Giảmcânchớnênnhịnăn Nhiều người cho rằng khi nhịnăn hoặc loại bỏ hoàn toàn một số chất có khả năng gây tăng cân như đường, tinh bột, chất béo là có thể đạt được mục tiêu giảm béo. Theo thạc sĩ Lê Thị Hải – Giám đốc Trung tâm Khám phục hồi dinh dưỡng và Kiểm soát thừa cân, béo phì, việc làm này vô cùng nguy hiểm và không an toàn với những ai có nhu cầu giảm cân. Rối loạn tiêu hoá Chế độ ăn không cân đối (thiếu hẳn tinh bột) sẽ làm tăng urê máu, từ đó ảnh hưởngđến chức năng thận. Việc làm này lâu dài có thể gây suy thận. Cơ thể mệt mỏi Chế độ ăn không cân đối (thiếu hẳn tinh bột) sẽ làm tăng urê máu, từ đó ảnh hưởngđến chức năng thận. Nhịn ăn, đặc biệt là nhịn bữa sáng, khiến cơ thể mệt mỏi và có thể gây ngất xỉu do hạ đường huyết. Với những người có tiền sử bệnh gan, tiểu đường, huyết áp thấp… nhịnăn có thể dẫn tới nguy cơ tử vong. Những người có chức năng gan kém không tổng hợp được nhiều glucogen, hoặc khả năng điều tiết của tuyến tụy kém, nhịnăn sẽ dẫn đến hạ đường huyết, hôn mê. Suy dinh dưỡng Với một số người, nhịnăn thường xuyên khiến dạ dày teo nhỏ, ít tiết ra men tiêu hoá. Từ chỗ béo phì, sau một thời gian nhịn ăn, họ trở nên chán ăn khiến cơ thể rơi vào tình trạng suy kiệt, suy nhược do thiếu dưỡng chất. Một số thì chuyển sang trạng thái đối nghịch: suy dinh dưỡng thật sự. Trong một số trường hợp, nhịnăn không mang lại kết quả mà còn phản tác dụng – gây tăng cân nhanh hơn. Tăng cân nhanh Trong một số trường hợp, nhịnăn không mang lại kết quả mà còn phản tác dụng – gây tăng cân nhanh hơn. Đó là do sau khi nhịn ăn, cảm giác đói và thèm ăn tăng lên. Vì vậy, một số người sau một thời gian nhịnăn trở nên thèm ăn trở lại và ăn nhiều hơn. . Giảm cân chớ nên nhịn ăn Nhiều người cho rằng khi nhịn ăn hoặc loại bỏ hoàn toàn một số chất có khả năng gây tăng cân như đường, tinh bột, chất béo là có thể đạt được mục tiêu giảm béo hợp, nhịn ăn không mang lại kết quả mà còn phản tác dụng – gây tăng cân nhanh hơn. Tăng cân nhanh Trong một số trường hợp, nhịn ăn không mang lại kết quả mà còn phản tác dụng – gây tăng cân. tăng cân nhanh hơn. Đó là do sau khi nhịn ăn, cảm giác đói và thèm ăn tăng lên. Vì vậy, một số người sau một thời gian nhịn ăn trở nên thèm ăn trở lại và ăn nhiều hơn.