Baocao~3 doc

 Trong công cuộc công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước như vũ bảo của nước ta hiện nay nói riêng và thế giớ nói chung thì sự đóng góp của ngành điện là rất đáng kể và vô cùng cần thiết.Từ khi con người phát minh ra điện thì đã có rất nhiều thành tựu khoa học hiện đại xuất hiện và được áp dụng vào cuộc sống ngày càng nhiều. Có thể nói điện đã trở thành một nhu cầu tất yếu cho sự phát triển của xã hội. Tuy nhiên, để nâng cao hơn nữa hiệu xuất làm việc cũng như tiết kiệm điện năng thì việc áp dụng những thành tựu của ngành điện tử công nghiệp,tự động hoá là một việc làm thiết thực nhằm theo kip các yêu cầu công nghệ. Với mục đích tìm hiểu thực tế những kiến thức mà chúng em đã được học, trong đợt thực tập tốt nghiệp tại công ty vừa qua, chúng em đã có thêm những kiến thức rất bổ ích cho bản thân. Dưới đây là bản báo cáo thực tập của em, mặc dù có sự cố gắng hoàn thiện nhưng không tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong sự góp ý của các anh trong phòng kỹ thuật và ban lãnh đạo của nhà máy cùng các thầy cô Nôi dung báo cáo thực tập gồm 3 chương Chương 1 :một số phương pháp tính tính phụ tải. Chương 2:Tính toán cấp điện cho nhà máy. Chương 3:Tinh chiếu sáng cho nhà máy lam việc.  !"#$#!% 1  NỘI DUNG BÁO CÁO TÌM HIỂU THIẾT KẾ CUNG CẤP ĐIỆN CHO PHAN XƯỞNG CỦA NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT. TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT. I.Quy trình hình thành và phát triễn: !& '(() : Nhà máy bia Dung Quất ra đời theo quyết định số 433/QĐ-UB ngày 14/03/1991.Xuất phát từ nhu cầu thị trường và đời sống của nhân dân ngày càng cao nhất là thị trường nước giải khát tại Việt Nam còn quá thấp.Cùng với việc nhằm khai thác những tiềm năng cũng như thế mạnh về con người, khoáng sản nơi tỉnh nhà, doanh nghiệp Công Ty Đường Quảng Ngãi đã mạnh dạng huy động các đơn vị thuộc tỉnh nhà đầu tư vốn để xây dựng môt nhà máy hiện đại. Sự ra đời của nhà máy làm tiền đề cho sự ra đời của các nhà máy khác trong sự phát trển của cụm công nghiệp như: Nhà máy Bánh Kẹo, Nhà máy Nước Khoáng, Nhà máy Sữa Vinasoy … Được xây dựng với diện tích 10.800 m 2 , trong đó phân xưởng chính chiếm 4.810 m 2 với dây chuyền thiết bị sản xuất hiện đại được lựa chọn kỹ từ các nước tư bản : Như Đức, Ý , Hà Lan và Nhật Bản.Công nghệ sản xuất được chuyển giao bản quyền công nghệ bia nổi tiếng của Tiệp Khắc cũ với chất lượng cao,giá cả hợp lý được thị trường trong nước ưa chuộng .  !"#$#!% 2  *&+'(+',: Tháng 6 năm 1993, Nhà máy chính thức đi vao hoạt động với công suất ban đầu 3 triệu lít/năm, tổng vốn ban đầu là 21tỷ đồng. Thương hiệu bia đầu tiên là Special với chaats lượng cao được người tiêu dùng ưa chuộng,thị trương tiêu thụ dần dần được mở ra các tỉnh thành như: Hà Nội,Hải Phòng, Quy Nhơn … Trước nhu cầu đó , thang 10 năm 1994 nhà máy đã trình UBND Tỉnh Quảng Ngãi xét diệt luận chứng kinh tế kỷ thuật đầu tư, mở rộng, nâng cao công suất từ 3 triệu lít/ năm tăng lên 10 triệu lít/năm. Công trình đã hoàn thành và đưa vào sản xuất tháng 3 năm 1995 nhưng vẫn không đáp ứng nhu cầu của thị trường. Đây chính là vấn đề cần thiết và cấp bách cần nhanh chóng giải quyết kịp thời theo phương châm ngày càng phát triển của nhà máy. Đầu tháng 7 năm 1995, dược sự đồng ý của UBND tỉnh, nhà máy đã được chuyển giao cấp quản lý về bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, đơn vị quản lý trực tiếp là Công Ty Đường Quảng Ngãi. Nhờ sự hỗ trợ của Công Ty Đường, đầu năm 1997 nhà máy đã hoàn thànhh xong vốn liên doanh cho các đơn vị. Tháng 2 năm 1997 nhà máy đã đầu tư thêm một dây chuyền xản xuất bia lon Special trên 4.8 tỷ đồng.Tháng 7 năm 1997 sản xuất bia chai 450ml nhãn hiệu bia Dung Quất với chất lượng cao, hương vị đặc biệt, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng trong tỉnh và một số tỉnh thành trong nước. Năm 1999 nhà máy đã mở rộng đầu tư nâng cao công suất của nhà máy. Năm 2001 là 14,3 triệu lít/năm. Tháng 3 năm 2002 nhà máy liên tục mở rộng nâng cao công suất lên 25 triệu lít/năm. Năm 2003 công suất lên 29 triệu lít/năm, năm 2004 lên 32 triệu lít /năm,năm 2008 đã vượt lên mức công Ty giao 39 triệu lít/năm. Năm 2001 nhà máy Bia Quảng Ngãi chính thức đổi tên thành Nhà Máy Bia Dung Quất và đón nhận chứng chỉ chất lượng Quốc tế ISO 9002 theo tiêu chuẩn của Hoa Kỳ. Đây là sự kiện đánh dấu một bước ngoặc vượt bậc của nhà máy về quản lý sản xuất và chất lượng sản phẩm. Điều đó cũng khẳng định được sản phẩm của nhà máy có vị trí đứng vững trên thị trường cùng với sự cạnh tranh gay gắt của các loại bia khác hiện nay.  !"#$#!% 3  Với sự phát triễn như vậy, tin tưởng rằng nhà máy sẽ phát huy hết chức năng và nhiệm vụ của mình,mở rộng nâng cao năng xuất,tạo ra sản phẩm ngày càng cao hơn đáp ứng kịp với nhu cầu thị trường hiện nay. Bảng báo cáo thu nhập thể hiện kết quả hoạt động của nhà máy.Là một ngành kinh doanh sản phẩm bia nên mặc dù doanh thu qua các năm cao nhưng do phải chịu thuế tiêu thụ đặc biệt từ 65% - 75% trên doanh thu chưa và hàng năm nhà máy nộp ngân sách nhà Nước rất lớn do đó lợi nhuận còn thấp. 2.Chức năng nhiệm vụ và quyền hạn của nhà máy : 2.1. -. Nhà máy bia Dung Quất là nhà máy thuộc công ty Đường Quảng Ngãi có những thuận lợi nhất định về vị trí của sản phẩm trên thị trường, chuyên sản xuất các loại bia đáp ứng nhu cầu của con người tiêu dùng ngày một phong phú. Với nhu cầu xã hội ngày càng tăng thì Nhà máy bia luôn có những chính sách và biện pháp thích hợp để tăng sản lượng tiêu thụ sản phẩm. Vì vậy, Nhà máy luôn có những phấn đấu vượt bậc để khẳng định vai trò của nhà máy tại Công Ty cũng như sức cạnh tranh của sản phẩm trong và ngoài tỉnh. Để thực hiện và đạt được kế hoạch đề ra, hơn 15 năm qua đội ngũ cán bộ công nhân viên luôn có những bước phấn đấu rõ rệt, luôn tiếp cận với công nghệ sản xuất bia nổi tiếng trên thế giới để áp dụng vào nnhà máy, tổ chức sản xuất kinh doanh hợp lý, mở rộng thị trường tiêu thụ đã và đang khẳng định vị trí của mình trên thị trường, góp phần mở rộng khu công nghiệp Quảng Ngãi ngày càng phát triển. *&* /01 Sản xuất và kinh doanh mặt hàng bia các loại nhằm đáp ưng nhu cầu xã hội, góp phần vào nguồn thu đáng kể vào ngân sách nhà nước. Khai thác triệt để và sử dụng có hiệu quả thế mạnh của địa phương , đặc biệt là nguồn lao động nhằm giải quyết công ăn việc làm cho người lao động, ổn định đời sống cho CBCNV và nâng cao đời sông nhân dân. Quản lý công nhân viên theo phân cấp của nhà máy, sử dụng và đào tạo nâng cao trình độ của CBCNV nhằm chăm lo cải thiện đời sống tinh thầncủa mọi người trong nhà máy.  !"#$#!% 4  Quản lý và sử dụng hiệu quả các nguồn lực của công ty như vốn,vật tư …Thực hiện kinh doanh có lợi và có nghìa vụ nộp ngân sách cho nhà nước theo chế độ hiện hành, thực hiện tốt bảo vệ môi trường giữ gìn trật tự an toàn xã hội.  2. 3 Nhà máy được quyền ký các hợp đồng kinh tế với các tổ chức trong nước về tiêu thụ sản phẩm va cung ứng nguyên liệu cho quá trình sản xuất, đồng thời chịu trách nhiệm về các nội dung trong hợp đồng đã ký. Được quyền quản lý và sử dụng có hiệu quả mọi tài sản của công ty giao cho theo đúng quy định hiện hành của nhà nước. Nhà máy được quyền tuyển lao động và tổ chức bộ náy quản lý,áp dụng hình thức trả lương,thưởng theo hình thức linh hoạt, theo hiệu quả kinh doanh và phù hợp với quy định của pháp luật. Được quyền tố tụng khiếu nại trước pháp luật đối vơí các tổ chức các quy phạm. 5 . Cơ sở vật chất kỹ thuật: 5.1 45678)9:;& Nhà máy bia Dung Quất Quảng Ngãi được khở công xây dựng vào năm 1990 tại thôn 2, phường Quảng Phú phía tây thành Phố Quảng Ngãi với diện tích 16301m 2 . '<= : Nhà máy chiếm : 4801m 2 Kho chứa thành phẩm: 2000m 2 Sân chứa vỏ kết: 4000m 2 ><0:: Đang sử dụng: 500m 2 Chưa sử dụng: 500m 2 Đường nội bộ: 3000m 2 Các văn phòng làm việc: 1500m 2 Ngoài ra riêng kho chứa thành phẩm nhà máy còn phải thuê ngoài 1500m 2 và trong tương lai nhà máy còn cần thêm 10000m 2 nữa. ?&* /@)9:;AB)/+  !"#$#!% 5  Nhà xưởng là nơi trực tiếp chế biến và sản xuất ra thành phẩm. Do vậy nhà xưởng là nhu cầu có diện tích lớn nhất, chiếm hơn 1/3 tổng diện tích của nhà máy và được chia thành các khu cụ thể: - Khu nấu có diện tích: (15 x 15 )x 2 =450m 2 - Khu chiết có diện tích: (32x24) = 768m 2 - Khu lên men có diện tích:( 32x24) +(32x32)= 1792m 2 - Khu thu hồi CO 2 có diện tích: (14x14)= 196m 2 - Khu lò hơi có diện tích: (12x12)=144m 2 - Khu nạp khí nén có diện tích: (10x12)=120m 2 - Khu chứa nước có diện tích: (10x10)=100m 2 - Khoa điện: (10x40)= 400m 2 Ngoài ra còn có khu nhân mem và khu lọc men, lọc bia,khu tàng trữ chiếm 831m 2 5.3 4+/=C6DAB)/+ Nhà máy bia Dung Quất - Quảng Ngãi được trang bị một số máy móc bao gồm: + Hệ thống máy động lực : Hệ lò hơi gồm 2 lò. Một lò ROBAY có công suất 3.8tấn hơi/1 giờ Một lò TAKAO có công suất 1.5 tấn hơi/1 giờ Hệ thống máy lạnh gồm; + Máy hệ cũ có công suất gồm: 560000 Kcal/1 giờ + Máy hệ mới có công suất gồm: 630000 Kcal/1giờ + Hệ thống thu hồi CO 2 gồm; + Hệ nạp CO 2 vào chai + Hệ nạp CO 2 vaò bồn chứa + Hệ thống nạp khí nến thường + Hệ thống nạp khí nén khô + Hệ thống cung cấp nước gồm có; - Bể chứa nước có dung tích 350 m 3 /giờ - Hệ thống bơm và đường ống  !"#$#!% 6  Ngoài ra nhà máy còn có hệ thống cấp nước vệ sinh và nước phòng cháy chữa cháy nhưng nằm ngoài hệ thống cung cấp nước vì nó trực thuộc công ty. - Hệ thống điện ; trạm biến áp 1000 KVA I. Hệ thống xi lô chứa nguyên liệu II.Hệ thống nồi nấu bia có5 nồi - Hệ thống lên nem - lọc; III.Tank lên mem có 96 tank IV.Tank tàng trữ có 16 tank V. Hệ thống máy lọc bia VI. Hệ thống nhân nem + Hệ thống chiếc bia có 3 hệ; VII.Hệ thống chiếc bia lon có công suất 15000 lon/1giờ VIII. Hệ thống chiếc bia chai có công suất 12000 lon/1giờ  !"#$#!% 7   !"#$#!% 8  Chương 1 . MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP TÍNH PHỤ TẢI I .1.1 Các phương pháp tính toán. Hiện nay có nhiều phương pháp tính phụ tải tính toán dựa trên cơ sở khoa học để tính toán phụ tải điện. Thông thường những phương pháp tính toán đơn giản, thuận tiện lại cho kết quả lại không chính xác, còn muốn chính xác cao thì phải tính toán lại phức tạp. Do vậy tuỳ theo giai đoạn thiết kế thi công và yêu cầu cụ thể mà chọn phương pháp tính toán cho thích hợp Sau đây trình bày các chi tiết các phương pháp tính toán. Nếu hộ tiêu thụ sản xuất một năm được M sản phẩm, mỗi sản phẩm đễ thành phẩm cần W 0 điện năng. Nhu cầu dùng điện của hộ tiêu thụ là.Tổng điện năng A=W 0 *M. (KWh) Trong đó: W 0 : Suất tiêu thụ điện năng cho một đơn vị sản phẩm(KWh/1 đơn vị sản phẩm). M: Số lượng sản phẩm. Suy ra phụ tải tính toán: P tt = max 0 . lv T WM với: T lvmax : thời gian làm việc công suất lớn nhất trong một năm.(giờ) I .1.1.1:Xác định phụ tải tính toán theo suất phụ tải trên một đơn vị diện tích sản xuất. Nếu phụ tải tính toán xác định cho một hộ tiêu thụ có diện tích F, suất phụ tải trên một đơn vị là P 0 thì P tt được xác định như sau: P tt = P 0 . F Trong đó: P 0 : Suất tiêu thụ trên một đơn vị diện tích sản xuất ( KW/m 2 )  !"#$#!% 9  F : Diện tích bố trí nhóm hộ tiêu thụ (m 2 ). Phương pháp này chỉ phù hợp với các phân xưởng có mật độ máy móc phân bố đề nhưng cũng có những sai số về : Quy trình công nghệ. Mặt bằng sản xuất . I .1.1.2 Xác định phụ tải tính toán theo công suất đặt và hệ số nhu cầu. P tt = K nc . ∑ 1 n i di P = (kW) Mà P d = η dm P Trong đó : P di : Công suất đặt thứ I. (KW) P dm : Công suất định mức. (KW) η :Hiệu suất . K nc : Hệ số nhu cầu của nhóm thiết bị tiêu thụ đặt trưng, tra ở các cẩm nang tra cứu. I .1.1.3: Xác định phụ tải tính toán theo hệ số cực đại ( k max ) và công suất trung bình P tb ( phương pháp số thiết bị hiệu quả ). Phương pháp này cho kết quả tương đói chính xác,phương pháp này áp dụng cho tất cả các thiết bị nào kể cả nhóm thiết bị làm việc ở chế độ ngắn hạn lập lại và có lợi là xét đến tổng phụ tải cực đại của từng nhóm thiết bị ( gồm có thiết bị làm việc và công suất khác nhau ) P tt = K max . K sd . ∑ 1 n i dmi P = ( kW)Trong đó: K max : Hệ số cực đại của công suất tác dụng đựơc xác định theo đường cong . K max = f(n hq ,K sd ). n hq : Số thiết bị hiệu quả được tính bằng biểu thức sau: n hq = n hq . n Với n hq = f(n*,p* ), tra bảng. n: Tổng số thiết bị. K sd : Hệ số sử dụng. Hệ số sử dụng nói lên mức độ sử dụng, mức độ khai thác công suất của thiết bị trong khoảng thời gian xem xét .  !"#$#!% 10