Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 78 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
78
Dung lượng
7,35 MB
Nội dung
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA Y DƯỢC - - LÊ PHƯƠNG THẢO iê il Tà u BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC Y CỦA CÂY CỎ RƯƠI LÁ BẮC kh oa (Murdannia bracteata J.K.Morton ex D.Y.Hong) KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH DƯỢC HỌC HÀ NỘI – 2020 u iê il Tà Y oa kh u iê il Tà Y kh oa DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt (ppm) Tên tiếng Anh Tên tiếng Việt (ppm = part per million) ALT Alanine transaminase AST Aspartate transaminase d doublet dd double doublet Độ dịch chuyển hóa học C-NMR C Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy Phổ cộng hưởng từ hạt nhân cacbon-13 DEPT Distortionless Enhancement by Polarization Transfer Phổ DEPT 13 13 Tà D-GalN D-galactosamine N iê il 1,2-di-O-α-linolenoyl-3-O-- u dLGG Y galactopyranosyl-sn-glycerol Half Maximal Effective Concentration Nồng độ cho 50% tác dụng tối đa oa kh EC50 ESI-MS Electrospray Ionization Mass Khối phổ đo phương pháp Spectrometry ion hóa phun điện tử EtOAc Ethyl acetate EtOH Ethanol FTIR Fourier Transform Infrared Spectroscopy Phổ hồng ngoại biến đổi Fourier GC-MS Gas Chromatography-Mass Spectrometry Sắc ký khí ghép khối phổ Galactolipids-enriched Extract of M bracteata Dịch chiết giàu galactolipid Murdannia bracteata GLE Chữ viết tắt H-NMR HE Tên tiếng Anh Tên tiếng Việt H Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy Phổ cộng hưởng từ hạt nhân proton Hexane Extract of M bracteata Dịch chiết hexan M bracteata Heteronuclear Multiple Bond Phổ tương tác dị hạt nhân qua Correlation nhiều liên kết HPLC High Performance Liquid Chromatography Sắc ký lỏng hiệu cao HSQC Heteronuclear Single Quantum Coherence Phổ tương tác dị hạt nhân qua liên kết Half Maximal Inhibitory Concentration Nồng độ ức chế tối đa nửa iNOS Inducible Nitric Oxide Synthase NO synthase cảm ứng IR Infrared Spectroscopy IC50 u iê il Tà HMBC Y LPS Lipopolysaccharide ME Methanol Extract of Murdannia bracteata MeOH MIC Hằng số ghép oa J coupling constant kh J (Hz) Phổ hồng ngoại Dịch chiết methanol M bracteata Methanol Minimun Inhibitory Concentration Nồng độ ức chế tối thiểu chất có hoạt tính kháng sinh s singlet SI Selective Index Hệ số chọn lọc Ultra Performance Liquid Chromatography Sắc ký lỏng siêu hiệu UPLC DANH MỤC HÌNH ẢNH STT Hình 1.1 Tên hình Đặc điểm thực vật số loài thuộc chi Murdannia Việt Nam Trang 5-6 Hình 1.3 Đặc điểm quan sinh dưỡng Murdannia bracteata Hình 1.4 Đặc điểm quan sinh sản Murdannia bracteata Hình 3.1 Sơ đồ chiết xuất phân đoạn từ Cỏ rươi bắc 26 Hình 3.2 Sơ đồ phân lập hai hợp chất từ phân đoạn ethyl acetat 27 Hình 3.3 Cấu trúc hóa học hợp chất CT1 29 Hình 3.4 Cấu trúc hóa học hợp chất CT2 30 Tà Hình 1.2 Hoa số lồi thuộc chi Murdannia STT u iê il DANH MỤC BẢNG BIỂU Tên bảng Y kh Bảng 1.1 Phân bố loài thuộc chi Murdannia Việt Nam oa Bảng 1.2 Một số hợp chất phân lập từ Murdannia bracteata Bảng 3.1 Kết định tính nhóm chất hữu phương pháp hóa học Trang 4-5 11 - 12 24 - 25 Số liệu phổ DEPT, 1H- 13C-NMR CT1 chất Bảng 3.2 tham khảo đo DMSO 28 Số liệu phổ DEPT, 1H- 13C-NMR CT2 chất Bảng 3.3 tham khảo đo DMSO 29 - 30 MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan chi Murdannia 1.1.1 Vị trí phân loại chi Murdannia 1.1.2 Số lượng loài phân bố loài thuộc chi Murdannia 1.1.3 Đặc điểm thực vật chi Murdannia 1.2 Tổng quan loài Murdannia bracteata 1.2.1 Đặc điểm hình thái lồi Murdannia bracteata 1.2.2 Đặc điểm phân bố loài Murdannia bracteata 1.2.3 Thành phần hóa học Murdannia bracteata 1.2.4 Tác dụng sinh học Murdannia bracteata 13 Tà 1.2.5 Công dụng Murdannia bracteata theo y học cổ truyền 16 il iê 1.2.6 Sản phẩm có thành phần Murdannia bracteata thị trường 16 u CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 Y kh 2.1 Đối tượng nghiên cứu 17 oa 2.1.1 Nguyên liệu 17 2.1.2 Hóa chất, trang thiết bị 17 2.2 Phương pháp nghiên cứu 18 2.2.1 Phương pháp định tính nhóm chất hữu có Cỏ rươi bắc 18 2.2.2 Phương pháp chiết xuất, phân lập xác định cấu trúc số hợp chất có Cỏ rươi bắc 22 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 24 3.1 Kết định tính nhóm chất phương pháp hóa học 24 3.2 Kết chiết xuất, phân lập số hợp chất Cỏ rươi bắc 25 3.2.1 Chiết phân đoạn từ Cỏ rươi bắc 25 3.2.2 Phân lập hợp chất sắc ký cột 26 3.2.3 Xác định cấu trúc hợp chất phân lập 27 3.3 Bàn luận 31 3.3.1 Về định tính nhóm chất 31 3.3.2 Về chiết xuất phân lập 32 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 36 u iê il Tà Y oa kh MỞ ĐẦU Nhờ có vị trí địa lý thuận lợi, khí hậu nhiệt đới độ ẩm cao, Việt Nam sở hữu hệ sinh thái vô phong phú đa dạng Cây cối sinh trưởng, phát triển mạnh, nguồn tài nguyên quan trọng cho tiềm dược liệu Theo ước tính nước ta có 12000 lồi thực vật bậc cao, số có khoảng 4000 lồi sử dụng làm thuốc [5] u iê il Tà Ngày nay, nhu cầu thuốc có nguồn gốc dược liệu ngày tăng, việc sâu vào nghiên cứu, xác minh kinh nghiệm y học cổ truyền tìm kiếm hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học cao giới quan tâm [1] Đặc biệt Việt Nam, đất nước giàu tài nguyên dược liệu, xu hướng phát triển sản phẩm từ tự nhiên hướng đắn Thảo dược đối tượng lý tưởng để nhà khoa học sàng lọc tìm hoạt chất cho tác dụng mạnh, độc tính thấp, giảm thiểu chi phí nghiên cứu phát triển so với tổng hợp hóa học Mỗi thuốc có chứa hỗn hợp hợp chất khác nhau, nhiên trường hợp hầu hết chưa xác định rõ hợp chất cho tác dụng điều trị Chính vậy, việc nghiên cứu thành phần hóa học loài đem lại ý nghĩa khoa học giá trị thực tiễn cao Những tiến định tính định lượng phân tử thuốc từ thực vật giúp hiểu rõ mối quan hệ thành phần tác dụng chúng Y oa kh Cây Cỏ rươi bắc thuộc chi Murdannia, chi lớn họ Thài lài (Commelinaceae) Chi phân bố chủ yếu vùng nhiệt đới ơn đới ấm [18], thích hợp với khí hậu nóng ẩm; Việt Nam có 16 lồi, lồi sử dụng làm thuốc [2] Cỏ rươi bắc, tên khoa học Murdannia bracteata J.K.Morton ex D.Y.Hong, tìm thấy Trung Quốc, Lào, Thái Lan, Việt Nam [48] Một số nghiên cứu giới ghi nhận lồi có tác dụng kháng khuẩn [47], chống viêm [46], bảo vệ gan [49], hỗ trợ điều trị ung thư gan tiểu đường [39] Trong y học cổ truyền số nước, Murdannia bracteata dùng để trị ho [30], kháng viêm [2], chữa bệnh gan, thận [39] Tuy nhiên, nghiên cứu cụ thể thành phần hóa học tác dụng sinh học Cỏ rươi bắc Việt Nam cịn hạn chế Để góp phần xây dựng sở khoa học cho việc ứng dụng Cỏ rươi bắc điều trị bệnh, lựa chọn thực đề tài: “Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học Cỏ rươi bắc (Murdannia bracteata J.K.Morton ex D.Y.Hong)” với mục tiêu sau: Định tính sơ thành phần hóa học Cỏ rươi bắc Chiết xuất, phân lập xác định cấu trúc 02 hợp chất từ Cỏ rươi bắc u iê il Tà Y oa kh CT1-DMSO-HMBC ppm 10 20 30 40 50 60 Tà 70 iê il 80 u 90 Y 100 kh oa 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 13 12 11 10 210 ppm CT1-DMSO-HMBC ppm 95 100 105 110 115 120 Tà 125 iê il 130 u 135 Y oa kh 140 145 150 155 160 165 170 175 180 185 13 12 11 10 ppm CT1-DMSO-HMBC ppm 95 100 105 110 115 120 Tà 125 u iê il 130 135 Y oa kh 140 145 150 155 160 165 170 175 180 8.0 7.8 7.6 7.4 7.2 7.0 6.8 6.6 6.4 6.2 ppm T i li ê u Y Page of h o a k Instrument: LC-MSD-Trap-SL 2195410AE0000515 Operator: Display Report - Selected Window Selected Analysis Analysis Name: CT2.d Cot150x3mm.m Method: Sample Name: CT2 Analysis Info: Column Eclipse XDB-C18, 4.6 x150mm MSD Trap Report v (A4-Opt2) Print Date: 14/4/2020 1:36:14 PM Acq Date: 14/4/2020 1:36:01 PM 14 13 12 11 10 T i l i Y k h o a 3.297 2.508 2.503 2.500 2.495 2.492 CT2-DMSO-1H 1.04 1.02 9.539 9.305 0.94 2.00 1.00 1.03 7.676 7.670 7.549 7.543 7.532 7.526 6.894 6.875 6.406 6.401 6.188 6.183 1.02 10.802 0.81 12.501 1.00 ppm Current Data Parameters NAME MAI_CT2 EXPNO 10 PROCNO F2 - Acquisition Parameters Date_ 20200409 Time 16.14 INSTRUM spect PROBHD mm PABBO BB/ PULPROG zg30 TD 65536 SOLVENT DMSO NS 16 DS SWH 10000.000 Hz FIDRES 0.152588 Hz AQ 3.2767999 sec RG 111.09 DW 50.000 usec DE 6.50 usec TE 304.2 K D1 1.00000000 sec TD0 ======== CHANNEL f1 ======== SFO1 500.1920889 MHz NUC1 1H P1 10.20 usec PLW1 22.00000000 W F2 - Processing parameters SI 65536 SF 500.1890051 MHz WDW EM SSB LB 0.30 Hz GB PC 1.00 7.8 7.7 1.00 7.676 7.670 7.6 7.549 7.543 7.532 7.526 1.03 7.5 7.4 7.3 7.1 Y 6.9 u iê il Tà 7.0 6.894 6.875 oa kh 6.8 6.7 6.6 6.5 6.4 1.04 6.406 6.401 6.3 6.2 1.02 6.188 6.183 CT2-DMSO-1H 7.2 1.02 ppm 220 200 180 175.79 160 120 100 li ê u 102.97 98.14 93.30 T i 121.92 119.93 115.56 115.04 Y 80 k h o a 60 40 40.00 39.83 39.66 39.50 39.33 39.16 39.00 CT2-DMSO-C13CPD 135.67 140 163.83 160.68 156.10 147.65 146.77 145.01 20 ppm Current Data Parameters NAME LOI_CT2 EXPNO PROCNO F2 - Acquisition Parameters Date_ 20200410 Time 6.19 INSTRUM spect PROBHD mm PABBO BB/ PULPROG zgpg30 TD 65536 SOLVENT DMSO NS 256 DS SWH 31250.000 Hz FIDRES 0.476837 Hz AQ 1.0485760 sec RG 198.57 DW 16.000 usec DE 6.50 usec TE 304.7 K D1 2.00000000 sec D11 0.03000000 sec TD0 ======== CHANNEL f1 ======== SFO1 125.7864591 MHz NUC1 13C P1 10.00 usec PLW1 88.00000000 W ======== CHANNEL f2 ======== SFO2 500.1910008 MHz 1H NUC2 CPDPRG[2 waltz16 PCPD2 80.00 usec PLW2 22.00000000 W PLW12 0.35764000 W PLW13 0.17989001 W F2 - Processing parameters SI 32768 SF 125.7726885 MHz WDW EM SSB LB 1.00 Hz GB PC 1.40 175 175.79 170 165 163.83 155 156.10 150 145 147.65 146.77 145.01 u 135 iê il Tà 140 135.67 Y 125 oa kh 130 121.92 120 119.93 115 115.56 115.04 110 105 102.97 100 98.14 95 ppm 93.30 CT2-DMSO-C13CPD 160 160.68 200 DEPT90 210 DEPT135 200 CH&CH3 CH2 210 200 C13CPD 210 CT2-DMSO-C13CPD&DEPT 80 70 60 50 50 40 40 40 30 30 30 20 20 20 10 10 10 ppm ppm ppm h o a 90 60 50 100 70 60 110 80 70 120 90 80 130 100 90 140 110 100 150 120 110 160 130 120 170 140 130 180 150 140 190 160 150 T i 170 160 li ê u 180 170 Y 190 180 k 190 DEPT90 DEPT135 CH&CH3 CH2 C13CPD ppm CT2-DMSO-C13CPD&DEPT 95 105 100 110 ppm 115 95 ppm 120 100 95 T i 105 100 li ê u 110 105 Y 115 110 kh 120 115 oa 120 CT2-DMSO-HSQC ppm 35 40 45 50 55 60 65 Tà iê il 70 u 75 Y 80 kh oa 85 90 95 100 105 110 115 120 125 130 ppm CT2-DMSO-HSQC ppm 92 94 96 98 100 il Tà 102 u iê 104 Y 106 oa kh 108 110 112 114 116 118 120 7.6 7.4 7.2 7.0 6.8 6.6 6.4 6.2 ppm CT2-DMSO-HMBC ppm 30 40 50 60 70 80 Tà 90 il u iê 100 Y 110 kh oa 120 130 140 150 160 170 180 190 200 13 12 11 10 ppm CT2-DMSO-HMBC ppm 90 95 100 105 110 115 120 Tà iê il 125 u 130 Y oa kh 135 140 145 150 155 160 165 170 175 180 12 11 10 ppm CT2-DMSO-HMBC ppm 95 100 105 110 115 120 Tà 125 iê il u 130 Y 135 kh oa 140 145 150 155 160 165 170 175 7.8 7.6 7.4 7.2 7.0 6.8 6.6 6.4 6.2 6.0 ppm