Nghiên cứu hiện trạng và đề xuất giải pháp quản lý phát triển bền vững nghề nuôi yến ở thành phố hồ chí minh

UBND TP HỒ CHÍ MINH SỞ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ VIỆN HÀN LÂM KH & CN VIỆT NAM VIỆN SINH HỌC NHIỆT ĐỚI CHƯƠNG TRÌNH KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ CẤP THÀNH PHỐ BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG, VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP QUẢN LÝ, PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGHỀ NUÔI YẾN Ở TP HỒ CHÍ MINH Cơ quan chủ trì: Viện Sinh Học Nhiệt Đới Chủ nhiệm: Th.S Lương Đức Thiện Tp Hồ Chí Minh – 02/ 2022 VIỆN HÀN LÂM KH & CN VIỆT NAM VIỆN SINH HỌC NHIỆT ĐỚI CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Tp Hồ Chí Minh, ngày 26 tháng 02 năm 2022 BÁO CÁO THỐNG KÊ KẾT QUẢ THỰC HIỆN NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KH&CN I THÔNG TIN CHUNG Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu trạng đề xuất giải pháp quản lý, phát triển bền vững nghề ni yến Tp Hồ Chí Minh Thuộc: Chương trình/lĩnh vực (tên chương trình/lĩnh vực): Nơng, lâm ngư nghiệp Chủ nhiệm nhiệm vụ: Họ tên: Lương Đức Thiện Ngày, tháng, năm sinh: 15/10/1985 Nam/ Nữ: Nam Học hàm, học vị: Thạc sĩ Chức danh khoa học: Nghiên cứu viên Điện thoại: Tổ chức: 028 39325995 Chức vụ: Phó trưởng phịng Sinh Thái Nhà riêng: Mobile: 0972452256 Fax: 028 39325995 ducthien38@yahoo.com E-mail: Tên tổ chức công tác: Viện Sinh học nhiệt đới Địa tổ chức: 9/621 xa lộ Hà nội, P Linh trung, Tp Thủ đức, Tp Hồ Chí Minh Địa nhà riêng: Tháp Jasmine 2, chung cư Hà Đô, 118 đường 3/2, phường 12, quận 10 Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Tên tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Viện sinh học nhiệt đới Điện thoại : 028.38978798 Fax : 028.38978791 E-mail : viensinhhocnd@gmail.com Website : http://www.itb.ac.vn Địa : 9/621 xa lộ Hà nội, P Linh trung, Tp Thủ đức, Tp Hồ Chí Minh Họ tên thủ trưởng tổ chức : Hoàng Nghĩa Sơn Số tài khoản : 3710.0.1056780.00000 Kho bạc : Kho bạc nhà nước Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh Tên quan chủ quản đề tài : Sở Khoa học Cơng nghệ Tp Hồ Chí Minh II TÌNH HÌNH THỰC HIỆN Thời gian thực nhiệm vụ : - Theo Hợp đồng ký kết : từ tháng 09 năm 2019 đến tháng 02 năm 2022 - Thực tế thực : từ tháng 09 năm 2019 đến tháng 02 năm 2022 - Được gia hạn (nếu có): - Lần từ tháng 09 năm 2021 đến tháng 02 năm 2022 Kinh phí sử dụng kinh phí : a) Tổng số kinh phí thực : 1.260 tr đ, : + Kính phí hỗ trợ từ ngân sách khoa học : 1.260 tr.đ + Kinh phí từ nguồn khác : tr.đ b) Tình hình cấp sử dụng kinh phí từ nguồn ngân sách khoa học : Số TT Theo kế hoạch Thời gian Kinh phí (Tháng, năm) (Tr đ) 9/2019 630 9/2020 504 2022 126 Thực tế đạt Thời gian Kinh phí (Tháng, năm) (Tr đ) 10/2019 630 2/2022 504 2022 126 Ghi (Số đề nghị toán) 630 504 126 c) Kết sử dụng kinh phí theo khoản chi: Đối với đề tài: Đơn vị tính: Triệu đồng Số TT Nội dung khoản chi Trả công lao động trực tiếp Nguyên, vật liệu, vật tư, lượng Công tác nước Chi điều tra, khảo sát Chi VPP, in ấn Chi hội thảo khoa học Chi Hội đồng tư vấn Dịch vụ thuê Chi quản lý CQCT Tổng cộng Theo kế hoạch Tổng NSKH 780,471 780,471 32,763 32,763 50,8 29,245 11,7469 31,2 5,35 197,5 60 1.260 50,8 29,245 11,7469 31,2 5,35 197,5 60 1.260 Nguồn khác Thực tế đạt Tổng NSKH Nguồn khác 780,471 780,471 32,763 32,763 50,8 50,8 29,245 29,245 11,7469 11,7469 31,2 31,2 5,35 5,35 197,5 197,5 60 60 1.260 1.260 - Lý thay đổi (nếu có): Các văn hành q trình thực đề tài/dự án: (Liệt kê định, văn quan quản lý từ công đoạn xét duyệt, phê duyệt kinh phí, hợp đồng, điều chỉnh (thời gian, nội dung, kinh phí thực có); văn tổ chức chủ trì nhiệm vụ (đơn, kiến nghị điều chỉnh có) Số Số, thời gian ban Tên văn Ghi TT hành văn Quyết định 788/QĐ- Quyết định phê duyệt nhiệm vụ SKHCN ngày 03 khoa học công nghệ tháng 09 năm 2019 2 Hợp đồng số 61/2019/HĐQPTKHCN ngày 06 tháng 09 năm 2019 Quyết định số 1136/QĐ-SKHCN ngày 15 tháng 11 năm 2019 CV 32/QKHCNHCTH ngày 15 tháng năm 2022 Hợp đồng số 61/2019/HĐQPTKHCN ngày 06 tháng 09 năm 2019 Quỹ phát triển Khoa học Cơng nghệ Tp Hồ Chí Minh Viện Sinh học nhiệt đới Quyết định phê duyệt kế hoạch đấu thầu nhiệm vụ: “Nghiên cứu trạng, đề xuất giải pháp quản lý, phát triển bền vững nghề ni yến Tp Hồ Chí Minh” Cơng văn đề nghị nộp hồ sơ nghiệm thu nhiệm vụ khoa học công nghệ Tổ chức phối hợp thực nhiệm vụ: Số TT Tên tổ chức đăng ký theo Thuyết minh Tên tổ chức tham gia thực Nội dung tham gia chủ yếu Sản phẩm chủ yếu đạt Ghi chú* - Lý thay đổi (nếu có): Cá nhân tham gia thực nhiệm vụ: (Người tham gia thực đề tài thuộc tổ chức chủ trì quan phối hợp, khơng 10 người kể chủ nhiệm) Số TT Tên cá nhân đăng ký theo Thuyết minh ThS Lương Đức Thiện Tên cá nhân Nội dung tham tham gia thực gia ThS Lương Đức Nội dung 1, Nội Thiện dung 2, Nội dung 3, Nội dung 4, Nội dung TS NCVC Nội dung 1, Nội Nguyễn Văn Tú dung 2, Nội dung 3, Nội dung 4, Nội dung TS Nguyễn Nội dung 3, Nội Hoàng Dũng Dung 4, Nội dung TS NCVC Nguyễn Văn Tú TS Nguyễn Hoàng Dũng ThS Hồ Thị Loan ThS Hồ Thị Loan ThS Nguyễn Thành Công ThS Nguyễn Thành Công Nội dụng 2, Nội dung 3, Nội Dung 4, Nội dung Nội Dung 2, Nội dung 3, Nội Sản phẩm chủ yếu đạt Kết theo nội dung thực tương ứng Kết theo nội dung thực tương ứng Kết theo nội dung thực tương ứng Kết theo nội dung thực tương ứng Kết theo nội dung thực Ghi chú* Dung 4, Nội dung Nội dụng 1, Nội dụng 2, Nội dung 3, Nội dung 4, Nội dung Nội dung 1, Nội dung 3, Nội dung CN Phan Doãn Đăng NCS Phan Doãn Đăng ThS Lê Thị Trang ThS Lê Thị Trang ThS Nguyễn Đăng Hoàng Vũ ThS Nguyễn Đăng Hoàng Vũ ThS Trần Văn Tiến ThS Trần Văn Tiến 10 ThS Lê Thị Nguyệt Nga ThS Lê Thị Nguyệt Nga 11 ThS Trần Thị Lan Anh ThS Trần Thị Lan Anh 12 CN Lê Thị Cẩm Hà CN Lê Thị Cẩm Nội dung 1, Nội Hà dung 2, Nội dung Nội dung 1, Nội dung 2, Nội dung 3, Nội dung Nội dụng 1, Nội dụng 2, Nội dung 3, Nội dung 4, Nội dụng 2, Nội dung 3, Nội dung Nội dụng 1, Nội dụng 2, Nội dung tương ứng Kết theo nội dung thực tương ứng Kết theo nội dung thực tương ứng Kết theo nội dung thực tương ứng Kết theo nội dung thực tương ứng Kết theo nội dung thực tương ứng Kết theo nội dung thực tương ứng Kết theo nội dung thực tương ứng - Lý thay đổi ( có): Tình hình hợp tác quốc tế: Theo kế hoạch Số (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa TT điểm, tên tổ chức hợp tác, số đoàn, số lượng người tham gia ) Thực tế đạt (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa điểm, tên tổ chức hợp tác, số đoàn, số lượng người tham gia ) Ghi chú* - Lý thay đổi (nếu có): Tình hình tổ chức hội thảo, hội nghị: Theo kế hoạch Thực tế đạt Số (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa (Nội dung, thời gian, kinh phí, TT điểm ) địa điểm ) Hội thảo tham vấn phát triển Hội thảo tham vấn phát triển bền vững nghề nuôi yến Tp Hồ bền vững nghề ni yến Tp Hồ Chí Minh., Kinh phí: 24,7 tr Chí Minh., Kinh phí: 24,7 tr Ghi chú* Hội thảo phổ biến quản lý nuôi yến bền vững, Kinh phí: 6,5 tr Hội thảo phổ biến quản lý ni yến bền vững, Kinh phí: 6,5 tr - Lý thay đổi (nếu có): Tóm tắt nội dung, công việc chủ yếu: (Nêu mục 15 thuyết minh, không bao gồm: Hội thảo khoa học, điều tra khảo sát nước nước ngoài) Số TT 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 Thời gian (Bắt đầu, kết thúc - tháng … năm) Theo kế Thực tế đạt hoạch Nội dung Nghiên cứu tổng quan 9/2019 – 9/2019 – thực trạng nuôi chim yến Tp 3/2020 3/2020 Hồ Chí Minh Nội dung 1.1 Nghiên cứu đánh giá hoạt động nuôi chim yến địa bàn Tp Hồ Chí Minh Nội dung 1.2 Các nghiên cứu hoạt động quản lý nghề nuôi chim yến địa bàn Tp Hồ Chí Minh Nội dung 1.3 Nghiên cứu, phân tích thuận lợi khó khăn hoạt động ni chim yến Tp Hồ Chí Minh Nội dung Nghiên cứu, đánh giá 01/2020 – 01/2020 – cơng nghệ ni yến có 12/2020 12/2020 Tp HCM Nội dung 2.1 Thu thập liệu, xử lý thông tin công nghệ nuôi chim yến có Nội dung 2.2 Nghiên cứu đặc điểm kĩ thuật, thiết kế, vật liệu thi công nhà ni chim yến TP Hồ Chí Minh Nội dung 2.3 Nghiên cứu, phân tích đặc điểm cơng nghệ dẫn dụ chim yến TP Hồ Chí Minh Nội dung 2.4 Nghiên cứu công nghệ hỗ trợ quản lý vận hành nhà yến Nội dung 2.5 Nghiên cứu, đánh giá ưu, nhược điểm công nghệ nuôi điển hình Nội dung 2.6 Nghiên cứu xác định hiệu kinh tế công nghệ nuôi Nội dung 2.7 Đánh giá khả phát triển, nhân rộng vùng nuôi Các nội dung, công việc chủ yếu Người, quan thực Viện Sinh học nhiệt đới Viện Sinh học nhiệt đới 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 công nghệ ni có hiệu kinh tế Nội dung Nghiên cứu đánh giá tác động nghề nuôi chim yến đến vấn đề môi trường kinh tế - xã hội Nội dung 3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng nuôi yến chất thải tới môi trường nước Nội dung 3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng nuôi yến chất thải tới môi trường đất Nội dung 3.3 Nghiên cứu phạm vi tác động âm lượng nuôi chim yến theo hình thức ni, khu dân cư ngồi khu dân cư Nội dung 3.4 Nghiên cứu mức độ ảnh hưởng cường độ tần suất phát loa dẫn dụ yến đến dân cư vùng nuôi Nội dung 3.5 Đánh giá mức độ rủi ro phát sinh từ hoạt động nuôi chim yến đến cộng đồng dân cư Nội dung 3.6 Nghiên cứu tác động nuôi chim yến đến quy hoạch quản lý 19 quận huyện có hoạt động ni chim yến Nội dung 3.7 Nghiên cứu tác động nuôi chim yến đến phát triển kinh tế - xã hội địa bàn trọng điểm Nội dung Nghiên cứu giải pháp nâng cao hiệu nuôi yến giảm thiểu tác động từ hoạt động nuôi yến địa bàn HCM Nội dung 4.1 Nghiên cứu đề xuất công nghệ nuôi thân thiện Nội dung 4.2 Nghiên cứu giải pháp kĩ thuật nuôi giảm thiểu tác động tiếng ồn Nội dung 4.3 Nghiên cứu giải pháp kĩ thuật nuôi giảm thiểu tác động môi trường nước Nội dung 4.4 Nghiên cứu giải pháp kĩ thuật nuôi giảm thiểu tác động môi trường đất Nội dung 4.5 Nghiên cứu đề xuất giải pháp quản lý nghề nuôi nhằm nâng cao hiệu giảm 03/2020 – 04/2021 03/2020 – 04/2021 Viện Sinh học nhiệt đới 08/2020 – 06/2021 08/2020 – 02/2022 Viện Sinh học nhiệt đới 08/2020 – 06/2021 08/2020 – 06/2021 Viện Sinh học nhiệt đới 08/2020 – 02/2022 08/2020 – 02/2022 Viện Sinh học nhiệt đới 5.1 5.2 thiểu tác động đến vấn đề xã hội Nội dung 5: Hội thảo tham vấn phát triền bền vững nghề nuôi yến HCM Nội dung 5.1 Hội thảo tham vấn kĩ thuật nuôi yến, quản lý phát triển bền vững nghề nuôi yến Tp HCM Nội dung 5.2 Hội thảo phổ biến quản lý ni yến bền vững Tp Hồ Chí Minh Phân tích tổng hợp, xây dựng báo cáo tổng kết đề tài 05/2021 – 06/2021 05/2021 – 02/2022 Viện Sinh học nhiệt đới 05/2021 – 06/2021 05/2021 – 02/2022 Viện Sinh học nhiệt đới 06/2021 – 08/2021 06/2021 – 02/2022 Viện Sinh học nhiệt đới - Lý thay đổi (nếu có): III SẢN PHẨM KH&CN CỦA NHIỆM VỤ Sản phẩm KH&CN tạo ra: a) Sản phẩm Dạng I: Số TT Tên sản phẩm tiêu chất lượng chủ yếu Đơn vị đo Số lượng Theo kế hoạch Thực tế đạt - Lý thay đổi (nếu có): b) Sản phẩm Dạng II: Số TT Tên sản phẩm Yêu cầu khoa học cần đạt Theo kế hoạch Thực tế đạt Báo cáo đánh giá Báo cáo phân trạng hoạt động ni chim tích đầy đủ Yến Tp HCM liệu, thông tin trạng nuôi yến Tp HCM Báo cáo phân tích đầy đủ liệu, thơng tin trạng nuôi yến Tp HCM Hiện trạng công nghệ nuôi Báo cáo phân chim yến Tp Hồ Chí tích đầy đủ Minh liệu, thông tin trạng công nghệ nuôi yến Tp HCM Báo cáo phân tích đầy đủ liệu, thông tin trạng công nghệ nuôi yến Tp HCM Ghi Báo cáo đề xuất phương án quản lý, phát triển bền vững nghề nuôi chim Yến Tp HCM Báo cáo đề xuất phân tích phương án quản lý phát triển bền vững nhề nuôi yến Tp HCM Báo cáo đề xuất phân tích phương án quản lý phát triển bền vững nhề nuôi yến Tp HCM - Lý thay đổi (nếu có): c) Sản phẩm Dạng III: Số TT Tên sản phẩm Bài báo khoa học tạp chí chuyên ngành Bài báo khoa học tạp chí chuyên ngành Yêu cầu khoa học cần đạt Theo Thực tế kế hoạch đạt Chấp nhận đăng Đã xuất Chấp nhận đăng Đã xuất Số lượng, nơi công bố (Tạp chí, nhà xuất bản) Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển Nơng Thơn ISN 1859-4581 Tạp chí Khoa học Trái đất Môi trường ISSN 26159279 - Lý thay đổi (nếu có): Thêm báo khoa học đăng tạp chí chuyên ngành chuyển từ sản phẩm dạng sang d) Kết đào tạo: Số TT Cấp đào tạo, Chuyên ngành đào tạo Thạc sỹ Tiến sỹ Số lượng Theo kế hoạch Thực tế đạt Ghi (Thời gian kết thúc) - Lý thay đổi (nếu có): Chuyển sang sản phẩm dạng đ) Tình hình đăng ký bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp: Số TT Tên sản phẩm đăng ký Kết Theo kế hoạch Thực tế đạt Ghi (Thời gian kết thúc) - Lý thay đổi (nếu có): e) Thống kê danh mục sản phẩm KHCN ứng dụng vào thực tế Số Tên kết Thời gian Địa điểm Kết TT ứng dụng (Ghi rõ tên, địa nơi ứng dụng) sơ Đánh giá hiệu nhiệm vụ mang lại: a) Hiệu khoa học công nghệ: Kết nghiên cứu đề tài sở liệu tham khảo quan trọng cho nghiên cứu việc định hướng phát triển nghề nuôi yến theo hướng bền vững Tp Hồ Chí Minh Các mơ hình ni trồng bền vững đề xuất có sở phân tích tổng hợp liệu gồm liệu khoa học tự nhiên, khoa học xã hội, kinh tế - mơi trường đóng góp quan trọng cho giải vấn đề phát triển bền vững cấp độ tổng thể b) Hiệu kinh tế xã hội: Đề xuất giải pháp quy hoạch, quản lý sách giúp cho nhà quản lý việc định hướng phát triển nghề nuôi yến Tp Hồ Chí Minh Tình hình thực chế độ báo cáo, kiểm tra nhiệm vụ: Số TT Nội dung I Báo cáo tiến độ II Báo cáo giám định Lần III Thời gian thực Ghi (Tóm tắt kết quả, kết luận chính, người chủ trì…) 10/2020 Đề tài thực theo tiến độ đề Tiếp tục thực nội dung lại theo thuyết minh 2/2022 Đề tài thực theo nội dung đề xuất Các nội dung đủ hàm lượng khoa học, đề nghị nghiệm thu thức Nghiệm thu sở Chủ nhiệm đề tài Thủ trưởng tổ chức chủ trì KT VIỆN TRƯỞNG ThS Lương Đức Thiện NGUYỄN VĂN TÚ Chỉ tiêu TOC BT01 2.55 BT02 Kali (K2O) Natri (Na) KPH 81.63 2.55 KPH GV01 3.46 GV03 Phenol Cấp độ hạt Vi sinh vật 67.7 Tổng vi khuẩn 6.55 32.00 4.00 8.00 20.5 67.7 3.35 18.00 13.00 KPH 9.7 19.5 70.8 4.70 37.00 KPH KPH 3.42 12.8 17.9 69.3 0.24 9.00 3.00 KPH 96.25 8.21 14.06 22.53 63.41 0.67 12.00 9.00 5.00 68.46 6.64 11.37 24.59 64.04 1.22 17.00 KPH 9.00 Sét Bùn Cát 6.19 11.8 20.5 81.63 6.19 11.8 KPH 96.54 5.41 2.05 KPH 53.49 Q802 1.68 KPH Q803 2.37 KPH Ecoli Samonella Histoplasma Phụ lục 4.3: Số liệu phân tích mơi trường nước Kali Natri (K) (Na) 0.006 15.58 46.2 0.07 KPH 0.013 15.36 47.38 0.12 KPH KPH 0.008 18.23 55.71 0.1 335 0.030 0.003 0.001 12.67 38.36 0.14 16.47 196 0.026 0.005 KPH 14.32 44.31 KPH 0.17 6.19 223 0.004 KPH KPH 13.05 39.47 KPH 1.49 0.09 2.53 257 KPH 0.003 KPH 9.45 28.63 KPH 6.54 1.35 0.11 11.38 274 0.003 KPH KPH 19.36 57.75 KPH 18.43 KPH 1.32 KPH KPH 189 0.005 KPH KPH 12.57 38.26 KPH Chỉ tiêu pH KH DO EC BOD5 TN TP TOC Cl Pb As Phenol CG01 7.16 112 3.42 26.32 12.76 1.13 0.03 KPH 332 0.024 0.003 CG02 7.92 96 3.81 12.84 4.5 1.09 KPH KPH 275 0.016 CG03 6.84 147 3.3 33.71 6.82 1.9 0.13 KPH 182 CG04 8.47 133 3.62 9.74 3.73 1.27 0.06 KPH CG05 7.74 91 3.97 22.59 6.22 1.42 0.04 CG06 7.82 128 3.46 29.36 22.45 1.35 CG07 8.31 165 3.62 17.43 13.91 CG08 8.08 147 3.58 43.26 CG09 7.59 104 4.08 208 DDTs Kali Natri (K) (Na) 0.012 14.46 43.94 KPH 0.003 0.005 11.78 36.43 0.07 0.03 KPH KPH 16.09 48.72 KPH 167 0.001 0.008 KPH 6.89 26.76 0.05 11.38 237 0.006 0.003 0.001 8.37 42.85 KPH 0.12 6.72 189 KPH 0.001 0.004 11.32 37.82 KPH 1.12 0.03 2.15 200 0.017 KPH 0.001 14.76 29.56 0.05 8.57 1.37 0.08 4.57 232 0.005 0.002 KPH 9.91 32.73 0.08 26.54 12.17 1.28 KPH 7.42 168 KPH 0.005 0.003 16.51 50.12 0.06 4.32 24.18 15.12 1.48 0.07 3.78 197 0.002 0.001 KPH 17.23 27.53 KPH 92 5.14 15.27 7.42 0.05 13.21 248 0.008 KPH KPH 12.12 24.17 0.05 8.11 114 3.89 9.78 13.67 1.26 0.11 4.2 236 0.003 0.003 0.005 14.34 35.45 0.07 CG22 7.37 132 3.65 36.32 16.72 1.32 0.03 6.42 187 KPH KPH 0.002 7.53 22.69 KPH CG23 7.88 121 4.23 18.06 10.38 1.18 0.14 2.36 243 0.001 0.004 0.001 14.28 38.63 KPH CG24 6.97 86 4.18 12.38 7.92 1.22 0.05 5.37 222 KPH 0.010 KPH 13.47 23.91 0.05 CC01 8.45 128 4.15 25.53 18.26 1.8 KPH 6.83 289 0.034 KPH KPH 5.84 17.83 KPH CC02 8.24 95 3.41 31.8 11.28 1.93 0.14 14.17 285 0.033 KPH KPH 4.93 12.97 KPH CC03 7.35 98 4.42 24.67 9.74 1.77 0.08 19.28 188 0.038 0.004 0.002 12.57 38.32 KPH Chỉ tiêu pH KH DO EC BOD5 TN TP TOC Cl Pb As Phenol CG10 8.63 119 3.69 6.09 8.16 1.63 0.07 5.74 241 0.042 0.006 CG11 7.42 108 5.17 28.39 6.94 1.28 KPH 8.53 178 0.002 CG12 7.63 114 4.45 17.83 11.72 0.07 4.21 236 CG13 7.12 123 3.67 17.46 6.57 1.1 0.04 6.54 CG14 7.87 98 4.67 20.38 14.62 0.09 CG15 8.23 145 4.18 11.67 18.35 1.24 CG16 7.63 111 3.27 17.34 9.73 CG17 8.07 83 3.78 14.62 CG18 8.14 126 3.62 CG19 7.92 107 CG20 7.58 CG21 209 DDTs Kali Natri (K) (Na) 0.004 6.52 19.23 KPH 0.004 KPH 9.87 28.62 KPH KPH KPH KPH 4.01 11.74 KPH 295 0.005 0.003 KPH 6.53 16.54 KPH KPH 405 0.002 KPH KPH 7.64 22.39 KPH 0.06 12.28 215 0.004 KPH KPH 4.13 12.63 KPH 1.08 0.05 16.42 356 0.006 KPH KPH 8.24 24.41 KPH 6.56 1.52 KPH 8.35 142 KPH 0.002 0.003 11.58 34.57 0.08 22.38 17.52 KPH 0.03 11.93 167 0.008 KPH KPH 8.74 26.53 0.05 3.56 8.59 4.38 1.13 KPH 7.44 232 0.004 0.005 0.002 12.32 36.69 0.11 87 4.27 26.85 5.82 1.59 0.07 7.38 295 0.005 0.003 KPH 6.53 16.54 KPH 8.32 110 3.99 16.37 14.75 KPH KPH KPH 405 0.002 KPH KPH 7.64 22.39 KPH Q903 7.38 153 3.03 34.61 6.57 1.43 0.06 12.28 215 0.004 KPH KPH 4.13 12.63 KPH Q904 7.91 101 3.65 11.08 3.23 1.08 0.05 16.42 356 0.006 KPH KPH 8.24 24.41 KPH Q905 8.22 92 3.46 11.06 6.56 1.52 KPH 8.35 142 KPH 0.002 0.003 11.58 34.57 0.08 Q906 7.96 108 3.92 22.38 17.52 KPH 0.03 11.93 167 0.008 KPH KPH 8.74 26.53 0.05 Q907 8.47 117 3.56 8.59 4.38 1.13 KPH 7.44 232 0.004 0.005 0.002 12.32 36.69 0.11 Q908 7.46 145 3.67 13.33 6.45 1.27 0.04 12.7 189 0.003 KPH KPH 11.05 17.81 0.06 Chỉ tiêu pH KH DO EC BOD5 TN TP TOC Cl Pb As Phenol CC04 7.74 142 4.26 18.76 14.49 1.26 0.12 22.86 315 0.015 0.002 CC05 7.26 131 3.56 34.72 KPH KPH 0.04 6.11 345 0.021 CC06 6.94 126 3.13 23.37 3.61 1.28 KPH 4.14 224 CC07 7.51 87 4.27 26.85 5.82 1.59 0.07 7.38 CC08 8.32 110 3.99 16.37 14.75 KPH KPH CC09 7.38 153 3.03 34.61 6.57 1.43 CC10 7.91 101 3.65 11.08 3.23 CC11 8.22 92 3.46 11.06 CC12 7.96 108 3.92 CC13 8.47 117 Q901 7.51 Q902 210 DDTs Kali Natri (K) (Na) 0.001 9.57 21.32 KPH 0.003 KPH 6.34 14.38 KPH 0.006 0.002 0.002 8.87 25.07 0.06 341 0.003 0.004 0.002 10.15 28.64 0.09 10.41 212 0.001 0.003 0.003 7.48 13.69 0.07 0.07 18.43 207 0.023 0.007 0.001 7.86 23.06 KPH KPH KPH 12.41 147 0.005 KPH KPH 5.03 14.92 0.08 11.67 1.27 0.05 6.59 286 KPH 0.001 KPH 6.45 18.73 KPH 18.32 14.28 1.18 0.04 15.57 144 0.018 0.004 0.005 4.33 12.67 KPH 3.68 16.35 7.82 KPH 0.06 9.58 362 0.007 KPH 0.003 5.28 16.08 0.13 136 4.49 21.73 18.03 1.47 1.12 17.82 258 0.023 0.006 0.001 4.29 12.27 KPH 8.37 132 3.85 28.46 14.95 1.1 KPH 6.54 136 0.013 0.002 KPH 3.78 11.04 0.06 Q1205 7.58 99 4.35 17.07 11.32 KPH 0.08 7.47 301 0.009 0.004 0.002 9.2 27.32 KPH Q1206 8.09 143 4.21 12.92 KPH 1.36 1.02 9.28 185 KPH KPH KPH 8.47 25.12 0.05 Q1207 8.13 116 5.03 18.43 9.76 1.22 0.07 12.13 208 0.006 0.001 0.001 5.43 14.62 0.06 BT01 7.46 93 3.89 25.57 18.65 1.58 0.16 7.53 202 0.025 0.001 0.001 3.92 11.67 0.05 BT02 7.67 102 3.78 36.63 8.09 1.28 0.05 2.46 183 0.006 0.001 KPH 4.89 14.53 KPH BT03 8.43 158 3.46 8.92 11.43 1.32 KPH KPH 274 KPH KPH KPH 4.28 12.58 0.05 Chỉ tiêu pH KH DO EC BOD5 TN TP TOC Cl Pb As Phenol Q909 7.02 127 4.32 27.05 4.38 1.58 0.04 8.67 321 0.003 KPH Q910 7.89 82 3.44 22.37 7.09 1.02 0.08 14.42 264 KPH Q911 7.77 98 3.18 18.9 12.69 1.67 0.05 15.28 269 Q912 8.33 112 3.59 36.62 8.34 1.52 7.54 Q913 8.16 114 4.03 24.17 5.43 1.13 0.03 HM01 8.07 123 4.18 35.12 19.12 1.48 HM02 7.42 129 3.76 26.74 8.73 HM03 8.19 83 4.28 14.09 Q1201 7.88 104 3.87 Q1202 7.23 125 Q1203 7.64 Q1204 KPH 211 DDTs Kali Natri (K) (Na) 0.003 5.67 17.23 KPH 0.002 0.001 5.57 16.48 0.05 0.011 KPH 0.002 4.23 12.35 0.05 356 KPH 0.001 KPH 5.52 16.55 KPH 11.26 251 KPH KPH KPH 6.53 19.58 KPH KPH 3.42 221 0.005 KPH 0.001 4.27 14.35 0.06 KPH 0.04 6.74 197 KPH 0.001 KPH 5.45 16.74 0.05 14.36 1.35 0.08 11.64 238 KPH 0.001 KPH 3.94 11.45 0.06 24.69 8.07 1.12 0.03 8.23 210 0.002 KPH 4.89 13.77 KPH 4.23 17.48 9.85 1.56 KPH 15.81 252 KPH KPH 4.27 12.62 0.11 98 5.12 14.32 12.38 1.26 0.06 7.32 192 0.004 0.001 KPH 5.48 16.58 KPH 8.13 134 4.17 26.47 7.48 1.08 0.05 4.64 247 KPH 0.001 KPH 6.06 18.07 0.05 BC06 8.47 112 4.37 22.84 9.43 0.04 9.87 186 0.005 KPH 0.001 4.68 14.73 0.07 BC07 7.68 104 3.96 21.82 6.97 1.26 0.07 6.89 189 0.001 0.001 0.001 3.27 9.47 0.05 BC08 8.24 96 4.62 17.32 18.25 0.03 8.34 234 0.004 0.001 0.001 5.86 11.23 0.06 BC09 7.59 108 4.47 12.47 11.73 1.25 0.04 11.73 175 0.003 0.002 KPH 4.59 10.57 KPH BC10 8.07 126 3.84 28.71 13.65 1.13 0.07 12.07 211 0.004 0.001 3.98 11.46 0.06 Chỉ tiêu pH KH DO EC BOD5 TN TP TOC Cl Pb As Phenol BT04 8.25 132 4.87 19.49 15.07 KPH 0.08 3.59 249 KPH KPH GV01 7.94 149 3.28 24.27 9.54 1.66 0.03 8.44 266 0.027 GV02 7.55 135 4.26 38.65 12.47 1.25 KPH 6.52 284 GV03 8.34 107 4.53 23.39 5.83 1.03 0.09 KPH Q801 7.85 116 4.34 22.06 13.49 1.13 0.03 Q802 7.67 96 4.78 26.41 17.49 1.27 Q803 8.02 110 5.16 28.95 8.64 BC01 7.23 80 3.72 32.84 BC02 8.47 143 4.86 BC03 7.86 116 BC04 7.66 BC05 212 KPH 0.001 0.002 DDTs PHỤ LỤC 5: PHIẾU ĐIỀU TRA CÔNG NGHỆ - KINH TẾ NGHÊ NI YẾN TẠI TP HỒ CHÍ MINH VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM VIỆN SINH HỌC NHIỆT ĐỚI Đề tài: Nghiên cứu trạng, đề xuất giải pháp quản lý, phát triển bền vững nghề ni yến Tp Hồ Chí Minh PHIẾU PHỎNG VẤN THU THẬP THÔNG TIN KỸ THUẬT VÀ CƠNG NGHỆ NI CHIM YẾN TẠI TP HỒ CHÍ MINH Ngày vấn: / ./2019 A THÔNG TIN CHUNG Họ tên chủ sở/trại ni: ………………………………Năm sinh: ………… Giới tính (Đánh dấu X vào thích hợp): Nam  ; Nữ  Địa chỉ: …………………… …Xã/Phường……… ………Quận/Huyện………… Điện thoại: …………………… Trình độ học vấn (Đánh dấu X vào thích hợp):  Cấp I  Cấp II  Cấp III Trình độ chun mơn Chủ sở/trại ni (Đánh dấu X vào thích hợp):  Không cấp  Sơ cấp , Công nhân kỹ thuật  Trung cấp  Cao đẳng  Đại học  Sau đại học Số lao động tham gia vào nuôi chim yến :………người Số năm kinh nghiệm ni chủ hộ:……… năm 10 Nghề nghiệp chủ hộ  Chuyên nuôi chim yến  Kinh Doanh, TMDV  Nông nghiệp 11 Kỹ thuật vận hành nhà yến, thu hoạch tổ yến hộ nuôi yến học từ đâu  Khóa đào tạo  Kinh nghiệm dân gian  Tự học  Khác ……… B THÔNG TIN KỸ THUẬT I NHÀ NI CHIM YẾN Vị trí nhà nuôi chim yến  Trong khu dân cư  Cách KDC 100m  Giáp biển (bán kính 9g/tổ) Loại 2-B (7-9g/tổ) Loại 3-C (9g/tổ) Loại 2-B (7-9g/tổ) Loại 3-C (9g/tổ) Loại 2-B (7-9g/tổ) Loại 3-C (