(Tiểu luận) lập kế hoạch sản xuất và tiêu thụ năm 2017 của công ty tnhh một thành viên thuốc lá thanh hóa

Trường Đại học Mỏ - Địa chất Luận văn tốt nghiệp MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG TÌNH HÌNH CHUNG VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT CHỦ YẾU CỦA CƠNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THUỐC LÁ THANH HĨA 1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty TNHH MTV Thuốc Lá Thanh Hóa 1.1.1 Giới thiệu Công ty 1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển Công ty 1.1.3 Ngành nghề kinh doanh chủ yếu 1.2 Điều kiện địa lý tự nhiên kinh tế - nhân văn Công ty 1.2.1 Điều kiện địa lý tự nhiên 1.2.2 Điều kiện địa lý kinh tế - nhân văn 1.3.Công nghệ sản xuất của Công ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa 1.3.1 Quy trình cơng nghệ sản xuất 1.3.2 Trang thiết bị kỹ thuật Công ty 11 1.4.Tình hình tổ chức quản lý sản xuất lao động Công ty 12 1.4.1 Sơ đồ tổ chức máy quản lý Công ty 12 1.4.2 Tổ chức sản xuất Công ty 15 1.4.3 Chế độ làm việc Công ty 15 1.4.4 Tình hình sử dụng lao động Công ty 17 1.5 Phương hướng phát triển Công ty năm 2017 giai đoạn năm 2016-2020 18 KẾT LUẬN CHƯƠNG 19 CHƯƠNG 20 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THUỐC LÁ THANH HÓA NĂM 2016 20 2.1 Đánh giá chung hoạt động sản xuất kinh doanh Cơng ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa năm 2016 21 2.2 Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa 24 2.2.1 Phân tích tình hình sản xuất sản phẩm 24 Đỗ Thị Phương MSV: 1324010223 Lớp : QTKD C – K58 Trường Đại học Mỏ - Địa chất Luận văn tốt nghiệp 2.2.2 Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm Công ty 27 2.2.3 Tính nhịp nhàng q trình sản xuất tiêu thụ Cơng ty 33 2.3 Tình hình sử dụng TSCĐ Công ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa 35 2.3.1 Phân tích hiệu sử dụng tài sản cố định năm 2016 Công ty 35 2.3.2 Phân tích kết cấu TSCĐ, tăng giảm TSCĐ nói chung phận chủ yếu 38 2.3.3 Phân tích tình hình hao mịn TSCĐ năm 2016 Công ty 41 2.4 Tình hình sử dụng lao động tiền lương Cơng ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa 43 2.4.1 Phân tích mức độ đảm bảo số lượng, chất lượng cấu lao động Công ty 43 2.4.2 Phân tích suất lao động công nhân Công ty 46 2.4.3 Phân tích tình hình sử dụng quỹ tiền lương Công ty 49 2.5 Phân tích chi phí, giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa 51 2.5.1 Phân tích chung giá thành sản phẩm theo khoản mục chi phí 51 2.5.2 Phân tích kết cấu giá thành 54 2.5.3 Phân tích tình hình thực nhiệm vụ giảm giá thành 56 2.6 Phân tích tình hình tài Cơng ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa 57 2.6.1 Đánh giá chung tình hình tài Cơng ty 57 2.6.2 Phân tích tình hình đảm bảo nguồn vốn theo tính ổn định nguồn tài trợ Cơng ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa năm 2016 60 2.6.3 Phân tích tình hình tốn khả tốn Cơng ty 61 2.6.4 Phân tích hiệu sử dụng sức sinh lời VKD Công ty 69 KẾT LUẬN CHƯƠNG 71 CHƯƠNG 3: LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM CHO CÔNG TY TNHH MTV THUỐC LÁ THANH HÓA NĂM 2017 72 3.1 Căn lựa chọn đề tài 73 3.1.1 Sự cần thiết đề tài 73 3.1.2 Mục đích, đối tượng, nhiệm vụ nguyên tắc lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm cho Công ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa 74 3.2 Cơ sở lý luận đề tài 75 Đỗ Thị Phương MSV: 1324010223 Lớp : QTKD C – K58 Trường Đại học Mỏ - Địa chất 3.2.1 Khái niệm lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm Luận văn tốt nghiệp 75 3.2.2 Vai trò ý nghĩa việc lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm 75 3.2.3 Phương pháp nghiên cứu 75 3.2.4 Những để lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ năm 2017 Công ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa 76 3.2.5 Lưu đồ lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm Công ty 77 3.3 Lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa 79 3.3.1 Dự báo nhu cầu sử dụng thuốc thị trường 79 3.3.2 Kế hoạch sản xuất tiêu thụ Công ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa năm 2017 .80 3.3.3 Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ sản phẩm giai đoạn 2012-201680 3.3.4 Phân tích tình hình thực kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm công ty giai đoạn 2012-2016 lập kế hoạch 2017 86 3.3.5 Phân tích lực sản xuất Công ty lập kế hoạch năm 2017 91 3.3.6 Phân tích tình hình tiêu thụ theo thị trường Công ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa giai đoạn năm 2012-2016 sản lượng tiêu thụ năm 2017 95 3.3.7 Phân tích tình hình xuất nhập tồn Cơng ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa giai đoạn 2012-2016 lượng tồn kho đầu kỳ năm 2017 97 3.3.8 Cân đối tiêu kế hoạch năm 2017 99 3.3.8 Lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa năm 2017 100 3.4 So sánh kế hoạch Công ty thực năm 2016 với kế hoạch sản xuất tiêu thụ năm 2017 tác giả 111 3.5 Biện pháp để thực kế hoạch 113 KẾT LUẬN CHƯƠNG 116 KẾT LUẬN CHUNG 117 TÀI LIỆU THAM KHẢO 118 Đỗ Thị Phương MSV: 1324010223 Lớp : QTKD C – K58 Trường Đại học Mỏ - Địa chất Luận văn tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Thuốc mặt hàng đặc biệt mang lại lợi nhuận siêu ngạch khuyến khích sản xuất gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng Dù vậy, mục tiêu bình ổn kinh tế vấn đề an ninh xã hội phát sinh Nhà nước ta trì ngành công nghiệp sản xuất Đại diện sản xuất, kinh doanh sản phẩm Tổng công ty Thuốc Việt Nam, song song với mục tiêu lợi nhuận tiết kiệm chi phí doanh nghiệp ngành khơng ngừng cải thiện chất lượng sản phẩm, giảm hàm lượng chất gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng góp đáng kể cho nguồn thu ngân sách Nhà nước Nắm bắt nhu cầu đó, Cơng ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa xác định vai trị tầm quan trọng mình, lĩnh vực sản xuất loại thuốc tốt đáp ứng với nhu cầu thị tường Trong năm qua, Công ty cố gắng vượt qua khó khăn thử thách kinh tế thị trường đạt thành tích định hoạt đơngŠ sản xuất kinh doanh, góp phần vào công cuôcŠ phát triển đất nước Qua thời gian thực tập Công ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa, tạo điều kiện giúp đỡ thầy cô Khoa Kinh tế - QTKD cô chú, anh chị công tác Công ty, tác giả tìm hiểu thu thập số tài liệu q trình kinh doanh Cơng ty, kết hợp với kiến thức học tác giả lựa chọn đề tài: “ Lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ năm 2017 Công ty TNHH thành viên Thuốc Thanh Hóa” làm luận văn tốt nghiệp Bản luận văn gồm chương : Chương 1: Tình hình chung điều kiện sản xuất chủ yếu Công ty TNHH thành viên Thuốc Thanh Hóa Chương : Phân tích tình hình sản xuất kinh doanh Công ty TNHH thành viên Thuốc Thanh Hóa năm 2016 Chương : Lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ năm 2017 Cơng ty TNHH thành viên Thuốc Thanh Hóa Tác giả xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Cơng ty TNHH thành viên Thuốc Thanh Hóa phòng ban, phân xưởng tạo điều kiện cho tác giả trình thực tập Công ty xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo khoa Kinh tế – Quản trị kinh doanh, trường Đại học Mỏ - Địa chất, đặc biệt ThS.Nguy•n Thanh Thủy tận tình hướng dẫn tác giả hoàn thành luận văn tốt nghiệp Hà Nội, tháng năm 2017 Tác giả Đỗ Thị Phương Đỗ Thị Phương MSV: 1324010223 Lớp : QTKD C – K58 Trường Đại học Mỏ - Địa chất Luận văn tốt nghiệp CHƯƠNG TÌNH HÌNH CHUNG VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT CHỦ YẾU CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THUỐC LÁ THANH HÓA Đỗ Thị Phương MSV: 1324010223 Lớp : QTKD C – K58 Trường Đại học Mỏ - Địa chất Luận văn tốt nghiệp 1.1 Quá trình hình thành phát triển Cơng ty TNHH MTV Thuốc Lá Thanh Hóa 1.1.1 Giới thiệu Cơng ty Tên đầy đủ: CÔNG TY TMHH MTV THUỐC LÁ THANH HĨA Tên viết tắt: CƠNG TY THUỐC LÁ THANH HOÁ Tên Tiếng anh: Thanh Hoa Tobacco Company LTD Mã số thuế: 2800238397 Người đại diện pháp lý: NGUYỄN DUY PHAN Địa chỉ: Thị trấn Hà Trung , Huyện Hà Trung, Tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam Tel: 84.373624448 Fax: 84.373624444 Vốn điều lệ: 79,708,000,000 đồng Tên gọi Công ty Thuốc Thanh Hố qua thời kỳ: Xí nghiệp Thuốc Cẩm Lệ: từ 06/1966 đến 07/1979; Nhà máy Thuốc Thanh Hố: từ 08/1979 đến 03/1985; Xí nghiệp liên hiệp Thuốc Thanh Hố: từ 04/1985 đến 11/1992; Cơng ty Thuốc Thanh Hoá: từ 12/1992 đến 05/1996; Nhà máy Thuốc Thanh Hố: từ 06/1996 đến 12/2005; Cơng ty TNHH thành viên Thuốc Thanh Hoá: từ 01/2006 đến 1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển Công ty Vào năm 1965 chiến tranh phá hoại không quân đế quốc Mỹ lan rộng toàn miền Bắc, thực chủ trương Đảng việc phát triển công nghiệp địa phương điều kiện nước có chiến tranh để cung cấp hậu cần chỗ, UBNN tỉnh Thanh Hố định thành lập Xí nghiệp thuốc Cẩm Lệ – Tiền thân nhà máy thuốc Thanh Hoá vùng nguyên liệu truyền thống huyện Vĩnh Lộc Ngày 12 tháng năm 1966 xã Vĩnh Hồ, huyện Vĩnh Lộc Tỉnh Thanh Hố, Xí nghiệp Thuốc Cẩm Lệ tiền thân Công ty Thuốc Thanh Hoá thành lập Nguồn lực ban đầu có 100 CBCNV, thiết bị khơng có, nhà xưởng làm tạm tranh, tre, nứa, Năm 1977 Cơng ty chuyển Đị lèn, Hà Trung, Thanh Hố Hiện nguồn lực Cơng ty có 600 lao động, máy móc, thiết bị, nhà xưởng tương đối đại với tổng số vốn kinh doanh hàng trăm tỷ đồng Năm 1996, Công ty gia nhập Tổng Công ty Thuốc Việt Nam Hiện nay, Công ty cung cấp cho thị trường 100 triệu bao thuốc loại, nộp ngân sách 200 tỷ đồng năm, đồng thời Cơng ty góp phần tích cực vào việc phát triển vùng kinh tế Bắc Thanh Hoá, thắt chặt mối quan hệ liên minh công nông Tháng 12 năm 2005 thực chủ trương Thủ Tướng Chính phủ việc chuyển đổi doanh nghiệp theo chế Công ty mẹ - Công ty con, Nhà máy Thuốc Đỗ Thị Phương MSV: 1324010223 Lớp : QTKD C – K58 Trường Đại học Mỏ - Địa chất Luận văn tốt nghiệp Thanh Hố thuộc Tổng Cơng ty Thuốc Việt Nam chuyển thành Công ty TNHH thành viên Thuốc Thanh Hoá Điều lệ tổ chức hoạt động theo Quyết định số 441QĐ-TLVN, ngày 12 tháng 11 năm 2013 Chủ tịch Hội đồng thành viên Tổng công ty Thuốc Việt Nam Ngày 11 tháng 12 năm 2015, Công ty TNHH Một TV Thuốc Thanh Hóa Chính thức trở thành Công ty TNHH Một TV thuốc Thăng Long 1.1.3 Ngành nghề kinh doanh chủ yếu a Về sản phẩm : Kết cấu sản phẩm không phức tạp, thuốc điếu đầu lọc có bốn thành phần sợi thuốc, giấy cuộn bao quanh sợi thuốc, phần lõi lọc giấy bao quanh lõi lọc Hiện nay, Công ty sản xuất kinh doanh gần 50 mác thuốc khác Một số mác thuốc tiêu thụ mạnh như: Vinataba, Goldfish bao cứng, Hồng Hà bao cứng, Thăng Long, Tam Đảo, Hoàn Kiếm, Viland đỏ bao cứng, b Về thị trường tiêu thụ : Sản phẩm Công ty chủ yếu tiêu thụ thị trường nội địa lại phận xuất sang nước Đông Nam Á Lào, Campuchia số nước Đông Âu Một số nhãn hiệu sản phẩm mạnh Cơng ty Vinataba, Hồn Kiếm bạc hà, Thăng Long, Hồng Hà…(chiếm 80% doanh thu) thường xuyên phải chạy đua với sản phẩm tương tự Công ty khác Thị trường tiêu thụ nước Công ty phân bố khắp nước, tập trung chủ yếu miền Bắc khu vực Bắc Trung Bộ, số tỉnh Vùng Tây Bắc 1.2 Điều kiện địa lý tự nhiên kinh tế - nhân văn Công ty 1.2.1 Điều kiện địa lý tự nhiên Công ty TNHH MTV Thuốc Lá Thanh Hóa nằm địa phận huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa Đây vùng đồng ven biển Bắc Bộ năm có mùa gió: Gió Bắc ( khơng khí lạnh), Gió Tây Nam ( gió nóng) Gió Đơng Nam ( thổi từ biển vào đem theo khí hậu mát mẻ) Mùa nóng cuối mùa xuân đến mùa thu, mùa nắng, mưa nhiều thường hay có lụt, bão, hạn hán, gặp ngày có gió Lào nhiệt độ lên tới 39 - 40°C Mùa lạnh mùa thu đến hết mùa xuân năm sau Mùa thường hay xuất gió mùa đơng bắc, lại mưa ít; đầu mùa thường hanh khơ Lượng nước trung bình hàng năm khoảng 1730 – 1980 mm, mưa nhiều tập trung vào thời kỳ từ tháng đến tháng 10 âm lịch, từ tháng 11 đến tháng năm sau lượng mưa 15% Nhiệt độ khơng khí có tổng tích ơn trung bình hàng năm khoảng 86000°C, nhiệt độ trung bình từ 23,3°C đến 23,6°C, mùa hè nhiệt độ có ngày cao tuyệt đối đến 40°C, mùa đơng có ngày nhiệt độ xuống thấp tới 5°C đến 6°C Đỗ Thị Phương MSV: 1324010223 Lớp : QTKD C – K58 Trường Đại học Mỏ - Địa chất Luận văn tốt nghiệp Vị trí Cơng ty cách bờ biển Sầm Sơn 10 km đường chim bay, nằm vào tiểu vùng khí hậu đồng ven biển, nhờ có gió biển mà ngày có gió Lào, thời gian khơng khí bị hun nóng xảy từ 10 sáng đến 12 đêm Do chịu ảnh hưởng khí hậu nên có thuận lợi khó khăn sau: Thuận lợi: Cán công nhân viên Công ty yên tâm làm việc lo đến tàn phá bão hay động đất, ổn định mùa nên nắm quy luật để thích ứng với Khó khăn: Do chênh lệch nhiệt độ, độ ẩm mùa, nhiệt độ mùa Đơng xuống tới 7°C, mùa hè nhiệt độ tới 37-38°C nên ảnh hưởng khơng tốt tới sức khỏe nhân viên, gây trở ngại cho việc lại, làm giảm tuổi thọ tài sản cố định nhà cửa máy móc thiết bị văn phịng, đặc biệt với đặc thù cơng nhân làm việc ngồi trời nên chịu ảnh hưởng nhiều từ thời tiết Ảnh hưởng làm giảm tốc độ sản xuất Công ty 1.2.2 Điều kiện địa lý kinh tế - nhân văn Công ty nằm gần với trung tâm thành phố Thanh Hóa, nơi có mật độ dân cư đơng đúc, trung tâm kinh tế có ngành cơng nghiệp phát triển, trình độ dân trí cao, trường Đại học Trung tâm nghiên cứu tập trung nhiều Đây điều kiện tốt cho Công ty phát triển tuyển dụng lao động phù hợp với yêu cầu, thu hút nhiều lao động có trình độ Thanh Hóa có sở hạ tầng phát triển mạnh điều kiện tốt cho giao dịch, bn bán, kí kết hợp đồng với khách hàng Công ty Đây điều kiện có ý nghĩa quan trọng đến q trình hoạt động đất nước Trong năm gần vành đai xanh phát triển xung quanh thành phố lớn Về công nghiệp, sản phẩm tiêu dùng chiếm ½ tổng giá trị sản phẩm, ngành khí, điện tử phát triển, trình đồ dân trí thu nhập người dân bước cải thiện nâng cao Đây điều kiện thuận lợi để thị trường sản phẩm Công ty mở rộng Thông tin liên lạc: Công ty sử dụng mạng điện thoại cố định di động Việt Nam, Công ty sử dụng hệ thống thông tin vệ tinh liên lạc thông qua mạng thông tin liên lạc Bộ Bưu Chính Vi•n Thơng Việt Nam đảm bảo suốt 24/24 Giao thông vận tải: Công ty nằm vị trí giao thơng cạnh bên tuyến đường lớn, thuận lợi cho việc vận chuyển lại người lao động 1.3.Công nghệ sản xuất của Công ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa 1.3.1 Quy trình cơng nghệ sản xuất Để hồn thiện bao thuốc hồn chỉnh, cơng ty phải trải qua nhiều cơng đoạn sản xuất Điều thể qua sơ đồ hình 1.1: Đỗ Thị Phương MSV: 1324010223 Lớp : QTKD C – K58 Trường Đại học Mỏ - Địa chất Luận văn tốt nghiệp Kho nguyên liệu Sơ chế Kho bảo quản Chế biến Cuốn điếu Đóng bao Kho thành phẩm Hình 1.1: Sơ đồ cơng nghệ sản xuất thuốc điếu Công ty TNHH MTV Thuốc Thanh Hóa 1.3.1.1 Cơng đoạn chế biến sợi thuốc a Quy định chung: Áp suất ( gọi áp lực) nước bão hòa cung cấp cho thiết bị sử dụng nước trình chế biến sợi thuốc đảm bảo ≥ atm (kg/cm2 ) Áp lực khí nén cung cấp cho thiết bị sử dụng khí nén q trình chế biến sợi thuốc đảm bảo ≥ atm ( kg/cm2 ) Phần thuốc nguyên liệu chưa tách cuộng có cơng thức phối chế áp dụng theo Quy trình chế biến thuốc mảnh cọng từ 5.2.3 đến 5.2.7 để chế biến thành mảnh trước sản xuất Phần mảnh phối vào dịng trước phun gia liệu Các thông số đo độ ẩm qui trình đo theo máy EM 10 F1 OVEN Công ty b Các bước chế biến sợi thuốc lá: Đỗ Thị Phương MSV: 1324010223 Lớp : QTKD C – K58 Trường Đại học Mỏ - Địa chất Luận văn tốt nghiệp Bước 1: Phối trộn băng tải Bước 2: Làm ẩm Bước 3: Phun liệu (gia liệu) Bước 4: Ủ Bước 5: Thái Bước 6: Trương nở sợi Bước 7: Sấy sợi / sấy cọng Bước 8: Làm nguội Bước 9: Phối sợi cuộng vào sợi Bước 10: Phun hương (gia hương) Bước 11: Trộn sợi sau phun hương Bước 12: Đóng thùng Bước 13: Vận chuyển thùng sợi đến kho sợi 1.3.1.2 Cơng đoạn điếu : a Mục đích: Cuốn sợi thuốc thành điếu thuốc đảm bảo thông số theo yêu cầu kỹ thuật b Nhiệm vụ: Công nhân nạp sợi: Kiểm tra chất lượng sợi: thủy phần sợi, chủng loại sợi, hạn bảo quản, Làm tơi cục sợi, đưa sợi nhẹ nhàng vào hòm sợi máy để hạn chế nát vụn Khơng để sót sợi túi đựng sợi Công nhân vận hành máy điếu: Căn vào yêu cầu kỹ thuật quy định cho mác thuốc sản xuất để điều chỉnh thiết bị sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn Công nhân nạp điếu vào khay: Bốc nạp điếu qui cách vào khay thuốc Mỗi khay xếp khoảng 4000 điếu thuốc Sau kiểm tra loại bỏ điếu thuốc sai quy cách, thao tác nhẹ nhàng tránh gây nhăn điếu Xếp khay thuốc lên xe chứa, xe thuốc phải gắn tờ “ Phiếu xác nhận chất lượng công đoạn điếu” theo fom : QT 09.02.QTCN.F04.Nội dung ghi đầy đủ thông tin: Mác thuốc, ký mã hiệu sợi, số lô sợi, số lượng khay, xe số, thời gian điếu ca máy Tiêu chuẩn điếu thuốc: Đối với mác Vinataba: áp dụng theo tiêu chuẩn hành Tổng công ty Thuốc Việt Nam Đối với sản phẩm Công ty áp dụng theo “ Hướng dẫn sản xuất điếu đóng bao QT.09.02.QTCN.F02” cho mác thuốc 1.3.1.3 Cơng đoạn đóng bao a Mục đích: Đỗ Thị Phương MSV: 1324010223 Lớp : QTKD C – K58 10