ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 23 3.1 Đối tượng
Địa điểm và thời gian thực hiện
- Địa điểm: tại trang trại Bích Cường, thôn Nhiễm Dương - xã Nghĩa Đạo - Thuận Thành - Bắc Ninh.
Nội dung thực hiện
- Đánh giá tình hình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nuôi tại trại.
- Thực hiện chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn con nuôi tại trại.
- Tình hình mắc bệnh ở đàn lợn con sơ sinh đến 50 ngày tuổi nuôi tại trại.
- Xác định tỷ lệ mắc bệnh và tỷ lệ chết.
- Xác định hiệu quả điều trị bệnh.
Chỉ tiêu và phương pháp thực hiện
3.4.1 Các chỉ tiêu theo dõi
- Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại trong 3 năm (2020 – T12//2022).
- Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh.
- Lịch phòng bệnh bằng vắc xin của trại.
- Tình hình mắc bệnh trên đàn lợn con sơ sinh đến 50 ngày tuổi.
- Phương pháp chẩn đoán, trị bệnh trên đàn lợn con sơ sinh đến 50 ngày tuổi.
- Phương pháp đánh giá: để đánh giá được tình hình chăn nuôi tại trại, tôi tiến hành tham khảo số liệu kế toán, thông tin từ quản lý, kỹ thuật kết hợp với theo dõi để đánh giá tình hình của trại.
- Phương pháp chẩn đoán: để có thể xác định được tỷ mắc bệnh trên đàn lợn con, cần theo dõi hàng ngày, quan sát biểu hiện của con vật: trạng thái cơ thể, khả năng ăn uống, phân, phải ghi chép đầy đủ vào số theo dõi.
- Phương pháp điều trị: điều trị sớm trên cơ sở chẩn đoán đúng bệnh dể con vật khỏi bệnh nhanh tránh lây lan sang những con khỏe Tiêu diệt mầm bệnh kết hợp với tăng cường sức đề kháng , giúp con vật phục hồi nhanh Sử dụng kháng sinh đúng thời điểm, đúng liều lượng, đúng thời gian, đúng liệu trình.
- Phương pháp chăm sóc, nuôi dưỡng: thực hiện chăn nuôi theo quy trình chăn nuôi của công ty cổ phần Ngọc Minh Green Farm áp dụng tại trang trại.
3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu với công thức tính
Các số liệu được thu thập và xử lý trên phần mềm Excel 2010 Một số công thức tính toán được áp dụng như sau:
- Tỷ lệ lợn mắc bệnh:
Tỷ lệ lợn lợn mắc bệnh (%) = x 100
- Tỷ lệ lợn khỏi bệnh:
Tỷ lệ lợn khỏi (%) ∑ số lợn khỏi bệnh x 100
Tỷ lệ lợn chết (%) ∑ số con chết x 100
tháng thực tập
Tháng theo dõi lợn con theo Sơ sinh – 28 Từ 28 – 50 ngày dõi (con) ngày tuổi tuổi
Từ số liệu bảng 4.3 cho thấy nghiệp khoảng thời gian thực tập tôi đã thực hiện công việc quản lý, chăm sóc 1424 con lợn con theo mẹ và 1272 con lợn sau cai sữa Từ số liệu trên, ta thấy số lượng lợn mỗi tháng có sự chênh lệch là do tỷ lệ đẻ của lợn nái có sự chênh lệch Việc chăm sóc, nuôi dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến sự sinh trưởng và phát triển của lợn con Vì vậy, người chăm sóc phải có kinh nghiệm, chuyên môn, nhiệt huyết và trách nhiệm cao.
4.2 Thực hiện công tác phòng bệnh
4.2.1 Thực hiện vệ sinh chuồng trại
Phòng bệnh đóng vai trò tối quan trọng trong chăn nuôi, giúp ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tật Do đó, cần đảm bảo tiểu khí hậu chuồng trại phù hợp, thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông Vệ sinh chuồng trại thường xuyên, thu gom chất thải và xử lý đúng cách bằng ủ sinh học hoặc tiêu hủy.
Mỗi kỹ thuật, công nhân, sinh viên đều được cấp phát quần áo bảo hộ lao động riêng, ủng và một số dụng cụ khác.
Do thỉnh thoảng trại sẽ có quản lý đến kiểm tra và công nhân ra vào trại nên việc đảm bảo vệ sinh sát trùng môi trường bên ngoài được tăng cường. Khi có dịch bệnh xảy ra thì phải tăng cường thường xuyên hơn.
Khách đến trại đều đi qua sát trùng, thay quần áo bảo hộ lao động, đeo khẩu trang, đi ủng trước khi vào chuồng.
Sau mỗi lứa lợn, chuồng tháo dỡ các tấm đan ngâm vào bể sát trùng pha loãng 1 ngày, sau đó xịt rửa sạch Ô chuồng, khung chuồng xịt rửa sạch bằng nước vôi pha loãng Gầm chuồng tưới bằng vôi để tiêu độc khử trùng. Để chuồng nghỉ ngơi tối thiểu 5 ngày trước khi đưa lợn vào.
Trại còn thường xuyên tiến hành vệ sinh môi trường xung quanh trại nhổ cỏ, rắc vôi, diệt chuột.
* Quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, vệ sinh hàng ngày
- Hằng ngày trước khi vào chuồng phải mặc quần áo bảo hộ lao động, đi ủng, đi qua bể sát trùng rồi mới vào chuồng.
- Nhận bàn công việc với ca đêm.
- Kiểm tra lại bóng đèn, úm, quạt đảm bảo nhiệt độ, độ thông thoáng thích hợp, số lượng lợn con, lợn nái khi nhận bàn giao ca.
- Gọi lợn mẹ dậy ỉa, dọn dẹp phân tránh lợn mẹ nằm đè phân.
- Thay thảm ướt, thảm bẩn vào buổi sáng và đầu giờ chiều cho vào bể ngâm.
- Pha sữa để cho lợn còi, nhỏ không tranh bú được.
- Vệ sinh máng ăn lợn mẹ và chăn lợn con bằng thức ăn hỗn hợp, lắp thêm máng tập ăn cho lợn con.
- Rắc vôi, dọn đường đi lại.
- Nhốt lợn con, lau sàn nhựa Dùng 2 chổi lau sàn: 1 chổi lau chuồng không bị bệnh, 1 chổi lau chuồng bị tiêu chảy.
- Pha sát trùng với nước để lau bầu vú cho nái nuôi con, lau mông Lau vú và tắm sạch cho lợn sắp đẻ.
- Đỡ đẻ cho lợn nái.
- Lợn con được 3 ngày tuổi cho uống thuốc phòng bệnh cầu trùng, bổ sung sắt.
- Mài răng nanh, cắt đuôi, bấm tai, sát trùng lại rốn cho lợn con.
- Thiến lợn đực, tiêm kháng sinh để tránh nhiễm trùng kế phát, sát khuẩn vị trí thiến.
- Xịt gầm hàng ngày, thu phân vào bao để mang ra khỏi chuồng.
- Kiểm kê, rà soát, ghi chép lại vào cuối ngày.
- Pha sát trùng phun 2 lần/ngày.
Lưu ý: sau mỗi buổi làm việc thu dọn, sắp xếp dụng cụ, quét dọn lối đi.
Công tác phòng bệnh: Hạn chế đi lại giữa các chuồng khi không cần thiết, hành lang giữa các chuồng, khu vực ngoài chuồng đều được rắc vôi bột, các phương tiện vận chuyển ra vào trại phải được tiêu độc, khử khuẩn cẩn thận ngay tại cổng Tiêm phòng vắc xin đầy đủ để tạo ra miễn dịch chủ động cho vật nuôi, để có kháng thể chống lại được các tác nhân gây bệnh từ môi trường xung quanh Vỏ chứa vắc xin và vắc xin thừa phải được xử lý theo quy định rồi mới được tiêu hủy.
* Lịch vệ sinh chuồng trại
Bảng 4.4 Lịch sát trùng được áp dụng tại trại
Ngoài Ngoài khu vực Thứ Chuồng nái
Chuồng nái đẻ Chuồng cai
Chuồng chăn nuôi bầu sữa
Phun sát trùng + Phun sát
CN Phun sát trung Rắc vôi đường trùng + Phun
+ Phun nước đi + Phun nước phun nước nước vôi vôi vôi vôi
Phun sát trung Phun sát trùng + Rắc vôi bột toàn
Rắc vôi đường Phun sát Phun bộ ngoài khu T2 + Phun nước đi + Phun nước trùng nước vôi vực chăn nuôi vôi vôi và ngoài trại
Phun sát trung Phun sát trùng + Phun sát
Rắc vôi đường trùng + Phun T3 + Phun nước đi + Phun nước phun nước nước vôi vôi vôi vôi
Phun sát trùng + Rắc vôi bột toàn
T4 Phun sát trung Rắc vôi đường Phun sát Phun bộ ngoài khu
+ Phun nước đi + Phun nước trùng nước vôi vực chăn nuôi vôi vôi và ngoài trại
Ngoài Ngoài khu vực Thứ Chuồng nái
Chuồng nái đẻ Chuồng cai
Chuồng chăn nuôi bầu sữa
Phun sát trùng + Phun sát
T5 Phun sát trung Rắc vôi đường trùng + Phun
+ Phun nước đi + Phun nước Phun nước nước vôi vôi vôi vôi
Phun sát trung Phun sát trùng + Rắc vôi bột toàn
Rắc vôi đường Phun sát Phun bộ ngoài khu T6 + Phun nước đi + Phun nước trùng nước vôi vực chăn nuôi vôi vôi và ngoài trại
Phun sát trung Phun sát trùng + Phun sát
Rắc vôi đường trùng + Phun T7 + Phun nước đi + Phun nước Phun nước nước vôi vôi vôi vôi
* Kết quả thực hiện công tác vệ sinh phòng bệnh
Bảng 4.5 Kết quả thực hiện vệ sinh chuồng trại tại trại
Số lượng hiện so với
STT Công việc thực hiện nhiệm vụ hoàn thành
1 Dọn dẹp chuồng hàng ngày 175 175 100
Qua bảng 4.5 ta cũng có thể thấy việc vệ sinh tiêu độc khử trùng luôn được dặt lên hàng đầu Theo quy định đề ra vệ sinh chuồng, quét và rắc vôi lối đi tiến hành làm ít nhất 1 lần/ngày và phun sát trùng 2 lần/ngày Và nếu trại bị dịch bệnh thì tăng cường việc phun sát trùng 3 lần/ngày Quét mạng nhện 1 lần/tuần Qua đây tôi biết được đảm bảo an toàn dịch bệnh quan trọng như thế nào, có thể nâng cao sức đề kháng cho vật nuôi hạn chế bệnh tật từ môi trường bên ngoài Sử dụng hóa chất tiêu độc với liều lượng hợp lý, khi phun cần phải mặc quần áo bảo hộ, đi ủng, đeo khẩu trang, đội mũ
4.2.2 Thực hiện công tác phòng bệnh bằng vắc xin tại trại
Tiêm phòng vắc xin cho lợn là việc cần thiết làm đối với người nuôi lợn Vắc xin giúp phòng chống một số bệnh ở lợn, giúp cho người chăn nuôi ít gặp thiệt hại về kinh tế Tuy nhiên tiêm phòng vắc xin cần theo lịch vắc xin mới đạt hiệu quả.
Bảng 4.6 Lịch phòng bệnh bằng vắc xin cho đàn lợn tại cơ sở
Loại Tuổi Phòng bệnh Vắc xin Đường Liều lượng lợn đưa thuốc (ml/con)
Cầu trùng Diacoxin Nhỏ miệng 1 lần
MLV Còi cọc sau Circo +
Lợn 21 ngày cai sữa IngelvacMyco Tiêm bắp 2
35 ngày Dịch tả lần 1 Pestiffa Tiêm bắp 2
49 ngày Viêm phổi (APP) Ingervac
63 ngày Dịch tả lần 2 Pestiffa Tiêm bắp 2
Loại Tuổi Phòng bệnh Vắc xin Đường Liều lượng lợn đưa thuốc (ml/con)
77 ngày LMLM lần 2 Aftopor Tiêm bắp 2
Tuần sau Tiêm dưới nhập Ký sinh trùng Dufamec 1 ml/33kg đàn da
Lợn Tuần 2 Tai xanh Ingelvac PRRS
Tuần 3 Khô thai Parvo virus Tiêm bắp 2
Tuần 4 Dịch tả lần 1 Pestiffa Tiêm bắp 2
Tuần 6 Tai xanh lần 2 Ingelvac PRRS
Tuần 7 Khô thai lần 2 Pestiffa Tiêm bắp 2
Tuần 8 Dịch tả lần 2 Pestiffa Tiêm bắp 2
Tuần 10 Dịch tả Pestiffa Tiêm bắp 2
Tuần 12 LMLM Aftopor Tiêm bắp 2
Lợn Tuần 13 Viêm teo mũi
Rhiniffs T Tiêm bắp 2 nái truyền nhiễm mang Tuần 14 Ecoli Neocolipor Tiêm bắp 2
Dịch tả Pestiffa Tiêm bắp 2
* Kết quả thực hiện quy trình tiêm phòng cho đàn lợn
Các trang trại luôn tuân thủ nghiêm ngặt quy trình phòng bệnh bằng vắc xin, đảm bảo đầy đủ và đúng kỹ thuật để tạo miễn dịch chủ động cho đàn lợn chống lại mầm bệnh Vắc xin chỉ thực sự hiệu quả khi sức khỏe lợn được đảm bảo tốt Do đó, trại chỉ tiêm vắc xin cho những con lợn khỏe mạnh, không mắc bệnh truyền nhiễm hay mạn tính khác nhằm tạo ra miễn dịch tối ưu cho cả đàn.
Bảng 4.7 Kết quả thực hiện tiêm phòng bệnh bằng vắc xin cho đàn lợn của trại
Thời Loại vắc Số con
Số con điểm Liều tiêm Tỷ lệ
STT Bệnh phòng xin an toàn tiêm dùng phòng (%)
3 Thiếu máu Dextran 1 ml/con 1424 1424 100
1 ngày 25% tuổi Cầu trùng Coxzuril Uống 1
2 ngày Tai xanh PRRS 2 ml/con 1424 1424 100 tuổi MLV
3 ngày + Hội chứng 2 ml/con 1424 1422 99,85 tuổi còi cọc +
4 ngày Dịch tả Pestiffa 2 ml/con 1500 1500 100 tuổi tuổi
Từ bảng 4.7 thấy tỷ lệ an toàn sau khi tiêm vắc xin phòng bệnh khá cao đạt trên 99%.Trong quá trình tiêm phòng bệnh tai xanh, bệnh dịch tả, bệnh viêm phổi và hội chứng còi cọc cho lợn con vào 14 ngày tuổi, 21 ngày tuổi và
35 ngày tuổi, tôi được tham gia hỗ trợ tiêm vắc xin cho đàn lợn.
Ngoài những kiến thức đã học tôi cũng học hỏi được những kinh nghiệm về việc phòng bệnh bằng vắc xin như: việc sử dụng vắc xin đủ liều, đúng đường, đúng vị trí, đúng lịch vì mỗi loại vắc xin đều có những đặc thù riêng, hiệu quả và thời gian miễn dịch khác nhau Nếu sử dụng không đúng kĩ thuật, sai thời điểm sẽ làm mất đi hoạt tính của vắc xin Trước khi sử dụng vắc xin cần lắc kỹ lọ, vắc xin đã pha nên sử dụng ngay, nếu thừa phải hủy không nên sử dụng cho ngày hôm sau Ngoài ra, cần chú ý theo dõi lợn sau tiêm để kịp thời can thiệp khi bị sốc phản vệ.
Tiêm phòng cho đàn lợn nhằm tạo ra miễn dịch chủ động trong cơ thể, để chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, tăng sức đề kháng cho cơ thể Lợn được tiêm vắc xin phải ở trạng thái khỏe mạnh, được nuôi dưỡng, chăm sóc tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm và các bệnh mãn tính khác để tạo ra được miễn dịch tốt nhất Phòng bệnh vẫn luôn là vấn đề được đặt lên hàng đầu, nếu phòng bệnh tốt thì có thể hạn chế hoặc ngăn chặn được dịch bệnh xảy ra.
4.3 Ý nghĩa và bài học kinh nghiệm
Để đảm bảo chất lượng đàn giống, các yếu tố chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng bệnh phải luôn gắn kết chặt chẽ Nuôi dưỡng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, chăm sóc chu đáo đảm bảo sức khỏe, còn phòng bệnh giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh, nâng cao sức đề kháng Khi đàn lợn có sức đề kháng tốt sẽ chống chọi hiệu quả với bệnh tật, giảm chi phí điều trị, tăng chất lượng đàn và nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.
Trong quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng em đã học hỏi và mở rộng được rất nhiều kiến thức từ vệ sinh đến nuôi dưỡng Quy trình sử dụng luôn được chú trọng, vệ sinh luôn nghiêm ngặt Chăm sóc lợn con, chú ý đến chế độ ăn uống, nước uống, úm, cẩn thận không làm lợn con bị đè Nếu lợn con còi quá thì bổ sung thêm sữa ngoài Từ đó rút ra, lựa chọn chế độ nuôi dưỡng, chăm sóc với từng loại lợn.Và việc quản lý tiểu khí hậu chuồng nuôi rất quan trọng đối với đàn lợn, đảm bảo chuồng trại thoáng mát vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông Dụng cụ chăn nuôi, chuồng trại phải được tiêu độc khử trùng sạch sẽ trước và sau khi sử dụng Phải tiêm phòng vắc xin đầy đủ cho đàn lợn để chúng có khả năng miễn dịch với mầm bệnh Khi tiêm cần chú ý đến các thao tác kỹ thuật, tránh những thiệt hại không đáng có Quan sát, theo dõi để có thể xử lý kịp thời và đạt hiệu quả tốt.
Tôi thấy rằng khi làm tốt công tác chẩn đoán sẽ giúp con vật nhanh khỏi bệnh hơn, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc đồng thời giảm thiệt hại kinh tế.
Công việc đã nâng cao bản thân tôi về mọi mặt, mạnh dạn, tự tin vào khả năng làm việc của mình, hoàn thành tốt nhất công việc được giao, đồng thời củng cố và nâng cao kiến thức của mình Học hỏi từ nhà trường, tích lũy thêm kiến thức thực tế và cố gắng rèn luyện tác phong nghiêm túc trong công việc Vì vậy, em càng yêu thích chuyên ngành của mình, chịu khó học hỏi kinh nghiệm từ các thầy, các anh chị đi trước.
4.4 Kết quả theo dõi, chẩn đoán và điều trị bệnh cho đàn lợn con sơ sinh đến 50 ngày tuổi trong 6 tháng thực tập tại trại.
4.4.1 Kết quả theo dõi, tỷ lệ nhiễm bệnh ở đàn lợn con tại trại
