Giới thiệu về doanh nghiệp vinacafe

giới thiệu về Vinacafe. Tổng Công ty Cà phê Việt Nam (VINACAFE) • Tổng Công ty Cà phê Việt Nam được thành lập theo Quyết định số 251TTg ngày 2941995 của Thủ tướng Chính phủ và được Thủ tướng Chính phủ phê chuẩn Điều lệ tổ chức và hoạt động tại Quyết định số 042008QĐTTg ngày 09012008. • Công ty mẹ – Tổng Công ty Cà phê Việt Nam (sau đây gọi là Tổng Công ty Cà phê Việt Nam) được thành lập theo Quyết định số 1737QĐTTg ngày 29102009 trên cơ sở tổ chức lại Văn phòng Tổng Công ty Cà phê Việt Nam, Công ty Cà phê 719, Công ty Cà phê Buôn Hồ, Công ty Cà phê Iasao, Công ty Cà phê Đắc Uy, các đơn vị hạch toán phụ thuộc, đơn vị sự nghiệp và các chi nhánh.

I Giới thiệu doanh nghiệp Vinacafe 1.Tổng quan Vinacafe Tổng Công ty Cà phê Việt Nam (VINACAFE)  Tổng Công ty Cà phê Việt Nam thành lập theo Quyết định số 251/TTg ngày 29/4/1995 Thủ tướng Chính phủ Thủ tướng Chính phủ phê chuẩn Điều lệ tổ chức hoạt động Quyết định số 04/2008/QĐ-TTg ngày 09/01/2008  Công ty mẹ – Tổng Công ty Cà phê Việt Nam (sau gọi Tổng Công ty Cà phê Việt Nam) thành lập theo Quyết định số 1737/ QĐ-TTg ngày 29/10/2009 sở tổ chức lại Văn phịng Tổng Cơng ty Cà phê Việt Nam, Công ty Cà phê 719, Công ty Cà phê Buôn Hồ, Công ty Cà phê Iasao, Công ty Cà phê Đắc Uy, đơn vị hạch toán phụ thuộc, đơn vị nghiệp chi nhánh  Ngày 25/6/2010, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 980/ QĐ-TTg việc chuyển Công ty mẹ- Tổng Công ty Cà phê Việt Nam thành công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên Nhà nước làm chủ sở hữu  Tổng Công ty Cà phê Việt Nam Tổng Cơng ty Nhà nước có đơn vị đặt địa bàn 13 tỉnh, thành phố nước Địa bàn nước chủ yếu vùng Tây Ngun Trong năm qua Tổng Cơng ty có nhiều đóng góp quan trọng phát triển KT-XH vùng  Tổng Cơng ty có hệ thống hồn chỉnh đơn vị từ sản xuất cà phê,cao su, ca cao, lúa nước, hồ tiêu có suất cao, chất lượng tốt, có hệ thống cơng ty kinh doanh xuất nhập khẩu, nhà máy chế biến cà phê từ nguyên liệu đến thành phẩm cuối phục vụ tiêu dùng nước xuất Tổng Công ty nhà cung cấp hàng đầu Việt Nam cà phê nhân – chiếm 30% thị phần xuất cà phê nhân nước Tổng Cơng ty cịn có hệ thống Trung tâm Thương mại dịch vụ VINACAFE vùng sản xuất, tiêu thụ cà phê lớn, đô thị lớn nước nhằm thúc đẩy thương mại quảng bá thương hiệu VINACAFE 2.Lịch sử hình thành Năm 1968 - Nhà máy cà phê CORONEL Ông Marcel Coronel, quốc tịch Pháp, vợ bà Trần Thị Khánh khởi công xây dựng Nhà máy Cà phê CORONEL Khu Kỹ nghệ Biên Hòa (nay Khu Cơng nghiệp Biên Hịa 1), tỉnh Đồng Nai với mục đích giảm thiểu chi phí vận chuyển cà phê Pháp Nhà máy Cà phê CORONEL có cơng suất thiết kế 80 cà phê hịa tan/năm, với tồn hệ thống máy móc thiết bị nhập từ Đức Nhà máy Cà phê CORONEL tự hào nhà máy chế biến cà phê hòa tan tồn khu vực nước Đơng Dương Năm 1975 - Nhà máy Cà phê Biên Hòa Khi Việt Nam thống nhất, gia đình Coronel trở Pháp Họ bàn giao Nhà máy cho Chính phủ Lâm thời Cộng hịa Miền Nam Việt Nam Nhà máy Cà phê Coronel đổi tên thành Nhà máy Cà phê Biên Hòa giao cho Tổng cục Công nghệ Thực phẩm quản lý Tại thời điểm bàn giao, Nhà máy Cà phê Coronel chưa chạy thử thành công dù đam mê công việc, vốn kỹ sư nông nghiệp, ông Marcel Coronel chưa tìm cách “thuần phục” hệ thống dây chuyền phức tạp gồm nhiều máy móc, thiết bị chế biến cà phê hịa tan Năm 1977 – Việt Nam sản xuất thành công cà phê hòa tan Vào dịp kỷ niệm năm ngày Việt Nam thống nhất, mẻ cà phê hòa tan lị trước vui mừng tồn thể cán công nhân viên Nhà máy Trong suốt hai năm trước đó, tập thể kỹ sư, cơng nhân ngày đêm tìm tịi, nghiên cứu để vận hành thành cơng nhà máy Năm 1977 đánh dấu cột mốc quan trọng Nhà máy cà phê Biên Hòa ngành cà phê Việt Nam: lần đầu tiên, Việt Nam sản xuất thành cơng cà phê hịa tan Năm 1978 – Cà phê Việt Nam xuất ngoại Theo Nghị định thư Việt Nam ký kết với nước hệ thống XHCN hàng đổi hàng, từ 1978, Nhà máy Cà phê Biên Hòa bắt đầu xuất cà phê hòa tan đến nước thuộc Liên Xô cũ Đông Âu Năm 1983 – Thương hiệu Vinacafé đời Trong suốt năm 1980, Nhà máy Cà phê Biên Hòa vừa nghiên cứu cải tiến kỹ thuật để xây dựng quy trình sản xuất chuẩn, vừa sản xuất cà phê hịa tan xuất theo đơn đặt hàng nhà nước Cùng với địa sản xuất ghi bao bì sản phẩm, tên “Vinacafé” bắt đầu xuất thị trường Đông Âu 1983, đánh dầu thời điểm đời thương hiệu Vinacafé Năm 1990 – Vinacafé thức trở lại Việt Nam Vào cuối năm 1980, đơn đặt hàng cà phê hòa tan Vinacafé ngày giảm, theo với tốc độ diễn biến bất lợi hệ thống XHCN Liên Xơ Đơng Âu Năm 1990, Vinacafé thức quay trở lại thị trường Việt Nam dù trước số sản phẩm Nhà máy Cà phê Biên Hòa tiêu thụ thị trường Năm 1993 – Ra đời cà phê hòa tan Khi quay lại Việt Nam, sản phẩm Nhà máy cà phê Biên Hịa khó tìm chỗ đứng, trước thị trường cà phê Việt Nam định hình thói quen uống cà phê rang xay pha tạp (hệ lụy từ sách ngăn sông cấm chợ dẫn đến thiếu hụt cà phê nguyên liệu, người ta phải độn ngô nhiều phụ gia khác vào cà phê) Cùng với bước chập chững Vinacafé, người Việt lần đến với cà phê hòa tan Cà phê hòa tan Vinacafé đời thị trường đón nhận nhanh chóng Giải pháp đưa đường bột kem vào cà phê đóng sẵn gói nhỏ giúp người Việt Nam lần thoả mãn thói quen uống cà phê với sữa mà chờ cà phê nhỏ giọt qua phin Cà phê hòa tan thành công nhanh đến mức thương hiệu Vinacafé Nhà máy Cà phê Biên Hịa đăng ký sở hữu trí tuệ Việt Nam nhiều quốc gia giới Năm 1998 – Nhà máy thứ hai Năm 1998 đánh dấu cột mốc quan trọng lớn mạnh vượt bậc Nhà máy chế biến cà phê hòa tan thứ hai khởi công xây dựng khuôn viên nhà máy cũ Nhà máy có cơng suất thiết kế 800 cà phê hòa tan/năm, lớn gấp 10 lần nhà máy cũ Chỉ sau năm, nhà máy thức đưa vào vận hành để đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường nội địa xuất Năm 2004 – Công ty CP Vinacafé Biên Hòa Ngày 29 tháng 12 năm 2004, Nhà máy cà phê Biên Hịa chuyển đổi loại hình doanh nghiệp - từ doanh nghiệp nhà nước sang công ty cổ phần Yêu quý đứa tinh thần, cộng với tiếng thương hiệu Vinacafé, cổ đông sáng lập (hầu hết người Nhà máy Cà phê Biên Hịa) đặt tên cho cơng ty là: Cơng ty Cổ phần VINACAFÉ BIÊN HỊA (Vinacafé BH) Đây thời điểm mở chương cho lịch sử Cơng ty mà hoạch định lại chiến lược phát triển, viết lại sứ mệnh, tầm nhìn xác định giá trị cốt lõi mình, bối cảnh Việt Nam hội nhập kinh tế quốc tế 3.Ngành, nghề kinh doanh Vinacafe gồm: Đầu tư, quản lý vốn đầu tư trực tiếp sản xuất, kinh doanh ngành, nghề, lĩnh vực là: – Trồng, sản xuất, kinh doanh: cà phê, ca cao, cao su, tiêu, điều, mía, chè, lương thực loại công nghiệp khác; trồng rừng, khai thác lâm nghiệp, lâm sản dịch vụ có liên quan; ni, trồng, khai thác thuỷ, hải sản dịch vụ có liên quan – Đầu tư cơng nghiệp chế biến nông sản: cà phê, chè, cao su, ca cao, tiêu, điều, đường,mật… – Sản xuất, kinh doanh phân bón, vật tư, hàng hố tiêu dùng phục vụ sản xuất đời sống – Chăn nuôi gia súc, sản xuất, chế biến thức ăn gia súc, chế biến thực phẩm – Sản xuất, kinh doanh loại vật liệu xây dựng – Xây dựng cơng trình giao thông, thuỷ lợi, khai hoang, quảnlý, sử dụng khai thác thuỷ nông, thủy điện – Kinh doanh dịch vụ du lịch, dịch vụ lưu trú, khách sạn, dịch vụ ăn uống, quảng cáo – Tư vấn đầu tư xúc tiến thương mại; kinh doanh kho bãi, vận tải hàng hoá thiết bị vận tải – Đầu tư kinh doanh bất động sản, trung tâm thương mại, cho thuê văn phòng, cao ốc – Đào tạo, chuyển giao kỹ thuật liên quan đến trồng, sản xuất, chế biến cà phê hàng hố nơng, lâm, thuỷ, hải sản; tư vấn, cung ứng xuất lao động – Đầu tư vốn vào công ty thành viên, công ty cổ phần, công ty trách nhiệm hữu hạn công ty khác hoạt động theo quy định pháp luật – Kinh doanh ngành, nghề khác theo quy định pháp luật Các sản phẩm chủ lực Vinacafe - Cà phê hòa tan 1, mang thương hiệu Vinacafé Wake-up Là dịng sản phẩm chủ lực Cơng ty từ ngày đầu thành lập, lần mắt, sản phẩm cà phê hòa tan (với ba thành phần chính: cà phê, đường, bột kem), cà phê hịa tan (với hai thành phần chính: cà phê, đường) người tiêu dùng đón nhận quà vừa quen thuộc, vừa lạ lẫm thưởng thức ly cà phê nguyên thơm ngon mà không cần chờ đợi giọt cà phê tí tách pha phin mà vị ngon, vị đậm đà không thua – mở bước đột phá thành công cho Vinacafé Biên Hòa - Ngũ cốc dinh dưỡng mang thương hiệu B'fast Ngũ cốc dinh dưỡng sản phẩm truyền thống Vinacafé Biên Hòa sản xuất từ năm 2003 Các loại hạt ngũ cốc có sản phẩm cung cấp protein (sắt, chất béo, vitamin), canxi lượng cần thiết; Giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hoá, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa nhiều bệnh tật, xem bữa ăn nhẹ đầy đủ dưỡng chất cho gia đình Nay có thêm loại đường dành cho người ăn kiêng - Nước tăng lực vị cà phê Wake-up Coffee 247 Sản phẩm Nước tăng lực vị cà phê Wake-up Coffee 247 sản phẩm độc đáo – tưởng cũ sản phẩm nước tăng lực – lại có nguồn gốc từ cà phê Ngồi việc chứa hàm lượng taurin giúp mang lại tỉnh táo cho người dùng sản phẩm tăng lực khác 4.Đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp Thị trường hấp dẫn, đào thải diễn khốc liệt Nếu giai đoạn trước, thị trường cịn có cạnh tranh nhiều tên tuổi Vinacafé (Vinacafe Biên Hòa), Nescafe (Nestle), G7 (Trung Nguyên), Moment, Vinamilk Cafe (Vinamilk) hay Maccoffee (Food Empire Singapore) vài năm trở lại đây, chơi dần gói gọn lại Tam quốc phân tranh Ba lực lớn bao gồm Vincafe Biên Hòa – Nestle - Trung Nguyên Hiện tại, Vinacafé thương hiệu chiếm vị trí số với khoảng 33% thị phần, theo số liệu Euromonitor tính đến năm 2011 Nestcafe có bước theo đuổi liệt nắm giữ khoảng 31% thị phần Thương hiệu Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 nắm giữ khoảng 18% thị phần Nescafe, thương hiệu cà phê ngoại tập đoàn quốc tế Nestle cho thấy lĩnh Đánh trúng gu uống cà phê người Việt Nam kết hợp với chiến dịch quảng cáo thu hút giới trẻ, Nescafe cạnh tranh trực tiếp vị số với Vinacafé Năm 2011, với dòng sản phẩm "cà phê sữa đá" giành riêng cho thị trường Việt Nam, Nestle đạt mức tăng trưởng doanh số cao thị trường Xuất muộn nhất, Trung Nguyên dòng sản phẩm G7 lại tỏ xuất sắc với chiến lược tiếp thị Cuộc "thử mù" tiếng dinh Thống Nhất giúp Trung Nguyên vẽ lại đồ thị phần cà phê hòa tan Khốc liệt mặt trận sản phẩm Nếu mặt trận quảng cáo, thương hiệu cho thấy không khoan nhượng so kè sản phẩm tỏ liệt không Thị trường cà phê hịa tan Việt Nam có dịng sản phẩm chính: cà phê hịa tan (3in1) (2in1) Tuy nhiên để tồn thị trường, nhà sản xuất phải liên tục đa dạng hóa sản phẩm để hợp "gu" khách hàng Chẳng hạn Vinacafé sau thành công dòng sản phẩm "Wake up Sài Gòn" thành phố Hồ Chí Minh hồi năm 2012 tiếp tục tiến công sang thị trường miền Trung miền Bắc với dòng sản phẩm Wake up hương chồn" "New Vinacafe" tung cuối tháng 11 Trung Nguyên, đầu năm 2013 hãng cho mắt dòng sản phẩm mang tên G7 - Gu mạnh X2 Không chịu kém, NesCafe vào cuối tháng cho mắt dịng sản phẩm cafe "địa phương hóa" để phù hợp với người Việt - cà phê dạng nước đậm đặc vời hai loại cà phê đen đặc cà phê sữa đá Bên cạnh thị trường 2in1 3in1, số nhà sản xuất tung sản phẩm phá cách Vinacafe với cà phê sâm “4in1” Tuy nhiên, dòng sản phẩm chưa thực thu hút người tiêu dùng nội địa nên chiếm thị phần khiêm tốn người chật Sau tên tuổi khác dần "rơi rụng", công ty lớn chiếm hết 82% thị phần bán lẻ cà phê hòa tan Thị trường rộng lại khó người chen chân vào, kể họ hỗ trợ tiềm lực tài mạnh mẽ Moment Vinamilk ví dụ điển hình Vừa bước vào thị trường Moment để lại dấu ấn sau chi triệu USD để sử dụng hình ảnh CLB Bóng đá Anh Arsenal vào quảng cáo Tuy nhiên, slogan “cảm xúc thăng hoa” Moment sau giúp thương hiệu chiếm 3% thị phần, dần “mất hút” thương trường Sau Moment, Vinamilk tung sản phẩm Vinamilk Café không thành công Đến năm 2010, Vinamilk phải bán lại nhà máy cà phê Sài Gòn cho Trung Nguyên quay trở với lĩnh vực sữa Maccoffee, thương hiệu cà phê từ Singapore, sau quãng thời gian thất bại thị trường Việt Nam, có cải tiến mạnh mẽ sản phẩm để phù hợp với người Việt Tuy nhiên, việc cạnh tranh với thương hiệu lớn tỏ khó khăn, thương hiệu mạnh chăm chút cho thị trường nội địa Trong Đại hội cổ đông thường niên năm 2013, đại diện Vincafe Biên Hịa cho biết, dù cơng ty có nhà máy Long Thành với cơng suất 3.200 tấn/năm, đủ sản lượng cung cấp cho thị trường nước đến hai năm tới, công ty chưa có kế hoạch cụ thể để xuất ngoại mà tập trung vào thị trường nội địa vốn nhu cầu nhiều Với "kiềng ba chân" nay, EIM dự đoán, NesCafé tiếp tục người thách thức vị số VinaCafé với việc tập trung vào phát triển dòng sản phẩm tăng cường chiến dịch quảng cáo, marketing Về phía Trung Nguyên, thương hiệu tập trung củng cố vị trí thứ ba mình, đồng thời mở rộng thị trường nước