M 1969, An introduction to the biology of seahorse species from Indonesia (Teleostei: Syngnathidae: Hippocampus) Zootaxa 1963, 54 – 68 [12] Morgan S K and A C J Vincent (2007), The ontogeny of Habitat associations in the tropical tiger tail seahorse Hippocampuscomes Journal of Fish biology 71 701 – 724 [13] Payne M F and Rippingale R J., 2000 Rearing west Australian seahorse, Hippocampus subelongatus, juveniles on copepod nauplii and enriched Artemia Aquaculture 188, 353 – 361 [14] Woods C M C (2002), Natural diet of seahorse Hippocampusabdominalis The New Zealand Journal of Marine and freshwater research 36,655 – 660 [15] Woods Chris M C & Fiamma Valentino.(2003), Frozen mysid as an alternative to live Atermia in culturing seahorses Hippocampus abdominalis Aquaculture Research 34 757 – 763 52 [16] Suyehiro Y., 1942 Study on the disgestive system and feeding habits of fish Japaneses Zool Vol 10, No [17] Teixeira R L and Musick J A., 2001 Reproduction and food habits of the lined seahorse, Hippocampus erctus (Teleostei: Syngnathidae) of Chesapeake Bay, Virginia Review Brazilian biology 61, 79 – 90 [18] Rilley A K 1986 Aspekte van die soutgehalte toleransie van die knysna seperdjie Hippocampus capensis in die Knysna estuarium Unpublisdh report 17p [19] Smith M 2003 “Biologicalfilter for aquaculture” USA [20] Wilson J M & Vincent A C J., 1998 Preliminary success in closing the life cycle of exploited seahorse species Hippocampus spp., in captivity Aquarium Sciences and Conservation 2: 179-196 [21] Perante N C., Pajaro M G., Meeuwig, J J and Vincent A C J., 2002 Biology of a seahorse species Hippocampus comes in the central Philippines Journal of fish biology 60, 821-837 [22] Woods C M C (2005), Growth of cultured seahorse (Hippocampusabdominalis) in relation to feed ration Aquaculture international 13 305 – 314 53 PHỤ LỤC Phụ lục Tóm tắt quy trình sản xuất giống hải mã vằn: Cá bố mẹ – tháng tuổi Thức ăn: Mysida Ruốc Chăm sóc tháng Cá thành thục Cá đực mang trứng Sinh sản Cá Chăm sóc Thức ăn: Copepoda, ấu trùng Artemia làm giàu Cá 30 ngày tuổi Thức ăn: Mysida, Artemia sinh khối Chăm sóc Cá 60 ngày tuổi Sản phẩm Hành động/thao tác/cách thực Nguyên liệu, thành phần bổ sung Cá thương phẩm Cá nuôi hậu bị 54 Phụ lục Các yếu tố chất lƣợng nƣớc Tháng Nhiệt độ (oC) pH DO (mg/l) Sáng Chiều Sáng Chiều Độ mặn (ppt) NH3 NO2 ppm ppm Sáng Chiều 28 29 8,2 5,5 27 0,5 0,5 28,5 29,5 8,2 8,1 25 0,5 0,5 28,2 28 8,4 26 0,5 28,1 28,5 8,5 8,3 4,4 25 0,5 0,5 28,2 29 8,4 8,2 5 25 0,5 28 28,8 8,1 5,6 25 0 28,2 29 8,7 6,4 25 0,5 28,1 28,6 8,5 8,2 5,4 26 0 28,3 29 8,6 8,3 5,5 25 0,5 27 29,5 8,4 5,3 25 0 28,5 28,6 8,5 25 0 27 28,6 8 26 0 28 28,6 8,5 5,3 26 0 28 30 8,6 5,3 5,3 27 0 28,4 29 8,37 5,2 28 0 28 29 8,3 5 25 0 28,5 29 8,2 8,42 5,2 5,2 25 0 28,4 30 8,42 8,43 5,2 5,2 25 0 28,4 29,5 8,42 8,45 5,1 5,1 25 0 28,1 28,6 8,5 8,2 5,4 26 0,5 28,3 29 8,6 8,3 5,5 25 0,5 27 29,5 8,4 5,3 25 0 28,5 28,6 8,5 25 0,5 27 28,6 8 26 0 28 28,6 8,5 5,3 26 0,5 28 30 8,6 5,3 5,3 27 0,5 28,4 29 8,37 5,2 28 0,5 28 29 8,3 5 25 0 28,5 29 8,2 8,42 5,2 5,2 25 0,5 0,5 28,4 30 8,42 8,43 5,2 5,2 25 0 28,4 29,5 8,42 8,45 5,1 5,1 25 0 28 29 8,2 5,5 27 0,5 0,5 28 29,5 8,2 8,1 25 0,5 0,5 28,2 29 8,4 26 0,5 55 10 28,1 28,5 8,5 8,3 4,4 25 0,5 0,5 28,2 29 8,4 8,2 5 25 0,5 28 29 8,1 5,6 25 0 28,2 29 8,7 6,4 25 0,5 28 28,6 8,5 8,2 5,4 26 0,5 28,3 29 8,6 8,3 5,5 25 0,5 28 29,5 8,4 5,3 25 0 28,5 28,6 8,5 25 0,5 27 28,6 8 26 0,5 28 30 8,5 5,3 26 0 28 30 8,6 5,3 5,3 27 0 28 29 8,37 5,2 28 0 28 29 8 5 25 0,5 28,5 29 8,2 8,42 5,2 5,2 25 0 28,4 30 7,5 5,2 25 0 28,4 29,5 8,42 5,1 5,1 25 0 28,1 28,6 8,2 26 0,5 0,1 28,3 29 8,3 5,5 25 0 27 29,5 8,4 5,3 25 0 28 28,6 8,5 5 25 0,5 0,5 27 28,6 8 27 0 28 28,6 8,5 26 0 28 30 8,6 5,3 25 0 28,4 29 8,37 5,2 25 0,5 28 29 8 5 25 0,5 28 29 8,2 8,42 5,2 5,2 25 0,5 28,4 30 8,42 8,43 5,2 5,2 25 0 28 29,5 8,45 25 0 27 28 8,2 5,5 27 0,5 0,5 28 29,5 8,2 8,1 25 0,5 28,2 30 8,4 26 0,5 28,1 28,5 8,5 8,3 5 25 0 28,2 29 8,4 8,2 5 25 0,5 27 28 8,1 5,6 25 0 28,2 29 8,7 6,4 25 0 28 28,6 8,5 8,2 5,4 26 0,5 27 29 8,6 8,3 5,5 25 0,5 28 29,5 8,6 8,4 5,3 25 0 56 11 28,5 30 8,5 25 0 27 28,6 8 26 0 28 30 8,5 5,3 26 0 28 30 7,9 8,6 5,5 5,3 27 0 28 29 8,37 5,2 28 0 28 29 8 5 25 0,5 28,5 29 8,2 8,42 5,2 5,2 25 0,5 28,4 30 7,5 5,2 25 0,5 28,4 29,5 8,42 5,1 5,1 25 0 28,1 28,6 8,2 26 0,5 28,3 29 8,5 5,5 25 0 28 29,5 8,5 8,4 5,3 25 0 28 28,6 8,5 5 25 0,5 28,5 28,6 8,7 27 0 28 28,6 8,5 5,5 27 0 28 30 8,6 5,3 25 0 28,4 29 8,37 25 0 28 29 8,5 5 25 0,5 0,5 28 29 8,2 8,42 5,2 5,2 26 0,5 28,4 30 8,42 8,43 5,2 6,5 25 0,5 28 29,5 8,45 25 0 28 28 8,2 5,5 25 0,5 0,5 28,5 29,5 8,2 8,1 25 0 28,2 30 8,4 26 0,5 28,1 28,5 8,5 5 25 0,5 0,5 28,2 29 8,2 5 25 0,5 27 28 8,1 5,6 25 0 28,2 29 8,7 6,4 25 0 27 28,6 8,5 8,2 5,4 26 0 27 29 8,6 8,3 5,5 25 0,5 28 29,5 8,6 8,4 5,3 25 0 27 30 8,5 25 0 28 28,6 8 26 0 28 30 8,5 5,3 26 0,5 28 30 7,9 5,5 5,3 27 0 28 29 8 5,2 28 0,5 28 30 8 5 25 0 28,5 29 8,2 5,2 5,2 25 0 57 28,4 30 7,5 5,2 25 0 28,4 29,5 8 5,1 5,1 25 0 28,1 28,6 8,2 26 0,5 28,3 29 8,5 5,5 25 0 28 29,5 8,4 5,3 25 0 28 28,6 8,5 5,5 25 0,5 28 29 8,7 5 27 0 28 28,6 8,5 5,5 27 0 28 30 8,6 5,3 25 0,5 28,4 29 8,37 25 0,5 28,5 29 8,5 25 0,5 0,5 28 29 8,2 8,42 5,2 5,2 26 0,5 28,4 29 8,42 8,43 5,2 26 0,5 28 29,5 8,45 25 0 Phụ lục Chiều cao trọng lƣợng cá sau 30 ngày tuổi STT 10 11 12 13 14 15 Chiều cao cá (cm) Bề Bể Bể 3,8 4,1 3,9 3,9 3,9 4,3 4,3 4,5 3,9 3,8 3,9 4,5 4,4 4,1 3,9 3,9 3,9 3,5 3,7 3,5 3,4 3,4 3,6 3,6 3,6 3,6 3,8 3,6 3,8 3,7 3,7 3,7 3,8 3,8 4 4,1 4 3,6 4,1 4,1 4,1 58 Trọng lƣợng cá (g) Bề Bể Bể 0,18 0,17 0,18 0,19 0,19 0,19 0,2 0,21 0,2 0,19 0,19 0,17 0,18 0,16 0,18 0,2 0,2 0,2 0,16 0,16 0,16 0,2 0,2 0,24 0,18 0,19 0,18 0,19 0,19 0,19 0,17 0,16 0,17 0,19 0,19 0,18 0,18 0,18 0,18 0,19 0,2 0,19 0,18 0,18 0,18 Phụ lục Chiều cao trọng lƣợng cá sau 60 ngày tuổi STT 10 11 12 13 14 15 Chiều cao cá (cm) Bề Bể Bể 5,5 5,2 5,2 5,3 5,1 5,3 5,1 5,3 5 4,9 5 5,1 5,1 5,5 5,4 5,6 5,4 5,4 5,4 5,3 5 5,2 5 5 4,9 5 5 5 Trọng lƣợng cá (g) Bề Bể Bể 0,5 0,5 0,53 0,4 0,53 0,45 0,52 0,52 0,5 0,47 0,5 0,47 0,45 0,45 0,52 0,48 0,48 0,48 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,42 0,5 0,49 0,5 0,5 0,5 0,49 0,53 0,53 0,53 0,56 0,52 0,56 0,56 0,56 0,57 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,48 Phụ lục Chiều cao trọng lƣợng cá sau 90 ngày tuổi STT 10 11 12 13 14 15 Chiều cao cá (cm) Bề Bể Bể 6,1 6 6 6,1 6,1 6,1 6 6,2 6,2 6,2 6,3 6,3 6 6 6 6 6,2 6,1 6,1 6 6,1 6,2 6,2 5,9 6 6 6,2 59 Trọng lƣợng cá (g) Bề Bể Bể 0,92 0,9 0,9 0,89 0,89 0,89 0,95 0,95 0,95 0,9 0,91 0,9 0,88 0,88 0,88 0,86 0,86 0,86 0,95 0,8 0,85 0,91 0,91 0,91 0.91 0,87 0,89 0,85 0,85 0,85 0,87 0,87 0,87 0,89 0,9 0,9 0,89 0,89 0,89 0,84 0,84 0,84 0,86 0,86 0,87 60