(Tiểu luận) quản trị marketing hoạch định chương trình marketing năm 2021 cho sản phẩm sữa growplus+ của công ty cổ phần nutifood

BỘ GIAO THÔNG VẬN TẢI BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM ĐỒ ÁN MƠN HỌC QUẢN TRỊ MARKETING HOẠCH ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH MARKETING NĂM 2021 CHO SẢN PHẨM SỮA GROWPLUS+ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NUTIFOOD Họ Tên : Vũ Ngọc Ánh Mã Sinh Viên : 77245 Lớp: QKD59ĐH Người hướng dẫn: GV Nguyễn Thị Quỳnh Nga HẢI PHÒNG-2021 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY 1.1 Thông tin chung 1.2 Quá trình hình thành phát triển 1.3 Cơ cấu tổ chức Công ty 1.4 Chức năng, nhiệm vụ 1.5 Báo cáo kết kinh doanh Công ty năm 2018-2020 1.5.1 Các sản phẩm Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood 1.5.2 Báo cáo kết kinh doanh Công ty năm 2018-2020 12 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY NUTIFOOD 15 A Phân tích mơi trường kinh doanh 15 I Phân tích mơi trường vĩ mô 15 1.1 Mơi trường văn hóa, xã hội 15 1.2 Môi trường kinh tế 15 1.3 Môi trường nhân học 16 1.4 Mơi trường trị - pháp luật 17 1.5 Môi trường tự nhiên 19 1.6 Môi trường khoa học – công nghệ 19 II Phân tích môi trường vi mô 20 2.1 Đối thủ cạnh tranh 20 2.2 Khách hàng 23 2.3 Người cung cấp 24 2.4 Sản phẩm thay 25 2.5 Môi giới marketing 26 III Phân tích mơi trường nội 27 3.1 Quản trị 27 3.2 Marketing 30 3.3 Sản xuất 31 3.4 Vật tư 32 3.5 Nhân lực 33 3.6 Tài – kế tốn 34 3.7 Nguồn sáng kiến 36 B Xác định thị trường mục tiêu 37 1.1 Đặc điểm thị trường mục tiêu 37 1.2 Quy mô, nhu cầu thị trường mục tiêu 39 CHƯƠNG 3: HOẠCH ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH MARKETING CHO SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY NUTIFOOD NĂM 2021 40 3.1 Hoạch định chiến lược marketing cho sản phẩm Công ty 40 3.2 Hoạch định chương trình marketing cho sản phẩm 42 3.2.1 Sản phẩm 43 3.2.2 Giá 48 3.2.3 Phân phối 51 3.2.4Xúc tiến hỗn hợp 54 KIẾN NGHỊ 57 KẾT LUẬN 57 LỜI MỞ ĐẦU Nền kinh tế Việt Nam ngày phát triển, thu nhập người dân tăng khiến nhu cầu tiêu dùng sữa ngày tăng cao Vì vậy, thị trường sữa Việt Nam nói chung thị trường sữa dành cho trẻ em nói riêng thị trường có tốc độ phát triển nhanh Trước thực tế đó, thương hiệu sữa Việt Nutifood lên điểm sáng cho ngành sữa Việt Nam Nhờ nghiên cứu tỉ mỉ chuyên gia Nutifood, cơng ty Nutifood có đóng góp lớn cho nguồn sữa Việt mà chất lượng tương đương sữa ngoại Đến Nutifood đạt nhiều thành tựu lĩnh vực kinh doanh sữa, đặc biệt phải kể đến sản phẩm sữa bán chạy GrowPLUS+, sữa dành cho trẻ em suy dinh dưỡng thấp còi Bài báo cáo làm rõ chiến lược hành động khác biệt Nutifood để tạo nên thành cơng Đồng thời, báo cáo đưa ý tưởng cho chiến lược Marketing mà em phát triển củng cố thương hiệu Nutifood cho dịng sản phẩm GrowPLUS+ Tuy vậy, trình độ hạn chế, báo cáo em tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận ý kiến đóng góp để em hồn thiện thêm kiến thức liên quan đến đề tài có tảng vững cho việc học tập nghiên cứu sau CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CƠNG TY 1.1 Thơng tin chung Tên đầy đủ: Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Dinh Dưỡng Nutifood Tên giao dịch đối ngoại: NUTIFOOD CORPORATION Tên giao dịch viết tắt: NUTIFOOD Trụ sở chính: 281 – 283 Hồng Diệu – Phường – Quận – Thành phố Hồ Chí Minh Tổng Giám đốc: Bà Trần Thị Lệ Mã số thuế: 0301951270 Tel: (84-8) 38 267 999 Fax: (84-8) 39 435 949 Email: Nutifood@nutifood.com.vn Website: http://www.nutifood.com.vn Hình 1.1 Logo Nutifood Corporation ( Nguồn: Website Công ty) Ngành nghề kinh doanh: Cơng ty mạnh lĩnh vực nghiên cứu sản xuất sản phẩm dinh dưỡng, đặc biệt sản phẩm từ sữa Hiện danh mục sản phẩm Nutifood đa dạng trải dài nhiều đối tượng khách hàng khác từ phụ nữ mang thai trẻ em, thiếu niên người lớn tuổi, đáp ứng nhu cầu đa dạng thị trường 1.2 Quá trình hình thành phát triển Xuất phát từ thành công nghiên cứu ứng dụng lâm sàng Trung tâm Dinh dưỡng Tp Hồ Chí Minh, Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Đồng Tâm ( tên ban đầu NutiFood) thành lập vào ngày 29/03/2000 với ngành nghề kinh doanh sản xuất chế biến thực phẩm dinh dưỡng ( đặc biệt cho trẻ em, phụ nữ mang thai cho bú, người bệnh, người cao tuổi) với số vốn ban đầu tỷ đồng Năm 2001, Sản phẩm Công ty CP Thực phẩm Dinh Dưỡng Đồng Tâm người tiêu dùng VN bình chọn vào Top Hàng VN chất lượng cao liên tục năm sau Bắt đầu từ năm 2003, NutiFood xây dựng hệ thống phân phối chuyên nghiệp mở rộng khắp 64 tỉnh thành với chiến dịch tham vọng “ cá bé nuốt cá lớn” đối đầu với công ty đa quốc gia nắm hầu hết thị phần sữa Việt Nam, tạo nên doanh thu tăng 250% năm, chiếm thị phần cao sữa bột nguyên kem, trở thành “ tượng” Khoa, Trường chuyên quản trị kinh doanh nghiên cứu Trong sách “ Thương hiệu dành cho lãnh đạo”, chuyên gia tiếng Richard Moore khẳng định: “ Với trọng tâm thị trường rõ ràng, với tên gọi đáng nhớ sắc thương hiệu tập trung, NutiFood sẵn sàng cho thành công Việt Nam thị trường xuất khẩu” Song song hoạt động sản xuất kinh doanh, hoạt động marketing, từ thiện cộng đồng công ty tầng lới người tiêu dùng ủng hộ nhiệt tình Cuộc từ thiện Việt Nam “ Vì phụ nữ nghèo bệnh tật” tổ chức thành công thành phố Hồ Chí Minh với 4.000 người tham dự đạt kỷ lục Việt Nam năm 2002 Theo sau phong trào chương trình “ Đồng hành chống hiểm họa tiểu đường” năm 2003, “ Đêm giao thừa” năm 2004 nhiều hoạt động khác Để có sản phẩm chất lượng cao tương đương hàng ngoại nhập, NutiFood đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất khu công nghiệp Mỹ Phước, Bình Dương, với hệ thống dây chuyền thiết bị đại theo công nghệ Đức, Thụy Điển… bảo đảm chất lượng sản phẩm, mơi trường an tồn vệ sinh thực phẩm Về vấn đề môi trường, nguồn nước, khí, nhiệt độ mơi trường, chất thải kiểm soát chặt chẽ lưu lại hồ sơ để quản lý Quy trình sản xuất khép kín từ chọn lọc kiểm tra nguyên liệu đầu vào vận chuyển đến nhà phân phối sản phẩm, với hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn GMP, HACCP, ISO 22.000 sựu giám sát chất lượng tổ chức ABS-QE Hoa Kỳ Nhờ mạnh tay đầu tư vào hệ thống sản xuất chất lượng cao khâu xử lý nước thải đem cho Nutifood thành công vang dội Năm 2006, Nhà Máy NutiFood Bình Dương mở rộng (sữa bột + sữa nước) chứng nhận đạt tiêu chuẩn GMP thực phẩm, tiêu chuẩn HACCP liên tục năm sau Năm 2008, NutiFood trở thành Công ty Cổ phần đại chúng IPO thành cơng thị trường chứng khốn Năm 2010, ký kết hợp tác với Tổ chức ABS-QE Hoa Kỳ nhằm xây dựng giám sát Hệ thống Quản lý Chất lượng gia hạn liên tục Năm 2012, Công ty CP Thực phẩm dinh dưỡng Đồng Tâm đổi tên thành Công ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng NutiFood thay đổi hệ thống nhận diện thương hiệu, bao bì sản phẩm Được UBND TP.HCM xét chọn Doanh Nhân Saigon Tiêu Biểu đón nhận Bằng khen Năm 2013 , Đưa nhà máy thứ hai NutiFood khu công nghiệp Phố Nối – Hưng Yên vào hoạt động Năm 2014, ký kết với Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Dự án Chăn ni 120.000 bị sữa Khởi cơng xây dựng Nhà máy Nutifood Cao Nguyên khu công nghiệp Trà Đa TP Pleiku Năm 2015, Khởi công xây dựng Nhà máy Nutifood Việt Nam Cụm Công Nghiệp Kiện Khê, Hà Nam, ký kết hợp đồng thành lập học viện bóng đá Nutifood – Hồng Anh Gia Lai – Arsenal – JMG Ngày 29/06/2015, NutiFood công bố kết nghiên cứu thị trường tổ chức Nielson: GrowPLUS+ NutiFood sản phẩm bán chạy số Việt Nam phân khúc sữa dành cho trẻ em suy dinh dưỡng thấp còi Hiện nay, NutiFood nhà sản xuất kinh doanh sữa lớn Việt Nam ( Nguồn: Phịng Hành – Nhân Nutifood) 1.4 Chức năng, nhiệm vụ Hội đồng quản trị HĐQT tổ chức quản lý cao Công ty ĐHCĐ bầu HĐQT nhân danh Công ty định vấn đề liên quan đến mục đích quyền lợi Cơng ty, hoạch định mục tiêu chiến lược phát triển cho tồn Cơng ty Ban kiểm soát Ban kiểm soát tổ chức giám sát, kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp quản lý điều hành hoạt động kinh doanh, ghi chép sổ sách kế tốn tài Cơng ty nhằm đảm bảo lợi ích hợp pháp cổ đơng Các phịng nghiệp vụ + Phịng Kinh doanh: có nhiệm vụ xây dựng, tổ chức quản lý hệ thống phân phối sản phẩm, hàng hóa, hoạch định kế hoạch bán hàng, thực mục tiêu chiến lược tiêu thụ sản phẩm cho giai đoạn Cơng ty + Phịng Marketing: có nhiệm vụ hoạch định chiến lược quảng cáo tiếp thị, khảo sát, phân tích, đánh giá thị trường, xây dựng, phát triển uy tín thương hiệu cơng ty nhãn hiệu sản phẩm, phối hợp hỗ trợ cho phòng Kinh doanh để đạt mục tiêu chiến lược chung cho tồn Cơng ty + Phịng Quan hệ cơng chúng: tạo hiểu biết, ủng hộ khách hàng, xã hội, quyền, quan ban ngành sản phẩm, hình ảnh hoạt động Cơng ty + Phịng Tài – Kế tốn: có nhiệm vụ hoạch định, phân tích kiểm sốt tình hình tài chính, tổ chức máy tài kế tốn, lập sổ sách, hạch toán báo cáo số liệu kế toán Công ty, hỗ trợ tất hoạt động SXKD Cơng ty + Phịng Quan hệ Y tế: có nhiệm vụ hoạch định chiến lược, xây dựng, trì phát triển mối quan hệ với quan sở ngành y tế có liên quan nhằm thíc đẩy hỗ trợ việc kinh doanh Cơng ty + Phịng Hành nhân sự: hoạch định chiến lược phát triển nguồn nhân lực, xây dựng sách liên quan lĩnh vực nhân sự, lao